Чекор по чекор рецепт за готвење спанаќ омлет со слика

• Калории 117 kcal
• Протеини 5,9 грама
• Масти 9,9 грама
• Јаглени хидрати 0,5 грама
• * Содржината на калории се пресметува за сурова храна.

• 1 дел
• 2 порции
• 3 порции
• 4 порции
• 5 порции
• 6 порции
• 7 порции
• 8 порции
• 9 порции
• 10 порции
• 11 порции
• 12 порции

Основен рецепт за омлет во спанаќ во печката

Во рецептот, минималниот број на состојки кои можат да бидат дополнети со какви било производи по ваш вкус. Но, прво, научете како да готвите едноставен омлет.

Главното правило: за разлика од другите јадења, јајцата за омлет не се стуткаат, туку само се разнишани до целосно мешање на протеините и жолчки. Кога биењето на садот излегува бујна, но кога се лади, се населува и се претвора во тенка торта. Измешаните јајца не ја менуваат јачината на звукот.

Како да се готви омлет со спанаќ:

1. Смешајте ги јајцата во сад, додајте млеко или крем, сол и добро се мешајте со размахване.
2. Ако се користи во кромидот рецепт, а потоа се сече на коцки.
3. Исечете ги лешките од спанаќ (како кромид) ако се премногу големи.
4. Истурете го растителното масло (или ставете парче путер и се топи) во тава (бавен оган), истурете ја смесата од јајца на загреаната тава за да биде рамномерно распоредена на површината на садот.
5. По 30 секунди, ставете го спанаќот и кромидот, рамномерно распоредувајте ја шпатулата. По 2-3 минути, кога едната страна на спанаќот омлет е веќе печена, преврте ја на другата страна 2 минути, потоа преклопете ја на половина, оставете го на садот уште 1 минута и ставете го на чинија.
6. Ако не можете да готвите со ставање на зеленчук на врвот на палачинка со пржени јајца, тогаш омлетта на спанаќот ќе биде исто толку убава, светла и вкусна ако само ги измешате сите состојки и пржете како палачинка од двете страни.

Омлет со спанаќ, домати и авокадо

• 4 јајца
• 50 ml млеко
• неколку спанаќ лисја
• 1 кромид
• домати (подобро од домати од цреша)
• 1 лажичка без борови ореви
• 50 гр ситно сечкано сирење
• 1 авокадо
• путер за пржење
• малку сол и црн пипер
• нотка на чили

Како да се готви омлет со спанаќ, домати и авокадо:

1. Пресече јајца во сад, додадете млеко и зачини, добро се мешајте.
2. Измијте спанаќ, ако замрзнати - одмрзнување, исцедете ја водата, ако е голема, исечете ја. Ситно исецка на кромид.
3. Кора од авокадо, се сече на мали коцки.
4. Загрејте го маслото во тава, истурете ја мешавината на јајца, по една минута додадете кромид со спанаќ, неколку домати, исечете ги на плочи или парчиња и сирење.
5. Печете 3-4 минути на тивок оган, а потоа додадете исечен авокадо (половина).
6. Ставете го готов омлет со спанаќ на чинија, посипете со ореви, авокадо и домати во втората половина.

Омлет со спанаќ, лук и сирење

• 100 гр спанаќ (свежи или замрзнати)
• 2 лажици путер
• 1/2 чешне лук
• 3 големи јајца
• 5 лажици млеко
• сол и бибер
• 40 гр рендано сирење (било солидна сорта)
• 1-2 мали домати (подобро од цреша домати)
• зеленчук (кромид, магдонос или копра, ако сакате зеленчук за попрскување на готовиот сад)

Како да се готви омлет со спанаќ, лук и сирење:

1. Измијте го спанаќот, ако е голем, ако е замрзнат, потоа одмрзнете ја и стискајте ја водата. Загрејте го маслото (1 лажичка) на дното од тавата, додадете сецкан лук, додадете спанаќ за неколку минути и вриете, мешајќи 2-3 минути, додајте сол.
2. Комбинирајте јајца со млеко, сол, бибер, победи со вилушка. Додадете ја јајце смесата на спанаќот, испратете го ренданото сирење таму, измешајте сè додека не се изедначи.
3. Загрејте ја тавата со 1 лажица путер, истурете ја мешаната мешавина на омлет, ставете половина од доматите да се сечат на плочи.
4. Скршете додека не се подготвите 5 минути на тивок оган под капакот. Алтернативно - за подобри резултати - две минути по пржењето (без капак), можете исто така да ја ставите тавата во рерната, загреана до 180 ° C за 3-5 минути.

Како да направите пржени јајца со спанаќ и сланина:

1. Измијте го спанаќот, истурете вода што врие, исцедете ја водата.
2. Фрај сланина во тава со ситно сецкан кромид, се меша со спанаќ, сезона за вкус со сол, бибер, додадете магдонос, се меша.
3. Додај во оваа мешавина шлаг јајца, се става во топла тава со топло масло, покријте и испржете ги на нежно загревање додека врвот не се пече (околу 5 минути).

Како да се готви пржени јајца со спанаќ и печурки:

1. Јајца и протеински шејк со додавање на зачини. Додај млеко. Измешајте додека не се изедначи.
2. Ставете растително масло во тава и загрејте го.
3. Исечете го кромидот фино и исечете ги шампињите и пржете во тава (не доволно долго за да не изгорите).
4. Кога масата на јајцата е малку зголемена во волумен, се става во тавата со кромид.
5. Комбинирајте ја масата на јајца со кромид, шампињони, мешајте, истурете во тава што е загреана со растително масло.
6. Фрај додека јајцата не се подготвени. Подгответе ги пржените јајца со спанаќ и печурки свиткани на половина и ставете го на чинија.

Подготвување оброци чекор по чекор со фотографија:

За да подготвите вкусни и здрави јајца со спанаќ, земајте пилешки јајца (имам околу 60 грама), млеко со содржина на маснотии, свеж спанаќ, путер и сол. Мислам дека таков омлет може да се готви со замрзнат спанаќ.

Вклучете ја загрејте ја рерната (180 степени) и најпрво справувате со спанаќ. Потребно е темелно да се мие секој лист, бидејќи тие имаат многу песок и има ткиво. За омлет се користеа цела летоци, па ние ги отсекоа стебленцата - излегува голем сад. Темелно исуши ги листовите, бидејќи вишокот на влага е сосема бескорисно.

Потоа исечете ги зелените во тенки ленти - спанаќот е подготвен.

Во друга сад скрши јајца на собна температура. Имам дом, така што тие имаат право портокалова жолчка.

Додадете сол по вкус и ширење на јајца со вилушка или размахване. Вие не треба да камшик, инаку кога печење омлет во голема мера ќе се зголеми во волумен, по што ќе падне. И додека се меша, обемот на омлетот ќе остане речиси непроменет, но во неа има многу воздушни меури.

Додајте млеко на јајцата на собна температура и измешајте сè.

Излегува речиси хомогена омлетска маса.

Истурете го на сецканиот спанаќ и измешајте.

Сега ја земаме формата за печење погодна за волуменот (имам капацитет од 1 литар) и ја префрлам ометовата смеса заедно со спанаќот. Нивелирајте ги зелените и поставете го да готвите во топла рерна на просечно ниво од околу 30-60 минути. Времето за готвење за омлет со спанаќ зависи од вашата печка, како и големината (и, како резултат на тоа, висината на омлетот) на садот. Тој ми помина 45 минути во рерната со мене.

Омлет на спанаќ ќе биде подготвена кога ќе се чувствувате еластична кога ќе ја притиснете. Внатре, ништо не треба да остане течно.

Дајте го готовиот омлет неколку минути за да се олади и да го префрлите на садот.

Овој омлет совршено ја задржува својата форма и совршено се сече на делови. Таква светла и вкусна омлет е направена од домашни јајца. Со продавницата, се разбира, тоа ќе биде многу полесно, но ќе испадне исто толку вкусно, нежно и сочно. Пробајте го! и Оленка Стихарева го сподели рецептот за ова неверојатно јадење, за што сум многу благодарен за неа! Патем, јас исто така имам рецепт за не помалку вкусни пржени јајца со спанаќ - само вкусен прст!

Спанаќ во готвење

Спанаќот е билка или лиснат зеленчук кој ни доаѓа од Античка Персија. Во Европа, употребата на фабриката во храната започна во средниот век, а во Русија се појави пред два века. Во арапските земји, спанаќот е особено ценет. Се користи за готвење во свежа и суво форма.

Фабриката е богата со витамини Ц, А, Е, Д2, К, групите Б и Р, содржат јод, железо и манган, кои придонесуваат за инхибирање на развојот на малигни тумори, враќање на меморијата и подобрување на кардиоваскуларниот систем. Присуството на влакна придонесува за дебелото црево и за чистење на телото на отрови. Омлет или пржени јајца со спанаќ за појадок ќе ја зголемат активноста на мозокот и ќе ја зголемат ефикасноста.

Контраиндикации за употреба на болести на спанаќ - жолчни камења, гихт, идиосинкразија.

Витамин омлет

Спанаќ Омлет е многу здраво и вкусно јадење. Можете да го направите тоа во попладневните часови, дополнете го ручекот со нив, но најуспешните ќе бидат нејзините подготовки за појадок! Најбрзиот начин ќе биде да се хранат себе си и вашите најблиски со здрав омлет ако го направите во тава. Овој омлет се готви на тивок оган со додавање на путер.

• 6 јајца
• спанаќ - 500 грама
• млеко - 50 милилитри
• путер - 50 грама
• зелена - ½ зрак
• брашно - 50 грама

Спанаќ за ова јадење нема потреба од претходна обработка, исто така не треба да се пржи. Исплакнете ги листовите, оттргнете ги водата, се исечете ситно и подготвени за употреба. За самата омлет, мешајте ги жолчките од жолчка со млеко, нежно додајте го брашното, соберете ја смесата. Исечете ситно зеленчук, магдонос или копра, подобро е ако и двата вида.

Додадете зеленчук во тестото од омлет, а потоа само додајте протеини во тестото. Се топи парче путер во тава и ставете го омлет во неа. На мал оган срам до државата кога дното зграпчува, а врвот е сѐ уште влажен. Во овој момент, извадете го капакот, поставете го исечете ги лисјата од спанаќ и преклопете го омлетот на половина, покријте и оставете да печете уште 5-10 минути.

Омлет со спанаќ во рерната

Овој рецепт е дизајниран за готвење вкусни јадења во рерната. Да, тоа ќе потрае малку подолго отколку што би го пржело во тава. Но, имајте во предвид дека спанаќот omelette варен во рерна ќе биде повисока, повеќе прекрасен и поубав.

• спанаќ - 400 грама
• 4 јајца
• брашно - 40 грама
• растително масло - 50 милилитри
• лук - 1-2 каранфилче
• зелена - ½ зрак
• млеко - 70 милилитри

Измијте ги лешките од спанаќ темелно. Подобро е да се направи ова во сито или сито, така што потоа стаклото има вишок вода. Ако додадете зелена боја на омлета, исплакнете ја со спанаќ. Погоден магдонос, cilantro, копра, и, се разбира, кромид. Колку повеќе варираат зелените, вкусот на вашиот омлет ќе биде побогат. Сончогледовото масло ја масти формата во која планирате да го исперете садот.

Тоа беше само време да се направи самата омлет. Истурете ги јајцата во длабоко јадење, измешајте ги со размахване, додадете млеко и малку сол, малку пиперка не ќе му наштети. Внесете го брашното. Не е неопходно интензивно да се размачка, главната работа е што компонентите треба да бидат добро одделени и треба да се добие еднаква конзистентност на смесата. Исечете го спанаќот колку што е можно помал. Ставете го овој сецкан зеленчук во подмачкана форма, исечете го тестото со омлет на врвот и испратете го во рерната. За 30 минути можете да заборавите за него. Омлет може да се добие кога горниот кора е убаво корикан. Исечете мали парчиња млад лук и ставете го на уште потопло сад. Размислете за салатата пред ова јадење однапред, пијте.

Зачинета сирена омлет со спанаќ

Овој спанаќ омлет, кој рецепт вклучува три вида на сирење, зеленчук и зачини, ќе бидат ценети од сите членови на вашето семејство, ќе им се допадне на децата и на возрасните. Мирисна и многу атрактивна омлет со семки и сирена кора, повеќе како тепсија, ќе биде одлична вечера за целото семејство.

• јајца - 4 парчиња
• Шеќер од сирење - 30 грама
• Сирење Пармезан - 30 грама
• сирење моцарела - 50 грама
• спанаќ - 300 грама
• млеко - 100 милилитри
• крем - 100 милилитри
• кромид - 1 парче
• маслиново масло - 10 милилитри
• путер - 10 грама
• лук - 1 каранфилче
• морско оревче - изклинвам
• семки од сончоглед - 1 лажица

Вклучете ја рерната на 180 0 С, и додека се загрева, можете да одите директно на полнењето на омлет. Ставете парче путер во тавата, исечете го кромидот и лукот и чорбата во садот во транспарентна состојба. Додај сецкан фино спанаќ и врие околу 10 минути, покриен со капак. Во посебна чаша, победи јајцата, истурете во кремот и млекото. Посипете ги со зачини и сол, не заборавајте на морско оревче, тоа ќе ви даде омлет невообичаен вкус и арома.

Додадете спанаќ, сончоглед кернели на садот. Решетка сите три видови на сирење.Во мешавината на омлет додадете моцарела и пармезан, се мешаат. Ставете го целата работа во калап на рерна, на прскање со сирење со сирење. Печете на просечна температура од 180 ° C околу 30 минути. Излезете од рерната, му дадете можност да стоите 10 минути на масата. И тогаш можете да ги повикате сите на масата. Бон апетит!

Шпански омлет на шпанец

Рецептот за ова јадење е уште една фантазија за употребата на спанаќ во готвењето. Како поинаку да се прошири веќе познатото јадење? Всушност, во омлет можете да додадете голема разновидност на пломби - месо, зеленчук, билни, печурки. Шпанскиот омлет е скромен во својот состав, но не помалку вкусен за тоа. Пробајте го!

• спанаќ - 300 грама
• 2 компири
• 6 јајца
• куп магдонос
• cilantro куп
• 10 милилитри маслиново масло
• 1 кромид
• нотка на сол
• нотка на црн пипер

Врие два компири "во униформи" до варен. Кул и кора, сече зеленчук во парчиња. Излупете го кромидот и пресечете го на половина прстени, а потоа пржете го во растително масло. Измијте ги леќата на спанаќот под вода, ги тресете, размачкајте со крпа. Ситно ги исечете со нож. Во тавата на кромидот, првин додадете го лисјата од спанаќ, а потоа и компирот. Чувајте го на огнот додека компирот не се заматува.

Победи јајца во длабока лажичка, сол и додадете малку пиперка. Ситно исецкајте ги зелените - cilantro и магдонос - и додајте го во јајцата. Истурете го зеленчукот со оваа маса на омлет, која од тоа време веќе треба да се пржи во тава. Продолжете со готвење на омлет, покријте го со капак. Во вкупно, ќе ви бидат потребни уште 10 минути, по што ќе можете да служите на табелата.

Ако водите здрав начин на живот и сакате да јадете правилно, ве советуваме да обрнете внимание на здравите јадења со спанаќ: во овој случај тоа е омлет. Тоа може да се готви на различни начини, или многу едноставно - во тава или со употреба на технологија - во бавен шпорет или во рерна.

Можете да додадете на наведените компоненти различни пломби, додадете омлети со странични садови, салати, месни јадења - дејствувајте, експериментирајте, создавајте кулинарски ремек-дела.

Како да изберете

На продажба има свеж и замрзнат спанаќ. При изборот, обрнете внимание на следниве карактеристики:

• боја Лисјата треба да бидат длабоко зелени без темни дамки,
• свежина Слаб лисја не се крцкаат на допир велат дека фабриката била откинана за долго време, и не треба да се јаде,
• присуство на корени. Sprigs со корени повеќе не ја задржуваат својата свежина и хранливи својства.

Не се препорачува да се задржи свежа фабрика долго време. Користете го преку целата година да дозволите замрзнување. Пред замрзнување на топлинскиот третман на зеленчукот не е подложен.

Функции за готвење

Многу е лесно да се готви зелената омлетна спанаќ - само следете ги основните правила.

• Се вари. Првата вода е исцедена и варена додека не е подготвена во втората. Оксалната киселина во зеленчукот помага да се неутрализира млекото. Додајте го во водата кога се готви.
• Користете лисја. За храна се користат само лисјата на растението.
• Користете веднаш. За време на долгорочното складирање во јадења со спанаќ се формираат азотни соли кои се штетни за телото.

Класичен рецепт

Најлесен рецепт за готвење - на тавата. Нискокалорична, добра е за исхрана. Можете да направите пржени јајца со замрзнат спанаќ или да користите свежо.

Ќе ви требаат:

• пилешки јајца - 3 парчиња,
• листови од спанаќ - 50 g,
• млеко - 2 лажици,
• зачини

1. Варете го зеленчукот во врела вода 3-4 минути. Се сече на мали парчиња.
2. Погоди јајца со млеко и зачини.
3. Истурете ги листовите во масло 2-3 минути.
4. Пополнете ги лисјата со мешавина од јајце-млеко. Покријте со капак. Печете додека не се формира кора.
5. Свртете го тортата, покријте ја садот со капакот и оставете го 5 минути додека не го подготвите, исклучете го огнот.
6. Послужете го садот, исечете ги на делови. Бон апетит!

Сирење омлет

Омлет со спанаќ и сирење - срдечно, богато со витамин јадење, погодно за појадок и како лесна закуска.

Ќе ви требаат:

• пилешки јајца - 4 парчиња,
• млеко - 4 лажици,
• листови од спанаќ - 50 g,
• Бело сирење - 70 g,
• путер - 2 лажици,
• морско оревче, зачини.

1. Се вари листовите во вода што врие додека не се мека, ситно се исецка.
2. Се тркалаат јајцата. Додајте зачини, млеко. Добро се меша.
3. Решетки сирење со големи чипови.
4. Фрај спанаќ во путер.
5. Пополнете со јајца маса, посипете со рендано сирење.
6. Гответе под капакот за 5-7 минути до златно кафеава боја. Служат со кисела павлака или домашна мајонеза.

Ако не ви се допаѓа сирењето, можете да го замените со сирење со густа структура и зачинет вкус.

Зелена омлет во рерна со сирење и кромид

Омлет со спанаќ во рерната се пече еднакво, со задржување на curvaceous форма. Печен спанаќ ќе ги задржи хранливите својства и витамини. Подготовка на јадење подолго отколку во тавата - 30-35 минути.

Ќе ви требаат:

• пилешки јајца - 6 парчиња,
• спанаќ - 50 g,
• млеко - 2/3 чаша,
• кромид - 1 парче,
• сирење - 100 g,
• зачини

1. Одделете ги жолчките и вервериците.
2. Пена на белците со вилушка, додадете жолчки, зачини и млеко. Добро се меша.
3. Исечете го кромидот. Фрај во путер до светло златно кафеава.
4. Исечете го спанаќот. Фрај со кромид.
5. Решетки рендано сирење.
6. Ставете ги листовите со кромид на дното на подмачкан сад за печење.
7. Пополнете ја јајце маса. Посипете со рендано сирење. Се пече во рерна за половина час на 1800.

Отстранете го готовиот омлет од мувла веднаш, нека се излади малку. Се сервира, се сече на делови со салата од зеленчук во маслиново масло.

Детски омлет

Спанаќот е добар за децата. Може да се вклучи во менито на деца над пет години. Поради својата висока хранлива вредност и богат витамински состав, јадењето ќе биде добра исхрана за "мали". Подгответе омлет според нашиот рецепт со замрзнат или свеж спанаќ.

Ќе ви требаат:

• пилешки јајца - 2 парчиња,
• спанаќ - 50 g,
• млеко - 2 лажици,
• путер - лажичка,
• сол

1. Исплакнете ги гранките на спанаќот, исечете ги стеблата.
2. Исечете ги листовите во мали плоштади.
3. Загрејте ја тавата со масло. Изнеси ги лисјата за 6-8 минути.
4. Направи јајца со сол, додадете млеко.
5. Пополнете ги лисјата со мешавина од јајца. Покријте и варете на средна топлина 15 минути.

Во бавен шпорет со шунка

Омлет со спанаќ во бавен шпорет - ќе биде добар додаток на исхраната за оние кои се држат до диета.

Ќе ви требаат:

• пилешки јајца - 2 парчиња,
• млеко 2,5% масти - половина чаша,
• спанаќ - 40 g,
• шунка - 70 g,
• путер - 2 лажички,
• сушен босилек,
• сол

1. Се тркалаат јајцата. Додајте млеко, сол, добро се мешајте.
2. Исечете шунка во мали коцки. Исечете го спанаќот.
3. Ставете шунка и лисја во сад со подмачкан сад. Пополнете ја јајце маса. Посипете со исушен босилек.
4. Печете 15 минути користејќи ја функцијата за печење.

Не го отворајте капакот веднаш, нека го излади садот, не ја вклучува функцијата "греење". Послужете ја омлет со кисела павлака и билки.

Омлетот е погоден за исхрана на спортисти за време на интензивната обука. Богатиот состав на витамин и микроелемент на спанаќ во комбинација со разни пломби ќе даде чувство на полнота неколку часа. Можете да направите омлет со замрзнат спанаќ или свеж.

Пржени јајца со домати и спанаќ

Што да се готви за појадок на човекот? Одговарајте на класичните пржени јајца со домати, колбаси и спанаќ.

Ќе ви требаат:

• пилешки јајца - 4 парчиња,
• колбаси - 70 g,
• сирење - 50 g,
• спанаќ - 50 g,
• Томато - 1 парче,
• путер - 2 лажици,
• кромид,
• зачини

1. Исечете колбас во коцки, и домати - плочи.
2. Решетки на сирење. Исечете го зеленчукот.
3. Ставете го путерот на загреаната тава. Ставете го зеленчукот во маслото.
4. Додај шунка. Се скрши јајца на врвот, сол.
5. Попрскајте ја површината со чипс со сирење. СРЈ додека не се готви на средна топлина.
6. Служат, попрскани со сецкан кромид.

Пржени јајца одат добро со тост рж тост и лесна салата од зеленчук.

Подготовката на витамин омлет според класичниот рецепт е едноставна. Можете да го земете секој рецепт за омлет со спанаќ како основа и да го диверзифицирате според вашиот вкус. Направете свој јадења за секојдневна и празнична маса!

Опција 2: Брз рецепт за омлет со спанаќ во микробранова печка

Без да се предадеме на омлет, варен во печката или на шпоретот, нашиот ќе биде подготвен за една четвртина од еден час. Спанаќот може да се зема и замрзне, и одмрзнува во иста микробранова печка. Пилешки јајца може да се заменат со десетина препели ако сакате и не треба да зборувате за нивните придобивки.

Состојки:

• спанаќ лисја - шест парчиња,
• парче слатка пиперка - 40 грама,
• три сурови јајца,
• два грама прав во прав за пециво,
• трета чаша млеко
• сол,
• педесет грама пченично брашно, највисоко одделение.

Како брзо да готви омлет со спанаќ

Зелената омлета состојки, имено слатка пиперка и спанаќ, се мијат со ладна вода. Ги протресувајте летоците енергично преку мијалникот, ослободувајте се од капки на влага, а потоа исечете ја зелената жлезда на спанаќ на произволен, но мал начин.

Притиснете го плодот од пиперката во овошјето, а потоа нежно го скрши. Растворете ја пулпата на половина, завиткајте ја пластичната кеса непотребно и сокријте го во заедничкиот оддел на фрижидерот.

Половина пиперка, избрана за омлет, исчистете ја внатрешноста на работ на лажичка, отстранувајќи ги семињата и тенки партиции. Уште еднаш исплакнете ја пулпата со вода и растворете ја на половина сантиметар квадрати.

Бидете сигурни дека јајцата се свежи, што е лесно да се направи, еден по еден ослободувајќи ги во чашата и проверувајќи ги. Потоа исцедете во сад со не помалку од еден литар волумен, камшик прво со вилушка или размахване. Сол, додадете ripper и една третина од брашното, се промешува со миксер, поставува шпатула (спирала) и се прилагодува на средна брзина.

Избриши грутки во омлет маса, додадете млеко, додадете преостанатото брашно и размахване повторно. Во садот отпорен на топлина за микробранова печка, поставете ја должината на печење ракав, врзан на едниот крај, нежно исправи. Ставете ги зелените во пакетот и истурете ја масата на јајцата.

Ние го избереме начинот на работа на микробрановата, пресметан на просечната моќност, ние го програмираме тајмерот да застане по седум минути. Ние не го врзуваме пакетот, само нежно го покриваме, испраќаме контејнер во рерната, и кога омлетот е подготвен, веднаш ставете го на плочата.

Опција 3: Омлет со спанаќ во форма на ролна исполнета со зеленчук и печурки

Омлетот слој е релативно тенок, но валани, изгледа многу бујна и апетитот. Со печурки, можете да направите малку поинаку, а омлетот значително ќе има корист од ова. Земете конзервирана печурка, маринадата во нив не треба да биде премногу кисела или зачинета, но има концентриран вкус од печурки. Ситно се исецка на шампињони, ги ставате во садот заедно со пченката, марината половина разредена соја концентрат, односно, намалување на нејзината количина.

Состојки:

• масло, маслиново,
• триста грама замрзнати пченка и спанаќ,
• шест јајца
• половина чаша млеко,
• неколку сецкани лук пердуви,
• трета чаша соја концентрат
• сол,
• четвртина килограм шампињони,
• големи црвени плодови на пиперка (бугарски).

Како да се готви

Впие измиени шампињони од влага, растворете ги во тенки плочи. Исечете ја пиперката во четири парчиња, избришете ги партициите и семињата со лажица, исплакнете ја пулпата и растворете ја во коцки. Загрејте неколку лажици путер и ставете ги печурките и пиперката во тавче, потопете се додека не се меки.

По додавањето на пченката, се меша и се загрева за околу три минути, а потоа се остава настрана, оставете го соте, полека се лади. Ставете го спанаќот во сад за мешалка, истурете го млекото и исфрлете жолчки од јајце, изтријте во еднаква мешавина на бои.Верверичките се истураат во сад, посипете со една четвртина од лажица слоеви и брзо победите со миксер во пена.

Од садот за блендер ја преместуваме масата со лажица на вервериците и внимателно ги мешаме со нив. Простри пространа мангала со фолија со маргина, нека неговите рабови малку висат над страни. Дебели подмачкување, испрати три минути за да се загрее во топла рерна, а потоа отстранете и истурете во неа омлет маса. Брзо се враќа во рерната и се пече, се загрева до 180-190 степени, тоа ќе трае околу десет минути.

Истурете концентриран сос од соја во тенџере со печење со печурки, посипете ги со билки, загревајте околу три минути. Извадете ја омлетта заедно со фолијата од пиленцето, повлекувајќи ги рабовите на тенкиот метал. Внимателно одвојте го слојот од ометот од фолија и ставете го на чиста ткаенина, раширете ја топлата над неа, оставајќи малку во тавата. Солта и бибер испаруваат, се тркалаат слојот во форма на ролна и се префрлаат во продолжено сервирање сад. На врв ја изложите одложената паросовка.

Опција 4: "Fritatta" - италијанка со спанаќ и тврдо сирење

Користете тава без дрвени или пластични делови. Самата рачка, доколку е присутна, исто така, треба да биде кратка и да му овозможи на садот да се вклопи во рерната. Користете високо маслено путер, сирење - ако сакате, солено или зачинето сирење во омлет е добро.

Состојки:

• сурови јајца - четири работи,
• една четвртина килограм спанаќ,
• сос, соја - една лажица,
• една четвртина од маслото
• парче сирење
• сол и рендан морско оревче,
• мал домат со густо месо.

Чекор по чекор рецепт

Исплакнете и исушете го спанаќот, навлажнувајќи го со дебела ткаенина. Се сече на мали парчиња и ставете го стопениот путер во тава. Ние не користиме многу масти, половина од наведената количина е доволна. Бришење на повеќе оревче морска храна.

Се прелива концентратот од соја во спанаќот пред да се омекне, се промешува и врие пет минути во тивок оган, се пренесува во сад. Измешајте ги јајцата во друга чинија, протресувајте ги сирењата, измешајте и преливајте го спанаќот со оваа мешавина.

Избришете го тавчето со чиста хартиена салфетка, густите маснотии со масло и истурете ја мешаната омлет во неа, поставете ја на умерена топлина, оставете го омлетот да го дофати дното.

Намалете го доматот во тенки кругови, преклопете го над омлет и малку потонете во неговата дебелина, додадете и сезона, ако сакате. Се чува на 180 степени во рерната додека врвот на фритата не се пече.

Опција 5: Корисна пареа омлет со спанаќ за бебето

Делот е мал, бебето можеби нема доволно. Зголемување на масата на производи пропорционално, но обидете се да солете помалку. Маслото се користи само за подмачкување на метални контејнери, не го прави ова ако калапи се направени од силикон.

Состојки:

• три плитки јајца,
• грст спанаќ,
• трета чаша млеко
• путер, крем и малку сол.

Како да се готви

Ослободете ја јајцата во сад и симболично солете го. Бидете и истурете млеко за нив, одете околу масата со размачка повторно. Сричајте го спанаќот ситно и додадете ја омлетната маса по порции, без да застанете да победите.

Водата што врие, во количината препорачана од производителот, се става во садот со мулти кука, започнете ја програмата за испарување. Омлет маса се влива во силиконски калапи за печење cupcakes, наредени во решетката сад и испратете го во внатрешноста на уредот. Готвење дваесет минути.

Погледнете го видеото: Лучший рецепт приготовления дикой утки. Видео пошаговое. (Мај 2024).