Јаболка често се додава во различни ладни закуски. Прво, бидејќи тие носат мирисна кисела нота која совршено ја освежува. Затоа, решивме да ви кажам веднаш за неколку опции за готвење рак салата со јаболко. И да почнеме, според традицијата, со класичен рецепт.
Состојки:
- пакувања од раковини
- 210 грама кисела пченка,
- четири до пет лажички мајонез,
- четири јајца
- просечно слатко и кисело јаболко,
- зеленило за декорација,
- сок од лимон за попрскување јаболка.
Чекор по чекор рецепт за рак салата со јаболко
Ставете ги ладените пилешки јајца во садот. Истурете во вода. Стави голем пожар. Доведете се до вриење. Гответе се варено за 15-17 минути.
Намалете го пакувањето на стапчиња за јадење. Ставете ги на чинија за одмрзнување.
Подготвени јајца испраќаат во мраз вода. По 5-6 минути за отстранување на школка. Се сече на мали коцки.
Исто така, исецки меки ракови.
Од конзервирана конзервирана конзервирана цевка на течноста. Истурете ја планираната количина во сува чинија.
Исто така, додадете јајца и стапчиња. Промешајте.
Сега брзо излупете ја јаболката од кора. Намали јадрото. Исечете го плодот во уредни коцки. Веднаш посипете со мала количина сок од лимон. Поради ова, јаболката не се затемнува.
Фрли ја последната состојка во рак салата со јаболко. Изгори мајонез. Измешајте неколку движења. Поставете ја закуската во вазна за сервирање. Украсете со зелена боја или лажица црвена кавијар.
Изберете одделение на јаболко се користи, во зависност од вашиот вкус. Ако сакате да додадете слатки белешки, вклучете ги шеќерните плодови. Но, за да им даде кисела нијанса престане да избира "Semerenko" или други слични сорти.
Опција 2: Брз рецепт за рак салата со јаболко
Сакате да направите салата за само 10 минути? Потоа треба да претходно варите јајца и да ги купите останатите состојки кои не бараат дополнителна обработка. На пример, веќе сецкани маринирани печурки, разладени, не замрзнати стапови, и купени мајонез.
Состојки:
- 195 грама ладни стапчиња,
- средно јаболко
- три или четири јајца
- половина тегла кисела пченка,
- четири лажици мајонеза,
- 85 грама исечени кисела печурка.
Како брзо да готви рак салата со јаболка
Претходно, кога ќе има слободно време, се вари некои пилешки јајца. И по истурање на врела вода, тие мора да се чуваат во мраз вода. Тогаш ќе ви биде полесно да ја олупите состојката од школка.
Значи, 15 минути пред сервирањето на салатата со ракови со раковини и со јаболко, исчистете ги варените јајца.
Се сече оваа состојка со ладни меки стапчиња во мали коцки.
Сега се става во сад. Додадете мариновано пченка и исечени шампињони (маринадата мора да се исцеди така што мезете да не излезат водени).
На последната фаза, грубо трепете ја измиената јаболка. Кора не да се користи.
Воведување на мајонез и истурање јаболко чипови. Промешајте веднаш. Служат ладно со други закуски.
Епл е подобро да се фаќа и да додаде само пред сервирањето. Важно е да се стори тоа што не потемнува и не започнува многу сок. Како и за варени јајца, дозволено е да се чуваат во фрижидер до два дена во отворен контејнер.
Опција 3: салата со стапчиња со ракови, јаболка и ориз
За да направите салата со ракови од рак и јаболко повеќе задоволувачки, препорачуваме да вклучите варен ориз. И тоа е потребно да сол сол житни, инаку закуска ќе испаднат да биде малку свежа.
Состојки:
- 85 грама ориз
- големо јаболко
- мелен пипер
- 205 грама ракови,
- 115 грама пченка (кисела),
- пет лажици мајонеза,
- зеленчук за хранење,
- сок од лимон
- оризова вода за готвење
- сол,
- четири јајца.
Како да се готви
Рајс истури во сито. Исплакнете неколку пати. Фрли во тавата. Истурете вода (1 до 3). Солени.
Вари пилешки јајца во доволно вода. Исчистете ги по ладење.
Рак се одмрзнува. Отстранете ја заштитната фолија.
Оштетен ориз подготвен за сито врела вода. Оставете го тоа течно стакло
Состојки се сече на коцки со иста големина: јајца, стапчиња и јаболко. Патем, второто се препорачува да се посипе со сок од лимон, така што да не се затемни.
Измешајте ги со ориз и кисела пченка. Не заборавајте да бибер. Додај мајонез. Служат салата од рак со јаболко, украсена со зелени листови.
Обидете се да готвите оризот така што останува мрсно. Ако барем се вари малку житни, и се претвора во каша, мезете ќе бидат расипани. Затоа, следете го процесот на вриење ориз.
Опција 4: Рак салата со јаболко и краставица
Зајакнување на вкус нијанси на нашата салата може да биде на различни начини. На пример, во овој рецепт препорачуваме користење краставички или конзервирани краставици. Подобро, се разбира, сопствени готвење, но можете да ги купите.
Состојки:
- 150 грама кисела краставица,
- 195 грама стапчиња (рак),
- четири лажички мајонез со ниски маснотии,
- средно јаболко
- четири јајца
- 95 грама пченка (кисела),
- сок од лимон
- свеж копра.
Чекор по чекор рецепт
Исчистени варени јајца. Се сече на мали коцки. Препорачливо е да ги направиме со иста големина.
Исто така, исецкан одмрзнати крабички и краставички со краставички.
Исцедете ја пченката. Комбинирајте ги наведените производи во сад или вазна, имено: краставици, јајца, пченка и јајца.
Излупете го јаболкото. Отстранете ја јадрото. Се сече на квадратни парчиња. Истурете лимон (сок).
Ја фрли јаболката во садот. Додај мајонез со ниски маснотии. Промешајте.
На последната фаза, додадете исечен копра во салата со ракови и јаболка од ракови. Чувајте го пред да служите на полицата на фрижидерот.
Ако ви се случува да им служи на закуска повеќе од 30-40 минути, не влезе во мајонез. Направете го тоа веднаш или пред половина час пред да ја ставите салата на празнична или трпезариска маса.
Опција 5: салата со ракови од рак, сирење и јаболко
Ако имате тврдо сирење, не заборавајте да го вклучите во нашиот рецепт за салата. Пробајте го тоа, вкусот ќе биде повеќе млечен, а самиот мезе ќе се храни. Дозволено е да се користат не само тврди сорти, туку и меки солени.
Состојки:
- 210 грама рак месо,
- средно јаболко
- 115 грама сирење
- 105 грама пченка (конзервирана),
- мелен пипер
- четири јајца
- сок од лимон
- четири лажици мајонеза.
Како да се готви
Оставете го раквото месо да се одмрзне. Покрај тоа, подобро е да се отстрани амбалажата и да се покрие плочата со чинија, така што правот не се спојува на неговата површина.
Покрај тоа, се вари (до стрмната состојба) четири средни јајца. Оладете веднаш, отстранете ја школка.
Измерете неколку лажички конзервирана пченка (без маринада)
Тешко да решеткиме со тврдо сирење. Јајцата и рак месо се сецкани.
Исто така, излупеното јаболко ситно сецкани. Посипете со сок од лимон. Движете се до садот со други состојки.
Сега попрскајте со миризлив зелен пипер. Истурете го мајонезот.
Користете шпатула за да се меша нежно. Ставете ја салатата со рак со јаболко во чинијата за сервирање.
Можете да ги декорирате подготвената закуска со лист од магдонос или лажица црвен кавијар. Што се однесува до температурата на сервирање, пред да ја користите закуската, подобро е да го држите во фрижидер 10-14 минути.
Опција 6: Рак салата со јаболка и домати
Лесната летна верзија на салата од рак е малку посложена од класичната. Значи, треба да се вари пченката и да се отстранат кернелите. И исто така ќе биде неопходно да се избледе домат и да се отстрани пулпата со семиња. Но, навистина вреди. Закуската ќе биде неверојатно свежа и вкусна.
Состојки:
- уво свежа пченка,
- два домати,
- 205 грама стапчиња за јадење,
- пченка вода,
- сол,
- средно зелено јаболко
- сок од лимон
- три или четири јајца
- allspice,
- 65 грама мајонез.
Чекор по чекор рецепт
Средниот котел на млечната пченка за чистење. Ставете во тава. Истурете во вода и сол. Се вари 20-22 минути.
Во прилог да се готви "тврдо варени" четири свежи јајца. По целосно ладење, извадете ја тврдата обвивка. Се сече на коцки.
Подготви пченка од тавата за да ја добие. Внимателно, за да не се изгори, исечете ги зрнцата со нож. За да го направите тоа подобро во редови, така што ќе биде полесно.
Измијте ги доматите и фрлете во врела вода. По неколку минути, префрлете се до ладна (мраз) вода. Отстранете ја кората со леснотија. Намали на половина. Отстранете го семето. Се сече на парчиња (ако е можно истото).
Исечете ракови од рак и излупено јаболко. Коцките од вториот мора да се истурат со сок од лимон за да се зачува бојата.
Се меша јајца, пченка, ракови, домати, пиперки, јаболка и мајонез во широк сад. Измешајте ја салатата со стапчиња со ракови и со јаболко. Служат со зелена боја.
Ако помина сезоната на млади пченка, а останува само стариот, го зголемува времето на варење од 20 до 40 минути. Препорачливо е да се провери подготвеноста на семињата со пробивање со чепкалка за заби.
Готвење фази
Вари јајца тешко се вари, се лади, кора, одделете ги белците од жолчки. Салата слоевит во салата сад. Првиот слој е белките од јајца нанесуваат на средна ренде, + сол + мајонез мрежа.
Следниот слој е рендано тврдо сирење + мајонез рендан на среден ренде.
Ставете сецкан зелен кромид на сирење.
Одозгора - рак стапчиња сече од тенки прстени + мрежа од мајонез.
Следниот слој е излупен и рендано јаболко + мајонез.
Последниот слој на зелена салата е рендан варени жолчки + малку сол. Мајонез не маст.
Следно, декорација на вкусна салата со ракови, јаболка и сирење. Јас украсен стапчиња со ракови со прстени и лисја од магдонос. Дајте малку малку салата за да впиете, ставете ја во фрижидер за 20-30 минути. Послужете ја салатата на масата.
Слоена салата од ракчиња
Салата од ракови и јаболки од раковини може да го диверзифицира празничното мени. Особено ако ја положите оваа салата во слоеви или дури и послужете по порции во транспарентни сладоледи или широк вински очила.
- Пакување (250 g) на ракови,
- 6 јајца
- 1 зрело зелено јаболко
- 100 грама сирење
- 1 кромид,
- 50 g путер,
- 200 гр мајонез.
За почеток, ние ги вариме јајцата со тврдо варени, потоа ги ладиме, чистиме и разделуваме на белците и жолчките. Излупете го и исечете го кромидот и исечете ги стапчињата на рак во ленти. Сецкано сирење и јајцево бело одделно на ренде и решетки замрзнато путер и јаболко (исто така одделно). Сега можете да ја соберете салатата:
- 1 слој - белка од јајце,
- 2 слој - кромид,
- 3 слој - сирење,
- 4 слој - путер,
- 5 слој - мајонез,
- 6 слоеви - раковини,
- 7 слој - јаболко,
- 8 слој - мајонез,
- 5 слој - бел жолчка од јајце.
Ние попрскам жолчка салата, допуштајќи да се вари за околу половина час, а потоа служи на маса.
Рак салата со јаболко и стопено сирење
Втората опција е нежна салата со јаболка и ракови со ракови.
- 2 пакети од раковини,
- 1 голема јаболко
- 5 јајца
- 2 преработени сирења,
- 50 g путер,
- Мајонез.
Салата исто така ќе се собира во слоеви. За да го направите ова, се вари со тврдо варени јајца и ги делат на белците и жолчки. Путер пред-замрзнување, и чистење на јаболко од кожата и тврдото јадро. Сите производи одделно мелење рендан и лежеше на салата:
- солени протеини
- мајонез,
- раковини
- јаболко
- мајонез,
- преработено сирење,
- путер,
- жолчки,
- мајонез,
- раковини.
Ние ја красат салата со мајонез мрежа или едноставно подмачкување на горниот слој со мајонез и декорација со зелена боја.
Рак салата со јаболка и маринки
- Пакување на ракови со стапчиња
- 2 јаболка,
- Половина кромид,
- 4 јајца,
- 4 кисела краставици,
- Банка со зелен грашок,
- Зелените
- Мајонез и црн пипер.
Врие јајца, лади ги, кора и се сече на мали коцки. Ние, исто така, ги исекуваме рак стапчињата со краставици. Отстранете ја кората од јаболката, отстранете го тврдиот центар и семиња и мелете ја јаболка на ренде. Кромид и зеленчук. Сите производи се стави во салата сад, зачинети со црн пипер и мајонез и се меша. Служат салата ладни.
Рак салата со јаболко и пченка
- Пакување на ракови со стапчиња
- Големо јаболко
- Мала банка на пченка,
- 4 јајца,
- Сок од лимон
- Павлака.
Варете ги јајцата, изладете ги и одвојте ги жолчките од протеините. Од пченката, истурете ја марината и ставете го во салата сад. Таму исто така додаваме белките од јајца и стапчињата од рак, пресечени во коцки. Излупете го јаболкото, извадете ја јадрото, исечете го на коцки и ставете го во чаша салата. Измешајте варени жолчки со кисела павлака, додадете сок од лимон и сол по вкус. Ставете ја смесата во хомогена маса и наполнете ја салатата.
Рак салата со јаболка, пченка и зеленчук
Друга салата со јаболка, ракови и пченка. Само ние ќе го готвиме без мајонез и без јајца и додадете зеленчук.
- Пак стапчиња од рак,
- Тегла со слатка пченка
- Слатка и кисело свежо јаболко,
- Свеж краставица,
- Зелен зеленчук,
- Сок од лимон.
Убава карактеристика на оваа салата е брзата подготовка и исхраната во собата на состојки. Значи, се затоплувам ракчиња и ги сече во коцки или коцки - не е важно. Слично на тоа, се сече краставица, се мијат и излупени. Од пченка, истурете ја марината и ставете ја во сад сад, каде што ние додадете исечени краставици со ракови стапчиња. Се мие миење и суво, а потоа се исецка ситно. Ставете ја копрата во чаша салата и се мешајте со останатите производи. Сега се мие и лупење на јаболкото од кожата, исечете ја средината и отстранете го семето. Исечете го јаболкото и ставете го на салатата. Посипете со сок од лимон. Сите - нашата исхрана салата е подготвена!
Рак салата со јаболка и домати
Оваа салата со стапчиња со ракови и јаболко е посоодветна за летото мени. Бидејќи навистина вкусните домати се само во сезона.
- Пакување ракови со ракови или рак месо,
- Свежо слатко и кисело јаболко,
- Свеж домат,
- Глава на кромид,
- Банка со зелен грашок,
- Сол и мајонез.
Епл внимателно се мие, се сече на четири дела и се сечат на тешки средината. Мојот домат, лупење на кромид и затоплување ракови. Сега ние ги исекуваме стапчињата, јаболкото и доматот на мали парчиња и го исецкуваме кромидот. Ставете ја рендан кромид во сад салата и лесно го притиснете со рацете, така што тоа дава сок. Потоа додадете на кромидот јаболко и домат, ракови за стапчиња и зелен грашок. Салата со сол со сол, ставете мајонез и се меша.
"Оливие" со стапчиња со ракови и јаболко
Подготвувајќи го "Оливие" со ракови со краби, ние барем малку се приближиме до оригиналниот рецепт на оваа позната салата. Факт е дека вистинското "Оливие" беше готвено со раковинско месо и ракчиња, а подоцна (во советско време) месото од ракови беше заменето со варени моркови. Па, ние ќе се обидеме да направиме салата без морков, но со ракови со ракови.
- Пакување на ракови со стапчиња
- Големо свежо јаболко
- Пилешки гради,
- 5 компири
- Глава на кромид,
- 3 кисела краставици,
- 5 јајца
- Сол, мајонез.
Се вари во солени пилешки гради, компири од јакни и јајца (сите одделно). Пилешко месо се лади, одвоено од коските и се сече на коцки. Прво лади компирот, потоа ги лупете и исечете ги на коцки. Ние, исто така, исечени тврдо варени јајца, кисела краставици и ракови. Ние ја отстрануваме кората од јаболкото и го исекуваме месото на многу мали парчиња и ситно исецкаме кромид. Ние ги ставаме сите подготвени производи во салата сад, додадете сол, облечете се со мајонез и измешајте. Ако сакате, рак стапчиња може да се замени со рак месо, и кисела краставици солена.
Патем, за речиси секоја од овие салати можете да ги користите не само рак стапчиња, туку и свежо или конзервирано раковинско месо. Изберете рецепт, пробајте да готвите салати. Кук со задоволство и уживајте во оброкот!
Салата со ракови од рак, јајца и јаболка:
- Излупете го кромидот, исечете го на мали парчиња и мешајте со растително масло, измешајте.
- Кул солени јајца во солена вода. Ние сме го смениме да се олади во мраз вода за да може полесно да се отстрани школка.
- Ние јасни јајца, ги исекуваме коцките.
- Ние фрламе пченка во сито, чекајте додека тече вишокот течност.
- Сирење нанесуваат на груб ренде.
- Рак стапчиња се одмрзнуваат, извадени од пакетот, се сече на мали коцки.
- Јаболкото е целосно измиено, излупено, исечете го семето. Целулоза големи три или сече ленти.
- Сите компоненти се мешаат во салата салата, облечени со мајонез и додадете сол и зачини.
- Пред сервирањето, се препорачува да се излади салатата.
Комплет производи за 4 порции:
- 7 парчиња раковини
- 100 гр. тврдо сирење,
- 1 мал кромид,
- 2 јајца,
- 70 гр. пченка
- 1 слатко и кисело јаболко,
- 0,5 лажиче посно масло,
- 100 гр. мајонез,
- 1 нотка на сол.
Салата со ракови од рак, јајца и јаболка:
- Излупете го кромидот, исечете го на мали парчиња и мешајте со растително масло, измешајте.
- Кул солени јајца во солена вода. Ние сме го смениме да се олади во мраз вода за да може полесно да се отстрани школка.
- Ние јасни јајца, ги исекуваме коцките.
- Ние фрламе пченка во сито, чекајте додека тече вишокот течност.
- Сирење нанесуваат на груб ренде.
- Рак стапчиња се одмрзнуваат, извадени од пакетот, се сече на мали коцки.
- Јаболкото е целосно измиено, излупено, исечете го семето. Целулоза големи три или сече ленти.
- Сите компоненти се мешаат во салата салата, облечени со мајонез и додадете сол и зачини.
- Пред сервирањето, се препорачува да се излади салатата.
Салата од ракчиња со јаболка
Ова е лесна и вкусна салата. Јаболкото ја дава свежината на чинијата, исполнува со деликатен вкус и леснотија.
Комплет производи за 4 порции:
- 4 пилешки јајца,
- 200 гр. раковини
- 1 јаболко
- 1 конзерва кернели (конзервирана),
- 1 кромид,
- 4 суп.л-патки. л мајонез со ниски маснотии.
Салата од ракови со јаболка со јаболка:
- Главната состојка на садот е стапчиња со ракови. Ние ги извадиме од пакетот, ситно се исецкаме.
- Исплакнете јајца под проточна вода, потопете ги во ладна вода, сол, се вари 7 минути по вриење, така што жолчката целосно да се готви. Потоа ги преместуваме јајцата во ледената вода, се лади, чисти, се сече на просечна коцка, се комбинира со ракови со ракови.
- Кромидот се чисти, ситно сецкан (во лето, кромидот може да се замени со зелени пердуви), измешан во остатокот од состојките.
- Јаболко исчистено, исечете го јадрото и го пресечете месото во коцки, додадете во салатата.
- Ја отвараме теглата со пченка, истурете ја содржината во сито, нека течноста се исцеди и ставете ја зрната во чинија салата.
- Сите состојки се мешаат, се облекуваме со мајонез и додаваме зачини по вкус.
Салата со ракови и јаболка од ракови:
- Пред да ја подготвите салатата, мора да ги подготвите сите состојки. Замрзнатото пакување од морска храна се пренесува од замрзнувачот во фрижидерот така што тие се одмрзнуваат на нежен начин.
- Измијте јајца, истурете ладна вода, додадете малку сол, се вари 7 минути по вриење. Откако ќе се исцеди топла вода, истурете го ладно, лади го производот.
- Истурете ја содржината на лименки од конзервирана пченка во сито, извлечете ја целата течност.
- Со одмрзнати ракови од крак, отстранете го пакувањето, исечете ги на тенки парчиња или три рендани.
- Отстранете ја кората од измиеното јаболко, извадете ја јадрото, отсечете три месо со големи дупки или исечете ги на коцки. Така што масата не потемнува, посипете ја со сок од лимон.
- Комбинирајте ги сите подготвени и сецкани состојки во чаша салата, облечена со мајонез.Сос треба да се избере со помал процент на маснотии, бидејќи тој нема да го прекине деликатниот вкус на состојките на садот.
Рак салата со инструкции за готвење со јаболка:
- Рак стапчиња се одмрзнуваат на нежен начин. Ако тие се ладни, а потоа ослободи секој од филмот, се сече на парчиња, се постават слој на дното на салата сад.
- Врие јајца, се лади, а потоа чисти, одделете ги белците од жолчки.
- Верверичките се сечат на коцки и ги поставуваат на врвот на претходниот слој, цртаат мрежа од мајонез.
- Измијте ја јаболката, исчистете го месото на средни коцки. За да не се затемни, посипете парчиња сок од лимон, да ги расеете во следниот слој.
- Ние ги отстрануваме лушпите од сијалицата, исплакнете, ситно сече, се шири на јаболка.
- Домати препорачливо е да се избере месести, така што салатата не стане водена од доматниот сок. Ни треба за декорација.
- Измијте ги доматите, исечете ги на половина прстени.
- Измијте конзервирана грашок во сито за да го наместите целото саламура, а потоа додадете во салатата, помажете ја со сос.
- Посипете ја садот со рендан жолчки од јајце на врвот, декорирајте го со доматните полу-прстени на рабовите.
- Пред сервирањето, пожелно е да се излади закуската во фрижидер.
Рак салата со Епл:
- Варени јајца за 10 минути. Се лади во мраз вода, отстранете ја школка. Јајцата се исекуваат во средни коцки.
- Рак месо исто така се сече на мали парчиња.
- Кисело-јаболкото јаболкото се измива, излупено, го отсекуваме јадрото, поделувајќи го секое овошје на половина, исечете ги на ленти.
- Ние ги отстрануваме од зелка горните лисја, остатокот од парчињата.
- Зелена исплакнете под вода.
- Сите состојки се мешаат во служење, исполнето со домашна мајонеза. Овој сос е многу покорисен од набавениот колега, но се чува не повеќе од седум дена во фрижидерот.
- Измешајте ја салатата темелно, декорирајте ја со парче од лимон и зеленчук.
- Пред сервирањето, препорачливо е да се излади садот за два часа.
За читателите, нашите готвачи подготвиле други, подеднакво интересни опции за готвење, на пример, рак со чипс, класична рак салата, и рак салата со свеж краставица.
Свежи варијации на рак салата со јаболка не само што откриваат на нов начин вкусот на познатото јадење, но исто така изгледаат многу елегантно на празнична маса. Уживајте во оброкот!
""
