Готвење

Вкусен свинско месо

  • 600 гр. Свинско месо
  • 1,5 шолји ориз
  • 3 чаши вода
  • 2 кромид
  • 2 моркови
  • сол и црн пипер по вкус
  • 5 чешниња лук
  • нотка на шафран
  • 1 суп.л-патки. лажица печена маст
  • 1/4 чаша растително масло
  • 1 суп.л-патки. берберни лажица
  • свеж зеленчук

Како да се готви пилаф со свинско месо:

  1. Кромидот и морковот треба да се излупени, прво се сече на половина прстени, а втората - во големи сламки.
  2. Ставете маснотии во котел (или длабок дебел ѕид), додадете растително масло и малку загрејте го. Ставете го зеленчукот во котел и пржете ги на средна топлина до златно кафеава боја. Кога тие се подготвени, тие треба да се префрлат на плочата користејќи скејмери.
  3. Во казанот стави сецкани свинско месо на големи парчиња. Месото мора да се пече речиси до подготвеност, мешајќи повремено и да се осигура дека не гори.
  4. Додека свинско месо е замачкано, треба да направите ориз. Тоа треба да се свитка во сад, истурете ладна вода и да замине за 15-20 минути. После тоа, измијте темелно, менувајте ја водата најмалку 6 пати - благодарение на тоа ќе излезе уште поцрвне.
  5. Кога месото е речиси подготвено, треба да сол и бибер по вкус, се меша. Потоа ставете го оризот на врвот, шири го во еден слој, а на него - пржени моркови и кромид. После тоа, оризот треба да биде заглавен со неоштетени чешнички од лук, правејќи мал дел од нив. Солено добро, посипете со берберис и шафран. И само после тоа истурете ја целата вода.
  6. Pilau треба да се доведе до вриење, потоа да се намали пламенот, да се покрие и варете додека водата не испари. Кога вториот не е доволен, оризот во 3-4 места треба да биде прободен со вилушка. Котел со подготвена пилота треба да биде покриен со ќебе, оставајќи го околу 20-30 минути за да се спушти садот. Потоа измешајте го pilaf, организирајте во плочи и служете на масата, посеан со билки.

Источна Љубовница тајни

Можете исто така да додадете суво овошје на свинско месо - тие ќе го направат чинијата светла, убава и уште повеќе вкусна. За време на готвењето со пилаф, чаша суви кајсии, суво грозје и сливи треба да се парат со врела вода, потоа да се измијат и исечат. Ставете го сувото овошје на месото пред да го попрскате со ориз.

СОСТОЈКИ

  • Свинско 500 грама
  • Кружен ориз од 400 грама
  • Моркови 300 грама
  • Кромид 200 грама
  • Лук 4 заби
  • Растително масло 100 милилитри
  • Курмерен за вкус
  • Сол, бибер По вкус

Подгответе ги сите потребни состојки. Свинско месо се сече на коцки.

Исечете кромид, исто така, се сече на коцки (само мал).

Излупете ги морковите и исечете ги на тенки ленти. Патем, ако има сече како корејски морков, можете да го користите.

Секогаш исплакнете го оризот со ладна вода, така што водата од под него е веќе јасна. Во котел или многу длабок тавче со дебели ѕидови, се става во растително масло. Најпрво пржете го кромидот на розева боја. Потоа додадете го месото. Гответе го со висока топлина до златно кафеава боја.

Потоа додадете моркови, се меша, намалување на топлина на средно и врие за 10-15 минути.

Се додава зачини, куркума, се меша и се покрива со вода, така што го покрива месото. Симнете под капакот уште 20 минути. Излупете го лукот, ставете ги сите каранфилчиња на врвот на месото.

Измиен и натопен ориз, додадете го месото во казанот, рамномерно го дистрибуирате преку месото. Доколку е потребно, додадете повеќе вода така што оризот е покриен со вода.

Намалете го пилафот додека не се готви додека не е подготвен оризот, на тивок оган со затворен капак.

Подготвен вкусен пилаф со свинско месо излегува лош и многу негување! Послужете со свеж зеленчук. Бон апетит!

Состојки:

  • 800 грама посно свинско месо (вратот или скапулата)
  • 400 грама ориз
  • 300 грама моркови
  • 300 гр. кромид
  • Растително масло - 100 гр. растително масло
  • Зачини за пилаф - 40 грама зачини за пилаф. Или направи мешавина од црн пипер, зира и куркума.
  • 1-2 големи глави на пролетта, без централно јадро, лук,
  • Сушени или свежи бобинки од берберис
  • Сол на вашиот вкус

Готвење

Подготовка ориз за пилаф

1. Исплакнете го оризот во ладна вода (!) Вода, премачкајте на крпа, суво. Ставете го сувиот ориз на умерено загреан сад, подмачкан со 50 грама растително масло.

Во случај на electrotrean, ова е мод 1, максимум 2. На гас, најмалиот "раб" од пожар.

2. За 30-40 минути, испржете го оризот, редовно мешајте додека не се златни златни зрна

Готвење садови

1. Филе се сече на големи парчиња (за зачувување на сокот и аромата), малку се отчукува со чекан со остри рабови. Големините на парчињата се приближно 3 x 3 x 4 cm.

2. Режете моркови на посебен рентер за да креирате профили од 4 x 4 mm во пресек или внимателно исечете ги во сламки со иста големина

3. Кромид се уништува на квадрати приближно 10 x 10 mm

4. Печена свинско месо на огнот над просекот.

5. Кога на месото се појавува златно-кафена кора, морковите се додаваат на него.

6. По 5 минути додадете го кромидот, испржете го додека не добие златна боја.

7. Солт, зачини и малини се додаваат.

8. Ставете го пржениот и топол ориз на врвот на месото со моркови и зачини, нежно истурајте околу 1 см варена топла вода на врвот на оризот.

9. Покријте со капакот, намалете ја топлината на минимум и оставете да се чува за 15 минути.

10. Излупете ги лукот од главите од надворешниот слој на лушпата, ставете ги дупките во оризот под овие глави, ставете го лукот таму и посипете повторно со оризот. Затворете го капакот и вриете уште 10 минути.

11. По овој пат, водата целосно се апсорбира од оризот и нема да отече во леплива состојба поради претходно апсорбираното масло за време на пржењето. Pilaf ќе биде "жито на жито".

Само сега може да се меша и да биде топол на масата.

Состојки за пилаф во бавен шпорет:

  • Фунта од свинско филе
  • 2 големи кромид
  • 2 големи моркови
  • 1 главата на лук
  • Фунта ориз
  • Сол по вкус
  • Спајс се вклопува во вкус
  • 2-3 sprigs од зеленчук (cilantro, кромид, копар, магдонос)
  • 100 гр. растително масло
  • 20 гр куркума или 5 гр. шафран
  • Зачинет доматен сос - 1 табела. лажица
  • ХОПС - 1 лажичка

Како да се готви пилаф во рерната

За пилаф во рерната, можете да готвите оризот. Но, потоа, наместо да работи на неговото зацврстување во тава со масло, прво треба да го истуриме со вода најмалку еден час, а потоа исплакнете во течна вода најмалку 20 минути.

Состав на Плов

  • Свинско филе 700 гр
  • 2-3 средни кромид
  • Моркови 3 парчиња
  • Рајс - 1,5 чаши
  • 1 голема глава на лук
  • 1 чај лажица мешавина на зачини за пилаф
  • 50 грама растително масло
  • Сол и бибер по вкус
  • 1 чај берберни лажица

Процес на готвење

Се препорачува да се готви во стакларија од стакло отпорно на топлина.

1. Исечете го кромидот или коцката
2. Уништи моркови во сламки

3. СРЈ месо на висока топлина, мешајќи ја постојано, за 5 минути
4. Намалете ја топлината на "под просекот", додадете кромид и моркови на месо.
5. Се гази сите заедно за 5 минути, пуштете ја смесата од месо и зеленчук во стаклен сад. Посипете берберис на месо.

6. Ставете го оризот на врвот, притиснете го chives во неа.
7. Во топла вода истурете ја варената сол и зачини, добро промешајте.
8. Тенок поток, без нарушување на интегритетот на оризовиот слој, нежно истурете ја солената вода со зачини во стаклен сад без мешање, затворете го капакот и ставете го рерната на час и половина на 140-150 степени.

Прекрасна и многу вкусна. Бон апетит!

Принципи на готвење

Pilaf е многу честа појава во Централна Азија. Главните состојки за нејзина подготовка се, прво, ориз, јагнешко месо и таканаречен зирвак - месо и кромид со морков, варен со топла маст.

Сепак, во зависност од вашите вкусови на вкус, составот на компонентите може да се промени. На пример, заменете ја јагнешко со свинско месо. Како што е познато, овој тип на месо има деликатна текстура и вкус, и затоа свинското месо е многу богата, миризлива и исклучително вкусна.

И покрај огромната разновидност на состојки кои можат да додадат пилаф (зеленчук, разни зачини за подобрување на вкусот и бојата во златна боја), технологијата на нејзината подготовка е околу иста и опфаќа, по правило, три фази:

  • гори масло или мешавина од масти
  • готвење зирвака
  • додавајќи ориз, со што садот го подготвувал.

Храната мора да се постави во строга секвенца со топла маст: прво месото, потоа кромидот, последниот чекор во готвењето на зирвакот е морков. Потоа, додадете ги зачините, ставете го оризот во рамно лежиште, не мешајте со печење и истурете го со вода со брзина од 125-130 грама. вода до 500 грама. ориз. Оризот треба да се истури околу 1,5 см, ако е премногу сув, можете да додадете малку повеќе вода.

Кога pilaf врие, не се препорачува да го затворите со капак. Но, штом влагата е скоро испарена, садот треба да биде цврсто затворен, откако ќе го прободе на неколку места, така што оризот ќе застане. Потоа темелно се меша оризот со долниот слој додека не се изедначи.

Свинско пилаф - класичен рецепт

  • Свинско месо - 1 кг (вратот)
  • Ориз - 1 кг
  • Кромид - 1 кг
  • Моркови - 1 кг
  • Растително масло - 1 стакло
  • Лук - 1 глава
  • Сезонот за пилаф - по вкус
  • Сол - по вкус

Месо сече. Моркови сече ленти, кромид - половина прстени. Растете го растителното масло додека не пушите. Држете го капакот во левата рака нежно во делови за да го поставите месото, секој пат кога ќе се затворите од спрејот. Покријте ги и заковајте додека маслото не е чисто. По - поставете го зеленчукот. Штом зеленчук е малку прото - додадете зачини. Измијте неколку води од ориз. Додај во зеленчук со месо без мешање. Додајте вода што врие 1,5 прсти над оризот. И вклучете го најголемиот пожар. Веднаш штом целата вода се врие и оризот е сув - внатре, лејте цел лук, излупен од лушпата. Ставете го најмалиот оган, понекогаш пирсинг со дрвен стап и истурајте малку вода на дното, така што пилафот не гори. 30 минути подоцна на подготвеност ориз.

Како да се готви пилаф во тава

  • 550 мл вода
  • 450 свинско месо,
  • 4 парчиња лук,
  • 1 лак,
  • 8 бобинки од берберис,
  • 280 грама ориз
  • 2 моркови,
  • 90 ml нафта.
  • Време - 1 час и 35 минути.

Готвење:

Измијте го месото, исчистете го, потоа исечете го во решетки. Извади јадења од леано железо, потоа ставете го месото во него, ставете го гасот. Вклучете го мал оган, дозволете течноста да испари од производот без масло. Кога водата ќе замине, истурете во некое масло, а потоа пржете го свинското свинско додека златно кафеава. После тоа, се става во вода, но така што месото не е целосно покриено. Врие, затворете го капакот за половина час, понекогаш барајте. Во текот на ова време, исчистете го и исплакнете го морков. Потоа, пресечете го во ленти и оставете ги настрана. Измијте ориз за чиста вода. Ситно исечете го кромидот со тоа што ќе го измиете и го лупете. Кога месото врие целата вода, истурете го преостанатото масло, додадете моркови, кромид.

Симнете на ниско топлина пет минути, мешајќи. Додај зачини, ориз, истурете малку повеќе од половина литар вода. Иднина зачин за јадење, блиску половина час. Излупете го лукот и ставете го на пилаф. Го стори истото со берберис. Гответе уште 10 минути, а потоа пушете ја садот пред сервирањето.

Готвење вкусен пилаф во котел

  • Свинско (пулпа) - 500 гр
  • Рајс (круг) - 400 гр
  • Моркови (големи) - 3 ЕЕЗ.
  • Кромид кромид (голем) - 2 ЕЕЗ.
  • Лук - 4-5 чешниња
  • Растително масло - 5-10 чл. лажици
  • Сол
  • Црниот пипер, земјата

Метод на подготовка:

Свинско миење, се сече на мали парчиња. Измијте ми ориз, истурете вода. Излупете го кромидот, исечете ги на половина прстени. Исчистете ги морковите, исечете ги на ленти. Во котел го загреваме растителното масло, пржете го кромидот. Нафтата треба да биде доволно, така што кромидот може да се пече слободно. Кога кромидот се пржи до златно-кафеава, додајте го месото, испржете го на висока температура од сите страни. Додај моркови. Свртете уште 10 минути. Сол, бибер, да се наполни со врела вода за покривање на врвот, врие 20 минути на мал оган под капакот. Лук каранфилчиња рамномерно изложени на месо.Исцедете ја водата од оризот и истурете ја врз врвот на месото. Не мешајте. Додадете вода што врие доволно за да го покриете оризот. Симнете на тивок оган под капакот додека оризот не е подготвен (околу еден час). Доколку е потребно, додајте малку врела вода.

Пилаф со свинско месо во печката

  • свинско месо - 1 килограм,
  • парен ориз - 500 грама,
  • вода - 750 ml
  • моркови - 2 парчиња,
  • кромид - 2 парчиња,
  • сол по вкус
  • куркума - 4 грама,
  • чили во прав - 2 грама,
  • Ким - 3 грама.

Готвење:

Измијте ориз. Исечете свинско месо на 2-3 см коцки. Исечете моркови и кромид фино. Скршете го месото до златно кафеава боја. Ставете го зеленчукот во месото и пржете 7-8 минути. Додадете сол, куркума, ким и чили. Промешајте. Ставете го месото со зеленчук на лист за печење или во патка. Одозгора изливаме зрно, пополнуваме со варена вода. Покријте го листот за печење со фолија на врвот (или капакот ако користите utyatnitsa). Испратена во рерната (190 степени, 55 минути).

Опција број 1

  • 3 суп.л-патки. л растително масло
  • 400-500 г свинско месо,
  • 2 средни моркови,
  • 2 средни светилки,
  • 2 мерни чаши ориз,
  • 4 волуметриски чаши вода
  • сол, зачини по вкус.

Измијте месо и месо, измијте го зеленчукот и кора. Исечете моркови и кромид. Измијте ориз за чиста вода.

Метод на подготовка:

Состојки се стави во сад во следниов редослед: растително масло, свинско месо, моркови, кромид, ориз, сол, зачини. Истурете вода. Кук во режим

Опција број 2

Ние нудиме да се готви зачинета верзија на ова јадење, што мажите особено ќе го ценат.

  • 350 ml вода
  • 300 гр. Свинско месо (врат)
  • 150 г кромид
  • 150 гр моркови
  • 150г ориз ориз
  • 50 мл растително масло
  • 1 под чили
  • 1 главата на лук
  • 3 грама анасон
  • сол - по вкус

  • магдонос (копра) - по вкус

Метод на подготовка:

Се сече свинско месо во средни парчиња. Лупење на кромидот понатаму во парчиња. Излупете го морковот, потоа исечете го на коцки. Лесно отфрлете чили пиперка со грбот на нож. Исечете го дното на главата на лукот. Фрај свинско месо во сад во путер за 1-2 минути. Додајте кромид и моркови и пржете 1-2 минути. Сол Додај анасон, чили пипер. Додај ориз. Истурете во вода, ставете го лукот нагоре, а потоа гответе 9 минути под притисок од 30 kPa, или во режимот "Житарици" или "Рајс". Ставете пилаф на чинија, декорирајте со зелена боја, датотека.

Опција број 3

  • Свинско (шунка, скапула, вратот) 500 гр
  • Кромид 250 гр
  • Моркови 250 гр
  • Зачини за пилаф 2 g
  • Растително масло 200 гр
  • лук 100 гр
  • Парен ориз 300 гр
  • Вода 500 мл
  • Голема сол 20 g

Метод на подготовка:

Ставете го маслото во чашата на мултикиперот, ставете ги свинско месо и исечете зеленчук. Затворете го капакот, стартувајте ја програмата "Frying" 15 минути. На крајот на програмата, отворете го капакот, истурете со еден ист слој ориз, додадете зачини, потоа истурете го целиот со вода. Затворете го капакот, стартувајте ја програмата "Pilaf". На крајот од програмата сите се мешаат добро.

Опција број 4

  • 500г свинско месо,
  • 4 суп.л-патки. л растително масло
  • 3 мерни чаши ориз,
  • зачини, сол, доматно пире по вкус,
  • 2 чешниња лук,
  • 6 волуметриски чаши вода
  • 3 средни моркови,
  • 2 мали кромид.

Измијте го месото и коцката, измијте ориз и натопете во вода со зачини и сол. Измијте го зеленчукот, кора. Решетки моркови, ситно се исецка на кромид.

Метод на подготовка:

Ставете го месото во кутијата со мултикикер, подмачкана со растително масло. Овозможете режим на печење за 40 мин. Потоа додадете кромид и моркови на месото. На крајот стави лук и една лажица доматно пире. Ставете подготвен ориз на врвот. Истурете вода што врие и вклучете го режимот "Pilaf".

Свинското месо е независно и задоволувачко јадење, кое практично не бара додаток. Можете да служите свежа зеленчукова салата или кисела краставици и домати. Дали сте се обиделе да готвите свинско месо според нашите рецепти? Сподели во коментари!

Како да се готви вкусен и трошлив свински пилаф

  • Основата на ова јадење е зирвак. Печење месо и зеленчук во топла маст. Можете да ги земите месото и ребрата млади свинско месо. Ако со слоеви масти, тогаш за pilaf исто така е добро.Моркови никогаш не трепете на едноставен ренде. Подобро на корејски. И поправилно е тоа да се пресече рачно во сламки. Прво, парчињата филе се пржат во маснотии, потоа кромидот се додава. Скршен кромид на транспарентност и додадете моркови. Иако многу луѓе, исто така, се расправаат за низата акции.
  • Круженоста во голема мера зависи од квалитетот на оризот. За да не се помеша, побарајте од продавницата специјални сорти на ориз за пилаф. Ја сакам девирава со ориз. Но парен ориз е многу добро распарчен во пилаф. Еден од најважните услови - никогаш (!) Промешајте го оризот додека се варат!
  • Вор да се земе само метал. Идеално, леано железо. Но, алуминиумот е исто така добар со дебело дно. Нов казан или тава е подобро да се пресилно калцинирани со сол. Потоа се мие со топла вода без детергент.
  • Неколку збора за маснотиите на кои ќе го направиме пржењето. Ако свинско месо е со маст, потоа сече оваа маст и ситно се исецка во коцки. Исцедете ја мастите од неа и испржете ја на оваа маст. Или земи едноставно сончогледово масло. Само крем не е погоден.
  • Соберете ги зачините посебно внимателно. Земете ја во предвид зависноста на вашето семејство, но немојте да бидете многу ревносни. Во спротивно, нивниот мирис ќе го блокира вкусот на самата зирвака. Задолжителни зачини се лук, зира, берберис, црн пипер. Можете да купите готови зачини за пилаф во вреќи.

Пилаф од свинско месо во казан на огнот

Мојот сопруг е одличен љубител на острината. Затоа, на сликата подолу гледате дека имам две топли пиперки. Не можете да ги земете ако не сакате зачинета.

Денес имам сопствен сопствен сопруг, затоа кромидот прво се пржи, а потоа го додаваме месото. Кога се готви, го правам спротивното. За оваа дебата, ние не завршуваме таму.

Видов како да се готви во Ташкент. Прво, загрејте го маслото, ставете го кромидот на големи парчиња, пржејте го речиси ќерка, потоа фрлете го. Потоа додадете месо и зачини. И потоа, по кратко печење, сланина од морков и нов сецкан кромид.

Отидовме во дворот, веќе има загреан котел на шпоретот. Ние ги носат сите производи одеднаш со нас, така што сè е на дофат на раката.

Она што ни треба:


Јас веќе се сечев. Месо на средни коцки, кромид на половина прстени, и морков со кратки сламки. Ориз мие неколку пати и потоната еден час порано. Котел на шпоретот загреан. Истурете околу чаша масло и почекајте да пушат чад.

Маслото е погодно за секој зеленчук: сончоглед, маслиново, сусам, памук или пченка.

Потопете го кромидот и мешајте со лажица лажица. Кога кромидот се става прво и се пржи додека не се златни, pilaf ќе биде потемна боја. Ако веднаш го фрлите месото во казанот, пилафот ќе биде полесен. Ние го шириме целото месо на пржениот кромид и не заборавајте постојано да се мешаме.

Не го забележувам времето, но гледам дека месото се пече добро и течноста испарува. Додека огревно дрво се пече, потребен е огнот да биде силен.

Препорачливо е да се вклучите во оброк заедно. Бидејќи казанот не може да остане без надзор на огнот во минута.

Сладата од морков беше истурена на кафено месо.

И продолжува да го претвори морков наопаку и СРЈ. Тоа му дава на пливање таква вкусна, златна боја. По седум минути, веќе може да се собереш и пиперка. Исцрпени сите зачини, две глави на лук и два парчиња пиперки што ги фрламе во целост.

Време е да додадете топла вода. Толку толку што беше 1 см над содржината на казанот. Околу еден литар го нема. Пожарот беше намален и пуштен надвор.

По 5 минути, супата треба да биде црвеникава и транспарентна.

Ние го шириме оризот точно на целата површина на бокалот. Свинско пилаф брзо се готви, месото е речиси готово. И нашиот ориз беше натопен еден час пред готвењето.

Сè уште истурете вода до 1 см. Покриен ориз. Истурање замена на морска птици или на ѕидовите, нежно. Погледни го pilaf додека течноста која е над оризот испарува.

Отсега натаму, нема мешање додека садот не е целосно варен!

Сега само треба да го затворите капакот. Огнот е прилично минимален.

По петнаесет минути, лекувањето може да се меша и да се рашири на сад. Послужете со мариниран или свеж зеленчук. Посипете пиреа зелена или јадете зелена одделно, одлучете сами за себе. Мојот сопруг и јас, исто така, имаат различни мислења за ова прашање. Тој џвака магдонос и cilantro директно од куп, и сакам да се урнат и посипете на врвот.

Видео рецепт за готвење пилау дома на шпоретот

На каналот Cooking Delicious, Валентина покажува и објаснува како да се направи домашна пилаф на шпорет на гас. Можно е да се земе тава или алуминиумска тава со дебело дно за ова јадење, уатница или котел.

Многу лесен чекор по чекор рецепт. Само земи го и направете го тоа! И каков извонреден резултат излегува, може да се види многу добро. Погледот од pilau е тромав и апетитен.

Пилаф од свинско месо во саксија

Ако имате помошник Редмонд, или Поларис, или која било друга компанија, тогаш сте многу среќни. Кога треба да се готви брзо и вкусно, секогаш помага. И сега најлесниот и највкусниот рецепт за пилаф без проблеми

Ве молиме, следете ги моите препораки ако сакате да готвите трошлив и вкусен пилаф, а не само каша. Иако, дури и ако добиете каша, тоа исто така ќе биде многу вкусна.

Посебна разновидност на бармати житни култури, идеални за мултикукер. Тоа чини поскапо од вообичаеното. Во нашите супермаркети 110 рубли по пакет 700g. Но, ова е само белешка за цените. Јас се готви во бавен шпорет и од мојата омилена деззира. Не можам да кажам ништо лошо.

Главната работа што оризот беше посебен за pilaf.

Месо го зедов свинскиот врат. Таа е прилично масна, најмногу од неа. Следете го мојот совет и сè ќе излезе добро.

Она што ни треба:

Измијте ги житните неколку пати со вода. Нека отече додека го правиме zirvac. Месото се сече поголем, помал кромид и моркови на слама. Јас го истурам маслото во чашата на мултикипот и чекајте додека да се загрее. Во топло масло јас попрскувам кромид и лесно испржете го во режим на "пржење".

Додека зеленчукот и месото се пржени, не затворајте го капакот!

Подготовка на Жирвак прекрасно во бавниот шпорет. Ништо не треба да се пржи прво во тава, како што советуваат некои готвачи. Ги пренесувам парчињата месо во кромидните кромид и ги мешам.

Кога свинско месо се замаглува, можете да истурете моркови. Јас се промешувам и пржете цирвак за уште 10 до 15 минути. Секој има различни мултикикари, па затоа треба да биде воден од режимот.

Кога морковот е доволно пржен, додадете ја врелата вода толку колку што е 1,5 см повисока од месото. Во истата фаза, истурам сол, бибер и сите зачини. Помеѓу парчињата месо држи глава на лук.

Чукајте ги сите овие работи ќе бидат околу 10 минути на температура од 120 GD. После тоа одам да спијам потечени ориз и го израмни.

Истурете ја водата нежно, заменувајќи лажица, за да не ја еродирате целата жито.

Истурете толку вода што врие на ориз беше покриена со 1 см.

Сега го затворам капакот. И вклучете 22 минути. на температура од 100 млрд. Кога ќе се исклучи, му давам на пилаф уште половина час за да киснам.

Значајни се пилаф - риккин до рисинка! Служи итно додека е жешко. Како што можете да видите, готвењето не е толку тешко како во котел, а вкусот и аромата воопшто не се инфериорни.

Најверојатно веќе сте претпоставувале дека методите и нијансите за правење пилаф може да се зборува за бескрајно. Но, ве поздравувам до следните вкусни состаноци. Се заблагодарувам на сите, денес подготвував со мене!

Ако ви се допаѓаат овие едноставни рецепти, кликнете на копчињата од социјалните мрежи за да ги зачувате на вашите страници!

Погледнете го видеото: Svinsko meso na pecalbarski nacin / Свинско месо на печалбарски начин (Мај 2024).