Секоја сезона има свој мирис: есенски мириса на јаболка, зима - игли и мандарини, пролетно свежо зеленило и прва светла сочна ротквица. Градинарите се радуваат на првата жетва. Семето на оваа култура од најраните сорти може да се посее во март.
Ротквица - биолошки опис
ЦИКЛ: Годишна фабрика
CORNEPLODE: Овални, конусни или круг, тежат од 15 до 30 g
БОЈА: розова, црвена, бела или жолта
ЖИВОТОТ: Се чувствува одлично во градината по компири, домати, краставици и мешунки
За раст, ротквицата има потреба од светлина, лабава и добро оплодена почва. Пред да копате во кревет, додадете кофа со компост, 40 гр суперфосфати и 15 гр калиум хлорид по 1 кв.м. Неколку дена пред сеењето на семето, покријте го креветот со филм, а во стаклена градина истурете го со топла вода.
Сеење Кога се поставува позитивна температура однадвор, сувото или семето треба да се сее еднаква една на друга, на растојание од 2 см едни од други, во жлебови до длабочина од 1 см. Оставете најмалку 6 см помеѓу редовите. Во исто време се потребни околу 5 g семки на 1 квадратен метар. .
По сеењето на креветот истурете многу вода. И во стаклена градина најмалку 2-3 дена, обидете се да ја одржувате температурата на 15 степени. - па семето ртат побрзо. За да го направите ова, инсталирајте ниско оружје во текот на посевите и покријте го со неткаен материјал (spunbond). Може да се смести помеѓу редовите на шишиња со топла вода. Кога ќе се појават зеле, целосно извадете го шунбондот или оставете само еден слој, така што растенијата имаат доволно светлина, во спротивно може да се протегаат. Ако култури ќе бидат задебелени, растенијата нежно ги избираат празните кревети. Ротквицата добро се навикнува на новото место.
Вода само кога почвата е сува, околу еднаш на секои три дена. И така што земјата е натопена до длабочина од 10-15 см.
Ротквицата не сака топлина над +25 степени, оптималните температурни услови за тоа се од +15 до +18 степени.
Факт е дека во ротквица, и покрај краток корен култура, вшмукување корени се прилично долго. Затоа, површинските напојувања се бескорисни. Ако влага испари премногу брзо, мелење на креветот со хумус или тресет слој од 1 см. Ова ќе ја намали фреквенцијата на наводнување.
Придобивките од ротквица
Влакна, која е содржана во растителни корени култури, го чисти телото на токсини, е корисно за редовно активно дебело црево работа.
Измешајте еднакви делови од сок од ротквица и морков. 0,5 суп.л-патки. таков пијалок на празен стомак го зголемува апетитот, ги нормализира метаболните процеси во телото, има умерено жолчно и диуретично дејство.
Патем, ротквици врвовите содржат витамини и минерали дури и повеќе од самиот зеленчук. Затоа, лисјата може и треба да се додадат во салати.
Штет .........
Не можете да јадете ротквици со гастричен улкус и дуоденален улкус, ентероколитис и гастритис. Максим ЕРАНОВИЌ, доктор
Подготовка на почвата.
На плодни почви органското ѓубриво за ротквицата не може да се примени. Не правијте свежо ѓубриво за сеидба. Од есента, ископувањето на ѓубриво или компост може да биде подложено на копање. Во есен тие доведуваат во 1 квадратен метар - 6-9 грама суперфосфат, 10-12 грама калиум. Во пролетта прават азотни ѓубрива. Ротквица акумулира нитрати многу добро, така што со азотни ѓубрива што треба да бидат внимателни, не прават повеќе од 6 грама на 1 квадратен метар.
Во градината правиме жлебови со интервал од 10-15 см, го дистрибуираме семето по 3-4 см. Наполнуваме до длабочина од 2 см. Сега треба дефинитивно да ја напиеме градината, по можност со топла вода и веднаш да ја покриеме со фолија. Рабовите на филмот мора да бидат обезбедени со нешто тешки (тули или плочки).
Три дена подоцна се појавуваат пука, ако имате правилно подготвени семе за садење, пукањето ќе биде пријателско. Ако времето дозволи, филмот по појавата на пука може да се отстрани. Иако корењата можат да издржат температури од -3-4 степени, растот на оваа температура запира.
Растењето.
Многу градинари сметаат дека ротквицата е прилично скромен зеленчук.Но, недостатокот на внимание на оваа фабрика лошо влијае на жетвата. Почвата секогаш треба да биде влажна, исто така е неопходно да се разредуваат растенијата, оставајќи на растојание од 5-6 см. По секое наводнување или дожд треба да ја олабавите земјата околу растенијата и, се разбира, плевене.
Редиците можат да бидат засадени неколку пати во неделни интервали. Но, доцното садење има лош ефект врз жетвата. Температурите над 20 степени се штетни за ртење.
Меѓу другото зеленчук, корењата се ценети за прецизност. Но, малкумина знаат дека овој зеленчук е богат со магнезиум, калциум, железо и сулфур. Сунѓивите масла во него му даваат горчлив вкус на ротквицата. Сокот од овој зеленчук го подобрува метаболизмот и варењето, па затоа е корисен за оние кои се со прекумерна тежина. Со дијабетес, не заборавајте да го внесете овој зеленчук во исхраната.
Во суштина, ротквиците се користат во храната во сурова форма. Тој добро ги надополнува салатите, првиот пролетен хаш. Но, исто така варени и пржени за некои ориентални јадења. Некои го конзервирале овој зеленчук со употреба на подоцнежни сорти.
Со почетокот на пролетта, сакате брзо да пробате свеж зеленчук. Растечката ротквица ќе ви овозможи со првите пролетни витамини.
""
