Зелена Редица салата: 5 рецепти

Времето кога можете да уживате во свежиот градинарски зеленчук е доста кратко. Во други периоди од годината, луѓето треба да бидат задоволни со зеленчук или конзервирани зеленчуци. Најчесто за зимата затворени краставици, домати, зелка, цвекло или морков. Но, постојат помалку заеднички зеленчук во однос на конзервирање, на пример, зелена ротквица.

Тоа ретко се користи за конзервирање и готвење салати. Впрочем, тоа е извор на минерали и витамини, иако има многу остар и специфичен вкус. Денес ќе ги споделиме рецептите за правење салати од овој зеленчук, некои од нив може да се спасат за зимата, некои од рецептите се придружени со фотографии.

Зелена ротквица и нејзините корисни својства

Таков корен зеленчук не е многу популарназатоа што има остар и необичен вкус. Меѓутоа, ако подготвите салати за зима врз основа на тоа, тие ќе бидат многу вкусни. Во материјалот ќе ги прочитате рецептите за правење зелени сатови за ротквица заедно со слика.

Овој корен ги има следните лековити својства:

• има диуретичен ефект,
• холеретичен
• укинување на цревата,
• го зголемува имунитетот
• предупредува атеросклероза.

Исто така во зеленчук голем број на корисни состојки, на пример:

• калиум,
• калциум,
• ензими
• фосфор,
• органски киселини
• железо,
• витамини од групите Б и В.

И со помош на сок, може да се третираат со ладна, и рендан се користи за да се фаќа.

Од во чиста форма постои корен зеленчук не е многу убаво, се користи како салата состојка. Салати врз основа на овој зелен корен зеленчук се подготвуваат брзо и можат да останат свежи долго време, поради тоа што зеленчукот е многу сочен. И тоа може успешно да се комбинира со разновиден зеленчук и овошје.

Зелена ротквица салата: класичен рецепт со слики

Според овој рецепт салата ќе биде многу лесна и варен за само неколку минути. И во овој случај не е неопходно да се олупи зелената ротквица, особено бидејќи во него има многу повеќе корисни компоненти отколку во садот.

Состојки за овој рецепт се:

• една ротквица зелена
• 3 лажици маслиново масло,
• лажица оцет,
• мелен пипер
• маса сол.

Подготовката на салата е едноставна. Потопете ги во ладна вода зелена ротквица за период од 10 минути. Тогаш зеленчукот се сече на тенки парчиња. Маслото, оцет, пиперка и сол се комбинирани едни со други и на овој облекување излее зеленчук. Салата може да се сервира.

Рецептот за готвење салата од зелена ротквица и моркови

Оваа салата излегува не само многу вкуснано, исто така, атрактивен во изгледот. И ако го превртите за зима, тогаш таквата ужинка во студената сезона ќе ве потсети на топлите пари. За да го сварите, потребно е:

• Зелен корен зеленчук - 3 лажици,
• еден морков,
• павлака со ниски маснотии - 3 големи лажици,
• бел шеќер,
• сол

Да ја направите оваа салата отсечете ја кожата со моркови и корен, потоа исплакнете ги со ладна вода. Потоа решетки ги или исецкајте во тенки ленти. Измешајте сè во чинија, додадете пиперка, сол и кисела павлака.

Овој рецепт за салата од зелена ротквица и моркови е основен, а исто така може да се надополни со други состојки. На пример, можете да додадете:

• тврдо рендано сирење - 80 g,
• чеснок каранфилче,
• зелено јаболко
• црвена кромид главата.

И така што салата беше повеќе заситена павлака во неа може да се замени со мајонез. Не претерувајте со сол, така што тоа не е премногу солено.

Зелена редица и рецепт за пилешки закуски

Салатата ќе биде уште повеќе задоволувачка и вкусна ако го готвите со месо според рецептот подолу. Пилешко може да се замени со шунка или стек од говедско месо. Состојки за рецептот се како што следува:

• една ротквица зелена
• една пилешка градина или слична количина на друг вид месо,
• тврдо сирење - 100 g,
• ореви - две лажици,
• павлака со ниски маснотии - 3 лажици,
• пиперка,
• сол

Прво, се вари месо во солена вода. Да се ​​излади и да го исече месото тенки ленти. Отстранете ја кора, трепете на ренде и покријте со ладна вода 10 минути за да се ослободите од горчлив вкус. Решетки сирење, а потоа се меша со месо, ореви и ротквица, сол и бибер сè. Наполнете ја садот со кисела павлака. Препорачливо е да се подготви салатата во слоеви, но не е препорачливо секој слој изобилно да се прелива на сосот, бидејќи зелената ротквица веќе е доста сочна.

салата од зелена ротквица со месо

За да го направите ова ќе ви требаат:

• 2 зелена ротквица,
• 2 репа,
• 500 гр месо.

Рецепт салата понатаму: прво, мора да се стави месо однапред готви. Во тоа време, чистење на леќата и се сече на тенки парчиња. Варено и ладено месо, исто така, се сече на коцки, кромид - половина прстени.

Во посебен сад, уништете го корениот зеленчук, солете го и оставете го 15 минути. Намалете го маслото во тава и испржете го кромидот во неа.

Од садовите, каде што беше ретко, исцедете го ослободениот сок и додадете кромид. По вкус, сол, бибер и лепење на месо.

Измешајте ги состојките добро. Зачинете ја салатата со она што ви се допаѓа повеќе - масло, мајонез, сок од лимон.

Зелени ротквица салати: лековити својства

Кои се придобивките што ги добиваме со јадење на овој сочен зелен зеленчук? Прво на сите, сите негови видови, израснати на еколошки чиста земја без хемиски адитиви, содржат огромно количество витамини, минерали, природни хормони, фитонциди, главни регулатори на здравјето. Што ни дава салата од зелена ротквица?

1. Витамини од групата "А", одговорни за острината на видот, за здравјето на очите, за растот на секоја клетка во телото.
2. Витамински комплекси "Б" и "ПП", поттикнување на правилен развој на хормоналниот, нервниот систем, како и спречување на развој на склероза, срцев удар, дебелина и лудило.
3. Калиум - регулирање на крвниот притисок, метаболизам, придонесувајќи за брзо подобрување на имунитетот.
4. Фосфор - главниот елемент одговорен за одличниот развој на мозочните клетки и тироидната жлезда, коските, мускулното ткиво.
5. Железо - добар хемоглобин, чиста крв, одлична циркулација на крвта.
6. Калциум е остри здрави заби, силни коски, мускули.
7. Фитонциди кои убиваат инфективни колонии на бактерии, вируси, каде и да се населат.
8. Целулоза, етерични масла, гликозиди - стабилизирање на работата на цревата, отстранување на патогени микроорганизми, заштита од стагнација.

И голем број различни природни биолошки активни елементи кои го штитат телото од болеста предизвикува "зло".

Комбинацијата на зеленчук во салати со зелена редица ви овозможува целосно да ја засите секоја клетка со сите неопходни здравствени супстанции, а различни рецепти за храна ќе ги задоволат вкусовите на најсофистицираните гурмаци.

Корен култура е позната по својата префинета, деликатна, не горчлива и многу сочна текстура, што е токму поради тоа што се смета за додаток на салата број 1.

Како да се готви, совети за готвење

Просечната зелена ротквица тежи 200-250 грама, моркови 100 грама, крцкави краставици 100-120 грама, зрели домати 150-180 грама, јаболко 150 грама.

• Секоја коренска култура е подобро да се олупи, со цел да се избегне јадење нитрати непотребни за телото.
• Салата облекување може да биде било: ротквица оди добро со сончоглед, маслиново масло, павлака и мајонез.
• Подобро е да се јаде салати без сол, тие веќе го содржат потребното количество на минерални соли.
• Салатите можат да бидат посно, месо, грицки, зачинет, сладок мед, главната работа не е да се користат премногу состојки, во спротивно нема да добиете деликатес, туку малку неразбирлив вкус и мирис.

Совет: "Свежо подготвените јадења се подобро апсорбирани, покорисни, бидејќи повеќето од витамини, минерали и други витални природни елементи се губат за време на складирањето".

Рецепти корисни брзи салати со зелена ротквица

Рецепт "Лесно": редица со кисела павлака, копар и краставица

Мелење 1 краставица на тенки парчиња, се меша со 1 ротквица, се претвори во сламки, додадете зелени пердуви за копар, истурете павлака, оставете 5 минути. Садот е подготвен, уживајте во оброкот!

Ако таквата салата е обвиткана со леб од пита со пржени парчиња месо, добивате неверојатно вкусна шаварка, или шаварка, која и двајцата ја нарекуваат.

Рецепт "Летна салата": со домати и зелен кромид

Измешајте 1 зрел домат на подот на пршлените, прескокнете го ротквицата преку груба ренде, додадете сецкан кромид, зелени листови од зелена салата, измешајте сè, сезона со сончогледово масло или маслиново масло.

Прекрасен оброк за земја пикник во жешка сончев ден, нема да се расипат во текот на долгогодишен празник.

Рецепт "Витаминка": краставица, ротквица, морков и павлака

Земете краставица рендан во сламки, фино ротквица ротквица, моркови, се меша, сезона со кисела павлака. Додај слама од црвено јужно јаболко ако вашето домаќинство сака слатки.

Оваа салата е многу корисна и има вкус како помладите ученици и постарите лица. Готвење е лесно, тоа е само оставата, чајната кујна.

Почист рецепт: свежа цвекло, ротквица, јаболко, маслиново масло

Ние ќе лансираме сурова репка во ситен рен, ротквица, претворете ја јаболката во сламки, додадете малку маслиново масло, свеж сок од лимон, брзо се мешајте, не чувајте подолго време.

Оваа салата има извонредна способност за чистење на цревата, како и лимфатични крвни садови од холестеролните плаки. Слатките заби можат да додадат 1/2 супени лажици мед, го активираат метаболичкиот процес.

Рецепт "Салата - лекар": мезе за празникот и потоа

Се меша ситно сецкан кисела зелка (250 гр.), 1 зелена ротквица, 1 кромидска репка, 2 лажици. л брусница (брусница), 50 мл сончогледово масло. Бобинки може да се замени со сок од лимон.

Јадењето салата во исто време со алкохолот помага да се избегне труење со алкохол, и ако јадете по одмор, тоа брзо ќе го олесни синдром на мамурлак.

Рецепт "Ретро": негување, зачинет со месо, кромид, мајонез

Честите, многу вкусни, гости на одмор маса во 60-80 години, времето на СССР.

2 ротквица се претвори во сламки. Парче варено или печено месо (било кој) 250 гр. - во мали парчиња. Исечете 2 кромиди, пржете на златна транспарентна боја.

Измешајте ги сите состојки со ½ шоља мајонез, бибер (црвена, црна, бела, било која) на врвот на ножот, ставете го во студ 30 минути.

Однесувајте се кон вашите баби и дедовци, ги добивате нивните среќни и благодарни насмевки. Зелената растишна салата, исто така, ќе донесе значително задоволство кај помладата генерација.

Рецепт "Одлично здравје": мед со зелена ротквица и ореви

рендан ротквица мачкам со 1 суп.л-патки. л не захарен вар мед, 50 гр. смачкана кернели на ореви.

Оваа салата помага да се подобри имунитетот, нормализира метаболизмот, има одличен превентивен ефект против болести на акутните респираторни инфекции за време на масовните епидемии. Особено се препорачува за ментално и физички болни: брзо обновување на витална енергија.

Зачинета зачинета рецепт: ротквица, морков, лук, сирење во мајонез

1 ротквица, 2 моркови прескокнете во ситен ренде. Свртете парче сирење (100 гр.) На ренде во сламки. 3-4 чешниња од лук се тресат и се мешаат со 150 ml. мајонез со малку маснотии, да ги наполни со зеленчук. Пожелно е да се украсат салата со мали лисја на зачинета билка: магдонос, arugula, целер.

Се одликува со зачинет вкус и арома, лесно се апсорбира од телото, и е совршен за луѓето кои сакаат да изгубат одредена тежина.

Рецепт салата "Губење на тежината" од почетокот на зелка, ротквица, зелен кромид, магдонос

Подгответе ги секоја служба непосредно пред празникот. 1 зелена ротквица рендан во слама. 150 гр. Зелка многу ситно се пресече во чиповите. Ставиме сè во тенџере, додаде нерафинирано сончогледово масло (50 ml.), Малку морска сол, се промешајте, оставете го 10 минути.се шири на чинија, украсуваат со зелен кромид, магдонос, можете да почнете со вашиот оброк.

Салата содржи мал број калории, веднаш "извишува" од цревата сите застојани (застарени) депозити.

Корен култура сецкани во сламки. Кернелите на ореви (секое) 50 гр. мелење. 150 гр. сирење се меша со кисела павлака (2 лажици). Комбинирајте ги сите состојки во тенџере, додадете 1 лажиче. мед

Ако често го јадете, вашата коса ќе се здобие со прекрасен сјај и флувост, кожата на твоето лице ќе стане мазна, мека, многу мазна, ноктите ќе бидат деликатни, а забите ќе бидат бели, остри и силни. Високата содржина на калциум и витамини во него, исто така, придонесува за нормализирање на сите метаболички процеси, подобрување на имунопротективните својства на телото.

Постојат многу корисни сорти на зелените ротквица салати. Можете да дојдете со комбинации на овошје, зеленчук и месо. Замислете, пишувајте, готвите, сите од нив - тоа е благослов за здравјето и убавината. Секоја салата, без сомнение, ќе биде вкусна, ако ја вклучува вашата омилена храна.

Редица за редица и говедска салата

Ви нудиме уште една опција за подготовка на салата од зелен корен зеленчук и месо, во овој случај погоден е само говедско месо.

• говедско пулпа - 400 g,
• еден куп магдонос,
• еден зелен корен зеленчук
• чеснок каранфилче,
• три големи лажици маслиново масло,
• 2 мали сува ѓумбир,
• 2 лажици сок од вар,
• чили пиперка,
• соја сос - една лажица,
• лажичка бел шеќер.

Исечете го месото на парчиња со дебелина од сантиметар. Ситно се исецка чили, лук, се меша со ѓумбир. Бришење на месото со оваа мешавина и маринираат околу еден час. Во тенџере, пржете го месото додека на неа не се појави кора, и изладете го. За облекување, мешајте шеќер, соја сос и сок од вар во иста сад. Говедско месо сече во решетки, и решетки ротквица и сирење. Исечете го магдоносот и нанетот, комбинирајте ги сите и зачинете со сос. Ставете ја целата салата на лисјата на зелена салата и послужете ја на масата.

Витаминска салата

Витаминска салата со зелена ротквица, јаболка или зеленчук е одлично лето. Состојки се:

• една зелена ротквица,
• морков
• јаболко слатко и кисело,
• еден куп зелен кромид,
• краставица
• лак,
• маслиново масло - 4 лажици,
• половина чаша јаболков оцет,
• шеќер,
• сол

Излупете ги морковите, корењата и јаболката со тенок слој, исечете ги и краставицата во ленти и исечете го кромидот со тенки половини. Измешајте сè добро. Подгответе го облекувањето: додајте оцет, шеќер, сол на маслиновото масло, измешајте ги состојките и салате ја мешајте со оваа мешавина. Исечете ситно зелен кромид и посипете ги на врвот на садот.

Зелен ротквица здрава појадок рецепт

Овој рецепт ќе им се допадне на оние кој диети и гарантира дека нивната исхрана е избалансирана. Состојки за нејзина подготовка се следните:

• 2 зелена ротквица,
• 3 јајца,
• Јогурт - 3 лажици,
• било зеленило.

Исчистете го зелен корен зеленчук и решетки го. Варите на јајцата тешко се варат, потоа се исекуваат или се исекуваат со вилушка. Рацете солза зелени. Се меша и се зачинува со јогурт. Еве ја твојата салата. И ако немате јогурт на рака, но можете да го наполните садот со нискокалоричен јогурт. Исто така, салатата може да биде дополнително зачинета со црвена слатка пиперка и црвен кромид, исечени на полу-прстени.

Рецептот за готвење зелена ротквица со плаша јајца

Овој рецепт е исто така многу популарен кај љубителите на оригинални салати и предјадења. За тебе ќе бидат потребни три ротквици, 10 парчиња јајца за перепели, матични ореви, неколку пиперки, неколку лукчиња, три лажици маслиново масло, лажица оцет и зелена боја.

Ротквицата треба да се излупи и да се исече во големи ленти. И праз се сече на половина прстени, кромид се меша со ротквица, и се прелива со оцет и масло. Јајцата се варат и се сечат на четири парчиња. Бибер се сече на ленти, ситно се исецка лукот и зелените.Додадете ги сите состојки на ротквицата и кромидот и добро се мешајте.

Зелен Редиш и рецепт за киви салата

Ова мезе ќе биде одличен додаток на гарнир за јадења со месо.

Ќе ви требаат:

• ротквица зелена
• свеж морков
• Киви,
• зелен и кромид кромид,
• оцет маса,
• копра
• растително масло,
• сол

Исечете го кромидот во тенки половини и натопете го во оцет. За ова пополнете го кромидот со оцет и маринираат додека друг зеленчук се готви. Тие треба да бидат измиени, исчистени и сушени. Режа моркови и зеленчук на зеленчук на груб ренде. Исечете го бургерот со сламки, исечете ги зелените, извадете го кромидот од оцет и ставете го во сад со моркови, бибер и ротквица. Потоа додадете го киви, откако ќе го исчистите и исечете го во ленти. Солта на салатата и додадете растително масло, можете да служите на масата.

Како да направите закуска со ротквица, сирење и лук

Овој рецепт за салата како љубители на сè остар. Особено го цениме оние кои љубат лук и сирење заедно. И ако додадете во оваа мезе зелена сочна ротквица, тоа ќе биде уште подобро. За овој рецепт, ќе ви треба главниот корен зеленчук, сирење, лук, билки и мајонез.

Земеме еден зелен средно ротквица, се мие и исчисти, а потоа тријте на мал ренде, исто сирење на три големи. Исечете неколку чешниња лук и се мешајте со половина чаша мајонеза. Стави сирење и ротквица во земја форма во сад и да се пополни со мајонез. Салата украсени сецкани зелена боја.

Рецепт за салата со круни и ротквица

Во овој рецепт се потребни една ротквица, кромид и зелен кромид, 'рж леб, оцет, растително масло и сол.

Зеленчукот треба да се измие и да се излупи, потоа да се нанесуваат на крупни рендери и облечени со мајонез. Половина црн леб се сече на мали коцки и се пржи со сол во сончогледово масло. Исечете го кромидот, измешајте го со лебници и ротквица. Посипете го готвењето со ситно исечен зелен кромид. А croutons не може да се додаде во салата сама по себе, и ги стави на рабовите на плочата кога служат.

Контраиндикации за јадење зеленчук

И покрај фактот дека ротквицата има голем број на корисни својства, постојат голем број на предупредувања за неговата употреба. На пример салати врз основа на овој производ не можете да јадете за вечера, оптималното време на нивно користење е појадок или ручек. Исто така, не се препорачува за употреба ако некое лице страда од гастритис, бубрези и заболувања на црниот дроб, како и стомачни чиреви. Исто така, не можете да го дадете овој корен кај децата, само за третман.

Како што можете да видите, постои различни рецепти за готвење салати и предјадења на зелена ротквица. Користењето на нив ќе ви помогне да се сетите на летни денови, да го засите вашето тело со минерали и витамини и да го зајакнете имунолошкиот систем. Подготвувањето на овие закуски е едноставно и им треба едноставна храна.

Работна нарачка:

1. Кора ротквица и морков, решетки.
2. Исплакнете ги пердувите на зелен кромид и исецкајте со нож.
3. Комбинирајте состојки, сол, наполнете со масло и сервирајте.

Ако сакате, можете да го замените зелениот кромид, а вкусот на салатата да сецкани копар или магдонос.

Забелешка. Не јадете ротквица за младите деца, бремени жени и доилки, лица со чир на желудникот и цревата, како и оштетување на бубрезите и црниот дроб.

Ротквичка салата со краставица и пекиншка зелка

Предноста на салата е тоа што со висока содржина на витамини, тоа ќе излезе од нискокалорична. И со цел да се намали количината на маснотии, подобро е да се замени сончогледово масло со маслиново масло.

Процес на готвење:

1. Поделете ја главата на кинеска зелка во лисја, се мие и исечете на тенки ленти.
2. Исечете краставици во полукружни парчиња, решетки ротквица, ситно се исецка измиената зелена боја.
3. Стиснете го сокот од половина лимон, се меша со иста количина на маслиново масло. Комбинирајте состојки, сол и се мешаат салатата.

Пекинг зелка може да се замени со бела или црвена, како и лисна зелена салата, сето тоа зависи од личните преференции.

Низа:

1. Впие сливи во ладна вода, потоа исцедете ја течноста и исушете ги овошките.
2. Излупете ја ротквицата, отстранете ја јадрото и стеблото на јаболката, исечете ги ренданите плодови.
3. Излупете и измазнете го лукот.
4. Комбинирајте состојки, додадете сол, пополнете со кисела павлака или мајонез и сервирајте.

Забелешка. Салатата ќе биде повеќе задоволувачка ако сецканите ореви се присутни во неговиот состав.

Салата со јајца и пченка

Салата со јајца, ротквица и пченка е вкусна и негување, а вие можете да го готвите не само за секојдневните оброци туку и за празничната маса.

Работен процес:

1. Варени јајца се сече на коцки.
2. Излупете ротквица и решетки на груб ренде.
3. Исечете зелка, кромид, зеленчук.
4. Намастете го сокот од кернелот.
5. Комбинирајте ги сите состојки, сол и сезона со павлака или мајонез.

Кога се готви, можете да замените пченка со зелен грашок или зелен грав во сопствениот сок.

За работа ќе ви требаат:

• 2 зелени корен,
• 2-3 кисела јаболка,
• неколку суви сливи,
• неколку чешниња лук,
• сол,
• павлака или мајонез.

Низа:

1. Впие сливи во ладна вода, потоа исцедете ја течноста и исушете ги овошките.
2. Излупете ја ротквицата, отстранете ја јадрото и стеблото на јаболката, исечете ги ренданите плодови.
3. Излупете и измазнете го лукот.
4. Комбинирајте состојки, додадете сол, пополнете со кисела павлака или мајонез и сервирајте.

Забелешка. Салатата ќе биде повеќе задоволувачка ако сецканите ореви се присутни во неговиот состав.

Салата со јајца и пченка

Салата со јајца, ротквица и пченка е вкусна и негување, а вие можете да го готвите не само за секојдневните оброци туку и за празничната маса.

Во тој процес, ќе ви требаат:

• 300 г бело зелка,
• 2 корен,
• 3 јајца,
• тегла од конзервирана пченка
• зелен или кромид кромид,
• омилена зелена боја
• сол,
• сос од мајонез или павлака.

Работен процес:

1. Варени јајца се сече на коцки.
2. Излупете ротквица и решетки на груб ренде.
3. Исечете зелка, кромид, зеленчук.
4. Намастете го сокот од кернелот.
5. Комбинирајте ги сите состојки, сол и сезона со павлака или мајонез.

Кога се готви, можете да замените пченка со зелен грашок или зелен грав во сопствениот сок.

Витаминска салата со зелка

Љубителите на свеж зеленчук ќе бидат воодушевени со витаминската салата базирана на зелка и ротквица.

За работа ќе ви требаат:

• 400 гр зелка (можете да земате бела или црвена боја),
• зелена ротквица
• целер стебленца
• магдонос и копар,
• зелен кромид
• сол и масло од салата.

Процес на готвење:

1. Исечете ја зелката во тенки ленти и стискајте со рака, за да го сокнат сокот.
2. Излупете ротквица, мелете на груб ренде.
3. Сецка целер, зелени кромид пердуви, магдонос и копра фино.
4. Комбинирајте ги компонентите, додајте сол, истурете го маслото и измешајте.

Во топла сезона, кога има свежи бобинки, можете да додадете витаминска салата со рибизли, боровинки или брусница.

Готвење во узбечки салата со ротквица дома

Зелената ротквица е популарна уште од античките времиња не само меѓу Словените, туку и меѓу азиските народи. На пример, Узбеците додале месо во салата со овој корен култура: јагнешко, говедско, телешко месо или живина, и трчаше на katyk или suzma (тоа се видови на млечни производи). Но руските хостеси додаваат свинско месо на ова јадење, а павлака и мајонез се користат како сос.

Значи, ние се подготвуваме во узбекистански:

1. Се вари месото, се лади и расклопува во влакна.
2. Излупете ја рерната, решеткијте и ставете го на месото.
3. Исечете го сијалиците на половина прстени и потопете во тавата.
4. Додај кромид во салата жешка (!) И се меша. Потребно е ротквицата да стане помека.
5. Солени јадење на вкус, пополнете со мешавина од кисела павлака и мајонез, служи.

Зачинета храна љубовници може да додадете земјата црвена пиперка или лук.

Низа на акции:

1. Излупете ротквицата, решетките на голем ренде, пресечете го бургерот во половина прстени и измешајте ги состојките.
2. Здробијте лук заби во преса, исечете зелен кромид, ставете го на редица и црн пипер.
3. Посипете го садот со сол, шеќер, семе од сусам, додадете оцет и добро се мешајте.

Забелешка. Салатата ќе има подобар вкус ако е малку инфузирана, па затоа е подобро да се наполни 30-40 минути пред сервирањето.

Срдечна пилешка закуска

Зелената ротквица салата е сигурно да се молам гости, ако се направи тоа со пилешко и пржени печурки.

Постапка за подготовка:

1. Готви пилешко, се лади, расклопува во влакна.
2. Исечете ги печурките, кромидот и пржете во растително масло, додадете сол и зачини, а потоа исцедете го во сито за да направите дополнителен оџак.
3. Исчистете ја ротквицата, исечете ги на ленти или решетки, исечете ја копарката.
4. Измешајте ги подготвените состојки, сол и мајонез.

Ако не сакате да печете печурки, можете да ги користите во конзервирана форма, и додадете кромид на салата сурови.

Готвење говедско срце и зелена ротквица

Ова јадење потсетува на традиционалната салата "Оливие" и сигурно ќе ужива во домаќинството и гостите. Ако постои желба, можете да го направите надуени со уредување на компонентите на ваша дискреција.

салата од зелена ротквица со моркови

• 1 ротквица,
• 1 суп.л-патки. мајонез,
• 50 грама сирење
• 1 морков,
• скалини
• чеснок каранфилче,
• сол

Излупете го коренот и ставете го во ладна вода 10 минути со цел да се отстрани вишокот тага. Излупете моркови и решетки со рендано сирење. Исечете го лукот, исечете го ротквицата преку голем ренде.

Ставете ги сите состојки во сад, сол по вкус и се мешајте со мајонез или павлака. Додадете зелен кромид во салата за вкус.

Зелена редица пилешка салата

• 1 ротквица,
• 1 пилешки гради,
• 2 кромид,
• 3 тврди варени јајца
• 1 суп.л-патки. брашно,
• растително масло
• пиперка и сол
• за облекување мајонез.

Исечете го пилешкото филе на парчиња, сол, бибер и марината околу еден час.

Коренот се сече на големи парчиња, покријте со вода и сол и оставете 40 минути. Како резултат на тоа, зеленчукот ќе се ослободи од непријатниот мирис и ќе биде солен убаво.

Во загреан сад, додадете сончогледово масло, пржете го маринираното пиле. Насечкајте го кромидот и посипете го со брашно. Промешајте и ставете во цедилка. Протресете го неколку пати за да се ослободите од вишокот брашно.

Скршен кромид до златно кафеава боја. Отстранете го корениот зеленчук од водата и исечете ја сламата. Измешајте го зеленчукот со пилешкото филе. Додај неколку лажички мајонез и се меша.

Исечете тврдо варени јајца и ставете ја салатата во зеленчук со зеленчук со пилешко. Посипете го со сусам на врвот.

Измешајте ја салатата пред сервирање. Вие не треба да инсистира на тоа, тоа треба да биде крцкаво, и жолчка од јајце не стане каллив капак.

салата од зелена ротквица со краставица

За да го направите ова, земете:

• 2 зелена ротквица,
• 2 краставици,
• 50 гр мајонез,
• сол по вкус

Рецептот е многу примитивно готвење. Потребно е да се мие, кора и се исецка коренот со краставица, потоа малку сол и сезона со мајонез. Дозволено е да служи.

Ротквица салата - декорација на маса. Покрај тоа, тоа е прекрасна превенција на настинки, па затоа е одлично да се има во зима.

И ова јадење изгледа одлично на масата, па им е дозволено да ги украсат свечените празници.

Едноставен рецепт за салата од зелена ротквица

Подгответе ја оваа салата лесно. За него ни е потребен минимален сет на производи.

• Ротквица зелена
• Растително масло
• Оцет маса
• Сол
• Црна пиперка

Коренот зеленчук темелно се мие и исчисти од тврдата кожа. Исечете ротквица во многу тенки, речиси проѕирни плочи, ставете ги во чаша салата и сезона со сос.За сос, земи оцет и путер во еден-на-три сооднос, се меша, додадете сол и бибер по вкус и добро се промешајте. Најлесно салата од зелена ротквица е подготвена.

Со оглед дека кожата на ротквица е многу побогата во витамините отколку самиот корен, не можете да ја исчистите. Но, во овој случај, ротквицата треба да се мијат темелно.

Салата со зелена ротквица и зеленчук

Рецептот е исто така многу едноставен. Повеќе како, се разбира, за летото мени.

• Зелена ротквица
• Свежи краставици
• Свежи домати
• Зеленило
• Сол и бибер
• Растително масло

Измиени и излупени ротквица се сече на тенки парчиња, краставици - прстени, домати - парчиња. Ставете го целиот зеленчук во сад салата, додадете ситно сецкани зелени и сезона со масло, сол и црн пипер.

Салата со ротквица и киви

Овој рецепт за салата со зелена ротквица е совршен за готвење гарнир за месо.

• Зелената е ретка
• Свеж морков
• Киви
• Бугарска пиперка
• Кромид
• Зелен кромид
• Копра
• Табела оцет
• Растително масло
• Сол

Кромид се сече на тенки половини и впие во оцет. За да го направите ова, наполнете го со оцет и оставете да маринирате за подготовка на преостанатиот зеленчук. Измијте, исчистете и исушете го зеленчукот За оваа салата, ние ќе триеме зелена ротквица и моркови на груб ренде. Бугарски бибер сецкани сламки. Исечете ги зелените. Отстранете го веќе кисениот кромид од оцет и ставете го во чаша салата со моркови, пиперки и корен. Додајте излупени и исечени киви. Сол и сезона со растително масло.

Ротквица и јаболко салата

Друг рецепт во кој ротквица е комбинирана со овошје. Овој пат - со јаболко.

• Зелена ротквица
• Свеж морков
• Јаболко (слатко и кисело вкус)
• Свежа краставица
• Зелен кромид
• Кромид
• Растително масло
• Јаболков оцет
• Сол и шеќер

Сите зеленчук се миеме. Ротквица, јаболко и морков чист. Зелен зеленчук и сламки за јаболко. Подгответе прелив на три дела масло и еден дел од оцет со додавање сол и шеќер (по вкус). Послужете ја салатата, посипете ја со ситно исечен зелен кромид.

При изборот на оцет, не збуни природен јаболков оцет со вкус на маса оцет. Вториот не е погоден за салати.

Ротквица салата со лук и сирење

Овој рецепт за салата треба да им се допадне на љубителите на солени закуски. Вкусот на сирење со лук одамна е ценет од нив. И можете да се обидете да го освежите овој вкус со сочно зелена ротквица.

• Зелена ротквица
• Тешко сирење
• Лукот
• Мајонез
• Зеленило

Измијте и исчистете една средна ротквица. Ние го тријам на парична казна ренде. Сто грама тврдо сирење е големо. Исечете лук (две или три каранфилче) и се мешајте со половина чаша мајонеза. Ставете рендано ротквица и сирење во чаша салата, сезона со мајонез. Хранејќи ја салатата, декорирајте ја со сецкан зеленчук.

Салата од Зелена Редица со Крекери

• Зелена ротквица
• Кромид
• 'Рж леб
• Растително масло
• Зелен кромид
• Табела оцет
• Сол

Измијте еден среден или два мали корен и ги лупете. Ние го тријам на груб ренде и го наполнуваме со оцет. Половина трошки црн леб се тркалаат во мали коцки (без кора) и пржете во растително масло со сол. Исечете ја главата од кромид, измешајте го со ротквица и крекери. Подготвен салата посипете сецкан зелен кромид.

Крекерите не можат да се додадат во салатата, и да ги постават на работ на служење плоча кога служат салата.

Салата со ротквица и месо

Една од најпознатите задоволувачки салати на зелена ротквица. Го разликува оригиналниот вкус.

• Зелена ротквица
• Варени говедско месо
• Кромид
• Растително масло
• Сол
• Мајонез

Двеста грама варено месо се сече на мали коцки. Ракави перење, четка и сече на тенки парчиња или коцки. Скршете го кромидот исечете ги на половина прстени во растително масло, се лади и оставете го вишокот масло. Измешајте ги сите состојки, сол по вкус и ја зачините салатата со мајонез.

Корисни совети

И покрај, се разбира, корисни својства на зелена ротквица, во некои случаи е подобро да не ја јадат. Прво, не е препорачливо да се направат роткви салати за вечера, подобро е да се јаде таква салата за појадок или ручек. Второ, луѓето кои страдаат од гастрични улкуси, гастритис и заболување на бубрезите и црниот дроб, овој корен е контраиндициран. И трето, пожелно е да не се вклучи и зелената ротквица во детското мени (освен во медицински цели).

Во сите други случаи нема ограничувања. Гответе со задоволство и јадете на здравје!

Погледнете го видеото: From Table to Able: Combating Disabling Diseases With Food