Омлет со колбаси: вкусот на здравиот појадок

Веројатно секоја домаќинка има едноставен рецепт за едноставно јадење, познато уште од детството, по што таа е во состојба брзо и задоволително да ги нахрани членовите на семејството кои се брзаат за својот бизнис: да работат, да одат на училиште или на колеџ. Таквите јадења ретко се подготвуваат од голем број состојки, но, благодарение на одличната компатибилност на компонентите, тие се многу вкусни. Тие вклучуваат нежни, воздушни или густи омлети со колбасни производи.

Омлет со колбаси и домати

Додајте сочно овошје во вообичаениот рецепт и добијте ново вкусно јадење. Можете да готвите ова јадење со зеленчук или сирење.

колбаси - 200 грама
пилешки јајца - 4 парчиња
млеко - 100-120 грама
растително масло - 1 лажица
Томато - 1 парче

Метод на подготовка:

Излупете го колбасот и пресечете го во мали коцки. Фрај во путер до златно кафеава боја. Исчистете го доматот од течното јадро и пресечете го во исти коцки како колбас. Додадете домат во колбас во тавата и намалете ја топлината. Поделете ги јајцата во жолчки и белците, одделно размачкајте ги и нежно ги комбинирате, потоа ставете го млекото. Рецептот ќе биде правилно измешан, ако течниот производ е ист како и смесата од јајца. Затоа, измерете го млекото во јајца. Истурете ја оваа мешавина во чашата, покријте ја и вриејте додека не ја нанесете на тивок оган. Печен омлет може да се попрска со рендано сирење и / или ситно сецкан зелен кромид. Бон апетит!

Како да се готви омлет во тава? Рецепт и варијации на колбас

Најчесто луѓето готват омлет во тава. Рецепт со колбаси - најпопуларен од сите, познат при готвењето. Сепак, постојат многу интересни опции за нејзината подготовка. На пример, разгледајте некои од нив.

Омлет е француско јадење. Првично, според рецептот, во него треба да бидат присутни само јајца. Со текот на времето, технологијата за готвење малку се смени. Меѓу дополнителните компоненти се појавија вода, млеко, брашно, па дури и месни производи. Покрај тоа, во Франција беше одлучено да го пресвртува готовиот производ во форма на цевка или да се преклопи на половина. До сега, готвачите, како по правило, готват омлет во тава. Рецептот за колбаси е едноставен, но ако сакате нешто поинтересно, можете да додадете оригинален сос во садот. Така ќе биде поконзистентна со националната кујна на земјата каде што е создадена.

Секоја домаќинка може да готви дома таков омлет во тава. Рецептот за колбаси бара следниве производи:

3 јајца,
една лажица вода и кисела павлака,
50 грама варена колбас (или шунка),
сол,
две лажички зрнести француски сенф и растително масло.

Методот за готвење е едноставен:

Прво треба да ги исечете колбаси - сламки, коцки или само кружни парчиња од целиот леб.
Да ги победиме јајцата со вода.
Истурете го маслото во садот и добро го загревајте на огнот.
Истурете ја тепаната јајце маса таму, направи пламен помали и покријте ги садовите со капак.
Штом смесата малку ја зграпчи, размачкајте ја со кисела павлака и сенф.
Од една страна, ја шири колбас и потоа ја покрива со втората половина.

По 2-3 минути, вкусен омлет ќе биде подготвен во тава. Рецептот за колбаси е најуспешното толкување на класичната верзија на познатото јадење.

Во секојдневниот живот, луѓето ретко се придржуваат кон сите стандарди. Секој се обидува на свој начин да готви омлет со колбаси. Рецептот (ова јадење најчесто се подготвува во садот, но е дозволено и експериментирано) може да се менува. Размислете за друга опција. Ќе ни требаат следниве производи:

3 јајца,
20 грама путер,
1 кромид,
половина чаша млеко,
малку сол
100 грама колбаси,
Мали бибер.

Подгответе го јадењето ќе биде како што следува:

Исечете го колбасот и кромидот на мали парчиња, а потоа лесно ги пушите на путер во тава. Вие не треба да дозволите кора да се појави на производите. Потребно е само да им се даде малку топло и впие во вкусовите на едни со други.
Одвојте го млекото со јајца и солта. За да го направите ова, можете да користите миксер или да земете обичен размах.
Истурете ја смесата во тавата, посипете ја со бибер, покријте и оставете неколку минути.

Резултатот ќе биде голем омлет со колбаси. Рецептот на тавата, според експертите, овозможува да се добие пријатна карактеристична кора. Таквото јадење ќе изгледа добро на чинија ако е попрскано со сецкани зеленило.

Во некои европски земји, омлет со колбаси се готват на посебен начин (рецепт на тавата). Величенствениот и апетитот, во Италија се нарекува фрита, а во Шпанија тоа се нарекува тортилја. На истиот начин можете да се обидете да готвите дома.

За да го направите ова, треба да имате на работната површина:

Според технологијата, неопходно е да се извршат следните дејства последователно:

Прво треба да ги размахнете јајцата. За да се направи масата бујна, жолчката и протеините се препорачуваат да се обработуваат одделно, а потоа да ги стават заедно.
Додај малку млеко. Можете исто така да го користите кефир или кисела павлака.
Во тава во тавата испржете го исечен кромид со колбаси.
Додај сецкан домат.
Истурете ги производите со мешавина од јајца и испржете ги под капакот додека содржината не стане повеќе густа.

Како резултат на тоа, имаме прекрасен омлет со колбас (рецепт во тава). Може да се добие бујна и поделикатен производ ако ставите садот во рерната 7-10 минути. На овој начин, може да постигнете максимален ефект.

Многу луѓе мислат дека за појадок најдобро е да се направи брз омлет со колбаси. Рецептот (во тава, со зеленчук и многу зеленчук, изгледа дека е многу вкусно јадење) се нарекува "француски" во некои готвачи.

За него ќе ви бидат потребни следниве производи:

еден и пол чаши млеко
4 јајца,
2 кисела краставици,
450 грама варена колбас,
зеленчук и сите зачини.

Многу е лесно да се готви таков сад:

Прво треба да се меша јајца со млеко.
Потоа исецкајте ги краставиците со колбаси и попрскајте ги со зачини што се избрани за ова.
Додадете зеленчук и добро се мешајте.
Прелијте ја подготвената маса на загреаната тава.

Буквално по неколку минути ќе биде можно да се стави омлет на чинија и да се јаде со задоволство. Рецептот е добар, бидејќи не бара средно печење на поединечни производи. Сè што е направено веднаш, во еден чекор. Ова може значително да го намали времето на готвење, што е особено важно во утринските часови, кога луѓето имаат тенденција да брзаат да работат.

Омлет со колбаси: вкусот на здравиот појадок

Што може да биде вкусно и полесно за појадок отколку пржени јајца? Се разбира, омлет со колбаси. А срдечна, вкусна антена сигурно ќе биде лесно да се подготви и ќе биде во можност да прекрасно дополнување на вашата секојдневна исхрана. Ви го пренесуваме вниманието на секој вкус - со или без млеко, со брашно, со сланина или со зеленчук. Секој ќе најде соодветна опција за појадок или зајдисонце.

Класичен рецепт за пржени јајца со машки карактер. Лесната подготовка на садот ќе помогне да се започне денот со дел од витамини и енергија.

4 пилешки јајца
100 грама колбаси (на пример, салама)
100 грама варено млеко
1 голема лажица брашно
20 грама путер и зеленчук

Измијте свежи пилешки јајца темелно со сода или во сапун раствор. Претепајте ги еден по еден во садот и тресете малку со вилушка со сол и малку шеќер. Додајте млеко на маса и повторно мешајте. Истурете една лажица брашно, обидувајќи се да избегнете грутки. Ако се појават, тоа не е важно - само да ги кастриме на работ од садот.

Намалете го салама во помали парчиња и лесно испржете ја во претходно загреана тава. Маст колбас е подобро да го зграби на суво, без додавање масло. Наполнете ја топената колбас со малку шлаг јајца и, без мешање на масата, пржете ја палачинка на тивок оган од двете страни се додека не се појави родна кора одоздола. Послужете ја омлетта жешко со додавање парче путер со големина на орев и попрскување со сецкан зеленчук. Бон апетит!

колбаси - 200 грама
пилешки јајца - 4 парчиња
млеко - 100-120 грама
растително масло - 1 лажица
Томато - 1 парче

Сирење прекрасно го надополнува вкусот на колбасот. Овој совршен тандем ќе создаде рецепт за вкусно јадење што ќе биде прифатено од целото вашето домаќинство.

млеко - 200 милилитри
6 јајца
2 парчиња слатка црвена пиперка
3 домати
полупроизводирано сирење
колбас (може да го замени сланина или колбаси)
зелена - по желба

Погоди јајца еден по еден во длабок сад и се меша со сол и бибер. Истурете во топло млеко. Помпа на омлет зависи од тоа колку добро ќе ги победите јајцата. Слатка бибер се сече на кратки ленти, и домати, сирење и колбаси - ситни. Додадете го полнењето во мешавината на јајце-млеко. Загрејте ја тавата со мало парче путер на најмалиот оган. Ставете ја смесата во садот и покријте го, оставете го да се чува додека не се готви. Послужете топла, срдечна омлет со тост и свеж зеленчук. Уживајте во оброкот!

Благодарение на различни начини на печење сало, можете да добиете два различни вкуса. Може да го зграбиш филето во сува тава или да го пржете во путер.

пушеле колбаси - 120 грама
варена колбас - 3-4 парчиња
домат - половина
пушена сланина - 50 грама
тврдо сирење - 80 грама
јајца - 5 парчиња
млеко - чаша
путер - 15 грама
оригано - 2-3 штрафчиња

Подгответе ги сите цврсти прехранбени производи со нивно сечење во коцки од иста големина. Сега, во посебен сад, победи наизменично измиени јајца. Додајте млеко, оригано и сол. Загрејте ја тавата и замрзнатото парче путер брзо ја мастите неговата површина. Дојде на ред да се постават целата кутии за омлет (освен сирење). Над голема жештина многу брзо ја прска масата на двете страни. Наполнете ја кутијата со омлет и намалете ја топлината на средно.

Кога мешавината од јајца е малку зграпчена, свртете го изместеното јајце. Не обидувајте се да ја изгубите целата палачинка, таа ќе се скрши во средината. Подобро пресечете во неколку делови и свртете го секој одделно. Потоа изложи сирење и нека го омекне. Кога тоа се случи, премачкајте ги парчињата на садот на половина или на едната страна во форма на сендвич. Тоа е целиот рецепт, омлетот е подготвен. Бон апетит!

За печење ова јадење ви треба стакло форма со големи страни или тава со отстранлив рачката.

6 пилешки јајца
брашно - неколку лажици
млеко - 150 грама
спанаќ - 100 грама
масло - една лажичка со еден рид
пушеле колбаси - 50 грама

Прво на сите, подмачкајте ја формата со путер и подгответе го садот. Колбас, сецкан случајно, лесно испржете го и ставете го на дното на формата.Земете грубо сецкан спанаќ и дистрибурајте го помеѓу колбаси. Ставете јајца во сад и се мешајте со вилушка додека не се изедначи. Сол малку, може да фрли малку сол на пиперка. Наполнете ја колбас со спанаќ со мешавината на омлет и испратете ја во рерната загреана до 200 степени околу една четвртина од еден час. Служат на масата веднаш по средината на омлетот се готви. Завршениот омлет се намалува за една минута или две по нејзината подготовка. Бон апетит!

Што треба да биде совршен појадок? Негување, вкусна, здрава и што е најважно, лесно да се подготви. Најголемиот плус на ваква чинија е тоа што можете да го готвите со помош на малите остатоци од колбаси и други производи што ги имате на располагање и да ги комбинирате во една вкусно вкусна и здрава храна. Дозволете вашата кулинарна уметност да се подобри, тоа е толку лесно!

Материјалите за копирање се дозволени само со активна врска со изворот

Повратни информации | Рекламни | Мапа на сајтот

Омлет со колбаси во тава

Сол - 2 пинцети

Растително масло - 4 суп.л-патки.

Дали ви се допаѓа вкусен појадок? Гответе омлет со колбаси! Брз, лесен и вкусен. За таков омлет, секоја колбас што може да се најде во фрижидерот за време на правење омлет е погодна. Домати може да се додадат домати, слатки пиперки и сирење, но опцијата за колбаси ќе биде најбрза во готвењето.

Значи, за омлет со колбаси, подготви: пилешки јајца, млеко, колбаси, сол, зеленчук или путер.

Се скрши јајца во сад, солете ги и истурете во млеко. За 1 јајце, обично земам 30 мл млеко, најмногу ми се допаѓа омлетот со таков процент. Исечете ја колбас во кругови. Ако сте зеле голема колбас во дијаметар (на пример, еден доктор), исечете ги колбасните чаши понатаму на парчиња.

Пржете ја колбас на двете страни на зеленчук или путер (или мешавина од овие две масла). Протресете јајца со сол и млеко.

Истурете ја масата на омлет во топла тава со топла колбас (направете го огнот најсилен).

Веднаш покријте ја тавата со капак, бројте 30 секунди и оладете го огнот. Кога на површината на омлета зграпчува, исклучете го огнот.

Омлет со подготвени колбаси. Јадењето може да се сервира со украсување со шареник од зеленило.

Ние го започнуваме процесот

Прво, отсечете го врвот на секоја пунџа и отстранете го мекиот дел. Ние држиме само тенок слој, не повеќе од 0,5 см. Макис, кој остана, внимателно иглички, притискајќи со лажица.
Ние земаме посебен контејнер и ги комбинираме јајцата и павлаката во неа. Потоа додадете сол, црн пипер, 1-2 лажички сирење, претходно розево, ситно сецкани зеленчук и една кафена лажичка сенф. Добро измешајте ја масата.
Исечете ја колбас на мали парчиња и преклопете се во секоја пунџа. Потоа истурете ја целата подготвена јајце смеса.
Посипете со рендано сирење, кое е оставено и испратете го во рерната, загрејте до 180 степени, печете 15-20 минути до златно-кафеава боја.

За појадок, сеуште можете да поднесете неверојатни сендвичи со пунџа, рецептот на кој ќе најдете на нашата веб-страница "Идеи рецепти".

Кликнете "Како" и добијте само најдобрите мислења на Фејсбук ↓

Колбас омлет рецепти

Подготовка на здрава исхрана, ручек или лесна закуска за вечерта е многу едноставна: камшикувајте јајца со сол и бибер, додајте млеко или зовриена вода, сечкани колбаси (варени, чадени, колбаси, сланина), пржете неколку минути во тава под капакот, печете во рерната или бавниот шпорет. Рецептите за некои омлети сугерираат адитиви во форма на зеленчук (домати, спанаќ, тиквички, пченка, слатки пиперки), печурки, зелен кромид, тврдо или обработено сирење. Главната работа е да се земат предвид кои компоненти се подготвени подолго и да почнат прво да ги пржете.

Во тавата

Време: 12 минути.
Постелнина: 2 лица.
Калориски јадења: 244 kcal / 100 g.
Цел: доручек, ручек.
Кујна: европски.
Ниво на тешкотија: лесно.

Подгответе вкусна омлет со колбаси во тавче многу лесно и брзо. Таа е совршена за појадок, полнејќи го телото со енергија до вечера. Можете да користите било која колбас на располагање (варени или пушеле), и да додадете сад себе со домати, пиперки, сирење. Некои домаќинки додаваат брашно кога тепаат јајца, но тоа не е потребно.

млеко - 120 мл
јајца - 4 ЕЕЗ.,
колбаси - 160 g,
растително масло - 4 суп.л-патки. л.,
зеленчук - 2-3 sprigs,
сол - Ѕ лажица. л

Исечете го колбасот во парчиња (ако дијаметарот на круговите е голем, се сече на уште 4 парчиња), испржете го растителното масло на секоја страна за 1 минута.
Се меша во сад, размахване јајца, млеко, неколку цртичка на сол.
Истурање на мешавината на јајца во парчиња колбаси пржени во топла тава, покријте со капак, стои за максимална топлина за половина минута.
Намалете ја топлината, гответе под капакот за 3-4 минути, додека површината на омлетот не ја зграпчи.
Посипете ги со свежи билки и сервирајте.

Омлет со колбаси и сирење

Време: 25 минути.
Постелнина: 2 лица.
Калориски јадења: 210 kcal / 100 g.
Цел: доручек, ручек.
Кујна: европски.
Ниво на тешкотија: лесно.

Извадени за појадок омлет со сирење и колбаси во тава излегува апетитот, воздух, негување поради неговите состојки. Времето за готвење ќе потрае доста, така што љубовниците малку подолго да се впијат во кревет пред почетокот на работниот ден се препорачува да се земе овој рецепт да се забележи. Децата ќе уживаат во садот не само со вкус, туку и со крцкави крши.

млеко - 70 ml,
пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.,
брашно - 1 лажица масло. л.,
колбаси - 150 гр,
сирење - 110 g,
сол, бибер - по вкус,
свеж зеленчук - 10-15 гр.

Спржете ја колбасита, намалена од прстените на растително масло за една минута и половина од секоја страна, ставете ја во посебна чинија.
Одвојување на белците од жолчките, во жолчката да се комбинираат жолчките, млекото, брашното, 100 гр. Рендано сирење, сол и по избор мрсна пиперка. Промешајте со размачкајте додека не се излади, малку победи.
Измешајте ги белите до густата пена (3-4 минути), истурете ја мешавината од жолчка, добро се мешајте.
Истурете ја составот на претходно загреан сад, ставете ги пржените колбаси на врвот, покријте ги со капак. Чувајте на средна топлина 6-7 минути.
Посипете го готвеното јадење со 10 гр рендано рендано сирење.

Омлет рецепт во рерна

Време: 40 минути.
Служби: 3 лица.
Калориски јадења: 236 kcal / 100 g.
Цел: доручек, ручек.
Кујна: европски.
Ниво на тешкотија: лесно.

За срдечна закуска за време на викендот, можете да готвите сочен омлет со колбаси во рерната. Излегува дека е хранлива, исклучително вкусна. Секое вино колбаси може да се користи, и подобро е да се биде внимателен со количината на сол (ако месниот производ е солен, треба да ставите доста сол). На садот треба да им се дозволи да се излади малку по готвењето, така што масата ќе ја задржи неговата леснотија, нема да падне кога се сече. Овој рецепт е погоден за печење омлет во порцелан кутии.

млеко - 150 ml,
јајца - 5 ЕЕЗ.,
брашно - 2 суп.л-патки. л.,
путер - 100 g,
Колбас - 120 гр,
сол, мрсна црн пипер по вкус
Зелен кромид - 30 g.

Победи јајца во сад, додадете лесно загреано млеко, сол, малку пиперка, размахнете за една минута. Додадете преливно брашно, измешајте камшик 30 секунди.
На дното на топлина отпорна форма, намачкана со путер, се шири колбаси сече на мали коцки, ситно сецкан кромид рамномерно. На врвот нежно ставете ја смесата од јајце-млеко.
Ставете го садот 20 мин. печката загреана до 170 ° C
Оставете го готовиот омлет да се олади на собна температура 7-10 минути, исечете ги на делови. Се шири и служи со свеж зеленчук.

Со домати и колбаси во тава

Време: 35 минути.
Постелнина: 2 лица.
Калориски јадења: 184 kcal / 100 g.
Цел: доручек, ручек.
Кујна: европски.
Ниво на тешкотија: лесно.

Нежен, воздушен омлет со домати и колбаси во пан како љубители на зеленчук.Тиквички е подобро да се користи млад, и свеж домат, па јадењето ќе стане вкусно, потенка. Рецептот може да се надополни со зелен грашок или замрзнат зелен грав, пржете го додека треба да биде прв, а потоа додадете тиквички и други состојки.

млеко - 0,5 ул.,
брашно - 30 g,
Колбас - 100 гр,
јајца - 4 ЕЕЗ.,
домат - 1 ЕЕЗ.,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
мал сквош - 1 ЕЕЗ.,
растително масло - 90 ml,
сол, мрсна црн пипер по вкус
свежи билки - 1 куп.

Намалете го брашното и млекото со размачкајте додека брашното не се распрсне. По додавањето на јајцата, сол, малку бибер, победи мешавина до униформност на минути 2.
Измиени, излупени млади тиквички, исечени во тенки четвртини, ставате во решетка со топло растително масло. СРЈ на средна топлина, до мека, мешајќи постојано (минути 4-5).
Колбас мелете во мали коцки, исечете го доматот со прстени, додадете во тиквички, пржете, мешајте, за 4 минути.
Истурете ја смесата на омлет во садот со кафеав зеленчук, гответе под капакот 15 минути. на тивок оган.
Служат посеан со ситно сецкани свежи билки.

Омлет со сирење и колбаси

млеко - 200 милилитри
6 јајца
2 парчиња слатка црвена пиперка
3 домати
полупроизводирано сирење
колбас (може да го замени сланина или колбаси)
зелена - по желба

Метод на подготовка:

Омлет со сланина и колбаси

пушеле колбаси - 120 грама
варена колбас - 3-4 парчиња
домат - половина
пушена сланина - 50 грама
тврдо сирење - 80 грама
јајца - 5 парчиња
млеко - чаша
путер - 15 грама
оригано - 2-3 штрафчиња

Метод на подготовка:

Омлет со пушеле колбас и спанаќ во печката

За печење ова јадење ви треба стакло форма со големи страни или тава со отстранлив рачката.

6 пилешки јајца
брашно - неколку лажици
млеко - 150 грама
спанаќ - 100 грама
масло - една лажичка со еден рид
пушеле колбаси - 50 грама

Метод на подготовка:

Прво на сите, подмачкајте ја формата со путер и подгответе го садот. Колбас, сецкан случајно, лесно испржете го и ставете го на дното на формата. Земете грубо сецкан спанаќ и дистрибурајте го помеѓу колбаси. Ставете јајца во сад и се мешајте со вилушка додека не се изедначи.Сол малку, може да фрли малку сол на пиперка. Наполнете ја колбас со спанаќ со мешавината на омлет и испратете ја во рерната загреана до 200 степени околу една четвртина од еден час. Служат на масата веднаш по средината на омлетот се готви. Завршениот омлет се намалува за една минута или две по нејзината подготовка. Бон апетит!

СОСТОЈКИ

Јајце 2 парчиња
Млеко 1/3 стакло
Колбас 150 грама
варени и пушеле
Лук 2 заби
Свежи зеленчук 30-40 гр
Растително масло 1 Арт. лажица
Сол По вкус
Зачини По вкус

Во длабок сад, скрши јајцата.

Истурете 1/3 чаша млеко.

Сол, додајте ги зачините за вкус и победи се додека не се изедначи.

Исечете ја колбас на мали парчиња, исечете свеж зеленчук и исечете го лукот на парчиња.

Ставете растително масло во тава и пржете ја колбас и лук на неа.

Сега истурете ја подготвената мешавина на јајца во садот, покријте го со капак и гответе го омлетот додека не се стврдне.

2 минути пред подготвеноста посипете омлет со сецкани зеленило. Па, продолжете да јадете. Уживајте во оброкот!

Со пушеле колбаси

Време: половина час.
Служби: 4 лица.
Калориски јадења: 215 kcal / 100 g.
Цел: доручек, ручек.
Кујна: европски.
Ниво на тешкотија: лесно.

Садовите со чадени производи од месо и бибер се многу популарни кај мажите. Откако се стопи, сирењето ја покрива површината на омлетот со кора од деликатна текстура, кога се сече, се протега, што личи на пица. За рецептот можете да го користите топено сирење. Сувите зачини може да ги преземат сите.

млеко - 1 лажица масло,
Домашни јајца - 5 ЕЕЗ.,
пушеле колбаси - 120 g,
варена колбас - 120 гр,
пушена сланина - 50 g,
путер - 15 g,
Томато - 1 ЕЕЗ.,
сирење - 80 g,
сол по вкус
суви зачини - 3 столчиња.

Во сад, вози јајца, додадете млеко, зачини, сол. Измешајте ја мешавината со мешавина додека не се излади (минути 3).
Се топи путерот во жешка тава, додадете маснотијата исечете ги во тенки ленти, испржете ги 3 минути.
Додајте колбаси со мали коцки со масти, додадете измиени, домати без сок, по неколку минути пржење, застанете на оган 4-5 минути, не заборавајте да се промешува.
Истурете ја смесата од јајца во садот, варете го под капакот 6-7 минути.
Кога ометот меша зграпчува, се сече на составот на половина, се сврти секоја половина над, се постават на сирење исечени во тенки плочи.
По неколку минути, кога се стопи сирењето, ставете половина омлет на чинија, еден врз друг, секој со сирење.

Со кромид и колбаси

Време: 20 мин.
Служби: 5 лица.
Калориски јадења: 176 kcal / 100 g.
Цел: доручек, ручек.
Кујна: европски.
Ниво на тешкотија: лесно.

Веројатно во секој фрижидер може да најдете неколку колбаси - тие нема да бидат доволни за да го нахранат семејството, но можете да ги пржете со мешавина од јајце-млеко и да добиете 4-5 порции од прекрасен омлет. Таа е подготвена брзо и подеднакво ќе се жали на возрасните и децата. Деликатна арома, апетитен изглед, деликатен вкус ќе им се даде на садот со шипки од свежи зелена (магдонос или зелен кромид) со кои е украсена.

млеко - 1 лажица масло,
Диететски јајца - 6 ЕЕЗ.,
Колбаси - 3 ЕЕЗ.,
кромид - 3 ЕЕЗ.,
растително масло - 70 ml,
свеж зеленчук - 1 куп,
сол, бибер, земјата - по вкус.

По лупењето на кромидот, пресечете ги во ленти или мали коцки, соте на топло растително масло, мешајќи 3-4 минути.
На кромидот додајте исечени парчиња околу 5 мм дебели колбаси, се меша, пржете ја смесата неколку минути.
Во сад со вилушка или размахване, измешајте јајца, млеко, сол.
Додајте ја составот на млеко и јајца во колбаси, рамномерно ги дистрибуирајте колбасите со кромид на масата на омлетата, покријте ја тавата со капак. Да се врие на ниска температура 7-10 минути, без мешање.
Служат посеан со свежо, ситно сецкани зелени.

Омлет со компири и колбаси

Време: 20 минути.
Постелнина: 2 лица.
Калориски јадења: 235 kcal / 100 g.
Цел: доручек, ручек.
Кујна: европски.
Ниво на тешкотија: лесно.

Исхраната оригинално јадење подготвено според овој рецепт ќе им даде сила и енергија за неколку часа. Подобро е однапред да се вари компирот во нивните униформи (добро измијте го компирот по вриење над средната топлина под капакот околу 20 минути), изладете ги и лупете ги. Тежината 150 g грубо одговара на две мали клубени. Магдонос или копра е погодна за декорација.