Полнети пиперки со ориз

Пипер сладок 500 грама
Полнење 250 грама
Слика 1/4 стакло
Лак 1 парче
Путер 30 грама
Томато паста 50 грама
Магдонос 1/2 пакет
Сол 1 лажичка
Зелен црн пипер 1/4 лажички
Зелен црн пипер 1 Стисне

Истурете чиста вода за пиење во тенџере, доведете го до вриење. Измијте го оризот и истурете го во тенџере со врела вода. Вари ориз до половина варен, одвод на вода.

Излупете го кромидот од лушпата. Користејќи остар нож, ситно исецкајте го. Во тава, се топи парче путер. Скршете го кромидот до златниот.

Сега земи мелено месо (можете да го купите веќе подготвени, а вие можете да го направите сами, лизгање свинско и говедско месо во еднакви делови во мелница за месо), ставете го во сад. Додај во него пржени кромид, сецкани магдонос, ориз, малку доматно пире. Сол и бибер. Промешајте ги сите состојки. Полнењето на пиперката е подготвено.

Измијте ги пиперките под проточна вода. Вари вода во голем тенџере. Потопете ги пиперките во вода што врие, и засечете ги пет минути. Тогаш зеленчукот треба да се олади.

Сече капа со нога на секој пипер, но не и целосно. Ставете секој пиперка со полнење, затворете го со "капак".

Ставете ги пиперките во казанчето, така што нивните опашки се на врвот. Ако го наместите зеленчукот вертикално, тогаш полнењето нема да испадне за време на готвењето. Распрснете ја доматната паста во чаша вода, наполнете ја со пиперки. Полека ги замрзнувајте на половина час со затворање на капакот.

Состојки за полнети пиперки

Слатка пиперка 20 ЕЕЗ.
Полнење 0,5 кг
Слика 1 чл.
Моркови 1 ЕЕЗ.
Сквоши 1 ЕЕЗ.
Лак 1 ЕЕЗ.
Томато 3 ЕЕЗ.
Лук 2 чешниња
Сол 1 нотка
Земјиште црн пипер 1 нотка
Зира 1 изклинвам

Рецепт за полнети пиперки со ориз

Кора моркови, кромид, лук. Решетки тиквички на парична казна ренде. Стави во голема чинија. Ситно исецка на кромид. Лук прескокнува преку печатот. Мржи моркови со ренде. Ставете го зеленчукот во контејнер со рендан тиквички. Измијте ориз со ладна вода. Истурете ги житариците на зеленчукот. Отстранете ја кожата од доматот. Мелете ги во блендер. Ставете ја доматната пире во чинија. Таму додадете мелено свинско месо и говедско месо. Посипете ги состојките со сол, зира и бибер.

Промешајте го мелено месо, сецкан зеленчук и ориз. Оставете ја кутијата малку пијалак.

Исплакнете ги малите пиперки со вода. Исцедете го зеленчукот со крпа. Исечете овошни нозе од пиперки. Отстранете го семето.

Користете лажица за полнење на пиперките.

Ставете ги пиперките во голем сад со дебело дно.

Ставете ги полнетите пиперки со вода. Течноста мора целосно да ги покрие. Поставете товар на врвот (чинија или мал капак), така што пиперките не лебдат и варираат рамномерно. Гответе на слаба топлина 1 час.

Оставете ги пиперките да киснат 20 минути по исклучувањето. Завршеното јадење убаво се става на плочи. Послужете со кисела павлака или друг омилен сос. А срдечна и многу вкусна чинија е погодна за семејство вечера, како и за празнична прослава.

Гледајте за нови рецепти со пријавувањето на нашиот канал во Yandex

Процес на готвење

Има многу препарирани пиперки. Денес сакам да споделам уште едно. За полнење ќе користиме само ориз и зеленчук. Затоа, овој рецепт ќе го ценат вегетаријанците и постот луѓе. И покрај леснотијата на подготовка и скудната група на состојки, садот излегува прекрасно. Се разбира, не го служите на одмор маса, љубителите на месото ќе се разбереме погрешно, но за разновидноста на дневното мени тоа е токму она што ви треба. Препорачувам да се обидам!

За готвење ориз полнети пиперки, подготовка на производи за рецепт листа.

Измијте ориз темелно. Врие додека половина подготвени во солена вода, надвор од неа треба да биде мека, а внатре треба да остане тешко. Времето за готвење зависи од видот и квалитетот на производот, во просек околу 10 минути. Фрлете го во сито за да ја исцедите вишокот на течност.

Исечете го кромидот во коцки, истурете го морковот на среден ренде. Загрејте ја тавата со растително масло и пржете го зеленчукот до златно-кафеава, не заборавајте да ги промешувате периодично.

Поделени пржени зеленчук на два дела.

Додадете еден дел на оризот и добро се мешајте. Сол и бибер по вкус. Полнење за бибер подготвени.

Оставете го вториот дел во тавата. Потоа додадете сок од домати, шеќер, сол и ловоров лист. Protome 5-7 минути на тивок оган. Наместо доматен сок, можете да употребите свежи домати или паста од домати, разредени со вода.

Измијте ја бугарската бибер и отстранете ја кутијата за семе.

Наполнете ги пиперките со полнење ориз и испратете ги во тенџере со соодветен волумен.

Ставете го сос од домати на врвот на пиперките и истурете во вода.

Треба практично да ја покрие содржината на садот (како на сликата). Додадете уште повеќе сол ако е потребно и испратете до шпоретот.

По вриење, гответе пиперките полнети со ориз на тивок оган 15-20 минути.

Вкусни сад готви без месо, може да се сервира на маса.

Како рецепт?
стави 5 ѕвезди
или дадете друга оценка!

Како да направите полнети пиперки со зеленчук

Сите производи за ова јадење беа во нашиот дом:

килограм слатка пиперка од различни бои - донесе со нив од градината,
2 мали модри патлиџани - останаа уште од тоа,
2 мали светилки,
еден среден морков,
два средни домати,
чаша ориз
растително масло за пржење,
чаша сос од домати,
чаша кисела павлака,
сол, мрсна црн пипер, пипер, ловоров лист

Тоа е од овие производи што ќе направиме вкусни полнети пиперки.

Да почнеме: чаша ориз се истури со вода, додадена е лажичка сол и се подготвува за да се готви. Бибер беше добро измиен, ги отсече "капките" со стебленца и го сече семето.

Морковите исчистени, измиени, нанесуваат на груб ренде.

Кромид исечете ги на мали коцки, не, прво исчистете ги, а потоа исечете ги.

Моите модри патлиџани не беа многу свежи, па ги измив и сината кожа ја носев со нож. После тоа, пресечете ги во мали коцки.

Ајде да видиме што има со ориз, не треба да се варат во каша, но во полу-зготвена состојба, тешко и тромаво. Фрли го во сито, исплакнете со ладна вода.

Додека водата тече надолу од оризот, истурете ги доматите со вода што врие (треба однапред да го подготвите) и нека стојат 1 минута. Потоа, добиваме домати и лесно ги олупиме. Исечете ги доматите во мали коцки.

Загрејте неколку лажици растително масло во тава и пржете го кромидот на кафена боја. Додадете моркови на кромид, доколку е потребно, додадете повеќе путер и заковајте додека морковите не се меки.

Ставете го кромидот и морковот во длабока чинија, каде што ќе го измешаме мелено месо и повторно додадете малку путер на садот и истурете ги доматите и модриот патлиџан.

Чорба, така што модри патливите се меки и сок од домат е скоро сите испарени.

Ние испраќаме подготвени модри патлиџани со домати на кромид и морков. Потоа ставете ориз, додајте мрсна пиперка, сол по вкус, добро се мешајте.

Лажица во рака - и цврсто се наполни овие полнети пиперки.

Потоа, пиперката полнета со ориз и зеленчук е поставена во дебели ѕидови: форма, котел, тенџере. Сè уште имам малку кутии, ставете ја меѓу пиперките. Земеме чаша домашен сос од домати, го подготвив според овој рецепт, ќе ви кажам многу, вкусна работа.

Разредете го сосот со половина чаша вода и истурете ја пиперката.

Можете да додадете чаша кисела павлака во сос, и можете да ги истурите пиперките на врвот.

Покријте со капак и поставете ја во рерна, загреана до 200 степени.По 40 минути, кујната ќе има апетитен мирис на бибер, погледнете во рерната, ако пиперката е лесно прободена со вилушка, фрли неколку црвени пиперки и неколку заливни лисја во сосот.

Чекаме уште еден долг 15 минути, и - напред, кон интернат. Жал ми е, немаше време да украсуваат со копар или магдонос, вкусови и глад ја завршуваат својата работа - пиперката веднаш исчезна.

Денешната средба со читателите заврши. Ако ви се допадна статијата како да направите полнети пиперки со зеленчук, кажете им на своите пријатели и познаници за тоа. Ве видиме повторно!

Пиперки полнети со ориз и мелено месо

Бибер полнети со ориз и мелено месо. Јас не претендирам на оригиналност, но немав таков магацин. Една од моите омилени јадења. Секогаш е убава и вкусна.

Пиперки полнети со ориз, домати и печурки

Полнети пиперки. Ова јадење е толку убаво на моето семејство што, поради честите готвење, решив да направам иновација во неговиот рецепт, да ги заменам некои производи, да додадам неколку нови и. изненаден од семејството! На масата е пиперка полнета со ориз ориз ориз со печурки и цреша домати! Пробајте го тоа и вие сте мојот прекрасен полн пипер!

Како да се готви полнети пиперки со месо и ориз во тава

Прво, измијте ги пиперките и пресечете го јадрото. За да го направите ова, внесете го ножот во близина на стеблото и исечете ги во круг, а потоа одберете ги семето од пиперката.По оваа постапка, пиперката исто така мора да се измие внатре, така што нема семиња

Потоа, направете кутии.

Во посебна чинија, мешајте го мелено месо, ориз, ситно исечен кромид. Додадете половина кафена лажичка сол за полнење и малку сол од мешавина од пиперки или обична земја црна. Сега се продаваат многу различни зачини, бидејќи полнетиот пипер е совршен "ХОПС-сунели". Во принцип, треба да пробате различни зачини и да се сетите на себеси за оние што ги сакате.Ако полнењето е сува, понекогаш се случува, додадете малку обична ладна вода (1/6 чаша) на неа. Вода не само што ќе го направи пополнето полесно, туку исто така ќе помогне да се држи заедно за време на готвењето, парадоксално ...Потоа, пополнете ги пиперките со полнење. Нема потреба цврсто и цврсто. Не заборавајте, во Ninke немаме варен ориз, што значи дека ќе се излее кога ќе се готви.Кога полнетиот пипер со месо и ориз се појави пред нас во форма на полупроизводичен производ, останува да го готви.

Ние избираме тенџере на ист начин, така што пиперките во неа може да се стават во положба и да не изгледаат од тавата.

Ние ги ставаме нашите полу-готови производи во тенџере и ги пополнуваме со ладна вода.Водата треба да покрие повеќе од половина од садот, но не и да стигне до врвовите на пиперката. Односно приближно до "рамената" на пиперка 1,5-2 см.

Го ставаме шпоретот и чекаме да врие. Веднаш штом ова прашање врие, се намали гасот и се вари минути 10 под капакот.

Потоа треба да додадете ловоров лист, пиперки или земја, без разлика и малку повеќе сол во тенџерето. Исто така, додадете на пиперките неколку лажици кисела павлака и ист кетчуп или лажица разредена доматна паста.Кисела павлака и кечап, се обидувам да ставам пиперки. Потоа, водата сепак ќе ги измие некои од нив во супа, а некои ќе останат ... убави и вкусни.

Повторно, го покриваме полнетиот пипер со капак и го доведуваме до мала топлина со мало вриење додека не биде подготвен. Некаде на друго место 15-20 минути

Потребно е оризот да се исуши, но, што е уште поважно, мелено месо е добро парен.Ова е начинот на полнење на пиперките со месо и ориз во тава. Останува да се стави на послужавник и ...

Патем, за оние кои случајно дојдоа до овој напис: "Ние создаваме, не сме мрзливи! "- блог за плетење и за разни видови на везани работи ... Доколку сте заинтересирани за оваа тема, ве очекувам повторно 🙂

Па, ако не сте заинтересирани за плетење, тогаш сè уште влегувајте - понекогаш објавувам рецепти ... Или можеби ќе го споделите вашиот рецепт со светот? Задоволен сум да ја објавите на страницата - напишете!)))

И не заборавајте да оставите коментар.Вашето мислење е важно за мене!

Пиперки полнети со ориз и зеленчук

Антена од серијата: "Мојата здрава храна". Така, сакам да ја прославам првата година од животот во системот MINUS 60. Во ова јадење, како и во претходните, има минимум состојки и максимално задоволство.

Пиперки полнети со ориз и ракчиња

Сакам полнети пиперки! Дури и не само полнети, туку печени! И, се разбира, секоја од неговите содржини е многу добредојдена! Но, денес сакав нешто посебно лесен и интригантски доволно! Ова јадење е малку интересно за љубителите на месо (иако кој знае, ракчиња, тоа е исто така и месо), но сите оние кои ја делат мојата љубов за печени пиперки, вкусен ориз, ракчиња и интересни комбинации на вкусови треба да го ценат! Зачинет ориз, некои морска храна (ракчиња) и сочен, слатка пиперка, која е натопена со зачинет ориз и ракчиња "сокови", и ги обвива и ги исполнува за возврат со својот уникатен вкус! Друга е да додадете шприц од босилек. О, и што да кажам, дефинитивно треба да го пробате!

Бибер полнети со ориз. Многу вкусна, негување и хранлива закуска во која месо, житарки и зеленчук се комбинирани хармонично. Малку е веројатно дека некој ќе одбие да се наслади на свежо наполнети пиперки!

Пиперките за полнење треба да бидат избрани релативно мали, дури и без оштетувања. Пожелно е сите тие да бидат со иста големина. И тие мора да бидат зрели, бидејќи за непожелни пиперки постои мала горчина. Зеленчукот се измие, по што пиперките се ослободуваат од стебленцата, нивните внатрешни содржини се отстрануваат и бланшираат една или две минути.

Месото наменето за подготовка на пополнување е или мелено со мелница за месо, или ситно сецкани, а оризот се варат додека половина не се готви или се додека не е тендер. Ако сакате да го направите ова јадење уште покорисно, тогаш кафеавиот ориз може да се користи наместо обичен бел ориз. И така што кутијата секогаш изгледа дека е сочна и вкусна, подобро е да се земе доста месо за подготовка, бидејќи самиот ориз е прилично сув. Ако не постои друго месо на рака, освен посното месо, тогаш треба да додадете малку масна кисела павлака или путер на крилетот. Покрај тоа, моркови, лук, кромид, зачини, печурки и некои други состојки се додаваат во крилетот. Во исто време е подобро да додадете моркови со кромид, а не сурови, но вметнат во масло. Не фрлајте го и намалијте ја пиперката, затоа што секогаш може да се сече мелено и да се додаде во сосот. И ако сосот е подготвен без зеленчук, тогаш сецканата пиперка секогаш може да се додаде во кутијата.

Потоа пиперките се полнат до гребенот со полнење (во овој случај не треба да го затегнете полнењето премногу цврсто, бидејќи месото лесно може да се распрсне), потоа ставете ги во садот, истурете сос и чорба додека не завршите. Доста често тие се готват и во рерната. Во овој случај, пиперките можат да се изгаснат во вода со додавање на пиперка и сол, како и во сос од домати, доматен сок или во павлака. Што се однесува до сосот што се исфрла, тој е подготвен од широк спектар на состојки, но најчесто млечни производи или домати се основа за нејзината подготовка. И со цел да се даде поспектакуларен изглед на сос од павлака или павлака, можете да додадете мала лажичка кечап или паста од домати. Друга опција е да додадете малку суви пиперки или куркума.

На масата се подготвени полнети пиперки најчесто се служи со кисела павлака, разни сосови и ситно сецкан зелен кромид.