Готвење

За здравје! Вкусни диететски салати без мајонез

Многу домаќинки се навикнати да вкусат било какви салати со мајонез. Да, тоа е вкусно, задоволувачко - но често го преоптоварува стомакот, а во самиот мајонез нема ништо корисно. Затоа, ние ви нудиме да подготвувате салати без мајонез, едноставен и вкусен, исхраната, за правилна и здрава исхрана, видете подолу со рецепти со фотографии.

Салата со печен сладок пипер

  • 2 домати или 5 цреша домати
  • 3 црвени пиперки
  • 150 гр шампињони
  • Маслиново масло
  • 1 лажица провансалски билки
  • Сол
  • 4 листови од зелена салата
  • 50 гр сирење

  1. Измијте ја пиперката, избришете ги со салфетки, ставете го на сад за печење и печете во рерната. Кога се излади, кора, се сече на долги ленти.
  2. Истурете печурки во една лажица растително масло додека тендер.
  3. Стави зелена салата, исечени домати, слатки пиперки и ладени печурки во сад на дното.
  4. Истурете ја зелената салата со масло, сол и додадете зачини.
  5. Посипете со рендано сирење.

Салата со пилешко и зелен грашок

  • 250 г пилешки гради
  • 4 лажици грашок
  • 3 зелени кромид стрели
  • 5 листови од зелена салата
  • Малку копра, магдонос
  • Сол
  • Сончогледово масло
  • 1 лажица сок од лимон
  • 2 свежи краставици

  1. Варете пилешко во солена вода, ставете го на чинија и оставете да се излади.
  2. Измијте зеленчук, се исецкајте ситно, ставете ја во контејнер за салата.
  3. Исечете го филето на мали коцки и додадете го во салатата.
  4. Вирус грашок од yushki и лежеше на остатокот од производите.
  5. Сол се, полни со масло и се прелива со сок од лимон.

Многу срдечна и нискокалорична салата без мајонез подготвена за вечера.

Салата со јајца и зеленчук

Салатите без мајонез се лесни за готвење и корисни за било кој празник, бидејќи не преоптоваруваат желудникот, гледаме на друго светло и здраво јадење.

  • Еден куп кадрава зелена салата
  • 3 јајца
  • 2 домати
  • 1 црвена и една жолта пиперка
  • 1 краставица
  • Маслиново или рафинирано масло
  • Сол
  • Мали босилек

  1. Вари јајца тешко се варат, истурете ладна вода. Кора, се сече на големи коцки или се сече на 4 парчиња заедно.
  2. Измијте го зеленчукот, исечете го во било каква форма.
  3. Салата остава солза раце, се стави во салата сад, се комбинираат со сите други подготвени производи, истурете масло и лесно сол.

Во оваа салата, можете да додадете крекери. А здрава и лесна вечера е подготвена.

Погледнете уштеКако да се направи лесна и едноставна салата со јајца и билки за здрава и здрава вечера.

Тиква и јаболко салата

  • Јаболко - 150 g и иста количина на тиква
  • Сушени кајсии и датуми, по 50 гр
  • Бадеми и ореви - 15 g
  • Сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица
  • Некој мед или шеќер
  • Штипка на цимет

  1. Тиква за салата треба да се земе слатки сорти. По пилинг, решетки за корејски морков. Ако таква куќа не е, тогаш едноставно можете да ги исечете во ленти.
  2. Јаболкото може да ги земе сите, и слатко и кисело. По лупењето, исечете го на ист начин како тиква.
  3. Веднаш истурете свежо исцеден сок од лимон за да не се претвори црн.
  4. Исплакнете суви кајсии и датира со топла вода и исечете ги на ленти.
  5. Ставете бадеми и ореви на плочата за сечкање, покријте со фолија и преместете ја со тркалачки игла.
  6. Сите производи за здрава и исхраната салата се подготвени. Ставете ги сите исечени производи во чаша салата, сезона со шеќер или мед, посипете ги со ореви.

Винагрет со краставица и кисела зелка

  • 1 голема слатка репка
  • 2 моркови
  • 4 компири
  • 1 голема кисела краставица
  • 3-4 лажици маслиново масло
  • 1 бел кромид
  • Рака на кисела зелка
  • Сол, бибер
  • 1 суп.л-патки. лажица грашок

Се вари компири, цвекло и морков. Кога се излади, се сече на коцки, може да биде многу ситно, но може да и поголем, колку што сакате. Исто така се исецка краставицата и кромидот. Сите свиткани во салата сад, сезона со путер, сол и бибер.

Цезар салата со Arugula

  • 2 пилешки гради
  • 4 јајца
  • Arugula Bead
  • 6-7 лисја на зелена салата
  • 70 г сирење Пармезан
  • Неколку крекери
  • 2 лажици маслиново масло
  • 100 г кисела павлака
  • 1 чешне лук

  1. Варите јајца тешко се варат, се сече на градите во тенки слоеви и пржете до тендер. Кога храната се олади, се исецка големи.
  2. Измијте ги зелените, нека се исушат, а исто така и да се исецкаат големи, можете само да ги раскинете рацете без употреба на нож.
  3. Сите се стави во сад за салата со салата, посипете со рендан лук, сезона со кисела павлака, ставете крутони и посипете со сирење.
  4. Диететска, вкусна и здрава салата е подготвена, што можете лесно да јадете за вечера.

Ви дадовме пример за тоа како да подготвуваме вкусни диететски салати без мајонез, се надеваме дека ќе ги сакате, како здрава здрава исхрана. Бон апетит!

Правилна исхрана

Диететска храна е употребата на специјално подготвени од одредени производи според воспоставениот режим за терапевтски или профилактички цели. Основата на менито за исхрана е балансиран комплекс на минерали и витамини, како и соодветен сооднос на јаглени хидрати, масти и протеини.

Диетална храна помага да се спречи развојот на сериозни здравствени проблеми лечи веќе постоечки болести и патологии, помага да се ослободи од вишокот телесни маснотии, ја подобрува неговата општа состојба.

Што да се готви

Една од најчестите и прекрасни јадења на празнична и дневна маса е салата. Постојат многу различни рецепти. Сепак, некои од нив се во спротивност со принципите на здрава исхрана, бидејќи содржат компоненти, чиј број или хемиски компоненти се штетни за здравјето генерално или за нејзините поединечни системи. Некоја храна предизвикува оштетување на заболените органи.

Но, да се откажете од вашите омилени јадења поради овие причини не е неопходно: доволно е да се претвори обичната салата во диетална храна. За да го направите ова, неопходно е да се исклучат некои производи од рецептот, заменувајќи ги со покорисни.

Тоа е важно! Ако некое лице оди на диета на телесната тежина, потребно е значително да се ограничи таквата состојка во салатите, бидејќи компирот - скроб во составот предизвикува висока калорична содржина на готовиот сад.

Диеталните салати се одлични за јадење за време на ниско-хидратантна и изразена диета. Овие јадења широко се користат од страна на спортистите за одржување на телото во добра физичка форма.

Медицинските препораки, исто така, често вклучуваат употреба на специјални јадења кои вешто може да се комбинираат во салата. Без животински производи во составот на салата е сосема можно да се направи, што го прави погоден за исхрана на вегетаријанци.

Функција! Сега популарна исхрана за крвните групи, во која телото добива токму она што му е потребно. И во овој случај, диета салата, исто така, ќе се најде неговата употреба.

Рецепти со слики

Подготовка на диетална салата обезбедува отсуство на мајонез во неа, а понекогаш и сол, бидејќи ја задржува вишокот на влага во телото, го стимулира нездравиот апетит.

Солта е контраиндицирана кај одредени болести, а мајонезот е непријател на здрав дигестивен систем и тенка фигура. Солта во салата може да се замени со сок од лимон (или вар), лесни зачини и се користи павлака или растително масло наместо мајонез.

Несакана компонента на салати за диета е и оцет - сок од лимон или јаболко совршено ќе го замени. Друго важно правило во подготовката на таквите салати - изобилство на зеленчук и билки, бидејќи нивниот состав го прави јадењето корисно за здравјето на луѓето. Зеленчук и овошје за салата треба да се одгледува без употреба на опасни хемиски ѓубрива.

Репка "слабеење"

Делови: 2

Време за готвење: 15 минути

Состојки:

Исплакнете го зеленчукот и излупете ги. Грубо решетки репка, се исецка зелка. Исечете моркови, ротквица и јаболко во сламки. Додајте зачини, билки во зеленчук, истурете го маслото и измешајте. Јадете свежа салата.

Од црвена зелка

Служби: 3-4

Состојки:

  • црвена зелка - 1 ЕЕЗ.,
  • магдонос - 7-10 гранчиња,
  • кромид - 1 ЕЕЗ.,
  • сок од лимон по вкус
  • растително масло - 3 суп.л-патки. л.,
  • шеќер - малку,
  • сол, бибер (црна) - малку.

Кромид се сече на половина прстени, додадете шеќер и зачини на неа, истурете лимон брадавица. Истурете во врела вода и нека се маринираат 5-12 минути. Следно, треба да ја измиете зелката, да ја олупите и исечете, потоа да ги посипете со сол и шеќер и да ги истегнете рацете.

Измешајте го киселиот кромид, мала количина на маринадата и зелката во посебна чинија. Оставете да остане околу 3 минути, се меша со ситно сецкан зеленчук и растително масло. Кул и служат.

Со пилешко и тиквички

Време за готвење: 25-30 минути.

Служби: 4

Состојки:

  • пилешки гради (варени) - 400-500 g,
  • тиквички - 500 гр,
  • спанаќ - 150-200 g,
  • Пармезан - 30-50 г,
  • ореви (ореви) - 100 g,
  • растително масло (маслиново) - 60 ml,
  • сок од лимон - 50-60 мл,
  • црвен кромид - 1 парче,
  • Нане - 5-7 лисја.

Измијте го сквошот, исечете ги на парчиња. Во мал сад, се меша сок од масло и сок од лимон, во добиената мешавина, спуштете ги тиквичките и оставете ги 10-12 минути. Нане и спанаќ грубо се исецка (или собере) и го става на дното на чашата салата. Исечете го кромидот со полу-школки, исецки ореви и сирење на ренде, исечете го пилешкото во коцки. Ореви, кромид, сирење и месо се мешаат со тиквички и маринада, ставени во нане и спанаќ.

Јаболка и целер

Служби: 1

Време за готвење: 10-15 минути

Состојки:

  • целер - 2-3 стебленца,
  • орев - 6-7 парчиња,
  • портокал - 1 ЕЕЗ.,
  • Јаболко - 1,5 ЕЕЗ.,
  • мед - 1,5-2 лажиче.,
  • Цимет - 0,5 лажици,
  • природен јогурт -150 гр

Излупете и исечете ги оревите. Измијте ја јаболката и исечете ја на парчиња или мали коцки. Повторете го истото со стебленца од целер. Исечете ја портокаловата каша на мали парчиња, се мешајте со јаболка, ореви и целер.

Во посебен сад, измешајте го јогурт со цимет и мед, истурете ги претходно подготвените состојки со добиената смеса и измешајте. Садот е подготвен да јаде.

Функција! Ако целер е премногу тешко, може да се готви во тава (на средна топлина) 1-2 минути.

Зачинет домат и авокадо

Време за готвење: 10-15 минути

Служби: 1-2

Состојки:

  • домати - 2 ЕЕЗ.,
  • авокадо - 1 ЕЕЗ.,
  • мали вар - 1 ЕЕЗ.,
  • маслиново масло - 1-2 суп.л-патки. л.,
  • лук - 1 заб.

Излупете лук, вар и домати исплакнете. Следно, треба да се подготви остра облекување: здроби лукот, додадете го сок од лим (половина или целина) и растително масло.

Исечете авокадо и домати на вообичаен начин, истурете го подготвениот облекување и измешајте. Оставете во фрижидерот 10 минути, а потоа послужете.

Од цвекло со ореви и сливи

Време за готвење: 15-20 минути.

Служби: 4

Состојки:

  • варена цвекло - 450 g,
  • ореви - 50 g,
  • сливи - 100-150 г,
  • павлака - 2-3 суп.л-патки. л.,
  • сол, шеќер, црн пипер - по вкус.

Истурете сливи со топла вода, оставете да остане (околу 10 минути). Излупете ја цвекло и решетки ги на голем ренде. Мелење на оревите, откако ќе ги исчистите. Исечете сливи на мали парчиња. Сите состојки се мешаат со подготвена павлака и зачини. Салата е подготвена.

Интересно Салата подготвена според овој рецепт ќе биде особено корисна за оние луѓе кои страдаат од болести на скелетниот систем. Придобивката се должи на уникатниот состав на сливи. Садот е исто така погоден за спречување на 'рбетната кривина (во комбинација со други средства).

Протеин со пилешко

Време за готвење: 30 минути

Служби: 5

Состојки:

  • урда (без маснотии) - 300 g,
  • пилешки гради - 2 парчиња.,
  • Пекинг зелка - 250 g,
  • јогурт (или павлака) - по вкус,
  • пченка (конзервирана) - 250 g,
  • магдонос - 5-6 гранчиња.

Вари пилешки гради, изладете ги. Каша сирење со вилушка, додадете ја грубо сечкана зелка, јогурт (кисела павлака) и пченка. Исечете го месото, додадете ги остатокот од компонентите, посипете со сецкан зеленчук, измешајте. Готовата антена се чува во фрижидер.

Тоа е важно! Антената е совршена за спортистите и оние кои практикуваат протеини и јаглени хидрати.

Совети и трикови

За да направите вкусна и лесна диетална салата без мајонез, треба да следите неколку правила.

  1. Сите состојки мора да бидат свежи, инаку користа од готовиот сад ќе се намали, како и квалитетот на неговиот вкус. Покрај тоа, застарените производи може да доведат до многу непријатни последици, како што се труење или варење.
  2. Млечните производи подобро ги користат домашните, а не оние што се базираат на продавницата - вкусот ќе биде посветлен и поситен, а телото дефинитивно ќе ја цени природна храна.
  3. Ако рецептот вклучува употреба на месо, потребно е да се даде предност на пилешко, имено - пилешки гради. Таквото месо се смета за исхраната, има неколку калории и многу протеини.
  4. Занемарувањето на зеленчукот во салатите не е достоен за тоа - го снабдуваат телото со неопходното влакно.
  5. Ако сакате да ја намалите количината на сол, можете да додадете зачинети билни мириси или сок од лимон.
  6. Маслиновото масло најдобро се користи како растително масло - тоа ќе има корисен ефект врз органите на гастроинтестиналниот тракт.
  7. Ореви и билки се корисни компоненти на исхраната салати. Тие содржат растителни масти и протеини, потребни за целосна исхрана на телото.

Диеталните салати се особено корисни за здравјето на жените - нивната употреба помага да се подобри состојбата на кожата, помага да се подобри здравјето на градите и да се воспостави хормонален баланс. Рибата и месото како состојки имаат позитивен ефект врз функционирањето на нервниот систем.

Има многу рецепти за храна за исхрана, така што секој ќе може да избере сад за свој вкус. Салатите се корисни, лесни за подготовка и достапни за секого, што ги прави неопходна компонента на здравата исхрана.

Основите на салатите се зеленчук и овошје, чија дневна употреба ќе го поправи дигестивниот систем, ќе го зајакне имунолошкиот систем, ќе ја подобри состојбата на крвта и ќе го тонизира телото, обезбедувајќи ја потребната енергија, витамини и минерали.

Правила за правење диетални салати без мајонез

Сега ајде да се занимаваме со салати без мајонез. Салати се потребни за да го задоволат гладот, да додадете главен курс или да служат здрава и вкусна појадок.

Правилата за правење салати во исхраната без мајонез ќе ви кажат како сè уште треба да подготвите вкусно и задоволително јадење.

  • Прво, безбедната маст мора да биде присутна во салатата. Тоа може да биде како маслиново масло, кое треба да се полни, или зеленчук кој ќе ја направи салатата поделена, на пример, авокадо.
  • Второ, не собирајте висококалорична храна во една целина. На пример, комбинација од конзервиран грашок и пченка, или авокадо и сирење, би биле небезбедни за бројка.
  • Диеталните салати треба да содржат производи кои ќе бидат во хармонија меѓусебно, нема да направат висококалорична салата или, напротив, да не го насладуваат човечкото тело на сите.

Диететски салати: рецепти без мајонез со фотографии

Како и да е, лицето кое сака да изгуби тежина или оди на здрав начин на живот, мора да се одрече од нешто. За почеток, треба да се елиминира слатко, брашно. Подоцна треба да избегнувате храна која содржи конзерванси и многу маснотии.

Мајонез е исто така на оваа листа.

Што е штета на мајонез

Тој е сакан за фактот дека совршено го надополнува секое јадење, го освежува и дава богатство. Но, во исто време, неговата употреба негативно влијае на дигестивниот систем и на човечкото тело.

Мајонезата главно се користи во салати. Како тогаш да биде? Впрочем, сакате да јадете не само здрава храна, но исто така вкусни.

За да бидете сигурни дека јадења без мајонез не се полоши од масни, можете да ги погледнете рецептите за исхраната без саеми без слики од мајонез. Тие, исто така, изгледаат апетитивно и можат да бидат убаво украсени.

Можеби мислите, што е штетата од мајонезот? Тој е многу висок во калории, но не го заситува телото.

Затоа, дополнителните килограми ќе бидат одложени.Во купената мајонеза нема вистински јајца, има додадени бои, конзерванси и засилувачи на вкусот.

Целиот овој хемиски состав го иритира стомакот, го уништува. Посебно внимание треба да се обрне на фактот дека секоја купена мајонеза има долг рок на траење, бидејќи се додаваат посебни небезбедни бактерии, што ќе придонесе за долго складирање. Но, правењето домашна мајонеза исто така не е опција, бидејќи нејзината содржина на калории ќе се удвои.

Има само еден излез - воопшто да го напуштам мајонезот. На крајот на краиштата, докажано е дека овој производ предизвикува гастритис.

Калори мајонез

Калори мајонез остава многу да се посакува. На 100 грама во мајонез 700 килограми, што е значаен дел од дневниот услов. Замислете колку калории потоа во салата исполнета со мајонез!

Во прилог на состојките, калориите додаваат мајонез.

Правила за правење диетални салати без мајонез

Сега ајде да се занимаваме со салати без мајонез. Салати се потребни за да го задоволат гладот, да додадете главен курс или да служат здрава и вкусна појадок.

Правилата за правење салати во исхраната без мајонез ќе ви кажат како сè уште треба да подготвите вкусно и задоволително јадење.

  • Прво, безбедната маст мора да биде присутна во салатата. Тоа може да биде како маслиново масло, кое треба да се полни, или зеленчук кој ќе ја направи салатата поделена, на пример, авокадо.
  • Второ, не собирајте висококалорична храна во една целина. На пример, комбинација од конзервиран грашок и пченка, или авокадо и сирење, би биле небезбедни за бројка.
  • Диеталните салати треба да содржат производи кои ќе бидат во хармонија меѓусебно, нема да направат висококалорична салата или, напротив, да не го насладуваат човечкото тело на сите.

Диететски салати: рецепти без мајонез со фотографии

Како да знаете вкусни начини да направите салати? Еве 10 рецепти за исхраната салати без мајонез.

Намалете ги доматите на мали парчиња и ставете ги на дното од плочата, посипете со сол. Ставете краставици во мали парчиња на врвот. Следниот слој ќе биде од варени моркови, што треба да се направи во кругови.

Стави свежа ротквица на врвот на морков. По ротквицата треба да изложите зелен слој од разновидни зелени: магдонос, копра, босилек, зелена салата, киселица.

На врвот исечете свежа зелка. Салата истурете маслиново масло, но не претерувајте, бидејќи има вкус горчлив.

Исечете ја зелката во ленти и ставете го чорбата во тава со домати. Ставете го готовото зелка на чинија, сол и црн пипер.

Додајте исечен авокадо. Се вари компирот и се сече на мали плоштади во салатата. Варени пилешки филе сол и се сече во салата.

За да му дадете посебен вкус на салата, треба да додадете босилек и малку сусам.

Ставете зелена салата на чинија. Стави парчиња домати, цвекло. Земете малку маснотии крем, се мешаат со сецкани копар, додадете зачини и сол.

Салата со оваа крема ја зачини, малку мешајќи ја, но не ја допирајте лисјата од зелена салата. Додај пченка топки и свеж грашок.

Основата ќе биде кисело-слатки јаболка кои треба да се сечат на парчиња.

Најпрвин треба да го подготвите сосот за да дозволите да го киснат. За да го направите ова, измешајте сос од соја со сок од лимон, сенф и ситно сецкан лук и ставете во фрижидер. Се вари компири и се исецка во сад.

Додадете свежи краставици. Се вари јајца и ситно се исецка во салата. Додај босилек, зелена салата, кромид.

Исечете го ротквицата. Салата се меша и истурете го сосот.

Јајцата се вари и се сече. Додај ситно сечкана крушка пулпа, по можност фирма. Земете неколку листови од нане и додадете во салатата.

Ставете го во салата парчиња варена риба. Сол

Отстранете ги маслинките од семето, исечете ги на парчиња. Го стори истото со зелено грозје.

Комбинирајте парчиња пржено говедско месо со карфиол и додадете во салата. Додадете свежи домати, кои треба да бидат сочни, така што салатата не е суво.

Во маслиново масло во кромид со кромид, рендан морков, лук, копра, цвекло и домати. Додека zazharka лади, во сад треба да се постават морска зелка, croutons или croutons од црн леб, грав.

Се меша со зажаркој.

Нискомаслена павлака комбинирана со гранулирано солени урда. Додај ротквица, пилешко, варени компири.

Arugula се меша со варени брокули и карфиол пржени во тесто. Намалете го нискомасленото сирење во коцки, додајте грозје.

Истурете малку сос од соја и сок од лимон.

Стави аспарагус на дното на плочата. Додадете краставици, кромид, кисела во оцет. Сирење решетки.

Комбинирајте со зелка и мала количина од исечени домати.

И без таква состојка како мајонез, можете да направите нешто неверојатно вкусно. Впрочем, главната работа по секоја прослава е да останете здрави и да не го расипете вашиот дигестивен систем. Откако ги направивте овие вкусни салати, можете да ги задоволите вашите гости, да го проширите вкусот на храната и да почувствувате вистински вкус.

Таквите јадења ќе имаат корист само.

Салати за исхрана: срдечна, но нискокалорична

Што е диета или само здрава исхрана без салата! Ова е навистина вистински крал на масата.

Во салати, многу витамини и минерали, тие се нискокалорични и поради разноликоста на состојките кои можат да варираат бесконечно, никогаш не се мачат. За да се подготви вкусна диетална салата, сосема е несоодветно да се намали сето она што е на дофат и да се наполни со кисела павлака или мајонез.

Постојат илјадници рецепти за готвење нискокалорични салати - зеленчук, месо, риба и овошје, а секој треба да има многу специфичен вкус, кој во голема мера зависи од тоа што е исполнет со него.

Свежиот зеленчук може да се служи во комбинација едни со други, тие исто така можат да се додадат во комбинирани салати, кои вклучуваат не само неварени, туку и варени производи (компири и друг зеленчук, тестенини, ориз, јајца итн.). Во такви салати, можете да ставите исечени свежи краставици, ротквици и јаболка. Сепак, не е препорачливо да се меша зеленчук и овошје.

Исклучок се јаболка - тие можат да се стават во салати, дури и во риби. Но, тоа е свеж зеленчук и овошје што ги прави салати најкорисни, нискокалорични и вкусни.

Се верува дека во една салата е подобро да не се ставаат повеќе од пет компоненти - нивниот вкус и оригиналност може да се изгубат.

Што не може да се стави во диетална салата:

* Мајонез
* Колбас, шунка и бекон
* Крекери
* Конзервирана храна

Може да се стави, но многу малку:

Конечниот акорд е зачинет. Тие му даваат на јадењето уникатен вкус и арома.

Затоа, при подготовката на салата, не заборавајте за магдонос, копра, зелен кромид и зачини. Тие не само што му даваат на салата вкус, туку и придонесуваат за забрзување на метаболизмот, што значи губење на тежината.

Празнењето, исто така, не треба да биде повеќе од пет!

И, се разбира, сосови! Тие се врската помеѓу индивидуалните елементи на салатите, а исто така го прават завршеното јадење сочно, а неговиот вкус е заситен.

Диеталните салати се зачинети со нерафинирано маслиново или сончогледово масло (не повеќе од 1 лажица), павлака со ниска содржина на маснотии или јогурт. Сепак, можете да направите специјални сосови од различни компоненти.

Во оваа статија, драги читатели, ви ги претставуваме рецептите на неколку срдечни и вкусни, но нискокалорични салати и сосови.

- 200 г варени макарони од тврда пченица
- 1/3 чаша краставица марината
- 1 свеж краставица
- 1 суп.л-патки. растително масло
- папрака
- 2-3 парчиња месо варено или задушено месо (телешко месо, говедско месо, мисирка, пилешко)
- 150 г конзервирана грашок
- 1 црвен пипер
- 2 суп.л-патки. сенф

Гответе ги тестенините така што тие не се премногу меки, исплакнете со ладна вода и почекајте додека не се исцеди. Краставица марината меша со растително масло и пиперка, како резултат на сос, истурете тестенини.

Исечете го месото на мали коцки. Црвениот мирис на бибер, сече јадрото и се сече на коцки. Измијте краставица и исечете ги на коцки, без отсекување на кожата.

Измешајте ги сите состојки. Додајте сенф и добро измешајте ја салатата.

За 2 порции. Во еден дел 200 kcal.

- 200-300 гр пилешки гради
- 1 тегла од конзервирана пченка
- 3 конзерви или свежи ананас кругови
- 1 круша
- 2 суп.л-патки. павлака
- неколку суво грозје
- сол
- бибер

Потопете ги суво грозје за половина час во чајот со бергамот. Ананас се сече на мали коцки.

Излупете ја крушата и извадете ја средината на коските, исечете ги на коцки. Се вари пилешки гради, кора и рачно (без режење!), Поделете го пилешкото месо на мали парчиња. Исцедете го сокот од пченката.

Измешајте ги сите состојки, потоа додадете суво грозје и ладно. Пред сервирање, додадете павлака, се меша и сезона по вкус.

За 2 порции. Во еден дел 200 kcal.

- 1 чаша варен ориз
- 2 суп.л-патки. маслиново масло
- 2-3 мали тиквички
- 1 лажиче. босилек, майоран, оригано
- 1 лажиче. Chebrets
- 1/2 чаши маслинки
- неколку лисја од зелена салата
- 1 чешне лук
- сок од лимон
- сол
- бибер

Кук трошлив ориз. Тиквички се сече на коцки, пржете на 1 табела. лажица растително масло и се готви во малку вода. Измешајте го преостанатото масло со зачини, смачкан лук и сок од лимон, оставете да впие 30 минути.

Измешајте ориз со тиквички и маслинки, покријте со сос и сезона. Служат со зелена салата.

За 2 порции. Во еден дел 210 kcal.

- 300-400 гр компири
- 4 јајца
- 1 куп корен
- 1 куп зелен кромид
- 1 куп магдонос
- 2 кисела краставичка
- 1/2 чаша кисела павлака
- 2 табела. лажици од грозје или јаболков оцет
- 2 табела. сенф лажица
- сол
- бибер

Компирите се вари во униформа, се лади, кора и се сече на коцки или парчиња. Гответе ја ситно варени јајца, лади и лупете.

Земете 2 јајца и исечете ги на 4 парчиња, и ситно исечете го остатокот. Измешајте кисела павлака со оцет и сенф, зачинете со сол и црн пипер.

Измијте го магдоносот, ситно се исечете и додадете го сосот. Краставици и ротквици се сече на тенки парчиња. Исецкајте го кромидот фино.

Ставете компири, краставици, ротквици, кромид и сецкани јајца во сад. Истурете го сосот, измешајте и фрлете 1 час. Пред сервирање, декорирајте ги четвртини од јајца.

За 3 порции. Во еден дел 250 kcal.

- 1 чаша варени или конзервирани грав
- 3-4 домати
- 1-2 чешниња лук
- 1 суп.л-патки. маслиново масло
- 1 суп.л-патки. јаболко или грозје оцет
- папрака
- 1 куп цилинтро, магдонос, копра

Грубо сецкани домати и се мешаат со грав. Измешајте оцет, смачкан лук, папрака и растително масло.

Истурете го сосот врз салатата, посипете ги со сецкани зеленило.

За 2 порции. Во еден дел 200 kcal.

- 200-300 гр филе варени риби
- 100 г морска храна
- 2-3 моркови
- 1 кромид
- Раководител на кинеска зелка
- 1 суп.л-патки. маслиново масло
- 2 суп.л-патки. соја од соја или риба

Се вари риба и морска храна, се скрши риба на парчиња од средна големина. Додај сецкан кинеска зелка. Кромид се сече на прстени, решетки моркови на груб ренде.

СРЈ моркови и кромид во растително масло за 5 минути, а потоа се меша со останатите состојки. Зачинете ја салатата со соја од соја.

За 2 порции. Во еден дел 180 kcal.

Сос - декорација на салата

Никогаш не ставајте салата со мајонез - ова не е вкусно и е штетно за фигурата. Салата без оригиналниот сос губи, ако не и сите, тогаш барем половина од својот шарм. Тоа е сосови кои ги зајакнуваат салатите и им даваат уникатен вкус и арома.

Во изборот на сосови не треба да заборавите за тоа кои состојки се вклучени во салатата што ја создавате. Се препорачува да се следат неколку основни принципи.

* Тендер зеленчук, како што се зелената салата и цикорија, најдобро се служи со истите тенкови сосови.
* Салати, вклучувајќи компоненти како што се грав или леќа, подобро е да се наполни со топла сосови со додавање на лук, топол или слатка пиперка.

Кога готвите сос за винегрет, важно е строго да се следи редоследот на дејствата. Прво се меша оцет со сол и сенф, а потоа додадете растително масло.

Ако маслото се додаде пред да се раствори солта, сосот ќе биде без вкус.

* Можете да изгубите тежина здодевни на нашиот сајт Diets.ru ги имаме сите потребни табели и калкулатори, виртуелни клубови за губење на тежината и што е најважно - комуникација со истомисленици. Приклучи се сега!

Што е диета или само здрава исхрана без салата! Ова е навистина вистински крал на масата.

Во салати, многу витамини и минерали, тие се нискокалорични и поради разноликоста на состојките кои можат да варираат бесконечно, никогаш не се мачат. За да се подготви вкусна диетална салата, сосема е несоодветно да се намали сето она што е на дофат и да се наполни со кисела павлака или мајонез.

Постојат илјадници рецепти за готвење нискокалорични салати - зеленчук, месо, риба и овошје, а секој треба да има многу специфичен вкус, кој во голема мера зависи од тоа што е исполнет со него. Прочитајте целосно

Повеќе статии на оваа тема:

5 салати со светлосна светлина без мајонез

Диететски салати со разновиден вкус - корисно е, оригинално и апетитивно! Тие изгледаат празнично, па затоа се погодни за празнична маса. Но, можете да се навивате со воведување на нив во дневното мени.

Обидете се да си го дадете вистинскиот празник, екстраваганција на вкус и арома! Лесни салати без мајонез по новогодишните празници - тоа е она што ви треба!

Тие имаат малку калории и изгледаат неверојатно!

Салата од зеленчук со авокадо, грав и свеж зеленчук

1 авокадо овошје, 1 пиперка, 1 кромид, 1 домат, 100 грама грав или грав, лисје од целер и спанаќ. Факултативен сок од лимон и соја од соја.

Спанаќ солза, останатите состојки се исечени. Измешајте и посипете со сок од лимон.

Салата треба да стои околу половина час. Потоа зачинете со сос од соја и се мешајте.

Салата со краставица, целер, сирење и јаболко

1 краставица, 1 кисело јаболко, 150 гр сирење, 50 гр корен од целер, 1 чаша кисела павлака. Сите се истури, се меша, сезона со зачини, додадете павлака.

Салата може да се користи како ширење на леб или како полнење на аромите. Во овој случај, не користете ренде, туку блендер.

Салата со цвекло и авокадо

1 репка, 1 авокадо, 100 гр спанаќ, 100 гр кисело, 2 варени јајца, свеж магдонос, сок од лимон.

Се вари цвекло, заедно со авокадо, се сече на коцки. Спанаќ и киселица остава солза.

Се меша, гарнирајте со рендан јајца на врвот.

Салата со морско овошје и зеленчук

1 пиперка, 1 краставица, 300 гр обична зелка, 100 гр морска трева, зелен кромид, маслиново масло.

Ситно исецка зелка, сол и се сеќавам со наши раце. Оставете 20 минути.

Зеленчук се сече на коцки. Додадете два вида зелка.

Сите се мешаат и великодушно се наполнуваат со масло.

Бела риба салата

250 г бели риби (претходно врие), 2 домати, 2 варени јајца, 1 компир, зелен кромид, лисја од зелена салата, маслиново масло. Риба и јајца сече.

Крсти компири во униформа. Потоа се лади, чисти и нежно се сече на коцки. Во спакувани домати, отстранете ја кожата и исечете го блендерот.

Исечете свеж зеленчук. Се меша и полира маслото.

Салата за палачинки од јајце

Оригиналната салата, базирана на палачинки и свеж зеленчук. Многу лесен и исхраната. Палачинки се направени од јајца без додавање на брашно, така што тие нема да влијаат на формата. Интересен облекување ќе го нагласи вкусот на садот.

Состојки:

  • Јајца - 3 ЕЕЗ
  • Пилешки гради - 1 ЕЕЗ
  • Краставица - 2 парчиња
  • Тиквички - 1 ЕЕЗ
  • Кромид - 1 ЕЕЗ
  • Растително масло - 3 суп.л-патки
  • Соја сос - 3 суп.л-патки
  • Лук - 2 чешниња
  • Зеленило
  • Сол

Готвење:

Првиот чекор е да се пече јајцата палачинка. За да го направите тоа во посебен сад, победи јајцата со сол. Истурете ја масата во загреаната сад и не гответе многу дебели палачинки.

Исечете или исечете ги градите во влакна. Краставица и тиквички (свежи) се мерат во ленти.

Палачинки, исто така, треба да се исечат на ленти, така што салатата има атрактивен изглед.

Кромидот не е грубо сецкан, може да се подготви пред да се искористи како што сакате. Ситно зеле зеленчук.

За облекување треба да се комбинираат путер, соја сос и лук. Додади го на главните состојки.

Салатата не може да се солени, бидејќи сос од соја ќе ја пополни оваа компонента. Но, ако сакате, можете да додадете малку сол.

"Адам и Ева" - вкусна салата без мајонез

Основата на салатата е месо и кинеска зелка. Се чини обични состојки, но благодарение на сосот салатата станува оригинална.

Состојки:

  • Пилешко филе - 200 гр
  • Пекинг зелка - 150 g
  • Томато - 1 ЕЕЗ
  • Бугарски пиперка - 1 ЕЕЗ
  • Крекери
  • Слатка папрака - 1 лажиче
  • Лук - 2 чешниња
  • Растително масло - 3 суп.л-патки
  • Сирење на цврсти честички или овчо сирење (фета) - 150 гр
  • Сенф - 1 лажиче
  • Кечуп - 20 гр

Готвење:

Започни го готвење стандард. Неопходно е да се исецка зелка, да се исецка месото и зеленчукот. Можете да слама, може да се затекнате. Сирење решетки. Сите компоненти комбинираат и додаваат крекери.

И сега најважно е полнењето гориво. За подготовка треба да се меша растително масло, сенф, папрака, кечап и лук. Истурете ја салатата и измешајте.

Салата со говедско месо црниот дроб

Ова јадење може лесно да се претстави на празничен настан. Тоа е негување, вкусна и визуелно многу атрактивна. Благодарение на состојките, салатата е висококалорична, па затоа е погодна за оние кои сакаат да јадат вкусна храна.

Состојки:

  • Говедско месо црн дроб - 400 g
  • Печурки - 400 гр
  • Кромид - 1 ЕЕЗ
  • Корејски морков - 200-300 гр
  • Мариниран краставица - 4 ЕЕЗ
  • Растително масло - 2 - 3 лажици
  • Оцет 6% - 1 суп.л-патки
  • Лук - 2 чешниња
  • Сол

Готвење:

Загрејте ја тавата, истурете го путерот на дното и додадете кромид. По неколку минути, истурете во печурките, пржете.

Варете го црниот дроб за 20-25 минути, се лади и се сече на ленти. На ист начин се кратат краставици.

Во салата, додадете моркови на корејски.

Рефил: растително масло, лук и оцет.

За љубителите на солени салати во садот, можете да додадете 1 лажичка сенф.

Салата "Нова"

Единствена салата која комбинира цвекло и овошје. Облека со кисела павлака ја нагласува нежноста и сокот на садот.

Состојки:

  • Варено репка - 300 гр
  • Грејпфрут - 1 ЕЕЗ
  • Зелено јаболко - 1 ЕЕЗ
  • Калинка зрна
  • Зеленило
  • Павлака - 1/3 чаша
  • Сок од вар - 1 суп.л-патки
  • Сол, бибер

Готвење:

Исечете ја варената цвекло во коцки, сламки или полу-прстени. Се шири еднакво на садот.

Излупете грејпфрут и исечете ги на коцки. Сподели на цвекло.

Направете облекување на кисела павлака, сок од лимон (половина од нормата), сол и бибер. Стави го сосот во следниот слој.

Потоа треба да се исецка зелката и да го посипете со преостанатиот сок од лимон. Формирајте го следниот слој.

Посипете со рендано јаболко, зеленчук и калинка на врвот.

"Свежа" салата без мајонез

Јадењето ќе даде лесно летно расположение. Многу лесно да се подготви салата, не е скапа и многу вкусна.

Состојки:

  • Шунка - 300 гр
  • Бела зелка - 500 гр
  • Зелен грашок - 200 гр
  • Свежи краставици - 3 ЕЕЗ
  • Зеленило
  • Сол, бибер
  • Растително масло
  • Оцет

Готвење:

Прво треба да се исецка зелката, да се соле и да се залепи додека не се појави сок.

Хам се сече на ленти, и краставици - половина прстени.

Во салата ќе додадете грашок и зелена боја, измешајте ги сите состојки.

Зачинете со масло, оцет, бибер, сол.

Белата зелка може да се замени со Пекинг.

Салата со харинга без мајонез

Едноставна и некомплицирана салата, но тоа не го одзема својот извонреден вкус. Комбинацијата на компири и харинга е една од најпопуларните меѓу Словените.

Состојки:

  • Филе на харинга - 300 гр
  • Компир - 2 ЕЕЗ
  • Мариниран краставица - 2 ЕЕЗ
  • Кромид - 1 ЕЕЗ
  • Зелените да вкусат
  • Растително масло - 2 лажици
  • Сенф - 1 лажиче

Готвење:

Прво треба да ги марините кромидот. Варени компири се сече на коцки. Комбинирајте со риба филе. Исечете краставица во коцки и исецкајте ги зелените.

Комбинирајте ги сите состојки и истурете го сос од масло и сенф.

"Хармонија" за гурманските

Најдобро е да се готви оваа салата во сезоната на свеж зеленчук. Потоа добива посебна арома и вкус. Ако земете нискомаслено сирење, садот може да се смета за исхрана.

Состојки:

  • Томато - 3 ЕЕЗ
  • Виолетова кромид - 1 ЕЕЗ
  • Тешко сирење или "Фета" - 150 гр
  • Маслинки - 1 банка
  • Зеленило
  • Растително масло - 3 суп.л-патки
  • Сок од лимон - 1 суп.л-патки
  • Сол

Готвење:

Исечете го доматот и кромидот во половина прстени, сирењето во коцки, исецкајте ги зелените не премногу фино. Додајте маслинки и сезона со маслиново масло (може да биде сончоглед) и сок од лимон.

Вкусна "Ryzhik" без мајонез

Состојките на оваа салата се едноставни и достапни за секого. Јадењето не одговара на дефиницијата за празнична верзија на салата, но за секојдневно готвење ќе биде корисна.

Состојки:

  • Моркови - 500 гр
  • Пилешко филе - 600 гр
  • Кромид - 1 ЕЕЗ
  • Растително масло - 100 ml
  • Лук - 2 чешниња
  • Коријандер - 1/2 лажиче
  • Сол, бибер

Готвење:

Филети треба да се расклопат во влакна, и моркови решетки на груб ренде. Додадете сецкан кромид и сецкан лук во салатата. Како облекување, растително масло, коријандер, сол и бибер ќе се користат.

"Прсти лижат" - салата без мајонез

Јадењето дава оригиналност кон сосот. Таа користи мед и сенф - спротивните компоненти. Тоа е исто така една од најпознатите задоволувачки салати, бидејќи користи месо, грав и пченка.

Состојки:

  • Пилешко филе - 2 парчиња
  • Конзервирани грав - 1 може
  • Конзервирана пченка - 1 може
  • Пипер зелен - 1 ЕЕЗ
  • Томато - 2 ЕЕЗ
  • Кромид - 1 ЕЕЗ
  • Растително масло - 1 - 3 лажици.
  • Оцет - 2 - 3 лажици.
  • Сенф - 3 суп.л-патки
  • Мед - 2 суп.л-патки
  • Лук - 2 чешниња
  • Зеленило

Готвење:

Филето мора да се исече на коцки и да се пржени до тендер. Во салата сад микс пченка и грав. За облекување комбинирајте мед, масло, оцет и сенф и оставете го сосот 30 минути.

Исечете пиперки, кромид и домати. Измешајте сè, додајте лук и зеленчук.

"Дама" со кисела павлака

Кога сакате салата со мајонез, можете да ја замените со кисела павлака без да го загрозите вкусот на садот. "Дама" е само одличен пример за ова.

Состојки:

  • Свеж краставица - 200 гр
  • Пилешко филе - 300 гр
  • Зелен грашок - 150 гр
  • Копра - 1 куп
  • Павлака - 200 гр
  • Сол

Готвење:

Процесот на готвење е основен. Краставица и филети се мелат во коцки. Тие испратија грашок и копра. Сè е солено и се полни со кисела павлака.

Салата "Тбилиси"

Многу шарени салата. Cilantro и жешка пиперка даваат сјај, и говедско месо и грав - сатурација.

Состојки:

  • Црвен грав (варен или конзервиран) - 350 гр
  • Варени говедско месо - 300 гр
  • Виолетова кромид - 1 ЕЕЗ
  • Бугарски црвен пипер - 1 ЕЕЗ
  • Топла пиперка по вкус
  • Cilantro, магдонос
  • Лук - 2 - 3 чешниња
  • Ореви (сецкани) - 100 гр
  • Сенф - 1 лажиче
  • Растително масло - 3 суп.л-патки
  • Оцет 9% - 25 ml

Готвење:

Прво треба да се исецка и маринираат кромид со оцет, шеќер и вода.

Говедско месо исечени во ленти, пиперки - парчиња, лута пиперка и лук - секајте ситно.

Магдоносот и cilantro не е многу добар. Комбинирајте ги сите состојки, додајте грав, кисела кромид. Сезона со оцет, масло и облекување.

Салата со цвекло и свеж морков

Многу здрава салата, која е полна со витамини. Рецептот користи варени цвекло и свеж морков. Но, може да земете суровини цвекло, ако ви се допаѓа оваа комбинација.

Состојки:

  • Готвена репка - 2 парчиња
  • Суров морков - 1 ЕЕЗ
  • Лук - 1 заб
  • Растително масло - 2 лажици
  • Соја сос - 1 суп.л-патки

Готвење:

Цветот и морковот треба да се исечат на тенки ленти. Стиснете го лукот и измешајте го сосот - растително масло и сос од соја. Измешајте сè добро и оставете салата да остане 15 до 20 минути.

Салата "Yum - yum" без мајонез

Оваа верзија на салата ќе биде погодна кога гостите одеднаш ќе дојдат и треба брзо да готвите нешто вкусно. Состојките се достапни и нема да чинат прилично пени.

Состојки:

  • Конзервирани грав - 1 може
  • Свежи печурки - 400 гр
  • Краставички со краставички - 2 - 3 ЕЕЗ
  • Кромид - 2 ЕЕЗ
  • Сол, бибер
  • Растително масло - 3 суп.л-патки
  • Зеленило

Готвење:

Кромид се сече на коцки, пржете во растително масло. Додадете печурки на неа, варете додека не се подготвите.

Ставете ја масата во чаша салата, додајте сол, бибер, исечени краставици, грав и зеленчук. Зачинете со салатско масло.

"Москва" - салата со зелка и цвекло без мајонез

Друга опција е брза и здрава салата. Оваа салата е повеќе погодна за секој ден.

Состојки:

  • Готвена репка - 2 парчиња
  • Зелка - 1/2 глава
  • Лук - 1 каранфилче
  • Растително масло - 3 суп.л-патки
  • Оцет - 1 суп.л-патки
  • Сол

Готвење:

Зелка ситно исецка, решетки цвекло. Можете да користите рендери за корејски моркови. За сос земете растително масло, оцет и лук.

Цветот може да се користи во сурова форма. Потоа зелената салата треба малку пијалак.

Црковна салата

Оваа верзија на салата е запознаена со мајонез, но неговата лесна верзија е покорисна, бидејќи има секоја шанса да ужива во јавноста.

Состојки:

  • Пилешки гради - 200 гр
  • Тешко сирење - 200 гр
  • Кромид кромид - 1 парче
  • Крекери по вкус
  • Краставица - 1 ЕЕЗ
  • Салата остава 4 парчиња
  • Сок од лимон - 1 суп.л-патки
  • Растително масло - 3 суп.л-патки

Готвење:

Исечете месо во коцки. Сирење решетки на груб ренде. Исечете го кромидот на половина прстена и краставица во средни парчиња.

Комбинирајте ги сите состојки, додадете зелена салата и сезона. За сос треба да се комбинираат путер, сок од лимон и сол.

Овие рецепти докажуваат дека салата може да биде вкусна без мајонез.

Исхрана јадења за одмор маса на говедско месо, пилешко и разни салати без мајонез, добро, слатка. Ќе помогне?

Странец Просветлен (37250), затворена пред 5 години

Потребна е помош, што да се готви на празнична маса за роденден, ако тоа е невозможно ниту пржено, ниту остри, ниту маснотии. добро и така натаму
Те молам да не се прицврстуваш и да не се забавуваш, се случи. Ви благодариме однапред за вашето разбирање.

Луси Гениј (55394) пред 5 години

ДИЕТАРНИ ПЕПЕРИ полнети со урда и тестенини

6 парчиња Измијте ги пиперките, отстранете ги стеблата и семињата.
Полнење: 1 пакет на урда (маснотии), 1 јајце, 2 столчиња од сол, 2 лажици. шеќер, 2 чешниња лук, можете да редите 1 морков и зеленчук на ситен рентер (ukrp, магдонос, може да редите 1 мал домат, половина чаша вермичели - врие додека половина не се готви). Сите се мешаат.

Ставете ги пиперките.
1 кромид сече на половина прстени, истурете 2 лажици на дното на тавата. сончогледна малса, ставете го кромидот, прекријте ги полнетите пиперки на врвот. Стави силен оган, истурете чаша вода. Како што се пече - огнот ќе се намали на слаб, покријте ја тавата со капак.

Солена вода (1 лажиче сол, додадете зачини (на пример, хмел-сунели, 2 грашок allspice, 1 ловоров лист), јас ќе додадете 2 лажици шеќер, можете да кожи од рендан домат (потоа фрлаат). Запејте 35 минути (до меки пиперки).
Вермичели може да се замени со ориз.

Рецепти за диети и оброци од јадења http://win.mail.ru/cgi-bin/readmsg?

Полнети јајца.
Гответе јајце. Намали на половина. Го земате жолчката од неа.

Го мелете со нешто (со сирење, путер, зеленчук, харинг нафта - тоа е доволно фантазија), стави половина жлеб на жолчка и ставете кавијар на врвот - колку што е доволно фантазијата - можете да направите три јајца на врвот пломбите се рамни врвови и кавијарот лежеше во круг или во срцето.

Моркови "Бланка"
4 свежи моркови (нова култура), 1 конзерва конзервирана ананас.
Ние ги протриеме морковите на голем, обичен ренде, потоа ги нанел морковите со наши раце, додадеме ситни ананаси, истури сок од теглата и се мешаме. Внесуваме фрижидер за ноќ.

Ова е ако се готви однапред, и кога ќе има гости за еден час - служат веднаш. Вкусот е малку поинаков од оној на населениот, но сепак вкусен!

Стилски, свеж и без маснотии!

Инстант мезе со фета сирење и маслинки
Се сечкаат 100 g фета сирење или фета сирење во мали коцки, ставете во чаша со зелени и црни маслинки.Посипете со врвен квалитет маслиново масло на врвот и додадете црвени чили, ситно сецкани и земјата црвена, неколку листови од босилек. Промешајте (ако не можете да зачинете тогаш не додавајте чили)

Сирење "кебаб"
Земете различни видови на сирење, исечете ги на коцки, стримувајте ги сирењата на сирење со сирење со овошје (грозје, цреши, ананас) или вкусна опција - сирење со маслинки, маслинки.

Полнети домати
Со различни пломби. Принципот е едноставен: отсечете го врвот на доматот, подобро е да ги собереш мали, тркалезни, да го исечеш целото внатре, да го измеша со полнење, да ги наполни доматите и да ја стави во печката да се пече. Може и свежо, без печење.

Исто така, ќе биде многу, многу вкусно и оригинално.
Опции за полнење:
шунка, сирење, кисела краставица, мајонез,
месо од домати, целер, сирење, јаболко, мајонез,
ситно сирење и јаболко, ореви, некои мајонези,
пржени кромид печурки, пилешко, доматно пулпа, зелена по вкус,
маринирани печурки, сирење, кисела павлака, доматна пулпа,
сецкани домат пулпа, сецкани кромид, излупени јаболка, свежи краставици, варени јајца, раковини од стапчиња, варен грав или конзервирана пченка, мајонез,
На кратко, тука треба да се стави сè што е во фрижидер, во лушпа од свеж домат. Откако ќе го пресечете месото - солете го преостанатиот доматен кревет.

SALAD "ORMAN" FRUIT
3 портокали, 1 грејпфрут, 1 јаболко, 200-300 г кисела павлака и 3 лажици шеќер.
Измијте ги портокалите и грејпфрутот, пресечете го на две половини и отстранете ја пулпата од нив. Излупете ја јаболката, исечете ја јадрото и ситно се исечете.

Исечете ги пулпата на портокали и грејпфрут, се мешаат со јаболкото и ставете во кошница од портокалови лушпи. Додадете шеќер во павлака и победи со миксер. Истурете ја содржината на корпите со овој крем.

Ставете сè во фрижидер за некое време. Пред сервирање, ставете го на рамен сад и гарнитурирајте со плодови и овошни парчиња.

Елена Sage (10.337) пред 5 години

Печете сè во рерната: можете да ја ракувате говедското месо, да го наместите кутии што е можно, да го промешате внимателно, да го ставите на пластична кеса или на фолија во форма на правоаголник; и се тркалаат ролна. Потоа се пече во рерната, откако ја размачка со сурово јајце. Сличен рол може да се направи и од мелените риби.

Можете да готвите полнети риби и исто така и печете. Подготви венец.

Обичен сад, но вкусен и здрав. Купи tartlets и пополнете ги со сирење, се меша со зеленчук и павлака, на пример, додадете малку лук, ако можете.

Alyona Tigr Гениј (51055) пред 5 години

Не го користев мајонезот во последно време и вака вака:
1) САЛАТА ОД СЕМГИ
- варена репка, се сече на ленти
Марински варени, исечени во ленти
- лосос исечени
масло (вашиот омилен)
- зачин (вашиот омилен)
кромид, се сече на ленти
2) ПИЛЕЊЕ НА ПИЛЕЊЕ ВО СЛОВО
Јас земам зачини за повеќе за вашиот вкус и сол се меша добро.
Ја покривам мојата нога изобилно со овие зачини, ставете сè во ракавот и печете го.
3) HEDERNG cookies
Сушени јаболка, моркови и цвекло, свежи, рендан на ситен рен, џем, рендан ореви.
Сушени јаболка, впие во ладна вода, а потоа мелено. Додај моркови, цвекло и
џем. Сите микс се тркалаат во ореви и се пече во рерната.

Навистина ми се допаѓа и генерално поедноставно е подобро.

Љубов Тјан Вештачка интелигенција (116295) пред 5 години

САЛАР ХАРБИН. Шарени, исхрана и вкус!
Пекинг зелка истурете вода што врие (ако zheskovataya). да се исуши Се вари супа тестенини за 2 минути, исплакнете со ладна вода. Зелка, моркови, краставици исечени на тенки долги сламки, колку што е тенка.

Пополнете со оцет и масло (ако не постои ни еден, ниту еден) за вкус, се меша, така што зеленчукот е добро натопен. Додајте тестенини, сос од соја.

Можете да декорирате со семе од сусам.
Постои варијанта на салата од говеда од Харбин. Само додадете варено говедско месо, исечете ги на ленти.

Режа моркови. Ким, коријандер (семе) смачкана во малтер.

Измешајте ги оревите со големи трошки. Вари моркови во растително масло за 3-4 минути.

Потоа, по додавањето на сецкани зачини, се лади.
За сос, измешајте го јогурт со сецкан лук и сецкан магдонос. Сезди со моркови, додадете печени ореви, добро се меша, сол

2 варени пилешки нозе, 1 авокадо, исечени на парчиња, црвен бугарски бибер, една магдономија.
За сос: природен јогурт, сок 1/2 лимон, бибер, сол.
Излупете ја кожата од нозете, пресечете го месото на парчиња, излупете ја пиперката и пресечете ја во ленти. Измешајте пилешко, авокадо со бибер и сецкани зеленчук.

За сос, измешајте сок од лимон и јогурт, зачинете со сол, сув оригано. Облечете ја салатата, украсете ја со пиперка и сервирајте веднаш.

SALAD-COCKTAIL.
200 гр шунка, 1 варена гради, шеф на кинеска зелка, 150 гр корејски морков, 2 јајца, 4 кадифе кисела павлака, сол, пипер.
Пекинг зелка ситно се исецка, малку сол, додадете корења моркови, ситно шунка и пилешки гради. Избегнете јајца со мала количина вода, сол и варете омлет, која потоа се лади, исечете ги на мали парчиња и додадете во салатата. Додадете павлака, сол по вкус

сплена Просветлен (20313) пред 5 години

за закуска можете да направите само риба и плоча од месо, посебно сирење со зеленчук.
Исто така, можете да направите паштета од грав: варете црвен грав, исечете лук, малку масло (можете дури и маслиново масло) и измешајте во блендер, декорирајте со калинка со калинка)
И направи салата како оваа: се исецка зелка, додадете сол, истиснете го за да направите сок, исечете црвен пипер, краставица и ставете варени ракчиња.
Или вака: кинеска зелка, зелен грашок, зелено јаболко, целер (ако сакате). краставица.
На топла predalagayu:
1. или пилешко мешајте: правете пилешко месо (само кутии без јајца и леб). се шири со овална на торбата, стави палачинки на врвот (победи 2 јајца со 2 лажици мајонез). посипете со рендано сирење. Минимизирајте ја ролната и печете во рерната.

За да можете да направите ориз со зеленчук. Ставете го замрзнатиот зеленчук (пченка, пипер, грашок, моркови и други) во тавата. додадете свеж домат, покријте го со ориз и додајте вода.

Запејте додека не се врие вода без да се меша.
2. Или земи пилешки гради, исечете ги тенки филети. Ставете го во форма.

Бидете 3-4 јајца, исечете ја шунка на мали парчиња и истријте го сирењето. Ставете го филето со оваа мешавина. стави во рерна.

Потоа посипете ги со зелена боја. Тие едноставно можат да го вариат компирот или да го извадат: Ставете ги коцките од компири во мала количина вода и ставете ги да готвите.

Исто така, испржете го кромидот, морковите, доматите, посипете ги со брашно и ставете ги на компирот. Истурете до тендер.

За десерт, морков торта:
1 јајце
55 грама нафта
110 г шеќер
110 гр рендан морков
45 г суво грозје
7,5 мл сок од лимон
7,5 мл сок од портокал
4 грама кора од лимон
4 гр кора од портокал
105 гр брашно
5 грама сода
1,5 грама сол
2 грама цимет
30 грама ореви

Избегнувајте путер со шеќер. Полека додадете јајце, морков, суво грозје, сок и кора од лимон.

Промешајте до солидна. Исто така се меша брашно, сода, сол, зачини, а потоа додадете ореви.

Додадете ја оваа мешавина во маслото, добро се мешајте. Печете 50-60 минути.

Олади го. Служат со лажичка сладолед :))
PS Ова е класичен рецепт. Тоа може да се поедностави преку сокови и ореви, без нив, исто така, ќе биде вкусно.

Ветка Просветлен (38.315) пред 5 години

Салата од модар патлиџан.

2 cf. модар патлиџан, 3 домати, 1 црвена бугарска пиперка, многу зеленчук (копра, магдонос). 2 чешниња лук, маслиново масло, сол, шеќер, сок од лимон (или оцет) по вкус.
Модар патлиџани се сечат на тенки, долги ленти и пржете (секоја лента) во сончогледово масло. Домати и пиперки се сече на коцки. Измешајте топли модри патлиџани со домати, пиперки и ситно исецкани зеленчук, истиснете лук.

Додајте сол, шеќер и оцет (или сок од лимон) по вкус. Зачинете со маслиново масло.

Салата со месо, домати и јајца
Состојки: 150 гр варени говедско месо, 12 цреши домати (или 3 обични). 8 плаша јајца (или 2 пилешки). зелена салата лисја, облекување: 5 суп.л-патки. л растително масло, 1 суп.л-патки. л оцет 6%, 1 лажиче. сенф, 2 чешниња лук, сол, пипер

Говедско месо сече на ленти. Раскинете лисја од зелена салата.

Направи гориво. Микс на масло, оцет, сенф, додадете лук стегнат преку лук преса, сол и бибер.

Измешајте ја зелената салата, месото и облекувањето. Црешаните домати се сечат на два дела (обични домати - на 4-5 дела).

Плод јајца се сече на два дела (пилешко на 3-4 дела).
Ставете зелена салата и месо на чинија. И ширење на домати и јајца.

Како да се направи салата без мајонез?

Во антицелулитни програми и диети за губење на тежината, салатата може да биде посебно јадење со присуство на варено говедско месо, телешко месо, пилешко, мисирка и месо од дивеч или се користи како растителен гарнир за месо и производи од риба.

Пред сечкањето, производите добро се мијат и се чистат. Компири, цвекло и моркови се препорачува да се готви "во униформа", а потоа излупете ја кожата.

За да се зачуваат витамини, корените се натопуваат во врела вода. Бугарската слатка пиперка е ослободена од семето и стеблото, испарено со вода и ретко исечено.

За лесно отстранување на кожата од домат, исто така се истура со врела вода.

Диететски салати со присуство на каротеноиди во составот имаат корисен ефект. Црниот дроб, тенкото црево и тироидната жлезда ги претвора во витамини А, Е, Ц, ПП.

Зеленчук, овошје и бобинки ја насладуваат човечката крв со микроелементи - бакар, манган, цинк, железо. Со широк спектар на дејства, витаминот Ц (аскорбинска киселина) мора постојано да се снабдува со храна, бидејќи телото не може да го синтетизира.

Потребна е за нормален тек на редокс реакции, варење на протеини, зајакнување на капиларните ѕидови и нивна еластичност, подобрување на антитоксичната функција на црниот дроб, нормализирање на метаболизмот на холестеролот и антиоксидантните ефекти.

Танини (танини), кахетин и флавоноиди, и уште 150 супстанции се појавуваат во телото со витамин П, со што се намалува крвниот притисок и се инхибира синтезата на хистамин. Витаминот А обезбедува визија на лице во самрак.

Фитонцидите кои се наоѓаат во сите растенија, освен габите, се заштитат од бактерии.

За да ја направите салата апетувачки и да не земате многу време кога се готви, треба да знаете неколку трикови:

Кора и сече компирот во форма на топлина.

За салата и сок е подобро погоден за моркови, кој има полу-долги корени, и цвекло - со темна кожа и рамен корен.

Розова црвена ротквица со бел врв ќе биде многу вкусна, а бела ротквица ќе биде поостра од кружен црн.

Ротквичката салата ќе биде вкусна, зачинета со кромид, малку печена во сончогледово масло.

Пердувите на зелениот кромид подобро се чуваат неизмиени.

Во раните сорти на бело зелка има повеќе витамини од доцните. Бела и црвена зелка најдобро се користат во салатите.

Кавијарот со модар патлиџан ќе биде вкусен ако користите печено овошје.

Свежи печурки треба да се обработат веднаш. Користејќи солени или натопени печурки, тие се сортираат, исцедена маринада и се мијат.

Флакцидни корени на хрена се натопени во ладна вода 5 часа.

Сенф со каранфилче, цимет или бело вино се здобива со пријатен вкус.

Ароматичниот оцет се подготвува на следниов начин: оцетна есенција (0,5 лажици) Се меша со варена вода (2,5 л), додавајќи сецкан тарагон, копра или целер (2 лажици) и лист залив. Дозволете да се подготвувате 15 дена и филтрирајте.

Понекогаш се додава лимонска кора, лисја од црна рибизла, кисела јаболка.

Почесто се подготвуваат диетални салати без мајонез, исполнети со ферментирани млечни производи или растително масло.

Салата е утврдена.Украсете бела зелка (1 кг), изтријте еден корен од морков, ситно исечете 2 јаболка од слатки и кисели сорти и измешајте ги состојките.

Се служи со кефир или кисело млеко (опција број 1). За опција # 2, зеленчукот и овошјето треба да се истурат со саламура, откако ќе се врие една минута: водата (0,5 л) се меша со растително масло (0,5 лажици), оцет (30 мл), шеќер (2,5 лажици L .), сол (1 лажица л.), смачкан лук (2 чешниња). На капацитет стави угнетување и нека пијалак салата за 2 дена.

Потоа додадете боровинки (100 g) и ставете го готовата салата на студ.

Пилешка или мисирка салата. Вареното месо се сече или минува низ мелница за месо со голем грил (800 гр.), Сечкана зелка (200 гр.) И праз (50 гр.), Се сече на 2 пиперки, домати и краставици и се меша со месо и варено пченка (100 g ).

Облечи со сос: измешајте сок од лимон (1/2 парчиња), француски сенф (1,5 лажици), маслиново масло (со очите), сол и црн пипер. Посипете ги со сецкани босилек лисја.

Салата "Море". Морски плодови (800 g): школки, ракчиња од ракчиња се вари 5 минути, се шират на сад и оставаат да се изладат. Семето (2 парчиња) се бере од сладок пипер и се сече на ленти заедно со јаболка и варени јајца (по 2 парчиња).

Сите се мешаат и се истураат со сок од лимон или маслиново масло.

Овошна салата со портокал. Диња наречена тенки парчиња (0,2 просечно овошје) се меша со јаболка (2 парчиња), сливи (4 парчиња), портокали (2 парчиња) или мандарини (6 парчиња). Во чаша или емајлска чинија без чипс. За сос, победи ладна 2 лажици. л павлака со малина и сок од лимон (по 1 лажиче), цимет, кора од лимон и шеќер.

Украсете ја сливата на салата.

Јаболко салата со рум. Четири зрели јаболки се сечат на тенки парчиња и посеани со шеќер во прав (2 лажици). Во стаклена салата со чаша, истури со рум или ракија (1 лажица). Послужуваше масата по распуштањето на прав од јаболко.

Дива салата. На исечена диња од каша (од 0,5 парчиња) Се истура со шеќер во прав (3 лажици) Во чаша салата. Измешајте го сокот од половина лимон со вино од грозје (2 лажици) и истурете ја салатата.

Служат ладни.

"Брз" избрани - домати со краставици

3 кг доматен крем,
5 краставици,
2 големи моркови,
1 голема глава на лук,
копра и магдонос,
2 кромид.

За истурање на 4 литри вода:

8 суп.л-патки. лажички шеќер
6 суп.л-патки. лажици сол
8 суп.л-патки. лажици јаболков оцет 6%
8 заливи лисја,
allspice и црн грашок,
коријандер,
малку оригано
босилек,
ким,
семе од синап,
5 парчиња каранфили.

Количината се става во 6-литарски тенџере.

Домати се исецкаат со чепкалка за заби во регионот на стеблото, краставици (ако големи) се сечат на половина, отсекување на совети, лукчиња, кромид и морков - случајно, исецкајте ги зелените.
Ставете лаврашка и други зачини на дното на теглата (или какви било јадења во кои ќе сол),
додадете магдонос и копарски лисја, чешниња од лук, морковчиња, кромид, краставици, потоа ставете ги доматите на врвот и повторно малку зеленчук.
За маринадата, додајте сол и шеќер во водата, доведете до вриење, истурете го во оцет. Наполнете ги доматите со топла маринада, покријте ги со капак и
за 2-3 дена се подготвени (да се задржи топло), а потоа донесе на студ.
Деликатни солени домати и ogruchiki подготвени! Вкусно и убаво, едноставно и брзо - и што друго е потребно.

Кинеска зелка салата

Состојки:
Пилешко филе 2 ЕЕЗ
Целер стебленца - 2 ЕЕЗ
Кинеска зелка 1 ЕЕЗ (мали)
Јајце 2 ЕЕЗ
Маслиново масло
Лимон -1/3 по салата + 1/3 за месо
Соја сос (за месо) 50 ml
Сол
Ореви
Сезам
Овесна каша

За да ја подготвите салатата, треба да соберете пилешко филе. За да го направите ова, намалување на филе на мали парчиња, се стави во сад.

Имав 2 половини филе. Истурете сок со 1/3 од лимон и соја сос 50 мл, се меша и оставете неколку часа.

Често маринирав месо за салати. Вкусни ако го оставите да се маринираат преку ноќ во фрижидерот.
Потоа испржете го маринованото месо во маслиново масло.Смејте го месото во топло масло, ставете го во садот заедно со маринадата.
Исечете целер стебленца и лесно чорба во 2 суп.л-патки. маслиново масло.
Зелка ситно се исецка.
Гответе варени јајца. Можете да готвите чоколадно јајце.
Скршете ги оревите, овес и семе од сусам во сува тава. Овесни снегулки по печењето добиваат пријатен вкус.
Се меша во зелка, целер, месо, ситно сецкан лимон. Солта да вкус, лесно да се прска со маслиново масло. Ставете ја салатата во чинија, врз јајце (јас тоа го скршив на парчиња) и посипете го со сусам и ореви пред сервирањето.
Салата излегува лесно, вкусна со орев вкус. Сите во моето семејство се допаднаа.
Бројот на сите состојки може да се смени по ваш вкус.
Авторот на рецептот е Лианда

Свежа цвекло, зелена ротквица и црвен лук салата

- цвекло
- зелена ротквица
- црвена салата или кромид Јалта
- лимон
- arugula и пире салата
- маслиново или домашно сончогледово масло
- шеќер
- сол, бибер

Се вари репка до варен и чиста. Потоа, пресечете ја во мала коцка (7 mm x 7 mm).

Се преместуваме во сад и се нанесуваме со масло (домашен сончоглед или маслинка), потоа сок од лимон и сол.
Намалете го слатко црвениот кромид, како што беше, на вистинскиот начин на изразување на подот во полу-прстени и сезона со сок од лимон и малку шеќер. Ние им дадовме неколку минути за маринирање.

Во меѓувреме, подготви ротквица.
Зелената ротквица (тоа е повеќе тендер од црна) се излупени и се сече на коцки со ист коцки како цвекло. Ние го наполнивме со масло и сол.
Сите состојки се подготвени, останува да ги комбинираат. Цветот и ротквицата се земаат во еднакви делови, и кромид и зеленчук по волја.
На дното на плочата изложете ги лисјата, и на врвот на цвекло, корен и кромид. Користејќи ги нагорни движења (2-3 пати), малку ја мешајте состојките на салатата.

Тоа е сè. Уживајте во вашиот витамински апетит!
Авторот на рецептот е Ана Тарасенко.

Капезе со балсамински оцет

Состојки:
Состојки 4 порции
Домати 4 парчиња
Сирење Моцарела 300 гр
12 босилек лисја
Маслиново масло да вкусат
Балсамичен оцет за вкус
Сол по вкус
Зелен црн пипер за вкус

Готвење:
1. Исечете ги доматите и сирењето на парчиња и ставете ги на чинија. Ставете босилек лисја на врвот.
2. Измешајте масло, оцет, сол, бибер и истурете мешавина од сад.

Диетална салата со ракови од ракови

- свеж краставица
- 10 цреша домати
- 200 грама ракови од рак
- три лажици исечени маслинки
- две чешниња лук
- 0,5 гроздови на магдонос
- 4 лажици маслиново масло

Ситно исецкајте го магдонос со лук. Се меша со маслиново масло и се меша темелно.

Рак стапчиња и краставица се сечат за исхраната салата во коцки со иста големина (околу 1 сантиметар). Црешаните домати се сечат на половина.

Ставете ги стапчињата од рак, краставици, домати и маслинки во чинија, истурете го целиот сос и добро се мешајте. Послужете подготвена диета салата со магдонос sprigs горе.

Салата од црвено овошје

Состојки:
900 г зрели јагоди
450 г други бобинки или овошје (малини, сливи, цреши)
1 сок од портокал (околу 80 ml)
1-2 лажици шеќер (во зависност од сладост на овошјето)

Готвење:
Излупете ги и исечете ги јагодите. Исечете го остатокот од овошјето со иста големина како и јагодите (ако користите малини, оставете ги целина).
Нежно измешајте го овошјето со сок и шеќер. Оставете на собна температура 15-20 минути.

Измешајте повторно и сервирајте.

180г печурки варен пилешки филе 2 ЕЕЗ. (170гр.), 1 јајце + 2 протеини, 2 средни кромид (100 гр.), Кашкавал 1,8% 100гр. Јогурт 0-1% 100г. лук 2 парчиња, сол, бибер

се вари пилешкото филе и се лади

испржете го кромидот во сува тава за 1-2 минути, додадете исечени шампињони и продолжете со пржење на средна топлина (може да го користите на голем). така што шампињоните не испуштаат многу вода, додека не се златно-кафеави, ставете го на чинија и нека се излади.

Победи 1 јајце и 2 верверички, додадете сол и печете го палачинка во сува тава, ладете и исечете ги на триаголни квадрати.

направи облекување: се меша урда со јогурт, додадете лук, сол и бибер.

сече пилешко филе во мали коцки, додадете разладени печурки со кромид и сецкан протеин палачинка во парчиња. додадете ја смесата на подготвениот облекување и ставете го во фрижидерот неколку часа за да впиете

Салата "Нежно ме убиј"

Рак стапува 200 гр
Шампињони 300 гр
Кромид 2 ЕЕЗ.
Варени моркови 2 ЕЕЗ.
Супер куп
Маслиново масло да вкусат
Растително масло за печење
Сол по вкус

Кромид се сече на половина прстени и пржете во растително масло.

Печурки се сече на плочи и пржете до златно кафеава боја.

Рак стапчиња се сече на ленти и СРЈ во растително масло.

Комбинирајте печурки, кромид, стапчиња од рак, додајте варено моркови, рендан на груб ренде и ситно сецкан копра, измешајте сè, а потоа зачинете со маслиново масло и повторно се мешајте.

И сега е време да уживате во невообичаено вкусна салата.

Диетална салата од брокула. Рецептот за лесна растителна салата без мајонез. Растителна салата за исхрана

Мојот пријател и јас во моментов се обидуваме да губат телесната тежина и се обидуваат да јадат нискокалорични оброци, па така новиот Рецепт за салата од брокула во исхраната стана многу важни за нас.

Основата на нашата здрава исхрана е салатите. Мислам дека секоја жена знае барем една диета салата рецепт. Но, обични лето салати од зеленчук и лист зелена салата брзо досадно.

Затоа, ние - борците за витка фигура - треба да експериментираат и измислуваат нови вкусни и во исто време здрави јадења.

Мојот пријател јаде со варено карфиол со задоволство или брокула - но не ми се допаѓа. Иако знам дека карфиолот и брокулата се многу здрав зеленчук, не можам да правам ништо со себе.

И навистина ја сакам Цезар салатата, но е доста висока во калориите, нејзините диетална салата тешко е да се именува, па затоа не го јадам често. И пред некој ден добив идеја: обидете се да се готви лесна салата за исхрана со сос како цезар салата. Па почнав да мислам: од кој зеленчук треба да готвам сличен деликатес?

И тогаш ми се случи да го спречам мојот избор на варен брокули што не ми се допадна. Можам да кажам со целосна одговорност дека како резултат лесна салата од брокула се допадна дури и моите луѓе.

Обидете се да подготвите диетана салата за зеленчук, рецепт кој ви го нуди Супер водителка. RU и ќе ви се допадне ова салата без мајонез.

Диетална салата од брокули без мајонез - процес на готвење:

Броколи расклопуваат во inflorescences, се вари во солена вода пет минути. Вари броколи florets пати во сито и исплакнете со ладна вода за одржување на убава зелена боја. Се вари јајца, се излади, кора и одделете ги белците од жолчки.

Верверички се сече на парчиња со средна големина.

Ставете слој од брокула на широк плоча, потоа сецкани протеини, а на половина или една четвртина од домати од цреша (како што сакате).

Мележите на жолчки со вилушка со сенф, постепено додавајте маслиново масло и победете го сосот со вилушка.

Сол, бибер по вкус, потоа додадете сок од половина лимон и повторно го победувате сосот. Сега рамномерно го дистрибуирате нашиот сос на површината на салатата и веднаш можете да се обидете.

Оваа салата може да се јаде за вечера како посебен сад, и може да се служи како гарнир за риба или пилешко. Можете исто така да додадете во салата зелен кромид и пиперки, салатата исто така ќе се вкуси и не помалку светлина.

Ако сакате, може да се додаде исечен чеснок од каранфилче во облекувањето на салата. Значи, можете да сонувате, да експериментирате со состојки и секој пат кога ќе добиете нов вкусен - светло и лесна салата за исхрана

Супер Љубовница. RU им посакува добар вкус на сите.

Салата "Излујување на лубеница"

Состојки:
Лубеница, ситно - 6 чаши
Црвениот кромид - половина мал кромид
Јаболко оцет - трето од стаклото
Сецкани нане лисја - 2-3 лажици. лажици
Пиперка - половина лажиче

Готвење:

  1. Оладете ја лубеницата пред да готвите. Исечете го кромидот во полукругови.
  2. Измешајте ги сите состојки внимателно.

Служби: 6
Состојки 1 служат: калории - 57 калории, масти - 0,7 g, заситени масти - 0,1 g, холестерол - 0 mg, натриум 4 mg, јаглени хидрати - 13 g, влакна - 1 g, шеќери - 15 g, протеини - 1 g, витамин А - 60 РЕ, витамин Ц - 16 mg, калциум - 18 mg, железо - 0,5 mg.

Бин салата

Состојки:
Нискокалорична мајонеза - 100 ml
Конзервирана црвен грав без течност - 425 g
Слатка маринада - 80 ml
Јајца - 2 ЕЕЗ.
Целер - 80 гр
Кромид - 100 гр
Слатка пиперка без семиња - 100 гр
Сол - 1 лажиче
Сенф - половина лажиче

Готвење:

  1. Генерализирани тврдо варени јајца, целер, кромид и слатки пиперки.
  2. Измешајте сецкан зеленчук и јајца со грав. Сол, бибер и сезона со мајонез и маринада.
  3. Фрижидер за неколку часа.

Служби: 8
Состојки 1 служат: калорична содржина - 86 калории, масти - 1 g, холестерол - 45 mg, натриум - 612 mg, јаглени хидрати - 13 g, протеини - 5 g

Салата од гурмански спанаќ

Состојки:
Сок од лимон - 2 лажици
Маслиново масло - 1 лажиче
Бело вино оцет - 2 суп.л-патки. лажици
Спанаќ лисја - 4 чаши
Големи домати - 2 ЕЕЗ.
Сирење од кози - 60 гр
Бор ореви - 1 суп.л-патки. лажица
Сол и бибер по вкус

Готвење:

  1. Каснете сок од лимон, масло и оцет. Додајте сол и бибер по вкус.
  2. Во сад за салата, измешајте го спанаќот со облекување.
  3. Исечете ги доматите и сирењето. Додајте ги во спанаќот, нежно мешајќи.
  4. Посипете ја салатата со борови ореви.

Забелешка: за да се намали бројот на калории и масти во салатата, наместо предложениот облекување, можете да го користите готовиот нискокалоричен сос (без масло).

Служби: 4
Состојки 1 служат: калории - 79 калории, масти - 3.9 g, холестерол - 15 mg, натриум -87 mg, јаглени хидрати - 7 g, протеини - 8 g

Томатска салата со балсамински оцет

Состојки:
Свежи домати - 1 кг
Зелени кромид - 2 гроздови
Маслиново масло - половина уметност. лажици
Сол - половина лажиче
Балсамички оцет - 1 чаша
Свежо пиперка - половина лажиче
Свеж босилек, сецкани - 1 чаша
Жолт пипер - 1 ЕЕЗ.

Готвење:

  1. Намалете ги доматите во мали коцки, ситно исецкајте го зелениот кромид и се мешајте со сецкан босилек.
  2. Каснеме маслиново масло со оцет, сол и бибер. Истурете го зеленчукот и оставете да маринираат на собна температура за 2 часа.
  3. Исечете ја пиперката на половина, отстранете ги сите семиња и бели партиции. Исечете ги тенки ленти.
  4. Ставете ја салатата во сад и декорирајте ја со ленти од пиперка.

Служби: 6
Состојки 1 служат: калории - 54 калории, масти - 1.6 g, холестерол - 0 mg, натриум - 194 mg, јаглени хидрати - 11 g, влакна - 2.5 g, шеќер - 7.3 g, протеини - 1.7 g

Краставица, салата од компир и копар

Состојки:
Компири - 350 гр
Масти слободен јогурт со масти
Свежи копра, ситно сецкани - 1 суп.л-патки. лажица
Земјоделски семиња - половина лажиче
Свежо исцедено сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица
1 голем краставица

Готвење:

  1. Излупете ги компирите и исечете ги на коцки од околу 1 см. Варете во голем сад во врела солена вода 5 минути. Исцедете и исплакнете со ладна вода во сито. Се суши.
  2. Исечете го краставицата, кора и се сече на коцки од околу 1 см. Додајте на компирите.
  3. Измешајте јогурт, копра, коријандер и сок од лимон во мала чаша салата.
  4. Со вкус налејте го сос преку компири со краставици, сол и бибер. Промешајте.

Служби: 2
Состојки 1 служат: калории - 121 калории, масти - 2 г.

Крем салата од зелка

Состојки:
Масти слободен јогурт со масти
Дипп сенф - 2 суп.л-патки. лажици
Вода - 1 суп.л-патки. лажица
Нискокалорична мајонеза - 2 лажици
Свежо исцеден сок од лимон - 2 лажици
Малку раскршена зелка - 6 чаши (приближно 1 цела глава)
Моркови - 2 ЕЕЗ.
Црвен кромид, се сече на тенки парчиња - 1 чаша (околу 1 кромид)
Семе од анасон - половина лажиче
Сол и бибер по вкус

Готвење:

  1. Исечете ја зелката, исечете го кромидот и истријте го морков.
  2. Избегнете јогурт, сенф, вода, мајонез и сок од лимон во салата за салата.
  3. Додадете семки од зеленчук и копар. Промешајте, сол и бибер по вкус.
  4. Салата може да биде покриена со капак и да се стави во фрижидер. Тој ќе биде добар следниот ден.

Служби: 6
Состојки 1 служат: калорична содржина - 68,1 калории, масти - 1,1 g.

Овошна салата со зеленчук и копра

Состојки:
Малку морков - 115 гр
Мали тиквички или тиквички - 230 гр
Белиот ориз со долга зрна - 170 гр
Масти без јогурт - 100 гр
Свежи копра, сецкани - 1,5 лажици. лажици
Ориз оцет - 1,5 суп.л-патки. лажици
Маслиново масло - 1 лажиче
Коприви (опција)

Готвење:

  1. Исечете ги краевите и пресечете ги морковите и тиквички на половина.
  2. Blanch моркови во голем тенџере со вриење солена вода за 1 минута. Додадете тиквички и варете уште 1 минута.
  3. Ставете го зеленчукот во сито со лажица со дупки. Исплакнете со ладна вода и исушете.
  4. Ставете го оризот во исти сад со врела вода. Варете 15 минути или додека оризот не е мек. Исцедете вода. Исплакнете со ладна вода и исушете. Се лади на собна температура.
  5. Измешајте ориз, моркови и тиквички во сад за салата. Додадете јогурт, сецкан копра, оцет и путер. Промешајте. Додајте сол и бибер по вкус.
  6. Салата може да се подготви 6 часа пред оброците. Покријте и фрижидер. Кога служат, гарнирајте со шприц.

Служби: 4
Состојки 1 служат: калории - 173 калории, масти - 2 g, заситени масти - 0 g, холестерол - 1 mg.

Макарони, пченка, доматен и базиличен салат

Состојки:
Рога од тестенини - # 190, стакло (околу 100 гр)
Домати - 4 ЕЕЗ. средна големина
Chives - 5 пердуви
Краставици, се сече на тенки парчиња - 1 чаша
Зрна пченка, свежа или замрзната - 1 чаша
Свежи лисја од босилек - 1 чаша
Не-масни слободен масти јогурт - Трето од стакло
Нискокалорична мајонеза - 3 лажици. лажици
Свеж сок од лимон - 1,5 лажици. лажици
Лук - 2 чешниња

Готвење:

  1. Варете солена вода во голем тенџере. Гответе ги тестенините додека не се меки и крцкави. Исцедете и исплакнете под ладна вода. Сува и ставете тестенини во сад за салата.
  2. Намалување на доматите на парчиња, ситно исецкајте го зелениот кромид. Ставете ги доматите, кромидот, пченката и сецканите краставици во чаша салата.
  3. Во комбинација измешајте босилек, јогурт, мајонез, сок од лимон и лук (босилек треба да биде ситно сецкан).
  4. Измешајте го облекувањето со мешавина од тестенини и зеленчук. Додајте сол и бибер по вкус. Можете да готвите 4 часа пред оброците - покријте ги и фрижидерите.

Служби: 4
Состојки 1 служат: калории - 189 калории, масти - 2 g, заситени масти - 0,5 g, холестерол - 6 mg.

Нуклеарна, туна и салата од лук со лимон и крем

Состојки:
Масло за јадење без масти - кварт
Нискокалорична мајонеза - 3 лажици. лажици
Дипп сенф - 1,5 суп.л-патки. лажици
Рендан лимон кора од лимон - 1 лажиче
Конзервирана туна во свој сок (без течност) - 170 гр
Свежо исцеден сок од лимон - 2 лажици. лажици
Конзервирана чаршака (наут), измиена и исушена - 425-450 g
Сецкан слатки кромид - 1 чаша
Сецкани целер - 1 чаша
Цреша домати, се сече на половина - 1 чаша
Сецкан магдонос - половина чаша

Готвење:

  1. Се меша јогурт, мајонез, сенф и рендан кора од лимон во мала чаша салата со размачкана вода.
  2. Во голема салата сад, каша туна и се прелива со сок од лимон.
  3. Додајте наут, слатки кромид, целер, домати и магдонос во чашата салата. Истурете ја облекување и микс од јогурт. Сол и бибер по вкус.
  4. Салата може да се подготви 6 часа пред оброците - покријте ги и фрижидерите.

Служби: 4
Состојки 1 служат: калорична содржина - 201 калории, масти - 4 g, заситени масти - 0,5 g, холестерол - 16 mg.

Туна и салата од тестенини

Состојки:
Салата:
Конзервирана туна во свој сок (без течност) - 340 г Макарони - 2,5 чаши
Зелен грашок - 1 чаша
Целер - 200 гр
Слатка пиперка - 100 г.
Кромид - 100 гр

Полнење гориво:
Нискокалорична мајонеза - 200 ml
Сок од лимон - 3 суп.л-патки. лажици
Тим - половина лажиче
Сол - 1/8 лажици
Црн пипер - 1/8 лажици

Готвење:

  1. Гответе ги тестенините според упатствата за пакетот. Исплакнете со ладна вода и исушете.
  2. Ставете ја туната во сад сад, каша со вилушка и се меша со тестенини.
  3. Сече целер, бибер пипер и кромид во коцки. Ставете ги во чаша салата и добро се мешајте.
  4. Во посебна чинија, мешајте мајонез, сок од лимон, мајчина душица, сол и црн пипер.
  5. Истурете ја салатата и нежно се мешајте. Покријте и фрижидер за 1 час.

Служби: 8
Состојки 1 служат: калорична содржина - 197 калории, масти - 1 g, холестерол - 13 mg, натриум - 599 mg, јаглени хидрати - 31 g, протеини - 16 g

Свежа пченка салата со јачмен

Состојки:
Јачмен - 4 чаши (во завршна форма)
Пченкарни кернели - 1 стакло
Ситно сецкан зелен кромид - 1 чаша
Црвен пипер - 100 гр
Зелен сладок пипер - 100 гр
Кожа од половина лимон
Сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици
Балсамичен оцет - половина чаша
Растително масло - 3 суп.л-патки. лажици
Копра, ситно сецкани - 1,5 лажици
Сол - 0,5 лажици

Готвење:

  1. Подгответе го јачменот според упатствата за пакување и изладете го.
  2. Исечете ги слатките пиперки и измешајте ги со зелениот кромид, јачменот и пченката во сад за салата.
  3. Решетки ја кората од лимон. Измешајте сок од лимон, кора, оцет, масло, сол и копра во мала чинија. Размахване со размахване.
  4. Истурете ја облекување на салатата и се мешајте.
  5. Покријте ги и фрижидерите во фрижидер.

Служби: 12
Состојки 1 служат: калории - 124 калории, масти - 4 g, холестерол - 0 mg, натриум - 94 mg, јаглени хидрати - 22 g, протеини - 2 g

Салати без мајонез - секојдневно, празнично, исхраната


Мајонезот може безбедно да се рангира меѓу најголемите пронајдоци на човештвото. Повеќето од нас веќе и не претставуваат дома готвење без мајонез.

Ние стави мајонез во супи и боршо, подготвуваме колачи на мајонез, го користиме како сос за главни јадења, пополнуваме со мајонез салати. Некои се толку навикнати на мајонезот што дури и најобичниот секојдневен оброк, а да не го спомнуваме празничниот празник, не можат да замислат без него!

Во меѓувреме, паметни и не многу искрени производители толку ги променија традиционалните рецепти на овој познат сос што не само што престана да биде слична на оригиналот, туку и ги загуби сите корисни својства и исто така се претвори во вистински препарат за храна со сите видови додатоци и засилувачи на вкус .

Но, постојат рецепти за многу вкусни салати без мајонез. Се разбира, секој е познат по класичниот винегрет, традиционалната растителна салата од краставици и домати, како и грчката салата која се здобива со популарност во нашата земја.

Но, тоа не се единствените салати без мајонез. И ако во вашето домашно мени нема многу светлосни салати со алтернативни облекувања, тогаш ви нудиме избор на интересни рецепти за таков сад. Некои од нив ќе бидат успешно заменети со празнични салати од мајонез, додека други вкусни и лесни салати ќе ги надополнат рецептите од вашето секојдневно мени.

Салата "Леснотија на постоење"

Ако сте загрижени за борбата со прекумерна тежина, ако сметате дека сте љубители на вкусна и здрава храна, ако едноставно треба да се подготвите вкусна салата во брзање, тогаш овој рецепт е за вас.

  • Бела зелка - една четвртина од мала вилушка
  • Пролеана целер - 1 дршка
  • Зелен грашок (конзервирана) - половина конзерва
  • Шеќер - една четвртина од лажичка
  • Сол - една четвртина од лажичка
  • Оцет - една лажица
  • Варена вода - третина од стаклото

Зелка за оваа салата треба да се земе бела: јасни и сочни.Зимски сорти со густи, суви лисја се добри за souring, но не можете да готвите вкусни салати од нив. Како опција - кинеска зелка.

Значи, зелка е мала (помалата, толку подобро) се исекуваме и ставаме во сад. Мојот целер труп и се сече на тенки плочи или мали коцки (не е важно!).

Ставете целер во сад од зелка, додадете шеќер, сол, оцет и вода. И сега почнуваме да мелеме зеленчук, така што тие стануваат помеки и даваат сок.

Останува да додадете зелен грашок во салатата, мешајте сè повторно и сервирајте. Ако сакате, може да се стави во салата: ситно сецкан домат, свеж краставица, пиперка, зелена боја.

Сите овие состојки се додаваат по зелената зелка. Навивачите на облекување салата од растително масло ќе имаат можност да додадат салата од сончоглед или маслиново масло на крајот од готвењето. Обожавателите на зачински облекување можат да препорачаат француски сенф помешан со сок од лимон и растително масло.

Во принцип, обидете се. Побарајте ја вашата опција, направете таква салата, и леснотијата на битие ќе ви бидат обезбедени!

Медитеранска салата

Медитеранската кујна е позната не само за пица или тестенини. На пример, Италијанците се љубители на свеж зеленчук и морски плодови.

Тие подготвуваат многу вкусни салати од зеленчук. Генерално, во италијанската кујна овој француски сос не е многу популарен: Италијанците ги сакаат своите сосови.

Еве, на пример, ѓумбир сос за салата. Патем, оваа салата е само на вкусот на љубителите на свеж зеленчук и морски плодови.

  • 200 г излупени ракчиња
  • Авокадо
  • Свеж краставица (големи или неколку мали)
  • 100 гр сирење
  • Свежи зеленчуци

  • Земјата ѓумбир
  • Табела оцет
  • Маслиново масло
  • Сирење во прав
  • Зелен црн пипер
  • Лукот
  • Сок од лимон
  • Сол
  • Шеќер

Авокадо сече по должината на два дела и извадете ја коската. Потоа отстранете ја кората и пресечете го месото во мали коцки. Мојот краставица, obsushivaem и се сече на тесни коцки, само сече и сирење.

Ги поместуваме сецкан состојки во чаша салата и додаваме ракчиња на истото место. Сега останува само да го подготви сосот и да ја зачини салатата.

За сос треба да ги земате сите суви состојки во еднаква количина (освен шеќер и сол), на пример, една кафена лажичка. Оцет, вода и лимон во овој случај, земете две лажички. Тоа е, обемот на течни состојки треба да биде двојно повеќе.

Солта и шеќер се ставаат во сос по вкус. Сирење во прав, ако сакате, заменете го готовиот сенф.

Ставете ги сите состојки во блендер и камшик. Патем, не помалку вкусни сосови се добиваат без блендер, и со вообичаено мешање и внимателно триење со лажица.

Италијанска салата

Ќе ја продолжиме медитеранската тема и ќе пробаме да ја подготвиме вкусната италијанска салата. Која, патем, може да се смета за исхрана.

Покрај тоа, некои празнични салати, кои ги користевме за готвење со мајонез, може да се заменат со оваа необична салата - светла, сочна и неверојатно италијанска.

  • 100 гр броколи
  • 100 г карфиол
  • 2 портокали
  • 4 лажици маслиново масло
  • Каперс
  • Чили пиперки
  • Сол
  • Измешајте ги пиперките

Варете ја зелката пет минути и се лади. Отстранете ја портокаловата кора од портокал и ставете ја во тенџере.

Од вториот портокал го стискаат сокот и исто така истурете во тенџере. Следно, додадете маслиново масло во сос, за што ќе вкусиме трипати помалку сок од портокал, пипер и сол.

На крајот стави во сос многу ситно сецкани чили под. Ако не ви се допаѓа зачинета, тогаш можете да одбиете од пиперка.

Сега сос треба да се меша и потресе. За да го направите ова, можете едноставно да го истурите во тегла со капаче за завртка.

Доаѓање до салата за готвење. Ние ја чистиме целата портокалова без кора на крај, отстранувајќи ја кората од неа, и се сече на тенки кругови, што ги ставаме во сад со рамна салата.

Ставете ја сецкани карфиол и брокуларни цветови на портокалите.Посипете капери на врвот (без нив).

Весела се прелива салата од салата од портокал и уживајте во свежиот вкус на светла и необична италијанска салата.

Салата "Камчатка"

Можете да направите вкусни празнични салати без мајонез, но, на пример, со кисела павлака. Една од овие јадења за празнична празник е салата од Камчатка. Се разбира, идеално, оваа салата треба да се готви со вистинско ракско месо.

Но, повеќето од нас се задоволни само со неговите имитации, сепак, многу успешни. Значи, за Камчатка салата, ни се потребни следните состојки:

  • Пакување на ракови од месо
  • 3 стебленца од простено целер
  • Авокадо
  • Сол и кисела павлака

Прво треба да го размрдите ракното месо и да го пресечете во големи парчиња. Измиените и исушените стебла од целер се исто така пресечени. Авокадо поделени на половина со нож, извадете ја коската и исечете го месото (не е фино).

Ние сме ги смениме сите состојки во салата салата и да се пополни со кисела павлака. Сол по вкус.

Салата од Arugula

Arugula - ретко за нашите кујна зелени, потсетува на киселица и зелена салата во исто време. Меѓутоа, неодамна, рецептите со оваа изненадувачки корисна билка стануваат сè попопуларни. Не е исклучок и празнични салати и исхрана.

Обидете се да готвите еден од нив.

  • 2 снопови (стандардно пакување) од arugula
  • 4 парчиња ржан леб
  • 3 домати
  • Половина лажичка сушени оригано
  • Половина чаша маслиново масло
  • Морска лажица соја сос
  • Половина лимон
  • Половина лажичка сушен босилек

Направете 'рж леб крекери во рерна или во микробранова печка. Измијте ја мојата рукула, исушете го и раскинете ја со мали раце со рачни раце. Измиени свежи домати се сече на тенки парчиња.

Ние се префрлиме на салата сад и да се подготви облекување. За да го направите ова, се меша во тенџере маслиново масло со сос од соја, сушени билки и свежо исцеден сок од лимон. Облекување салата облекување и отстранете го примерокот.

Вкусна, свежа, нискокалорична!

Салата "Егзотични"

Празнични салати се од два вида: многу вкусна и егзотична. Вкусно, како правило, готваме со мајонез, и егзотично со невообичаени состојки или необичен сет на производи.

И, патем, егзотични салата рецепти често не вклучуваат мајонез - добро, не можете да го наречете овој сос егзотично! Но, на пример, мангото и дебело целер, иако се продаваат во секој супермаркет, сè уште остануваат егзотични производи за нас.

  • Манго
  • Половина од пиперка
  • 2 целер стебленца
  • 100 гр лист зелена салата
  • 200 гр цреша домати
  • Резиме куп
  • 2 лажици сок од лимон

Марулата остава миење и нека се исуши. Во меѓувреме, отстранете ја кората од мангото, отстранете ја коската од неа и исечете го месото во коцки.

Сечеме целерот и пиперката во тесни тесни коцки. Мали домати цреша едноставно се сече на половини. Салата изложи слоеви:

  • лист салата растргнат на партали,
  • целер (врвна сол),
  • домати,
  • Бугарска пиперка
  • манго.

Истурете ја салатата со сок од лимон и декорација со лисја. Патем, ако копарката се чини дека е премногу обична компонента за егзотична салата, заменете ја со босилек.

Десерт салата

Секој е навикнат на фактот дека зелените салати делуваат како закуска или гарнир. И ние сме навикнати на фактот дека рецептите за сурови садови од моркови вклучуваат лук и мајонез. Сепак, салати со зеленчук може да биде оригинален десерт.

И ако не е десерт, тогаш многу необичен закуска. Обидете се, на пример, да направите таков десерт салата.

  • 2 големи моркови
  • 2 големи јаболка
  • Неколку суво грозје
  • 2 лажици маслиново масло

Морка треба да се измие, исчисти и ренда на груб ренде. Јаболкото мора да се излупи, а тврдото јадро со семиња, а потоа се сече на коцки. Суво грозје, претходно натопено и миено, треба да го сортирате и сушите, и да го притиснете сокот од лимон.

Ние ставаме моркови, јаболка и суво грозје во чаша салата, сезона со сок од лимон и лесно сол. Салата за морков како закуска е подготвена! Ако го замените сок од лимон со кисела павлака, тогаш салатата ќе се претвори во десерт.

Обидете се со овие рецепти и изберете што ви се допаѓа најдобро!

Салата од црн дроб

Рецептите за печени салати се веројатно во арсеналот на секоја водителка. Но, по правило, сите празнични салати со црниот дроб се облечени со мајонез.

И ние ќе се обидеме да направиме салата од црн дроб без овој традиционален сос.

  • 300 гр пилешки црн дроб
  • Глава на кромид
  • 4 јајца
  • Сол и црн пипер
  • Растително масло

Се вари пилешкиот црн дроб, се излади и меле со голем ренде. Готви јајца тешко се варат, исто така се излади, чисти и се сече на мали парчиња.

Уништи го кромидот (помалото - вкусното салата ќе биде) и истурете ја врелата вода пет секунди, а потоа изладете ја под проточна вода. Кога водата е исцедена од рендан кромид, ја рашириме во сад сад, каде што исто така додаде рендан црн дроб и сецкани јајца. Додај црн пипер и сол на вашиот вкус и сезона со салата масло.

За љубителите на салати со зачинет вкус, препорачуваме употреба на француски сенф разредена со варена вода и растително масло како облекување.

Овие се различни рецепти. Пробајте го!

Подгответе секојдневни и празнични салати без мајонез и уживајте во процесот и резултатот. Уживајте во оброкот и успехот во кулинарското поле!

Погледнете го видеото: ТианДе НАЈДОБРОТО ЗА ЗДРАВЈЕ И УБАВИНА 27 10 2018 (Мај 2024).