Риба со зеленчук во рерната

Се смета дека рибата е фосфор, а фосфорот е глава! Сепак, нутриционистите ги проширија корисни својства на рибите. Таа е исто така убава фигура, тенок појас, здраво срце и крвни садови. На телесната тежина со риба е слатка работа, а вие не се чувствувате глад, а тежината "плива"! И патем, не плашете се од масни сорти - лосос, лосос, пастрмка. Нивната содржина на калории е оправдана и не е во спротивност со различните диети. Мрсна риба е неопходен извор на многу корисни Омега-3 и Омега-6 полинезаситени киселини. И вообичаено е да се вклучат риби во исхраната во тие месеци од годината каде што има буквата "р". Значи, од октомври до јануари - можете слободно да се потпреме на менито со риби. Избравме за вас рецепти за диететски рибни јадења за секој вкус и повод. Скролувајте, готви, губи телесната тежина со корист и без непотребни нерви.

Диетални риба рецепти

Во било која гастрономска култура и националната кујна има своја "уво". На руски - борш со какаш, во скандинавска - кремаста риба супа со лосос. Каде летото е кратко и зимата е ладна, рибата е незаменлив производ, а во топла првиот уште повеќе! Ако ви се чини дека таква супа е масна, не се сомневате во неговите придобивки: рибиното масло е неопходно во исхраната.

Како да се готви садот "Риба со зеленчук во рерната"

1. Тиквички и лупење на кромид.
2. Бибер миење, отстранете го стеблото и семиња.
3. Се сече зеленчук во коцки, додадете путер и доматна паста, се меша.
4. Пробивач за миење, суво, посипете со сок од лимон, додајте сол и зачини за риба, исечете ги на делови.
5. Греењето на рерната на 180 степени.
6. Ширење на парчиња риба на лист за печење, врвот со зеленчук.
7. Печете риба во рерната 40 минути додека не се готви.
8. Кога служи, ако сакате, украсете со sprigs на тарагон и лимон парчиња.

• Пробир (филе) - 500 гр.
• Бурби - 1 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
• Сок од лимон - 1 лажиче.
• Томато паста - 1 лажица масло.
• Маслиново масло - 40 гр.
• Сол (по вкус) - 2 гр.
• Зачини за риби - 5 гр.
• Тарагон (по вкус) - 5 гр.

Нутритивна вредност на садот "Риба со зеленчук во рерна" (на 100 грама):

Калории: 62 kcal.

Ова е прилагоден рецепт, па може да има грешки и грешки. Ако ги најдете, напишете ги коментарите според рецептот - точно.

Чекор по чекор рецепти со фотографии од нашата веб-страница се наоѓаат во делот "Рецепти".

Помпанито риба со зеленчук

За да го подготвите ова јадење, можете да купите прилично ретка риба од Помпано или да ја замените со обичен камбек или со друга ниска масленост. Во секој случај, вкусот на ова јадење сигурно ќе ве зачуди, и по некое време повторно ќе сакате да ги задоволите вашите најблиски со тендерот Помпанито на растително перниче.

• 1 средна риба
• 100 грама свежи тиквички,
• 150 грама нови компири,
• 1 мал морков,
• лимон,
• сол и црн пипер,
• растително масло.

1. Сквош темелно и, без лупење, се сече на парчиња,
2. Измијте моркови, кора и се исецка во големи, тенки парчиња. За оние кои навистина не ми се допаѓа овој зеленчук, можете да го редите на парична казна ренде - така вкусот на моркови ќе биде малку измазнет,
3. Риба, доколку е потребно, одмрзнување, миење, отсекување на главата, жабри и стомакот. Исечете во прилично големи делови,
4. Кора од млади компири и готви до половина варен во малку солена вода,
5. Во посебен сад во мала количина на вода, малку гаснете моркови и тиквички, а потоа изладете го зеленчукот,
6. Земете сад за печење, размачкајте малку со растително масло и истурете 20 мл чиста вода во неа,
7. Ставете го варен компир на дното на овој сад, посипете го со сол и црн пипер. Врвот со слој од задушен зеленчук. Следниот слој треба да биде парчиња риба. Посипете ја садот повторно со мала количина на црн пипер и сол малку,
8. Ставете ја формата во рерната и печете 25-30 минути.По овој пат, проверете го подготвеноста на садот со пробивање на рибата со чепкалка за заби - кожата треба лесно да излезе, а рибината супа треба да тече од дупката
9. Исечете го лимонот во тенки парчиња и поставете ги на врвот на делови од риба. Готово!

Филе риба во јајце се пополни

Ова многу апетитен јадење е еден од елементите на некои диети, вклучувајќи ја и популарната исхрана Дукан. Можете да користите било кој рибен филе како главна состојка, меѓутоа, во традиционалниот рецепт, се користи костум.

• замрзнати филе на било која риба - околу 500-600 грама,
• 1 средна сијалица,
• 100 ml нежирен јогурт без филер,
• 2 свежи пилешки јајца,
• овесни трици,
• некои свежи копра
• некои растително масло
• зачини по вкус.

Можете да подготвите сад според следниот рецепт:

1. Одмрзнати филети, се сече на големи парчиња, сол, посипете со зачини,
2. Кромид лушпа и се сече на половина прстени,
3. Намастете го дното на садот за печење со путер и посипете ги овесните трици на неа. На врвот со половина парчиња риба и покријте ги со сецкан кромид. Ставете втор слој филе на врвот на кромидот,
4. Во посебен сад, победи јајца и јогурт, додека не се изедначи,
5. Добиената мешавина е неопходна за истурање на рибите и посипете со сецкан копра,
6. Загрејте ја рерната на 200 степени. Стави го формуларот таму и се пече додека не добие убава златна боја. Неверојатно вкусна и вкусна вечера е подготвена!

Исхрана риба тепсија со домати и сирење

Таква тепсија е подготвена изненадувачки лесно, но, и покрај тоа, е многу хранлива и негување, па по неговото користење нема да можете да го почувствувате чувството на глад за долго време.

• 100 грама филе на ослиќ, птица или било која друга посно риба,
• 1 лажица рендан тешко сирење,
• свежи домати - 150-200 грама,
• 2 парчиња преработено сирење,
• некои свежи зелена боја.

1. Ситно исецкајте ги филетите и ставете ги на 2 порции за печење. Формите не треба да се премачкуваат
2. Измијте ги доматите и исечете ги на коцки, а потоа исцедете го ослободениот сок. Ако не го направите ова, ќе има премногу течност во тепсија, и ќе се замагли,
3. Малку попрскувајте ги рибините филе во секоја форма со рендано сирење. Најдобро е да се даде предност не премногу масно сирење,
4. Ставете домати парчиња на врвот,
5. Во секоја форма се става едно парче обработено сирење,
6. Исечете свеж зеленчук и посипете со тоа идно јадење. Солирањето на тепсијата не е неопходно, бидејќи сирењето е доста солен производ. Ако сакате, можете да додадете малку црн пипер или оригано,
7. Двете форми се ставаат во загреана рерна и се печат 25-30 минути.

Ако и двете оброци се премногу за вас во исто време, и ниту еден од твоите блиски не може да ве задржи компанија, можете да ставите еден од нив во замрзнувачот и да го загреете во рерна или микробранова наредниот ден.

Скуша, парен во бавен шпорет

Нискокалорична риба јадења може да се подготви со помош на модерна водителка помошник - multivarki. Тука е еден начин да се направи лесна скуша вечера брзо и вкусно.

За да го направите ова ќе ви требаат:

• 2 мали сперма мали скуша,
• половина лимон,
• некои свежи копра и пролетен кромид,
• сол, бибер, ловоров лист - по вкус,
• фолија за печење.

Рецептот е како што следува:

1. Одмрзнување скуша, се мие, стомакот и се сече на прилично големи парчиња,
2. Проширете ја фолната храна и поставете ја на дното на контејнерот за чадење. Бидете сигурни дека нема дупки на дното. Во овој случај, сок нема да истекува, а вашата риба ќе биде многу нежна и мека,
3. Од погоре на фолија да се постават во еден слој парчиња риба. Сол, бибер, помеѓу парчиња да се постави лист залив и малку копра,
4. Затворете ги сите состојки со фолија, така што сокот не тече насекаде,
5. Истурете 500 ml вода во садот на multicooker, ставете контејнер со скуша на врвот, затворете го капакот и инсталирајте ја програмата "Состојба". Време за готвење поставено на 35 минути,
6. Завршеното јадење треба да биде поставено на плоча, украсена со парчиња свеж лимон и зелен кромид. Можете да ги поканите домаќинствата на масата!

Нежни риби колачи печени во рерна

Некои луѓе не сакаат риби во својата чиста форма, но сакаат да направат месо од него, а потоа, вкусни хамбургери. Таквото јадење, исто така, може да биде прилично нискокалорична.

За нејзината подготовка, љубителите на деликатни рибини јадења ќе треба да ги имаат следните производи:

• мелено рибино филе - 400 грама,
• 1 свежо јајце од избраната категорија,
• нови компири - 150 грама,
• 1 средна сијалица,
• опционално 1 супена лажица масна павлака,
• сол и бибер,
• мал куп свежиот копра,
• неколку капки растително масло.

Нискокалоричен рецепт од риба, според кој можете да готвите вкусни ќофтиња, е прикажан подолу:

1. Измијте ги новите компири темелно користејќи цврста метална четка и решетки или секачи ситно
2. Излупете сијалицата, измијте добро и исечете ситно,
3. Истурете ја копрата со остар нож
4. Ставете ги сите состојки во голема чинија: мелено риба, рендан компир, кромид и копра. Таму е неопходно да се пробие јајцето. Сол и бибер малку, а потоа се меша сè темелно,
5. Направете ги рифовите од добиената маса со раце и ставете ги на плехот за печење, претходно намастен со растително масло,
6. Евентуално, можете да ги истурите врвните пити со ниска маслена павлака,
7. Рерната треба да се загрее до 180-200 степени и да го стави идното јадење во неа половина час. Дури и децата со задоволство ќе јадат такви вкусни рифови.

Ова не се единствените рецепти за готвење нискокалорични рибини садови. За време на било која диета не треба да се откаже од таков необично корисен и вкусен производ како риба. Главната работа е да се научи како да се готви правилно.

Поврзете ја вашата имагинација и имагинација, и секоја вечера што ја имате на вашата маса ќе биде изненадувачки задоволувачко, нежно и во исто време лесни јадења.

Рецепти за рерна

За готвење риба со зеленчук, штука, платика, сино мелење, щумирање на штука, треска, копач, камбек, ослиќ, пикап, мирис ќе направат. Користете филе. Тоа е колку што е можно чисто, тоа ќе биде попријатно да го јадат. Опциите за готвење се многу, па одберете го оној кој го сакате и додајте го на вашата исхрана.

Земја Braised

Чорбата има мека текстура. Излегува нежно, мирисна. Сокот го проголта зеленчукот при готвење, а садот стекнува нови бои. Готвењето не трае 60 минути.

Ќе ви требаат:

• бело риба филе - 500 g,
• домати - 6 ЕЕЗ.,
• компир - 1 ЕЕЗ.,
• лисици - 100 g,
• крем со ниски маснотии - 100 g,
• зачини по вкус
• путер (по можност крем) - 50 g,
• свеж зеленчук.

Како да се готви:

1. Состојки се сече на мали парчиња. Фрај печурки во путер. За да ја намалите калоричната содржина на оваа точка, можете да ги испушите и да ги исушите печурките заедно со целиот зеленчук.
2. Ставете го зеленчукот во длабок сад за печење, риба и печурки на врвот. Сол, додадете зачини. Додајте крем.
3. Цврсто затворете го капакот и ставете ја рерната, загреана до 180 степени. Симнете најмалку 20 минути. Додадете свежи зеленчуци пред сервирањето.

Овој рецепт е погоден за ручек, бидејќи содржината на масти и калории во него е премногу висока за вечера. Ова јадење е комплетен оброк, бидејќи ги содржи сите потребни масти и хранливи материи.

Интересно Јадењето риба е добро за срцето, коските, телото како целина. Го намалува нивото на штетен холестерол, микроелементите содржани во него се вклучени во структурата на клетките на нашето тело.

Печени со тиквички

Производите за печење овозможуваат не само да ја намалат калоричната содржина, туку и да ги зачуваат хранливите материи што е можно повеќе.Рибата со зеленчук, печена во рерната, ќе биде одлична компонента на губење на тежината во менито.

Ќе ви требаат:

• Полок филок - 700 г,
• Бугарски црвен пипер - 3 парчиња.,
• цреша домат - 4 ЕЕЗ.,
• мал сквош - 1 ЕЕЗ.,
• средни моркови - 2 парчиња.,
• црвен кромид - 2 ЕЕЗ.,
• сол, бибер по вкус,
• сок од лимон - 2 суп.л-патки.

Како да се готви:

1. Поллок чисти, се мие. Доколку е потребно, направете мали парчиња, сол, бибер, бришај со зачини. Посипете со сок од лимон и оставете да маринирате.
2. Подготви зеленчук - се мие, исецка. Зеленчукот треба да се сече на парчиња со средна големина. Премногу плитко не вреди.
3. Стави зеленчук на фолија. Топ-риба. Уште еднаш, посипете го сокот со лимон и покријте го со фолија.
4. Печете 20-30 минути. По отворањето на фолија и оставете го во рерна додека не се подготви риба.

Послужете ја рибата со зеленчук, попрскана со свежи билки. Јадењето не му треба дополнителен сос. Пријатен кисел вкус во комбинација со риба и зеленчук ќе има многу на нивно допаѓање.

Функција! Рибите може да се печат не само со зеленчук, туку и со овошје, печурки, житарки, сирење, ореви. Тоа е разноврсен производ кој лесно се прилагодува на било кој вкус.

Методот на подготовка се состои во изведување на следниве активности:

1. Домати се сечат на парчиња, сквош - коцки, пиперки - сламки, кромид уништени големи прстени.
2. Сецканиот зеленчук се поставува веднаш на лист за печење, каде што се прска со масло, солени и зачинети.
3. Појадок од зеленчук се испраќа во рерната 20 минути на 200 ° C.
4. Поллок филе нанесуваат со вашите омилени зачини и евентуално попрскана со сок од лимон.
5. По половина од наведеното време зеленчукот се меша.
6. Кога ќе истече времето, труповите на рибата се изложени на зеленчук.
7. Садот влегува во рерната уште 8 минути, по што рибата со зеленчук може да се стави на плочи и да се служи.

Риби со масти масти: повеќе отколку што изгледаат

Не сите нискокалорични видови риби се собираат во Русија.

Од морските нискокалорични риби, ние сме помалку или повеќе познати по дупка, минофрлач, мраз, треска, навага, малечка, macrorus, туна, коњска скуша, алги, па дури и сапуница, иако се смета за масна. Неговата енергетска вредност е само 103 kcal, повеќето од наведените типови се "влечат" од 70-90 kcal.

Меѓу слатководните форми има и помалку висококалорични видови: на пример, месото од линијата што живее во езерата и реките на Русија содржи само 40 kcal, проследено со ослиќ, идеја, пелени, штука, речен кора, стерлет, штука, карпа крап, крап, сом, muksun.

Меѓу миграторните риби, исто така, постојат неколку: стопен, платика, есетра, итн, може да се забележат некои бели риби, а лосос од лосос - меѓу најчестиот лосос тоа е најмалку калории.

Вкусни и диететски рецепти со нискокалорична риба

Можете да го опишете појавувањето на овие риби, нивниот животен стил и други карактеристики, но подобро е да дадете неколку вкусни и корисни рецепти - барем во кратка форма.

Поллок многумина изгледаат суви, а некој дури смета дека тоа е "второстепен" риба, но неговата хранлива вредност е многу висока. Полски полски може да се готви за ручек, вечера или за одмор - едноставен и вкусен. 700 г филети: 50 мл растително масло, 3 суп.л-патки. брашно, сол, мелен пипер и лимон. За сос: 400 гр шампињони, 2 кромид, голем морков, сол и 2 суп.л-патки. доматен пире. Грубо се исецка филетите, истурајте со сол, бибер, истурете сок од лимон и фрлајте ги 40 минути. Следно, се тркалаат во брашно, пржете во загреан сад со масло од двете страни до златно-кафеава, се шири на хартиена крпа.

За сос од маринада, ситно исецкајте го кромидот, исечете го морковот и малку посипете ги со маслиново масло во тава, додадете шампињони во зеленчук, сол по вкус и врие додека не се готви под капакот - околу 15 минути. Подгответе го сос малку ладење. Pollock смена на голема рамна плоча, ставете малку сос на секое парче и сервирајте.

Млечната риба може да се пече со зелка, во сос на печурки од порцини. На 1 кг зелка - 150 гр свежи печурки (25 гр сушени), стопен путер (2 лажици), кромид, павлака - 1/2 чаша. Се вари сушени печурки и свежо - веднаш се сече и пржете во масло, исечете ја зелка за половина час за да се чувате под капакот со стопен путер, ловоров лист и пржени кромид, додадете сол, шеќер и пипер по вкус. Излупени и стопени риби (500 g) грубо сецкани, посипете со сол, бибер и лесно испржете. Ставете го зелката во подмачкан тенџере, ставете ја рибата на неа, ставете печурки на врвот, истурете ја павлаката и печете во рерната додека не се готви.

Macrorus е низок со масти, но богат со протеини., неговото месо е бело-розова, лабава, а има мало сврзно ткиво. Толку брзо се апсорбира дека е препорачливо да се јаде јадења од спортисти пред вежбање, во двоен котел ја задржува својата форма и повеќето од корисни материи. Ставете ја рибата исечени во средни парчиња, посеан со пиперка и сол на "перница" од зеленчук (кромид, моркови, тиквички и сл.) И варете го во двоен котел околу 20 минути.

Муксун исто така е гурманска риба, богата со витамини и минерали.. Таа често се јаде во лесно солена форма и во форма на исечени риби: се верува дека муксун не се зарази со описторхијаза.

Строганин совршено готви во Сибир. Рибата е силно замрзнат, потоа одмрзнува околу 10 минути, брзо ја отстранува кожата, ја елиминира главата и внатре и повторно се става во замрзнувачот. По извесно време, тие се извадени повторно, и со остар нож, држејќи ја опашката, планирано што е можно поточно, а остатокот повторно се отстранува во замрзнувачот. Тие јадат тушено месо со "макало": на пример, балсамичниот оцет се меша со сос од соја и бибер.

Во брзање

Овој рецепт ќе им се допадне на возрасните и на децата, погоден е за празнична маса.

Што да се земе за едно јадење:

• Посно риба - 600 g,
• големи моркови - 1 ЕЕЗ.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• сливи - 6 - 7 парчиња.,
• босилек, копра за вкус,
• домат (изберете месни сорти со најниска содржина на сок) - 3 парчиња.,
• сол, мрсна црн пипер, пиперка по вкус.

Како да се готви:

1. Сите компоненти на садот се чисти, се исецка. Сол, бибер. Зеленчук и риба не треба да бидат премногу големи. Ќе има доволно парчиња од 2-3 см во големина.
2. Да се ​​постават во форма, до самиот врв - риба. Ако е потребно, додадете зачини. Намалете го дното на резервоарот.
3. Ставете сливи на врвот. Сливи, ако сакате, може да се исечат на две половини. Покријте со фолија. Печете 30-40 минути.

Функција! За да се намали содржината на калории во садот, се вари зеленчук или се пече со риба без дополнителна обработка. Исто така, не го користете за готвење компири, растително масло.

Азиски (слатка и кисела)

Рибата со зеленчук може да се готви на различни начини. Печени, задушени, пржени, скара - секое јадење ќе има свој уникатен вкус и арома. Ако сакате вонредни, невообичаени комбинации на вкус, дефинитивно ќе ви се допадне оваа опција. Како можете убаво да поднесете готови јадења подготвени според рецептот - прикажан на фотографијата погоре.

Листа на производи:

• ослиќ - 700 г,
• зелка - 100 g,
• сливи (може да се замени со суви кајсии) - 6 парчиња,
• големи моркови - 1 ЕЕЗ.,
• Бугарска жолта пиперка - 1 ЕЕЗ.,
• кисела ананас (ако сакате, можете да купите свежо) - 100 g,
• соја сос - 100 мл,
• сок од портокал (подобро е да се притисне сокот од свежо овошје, но ако не постои таква можност, купете го готовиот производ) - 50 ml,
• сол по вкус

Како да се готви

1. Измијте го осилото, темелно исчистете ги коските. Исечете ги на мали парчиња, направете парчиња на кожата. Насеците се неопходни за рибата да го апсорбира сок од зеленчук и маринада.
2. Зеленчук произволно се исецка. Ставете го во калапот за готвење во рерната. Стави ја рибата на врвот. Сите посипете со сос од соја и сок од портокал. Додај малку сол. Покријте со фолија.
3. Печете најмалку 30 минути додека не се готви. Запомнете дека самиот соја е многу богат. Не додавајте премногу сол и зачини, инаку садот ќе излезе премногу солено.

Служат овој оригинален сад може да биде украсена со црно семе од сусам, листови од нане. Оригиналната слатка и кисела комбинација ќе им се допадне на љубовниците на сè необично. Вкусот, вкусот, корисноста и најважно содржината на нискокалорична храна правилно го прави ова јадење исхраната.

Секој готвач и искусен водителка има свои тајни. Користејќи ги, го поедноставувате процесот и го забрзувате, а исто така направете го чинијата уште поудобна и сочна.

Клучни препораки:

1. Најсоодветни зачини за риби се листовите од листовите, морскиот орев, ким, коријандер, сецкан лук, каранфилче, свеж ѓумбир, босилек, оригано, нане, копар, магдонос.
2. Не сол на рибите однапред - тоа ќе ги изгуби своите сокови. Додајте зачини и сол веднаш пред печење. Маринирањето на производот не се однесува на оваа ситуација
3. Така што рибите го задржуваат својот вкус и максималната количина на супстанции за време на пржењето, се става во мијалник. Погоден како редовно брашно, и специјални breadcrumbs.
4. Рибата не може да се готви со силно вриење. Гответе го на тивок оган, избегнувајќи прекумерно вриење и вриење на супа.
5. Замрзнати риби не се почестени од искусни готвачи. Кога се одмрзнува во вода, станува сува, во микробранова лабава. Затоа, ако сте купиле замрзнат производ, почекајте да се одмрзнува природно на горната полица на фрижидерот. Значи текстурата ќе остане најдобра.
6. Пред да готвите, рибата се впие во млеко. 40-60 минути е доволно да се изнесе остриот мирис на риба.

Рибата со зеленчук е јадење што содржи многу здрави супстанции. Таа е погодна за хранење на целото семејство, ќе биде одлична опција за вечера или ручек. Подготвен е многу едноставно и брзо, за нејзината подготовка не се потребни посебни вештини. Служат риба со зеленчук во печена или задушена форма.

Риба во слатко и кисело облекување

• 500 грама риба филети (ослиќ, треска, минофрлачи, итн)
• 2 кромид
• 3 големи моркови
• 300 грама домати, конзервирана во сопствениот сок
• сол, шеќер, пипер по вкус
• црн пипер, слатки грашок
• мелен пипер
• чили пиперка
• 3 лажици брашно
• 50-70 милилитри растително масло

Подготвени солени филе, бибер, се тркалаат во брашно и пржете во растително масло до светлината кора.

Загрејте го маслото и испржете ги сите зачини, потоа додадете ситно исечен кромид и рендан морков и испржете ја на целата ниска топлина. Потоа додадете домати, зачинете со сол, шеќер, пипер и ставете мешавина од зеленчук под капакот додека не се готви.

Ставете слој на зеленчук во тавата, потоа риба и повторно слој од зеленчук. Облечете ги сите заедно на тивок оган околу 15 минути. Оставете неколку часа за рибата да впие во облекувањето. Служат ладно.

Домати во сезона може да се користат свежи, се разбира, може да се примени доматна паста или кечап, но, се разбира, доматите се препорачливи и поздрави.

Со цел рибата да се солени за вкус, најдобро е да го солете маслото во кое ќе го исушите - рибата ќе потрае колку што е потребно колку што е потребно.

За олеснување на подготовката, не можете да ги исушите филетите, туку да ги преместите со зеленчук и газете додека не се подготви (30 минути). Ова е диететска опција, но, се разбира, со пржени филе, садот е вкусен.

Риба со зеленчук, печени во фолија

• 600 грама (3 порции) од риба филе
• 6 мали компири
• 3 моркови
• 1 кромид
• сол, бибер по вкус
• ловоров лист
• 30 грама маслиново масло
• 50 грама мајонез
• 100 грама тврдо сирење
• лимон

Метод на подготовка:

Подготвен зеленчук, сол, бибер, ситен дожд со маслиново масло. Ставете го зеленчукот на фолија, неколку црни пиперки, листовите од залив и парче филе подмачкано со мајонез. Запечатете го пакетот и испратете го во рерната, загреана до 180 степени.

15 минути пред крајот на готвењето, отворете ја кесата, посипете со рендано сирење и печете сè до златно-кафеава боја. Риба, печена со зеленчук, служеше на масата со лимон.

Скуша во фолија, парен

• 500 грама филе скуша
• 1 морков
• 1 кромид
• лимон
• сол по вкус
• црн пипер и слатки грашок

Метод на подготовка:

На лист од фолија ставете парче филе, ловоров лист, неколку грашок бибер, неколку парчиња лимон, сецкан кромид, неколку парчиња морков. Направете затворена вреќа и ставете во двоен котел 35-40 минути. Излегува најделикатната риба во проѕирна ароматска супа. Служат во длабоки плочи. Пред сервирање, декорирајте со зелена боја.

Филе лосос во "ракав"

• 600 грама лосос филе (розова лосос, лосос)
• 1 морков
• 1 долен дел
• 50 милилитри бело вино
• 30 грама путер
• ловоров лист
• сол по вкус
• црн пипер и слатки грашок

Метод на подготовка:

Исечете ги морковите и празните корали и испржете ги заедно со зачините во путер, истурете го виното и чорбата за 5 минути, по вкус соли и бибер. Задржете ја рибата во сосот што се добива околу 30 минути. Преклопете го сè во "ракав" и печете во рерната. Служат со трошлив ориз или варени компири. Пред сервирање, декорирајте со копра.

Крап со печурки и зеленчук

• карпести трупови
• 200 грама шампињони
• 1 кромид
• 1 морков
• 1 лажица брашно
• 3 лажици маслиново масло
• 1 лажица мајонез
• магдонос и копра
• сол, бибер по вкус

Метод на подготовка:

Излупете ги шампињите, исечете ги на чинии, испржете ги со ситно исецнет кромид и морков, додадете брашно, со вкус на сол, бибер и зеленчук. Chill.

Чукнете го и исушете го крапчето од труп со мешавината, зацврстете го стомакот со дрвени прскалки, размачкајте со мајонез. Подгответе ја подготвената риба во фолија и печете во рерната на 180 степени.

И на крајот од рецептот за англиски брза храна. Ова, се разбира, не е многу здраво јадење, но (со соодветна подготовка) е многу вкусно. Обидете го готвењето.

Состојки по порција:

• 200 грама добар филе филе (идеално свежо)
• 1 лажица брашно
• 1 јајце
• 2 компири
• сол, бибер по вкус
• лимон
• зеленчук
• маслиново масло

Метод на подготовка:

Соли риба, бибер, се тркалаат брашно, се натопи во тепан јајце и пржете до златно кафеава боја.

Исечете го компирот во сламки и пржете во растително масло додека не се претвори во златно. Служат со лимон и зеленчук.

Би можеле да бидете убедени дека сите понудени рибини садови (задушена риба, риба со зеленчук во рерна или парен) се подготвуваат брзо и едноставно. Тие се вклопуваат во исхраната, бидејќи рибата не е подложена на печење, (со исклучок на последниот рецепт), и е подготвена, како што велат, во својот сок. Земете ги во сервис и често вклучуваат риби во семејството мени.

""

Погледнете го видеото: „Маја готви“ – ќофтиња од риба со зеленчук (Мај 2024).