Како да се готви здрава супа од шампињон за печурки

Кога сакате супа од печурки, не постои начин за принципи. Потребна е најбрза и најприфатлива опција, а супа од супа од печурки печурки е едноставно и побрзо и поедноставно! Иако, се разбира, ако имате можност да се подготвите, подобро е да најдете сушени шумски печурки, бидејќи печурките даваат малку помалку вкус. Од друга страна, вкусот не е сè! Вкусот на супа од печурки со печурки излегува многу достоен. И цената на печурките е неколку пати пониска од цената на висококвалитетни шумски печурки, особено свежи, особено во зима.

Во оваа колекција, нашите автори споделуваат рецепти за супа од печурки со чекор по чекор фотографии и инструкции. Ќе покажеме и ќе ви покажеме како да подготвуваме вкусна супа од печурки со печурки!

Неколку зборови за печурки

Таквиот популарен производ, како печурки во природата е уникатен, може да се изедначи со зеленчук и со овошје поради квалитетот на храната. И покрај високата содржина на вода, содржината на протеини во печурки е значително повисока отколку кај месото.

Шампињони - најчестите претставници на класата на печурки, се сметаат за диететски производ. Поради минималниот број на калории, тие често се користат за губење на тежината за подготовка на првиот и вториот курс, закуски.

Високата содржина на витамини на различни групи, елементи во трагови, хранливи материи, го прават производот неопходен за терапевтска исхрана.

Чекор по чекор рецепт за супа од печурки

Калории и богата ароматична и вкусна супа од шампињони директно зависи од рецептот и начинот на термичка обработка на печурки. Значи, сад варен во супа со печурки, пржени со путер, ќе биде повеќе богат и хранлив од исхраната верзија.

Времето за готвење исто така може да варира во зависност од разновидноста на печурки избрани за садот. Не секој знае колку да готви шумски печурки за супа, бидејќи времето на нивно вриење е многу подолго од оној на печурките.

Производот од шумската шума треба да се готви најмалку 30 минути, додека печурките ќе бидат доволни за 10-15 минути.

Избор и подготовка на состојки

За да се подготви првиот курс за печурки, користејќи чекор по чекор рецепт, ќе ви бидат потребни состојки достапни за секој специјалист по кулинарство. Составот на супата вклучува:

месо супа - 1,5 л,
свежи шампињони - 250 г,
кромид сува, кромид (средна) - 1pc.,
средни моркови - 1 ЕЕЗ.,
компири - 3 ЕЕЗ.,
растително масло - 20 ml,
пченично брашно - 1 суп.л-патки. лажица,
зеленчук и зачини - по вкус.

Избор печурки за супа, треба да обрнете внимание на изгледот: тие мора да бидат чисти, без темни дамки, бели. Супа од печурка ќе треба супа. Додека врие, можете да ги подготвите останатите компоненти.

Кромидот, морковот и компирот треба да се исчистат и да се исплакнат со ладна вода. Кромидот треба да се пресече во тенки сламки, да се решетка моркови на груб ренде или да се исецка со нож во униформирани коцки. Компирите за супа обично се сечат на мали коцки од околу 2 до 2 см.

Свежи шампињони треба темелно да се исплакнат со вода, да се отстранат загадувачите и да се сечат на коцки, малку поголеми од компири. Зелените се мијат со ладна вода, се сушат на хартиена крпа и се ситно сецкани со нож.

Готвење

Загрејте го растителното масло во тава, потоа додајте го подготвениот кромид и пржете врз средна топлина додека не светло златно кафеава. Следно, со брзина треба да ги испратите морковите и печурките и да продолжите со пржење уште 5-7 минути, се додека не испари сокот од печурките. Во посебен сад треба да се комбинираат 150-200 мл супа со пченично брашно, да се мешаат темелно, така што нема да останат грутки.

Во сувиот чинец што треба да го извадите, треба да ги измиете измиените коцки од компир и да готвите додека производот не е подготвен. 2-3 минути пред крајот на готвењето, додадете печурка zazharku на супа и донесе супа на вриење, а потоа истурете мешавина на брашно во тенок поток, мешајќи постојано. Во оваа фаза, важно е да ја доведете супата по вкус, додавајќи сол и омилени зачини. Садот со брашно и zazharki мора да се чува на тивок оган 3-5 минути додека не се целосно готви, потоа се отстранат од шпоретот и се ставаат настрана за натопување.

Правила за поднесување

Служишампињон супа ви треба топлатемпературата на садот треба да биде најмалку 60-70 степени. Кога служат, посипете супа со билки. Одделно, можете да служите кисела павлака, крекери од 'рж или пченица леб, крем сос со лук, исечен леб пржени во сув тавче.

Суптилностите и тајните на вкусната супа

Супа од печурки е лесно да се подготви, но садот не е секогаш вкусен и здрав. Постојат многу различни тајни и технолошки суптилности кои ќе ви помогнат да го направите садот не само вкусно вкусен, но исто така корисен. Еве некои тајни за готвење:

Ако пржени печурки одат во првиот курс, можете да додадете неколку свежи шампињони, ситни во супа, ова ќе му даде на јадењето побогат и поизразен вкус.
Пржени печурки за супа во тава, можете да додадете 5-7 гр путер за да го подобрите вкусот.
За да ја направите дебелината на печурката дебела и богата, во последните минути од готвењето треба да додадете варен комот од крцкаат.
Навивачите на оригинални и нестандардни вкусови ќе го сакаат овој додаток за супа од печурки, како суви кајсии, сливи или ореви. Овие состојки ќе го дадат готовиот сад зачин.
Самите печурки имаат одличен вкус, но можете да го исклучите со зачини. Рузмарин, босилек, коријандер, мајчина душица, лута пиперка, лук се многу добро комбинирани со шампињони. Важно е да се користи претпазливост при користење на зачини за да не се пригуши природниот вкус на печурките.
Едно јадење се смета за целосно готвено ако, по готвењето, оставете го 20-30 минути да го киснат. Овој фактор им помага на сите компоненти целосно да ги даваат сите вкусови и ароматични квалитети, како и да ги комбинираат едни со други.

Користејќи ги овие едноставни, но ефикасни тајни, можете да готвите супа од печурки чекор по чекор, како и да направите различни варијации.

Придобивките и штетите на производот

Првите јадења од печурки се многу корисни за телото, тие се заситени со потребните супстанции, витамини и микроелементи. Јадења, кои вклучуваат печурки, често се препорачува за луѓе со болести како што се атеросклероза, анемија со различен степен, дијабетес.

Богатиот витамински комплекс, содржан во печурки, со периодичен внес помага да се подобри варењето, нормализира функционирањето на внатрешните органи, панкреасот. Печурките во варена форма го намалуваат нивото на холестерол во крвта, помагаат во подобрувањето на спиењето, ја олеснуваат нервната напнатост.

И покрај несомнениот број на корисни квалитети, супа од печурки може да биде штетна за телото. Во составот на печурки многу хитин, кој тешко се апсорбира од телото. Затоа, експертите не препорачуваат печурки за деца од предучилишна возраст, а вие исто така не треба да јадете печурки за вечера.

Друг негативен квалитет на печурките се смета за својство на апсорпција на отровни материи од местата на раст. Во процесот на готвење на првите јадења, целата здрава и штетна содржина на печурките се ослободуваат директно во супа.

СОСТОЈКИ

Печурки 300 гр
Компир 3-4 парчиња
Моркови 2 парчиња
Сијалица 1-2 парчиња
Растително масло 3 Арт. лажици
Залив лист 2 парчиња
Сол По вкус

1. Пред сè, ставете го садот на вода на оган и доведете го до вриење. Излупете ги компирите и исечете ги на мали коцки.

2. Додека водата врие, се мие, суши и исецкува печурките.

3Ставете ги во тава со мала количина на растително масло и пржете врз средна топлина.

4. Ставете компири во врела вода, додадете сол по вкус.

5. Излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки. Режа моркови.

6. Ставете го маслото на посебен сад, загрејте го и ставете го зеленчукот. Готви, мешајќи до златно кафеава.

7. Ставете ги пржените печурки во тавата.

8. По ставање на истиот зеленчук таму.

9. Доведете ја супата на вриење. Додадете повеќе сол ако е потребно и залијте го листот за арома. Варете само неколку минути.

10. Откако ќе се отстрани од топлина, покријте и оставете 10-15 минути за супа. Потоа може да се истури во чинии и да служат.

За подготовка ни треба:

300-350g. - печурки
2 парчиња - средни компири
1 парче - моркови
1pc - кромид
вермикели "Веб"
2st. л - павлака
растително масло

Готвење:

Прво, сече компирот на мали парчиња за супа и испратете го на садот за да готви

2. Додека компирот се готви, ситно испржете го кромидот.

3. Над ниска топлина во тава, испржете го до златно-кафеава боја

4. На парична казна ренде, Бришење на морков и го испрати да СРЈ на кромид

5. СРЈ СРЈ додека не се готви.

6. Исечете пластични печурки

7. Поставете ги печурките за печење, испржете ги додека не завршат, додека водата испари и стане златна.

8. 2 - 3 минути пред подготвеноста, додаваме малку сол и добро се мешаме.

9. Кога печурките се подготвени, додадете павлака, промешајте и пржете уште неколку минути

10. Печурките се целосно подготвени.

11. На тенџере со варени компири за да вкусите додадете сол, ловоров лист и поставете ја печурката заzharku

12. Додадете вермикели, се меша и варете 7 - 8 минути

13. Додај бибер, ситно сецкан копра

14. Тоа е толку убава и многу вкусна супа. Бон апетит!

За подготовка ни треба:

свежи печурки - 300 - 400 гр.
кромид - 2 мали глави
компири - 2 - 3 ЕЕЗ. медиум
моркови - 1 ЕЕЗ.
бисер јачмен - 2 - 2.5 лажици. л
Преработено сирење - 1 - 2 ЕЕЗ.
копра
пиперка, сол
растително масло

Состојки:

Пилешка нога - 1 ЕЕЗ.
Компири - 3 ЕЕЗ.
Печурки - 300 гр.
Кромид - 2 ЕЕЗ.
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Топено сирење - 2 ЕЕЗ.
Путер - 50 гр.
Копра
Сол, бибер, ловоров лист

Класична шампињонска супа од печурки

Состојки: 320 гр свежи печурки, 3-4 средни компири, еден кромид и пар, ако се мали, трпезариска сол, неколку моркови, пар од заливни лисја.

Првото нешто е да се вари коцки од компир во солена вода што врие.
Во тавчето, ситно сецкани печурки се пржат, а преостанатиот зеленчук се пасира во втората.
Содржината на двата контејнери се додава на супа од компири. По вриење, таму се истура сол и ловелот е изложен.
Гответе ја супата додека компирот не омекне.

Служел со кисела павлака и билки.

Замрзнат Шампињон рецепт

Состојки: големи пилешки гради, 2 литри филтрирана вода, морков, 4-5 компири, груба сол, кромид, мешавина од пиперки, 160 гр замрзнати печурки.

Градите поплавени со вода и испратени до вриење. По 15-20 минути, компирните коцки се внесуваат во неа. Супата е солена и бибер.
Завршено месо треба да се отстрани од течноста, отстранета од коската, исечена на мали парчиња и да се врати во садот. Коската се фрла.
Останатите зеленчуци се случајно купени и пасирани на било која маст. Најдобро е да се избере за оваа намена путер.
Печурките се растопувани и сецкани на парчиња кои лесно се вариат.
Промешајте и парчиња шампињони се префрлуваат во подготвената супа. Ако е потребно, супата може да се солени, бидејќи додадените состојки ќе земат дел од сол на себе.
Третманот продолжува да се готви додека компирот не омекне.

Останува да се украсуваат супа со печурки и пилешко со свежи сецкани зеленило.

Крем супа од крем

Состојки: 450 г свежи печурки, голем кромид, половина литар филтрирана вода, 3 големи лажички сос од соја, 1,5 лажици. многу маст крем, мало парче путер, сол, лисја од свеж магдонос, морско оревче.

Како да се готви супа од супа од печурки, вреди да се размислува подетално.

Неколку печурки се ставаат настрана, а останатите се ситно сецкани и пржени со сецкан кромид во путер.
Во садот се става вода, сос од соја и крем. Кога течноста се врие, пржењето се става во неа.
По околу 15-17 минути готвење на идната супа, тоа е солен, зачинет со зачини и пире.
Останатите печурки се сечат на големи парчиња, а исто така се пржат во путер - тие ќе се користат за декорација на садот.

Подготвен крем супа со крем служи на маса жешко. Свеж магдонос е попрскан на секоја порција и се изложени неколку големи парчиња печурки.

Во бавниот шпорет

Состојки: половина килограм свежи печурки, 4-5 мали компири, 15-20 грама путер, голем бел кромид, 2-3 стандардни пакувања на преработено сирење, моркови, сол, мешавина од пиперки.

Програмата за печење во садот се топи путерот, на кој се пасаат коцки на кромид. Кога зеленчукот станува транспарентен, рендан морков се прелива на неа.
По уште 8-9 минути, исто така можете да поставите плочи на излупени шампињони. Состојките се пржени до крајот на активираната програма (уште 3-5 минути). Во тој процес, "паметниот сад" не го затвора капакот.
Мали коцки од свеж компир се истураат во варен пржест и компонентите се полнат со филтрирана вода (2 литри).
Потоа, програмата за гаснење повторно се активира. До варен, првото јадење ќе врие за 80-90 минути. Околу средината на процесот, треба да се солени и бибер.

Неколку минути пред да се подготви садот, сечканото стопено сирење се нанесува во садот. Кога е целосно растворен, супата може да се истури во парчиња.

Свежа шампињонска супа со компири

Составот на производи: голем морков, 340 гр свежи печурки, 260-290 гр компири, бел кромид, разни свежи зеленчуци, груба сол, мешавина на зачини за супа од печурки, нотка на шеќер.

Минијатурни коцки на кромид се пржат во тава со дебел ѕид со топло масло. Кога станува вкусно црвено, можете да додадете рендан морков. Подготвен зеленчук се попрскува со мала количина шеќер и се задушува уште 2-3 минути со чести мешање.
Во скара поставени парчиња шампињони. Готвење продолжува 8-9 минути.
Компирите се сечат на мали коцки и се истураат во садот за останатите состојки. Над контејнерот е наполнета со солена вода. Се додаваат избрани зачини.

Следно, супата на свежи шампињони со компири се готви до тендерот, и служеше со сецкан зеленчук. Наместо обична вода, можете да користите зеленчук или пилешка супа.

Со тестенини

Состојки: 2 литри прочистена вода, 160 гр шампињони (свежи), големи моркови, 1-2 бели кромид, 2-3 големи лажички фини вермичели, 3 компири, сол, мешавина од пиперки.

Водата се истура во садот и се залева. По вриење во сад, можете да истурете мали решетки од излупен компир.
Потоа тука се додаваат кругови од моркови.
Во тава, на која било загреана маст, сецкан кромид со парчиња печурки. За да го направите ова, можете да изберете и зеленчук, и путер.
6-7 минути пред подготвеноста на садот, пржете со печурки, сол, мешавина од пиперки и мали тестенини.

Подготвена светлина супа служи со свежо домашен леб или меки колачи.

Печурки и крем супа од сирење

Состојки: 420 гр свежи шампињони, голема главица кромид, путер, 330 гр стопено сирење, 3-4 сурови компири, 2-2,5 литри филтрирана вода, еден куп разновидни свежи зеленчуци, сол.

Како правилно да ја подготвите супата со печурки и топено сирење, опишани подолу.

Печурките се добро измиени, исчистени, ситно сецкани и, заедно со минијатурни коцки на кромид, се праќаат на печење на загреан путер.
Додека пржењето се готви, излупените барови се изложени во зовриена солена вода. Таму, исто така, веднаш обработени сирење.
Понатаму, подготвеното пржење се пренесува во супа. Различни зачини ќе помогнат да се подобри вкусот на садовите, можете да користите било кој од нив. Особено добро за овој рецепт е погоден за оригано и мешавина од пиперки со зелена боја.
Неколку минути пред готвењето, сецканите свежи зеленчуци се ставаат во садот.

Подготвената супа од супериор со шампињони служеше со топење во длабоки чинии. Врвот може да се попрска со грубо рендано полутвррно сирење.

Со јачмен

Состојки: половина чаша бисер јачмен, големи моркови, неколку пиперки од свежо зелен црн пипер, кромид, 230 гр свежи шампињони, груба сол, 3 компири, свеж копра.

Првиот чекор е да се подготват житни култури. Јачменот се мие и се наполнува со топла вода неколку часа.
Следно, течноста од житни култури е исцедена. Јачменот се мие, се става во тенџере и се наполнува со литар свежа филтрирана вода. Варени житни 40-45 минути додека не се целосно готви.
Компир коцки се поставени на речиси завршен бисер јачмен.
По 6-7 минути во садот се пржи од сецкан зеленчук и парчиња печурки, печени додека не се варат.
Сол и бибер се додаваат.
Кога компирот се готви, можете да ставите сецкан зеленчук во супата.

По уште 5-6 минути вриење, лекувањето ќе биде целосно подготвено.

Како да се готви супа од супа од печурки

Опциите за готвење се толку многу, секој ден можете да го користите новиот рецепт за готвење. Печурки може да се намали или рендан, пржени или фрлени во тава свежо, користете супа, на пример, пилешко. Особеноста е во тоа што шампињони никогаш нема да бидат сурови, бидејќи можат да се конзумираат без термичка обработка. Само треба да ги избереме најсвежите печурки.

Еден добар шампињон е оној чија површина на капа е мат, еластична на допир, а стеблото е без празнини. Мирисот треба да се изговара печурка. Овој производ, иако негување, но не и висококалоричен, затоа се смета за диетална храна. Пред да ја подготвите супата од печурки, треба да се подготват. Темелно кора, а потоа процесирајте според рецептот.

Како да се готви печурки во супа

Ова прашање често се појавува, бидејќи тие не сакаат да се вари или да се потцени. Времето зависи од методот на претходна подготовка пред печурките да паднат во заедничкиот сад. Ако користите свежа храна, треба да се готви не повеќе од 5 минути, ако замрзнати - околу 10. Додадете само вода што врие, така што целиот вкус ќе остане во шампињони, и не оди во супа.

Супа од шампињон во печурки - рецепт со фотографии

Дури и неискусната водителка може да го готви ова лесно јадење. Нејзината предност е тоа што рецептот на супа од печурки со шампињони може да се менува како што сакате, додавајќи ги тие производи, вкусот на кој ви се допаѓа повеќе. Значи секој ден можете барем да ги занесете своите роднини со нешто вкусно, нови, невообичаени и чекор-по-чекор инструкции со фотографија само ќе ја олеснат оваа работа. Подолу се рецептите за готвење супа од печурки од печурки.

Од свежи печурки лесно можете да готвите специјална супа-пире. Производи не бараат внимателна подготовка, на пример, тие не можат да се сечат во убава плоча или да се конзервираат. Покрај тоа, ако не додадете компири, неговата содржина на калории ќе се намали, а аромата ќе остане во најдобар случај. Гурманите сигурно ќе го ценат. Печурки со супа од печурки со крем може да биде потпис.

печурки - 300 гр,
компир клубени - 4 парчиња.,
кромид - 2 ЕЕЗ.,
крем - 0,5 л,
сол, бибер.

Вари компири.
Кромид се исецка.
Печурки чисти, исечени на плочи.
Кромид СРЈ во путер, подобро е да се користи крем, а потоа додадете печурки. Фрај до целосно готви, не заборавајќи да се промешува.
Фрлете ги печурките на компирот, истурете го кремот таму, солете ја смесата, пиперката. Измешајте го целиот блендер. Ако масата е густа, можете да додадете малку супа од компири. Послужете лекување со круни.

Друга верзија на рецептот е како да се готви шампињон супа. За разлика од претходниот, овој е повеќе хомогена и кремаста. Никој нема да го одбие ова јадење, дури и најпребирливото дете сигурно ќе побара додатоци. Ако крем шампињон супа со крем се подготвува не на пилешко, туку на супа од зеленчук, може безбедно да се консумира за време на постот.

пилешка супа - 600 ml,
сончогледово масло - 2 суп.л-патки. л.,
брашно - 2 суп.л-патки. л.,
крем - 200 мл,
свежи шампињони - 0,5 кг,
кромид - 2 ЕЕЗ.,
путер - 40 g,
сол, бибер.

Печурки и кромид треба да се мијат, исецкаат, пржете во загреан масло додека мекоста на печурките не се промешува. На крајот, сол и црн пипер.
Ставете ја смесата во блендер, истурете го третиот дел од супа и победи.
Се топи подготвениот путер, испржете го брашното во неа. Додај сецкани печурки, истурете во супа, која остана, и готви не повеќе од 5 минути.
Истурете во 20% крем, доведете до вриење, отстранете го од топлина.
Зачинете со сол, бибер. Служат супа од крем со круни.

Со компири

Овој рецепт често се користи од страна на луѓе во периодот на усогласување со постовите. Сепак, излегува дека оваа супа со печурки и компири е многу вкусна. Ако ова е вообичаено секојдневно јадење, тогаш пилешко или месо супа може да се користи како основа. Третманот од ова ќе има само корист. Супата позитивно ќе го нагласи оригиналниот вкус на печурки.

вода - 2 л,
шампињони - 10 ЕЕЗ.,
компири - 4 ЕЕЗ.,
кромид, морков (средно) - 1 ЕЕЗ.,
лук - 3 заби
сончогледово масло - 2 суп.л-патки. л.,
сол, бибер, зелена боја.

Исечете ги компирите, покријте ги со ладна вода и ставете го на оган.
Измијте ги печурките, исечете ги на плочи. Додај во компир, по вриење. Се вари околу 10 минути.
Кромид и моркови се исецка, пржете. Додај во тенџере со супа од компири. Додајте лук и бибер на крајот на готвењето. Многу се вари. Служат попрскана со билки. За да направите посно јадење повеќе хранливи, можете да додадете варени леќата или јачменот одделно.

Лесно, но исто така и негување на храна, ќе се жали на девојки кои внимателно ја следат нивната фигура. Јадењето е во состојба да ја диверзифицира секојдневната исхрана и да донесе некаков кора од лимон. Покрај тоа, да изненадиме најблиски супа со пилешко и печурки, не им треба многу време и напор. Дури и по работа, земајќи неколку минути, можете да ги нахраните сите членови на семејството и гостите. Ако додадете брокула, тоа ќе биде само вкусно. За децата, храната може да се направи во боја со додавање на друг зеленчук.

пилешки гради - 0,5 кг,
вода - 2 л,
кромид, моркови - 1 ЕЕЗ.,
компири - 2 ЕЕЗ.,
шампињони - 5 ЕЕЗ.,
тенки вермикели - 70 г,
сол, бибер,
зелена по желба.

Измијте ги градите, суви, исчистете ја кожата и 'рскавицата. Ставете ладна вода. Се вари на висока топлина додека не врие, потоа се намали и варете околу 30 минути. на слабите.
Излупете го зеленчукот, исплакнете со ладна вода. Потоа се исецка печурките, исечете ги плочите. Слични акции да се направи со компири.
Топлина масло, се стави кромид во тава, СРЈ до транспарентен. Додај моркови и готви до средно меко. Фрај печурки одделно, а потоа се меша со кромид. За да зачинете, можете да додадете пушена сланина или ракчиња.
Отстранете ја градата од супа, ставете ги компирите и листовите на Лаврику. Се вари 10 минути. Градите расклопуваат во влакна или само се сечат на делови.
Кога храната е речиси подготвена, додадете сол, бибер, пилешко, тестенини и тестенини од зеленчук. Доведете ги сите состојки за подготвеност.

Со замрзнати шампињони

Понекогаш во фрижидерот не може да има свежи печурки, а сакате да се занесете во неверојатната супа од нив. Потоа дојдете на помош на замрзнат зеленчук, чија арома не е полоша од онаа на свежи.Готвење на нив е многу поудобно, бидејќи дури и не треба да се одмрзне, но сепак се бара печење. Секоја водителка ќе може да ја нахрани супа од печурки со замрзнати шампињони, рецепт со фотографија ќе и помогне.

пилешка супа со месо - 2 л,
моркови, кромид - 1 ЕЕЗ.,
компири - 3 ЕЕЗ.,
замрзнати печурки,
растително масло - 2 суп.л-патки. л.,
сол, зачини.

Печурки не затоплување, се стави во тава со топло масло и пржете додека целосно испарување на влага.
Исечете го кромидот фино. Режа моркови на груб ренде. Додајте зеленчук во печурките и пржете додека кромидот не е транспарентен.
Во посебен тенџере, донесете ја супата на вриење, ставете печурки и компири. Се вари до конечната подготвеност на компирот. Посипете ги со билки кога сервирате.

Пилешка супа

Супа од печурки се смета за популарно јадење низ целата земја. Печурките се продаваат во речиси секоја продавница. За да го направите јадењето поудобно, се препорачува да се готви во пилешка супа. Тоа е многу вкусно. Ако ги следите чекор-по-чекор фотографии од супа од супа од готвење во пилешка супа, садот ќе излезе многу вкусен.

шампињони - 200 g,
пилешко филе - 200 g,
компир, кромид - 1 ЕЕЗ.,
сол, мајчина душица, allspice, ловоров лист.

Варете филе на половина варен, а потоа исцедете ја водата. Истурете чиста вода во чашата, исечете ги филетите и варете додека не ја завршите подготвеноста. Ова ќе го направи супата помалку маснотии.
Исечете компири во големи коцки. Кршен кромид, може да биде половина прстени. Додајте зеленчук во зовриена супа.
Излупете ги печурките, исечете ги нозете, исечете ги капките во плочи или директно внесете ја во супа. Нозете се сечат во кругови. Печурки се стави во сад по една четвртина од еден час, по зеленчук. Не заборавајте да ја зачистите супата со сол, црн пипер, мајчина душица. Нека супата застане некое време.