Готвење

Салата - Орхидеи - со чипс

Веднаш штом некое јадење доаѓа во мода, секоја водителка смета дека е чест да го готви барем еднаш. И што е интересно! Дури и ако ваунираниот рецепт не ги исполни очекувањата, секоја жена ќе се обиде да ја подобри.

Тоа е зошто истото јадење е различно за секоја домаќинка. Така, на пример, модерната салата за орхидеи денес веќе постои далеку од единствената, а не во оригиналната верзија. Не, се разбира, оригиналниот извор остана непроменет ... Но, резултатите од кулинарските експерименти се едноставно неверојатни! Сепак, можете сами да се уверите ако ги споредите овие различни рецепти за истата салата.

Традиционална "Орхидеја"

Рецепт за традиционална салата "Орхидеи". Во секој случај, во овој состав се прикажува во сите видови кулинарски колекции.

  • Корејски морков - 200 грама,
  • Варен пушена шунка - 300 грама,
  • Маринирани шампињони - 1 тегла,
  • Холандски сирење - 200 грама,
  • Пилешки јајца - 3 парчиња,
  • Компир чипови - 1 мал пакет,
  • Мајонеза за полнење гориво.

За оваа подготовка на салата ќе бидат потребни само јајца кои треба да се варат. Потоа ги ладиме, чистиме и исецкуваме со фини ренде. Еден жолчка е оставена за декорација на салатата. Само свртете го сирењето во струготини. Корејски морков може да се мијат, ако е многу остра, но можете да го оставите како што е. Но, во секој случај, мора да се скрати за да се скрати. Шунка и кисела шампињони исто така се сечат на тенки коцки. Идеално, морков, шунка и печурки треба да бидат со иста големина. И сега можете да ја соберете салатата, поставувајќи ја во слоеви:

Поставувајќи слоеви, ние сигурно ги премачкаме со мајонез, а потоа ја ставаме салатата во фрижидерот, така што ќе ја внесеме. Ние ја красат салата со чипс, формирајќи цветни ливчиња од нив, и создавање на средината на сецкан жолчка.

Печурките може да се заменат со кисела краставици, корејски морков варат, а чиповите се додаваат директно во салатата, пред да ги смачкаат во трошка. Само чиповите треба да се стават пред да се служат на храната на масата, во спротивно тие ќе бидат надуени и ќе ја изгубат свежината.

"Орхидеи" со пилешко

Уште еден модифициран рецепт за традиционалната салата за орхидеи. Составот на производи е значително различен од оригиналот, а салатата инаку оди.

  • Пилешки гради,
  • Половина конзерва од конзервирани ананаси,
  • 3 пилешки јајца,
  • 2 свежи краставици,
  • Chives
  • Сол
  • Мајонез,
  • Компир чипови, калинка и копра за декорација.

Прво вари пилешки гради во лесно солена вода. Потоа изладете го месото и пресечете го на коцки. Патем, постои една мала тајна. Ако го подготвите пилето однапред и оставете го да се излади во супата, месото за салата ќе биде многу сочно. Ние, исто така, треба да се вари варени јајца, да се излади и лупам, а потоа се сече на коцки. Моите краставици и се сече на тенки парчиња, само сече и ананас. Зелени кромид уништени помали. Ги ставаме сите подготвени производи во сад, пополнуваме со мајонез и добро се мешаме. Ја преместуваме салатата во соодветна чинија и декорираме со чипс, копра и калинка. Од чипките создаваме цветни ливчиња, од калинка во средината на цветот, а копар е изложен во форма на лисја.

Дива салата за орхидеи

Неочекуван рецепт за салата "Орхидеи". Тоа е толку различно од оригиналната верзија дека дури и името било поинакво.

  • Пушена пилешка гради,
  • Неколку сува сливи
  • 5 свежи големи шампињони,
  • Глава на кромид,
  • Марула,
  • 2 варени јајца,
  • Половина чаша сецкани ореви,
  • 50 грама сирење
  • 3 цреша домати,
  • Мајонез.

Кромид чиста, исечкајте и пржете во растително масло додека не се меки. Моите шампињони, суви, исечете ги, додајте ги кромидот и пржете ги сите додека печурките не се подготвени. Потоа го ставаме пржењето назад во сито и нека го истура вишокот масло. Сливи ги истурете вода што врие, оставете го десет минути, а потоа измијте ги и исечете ги бобинки. Со пилешки гради, извадете ја кожата и пресечете го месото на мали парчиња.

Ставете ги сите подготвени производи во чинија и добро се мешајте. Измешајте рендано сирење, измијте ги и суви листови од зелена салата. Ставете ги листовите на садот, ставете ја смесата од садот на врвот и истурете ја со мајонез. Посипете салата со ореви и сирење и декорација со варени јајца и цреша домати, формирајќи ги цвеќињата од нив.

Овие се различни рецепти. Како што веќе разбравте, главната карактеристика на ова јадење е во декорацијата. Најверојатно оваа салата го должи своето име на цветните чипови. Излезе дека е многу убава и одлична за празнична маса. И да го цениме вкусот на ова јадење, можете само да го готвите. Затоа, оди напред! Можно е да станете автор на друга верзија на оваа салата. Главната работа - готви со задоволство. Уживајте во оброкот и успехот во кулинарското поле!

Готвење фази

Ставете корејски морков на плочата со првиот слој (не се исекувајте со нож) и размачкајте со мајонез малку.

Вториот слој е кисели краставици + малку мајонеза исечени на тенки ленти или парчиња.

Следниот слој е скршен чипс (оставете 5 парчиња најмногу дури и чипови за декорација), не мастите со мајонез.

Следно - пушеле колбаси сече на ленти + мајонез.

Потоа ставете слој рендано сирење на груб рентер + малку мајонеза.

Последниот слој е сецкани јајца. Топ убаво украсени со мајонез.

Од левата чипови да се формира цвет во центарот на салата, украсуваат со зелена боја. Прекрасна салата "Орхидеи" со чипови подготвени! Нека се впие во фрижидер во фрижидер околу 15 минути и сервирајте.

Салата "Орхидеи" со чипови

Рецептот за салата "Орхидеја" со чипс, несомнено, ќе биде потребен од оние домаќинки кои сакаат вкусни и невообичаено сервирани јадења кои можат да декорираат било која празнична маса. Денес ќе го делиме нашиот следен кулинарен успех во форма на интересно и хранливо јадење.

Не заборавајте да се кандидира преку чипс пред доаѓањето на гостите, пријатно да ги изненади сите со оваа срдечна иновација, која е совршена за првите јадења со месо и сите пијалоци на масата за вклучена маса.

Конечно е време да се научи како да се готви зачинета "Орхидеја" салата со чипови.

Орхидеи салата како различни рецепти

Веднаш штом некое јадење доаѓа во мода, секоја водителка смета дека е чест да го готви барем еднаш. И што е интересно!

Дури и ако ваунираниот рецепт не ги исполни очекувањата, секоја жена ќе се обиде да ја подобри.

Тоа е зошто истото јадење е различно за секоја домаќинка. Така, на пример, модерната салата за орхидеи денес веќе постои далеку од единствената, а не во оригиналната верзија.

Не, се разбира, оригиналниот извор остана непроменет ... Но, резултатите од кулинарските експерименти се едноставно неверојатни! Сепак, можете сами да се уверите ако ги споредите овие различни рецепти за истата салата.

Салата Сончоглед рецепт чекор по чекор

Празникот доаѓа, и не знаеш да се готвиш толку интересно, вкусно, а тоа, исто така, изгледаше убаво? Ние ви препорачуваме да направите рецепт за сончоглед салата чекор по чекор што ќе ви кажеме во нашата статија. Тоа е многу светло, незаборавно, има добар вкус и ќе го привлече вниманието на вашите гости.

Тие сигурно ќе ве прашаат за рецепт. Има многу предности: компонентите се едноставни, подготовката не е комплицирана, а карактеристиките на вкусот се многу високи.

Подолу ќе најдете не само сончоглед салата со чекор по чекор слики, но исто така совети за избор на состојки за тоа, како и историјата на појавата на ова јадење.

Избор на производи за салата од сончоглед

Изборот на производи за салата од сончоглед треба да се сфати сериозно. Се разбира, како и за било кое јадење најдобро се користат најдобрите производи, бидејќи вкусот на салатата директно зависи од него.

Но првите нешта прво. За почеток пилешко. Може да земете пилешко филе или месо од други делови.

Подобро ако е разладено. Исто така, не можете да готвите пилешкото филе, туку да го печете, или пржете, пресечете го на мали коцки.

Покрај тоа, можете да користите остатоци од пилешкото што го печевте на вечера.

Печурки - тука можете да го промените и вкусот на салатата. Земајќи ги наместо кисела печурка, свежи и испржете ги со сол и бибер.

Најдобро е да не се заменуваат шампињони со други печурки, затоа што ако земате диви печурки, премногу очигледно ќе го прекинат вкусот на салатата.

Друга важна состојка е сирењето. Таа мора да биде солидна сорти.

При изборот на различни сирења, можете да изберете сирење со неутрален вкус или, обратно, да изберете сирење со светлен вкус, на пример, Пармезан или Грујер или Чедер. Сето тоа зависи од вашите желби за вкус.

Се разбира, чиповите играат важна улога во салатата - тие мора да бидат големи, уредни во форма. Prings е најдобро одговара. Или нивните аналози.

Можете да ги земате вообичаените со сол, или со адитиви, најсоодветни во овој случај ќе бидат со вкус на пиперка, сирење или пилешко. Тие ќе им дадат на салата специјален пикантен допир.

Историја на салата сончоглед

Историјата на салатата, секако, не е толку стара колку и на другите познати салати, и не е многу оригинална, но тоа е жив пример дека манифестираната имагинација може да направи многу обична јадење многу популарна.

За време на подготовката на салата, една домаќинка размислуваше за тоа колку би било интересно да го украсат и да ги применат производите што беа на располагање, имено, маслинките и чиповите решија да ја отсликаат сончогледот со нивна помош. Идејата беше многу успешна, а салатата беше многу убава, гостите го ценеа својот изглед и вкус. Водителка, импресионирана од салатата што произлезе од неа, му го дала името "Сончогледот" фотографирана и ја испрати фотографијата во една од кулинарските публикации, на натпреварот.

Рецептот го зазел првото место и бил отпечатен, згора на тоа, по објавувањето на печатената публикација, уредниците почнале да примаат ентузијастички прегледи на домаќините кои го повторувале.

Така започна ширењето на оваа салата. Се разбира, во многу семејства се вари поинаку, но сосема е нормално што луѓето се обидуваат да донесат некаков кора од лимон во садот и да го прилагодат за себе и за нивните преференции.

Затоа, исто така можете да се чувствувате слободни да импровизирате со додавање, замена или отстранување на компоненти по ваша дискреција.

Основи на готвење

За да може салата "Орхидеи", чии рецепти постојат во различни толкувања, беа вкусни, важно е да се придржуваме до точната технологија.

Сите достапни компоненти треба да се вклопуваат. Секое ниво мора да се размачка со мајонез. Единствена дистрибуција на секој слој ќе му даде на јадењето идеална форма. За погодност на ставање на состојките одговара на лажица.

Како што веќе рековме, можностите за салата може да варираат со некои адитиви. Но, во исто време постои одреден стандард како да се постават сите компоненти.

Чекор по чекор рецепт за салата "Орхидеја" вклучува поставување на секој слој во строго дефинирана низа:

  1. Корејски морков,
  2. кисела печурка,
  3. чипс од компири,
  4. пилешко шунка,
  5. рендано сирење
  6. пилешки јајца.

Подготвената салата може да биде зачинета со зелен кромид или украсување со други зеленчуци.

Шунка салата

Варијантата на шунка е традиционален рецепт за Салата од Орхидеи. Во таков состав може да се служи во било кој ресторан:

  • 300 гр шунка,
  • 3 варени јајца,
  • кисела печурка - 100 гр,
  • Корејски морков - 100 g,
  • тврдо сирење - 150 g,
  • компир чипови - 1 пакет,
  • мајонез.

Сецкан ладен јајца во посебен сад.За декорација на садот ќе треба да остави една целина жолчка.

Исечете кокошка шунка и кисела печурка во тенки ленти (можете да ги користите шампињони или печурки по вкус).

Измијте го корејскиот морков од вишок сол или оставете го како што е, и исечете ги на тенки и кратки ленти.

На груб ренде ја исецка сирењето. Уништи чипс од компир во сув контејнер. Неколку чипови чипови се резервирани за финалната декорација на салатата.

Постепено изложувајте ги сите состојки во голема чинија, со секој слој на полнење намачкан со мајонез.

На крајот на готвењето треба да го декорирате јадењето со рендан жолчка и чипс. Црвениот орхидеи е поставен од чипс, а на врвот се наоѓаат неколку ленти од моркови.

Прекрасна салата е подготвена да ги задоволи драги гости.

"Орхидеи" со печурки

Салата "Орхидеи" со печурки има мали разлики од претходната верзија со шунка:

  • 300 гр пилешко филе,
  • 200 г сурови шампињони,
  • магацин на чипови
  • пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.,
  • Корејски морков - 200 g,
  • тврдо сирење - 200 g,
  • мајонез или павлака по вкус.

Исечете моркови во мали тенки ленти, раширете ги рамномерно на сад и размачкајте тенок слој од мајонез. Темелно миење и вриење на печурките, можете да ги исечете во средни парчиња и да ги ставите во подготвен контејнер преку морков. Посипете со сецкани чипови и размачкајте со мајонез.

Варената шунка се сече на мали парчиња и става во контејнер. Користење на голем рен, каша сирење и додадете малку мајонез.

Како заклучок, исечете ги варените јајца, потоа поставете ги во сад со салата. Важно е да се украсат закуски и да се даде пристоен изглед..

Посипете јајце на жолчка на врвот и ставете ја орхидеја ливчиња од чипс, и организирајте морков прстени со центарот на цвет. Лисјата на цветот да се направи парчиња од краставица или магдонос sprigs.

Салата може да остане во фрижидер за некое време, за да биде натопена и сервирана.

Пилешко закуска

За оние кои сакаат да експериментираат, постои уште еден едноставен рецепт за традиционална салата. Компонентите на садовите значително се разликуваат од оригиналот, но завршената закуска исто така ќе биде вкусна. Состав:

  • 300 гр пилешко филе,
  • 3 варени јајца,
  • 2 свежи краставици,
  • зелен кромид,
  • мајонез да вкус
  • пакет чипс од компири,
  • конзервиран ананас.

Варете пилешки гради во солена вода. Откако месото е подготвено, извадете, оставете да се изладите и исечете на мали коцки, исечете ги варените јајца на ист начин.

Добро измиени краставици се сечат во тенки и мали ленти. Отстранете ги ананас од теглата и нека се исцеди, а потоа исечете ги на мали коцки.

По миењето на зелениот кромид, пресечете го што е можно помал. Кога сите производи се подготвени, ставете во длабок сад, пополнете со мајонез и ја мешајте целата маса.

Во заклучок, да се префрли готовата салата во убава сад, и на врвот Посипете јајца од жолчка и украсете ги со чипс во вид на ливчиња од орхидеи. Сето ова дава нагласување на убавото јадење.

Салата "Орхидеја" изгледа многу празнична и е погодна за семејна вечера, и за среќна прослава.

Рецепт за салата од орхидеи

  • 200 - 250 грама моркови на корејски
  • 400 - 450 грама конзервирани шампињони
  • куп зелен кромид
  • 200 - 250 грама шунка
  • 100-120 грама сирење од дурум
  • 3 варени јајца
  • пакет чипови
  • 200 грама мајонез или павлака
  • земјата пиперка
  • магдонос

Кои се главните пријатели во салатата? Правилно убаво сечење состојки. Значи во подготовката на нашата салата треба да обрнете внимание на тоа. Јас ќе ги исечам производите и ќе ги поставам по фази. Исечи, положи. Исечи, положи.

Прво на сите, јас се шири корејски морков на рамен сад.

Јас го исцеди марината од тегла печурки и ги сече на парчиња.

Ги ставам печурките на моркови и ги ставам со мајонез. Забележете го потпреме.

Јас сече ситно зелен кромид и ги покривам со печурки.

Го оставам бројот на чипови што ми треба за да орхидеи "цут" на салатата. На еден цвет на четири кругови на свежи.Останете мелење и посипете го кромидот.

За момент расеан. Само зборуваме за ова јадење не може да се сети на некоја друга прекрасна салата "Печурка". Патем, нешто слично на денешното лекување.

Како ви се допаѓа идејата?

И замислете како можете да изградите тематска свадба! Подготви такви салати за празнична свадба маса. Невестата и младоженецот се боговите на шумата, а гостите се шумски духови со џуџиња. Па, воопшто, нешто слично.

Салати за свадба! Еве идеја! Прекрасна невеста е како бајка на бајките, а нејзината шумска орхидеја е во нејзината коса. Младоженецот на престолот, како шумски бог! Тој размислува со љубов пред него. И гостите озборуваат, сакаат да ве задоволат и да пијат една чаша радост воопшто.

Океј, па тоа отиде некаде повторно. Време е да се вратиме на патеката што води до салата, додека не се изгубиш. И тогаш ненамерно и сè уште се снима во тостмастерот. Продолжуваме на она што го сокријав таму.

Значи, јас резам шунка. Се шири на чипови.

Трчам сирење на груб ренде. Јас попрскам шунка и.

повторно подмастете го мајонезот.

Конечниот слој салата од јајца, рендан на ситен ренде, кој исто така покрива со мајонез.

Јас собирам од чипс на површината на салатата "орхидеи". Центар, кој попрска пиперка. Во подножјето на салата се засадувам трева во форма на ситно сецкан магдонос.

Како оваа целата идеја, па дури и ако не свети "лотарија". Свртете го покаже спротивното! Потоа среќа сигурно ќе дојде кај вас. Прво, подгответе ја оваа салата, а потоа подгответе мираз за свадбата.

Но, ако живеете заедно долги години, држете го овој совет од мене. Љубов, молам моите пријатели едни кон други и почесто се однесуваме кон салати на вашиот брачен другар! Тогаш тој ќе цвета со орхидеи или треба да биде обратно? Денес зборувам во загатките, а сепак очекувам одговори од вашите пријатели.

Живејте среќно некогаш! Со почит, Александар Абалаков.

Свадбени салати:

  • Салата "Ананас" - младенците, како да е за вас.
  • Салата со слоеви на слој - младенците се твојата мајка.
  • Салата "Оливие" рецепт со јазикот - младоженецот за тебе, дека си бил човек.
  • Салата "Црвено Море" - така што младенците пропуштија планината.
  • Салата од funchozy - така што тогаш ќе се избегне метаморфоза.

Гостите ќе го ценат

Постојано се прашувам: што би било вкусно и оригинално јадење да се готви на празнична маса?

Бидете сигурни да направите салата "Орхидеи", има сè - мулти-фацетирани вкус, деликатна текстура, неверојатен дизајн.

Рецептот за салата за орхидеи не е тежок, вклучува и прифатливи производи за кои е потребна минимална подготовка: шунка или пушеле колбаси, кисела печурки, варени јајца, корејски морков, сирење.

Понекогаш салатата "Орхидеи" се готви со пилешко, може да се варат или да пушат филе, пржена пилешка нога. За сокот, можете да додадете кисели краставички на мезете и да ги наполните сите со мајонез.

Според класичниот рецепт, Салатата Орхидеи се подготвува со чипс, а вториот се користи и како декорација - насликани се цветни ливчиња. На различни фотографии, можете да изберете вашата верзија на украсување салата "Орхидеи" со чипови, редовни или жлеб.

Вкусот на чипсот треба да биде во хармонија со главната состојка, односно ако салатата "Орхидеи" се подготвува според рецептот со пушеле колбаси, тогаш компирот треба да биде со вкус на пушено месо, а ако ужинка со пилешко, идеално ги надополнува своите чипови со сирење.

Подгответе ја салатата "Орхидеја" ќе ви помогне бројни рецепти со фотографии, кои се опишани чекор по чекор целиот процес, така што тешкотиите нема да се појават дури и меѓу почетниците готвачи. И за да го направите резултатот навистина убав, Салата од Орхидеи најдобро се прави со чипови од тип Prings, така што ливчето ќе биде рамномерно и уредно.

Готвење

Чекор-по-чекор рецепт за салата со шунка и корејски морков "Орхидеи" ќе ви овозможи брзо да готви вкусна чинија и да ги нахрани гостите кои одеднаш се појави одеднаш.

  1. Прво треба да ги вари јајцата, да ги изладите и да ги исчистите. Исечете ги жолчките со протеини. Оставете еден жолчка целина.
  2. Исечете ја шунката во тенки ленти. Идеално за салата од Орхидеи, како што е на фотографијата, е погодна компир од живина, има поблаг вкус и деликатна текстура.
  3. Мелење на печурки. Тоа може да биде печурки или печурки, изберете да ви се допаѓа.
  4. Корејски морков сече со нож за да се направи слама со средна должина. Вишокот на течност треба да биде малку исцеден.
  5. Уништи чипови, неколку парчиња остави непроменети за декорација (еден цвет ќе треба пет чипови).

Во овој чекор-по-чекор рецепт со слика на салата изложени слоеви.

  • За да го направите ова, подгответе рамна чинија, на дното на која треба да направите мрежа од мајонез.
  • Првиот слој е нежно да се шири морков, да се размазат со мајонез и да се покрие со исечени печурки.
  • Се шири последниот со мајонез и посипете со чипс.
  • Следниот слој е шунка, треба да направите мрежа од мајонез на неа и да посипете со рендано сирење, а не со дробење на второто, така што воздушната текстура е зачувана.
  • На сирење, исто така, направи мрежа од мајонез и посипете со сецкани јајца.

Покријте ја салатата од горе со точки или мрежа од мајонез, држете се цели чипови на неколку места, формирајте ливчиња од орхидеи (може да има неколку цвеќиња). Во центарот на цвет го стави жолчка (или половина, ако цвеќиња од две или повеќе).

Нека салатата "Орхидеи" се подготвува според рецепт со фото пијалак во фрижидер околу 20 минути. Украсете со жолчки и чипс во овој случај е подобро пред сервирањето.

Алтернативно, можете да направите Салата за орхидеи со пушеле колбаси, чекор по чекор водич е ист како и во оригиналниот рецепт. Единствената разлика е во тоа што е подобро да се заменат кисели печурки со кисели краставици, исечени во тенки ленти.

Чипс е најдобро да се земе сирење или вкус на салами. Тие треба да бидат поставени во форма на пет ливчиња од центарот на салатата и да се стави цела жолчка во средината. Колбас може да се замени со секое месо: пилешко, пушено свинско, варено говедско месо.

Лејп чипови се идеални ако сакате да направите не само убава цвеќе, туку и дајте им ја природноста, искривување на ливчињата. Во овој случај, можете да ставите големи ливчиња со пет големи чипчиња со вкус на сирење, а од мали со пиперка (црвено-портокалова боја) можете да го направите јадрото на цветот во кој ќе лежи жолчката.

Салата "Орхидеи", подготвена според еден од рецептите со фотографии, можете дополнително да декорирате со зеленчук, половини од маслинки.

СОСТОЈКИ

  • Пилешко филе 1 парче
  • Корејски моркови 50 грама
  • Компири 2 парчиња
  • Јајца 2 парчиња
  • Чипс компир 15 гр
  • Мајонез 2-4 чл. лажици
  • Шампињони 150 грама

Подгответе ги сите потребни состојки. Варете компирот во кора додека не се варат и варени јајца тешко се варат. Свежи шампињони се сече на мали парчиња и пржете додека не се готви.

Ставете го варен компир, рендан на груб ренде, на дното на рамна плоча. Топ маснотии со мала количина мајонез.

Исечете ги оладените пилешки гради со нож или раскинете ги во влакна и се шират со вториот слој. Повторно смазкувајте со мајонез.

Ставете ги пржените печурки на врвот.

Следниот слој е корејски морков, кој исто така се намалува со мајонез.

Поделени јајца поделени на протеини и жолчки. Протеини Бришење на парична казна ренде и го стави следниот слој.

Повторно со мајонез. Од компир чипс и сецкан жолчка прават орхидеи. Украсете со зелена боја по вкус. Салата "Орхидеи" е подготвена!

""

Погледнете го видеото: Настоящий хозяин. срезанные растения, пионы, орхидеи. выращиваем огурцы для салата. день огурца (Април 2024).