Готвење

4 оригинални рецепти за божиќни колачи

Нова Година е посебен празник што секој го сака. И секоја водителка сака да им служи на сите најдобри во оваа празник ноќ. Ова важи не само за салати и предјадења, туку и за вкусни, свежи новогодишни колачи и колачи на масата. На масата за одмор можете да послужите било какво торта: Наполеон, мед торта, бисквит, мус, но мора да биде вкусно и елегантно.

Ако сакате, за декорација на торта или торта, можете да ги собереш тематски Божиќ симболи или фигури: елка, снешко, снегулки. Или, по хороскопот - декорирајте го тортата со симбол на годината. На нашиот сајт избравме за вас многу рецепти за правење новогодишни колачи и колачи. И почетниците готвач и искусен водителка ќе можат да го изберат рецептот за торта од нас. Среќна Нова Година! Печете и да се радувате на вашите пријатели и роднини.

1. Куран од банана

Овој рецепт е идеален за луѓе кои имаат малку слободно време. Куклата се готви без печење. А малку поинаков рецепт за кукла со банана - со печива, можете да најдете тука.

Состојки за изработка на кукла од банана:

  • 400 g бисквити, подобро да земам леб
  • 150 гр путер
  • 3 банани
  • 500 гр кисело урда
  • 200 мл крем
  • 1 лажица сок од лимон
  • 1,5 лажици шеќер во прав и желатин
  • шлаг крем
  • карамелен сируп

Како да направите кукла од банана:

  1. Користете мешалка за добро да ги истрикувате колачињата.
  2. Покријте го дното на образецот неколку милиметри со мелени бисквити.
  3. Се топи путерот и додајте го на останатите колачиња. Масата рамномерно ја навлекува во мувла со кукла.
  4. Желатин се прелива 6 лажици топла вода и, мешајќи, целосно се раствораат.
  5. Исечете две банани во блендер и додадете сок од лимон.
  6. Во резултат на масовно истурете млеко, прав и крем. Сместете го со мешалка до еднаква конзистентност.
  7. Потоа истурете го желатин во кремот во тенок проток, постојано мешајќи го. Како резултат на маса се прелива торта бисквити.
  8. Празничната кукла за замрзнување треба да се чува во фрижидер четири часа.
  9. Украсете ја тортата со банани, карамелен сируп и крем пред да ја служите.

Овој десерт ќе се жали на сите, особено на најмладите гости.

2. Ерл Греј празнична торта

Сеуште не сте одлучиле кој десерт ќе служи за масата на Нова Година? Тогаш овој рецепт е за вас.

Од овие компоненти ќе бидат две колачи, приближно 3 см во висина. Оваа оригинална торта дури може да биде подготвена од почетник.

Состојки за правење торта со вкус на Ерл Греј:

  • 1.5 лажици чај Earl Gray (ако не ви се допаѓа вкусот на Earl Gray чај, можете да го замените со чај со различен вкус што сакате),
  • 420 г кондензирано млеко
  • 4 јајца
  • 2 лажици шеќер
  • 3 супени лажици путер
  • 2 лажички прашок за пециво
  • Брашно - 1 чаша + 3 лажици
  • 1 лажичка сода

Како да се готви торта со Ерл Греј вкус:

  1. Се топи половина путер.
  2. Во тенџере се мешаат зрнцата на чај со кондензирано млеко. Ако имате само лист чај дома, тогаш тоа треба да биде земјата со блендер за мали зрна.
  3. Го загреваме кондензирано млеко со чај на тивок оган и варете ја смесата 10 минути. Чај ќе почне да го дава својот вкус и, се разбира, бојата. Потоа кул.
  4. Додека мешавината е ладна, добро јадете јајцата во посебен сад.
  5. Потоа измешајте ги сите суви состојки.
  6. Потоа, во претепаните јајца треба постепено да го додадете ладеното кондензирано млеко. Имајте на ум дека ако мешавината е премногу жешка, јајцата ќе се тркалаат и тортата ќе биде расипана.
  7. Постепено, суви состојки треба да се истурат во тестото и да се прелива стопениот путер.
  8. Измешајте се добро и ставете го во облик на торта.
  9. Неопходно е да го испеаме "чудото на Нова Година" 35-40 минути на температура од 180 степени. Но, само за време да се движите не е потребно. Сето тоа зависи од вашата печка. Затоа, проверете го подготвеноста на тортата по 25 минути печење. За да го направите ова, користете дрвен камен.
  10. Дозволете тортата да се излади. За да не падне, свртете ја тортата наопаку.

За импрегнација на тортата ќе одговараат на било кој крем. За да го подобрите вкусот на чајот, додадете кора од лимон. Твојот торта ќе стане уште tastier ако натопени со колачи. Големата предност на овој рецепт е дека колачи совршено го задржуваат својот облик, остануваат порозни и меки. Ерл Греј торта е белег на табелата на вашата Нова Година.

3. Чоколадна торта

Рецептот за ова "чоколадно чудо" е многу едноставен. За нејзината подготовка не се потребни егзотични состојки и многу време. Но, во исто време тортата излегува невообичаено вкусна. Сите ваши гости ќе ве убедат да го дадете овој рецепт. Овој рецепт е фаворит за многу познати готвачи. За да создадете вистинско ремек-шоколад, ќе потрае не повеќе од 30 минути.

Од овие компоненти добивате висока торта. Тоа е толку вкусно и чоколадо што дури и не треба да се подмачкува со крем. Влажен ладен колач завиткан во филм за држење. За неколку часа, ќе стане мека и влажна. Во оваа форма, може да лежи два или три дена. Секој ден нејзиниот вкус ќе биде побогат.

Состојки за правење чоколадна торта:

  • 250 г брашно
  • 50 г какао
  • 2 јајца
  • 300 г шеќер
  • 1 лажичка сол
  • 1,5 лажички сода
  • 280 мл свежо млеко
  • 60 гр путер
  • 60 гр маслиново масло
  • 2 лажички екстракт од ванила
  • 1 лажица вински оцет

Како да направите чоколадна торта:

  1. Комбинирајте го брашното со шеќер, какао, сол и сода. Измешајте ги сите компоненти со размавта.
  2. Во добиената мешавина, победи јајцата. Потоа додадете маслиново путер, екстракт од ванила, млеко и оцет.
  3. Ако немате екстракт од ванила, тогаш не вреди да се замени со редовна ванила. Подобро е само да го прескокнете.
  4. Наместо вински оцет, можете да додадете било кој друг оцет што го користите за облекување во салата. Главната работа - не повеќе од 6%. Измешајте ги сите состојки добро со миксер.
  5. Како резултат на тоа, треба да имате сјајна и хомогена маса.
  6. Подмачкајте ја тавата со масло и ставете пергамент на дното. Во овој случај, нема да имате проблеми со отстранување на готовиот колач. За оваа торта треба да земете висока форма. За време на готвењето, тестото ќе се зголеми двојно.
  7. До целосна подготвеност, нашето ремек-дело на чоколадо мора да се пече 50-60 минути на температура од 175 степени.
  8. Бидете сигурни да го завршите готовиот колач неколку часа во филмот за прицврстување. Ќе стане повлажна и воздушна.
  9. За импрегнација на чоколадното чудо можете да го користите вашиот омилен крем.

4. Овошна торта

Оваа деликатна сунѓерска торта нема да остави никого рамнодушен кон вашиот гостин. Друг рецепт за оригиналната овошна торта може да се најде на оваа страница.

Состојки за правење овошни торти:

  • 1 чаша шеќер
  • 6 јајца
  • 1 чаша брашно

  • 100 г шеќер
  • 800 г кисела павлака
  • 1 згуснувач на кесичка

За декорација на овошниот десерт ќе ви бидат потребни: 1 чаша овошен сок, 10 гр желатин, грозје, 1 лажица шеќер.

Како да направите овошна торта:

  1. Прво на сите, треба да се пече бисквитна торта. За да биде бујна, јајцата мора да бидат добро ладени. Тепајте ги со шеќер додека не се формира густа пена.
  2. Потоа постепено додадете брашно, нежно мешајќи го со лажица.
  3. Покријте го листот за печење со пергамент или маснотии. Потоа истурете го тестото во неа.
  4. Бисквит се пече на температура од 180 степени за половина час. Ако имате бавен шпорет, можете да го испечете бисквитот во него. Ќе излезе лесно, како пердув. Користете го режимот "Печење". Време за готвење од 40 до 50 минути. Подгответе го тортата да се излади.
  5. Тоа е многу лесно да се направи крем за празнична торта. Капете го кисело павлака со шеќер и додадете го згуснувачот.
  6. Озрачениот бисквит треба да се пресече на три дела. Секоја торта маст павлака. Се шири овошјето врз неа.
  7. Следно, треба да го декорирате тортата. Ставете го овошјето на горната кора убаво. Можете да купите готови желе, разредете го во согласност со препораките и истурете го овошјето.
  8. Желе може да се подготви дома. За да го направите ова, истурете го желатин 5 лажици ладна вода и оставете да отечете 20 минути. Потоа го пушти, но не внесувајте во вриење.
  9. Додадете овошен сок и шеќер во желатин. Лесна и многу вкусна торта е подготвена.

Без оглед на рецептот за торта што ќе го одберете, вклучете и други членови на семејството во правењето дегустација на Нова Година. Нека ти биде уште една пријатна семејна традиција - да се подготви слатко лекување за најомилениот одмор заедно. Децата може да им се верува да ги красат тортата. Нивните фантазии - нема граници, така што лесно можат да се справат со задачата. Експеримент, да додадете на рецепти вашите иновации и оригинални Новогодишни колачи ќе го воодушеват вашето семејство секоја година.

Ако имате убава и вкусна торта за Нова Година, не заборавајте да ја објавите фотографија од ремек-дело на нашата страница.

Релевантност

Торта е една од неопходни атрибути на секоја празник маса, вклучувајќи Нова Година. Со сегашната разновидност на рецепти за новогодишните колачи, хостесите имаат тежок избор, затоа што секој сака да го задоволи семејството и да покани пријатели со необичен десерт. Готвење торта ви овозможува да го покажете вашиот кулинарски талент и имагинација.

Луѓето низ целиот свет сонуваат за започнување на Нова Година со триумф, а празната маса треба да биде полна со многу добрите. Ова е аксиома, и нема потреба од доказ. Многу луѓе сакаат да видат на маса само највкусни и луксузни јадења, кои, според нивното мислење, ќе донесат среќа, среќа и благосостојба во куќата. Затоа, тортата за Нова Година не само што треба да биде вкусна, туку и прекрасно украсена.

Како по правило, дизајнот на новогодишните колачи е поврзан со хороскоп или традиционални свечени атрибути. Колачи се направени во форма на часовник, елка, снешко, симбол на следната година итн. Неодамна, мастика и марципански колачи се особено популарни. Многу е лесно да се работи со овие кулинарски материјали, лесно е да се формираат различни фигури од нив.

Печење торта колачи е окупација која не е предмет на секоја водителка. Но, во 21 век ова не е проблем, бидејќи модерните фабрики за кондиторски производи произведуваат полуготови производи со долгорочно складирање, вклучувајќи колачи. Се разбира, тие не можат да се пофалат со нивните посебни карактеристики на вкус, но ако тие се засладени со вкусен и воздушен крем и да донесат овошни и јачменски додатоци, тортата ќе стане белег на новогодишната празник.

Во Русија следните колачи најчесто ги украсуваат празничните маси: Мед торта, Наполеон, Блин, Антил и др. Во Шкотска, менито Нова Година вклучува песочна торта, украсена со бадеми, засладени ореви, марципански фигури и слатки. Во Грција, свечената вечер ја осветлува посебна новогодишна торта "Василопита", чија карактеристика е монета лоцирана во внатрешноста на храната. Сличен обичај постои во Норвешка и Шведска, наместо на монети се користат само бадеми.

Торта "Наполеон"

  • маргарин - 300 g,
  • Бело брашно - 3-ти,
  • павлака - 200 g,
  • пилешко јајце - 2 парчиња,
  • гранулиран шеќер - 1.5 ст.,
  • сол - 1 нотка,
  • путер - 250 g,
  • млеко - 0,5 л,
  • ванилин шеќер - 1 кеса.

Маргарин сецкани со нож со брашно, што резултира со голема трошка. Во посебна чаша, победи јајцата, павлаката, шеќерот и солта. Од мрсна трошка форма на ридот, во центарот тие прават мала депресија и се ставаат во мешавината од јајце-крем добиена порано. Потоа измесете го тестото, кое понатаму се дели на неколку парчиња со иста тежина. Пожелно е да се излади тестото 1-1,5 часа пред тркалање и печење. Во меѓувреме, продолжи со подготовка на кремот.Во сад, се мешаат 100 ml брашно и брашно додека грутки не се растворат. Млекото се загрева во калај контејнер, се доведува до вриење, се додава ванилин шеќер и гранулиран шеќер. Огнот се одзема и со постојано мешање претходно подготвената маса се внесува во млекото. Веднаш штом вкупната маса ја зема конзистентноста на павлаката, контејнерот се отстранува од топлина и се лади на собна температура. Мека путер се натопи во мешалка, потоа се става во кремаста маса и се размачка додека не се добие хомогена конзистентност. Потоа продолжи со тркалање и печење колачи. Тесто се испаруваат, давајќи им посакуваната форма. Печење се изведува во рерна, загреана до 200C. Завршените колачи внимателно се размачкани со крем, со примена на слој по слој. Остатоците од неправилностите на тортата се смачкани во трошка и попрскуваат на врвот торта, богато натопени во крем. Завршената торта се лади за 4-5 часа.

Чоколадна сунѓерна торта со ананас и бадем

  • 5-6 јајца од јајца,
  • гранулиран шеќер - 1.5 ст.,
  • какао во прав - 4 лажици,
  • висококвалитетно брашно - 1,5 ст.,
  • прашок за пециво - 1 лажиче,
  • сок од лимон - 1 лажиче

  • павлака со содржина на маст од 20% - 800 г,
  • гранулиран шеќер - 1-ви,
  • сок од лимон - 2 лажици,
  • конзервирани ананаси - 200 g,
  • излупени ореви или бадеми - 1 лажица,
  • темно чоколадо - 100 гр

Протеините се одделени од жолчки и шлаг за да формираат мека пена. Погоди жолчки со гранулиран шеќер до белузлав. Брашното се сечи и, заедно со сок од лимон и прашок за пециво, се додава на масата на жолчка од шеќер. Тогаш протеините се воведуваат во вкупната маса и нежно се мешаат со дрвена шпатула. Тестото се влива во контејнери со различен волумен, поделени на два дела. Во големи какао во прав се инјектира и се меша. Предмаслените калапи се полни со тесто и се печат во рерна на 180 ° C за 20-25 минути. Крем: кисела павлака со гранулиран шеќер до формирање на меки маса со целосно растворање на кристали од шеќер. Во меѓувреме, готовите колачи се отстранети од мувлата и се ладат. Торта со додавање на какао во прав се сече долж точно половина. Втората торта и горниот дел на првата торта се сече на мали коцки. Колачот, кој ќе служи како база, е изобилно намачкан со крем, попрскан со сецкани ореви и ситно исецкани конзервирани ананаси. Потоа поставете слој на бисквитните парчиња на основата, повторно размајте го со крем и посипете со ореви и ананаси. Постапката се повторува неколку пати. Форма на торта во форма на купола. Во текот на целата површина на торта богато се размачкани со крем и се чистат во фрижидер за 20-30 минути. Чоколадото се стопи во водена бања и завршена малку разладената торта се прелива преку нив. Потоа ставете го тортата во фрижидер 4-5 часа.

Јадења и производи за Божиќ колачи

За да се подготват вкусни новогодишни торти најчесто им се потребни основни состојки, ова важи и за нашиот избор за Божиќ. Прво, во било кој од нашите колачи има премиум брашно, јајца, путер или маргарин, шеќер, шеќер во прав, павлака и млеко, лимон, захаросани плодови, какао во прав и чоколада во плочки, прашок за пециво, желатин, ванилин шеќер или ванилин, цимет, свежи бобинки или овошје.

За да готвите божиќни колачи според рецептите дадени во статијата, ви требаат маса, јадења и печка. Садовите треба да бидат чисти и суви - чаши, лажици, мешалки за јајца, неколку чисти очила, сито за преливно брашно, хартија за печење / пергамент, тркалачки пин за тркалачко тесто, ренде, остри нож, механичка или електрична мелница за месо, колачи за торти, сечила за бисквити, шпатула за печење, сад за печење, печка, соковник и повеќе

Имајќи предвид дека подготовката за празнична вечера трае многу време, зедовме само наједноставни и во исто време највкусни новогодишни колачи, со многу светла и елегантна!

Божиќ торта ролна "Бобинки на снегу"

Торта со ова име е живописно, како што е вкусно.Ако додадеме дека е исто така лесно да се направи, тогаш проблемот на избор на новогодишна торта може да се реши со овој рецепт. Ќе бидат потребни свежи бобинки за нејзина подготовка, но денес тоа нема да стане сериозна препрека, особено бидејќи тие може да се заменат со замрзнати ако тортата не треба да се чува долго време.

Состојки за тесто:

  • пилешко јајце - 5 парчиња протеини,
  • гранулиран шеќер - 150 грама + 50 грама,
  • висококвалитетно брашно - 1 чаша,
  • свежо млеко - 2 лажици,
  • растително масло без мирис - 4 лажици,
  • сол - нотка,
  • ванила - по вкус.

Состојки за крем:

  • крем 30% - 500 милилитри,
  • гранулиран шеќер - 2/3 чаша,
  • крем сирење "Филаделфија" - 200 грама,
  • ванилин или ванилин шеќер - по вкус.

  • засладена вода - 0,5 чаши,
  • ликер "Белизе" - 1 десерт лажица.

за ролна декорација:

  • свежа малина,
  • свежи боровинки
  • бобинки од конзервирана слатка цреша
  • кокос струготини.

Според рецептот, Нова Година торта ролна "Бобинки на снегот" се подготвува на следниов начин:

  1. Во соодветен сад, измешајте ги жолчките од пет пилешки јајца со миксер, прво додавајќи шеќер, проследено со млеко и малку подоцна - растително масло. Додека продолжува да се победи, истурете во мали делови на преливно брашно и малку ванила. Овој капацитет се одвојува до времето.
  2. Во друг контејнер, прво ги камшикувате белците, без шеќер, додека не се меки, додадете шеќер и камшик конечно. Вратете се кон контејнерот со жолчки и брашно, во кој во три чекори додадете маснотии со шеќерен протет со постојано мешање. Како резултат на таквата мешавина, се добива светлина и меко бисквитна маса.
  3. Ставете ја хартијата за печење на сад за печење и налејте го тестото, изматете го со шпатула, па дури и лесно притиснете го на масата. Во тоа време, рерната веќе треба да се загрева до +170 C и садот за печење оди во неа 10-12 минути.
  4. По истекот на одреденото време, понесете печење со бисквит, одете по работ со нож или шпатула за да ги одделите рабовите, нежно директно ја превртите на плоча за сечење, веднаш извадете ја хартијата за печење и повторно покријте ја, покријте ја со крпа и дозволете бисквитот да испари за време 5 минути.
  5. Починетиот бисквит е отворен, лабаво закачете го во ролна десно со хартијата и оставете го во оваа форма да се излади.
  6. Додека бисквитот се лади, треба да го подготвите кремот, за што, во посебен сад, го победивте кремот со шеќер со миксер. Во одделна сад, олабавете го крем сирењето Филаделфија со лажица, додадете 2 лажици шлаг крем на неа - победи со миксер, и уште 2 лажици крем - победи повторно. Кога целиот крем ќе се комбинира, победи со миксер за уште 2 минути.
  7. Време е да се впие, кое се подготвува на половина чаша варена ладна вода со додавање и мешање на една и пол лажици шеќер и лажичка за десерт од ликерот Белизе или друг бренд на ликер.
  8. Откачете го оладениот рол, извадете ја хартијата, повлечете го со импрегнација, така што станува мирисна и помала. Следно, се шири на натопена страна на бисквит кремот и се ширеше на врвот по случаен редослед свежи бобинки од малина, боровинка и конзервирана слатка цреша. Навалите бисквит со крем и бобинки без притисок, така што кремот не излегува.
  9. До овој момент веќе е подготвено јадење или соодветен штитник завиткан во фолија, кој е уредно поставен на тркала, тесен во облик на "снег" и крем е рамномерно применет, што е доволно според овој рецепт.
  10. Веднаш штом "снег најавите" намачкан со крем, посипете го со кокос чипс. Топ треба да бидат украсени со свежи бобинки, кои исто така се попрскани со кокос.

Подготвен торта ролна "Бобинки во снегот" може веднаш да се служи на маса. Ако овој настан е одложен со текот на времето, треба да го чувате во фрижидер без замрзнување. Ако замрзнати бобинки се користат за да се направи оваа торта торта, тогаш тоа треба да се консумира веднаш, на денот на готвење.

Домашен рецепт за новогодишна торта "Омилена"

Едноставноста и краткиот период на подготовка на ова слаткарско ремек-дело ќе ве пријатно да ве изненади, а резултатот ќе ве воодушеви, бидејќи на излезот ќе добиете речиси торта од Киев, која се разликува од брендот со тоа што не се руши за време на сечењето. Исто така, го надминува сето свежо и со врвен квалитет во вкусот. Време за готвење 80-90 минути.

Состојки за слоеви на торти:

  • Пченично брашно / и - 3 чаши,
  • крем маргарин - 250 грама,
  • гранулиран шеќер - 100 грама,
  • излупени ореви (било кој) - 100-130 грама,
  • свежи пилешки жолчки - 4 парчиња,
  • прашок за пециво - 1 лажиче,
  • сол - 0,5 лажици.

  • пилешки протеини - 4 парчиња,
  • гранулиран шеќер - 200 грама.

  • кондензирано млеко - 250 грама,
  • путер - 200 грама,
  • кромид, смачкана, напишете "Печено млеко", за попрскување на готовиот колач (веројатно ореви) - 150-200 грама.

Според домашен рецепт, новогодишната "Омилена" торта се подготвува на следниов начин:

  1. Посебно се разделат во различни чаши белковини и жолчки од силно ладени свежи пилешки јајца. Верверички до меки пени, победи со миксер, потоа, постепено воведување на гранулиран шеќер, конечно заврши процесот на тепање до врвот. Боул со добиената маса за размена да се стави во време во фрижидерот.
  2. За да го направите тестото, истурете 1 лажичка прашок за пециво, половина лажичка сол, гранулирајте шеќер во сад со жолчки и измешајте со миксер додека не се изедначи.
  3. Во друг контејнер, мелење брашно со маргарин селектира еден ден претходно. Откако ќе се случи ова, комбинирајте ја оваа маса со жолчки шлаг со шеќер, месете го тестото. Се претвора во пластична и треба да ја поделите на еднакви 2 или 3 дела, во зависност од склопот на колачи.
  4. За печењето една по друга бубали со слој од бубама, ќе ви треба поделена мувла за торта со дијаметар од 23-22 сантиметри, страничните страни и дното од кои треба да се обложени со путер, а на дното треба да се стави хартија за печење. Извадете ја првата кола од дел од тестото, за да влезе во форма. Поставете го тортата со рацете за да се намали, ако не се совпаѓа со границите на дното.
  5. Распредели го парчето суровини биза на тестото, превртете го со лажица, посипете ги со сецкани ореви, нежно го натопите во густата, така што тие не изгори во рерната, и ставете ја печивата за првата кола во загреана печка од 150 ° C за 20-30 минути. Со втората, и ако го поделивте тестото на 3 дела, третата торта го стори истото.
  6. Дозволете подготвената торта да се олади, и во тој момент подгответе го кремот со камшикување во посебно сад варено кондензирано млеко со путер и овој крем за да ја разлабавете секоја торта на врвот, а потоа целосно размајте ја тортата со шпорет за готвење.
  7. Останува да се срушат колачињата на лесен начин и да се попрска целата торта на врвот и на страните. Украсени на еден или друг начин, тортата треба да се стави во фрижидер на барање на празничната маса.

Со оглед на новата година, тортата "Возљубени" може да биде украсена во овој стил. Во овој случај, кромидните бисквити може да се заменат со кокос снегулки и шеќерен шеќер без топење, совршено имитирање на снег, собереш други тематски украси од шеќер, карамела и други вкусни кулинарски украси.

Домашен рецепт за новогодишна торта "Млечна девојка"

Новогодишната торта е подготвена во согласност со овој рецепт брзо, едноставно од достапните производи, а резултатот е елегантен сад од Нова Година кој може да ја украси масата, ве молам на сите и го поздравувам и го величам домаќинот како домашен готвен готвач.

Состојки за тестото:

  • висококвалитетно брашно - 160 грама,
  • пилешко јајце - 2 парчиња,
  • кондензирано млеко - 400 грама,
  • прашок за пециво - 1 лажица.

  • Шеќер во прав - 2/3 чаша,
  • крем 30-35% - 600 грама,
  • фиксатор за крем - 1 кеса.

Новогодишната торта "домашна рецепт" од млечни производи "е подготвена на следниов начин:

Во соодветна чаша, победи со размачкана или миксер сурови јајца, додавајќи кондензирано млеко, продолжи да тепа.Измешајте брашно, прашок за печење, ванилин и постепено прелијте во јајцата, продолжете да мешате се додека тестото не е хомогено, што може да се вари за 10-15 минути, така што колачињата се бучни. Гответе ги колачи на следниот начин: на парче хартија за печење, исцртувајте го правилниот обем над десертната плоча со дијаметар од 20 сантиметри. Завртете го листот - кругот ќе биде забележлив. За да се стави лист на овој труд на не-лизга (силиконски) површина и, рамномерно ширење, шири 2 лажици тесто во рамките на ограничениот круг. Ако големината на тавата ви овозможува да поставите две колачи одеднаш, ова ќе го забрза процесот на нивна подготовка.

Во ова време, рерната веќе е загреана до +190 C или +400 F, хартијата со сурова торта треба внимателно да се стави на сад за печење и да се испрати на печење 4-5 минути. Додека првата кола се пече, ставете ја втората торта на вториот лист хартија за печење со ист обем со цел веднаш да ја ставите на листот за печење.

Подготвен за отстранување на првата торта со топла хартија. Кога сите колачи се подготвени, поставете го на врвот од другата и отсечете ги издлабите и неправилностите на начин кој е погоден за вас, на пример, под соодветен капак. Лежеше еден на друг korzhi, менувањето на хартија за печење, оставете да се излади.

Додека колачињата конечно се ладат, тие подготвуваат крем за да ги шират од кисела павлака и шеќер од шеќер, кои се мешаат со размахване или миксер, прашокот постепено се истура по порции. Важен услов: сите предмети и производи од овој процес мора да се ладат, и од крем помалку од означената содржина на маснотии, добар крем нема да работи. Колачињата се подготвени, кремот е подготвен - останува великодушно, не го поштедува кремот (овие колачи брзо го апсорбираат), размачкајте ги одозгора, ставете ги на долните, секој од нив ги покрива со крем.

Кокос струготини за совршена течност треба да се сушат однапред и да се попрскаат со чиповите целосно измешани на врвот и од страните на тортата, што ќе го направи "Девственото девојче" да изгледа како низок цилиндар покриен со снег. Можете да го декорирате врвот со снегулки со светло сина боја од шеќер, а на вашата празнична маса ќе има мала слатка снежна топка во форма на прекрасна торта. Со цел Нова Година торта "Млеко девојка" да ве задоволи со оптимален вкус, само треба да ги споделите со тоа да поминат ладна ноќ во рацете на фрижидерот. Потоа ќе стане нежна, мека, со мирисни мириси на крем и ванила ... Среќна Нова Година 2019!

Нова година торта Арктикот

За правење бисквит:

  • 5 жолчки,
  • 1/2 чаша брашно,
  • 50 грама шеќер.

За да го подготвите кремот:

  • 200 г крем
  • 200 гр џем,
  • 50 гр чоколада
  • 1 лажица шеќер во прав.

За да се подготват белези:

  • 5 жолчки,
  • 200 грама шеќер
  • 1 кесичка од ванила.

Подгответе го тестото за бисквит: прво измешајте ги јајцата со шеќер со размачкана вода. Потоа го ставаме садот во водена бања и го загреваме до температура од 45-50 степени Целзиусови. Потоа, без прекин да се победи, се излади на собна температура и се меша со преливно брашно. Од подготвената маса формираме две колачи на хартија, од кои секој треба да биде околу 20-25 см во дијаметар. Ставете ги во рерна и печете на температура од 200-210 степени за најмалку 20 минути.

Додека колачи се погодни, подгответе ги менингите: добро ги победувате жолчките од јајце, постепено додавајќи шеќер и ванилин за нив. Извадете го готовиот сунѓерска торта и се шири на хартија обложен со сад за печење со лажичка овални или круг колачи со протеинска маса (големина на пилешко јајце). Тие треба да се печат на температура од 110-120 степени C за 25 минути. Бисквитните колачи треба да се ладат по печење. Потоа, еден од нив треба да биде покриен со слој од џем, ставен на слој од менинги и крема на врвот, покријте го вториот и повторете ги сите слоеви повторно. Божиќна торта украси со крем и чоколада. Како што можете да видите, рецептот е прилично лесен, особено за искусен водителка.

Торта новогодишната ноќ

За тестото:

  • 100 ml шеќерен сируп
  • 4 јајца,
  • 1 лажица прашок за пециво,
  • 1 лажица шеќер во прав,
  • 120 g путер,
  • 75 г брашно,
  • 100 g бадеми,
  • 50 гр чоколада
  • 2 лажици сок од лимон.

  • 400 ml крем
  • 600 г свежи вишни од вишни,
  • 10 g желатин,
  • 2 лажици шеќер во прав.

За декорација на тортата:

  • 250 ml сок од цреша,
  • 1 вреќа со шеќер за одмрзнување,
  • 2 лажици шеќер во прав,
  • бадем
  • чоколада

Комбинирајте путер со сируп и добро измешајте, додадете жолчки, брашно, бадеми, рендано чоколадо и прашок за пециво. Измерете ги сите состојки темелно. Рецептот вклучува печење на 200 степени - треба да ја загреете рерната на оваа температура. На дното на отстранлива форма се полни со хартија. Истурете го тестото, ставете го во рерна и печете 30 минути. Вервериците камшикуваат со шеќер во прав. По определеното време, извадете го тортата од печката, ладете и исечете ги на два слоја на торта. Добро измијте крем, додадете шеќерен шеќер и лабава желатин (направете го според рецептот наведен на пакетот). Наредете ја црешата на долната кора, ставете три четвртини од кремот на врвот и покријте ја со врвот на кората. Ладилник во фрижидер.

Додека колачи се натопени и ладат, ние подготвуваме украси за тортата. За да го направите ова, измешајте шеќер со шеќер, шлаг и сок од цреша, доведете го до вриење, завријте за момент и отстранете го од топлина. Како резултат на глазура за да се покријат Нова Година торта и се излади 15 минути. Потоа размачкајте ги рабовите со шлаг и посипете ги со сецкани бадеми. Останатите крем го красат тортата и го ставаат во замрзнувачот 20-30 минути. Во меѓувреме, стопете ја чоколадата во водена бања, истурете ја во пергаментна вреќа и отсечете го врвот, извлечете ги потребните обрасци. Сепак, во прашањето за декорација не само што може да се фокусира на рецептот, туку и да измислувате свои сопствени опции.

Лимон Шампањ торта

За да го направите ќе ви треба:

  • 750 мл крем
  • 500 мл шампањ,
  • 1 подготвена бисквитна торта,
  • 1 кесичка од ванилин шеќер
  • сок од половина лимон,
  • 2 кеси лимон десерт крем,
  • 6 лисја од бел желатин,
  • 2 лимони
  • 50 г шеќер
  • 120 ml вода.

Растворете го желатин во ладна вода, се меша со крем подготвен според упатствата, ладно на желе. Крем шлаг со ванилин шеќер во бујна пена. 1/3 дел од добиената маса се става во торбичка за печење со млазницата во облик на ѕвезда и се става во фрижидер. Внесете го остатокот од кремот во кремот. Шири ја тортата со крем и ставете ја во фрижидер. Водена вода со шеќер. Во резултира сируп, намалување на лимони сече на тенки парчиња, се вари, отстрани од топлина и се излади. Украсете ја површината на тортата со ладни крем ѕвезди. Исечете ги лимоните, ги раширете рабовите во различни насоки и поставете ги на моделите на крем. Патем, можете да го направите рецептот пооригинален и да изберете други цитруси за декорација.

Сони со торта на новогодишната ноќ

  • 3 бели чоколадни шипки
  • чаша миндали (снегулки)
  • торба со украсни дражи,
  • 6 јајца
  • чаша тежок крем,
  • 2 лажици брашно,
  • 200 грама шеќер
  • 0,5 чаши лепенки,
  • 1 лажица шеќер во прав,
  • прашок за печење.

  • 300 гр свежо замрзнати малини,
  • 2 лажици скроб.

Топлинска чоколада во водена бања додека не се изедначи. По ладењето, ставете ја вретената со тесен врв. Стиснете неколку "грашок" на лист за печење покриен со фолија, посипете ги со украсни дражи на врвот и ставете ги во фрижидерот. Печете бадемово снегулки до златно-кафеава, ладна и исецка. Потоа се мешаат со брашно, прашок за пециво и леб. За подготовка на торта, користете мувла со дијаметар од 23 см. Подмачкајте ги и покријте ги со хартија за печење. Одделете ги белците од жолчки и изматете ги во густа пена. Стави 150 гр шеќер во неа и камшик повторно. Ставете ги жолчките до бело со преостанатиот шеќер. Истурете ги штитните протеини во мешавината на бадеми и брашно, измешајте додека не се изедначи и шијте го тестото во форми. Колачи печени на 140 степени C за 15 минути.

Додека основата е погодна за тортата, подгответе го полнењето: бобињата треба да се одмрзнат и да се пренесат преку сито, да се додаде 1 лажица вода и 2 скроб до марината пире, да се измеша темелно и да се донесе на вриење.Миксер мора да биде шлаг со шеќер во прав. Оладената торта треба да се стави надолу на сад, да се постави половина од полнењето на неа и да се шири на целата површина, да се покрие со втората торта, чија површина е исто така намачкана со малина, и покрива со третата торта. На самиот врв треба да го ставите кремот, да ги измазните на целата површина и да декорирате со чоколаден "грашок". Повторно, можете да го "освежите" рецептот со други бобинки, на пример, со истите јагоди.

Торта за новогодишната зима цреша

  • 4 јајца,
  • 150 грама шеќер
  • 1 кора од лимон,
  • 100 гр брашно,
  • 100 грама скроб
  • малку сол.

  • 200 грама шеќер
  • 200 грама путер,
  • 200 гр портокал,
  • 250 ml млеко,
  • 4 лажици цреша ликер (вотка може),
  • ванила под,
  • 2 лажици скроб.

За декорација на тортата:

  • 6 парчиња портокалово засадено овошје
  • 50 гр чоколада
  • 50 g тост бадеми лисја,
  • 10-12 парчиња вишни од вишна (конзервирана).

Победи жолчки од јајце со 4 лажици зовриена вода. Додадете сол, 100 гр шеќер и рендан лимон. Победи белците во мека пена, постепено додавајќи го преостанатиот шеќер, го ставате жолчката. Протресете брашно и скроб од горе, измешајте го тестото и ставете го во форма, претходно покријте го со хартија. Рецептот вклучува печење во загреана 200 степени C печка за околу 40 минути. Потоа треба да се отстрани бисквитот и да се излади на жица.

На ванила под намалување на половина треба да се натопи во претходно загреана млеко и донесе на вриење, а потоа веднаш да го отстраните. Скробот се раствора во мала количина на вода и, со мешање, истурете го во млеко. Штом се згусне, се лади во ладна вода бања. Во добро ладена млечна маса внимателно додадете путер и ликер шлаг со шеќер. Исечете ја оладената сунѓерна торта во три кратки пијалаци, шијте два од нив со 1/3 крем и 1/2 од кауцијата. Лежеше на едни со други шири колачи, покријте го со третиот.

Помешајте ја површината и рабовите на тортата со половина од преостанатиот крем, додека другата се става во врела торба со млазницата во форма на ѕвездичка. Стискам од тоа 12 рози, во центарот на која се стави на Бери. Посипете ги рабовите на тортата со лисја од бадеми. Ставете портокалови парчиња пресечени на половина помеѓу овие креми, по натопување на еден од нивните рабови во стопено чоколадо. Наместо рози, можете да направите Божиќ шеми, како снегулки или ѕвезди. Стави го готовиот Новогодишен колач во фрижидерот.

Торта 2019 дома

Како што веќе кажав дека не е секогаш потребно да има натприродни способности со цел да се создаде нешто убаво и експресивно. Првата опција ќе биде едноставна и прилично брзо, апсолутно секој може да се справи со тоа, но ова чудо изгледа исто толку добро како и другите паметни кулинарски креации.

Затоа, ако се подготвувате торта за прв пат, а потоа започнете со оваа опција, тоа ќе биде со портокали, само она што ви треба, атмосферата на Нова Година ќе биде обезбедена. И дефинитивно ќе успеете!

Но, јас сепак сакам да ве потсетам дека имам кул избор на колачи без печење, генерално сите состојки се подготвени, би можеле да бидат пченкарни стапчиња, колачиња, джинджифилово дрво воопшто, ве советувам да изгледате.

Или еве уште една идеја, за почеток на хостесите, можете да направите шарлот, бидејќи исто така изгледа божествено, ако знаете колку убаво можете да го декорирате, полесно е од оваа пита, ништо не се случува.

Ќе ни требаат:

  • Јајце - 2 ЕЕЗ.
  • Шеќер - 4 лажици L
  • Какао - 2 суп.л-патки
  • Брашно - 6 лажици L
  • Скроб (компир) - 2 суп.л-патки
  • Печење во прав - 2 лажици
  • Млеко - 10 суп.л-патки.
  • Растително масло - 6 лажици L
  • Ванилин - 0,5 гр
  • Сол - 1/3 лажиче

  • Павлака (содржина на маснотии од 20%) - 250 ml
  • Шеќер во прав - 2-3 лажици

Метод на подготовка:

1. Измешајте ги сите суви состојки, ова е 6 супени лажици брашно, 2 лажици скроб, 3 лажици прашок за пециво, ванила и какао. Измешајте го.

2. Во сад, скрши две јајца и додадете 4 лажици шеќер, размахване размахване за да го распушти шеќерот. Додадете сол и 10 лажици млеко. Додајте ги сите суви мешани состојки, промешајте. Конзистентноста ќе биде водена.

3Сега додадете го растителното масло во готово тесто, измешајте со размачкана вода.

4. Земете стаклена машина за колаче за микробранова печка, подмачкајте ја со растително масло и истурете го целото тесто.

5. Ставете го садот во микробранова печка и гответе на 750 W за 8-9 минути. Бисквитот ќе се зголеми три пати и нема да падне.

6. Извадете од мувлата и пресечете ја на 2-3 колачи.

7. Додека кората се релаксира, направи крем, се меша кисела павлака со прашок и размахване. Соберат колачот, размачкајте го секој слој со крем. Исто така, посипете со чоколада или чипс од кокос и расфрлете ги бобинки. Торта е подготвена, уживајте во чајот.

Рецепт за новогодишна торта на празната маса

Оваа опција ќе биде потешка од претходната, но белешката е толку голема што мислам на сите различни рецепти кои сеуште се наоѓате со она што можете да го решите.

Затоа, погледнете и изберете за себе, бидејќи најважно е да започнете да правите нешто и, секако, ако ги следите сите упатства, ќе успеете!

Ќе ни требаат:

  • жолчка - 1 ЕЕЗ.
  • путер - 60 гр
  • брашно - 90 гр
  • прашок за пециво - 1/3 лажиче

  • брашно - 150 гр
  • јајце - 3 ЕЕЗ.
  • протеин - 3 ЕЕЗ.
  • шеќер - 75 g
  • путер - 30 g

  • сок од портокал - 230 гр
  • жолчка - 2 ЕЕЗ.
  • пченкарен скроб - 20 g
  • шеќер - 30 гр
  • половина портокалова кора
  • чоколада - 60 гр
  • путер - 120 гр
  • портокал пулпа - 100 гр

Метод на подготовка:

1. Прво направете месо и додека се лади, готви тестото. Значи, додадете шеќер и скроб на тава, додадете 2 жолчки тука и постепено почнувајте да го налеете сокот од портокали, измешајте со размачкајте. Ставете ја на шпоретот и додајте портокалова кора од лимон, мешајќи на тивок оган, доведете го масата до вриење, а потоа загрејте ја половина минута.

По исклучување и во топла крем, додадете бело чоколадо, кое се пресекува на парчиња. Почекајте неколку минути за да се загрее во маса, и потоа промешајте, ќе се топи. Изладете го кремот со туркање настрана. Покријте го со филм за да спречите сушење.

2. Сега направете го тестото, за да го направите ова, додадете прашок за пециво и малку сол на брашно, измешајте. Во друга сад, победи омекнат путер со миксер, а потоа додадете жолчка и победи понатаму.

Потоа додадете мешавина од брашно и се меша за неколку врти на миксер.

Тоа ќе излезе прилично добро бебе, се соберат се што е во топката со твоите раце.

3. Лежи пергамент хартија и квадрат во облик на мувла на маса со дијаметар од 16 см. Рацете нежно дистрибуирајте го тестото. Потоа прободете го со вилушка над целата површина и ставете го во фрижидер за половина час.

4. Сега бисквити бисквити треба да бидат три дела. Се топи путерот во сад. Во друга чаша, победи на белците со малку сол, и откако пената станува бела и меки, додадете една лажица шеќер. Внимателно внимателно.

Победете ги три јајца со преостанатиот шеќер, победете ги стрмните врвови, за да можете да го видите цртежот на површината. После тоа, додадете брашно, промешајте.

Комбинирајте ја протеинската маса со тестото, и на самиот крај додадете го стопениот путер. Промешајте. Истурете го тестото во посебна мувла или сад за печење и печете го во загреана рерна до 175 степени, додека не готвите 10 минути. Бисквит подготвен. Треба да направите три бисквити, треба да печете или една бисквита од 16x16, а потоа пресечете ја на три парчиња или печете посебно.

Сега извадете ја базата од песок од фрижидерот и печете го и печете уште 10-12 минути во рерната.

5. Откако choux базата се олади, додадете путер и размачкајте во него. Портокал крем е подготвен, го стави во фрижидер, така што тоа густо.

Тоа е важно! Додадете путер во мали делови!

Потоа, собирајте ја тортата. Ставете го првото кратко лебче. Подмачкајте со крем и ставете портокалови парчиња по случаен редослед. Потоа доаѓа слојот од бисквит, го натопува со сок од портокал, го четка со крем и така натаму со останатите бисквити.

Сите страни, исто така, се promazhte крем.

6. И тогаш посипете со кокос снегулки или некој вид на слатки прав.Украсете со рози од портокали. Ќе биде достоен на вашата маса. Бон апетит!

Патем, зборувајќи, можете да направите тирамису во форма на десерт за Нова Година.

Вкусна торта од готови колачи со овошје

Сега ќе направиме уште една новина на краткото лебче, ќе го собереме тортата брзо и лесно. Гарнитури со овошје и бобинки и нашиот десерт ќе биде подготвен. Мислам дека многу луѓе ќе ја сакаат оваа идеја многу.

Колачињата за ова слатко тесто се подготвуваат, ако знаете како да се печете, а потоа подгответе се според вашиот омилен рецепт, што е најважно, тие треба да бидат бисквити.

Ќе ни требаат:

  • Подготвени колачи - 3 ЕЕЗ.
  • Кондензирано млеко - 1 банка
  • Путер - 1 пакет
  • Ореви ореви - 1 суп.л-патки.
  • Симпс на јама - 1 суп.л-патки.
  • Чоколадо
  • Овошје, шеќер во прав и нане за декорација

Метод на подготовка:

1. Додајте кондензирано млеко на путерот, се меша со миксер. Земете го уште првиот леб и го натопете со сируп од под џем. Тогаш добиената крема ја подмачкува површината на бисквитот. Посипете со ореви, тие треба да мелење во блендер.

2. Не брзајте, сторете сè полека, а потоа повторно ставете друг бисквит и исто така подмачкајте го со сируп, крем и посипете со ореви. На ист начин, премачкајте ја третата торта.

3. Решетки на чоколадо рендан, тоа ќе се претвори чипови.

4. Да, маснотиите на страничните и страничните страни со останатите кремови, удобно е да се направи ова со силиконски четка. Сега попрскајте со рендано чоколадо.

5. И сега наједноставно е да се стави јагоди и боровинки или боровинки во средината на бобинки, можете да ставите ореви. Во принцип, креирајте, така што вашето ремек-дело ќе биде оригинално и уникатно. Бон апетит! Можете да служите и да пиете со чај!

Крем Божиќното дрво рецепт за торта

Основата на оваа торта ќе биде бисквитно тесто. Сајте го тортата или искористете го ова видео во кое ќе научите како да го печете тортата за која било торта или колачиња:

Па, да се направи елка, ќе треба да се намали готов печен бисквит. Прочитајте и проверете сами.

Ќе ни требаат:

  • протеин - 2 ЕЕЗ.
  • шеќер - 150 гр
  • вода - 40 ml
  • боја на храна
  • ванилин шеќер - 1 лажиче
  • лимонска киселина - изклинвам

Метод на подготовка:

1. Ставете сунѓерска торта на хартија за пергамент или силиконски МАТ.

Исечете елка од обична хартија со помош на матрицата, само прикачете лист и пресечете ја со нож. Или можете да го користите готовиот мувла во форма на новогодишна елка и тогаш ништо нема да мора да се отсече.

2. Потоа, направете протеин-зачин и покријте го со малку крем, вака на сликата.

Тоа е важно! Додајте боја на зелена храна на кремот.

За да го направите кремот: истурете го шеќерот во контејнерот и додадете вода, ставете го на оган да го вари сирупот. Веднаш штом ќе почне да се згусне, почнете да ги победувате белците во миксерската чинија.

Победи белци до меки пена. Додадете лимонска киселина во сирупот. И потоа додадете ја пената во тенок проток на подготвениот сируп додека мешате со миксер размахване, победи.

3. Бидејќи правиме новогодишна елка, тогаш треба да додадете боја на храна за кремот и да ја промешате.

И тогаш со помош на специјална млазницата направете игли, земете млазница со ѕвезда и декорација на страните на елката, а потоа и на елата.

4. Таква прекрасна и прекрасна новогодишна елка ќе работи.

5. Украсете го со венци и играчки во форма на друга боја на кремот, извлечете цигзажи и играчки. Шевронен испадна бујна и тендер. Бон апетит!

Божиќна торта направена од мастика

Сакате да работите чуда од мастика? Или можеби не знаете што е тоа? Не пропуштајте го посебното прашање и дефинитивно ќе ги сакате овие украси, бидејќи тоа е како пластилин многу лесно да им служи на нашите раце и што е резултат, само супер:

Гостите се воодушевени, сите се изненадени, добро празнично расположение и партијата беше успешна))).

Do-It-Yourself Кралска медска торта

Чудно е доволно, но за многу љубители на слаткиот живот секогаш постои највкусна торта наречена Мед торта. И не случајно, ајде да го украсиме денес на одмор, така што ќе може да аплицирате за новогодишната ноќ 2019 година.

И тука ќе се користат такви интересни украси, вашите гости нема да веруваат сигурно дека сте направиле оваа торта. Значи, ајде да одиме ...

Ќе ни требаат:

  • путер 80 гр
  • шеќер - 150 гр
  • мед 110 g
  • сода - 2 лажици
  • јајца - 3 ЕЕЗ
  • какао 40 g
  • брашно-380 гр

  • млеко-900 мл
  • јајца-4 ЕЕЗ.
  • шеќер-200 гр
  • брашно - 50 гр
  • чоколада 150 гр

Метод на подготовка:

1. Во сад, скрши јајца, шеќер и брашно. Промешајте. Потоа ванилин шеќер, се меша.

Загрејте го млекото во друга чаша, но не го вари, само доведете го до вриење. После тоа постепено почнувате да го инјектирате млекото во мешавината на јајца. Се меша темелно со размахване. Ставете го кремот на шпоретот и гответе на тивок оган додека не се дебели.

2. Основата на чашата ќе се вари околу 9 минути. Следно, додадете ја чоколадата на уште топла база и промешајте ја за да се стопи.

Покријте го добиениот крем со филм за ладење за да се излади.

3. Додека кремот се лади, направете го тестото. Земете брашно, додадете какао. Ставете течен мед, путер и шеќер, ванилин шеќер во друг сад. Ставете во вода бања и топлина додека шеќерот целосно не се раствори.

Веднаш штом ќе видите дека шеќерот се раствора, додадете сода и промешајте. Како резултат на масата ќе стане полесна и повеличествена. Сега додадете јајца и промешајте. Постепено додавајте суви состојки.

4. Тука е цврсто меко и еластично тесто. Измешајте го со какао брашно и мачете.

5. Поделете го тестото во 9 еднакви делови, ќе се добијат такви непослушни топки.

6. Се тркалаат секоја топка во круг со дијаметар од 20 см, за да го направите ова, поставете го на пергамент хартија и покријте го со пластична кеса на врвот, а потоа означете го со плоча.

Отстранете го вишокот тесто со нож, но не отфрлете. Потоа отстранете ја фолијата и закочете ја тортата со вилушка.

7. Ставете го во сад за печење и печете 5 минути на 180 степени.

Кога сите кратки лебови се подготвени, соберете ја тортата. Подмачкајте ја секоја основа со крем.

8. И тогаш земи ги сите видови на слатки и ги третира. Користете нешто, како конуси за сладолед и бонбони, ореви.

9. И така ставете ги сите производи. Таков прекрасен и голем впечаток и вкус. Бон апетит!

Мајстор класа готвење сладок десерт снешко

За детската маса, препорачувам да направите снешко и да ги однесете бисквитните колачи, да ги исечете во облик на два круга, тоа ќе биде телото, а потоа ќе го декорирате со крем и ќе ги насликате очите и устата. Можете да го направите тоа од мастика, или да ги споите двете техники заедно, воопшто, да се уверите:

Чај со торби на новогодишната маса

Исто така, сакав да те научам и да го покажам рецептот во необичен дизајн, што значи дека ќе додадеме тајна состојка, замисли си, тиква.

Остатокот од производите ќе бидат обични, нема мудрост, а она што не го знаете нема. И портокаловата крема ќе ви даде допир на нежност. Самата декорација ќе биде во форма на часовник, кој несомнено ќе ги израдува другите.

Патем, можете да го користите вашиот омилен крем, на пример, протеини, сварено, ќе излезе и многу вкусно.

Ќе ни требаат:

  • излупена тиква - 400 гр
  • ореви - 70 g
  • јајце - 4 ЕЕЗ.
  • шеќер - 0,2 кг
  • растително масло - 0,2 кг
  • кора од портокал - 1 ЕЕЗ.
  • брашно - 400 гр
  • сол
  • прашок за пециво - 2 лажици
  • цимет - 2 лажици

  • целиот сок од портокал и кора од лимон
  • шеќер - 3 лажици
  • крем - 1 л
  • Шеќер за шеќер - 6 суп.л-патки

Метод на подготовка:

1. Пулпа пулпа тријте на ситно ренде, а не на голем, па тортата нема да се пече. Тиква треба да биде светла и слатка.

Јадете јајца со шеќер лесно со миксер или процесор за храна. Потоа се става растително масло. Потоа кора од една портокалова, решетки ја на ситно ренде.

Во брашното, додајте сол, прашок за пециво и цимет, се меша. Додадете ја оваа мешавина на јајцата и промешајте со лажица. Тестото ќе излезе дебело. Додај тиква, поради тоа тестото ќе биде потенка.

На самиот крај додадете сецкани ореви.

2. Потоа направете лист од пергамент и истурете го тестото во колачи. За да биде полесно, нацртајте кругови со дијаметар од 20 см на задниот дел од пергаментот со молив.

Ова е торта за мрзливи, во исто време можете да печете две колачи на еден сад за печење.

3. Печете во рерната на температура од 180 степени на просечно ниво. Време за готвење - 20 минути.

Тоа е важно! Рерната мора да се загрее.

Печете на овој начин сите преостанати кратчета ќе бидат 20 парчиња.

4. Направете крем, сок од портокал и кора од портокал и додадете 3 супени лажици шеќер и вриете 15 минути, а потоа се лади на собна температура. Камшик крем и шеќер шеќер со миксер. Штом кремот почнува да се згусне, додадете портокалова основа.

Подмачкајте ја целата кора со крем.

5. Со млазницата, ѕвездичка на 8 заби ги украсува страните и врвот. Ова е направено од дното нагоре, само чувајте ја линијата и секогаш отстранувајте го вишокот крем.

Потоа, земете послужавник и малку притиснете до самиот врв на него за да направите круг, т.е. потребно е за бирање.

6. Нацртајте кадрици на врвот користејќи боја на гел. Потоа направете ги испакнатините. За да го направите ова, исечете стап на пченка на стапче и употребувајте шприц во круг за да направите ливчиња, како да прави роза.

7. Засади ги испакнатините на тортата и направете лисја.

8. Останува да се повлече бирачот и тука е елегантен и елегантен торта подготвен.

Торта направена од слатки и чоколади

Можеби веќе сте запознаени со таква креација, оваа торта се вика Kit Kat, зошто такво име, сè е многу едноставно. Кенди ќе биде токму овој бренд, или поточно барови.

Оваа опција ќе биде ниска цена во време, бидејќи скоро сè се базира на готовиот. Ова е најлесниот торта во извршувањето, сакате брзо да направите слатка десерт, па така сте го нашле она што ви треба.

Ќе ни требаат:

  • готови колачи со бисквит - 2 ЕЕЗ.
  • Подготвен крем за торта - 1 пакет
  • Кит бонбони барови - 3 ЕЕЗ.
  • Бин М & М - 100 гр

Метод на подготовка:

1. Земете го готовиот колач и измијте го со крем. Потоа ставете ја втората и, исто така, натопете ја целата површина со крем, лесно подмачкајте ги страните.

2. Потоа, од решетките на страните, инсталирајте ограда.

3. Прав на врвот со мулти-обоени капки. Така што излезе слатко чудо. Бон апетит!

Нов рецепт за торта во годината на жолтата свиња Црвен кадифе

Новина на оваа година, омилен слаткост на сите, ајде да научиме како правилно да се пече. Впрочем, оваа торта во последно време добива се повеќе и повеќе активност. Тајната на курсот е во оригиналниот крем, и секако во бојата на тортата.

Ако никогаш не сте се обиделе оваа опција, тогаш бидете сигурни дека тоа ќе биде многу вкусно!

Ќе ни требаат:

  • принос - 3 ЕЕЗ.
  • пченично брашно - 470 гр
  • шеќер - 430 гр
  • путер - 150 гр
  • растително масло без вкус и мирис - 70 гр
  • матеница (кефир) - 360 гр
  • пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
  • какао во прав - 25 г.
  • ванилин шеќер - 15 g
  • прашок за печење - 10 g (1 кесичка)
  • сода - 4 g или 1 лажиче
  • сол - 2 g или 0,5 лажици
  • боење на храна - 10 g или 1 суп.л-патки

  • Сирење Филаделфија - 350 гр
  • крем 33% - 400 гр
  • шеќер во прав - 140 g
  • ванилин шеќер - 10 гр

Метод на подготовка:

1. Комбинирајте го преливото брашно со прашок, сол, прашок за пециво и сода.

Маштеницата треба да се измеша со боја и да се меша, излегува црвено.

Тоа е важно! Земете само бои за храна, а не оние што се продаваат за јајца.

Измешајте путер со половина шеќер, измешајте со миксер за 1 минута, додадете преостанат шеќер и ванилин шеќер, растително масло. Промешајте. Потоа додадете јајца на собна температура и победи со миксер за 4-5 минути.

Потоа, наизменично во три чекори, додадете ја црвената смеса и состојките на сувото брашно (брашно, прашок за пециво, сол, сода).

2. Значи добие црвено тесто. Погледнете колку импресивно изгледа.

3. Ставете го тестото во силиконски мувла и дистрибурајтејте една третина од тестото во неа. Печете во загреана рерна 30-35 минути на температура од 170 степени на средната полица. Потоа отстранете ја и по 15 минути отстранете ја од калапот.

Слично на тоа, печете 2 колачи. Исечете ги врвовите на лебните трошки и пресечете ги во трошка.

4. Промешајте крем сирење додека не се изедначи. Во друг контејнер, разладениот крем во разладен сад, размахване до меки врвови.Додајте шеќер во прав, ванилин шеќер и размахване до отпорни врвови.

Потоа нежно додадете крем сирење, без брзање, мешање на миксер камшици.

5. Сега останува да се собере тортата. За да го направите ова, поставете го првиот бисквит и измијте го со крем, потоа вториот бисквит и крем, а исто така и третиот.

Крем ги подмачкува страните и врвот. Распрснете го бебето.

6. И горниот дел може да се издаде во форма на крем цвеќиња. Ставете го тортата во фрижидерот за 3-4 часа впие. Тука е неверојатна опција, вкусни откритија!

Како да се украсуваат торта за Нова Година

Исто така, сакам да ги споделам со вас можностите за накит, и можете да погледнете токму овде во овие кратки видеа и да се однесувате на некоја торта, бидејќи таму нема ништо тешко, главната работа е да се повтори сето правилно:

И тогаш сигурно ќе успеете, прекрасно и елегантно, а потоа, исто така, ќе ги научите другите, воопшто, да учат со мене. Впрочем, не е потребно да се украсуваат со крем, можете да користите близалки, кои ќе научите да правите:

Имам сето тоа. Напиши ги вашите повратни информации и коментари, споделете го вашето мислење. Дојде

""

Погледнете го видеото: Свински пържоли на фурна - как да си приготвим? (епизод 57) (Ноември 2024).