Јаболко пита на кефир - 7 едноставни и многу вкусни рецепти во рерната

Барате едноставен рецепт за вкусни колачи? Потоа рецептот за пита од јаболка на јогурт - што ви треба! Во голема мера, таква пита е една од опциите за познати и сакани шарлоти. Сепак, јаболката пита на кефир може да биде малку поинаква. Сепак, нема да ве натераме со објаснување за фундаменталните разлики во печењето. Постои рецепт - има резултат. Во секој случај, со едноставен торта на кефир, ова е случај. Затоа, изберете рецепт и готви!

Јаболко пита на јогурт со џем

Многу невообичаен рецепт за пита од јаболка. Патем, идејата за овој рецепт, очигледно, беше извлечена од познатиот рецепт за правење торта "Негро во пена".

• 1 чаша кефир,
• 1 шолја од секој домашен џем,
• Половина чаша гранулиран шеќер,
• 2 чаши брашно од пченица,
• 2 пилешки јајца,
• 1 лажичка сода бикарбона,
• Дробеници,
• Зеленчук или путер.

• 4 свежи јаболки
• 1 лажица шеќер во прав,
• 2 лажички земјата цимет.

Готвење:
Вклучете ја рерната однапред и нека се загрее до 180-200 степени. Измијте ја јаболка, кора и отстранете ја од средината. Намастете ја садот за печење со путер или растително масло и прашок со леб. Сега ставете ја исечени јаболка на дното на обликот, попрскувајте ги со цимет од земја и подгответе го тестото.

Сувите јајца се скршат во сад, додадете шеќер, малку сол и тријајте ја масата до белата боја. Потоа земаме миксер, истурете кефир во мешавина од шеќер и шеќер. Следејки го кефирот, додајте го џемот и размахнете повторно. Следно, продолжувајќи да го победиме тестото со мала брзина со миксер, почнуваме да го истураме пресеченото пченично брашно. На самиот крај додадете сода и промешајте го тестото. Истурете ја во форма на јаболка на врвот и испратете ја нашата пита во рерната.

Печете пита со јаболка околу четириесет и пет минути. Потоа исклучете ја рерната и оставете ја тортата во неа некое време - така што нема да се смири. Кога нашата пита од јаболка е малку ладна, ја извадиме од рерната, ја извадиме од мувлата и посипете со шеќер во прав. Ако сакате, украсете ја нашата креација со свежо овошје.

Apple Charlotte

Многу интересен рецепт за правење традиционално тесто за јогурт. Имајте на ум дека шарлот направен од такво тесто само се топи во устата. Особено добро е топла торта.

• 100 грама путер,
• 1 пилешко јајце
• Нецелосно стакло шеќер,
• Нецелосно стакло кефир,
• Еден и пол чаши пченично брашно,
• Половина лажичка сода бикарбона.

• 4 зрели јаболка
• 2 лажички земјата цимет.

Крем путер даде малку се топи (тоа треба да биде малку мека). Сега ставете го во сад и додадете шеќер, потоа протријте (или размахтете со миксер) во хомогена маса. Додадете едно сурово јајце, истурете го кефирот и истурајте ја сода, а потоа добро се мешајте. Потоа, без да престанеме да победиме, почнуваме да го истураме преливото пченично брашно, месење на тестото. Имајте на ум дека ова тесто (за разлика од класичен бисквит) е доста густа.

Сега вклучете ја рерната и оставете ја да се загрее до 200 степени. Во меѓувреме, маслото за печење со путер и истурете половина од тестото во него. Измијте ја јаболка, кора и тврдо јадро и исечете ги на парчиња. Рашири ги рамномерно на тестото во форма, посипете со цимет и истурете го преостанатото тесто.

Го испраќаме тортата во рерната и оставај ја таму педесет минути.Извадете го готовиот шарлот од рерната, покријте ја садот со садот и превртете го - тортата лесно ќе излегува од садот. Тоа е сè - нашата прекрасна миризлива шарлота е подготвена. Почекајте додека не се излади, не мора - може да го јадете топло!

Чоколадна торта со јаболка на кефир

Друг рецепт за пита од јаболка од тесто за кефир. Но, овој пат ќе готвиме необичен торта - со чоколадо замрзнување!

• 2 чаши брашно,
• 1 чаша кефир,
• 100 грама (половина пакет) од маргарин или путер,
• 1 чаша гранулиран шеќер
• 1 јајце,
• Торба од ванилин шеќер,
• Половина лажичка сода бикарбона.

• 3 јаболка од кисело вкус,
• 2 лимени лажици шеќер.

• Половина чаша кондензирано млеко,
• Пола бар на горчливо чоколадо.

Се топи путер и се меша со шеќер и ванилин шеќер. Додајте едно сурово јајце и кефир, а потоа победете ја добиената маса со миксер. Прочистете брашно, се мешајте со сода бикарбона и истурете ја во кефир маса. Месете го тестото, кое треба да ја добие дебелината на течната кисела павлака.

Вклучете ја рерната, која треба да се загрее до 180-200 степени. Подмачкување на садот за печење со путер и прав со брашно или гриз. Истурете половина од тестото во форма. На врвот на тестото лежи слој од исечени јаболка. Посипете јаболка со шеќер и истурете го преостанатото тесто. Испратете го формуларот во рерната и печете го торта околу четириесет минути. Подготвеност проверете го дефектот на сува чепкалка за заби.

Додека тортата се готви, направете чоколадо замрзнување. Исечете ја чоколадата во чипс, се мешајте со кондензирано млеко и загрејте ја смесата на тивок оган, додека чоколадните чипови целосно не се растворат. Извадете ја тортата од печката, отстранете ја од мувлата и оставете да се излади. Веќе ладен пети се става чоколадо замрзнување.

Победа

Јасно означете го родното место на пита од јаболка не е можно. И во Англија, и во Америка, и во Русија постојат рецепти за компании, така што секоја од овие земји има право да биде така наречена. Јаболкото е толку сакано што тие се поврзани со толку многу легенди и убави приказни. На пример, во Англија, името "Шарлот" се објаснува со кулинарното радост на кротките почетници во убава девојка по име Шарлот. Постои друга приказна во Франција. Тие велат дека кога пристигнал рускиот цар, готвачот печел торта, и откако владетелот бил целосно воодушевен од ова јадење, тој бил именуван по неговата снаа Александар 1 од Шарлот Прусијан.

Американците не кријат дека немаат своја легенда за потекло, и признаваат дека рецептот првично му припаѓал на Британците, но дека тие ја донеле нивната забелешка, никој нема да негира.

Јаболко пита или шарлот, а можеби дури и какви имиња има овој десерт, излегува неверојатно вкусна. Има многу рецепти, сметај ги најпопуларните.

Јаболко пита на кефир во рерната, чекор по чекор рецепт со фотографии

Вклучете ја рерната за да се загрее до 180 степени.

Во било кој капацитет погоден за мешање на тестото, возиме во две јајца и додадете чаша шеќер и ванилин (или ванилин шеќер).

Користејќи мешалка или конвенционална вилушка (поради недостаток на размавта), малку јавете ги јајцата со шеќер во бела боја (2-3 минути).

Додадете ја масата на шеќер во јајца со чаша кефир од која било содржина на маснотии.

50 g путер малку се загрева во микробранова печка или едноставно се извади од фрижидерот однапред, така што станува време да биде многу мек од време на X.

Внесете го стопениот путер во тестото, малку измешајте сè со миксер. Потоа влегуваме во тесто две чаши брашно (без слајд, чаша = 200 мл) и сода. Во рок од една минута, месете го тестото и ги кршите сите брашници од брашно.

За да ја направам оваа пита од јаболка на кефир, користев раздладена мувла со дијаметар од 19 см.Јас го покрив дното на образецот со пергамент, не ги размачкував ѕидовите со ништо, бидејќи тестото содржи доволно количество путер, што ќе го спречи минатото да "вметне" во форма.

Истурете течното кефирско тесто во форма.

Две средни јаболка излупени, се сече на половина и се отстранува јадрото. Се сечат јаболка во парчиња, кои за возврат се поставени на површината на тестото. Парчиња малку "се удави" во тестото.

Ние ја испраќаме формата со тестото во рерната која се загрева до 180 степени и се пече 40-45 минути во зависност од карактеристиките на рерната.

По измерено време, го проверуваме питањето на јаболката на кефир за подготвеност со чепкалка за заби или натпревар, пирсинг на пита со неа во центарот. Ако, пак, излегува дека тортата е влажна внатре, но постои една "тајна" како да се донесе во идеална состојба и да не се изгори. Само покријте ја формата со тортата со лист од фолија и повторно испратете ја тортата во рерна околу 10 минути за да одите. Ова ќе го спречи процесот на "кафеање", но тортата ќе продолжи да се пече однатре.

Мојата торта беше совршено варена за 40 минути во електрична печка. Малку ладено јаболко пита на кефир е отстранета од мувла.

И декорација со шеќер во прав. Од ова, тортата станува неверојатно убава.

Се пече за здравје, уживајте во вкусот на домашните колачи и не плашете се да експериментирате. Бон апетит и ќе се видиме наскоро!

Готвење пита од јаболка не е кефир

Првото нешто што треба да го истурите во мала чинија се загрева кефир, додадете сода за печење, угаснете со сок од лимон и промешајте. Сода треба да се изгасне, така што во печењето нема мирис. Печење ќе биде поубаво ако го изгасите сода во топол кефир.

Следно, скршнете го јајцето, размахнете го размахването до пенестиот. Наместо едно пилешко, можете да употребите 5 јајца за перепели.

После тоа, додадете шеќер и сол, измешајте сè добро.

Потоа излеете пченично брашно од највисоко одделение. Пред-просејното брашно го прави тестото воздушно.

Ние продолжуваме да размахваме со размачкана до хомогена маса на конзистентноста на густата крема.

Подгответе го полнењето на јаболката. Измијте ги јаболките, отстранете ја јадрото и исечете го плодот на коцки. Додајте ја јаболка на тестото, малку ја мешајте. За полнење, подобро е да се земат јаболка од слатки и кисели сорти со густо и еластично месо. Евентуално, може да го отсечете кора од јаболка.

Во отстранлив облик со дијаметар од 18 см, подмачкан со зеленчук или путер, рамномерно истурете го тестото. Можете да ставите подмачкана пергамент на дното од мувлата или да ја попрскате хартијата со пченично брашно. Садот го ставивме во рерна 45 минути на температура од 180 степени.

Готвената пита од јаболка ќе излезе од рерната, ќе ја покрие со кујнски крпи и ќе остави 10 минути. Проверете го печење за подготвеност со вилушка, четка за заби или нож.

Послужете ја питата на јаболко на чај со прскање на шеќерот со шеќер.

Ако тестото не е густо, тогаш треба да се прелива пченично брашно, и, обратно, да додадете повеќе кефир. Наместо брашно, можете да го користите компир скроб. Можете да ги попрскате јаболката со мелено цимет или шеќер.

Ние исто така препорачуваме рецепт за бујна пита од јаболка, на нашата веб страница.

Пиперка од Семлина во печката

Јаболкото на кефир може да се направи со помош на гриз. Ако сакате да ги пробате овие житни култури, обидете се со јадења од хрватската кујна. Готвената торта е малку како пудинг, излегува многу мирисна, натопена во сок од јаболко.

Состојки:

• пченично брашно - 300 гр,
• Шеќер - 250 грама
• сода или прашок за пециво - 10 гр,
• сочни јаболка - 1,5 кг,
• ванила - изклинвам,
• јајце
• растително масло - 100 ml,
• млеко или крем со малку маснотии - 300-350 ml,
• прав за попрскување на неколку лажици.

Од наведениот број на производи се добива прилично голема торта, така што може да се земе половина од наведениот дел.

Исплакнете ја јаболка, кора, решетки. Промешајте во ванилата. Во посебна чаша комбинирајте брашно, гриз, прашок за пециво и шеќер.

Подмачкување на мувла за печење (удобно е да се употреби за одвојување) со путер или ширење, ставете половина од смесата во неа, измазнете ја. Распредели ги јаболка на врвот, претходно измешајте ги и покријте ги со остатоци од мешани брашно. Во оригиналниот рецепт се предлага да се направат неколку слоеви. Првиот е брашно со гриз, потоа јаболка, а потоа повторно сува мешавина, јаболка и внимателно истурете ги на врвот. Обидете се со една и друга опција, одберете ја најпосакуваната за себе.

Сега содржината на формуларот мора да се полни со мешавина од млеко, јајца и путер. Подобро е ако не ги мешате однапред, туку ги тепате со миксер. Ставете ја тортата во рерната буквално 15 минути, потоа повторно размачкајте со полнење млеко и печете уште 20 минути.

И сега задолжителна ствар. И покрај миризливи мириси кои ќе се шират низ куќата, не брзајте да вкусите. Дозволете тортата да стои најмалку 3 часа. Потоа тој може рамномерно да впие.

Посипете со шеќер во прав пред сервирањето. Бон апетит!

За нејзината подготовка ќе ви бидат потребни следните состојки:

• две јајца,
• чаша кефир,
• половина чаша шеќер
• путер - 50 гр,
• половина кревет од сода,
• нотка на ванилин шеќер,
• 1,5 стакло брашно,
• две или три големи јаболка
• прав за декорација.

Прво треба да направите тесто. Победете јајца, шеќер, сол, ванила, додадете стопен путер и истурете кефир во бавен поток.

Откако ќе влезете во мешавината од брашно и сода, добро се мешајте. Истурете половина во форма.

Јаболката може да биде рендана, но ќе биде поубаво ако ги исечете на парчиња со приближно иста големина. Ставете ги на тестото и истурете го остатокот од неа. Печете околу 40 минути, декорирајте го со прашок пред сервирање.

Епл задоволство

Пита "Епл радост" свесно го доби ова име. Дури и гурманските гурмани ќе бидат среќни да ја јадат, а дел од убавината лежи во неверојатно песочното тесто.

Брза пита со јаболка на кефир

Јаболкото може да се пече во секое време од годината. Не треба посебни производи или многу време. Главната работа е желбата. На пример, обидете се со овој брз рецепт.

Потребно е да се мие и исчисти 4-5 средни јаболка, да се сечат на парчиња, посипете со цимет или ванила, за да можат сокот да го направат побрзо и да станат попријатни.

Се додека тие инсистираат да се направи тесто. За да го направите ова, се меша јајце со чаша кефир и 1,5 чаши брашно, може да се истури малку стопен путер.

Ставете ги јаболката во подмачкана форма, истурете ја добиената мешавина на врвот. Гответе околу 20 минути, потоа извадете, посипете со шеќер во прав и држете уште неколку минути во веќе исклучена печка. Шеќер може да се додаде, а можете да го направите без него.

Јаболко печено

Една варијација на највкусниот ефект е печена јаболка. Првично се нарекува чоколадо слатки, оригиналниот рецепт кој му припаѓал на Французите, но по варијации, а еден од најпопуларните е јаболкото. За да се подготвите за 3 големи јаболка ќе ви требаат 6 супени лажици шеќер и буквално лажица путер. Во тава, препорачливо е да се користи нелеплива површина, истурете го маслото, загрејте го, истурете го шеќерот и пржете го до златно-кафеава боја. Јаболка, исечени тенки парчиња, изложете уште еден слој и, малку тресејќи ја тавата, дистрибуирајте го шеќерот во овошјето. Веднаш натопете го секој парче во многу ладна вода, распрскувајте се на рамна површина за да се исуши малку.

Ќе бидат потребни следните состојки:

• 100 грама шеќер, урда и путер,
• 200 грама брашно,
• малку сол
• tsp прашок за пециво (ова е за тесто),
• за пополнување на 5 средни јаболка,
• неколку лажици шеќер
• tsp одвод масла (ова е кутии),
• 150 грама кисела павлака или тежок крем,
• пар на јајца
• лажица шеќер
• неколку лажици скроб
• торба со ванилин (за фрлање).

Ситно исечете го путерот, измешајте го со остатокот од состојките за тестото, месете во хомогена маса, се тркалаат во филмот за прицврстување, ставете во фрижидер за половина час.

Измијте ја јаболка, излупете ги, исечете ги на коцки, оставете неколку каранфилчиња за декорација.

Истурете јаболка со путер и шеќер неколку минути.

Извадете го рамниот слој од тестото, ставете го во облик, така што има страни.

Внатре ставете ја кутијата.

Испратете го формуларот во рерната 20 минути

По истурање со мешавина од состојки наменети за истурање и печење уште 15 минути.

Послужете по ладење, претходно посеан со шеќер во прав.

Избор на јаболка

Вкусот на најпопуларната торта на планетата зависи од јаболка што се користат за него. Во зима, за оваа намена, се користат оние плодови кои можат да се складираат независно (можеби дури и замрзнати или во форма на џем) или се продаваат во продавници. Љубителите на јаболчни пити треба однапред да се подготват за себе. Поентата не е дури и дека чување овошје се обработуваат со посебни решенија. Тие едноставно го немаат тој вкус, како оној добиен за време на жетвата во летната сезона.

Не постои јасно мислење за сортата. Некој сака да биде послатка и посуштина, некој поблизок е повеќе сува опции и кисело, но сепак најдобрата опција за правење јаболка се смета за Антоновка.

Главните карактеристики на сортата се богата арома, слатко-кисел вкус, пулпа, која, кога се загрева, се претвора во пире маса.

Семиренко и Зелениот Смит се на второто место по Антоновка. Само кога ги користите, потребно е да ја исчистите кората. Таа е вкочанета.

Потребно е само да се почитуваат следните препораки, кои, патем, ќе бидат корисни и за искусни хостеси:

• користете само свежи јаболки или специјално направени препарати за тортата,
• без оглед на сортата, зачините ќе помогнат да се подобри вкусот и аромата, најчесто се користат ванила и цимет,
• Можете да направите многу повеќе тендер со ванилин шеќер со додавање на барем малку од тоа на тестото,
• освежување и разредување на сладост помага неколку капки сок од лимон или портокалова ликер,
• ако ги впиете јаболчните парчиња во алкохол пред да готвите, ќе добиете неверојатен вкус и необична конзистентност. Не грижете се, додека готвењето алкохол исчезнува.

Јаболкото е разновиден десерт. Изберете најсоодветен за основата на рецептот, а потоа експериментирајте.

Обидете се со сладково тесто, мед или тесто за сирење, пробајте ванила, цимет или ликер како дополнување на полнењето, додадете суво грозје или ореви на свежи јаболки, четкајте го готовиот колач со крем. И видот на готвењето исто така е важен. Апсолутно истиот рецепт во рерната и во бавниот шпорет ќе испаднат сосема поинаку.