Прекрасни мрзливи зелка ролни - брз рецепт со одличен резултат!

СОСТОЈКИ:

Зелка ситно се исецка.

Режа моркови. Кромид се сече на коцки или се исекува на процесорот.

Измешајте половина од моркови и зелка со сол (користете ја солта во нормата за зелките), измешајте и оставете малку омекнување.

Рајс истурете 0,5 стек. вода и ставете во микробранова печка за 3 минути со целосна моќност. Водата треба да се апсорбира во ориз. Се лади до топло пред да се меша.
Традиционално можете да готвите оризот на половина варен.

Измешајте зелка, моркови, кромид, мелено месо, јајце, ориз, зачини.
Добро се меша.

Сос за готвење:
Бришење моркови (преостаната половина) и пржете го кромидот во масло.

Додајте брашно, се меша така што брашното да го апсорбира маслото.

Додадете 3 чаши вода, доматно пире, сол, шеќер.
Доведете се до вриење.

Од крофна скулптура продолжени patties и ги стави во врела сос.
Покријте со капак и чорби на тивок оган 45-60 минути.
Во средината на замрзнување, треба да се превртуваат ролни од зелка.
Ако течноста е претерано испарена - истурете.
Полнетата зелка секогаш треба да биде покриена со сос на 3/4.
Исто така, можете да ставите топла пиперка или ловоров лист во вашата зелка, според вашата желба.

Овде се, драги мои!

Споделете ги овие информации со пријателите на социјалните мрежи!

Прекрасни мрзливи зелка ролни - брз рецепт со одличен резултат!

Кој ја сака полната зелка, но не сака да се збрка со нив долго време - мрзлив рецепт идентичен со природниот. Во животот на некоја домаќинка одвреме навреме има моменти кога не сакате целосно да се готвите. Ги ставам сите мои пријатели на овие капути.

Тие се подготвуваат елементарни - нема потреба да се плеткаш со листови од зелка. И не постои јасна разлика помеѓу месото и зелката, која е присутна во ролни од зелка. Ако зелка ролни се "мрзливи", тоа воопшто не значи дека тие се помалку вкусни од традиционалните.

Таквата полнета зелка е честа секојдневна чинија која има предвидлив вкус, богат со влакна поради високата содржина на зеленчук. Па, и задоволувачки, и вкусен, се разбира.

Состојки

• Пилешко филе: 300 гр
• Свинско шунка: 500 гр
• Сув ориз: 100 гр
• Бела зелка: 250 g
• Јајце: 1 ЕЕЗ.
• Сол, зачини: по вкус
• Сончогледово масло: 50 g
• Лак: 2 гол.
• Моркови: 2 ЕЕЗ.
• Паста од домати: 25 g
• Сенф: 25 гр
• Шеќер: 20 гр
• Копра: куп

Упатство за готвење

Рајс истурете вода за топла вода за 15 минути. Во меѓувреме, пресвртете го месото и кокошката. Исечете ситно зелка. Потоа комбинирајте сè во сад, сливи на оризова вода.

Додадете сол, зачини и јајце. Чукајте кутии за масовно да станат хомогени. Формирајте ја зелката на ваша дискреција и испржете ги на двете страни.

Уништи кромидот и морковот и соте, додавајќи домат и сенф до крај.

Сол, сезона и ставете шеќер. Истурете вода.

Леј лешници во длабок сад со дебел дното соснето сос.

Посипете со копар и вриејте 30 минути по вриење на тивок оган.

Служат со или без гарнир.

Како да се готви мрзливи зелка ролни во рерна

Строго контролирање на степенот на корисност на производи како што е рецептот, што овозможува да се минимизира количината на маснотии поради отсуството на потреба да се пржи готовото јадење. За подготовка на мрзливи зелка ќе треба:

• 0,5 кг мелено месо и зелка
• 0,5 чаши суровини ориз,
• 1 глава на кромид,
• 1 јајце,
• 1 чаша лебници.

Готвење:

1. Листовите од зелка се ослободени од дршката и се сечат на мали коцки. Подготвената зелка се истура со врела вода во длабок сад и се остава да се излади. Ова ќе ја направи зелката мека и еластична кога ќе направите котлети.
2. Рајс готви додека не се готви. Исплакнете го готовиот ориз не е потребно. Тој не треба да губи лепливост.
3. Месо и кромид движете се во мелница за месо. Сол и бибер се додаваат на месо.
4. Ориз и зелка, внимателно исцедени од вишокот на влага, се додаваат во чинија со мелено месо. Последно јајце во кутии и се меша темелно.
5. Рерната е загреана до 200 степени. Од мечовата мувла се малите триаголни пити. Секоја кора во трошки и се шири на лист за печење.
6. Садот ќе биде подготвен во топла рерна по уште 40 минути. Можете да се прелива во подготовката на сос од домати или кисела павлака.

Рецепт за мрзливи зелки за мултикипечи

Друга опција за едноставна млечна зелка за готвење станува нивна имплементација во бавен шпорет. Завршеното јадење е добро прилагодено за исхрана и детска исхрана. За готвење ќе бара:

• 300 гр. мелено месо
• 2 кромид,
• 300 гр. бела зелка,
• 2-3 лажици растително масло,
• 2 пилешки јајца,
• 0,5 чаши лебници.

Готвење:

1. Месото се пренесува преку мелница за месо. Зелка како ситно сецкани и темелно мешани со мелено месо.
2. Пилешкото јајце се става во зелка и мелено месо: ќе ја одржи масата заедно и ќе помогне да се формираат убави и уредни котлети.
3. Кромидот се пренесува преку мелница за месо или ситно сецкани. Масата на кромидот темелно се меша со мелено месо.
4. Солта и бибер се додаваат во подготвената кутија за мрзливи зелки. Формирајте уредни котлети и превртете ги во трошки од леб.
5. На дното на multicooker, се става во растително масло и се шири обликуваните patties во неа. За готвење користејќи го режимот на "кора".
6. Мрзливи зелка ролни се пржат за 20 минути на секоја страна. Потоа служеше на масата.

Мрзливи зелка задушени во тенџере

Диверзификација на вообичаената табела ќе им помогне на мрзливи зелка ролни, задушени во тенџере. За нивна подготовка ќе треба:

• 0,5 кг зелка и полнење,
• 0,5 чаши суровини ориз,
• 1 глава на кромид,
• 1 пилешко јајце
• 2-3 лажици растително масло,
• 2-3 заливи лисја
• 1 куп зелена боја.

За сос можете да користите 0,5 килограми домашна паста за домати, домашен сос од крем или наједноставна мешавина во еднакви пропорции на мајонез, павлака и кечап, разредена со 0,5 литри вода.

Готвење:

1. Мине заедно со кромид се претвораат преку мелница за месо.
2. Зелка се исецка во мали коцки и се исфрла со врела вода за да стане мека. Зелка е внимателно исцедена, отстранување на вишокот на влага и додавање на варено мелено месо.
3. Последниот додаток на масата за мрзливи зелки е јајце, зачини и се промешува во претходно варен ориз.
4. Коцки се формираат со раце и се пеглаат на дното од дебел ѕид. Пред-истури на дното на растително масло.
5. Полнети зелка ролни со сос. Сосот треба целосно да ги покрие patties. (Можете да лежеше со неколку слоеви, истураше над секој слој на сос.) Поставете ги зелените и листовите од заливот.
6. Подгответе запушени мрзливи зелка ролни прво на средна топлина, околу 15 минути. Потоа врие на тивок оган околу 1 час.

Како да направите вкусни мрзливи зелка ролни во тава

Вообичаен начин за секоја домаќинка да готви мрзливи гулаби е вообичаеното пржење на готови ќофтиња во тава. Предноста на овој вкусен сад ќе биде црвен јасен. За готвење треба да се земе:

• 0,5 кг зелка и мелено месо,
• 1 кромид,
• 0,5 чаши суровини ориз,
• 1 пилешко јајце
• 2-3 лажици растително масло,
• 1 чаша лебници.

Готвење:

1. Зелка е подготвена за сечење, отстранете ја рачката и исечете ги на мали коцки. Подготвени зелка истурете вода што врие.
2. Во исто време, оризот се мие и се варат додека не се подготви. Оризот е исцеден, но не изми, за да се одржи лепливоста.
3. Месото со кромид се пренесува преку мелница за месо. Во подготвената кутија истурете ја зелката и оризот, кој се омекнува во врела вода. Сите темелно мачете.
4. Следете го меленото инјектирано јајце. Тоа ќе ја направи масата хомогена и ќе ја одржи заедно.
5. Околу 15 мали котлети се формираат од одреденото количество на производи.
6. Печена млечна зелка ролни во тава со дебело дно со растително масло.Секоја паштета пред ширење до дното на тавата е внимателно прекачкана со лебници.
7. Сечканите се пржат на секоја страна 5-7 минути додека кафеава кора не се формира на средна топлина.
8. Потоа, покријте ја тавата со капак и спуштете го бавниот оган 30 минути. Донесете мрзливи ролни од зелка во тава до целосна подготвеност може да биде во рерната, поместете ја тавата со котлети 20 минути на температура од 180 степени.

Рецепт за мрзливи зелка ролни во сос од домати

Вистински деликатес ќе бидат мрзливи капути во сос од домати. Тие можат да се готват во тава, во печка, бавен шпорет или варен во тенџере. За подготовка на мрзливи зелка треба да се земе:

• 0,5 кг зелка и мелено месо,
• 0,5 чаши суровини ориз,
• 1 кромид,
• 1 јајце.

За готвење сос од домати треба да се земе:

• 1 кг домати,
• 1 кромид,
• 2-3 чешниња лук, ако сакате
• 2-3 лажици растително масло,
• 1 куп зелена боја.

Готвење:

1. Зелка ситно сецкани и се истури да се даде мека вода што врие.
2. Оризот се варат и се фрла во сито. Месото и кромидот се пренесуваат преку мелница за месо.
3. Понатаму, сите компоненти се внимателно поврзани. Додај пиперка и сол, инјектирано пилешко јајце.
4. Секој домат се сече со нож попречно и се врие со врела вода. По ова, кожата на доматот лесно се отстранува.
5. Лек и лук ситно се исецкале и ставале лесно во кафеана. Додека се пржат, доматите се сечат на мали коцки.
6. Исечени домати се додаваат во садот, префрлени на бавен оган и ја вриваат маснотијата за 20 минути.
7. Најновиот домашен сос од домати додаде зачини и билки. Оставете да врие уште 10 минути.
8. Формирајте мрзеливи ролни од зелка и се шири на дното на садот, садот за печење или тава за готвење.
9. Полнети зелка ролни домашен сос од домати и се става на тивок оган 30-40 минути. Сечкањата треба 2-3 пати да се свртат.

Вкусни и сочни мрзливи зелка ролни во павлака сос

Тендер и многу вкусна се мрзливи зелка ролни во сос од павлака. Да се ​​подготват мрзливи зелка себе треба да се земе:

• 0,5 кг зелка и мелено месо,
• 1 голем кромид,
• 0,5 чаши суровини ориз,
• 1 јајце,
• 2-3 лажици растително масло.

За готвење сос од павлака ќе треба:

• 1 чаша кисела павлака,
• 1 чаша зелка од каша,
• 1 куп зелена боја.

Готвење:

1. Зелка треба да биде ситно урнат со остар нож, слама или коцки. Кутијата ќе биде помек ако зелката се истури со врела вода и ќе се дозволи да се излади.
2. Месото и кромидот се пренесуваат преку мелница за месо. Додајте зачини на мелено месо.
3. Оризот се варат и се фрла во сито. Исплакнете го оризот не е неопходно, треба да остане леплив.
4. Следно, сите компоненти на кутијата за мрзливи зелка се мешаат темелно и додадете сурово пилешко јајце. Околу 15 мрзливи зелка ролни се направени од мелено месо.
5. Сите компоненти на сос од павлака се темелно измешани. Можете да користите блендер или само да се мешате со лажица.
6. Подготвени мрзливи зелка ролни се шири на дното на садот со топла растително масло. Секоја паштета е пржена 2-3 минути на секоја страна.
7. Потоа, котлетите истурете го подготвениот сос од павлака и оставете ги мрзливите рубилки на зелка 40 минути на тивок оган под капакот. Во сос од павлака можете да додадете 3-4 лажици доматен паст при готвење.

Како да се готви посно мрзливи зелка ролни

Мрзливи зелка ролни се подготвени да се прошири на маса во пост дена. Тие се добро комбинирани со менито на навивачите на вегетаријанството. За нивна подготовка ќе бара:

• 0,5 кг бело зелка,
• 250 гр. печурки,
• 0,5 чаши суровини ориз,
• 1 голем морков,
• 1 глава на кромид,
• 2-3 чешниња лук,
• 1 куп зеленчук,
• 5-6 лажици растително масло,
• 2-3 лажици гриз.

Готвење:

1. Како и во традиционалниот рецепт, зелката е ситно сецкани и се истури да се вари вода за мекост. Се вари додека не се вари оризот и се потпира во сито.
2. Моркови се мелени со ренде. Кромид ситно сецкани. Од кромид и морков, тие подготвуваат печење, во која се истураат ситно сечкани варени печурки. Масата е изгаснат околу 20 минути на тивок оган.
3. Во длабок сад, измешајте зелка и ориз притиснати од вода. Во масата се воведуваат парен зеленчук со печурки.
4. Наместо јајца, се додаваат 2-3 супени лажици гриз за да се комбинираат сите елементи на посно месо. За да ги отече мамките, остатокот останува да стои 10-15 минути.
5. Сечилата се формираат веднаш пред да се постават на дното од садот за готвење.
6. На секоја страна, котлетите се пржени околу 5 минути, префрлени на бавен оган, покриени со капак и лево за да стигнат до целосна подготвеност за 30 минути.
7. Послужете ги мрзливи млечни ролни со домашна кисела павлака или доматен сос.

Деликатни и вкусни бебе мрзливи зелка ролни "како во градинка"

Вкусот на мрзливи зелка ролни беше допадна многу повеќе во детството. Тие беа популарно јадење во кантите на градинката, но може да се обидете да го направите вашиот омилен детски третман дома. Да се ​​создадат мрзливи зелка ролни, вкусот на кој е познат уште од детството, ќе треба:

• 0,5 кг зелка
• 1 кромид,
• 400 грама варени пилешки гради,
• 1 голем морков,
• 0,5 чаши суровини ориз,
• 100 гр. доматно пире.

Готвење:

1. Зелка и кромид треба да бидат ситно исечени и наполнети со врела вода. Варете го оризот до целосно готвење и падне во сито. Не е неопходно да се мие оризот, во спротивно ќе ја изгуби лепливоста.
2. Варени пилешки гради критикувам и се додава на мелено зелка и кромид. Јајцето се внесува во масата и се формираат мали питти.
3. Сечканите се шират на дното на резервоарот за готвење со загреан растително масло и пржете на секоја страна на тивок оган околу пет минути.
4. Следно, котлетите се пренесуваат на бавен оган и се прелива мешавина од 0,5 литри вода и паста од домати. Остри котлети, кои се служат дури и во расадникот, ќе бидат подготвени за 40 минути.

Мрзливи зелка ролни - рецепт во рерна

Рецептот за мрзливи ролни со зелка со ориз и мелено месо во рерната е добар, стандарден начин да се готви мрзливи зелка ролни. Овој одличен рецепт е од менито за градинки, но и возрасните ќе го сакаат ова јадење. Комбинацијата на зелка, ориз и месо е многу корисна. Ако се готвите за мали деца, тогаш количината на зачини и зачини може да се намали или целосно да се отстрани - лук, бибер и други "не-детски" состојки.
Готвење мрзливи зелка во рерна размислете чекор по чекор, со слика.

Мрзливи зелка ролни во тава

Мрзливи рубини од зелка се традиционално словенско јадење што многу луѓе го сакаат, и го вари поинаку во различни земји. Главните состојки се зелка, мелено месо и ориз. Мрзливи зелка ролни се совршени за ручек или вечера, варен во брзање. Размислете за повеќето мрзливи рецепт за мрзливи зелка 🙂

Во оваа варијанта ние нема да го извадиме зеленчукот поединечно, ние ќе го готвевме нашето јадење во еден сад. Подготовката ќе биде навистина едноставна, и покрај тоа, ќе го погледнеме со фотографија и чекор по чекор 🙂

Мрзливи зелка ролни во тавата

Многу домаќинки не сакаат или едноставно немаат време да готват вообичаените полнети зелни ролни. Впрочем, тие припаѓаат на категоријата "комплексни" јадења. Но, мрзливите ролни од зелка не ги исплашат ниту неискусните готвачи. Тие не се помалку вкусни од редовните полнети ролни од зелка со мелено месо и ориз и лесно се подготвуваат - брзо и едноставно.

Размислете како да се готват мрзливи ролни со зелка со мелено месо, зелка и ориз во тенџере или во котел.

Готвење:

Ние исплакнете го оризот, наместете го да се вари на бавен оган 10 минути, додека половина варен, за време на готвењето ќе има време да се готви.

Во меѓувреме, ситно се исецка на зелка. Ние ја шириме зелката во контејнер, истурете ја зовриена вода над неа, оставете ја 5 минути.

По 5 минути, исцедете ја водата, стискајте ја зелката.

Ставете ја кутията, додадете ориз, сол, по избор, зачини.

Рацете, можете да - со ракавици, измешајте ја добиената маса.

Исто така додаваме 2 јајца, така што мрзливите ролни од зелка не се распаѓаат за време на готвењето.

Промешајте повторно. Ајде да му дадеме кутии малку пијалак.

Во меѓувреме исецка кромид, лук. Можете да додадете моркови на рецепт.

И повторно, ајде да тепаме. Додајте мала количина брашно на месо.

Почнуваме да правиме мрзливи рубини од зелка со произволна форма, ги превртуваме во брашно.

Истурете путерот во тава, загрејте го. Ставете ги ролните варени во брашно.

Фрај од 2 страни на средна топлина до златно кафеава боја.

Сите достапни празни места - кромид, моркови - СРЈ.

Може да се користи за готвење - како тава и котел.

Ако имате тенџере, тогаш моркови и кромид - passeur во тавата

Во котел / на тавата, истурете растително масло на средна топлина.

Откако ќе се загрее маслото, отстранете ги исечените кромид (можете да додадете моркови). СРЈ кромид - до транспарентен, пржете со моркови - 7-8 минути.

За сега направете сос за зелка:

• 3 супени лажици доматна паста
• 3 супени лажици кисела павлака
• малку вода
• сол, бибер, зачини

Зеленчук не заборавајте да се промешува, така што тие не се изгорени.

Ние распаѓаме на мрзливи зелка ролни на кафеав зеленчук. Ако сееш зеленчук во тенџере, ставете го зеленчукот во тавата и на врвот - полнета зелка.

Пополнете го врвот со апетитен сос, доведете до вриење.

Веднаш штом течноста почнува да врие, покријте ги мрзливи зелни ролни со листови од зелка.

Значи горните слоеви се многу подобро изгаснати. Покрај тоа, тоа ќе даде повеќе естетски изглед на садот.

Покријте со капак, го намалите огнот на минимум, оставете 30-40 минути.

Украсете со зелена боја. Мрзливи рубини од зелка со ориз и мелено месо се подготвени!

Излезе доста убаво вкусно јадење!

Мрзливи зелка ролни со ориз и мелено месо - рецепт во тенџере, Дон рецепт

Во овој рецепт постои гриз (може да се користи ориз), мелено месо, зелка. Сите производи исто така се едноставни и мешани. И ова јадење е подготвено брзо и лесно. 🙂 И покрај фактот дека компонентите на садот се речиси непроменети, на крајот излегува малку поинаква слика.

Во овој рецепт постои прилично интересен начин на делење мелено месо на еднакви парчиња 🙂
Размислете за чекор по чекор подготовка на овој прекрасен сад, со фотографии.

Како да се готви мрзливи зелка ролни во котел (котел):

Во празен длабок контејнер сме го преместуваме кутијата.

Додадете зелка и ситно исечен кромид.

Додадете 2 јајца и 2 супени лажици гриз, може да користите полупарен ориз наместо гриз.

Манка нема да дозволи ролни од зелка да се распаѓа кога зелката дава сок. Можно е, како и во претходните рецепти, да се дозволи 5 минути да ја издржи зелката во вода што врие, да го притисне и постепено да се префрли на кутијата. Додадете го сецкан лук, можете да го прескокнете преку преснимки од лук. Сол, бибер, стави - по вкус.

Ние се мешаме со рака, можеш ракавици.

Мине го стави во фрижидерот 20 минути. Кога времето ќе заврши, ќе го добиеме, малку ќе го измешаме.

Од оваа маса формираме правоаголник или квадрат и почнуваме да го пресекуваме на еднакви делови.

Ние форма сферични patties од лобули.

Идната мрсна полнета зелка се спушта во брашно.

Истурете го путерот во тавата, така што дното на тавата е целосно покриено.

Смејте ги нашите "ќофтиња" од 2 страни до златно-кафеава, околу 2-3 минути на средна топлина.

На полната зелка треба да се формира кора:

Подигни се сос.

Во посебен сад истурете 1 суп.л-патки. една лажица брашно, додадете малку вода и паста од домати, се меша сето тоа. Ако има домати, додадете сецкани домати.

Размахване. Додај сол, бибер, шеќер. Промешајте.

Полнети зелка се шири во тенџере, истурете сос, додадете сецкани моркови.

Поставете ја садот на огнот, доведете до вриење, гответе на тивок оган 15-20 минути. Мрзливи зелка ролни се подготвени!

Украсете, служете на масата!

Мрзливи зелка ролни во бавен шпорет

Multicooker цврсто влезе во нашите животи, дозволувајќи им на домаќинки да заштедат време за готвење вкусна и здрава храна. Со помош, можете да готвите вкусно јадење, сочувување на сите хранливи материи и витамини, покрај намалувањето на калориите во храната. Готвење мрзливи зелка ролни во бавен шпорет е одлична идеја, тоа ви овозможува да заштедите време за готвење, создавајќи неверојатно јадење за вкус.

Ајде да размислиме како да се готви мрзливи зелка ролни во бавен шпорет - чекор по чекор, со слика.

Како да се готви мрзливи зелка ролни во бавен шпорет:

Ситно исецкајте ја зелката со нож, или користејќи машина за зеленчук, истурете ја врелата вода 5 минути.

Слика се мие, се вари до половина подготвена - околу 10 минути.

Исечете го кромидот на мали коцки, додадете во кутијата. Исто така додадете мелено јајце.

Во меѓувреме, зелка, која е инсистирана во врела вода за 10 минути, стискаш, се стави во кутии, се промешува. Ние додаваме ориз на општ капацитет, се мешаме до униформност. Ние формираме полнета зелка од која било форма. Повлечете ги ролните од зелка во брашно.

Истурете го маслото во садот, топлината. На средна топлина, испржете ги ролните од зелка од двете страни, за 3-4 минути - до златно-кафеави. Ние се шириме на дното на слојот од мултикиooker мрзливи зелка ролни.

Направете сос од 3 супени лажици кисела павлака и 3 супени лажици доматна паста. Додадете мала количина на вода и зачини.

Ние го ставаме садот во бавниот шпорет, инсталирајте ја програмата "Печење", оставете ја 45 минути.

Украсете со зеленчук, додадете зачини.

Мрзливи ролни од зелка во бавниот шпорет се подготвени! Ова јадење е самодоволно, не е потребно да се користи некоја гарнитура, мрзливи ролни од зелка се сервираат со топол сос или павлака.

Маслени мрзливи зелка ролни

Рецептот е навистина едноставен - полнети зелка готви како ќофтиња.

• 0,5 кг мелено месо,
• 300 грама бела зелка,
• 1 кромид,
• 1 суров морков,
• 1 пилешко јајце
• 100 грама сув ориз,
• Зачини и сол по вкус.

• 6 свежи домати,
• Чаша кисела павлака.

Полнење за мрзливи зелка може да се земе било. Сепак, најдобра опција ќе биде мелено, направени од еднакви делови на свинско месо и говедско месо, или мешавина од говедско месо (свинско месо) со пилешко. Зелка е претходно измиена, се сече на коцки и бланшира (чува во врела вода) околу три минути. Мелење моркови со груб ренде и фино сецкан кромид. Ние го готкуваме измитиот ориз додека не биде некомплетен, потоа исплакнете и се излади.

Ставете го чоколадото во сад и додадете го подготвениот зеленчук и ориз на него. Сега додадете сурово јајце, сол и какви било зачини по ваш избор (можете да направите без зачини) и темелно ја мешате добиената маса. Ние формираме топчиња од мелни ќофтиња и ставете ги во тава.

Готвење сос од кисела павлака и свежи домати смачкана во блендер. Со овој сос истурете ги нашите мрзливи зелни ролни и ставете го тенџерето на шпоретот, каде што готвевме садот под капакот за еден час и половина. Таквите мрзливи зелка ролни со кисела павлака и сос од домати се сочни и меки!

Ориз за мрзливи зелка ролни дефинитивно треба малку вриење. Ако ставите суров ориз во крилетица, тогаш зелените ролни ќе бидат суви, бидејќи житото ќе го апсорбира целиот сок.

Мрзливи зелка ролни со риба

Ако ви се допаѓа риба јадења, овој рецепт дефинитивно ќе биде интересен за вас!

• 0,5 кг мрсна риба (розова лосос, сом, штука),
• Зелка од зелка,
• 1 кромид
• Путер,
• Сол и зачини - по вкус.

Измешајте ја мелената риба со сецкан мешалка или многу, многу ситно исечен кромид. Сега додадете сол, црн пипер и било какви зачини на вашиот вкус. Вилушкајте ја зелката и расклопувајте во листови од кои се отсекува задебелувањето на основата на листот. Ако листовите се искинати, не грижете се - сè уште не мора да ги завиткате.

Кога мелено месо и зелка се подготвени, однесете ја садот и подмачкајте го со путер однатре, а сега почнете да лежите слоеви од мелено месо и листови од зелка. Листовите од зелка, исто така, се зачинети со сол. Ако кутијата е премногу потпрена, тогаш можете да ставите малку путер врз секој рибен слој.

Тоа е тоа! Останува само да се покрие садот со капак и да се запали.За триесет до четириесет минути ќелиите за зелка ќе бидат подготвени! Послужете го ова јадење за да го пресечете како пита.

Излупени зелка ролни

Друг многу интересен рецепт - мрзливи зелка ролни во слоеви.

• 700 грама мелено месо,
• Половина капуст вилушка,
• Моркови
• Кромид,
• 1,5 чаши сува ориз,
• 3 лажички доматен паста,
• Сол
• Црна пиперка,
• Растително масло,
• Беј лист.

Полнење за овие зелка ролни, пак, ќе одговараат на никого. Ставете ја во тава за печење со жешко масло и пржете околу пет минути. Во овој случај, не заборавајте да ја измешате кутијата за да не се држи заедно. Потоа чистиме и миеме моркови и кромид, исецкаме моркови на груб ренде, многу ситно исецкаме кромид. Додајте зеленчук во бројлерот со мелено месо, додајте доматна паста разредена со вода, додадете сол и бибер и продолжете да чувате уште седум минути.

Во меѓувреме, ние ја исекуваме половина од зелената вилушка и ја делиме на три дела и добро го измиваме оризот. Кога мелено месо со зеленчук е подготвено, земете тенџере и шијте еден дел од сецканата зелка во неа. Од погоре се става слој од половина мелено месо пржено со зеленчук, и се шири слој ориз (половина од тоа) на неа и додадете малку сол. Потоа повторно слој на зелка, мелено месо и ориз (солени). Ставете ја преостаната зелка во последниот слој, истурете го целото масло од тавата и додајте вода до нивото на горниот слој.

Стави ги лисјата на Lavrushka, покријте со капак и испратете го тавата со мрзливи зелка ролни на шпоретот. Вклучете го бавниот оган и земајте ја зелка околу четириесет минути. Тоа е тоа! Рецептот е всушност изненадувачки едноставен, но садот се покажа многу, многу вкусен!

Многу мрзливи зелка ролни

Многу, многу едноставен рецепт за мрзливи зелка ролни! Таков рецепт може да се нарече и супер-едноставен! Впрочем, садот е подготвен изненадувачки лесно и брзо.

• 300 грама мелено месо,
• 0,5 кг зелка
• 2 моркови,
• Голем кромид,
• Половина чаша сува ориз,
• Слатка бибер под,
• 2 свежи домати,
• Растително масло,
• Павлака
• Сол и зачини.

Истурете околу половина чаша вода во тенџере, додадете 2-3 лажици. растително масло (може и крем) и го запали. Ставете го крилетот во чашата и врие, мешајќи околу пет минути. Во меѓувреме, уништете ја зелката, а потоа додадете ја во кутијата и продолжете да вриете додека не стане транспарентен и мек. По зелката, испраќаме рендан кромид, рендан морков и домати и слатки пиперки, исечени на коцки, во садот. Зеленчук пред тоа, не заборавајте темелно да се мие!

Продолжуваме да ја вриеме оваа мешавина десет минути и во исто време да вриеме ориз. Половина готви ориз се мијат, додадете во тенџере со мелено месо и зеленчук и се мешаат. Запешајте ја полнетата зелка во тенџере, покриена со капак, уште десет минути. Служат топла, зачинета со кисела павлака.

Рецептот за мрзливи ролни со зелка е рецепт за брзо, вкусно, негување и апетитот. Вие нема да жалам ако се обидете да готвите било која од неговите опции. Главната работа е да се готви со задоволство. Уживајте во оброкот и успехот во кулинарското поле!

за полнета зелка:

Зелка ситно се исецка. Режа моркови. Кромид се сече на коцки или се исекува на процесорот. Измешајте половина од моркови и зелка со сол (користете ја солта во нормата за зелките), измешајте и оставете малку омекнување.

Рајс истурете 0,5 стек. вода и ставете во микробранова печка за 3 минути со целосна моќност. Водата треба да се апсорбира во ориз. Се лади до топло пред да се меша. Традиционално можете да готвите оризот на половина варен.

Измешајте зелка, моркови, кромид, мелено месо, јајце, ориз, зачини. Добро се меша.

Сос за готвење. Бришење моркови (преостаната половина) и пржете го кромидот во масло.

Додајте брашно, се меша така што брашното да го апсорбира маслото.

Додадете 3 чаши вода, доматно пире, сол, шеќер. Доведете се до вриење.

Од крофна скулптура продолжени patties и ги стави во врела сос. Покријте со капак и чорби на тивок оган 45-60 минути.

Во средината на замрзнување, треба да се превртуваат ролни од зелка. Ако течноста е претерано испарена - истурете. Полнетата зелка секогаш треба да биде покриена со сос на 3/4. Исто така, можете да ставите топла пиперка или ловоров лист во вашата зелка, според вашата желба.

Совети и трикови

За подготовка на "право" и вкусни мрзливи зелка ролни треба да се разгледа некои препораки.

1. Пред готвење, оддели ја зелката во индивидуални лисја и отстранете ги сите големи вени, а потоа ситно исецкајте ги лисјата.
2. Подготвената сечкана зелка мора да се истури врела вода и да се дозволи водата да се излади. Тогаш зеленчукот ќе биде помек.
3. Кромидот може да се исецка со мелено месо или ситно сецкани. Ако кромидот е исечен, тој исто така се вади со врела вода за отстранување на горчината.
4. Кисела павлака или сос од домати може да се додаде на мрзливи зелка. Можете да направите мешан крем сос од домати, тоа ќе ги направи patties помеки и вкусни.
5. Пржете ги обликуваните patties прво преку висока топлина до златно кафеава на секоја страна. Следно, мрзливи зелка од зелка до целосна подготвеност.
6. Како гарнир за ова јадење, можете да го користите пире од компири, ориз, парен зеленчук.
7. За да го додадете зачинот на крилетот за мрзливи зелки, можете да додадете 2-3 каранфилче од мелено лук.
8. Кога замрзнување во мрзливи зелка, ролните често додаваат зеленчук. Вклучувајќи зелен кромид, магдонос, cilantro, копра. Зелените можат веднаш да се додадат во кутијата.
9. Кога целиот домат е испреплетена во мелеста мелница за месо, мрзливи рубини од зелка ќе бидат помеки и поцврсти.
10. Кога се вари, мрзливи рубини од зелка стануваат идеални јадења и може да се внесат во менито на луѓе со заболувања на гастроинтестиналниот систем или мали деца.

И, најпосле, нај мрзливи мрзливи зелка ролни.