Салата - капа на Мономах

Салата Monomakh шапка е многу убава и вкусна. Често е подготвена за такви прослави како роденден, свадба или нова година. Салата се смета за главна декорација на масата. Множеството на производи е многу слично со наборот за нараквица за салата Гарнет, што ние неодамна го подготвивме. Но, ве уверувам дека ако се осмелуваат да ја направите оваа салата, тогаш вашите напори нема да бидат залудни.

Постојат неколку опции за изработка на салата за капа Мономах, и секоја од нив е единствена на свој начин. Собата на состојки може да се разликува, но сите тие имаат едно нешто заедничко, фактот дека салата треба да се собере така што ќе изгледа како капа на цар Владимир Мономах.

Класична салата рецепт капа Мономах

Салата навистина излегува убава и со право се нарекува крал на салати. Кога ќе го формирате, ќе треба да вложи многу напор во него. Но, сите тие се исплаќаат кога го ставате пред гостите и добивате многу признанија.

450 грама свинско месо.
4-5 компири.
2 средни или 1 голема репка.
2 средни моркови.
2-3 чешниња лук.
150 грама тврдо сирење.
50-70 грама орев зрна.
Мајонеза или павлака.
Сол и бибер по вкус.
Состојки за декорација:
1 граната
половина конзерва од пченка.
Павле бреговите на грашок.
Свежи копра.

За да започнете, подгответе ги производите, а потоа ќе ја собереме салатата.

Компири, месо, јајца и цвекло наместени да се готви.

Моркови решетки, сирење решетки.

Ние притискаме лук и се мешаме со мајонез. Износот на мајонезот се пресметува така што ќе биде доволно да се премачка секој слој салата.

Сува ореви во тава и се исецка со блендер.

Сега сите што сме готви треба да решетки.

Месото може да се исече на мали коцки и сламки.

Јајца поделени во жолчки и верверички. И решетки во различни јадења.

Сега кодот повеќето од состојките се подготвени, можете да продолжите до собранието на салатата. За салата е подобро да се избере сад пошироко.

И јас ве потсетувам дека по секој слој ќе треба да се наметнете со мајонез.

Слоевите се наредени по следниот редослед.

Половина од месото, половина од компирот, половина од морковите, половина од ореви, половина од цвекло, ореви, остатоци од месо, компири, моркови, жолчки, мајонез, протеини и сирење, мајонез и декорација од семки од калинка, грашок, пченка.

Со црвена риба

Црвената риба се користи и за подготовка на оваа салата. Обидете се да ја направите оваа верзија на салатата. Покрај тоа, рибата може да се земе било со само еден услов дека треба да биде црвено и помалку маснотии.

400 грама црвена риба.
4 компири.
2 моркови.
2 кисела краставичка.
200 грама сирење.
Неколку ореви.
Мајонез.
Сол и бибер по вкус.
За декорација на 1 нар.
1 канта за пченка.
1 банка на грашок.
Сол и бибер по вкус.

Процес на готвење:
Риба камења и кожа. Потоа се сече на мали коцки и се меша со кисела павлака.

Се вари компири и морков да се излади и решетки.

Исечете ги оревите. Краставица се сече на коцки. Сирењето прескокнува преку ренде.

Измешајте малку кисела павлака со мајонез во сооднос 1: 1. тоа ќе биде некој вид облекување за нашата салата.

Салатата е наредена по следниот редослед.

Половина од целиот компир.

Црвена риба со кисела павлака сите.

Моркови Полнење гориво. Краставица. Полнење гориво. Компири

Во процесот на поставување на слоеви, на салата дадете облик на купола.

По компирите, посипете го дното на салатата со рендан орев, а остатокот со рендано сирење.

На крајот, зрна од калинка или зелен грашок го красат врвот на салатата.

Пред сервирањето, салатата треба малку време да впие.

Салата Мономах шапка без месо

Салата подготвена според овој рецепт не е полоша од класичната верзија. Одлично за оние кои ја следат фигурата, или затоа што садот излегува од низок степен.

Репка 1 ЕЕЗ.
Моркови 1 ЕЕЗ.
Јајце 1 шт.
Мајонеза 1 лажица.
Киви 1 ЕЕЗ.
Сирење 50 грама.
3-4 чешниња лук.
Ореви 100 грама.
Суво грозје 70 грама.
Боровинки 70 грама.
Маслиново масло.
Сол и бибер по вкус.

Процес на готвење:
За да направите салата, прво треба да вриете некои состојки и потоа да ги решите. Готвеб репка, моркови, јајца.

Мелење ореви со блендер.

Следно, подгответе облекување или сос како некој поудобен.

Лук прескокнува преку печатот. Ситно се исецка јајцето. Соодветните состојки се мешаат со рендано сирење и мајонез, добиваме облекување за нашата салата.

Измешајте рендано цвекло со сецкани ореви и лажица маслиново масло.

Сега останува да се стават производите по следниот редослед.

Цвекло Морков. Сирење Ја шириме салатата во облик на купола и го красат врвот со малини со киви парчиња одоздола.

Ако нема брусница, заменете го со калинка.

Со ракчиња

Оваа верзија на салата ќе им се допадне на оние кои сакаат да готват и да јадат салати со морска храна. Бидејќи во ова олицетворение ќе има многу од нив.

Рак стапува 100 грама.
Медуза 150 грама.
Скариди 300 грама.
Јајца 2 ЕЕЗ.
Компири 2 ЕЕЗ.
Мајонез.
Зелените
Сол и бибер по вкус.

Процес на готвење:
Одмрзнување лигњи одмрзнување и готви во малку солена вода. Куклите лигњи не подолго од 2 минути.

Ракчиња, напротив, прво готви, а потоа се чисти.

Следно, се вари компири и јајца.

Се мерат сите состојки, пополнете со мајонез, формирајте купола и декорирајте ги со зелена боја. Бон апетит.

Број на порции

Варете го месото додека не се меки, се лади и се сече на мали коцки или тенки ленти.
Се вари компир во униформа, исцедете ја водата, лади, кора и решетки.
Се вари рерната додека не се меки или се пече во рерна (се завитка во фолија и се пече на 180 ° C околу еден час), се лади, кора и решетки на груб ренде.
Измијте сурови моркови, кора и решетки.
Врие јајца, брзо се префрлат во ладна вода, се лади и олупи го школка.
Исецкајте ги жолчките од јајце со нож и решетките ги белите на ситен ренде и преклопувајте се во различни чинии.
Сирење решетки на парична казна ренде.
Исечете ореви во блендер или исечете со нож.
Измијте, исушете ги и исечете ги зелените.
Лук кора и прескокнете го пресот на лукот.

Салата е поставена на сад во слоеви.
Секоја состојка може да се меша индивидуално со мала количина мајонез и, доколку е потребно, сол и црн пипер.
Или истурете го секој слој на мајонез на салатата додека лежите на садот.

Прв слој: половина компир + сол + мајонез + свежо пиперка

2. слој: цвекло + сол + мајонез + малку лук + ореви

Трет слој: рендано сирење

4. слој: половина месо + сол (ако е потребно) + мајонез + свежо пипер

5-ти слој: сецкани зеленчук

6-ти слој: жолчки од јајце + сол + малку мајонез + свежо пипер

7. слој: морков + сол + мајонез + малку лук + свежо пипер
8. слој: ореви + рендано сирење

9-ти слој: преостанатото месо + сол (ако е потребно) + мајонез + свежо зелен пипер + ореви + останатите зеленчук

Покријте ја салатата со преостанатиот компир (мешајте со мајонез), формирајќи рид и обидувајќи се да го направите компирот да ги скрие сите различни бои на полнењето.

Рацета навлажнета во вода за да се даде салата на шапката.

Покријте ја салатата со тенок слој мајонез.
Горниот дел на капачето може да биде покриен со протеини рендан на парична казна ренде (или само оставете слој од мајонез).
Од преостанатите протеини и рендано сирење да се направи работ за капа.
Посипете го работ на преостанатите сецкани ореви, имитирајќи крзно.
Украсете ја шапката со семки од калинка и зелен грашок.
Затегнете ја садот со филм за салата, ставете го во фрижидер и оставете да стои преку ноќ.
Пред да ја извадите филтерот за храна за да го отстраните.
Капнете го капакот со круна од црвен кромид, исполнет со калинка.

Состојки

350-400 грама месо (опционално говедско месо или свинско месо),
3 мали моркови,
2 средни цвекло
4 средни компири,
200-250 грама сирење
3 јајца,
половина може на грашок,
200-250 гр ореви,
кромид - 1 глава,
куп магдонос.

Чекор по чекор

За да направите класичен закуска, ви требаат:

Мелење на месо и зеленчук.
Излупете ги готовите моркови, компири и цвекло и вратете ги големи.
Уништи месо тенки, еднакви должина ленти.
Решетки јајца и сирење на парична казна ренде.
Кора, пржете и фино мелете ореви.

Производите се шират на сад во следниот редослед:

Слоевите се добро обложени со мајонез. На крајот на садот посипете со сирење и ореви. Веднаш се допира допрено мезе. Најлесен начин да го направите ова е со рацете натопени во вода. Пред сервирање, ставете ја салата на ладно место околу еден час или два.

Салата "Мономах" со црвена риба

Комбинацијата на солени краставици и црвена риба има зачинет вкус. Така што мезете не испаднат премногу солено и масно, мешавина од кисела павлака и мајонез се користи како облекување.

Рецептот за салата "Мономах шапка" е претставена со слика, благодарение на што не е тешко да се подготви сад чекор-по-чекор дури и за почетник готвач.

Како да се готви салата Капон Мономах

Тоа изгледа како торта - тоа е украсено со калинка со зрна. За да го вкусите капачето Мономах, исто така, победува пред другите третира. Како дел од вообичаените производи се - компири, моркови, јајца, месо (говедско, пилешко, свинско месо), мајонез и други. Иако на списокот има многу компоненти, подготовката на салата со калинка не е толку тешка: скоро сите состојки се мерат со груб ренде. Поголемиот дел од времето потребно е готвење и подготовка на производи.

Рецепт за салата "Мономах шапка" со калинка

Иако класичниот рецепт со фото инструкции подразбира употреба на месо, многу домаќинки ја преработуваат салатата на Мономах на свој начин, заменувајќи ја со риба, ракчиња или готвење без какви било производи од месо. Ова јадење може да се нарече универзално, бидејќи за секого постои начин да се направи тоа. Жилите со каливо остануваат неопходна компонента, со која "капа" е украсен за сервирање.

СОСТОЈКИ

варена цвекло 1 парче
варен компир 3 парчиња
тврдо сирење 100-150 грама
3-4 варени јајца
голема морков 1 парче
варен свинско 300 грама
Калинка 1 парче
ореви 50 грама
зелен грашок по вкус
мајонез да вкус
лук 1 каранфилче
сол По вкус

1. Подготви производи за салата. Варете зеленчук, јајца и месо до тендер. Олади го.

2. Излупете го целиот зеленчук, отстранете ги јајцата од јајцето. Поделете ги жолтите и белците, истријте ги жолтите на ситен ренде, белците на груб. Сите зеленчуци се фаќаат во посебни плочи. Свинско месо се сече на коцки. Сирење решетки на парична казна ренде. Здроби ореви. Лукот прескокнува низ медиумите и се меша со мајонез.

3. Доаѓа до собранието на салатата. Секој слој на зелена салата мора да биде подмачкан со фини решетки од мајонез. Сол - по вкус. Првиот слој е половина варен компир.

4. Потоа доаѓа слој цвекло.

5. Следно - слој варени моркови.

6. Следно - половина од оревите.

7. Следно - половина од месото.

8. Следно - останатите компири, мајонез и жолчки од јајце.

9. Следно - половина рендано сирење, останатото месо. Внимателно подмачкајте ја салатата со мајонез. Во круг, направи работ на сирење, а потоа се шири на јајце бело на врвот.

10. Направи го работ на останатите ореви. Положите зрна од калинка.

11. Украсете ја салатата со семки од калинка, парчиња варена цвекло, зелен грашок. Од горе направи круна од кромид, истурете во неа калинка. Дозволете салата да застане и впие околу еден час или два.

Рецепт "Салата" Мономах "":

Ова не е рецепт чекор-по-чекор, сакам да покажам како изгледа салата под нар. Не многу апетитот. Но, кога е "khryapaesh" се меша со граната, тоа е многу вкусно.

РЕЦЕПТ:
Варени јајца, сирење, свежи моркови, излупени јаболка и три лук на ситен ренде.
Таму додаваме исечени ореви и исечени суво грозје.
Сето ова се меша со мајонез, изложени во вазна.
И на врвот заспиваме со калинка. Тоа е сè.
Може ли некој да мисли дека лукот е излисен? НЕ!
Јас веднаш ќе кажам - комбинацијата на сите состојки е прекрасна.

Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со пријателите: