Овошна салата - вкусни рецепти на оригиналниот десерт

Ние ви нудиме рецепт за неверојатно вкусна овошна салата. Овој десерт е дизајниран за прекрасниот вкус на вистински гурманите, но исто така ќе им се допадне на љубителите на овошје и љубителите на сладолед. Оваа салата ќе го украсува и дополнува секоја прослава, младинска забава или детска забава. И она што е најизразено - оваа овошна салата со шлаг и сладолед може да се подготви во секое време од годината! Значи празничен празник или одмор по повод добивање на диплома е прекрасна прилика да пробате таква освежувачка салата. Ајде да пробаме?

Свежи овошја: јаболка, круши, киви, манго, банани, грозје - во зависност од сезоната.
Цитрусни плодови: портокали, мандарини, грејпфрут.
Сушено овошје: суво грозје, суви кајсии, сливи.
Конзервирани овошја: ананас, праска.
Бобинки за декорација: јагоди, малини, цреши, цреши, семе од калинка /
Сладолед - 500 гр
Бришење крем.
Ореви: ореви, бадеми, кешули, лешници, итн.

Всушност, сè што е наведено е само приближен и можен состав на овошна салата. И состојките може да се состават, на пример, вака: 1 јаболко, 1 портокал, 1 банана, 1 конзерва конзервиран ананас, неколку суво грозје, неколку сушени кајсии, неколку ореви. Главен услов за усогласеност со рецептот - присуство во салатата на сите три вида овошја: свеж, конзервиран и сушен, како и цитрус и ореви.

Нема посебна тешкотија во правењето на оваа салата. Сепак, ајде да го разгледаме во детали овој едноставен процес. Прво, измијте и суво свежо овошје. Од јаболко и круша, отстранете јадрото и семето, излупете ги киви и манго, отстранете ја коската од мангото. Грозјето бобинки ќе ги отстраниме од четка. Банана чиста. Повторно, повторете: одберете го овошјето на вашиот вкус. Тоа може да биде доста ограничено на јаболко и банана или грозје и круша.

Значи, подгответе го подготвеното овошје во коцки, ставете ги во сад и посипете со сок од лимон. Мојот цитрус, излупен и расклопуван во парчиња. Ако е можно, извадете ги сите бели влакна и исечете ги парчињата на мали парчиња и додајте ги на исечените плодови. Суво овошје се мијат темелно, менувајќи ја водата неколку пати. Патем, не треба да ги натопувате. Во готовата салата ќе има доволно течност за да се направи мекото суво овошје. Исечете овошје на парчиња и ставете го во сад за остатокот од овошјето. Ставете го суво грозје во целата салата.

Извадете ги сочуваните ананаси или праски од сирупот и преклопете ги во сито за да го исцедите вишокот на течност од нив. Овие состојки се исто така исечени на парчиња и ставени во сад. Таму, исто така, ставиме исечени ореви и калинки. Исечете голем брикет од сладолед во коцки и ставете ги на врвот на плодот. Измешајте ја салатата и ставете ја во фрижидер.

Пред сервирање, го положи во голема салата сад и декорација со шлаг крем и свежо цела бобинки или парчиња шумски плодови. Друга опција е да му служиш на овој десерт a la carte. Во овој случај, салатата треба однапред да се шири на пакувачите и да се стави во фрижидер. Веднаш пред сервирањето, поставете го капакот на шлаг и јагоди, цреши или цреши на врвот на салатата.

Обидете се да се комбинирате во месото со меко и тешко свежо овошје. На пример, јаболко и банана, киви и круша, грозје и манго. Конзервираните плодови, исто така, треба да бидат доста тешки и секогаш "бледи". Бидејќи, на пример, компот цреши ќе го обојат целиот десерт во непристојни сини нијанси. Но, за декорација треба само светли бобинки.Јагоди ќе изгледаат особено импресивни, а самата комбинација на јагоди и креми веќе долго време станува учебник. Патем, ако претпочитате само да го подготвите крем, не заборавајте да ги изладите пред тепањето.

Обидете се да ја направите оваа овошна салата со крем сладолед и шлаг. Ќе го сакаш!

Овошна салата со шлаг

Зборот салата може да се преведе од италијански како солен. Опциите за ова јадење се многу. И покрај тоа што овошната салата со крем не е многу погодна за придавката солена, сепак таа сеуште е салата.

Во овошните салати, како и во секоја салата, може да се користат состојки, но предност се дава на овошјето. Понекогаш за нивна подготовка се користат несоодветни производи на прв поглед. Во Андалузија, која обединува неколку провинции и е дел од Шпанија како автономна асоцијација, вообичаено е да се подготват салати, кои вклучуваат овошје. Еден од нив е рамохон. Таа е направена од портокали и маслиново масло. Корените на садовите се поврзани со арапската кујна. Се намалува пулпата од излупена портокалова и се додава шеќер и путер, ако салата се служи како десерт. Ако ставите сол и путер во рамохон, тогаш оваа опција е ладна закуска.

Овошна салата со крем

Доколку други состојки се додадат на портокаловото рамохон, тогаш салата од Малаган е направена од неа. Оваа опција освен кромид, маслинки и компири содржи многу солен сува треска - бакалјау.

Овој состав на салата базиран на овошје и треска ќе одговараат на експерти и љубители на андалузиската кујна. За повеќето готвачи, готвењето на класична овошна салата со крем е поблиску.

Сите овошни салати може да се подготват како асортиман на различни плодови со додавање ореви, афион, мед. Тие може да се сечат како и обично јаболка и круши, и повеќе егзотични плодови, како и бобинки, дињи и лубеници. Преврски за овошни салати може да бидат јогурт, крем, сладолед, сложени креми и сосови.

За да направите овошна салата со крем, ќе ви бидат потребни следните производи :

јаболко 1 ЕЕЗ.,
круша 1 ЕЕЗ.,
портокал 1 ЕЕЗ.,
Киви 2 ЕЕЗ.,
банана 1 ЕЕЗ.,
зрна од половина калинка,
крем 200 мл,
шеќер, по можност кафеав, 50 - 70 g

Kukhoman да помогне

Готвење овошна салата со крем има свои тајни:

јаболката многу брзо се оксидира во воздухот и станува грда кафеава боја, за да се избегне ова, сечено јаболко мора да се попрска со сок од свеж лимон,
Во сезона, кајсии, праски, свежи бобинки може да се додадат во салатата
земајќи овошје за салата, треба да ја земете во предвид нивната боја, разнобојните состојки ќе ја направат салатата посветла,
земајќи го во предвид фактот дека овошна салата со крем за оброк се подготвува многу брзо, не треба да го направите за во иднина, инаку сокот, кој со текот на времето ќе произведува исечени плодови, ќе го расипе изгледот и вкусот на садот,
количината на шеќер може да се промени во било која насока по вкус и желба.

Следните чекори ќе ви помогнат брзо да подготвите овошна салата со крем за облекување:

изми сето овошје,
се сечат на приближно истите парчиња,
се меша овошје со дел од шеќер
оставете го остатокот од шеќерот со крем
Комбинирајте половина од кремот со сецкан овошје, се меша,
стави сè во салата сад и гарнитури со останатите крем и калинка семиња.

Овошна салата со крем служеше на маса веднаш по подготовката. Не треба долго да се чува на маса, особено во жешката сезона.

Како да се направи овошна салата?

За да ја направите овошната салата сензација на церемонијална маса, треба да следите само едно важно правило: треба да го исечете плодот пред облекување и сервирање. Искусните готвачи не препорачуваат употреба на замрзнато овошје, па затоа е подобро да се користат и мешаат сезонски свежо овошје.

Вкусна овошна салата се сервира со сладок или грчки јогурт, павлака, сладолед и сирупи.
Мали и сочни бобинки не се сечат, за да не се изгуби најголемиот дел од сокот, ова се однесува на грозје, боровинки, рибизли, капини, малини и други слични плодови.
Служењето на слатка овошна салата може да се направи поинаку, прикажувајќи ја имагинацијата или користејќи ги компонентите што ги има: чаши за сладолед, тарлети или големи кошници за вафли, половина овошни лушпи (на пример, портокал или ананас).

Овошна салата со јогурт - рецепт

Наједноставната овошна салата е исполнета со сладок јогурт. Важно е да се примени облекување дебела со висок процент на масти, пиење на производот нема да работи. Мешаната плоча се определува интуитивно од омилените сезонски овошја што се добиени. Можете да декорирате десерт во слоеви во широк очила, додадете ореви и калинка со зрна.

Киви - 2 ЕЕЗ.,
манго - 1 ЕЕЗ.,
портокал - 1 ЕЕЗ.,
круша - 1 ЕЕЗ.,
мелени ореви - 2 лажици. л.,
семе на нар - 1 грст,
слатка јогурт - 4 суп.л-патки. л

Плодовите се сечат големи, слоевит во очила, секој со јогурт го впива.
Врв со семки од калинка и мелени ореви.
Послужете ја овошната салата веднаш.

Овошна салата со сладолед

Невообичаено вкусна овошна салата, чиј рецепт е опишан подолу, е исполнет со сладолед. Служат десерт треба да биде веднаш, додека топката сладолед не се стопи, во процесот на мешање и јадење ќе се топи и се меша со овошна основа. Вие не треба да го пополните третира со голем број на овошје, 3-4 опции ќе бидат доволни, можете да додадете сладост со ореви и чоколадни чипови.

сливи - 3 ЕЕЗ.,
круши - 2 ЕЕЗ.,
манго - 1 ЕЕЗ.,
сладолед - 2 топки
чоколада - 30 g,
ореви - 1 грст.

Во сличникот се сечат големи сливи, круши и манго.
Стави ја топката од сладолед.
Пастрмка со смачени ореви и чоколадни чипсови, веднаш послужете ја овошната ладна салата.

Овошна салата со кисела крем

Едноставна и вкусна овошна салата за деца е направена од наједноставните производи и хипоалергичните плодови. Крушите, јаболката, грозјето и сливите добро се комбинираат со кисела павлака. Ако сакате, и за ситост, можете да го дополни десертот со сирење, неговиот вкус треба да биде крем и малку слатко, Маасдам ќе работи добро. Млечната состојка ја одбира највисоката содржина на маснотии, така што десертот не е воден.

сливи - 5 ЕЕЗ.,
круши - 2 ЕЕЗ.,
јаболка - 2 ЕЕЗ.,
грозје без семиња - 2 шака,
Maasdam - 100 g,
павлака 25% - 4 суп.л-патки. л

Исечете не многу големи плодови, оставете го грозјето непроменето.
Сирење решетки големи.
Измешајте ги сите состојки, пополнете ја детската овошна салата со кисела павлака, измешајте, сервирајте веднаш.

Овошна салата со кондензирано млеко

Слаткото овошје салата облекување е понудената решение да се грижиме за сите слатки заби. Овошјето за оваа опција е подобро да се избере со кисело вкус, така што десертот не излезе слатко, идеални агруми, јаболка и круши, брусница или сушени цреши. Таков третман ќе биде вкусен ако се служи по половина час натопување во фрижидерот.

круши и јаболка - 2 парчиња.,
портокал - 1 ЕЕЗ.,
сушени боровинки - 2 шарки,
смачкана ореви - ½ ст.,
кондензирано млеко - ½ може.

Грубо се исецка овошјето и портокалот.
Стави сè во една салата сад, додадете сушени боровинки и ореви.
Сезона со кондензирано млеко и фрижидер.
Поставете делови од салата, по 30 минути.

Овошна салата со урда

Готвење овошна салата може да потрае не повеќе од 10 минути. Можете едноставно да ги исечете омилените овошја, да додадете рикот и да добиете вкусен десерт како резултат на што ќе можете да вечераат доцна во вечерта без да се каеш и да му наштети на половината. Кисела павлака или грчки јогурт се користи за еден куп состојки, но оваа компонента воопшто не е задолжителна ако преферирате трошни десерти.

портокал - 1 ЕЕЗ.,
Киви - 1 парче 4
Епл - 1 ЕЕЗ.,
рикотта - 100 g,
Грчки јогурт - 1 суп.л-патки. л

Намалете го плодот по случаен избор.
Измешајте парчиња со рикот и сезона со јогурт.
Послужете го овој десерт веднаш или по 10 минути ладење.

Ананас овошна салата

Вкусна овошна салата може да се направи многу оригинална, давајќи му необична. Таков десерт ќе биде најдобра опција за романтична вечера, нејзиниот едноставен и лесен состав не дава тежина на телото и ќе ја освои својата половина со извонредна порција. За да се подготви, изберете ананас од мала големина, и овие компоненти ќе бидат доволни за 2 целосни порции.

ананас - 1 ЕЕЗ.,
портокал - 1 ЕЕЗ.,
Киви - 1 ЕЕЗ.,
јагода - 6 ЕЕЗ.,
мед - 4 суп.л-патки. л

Ананас намали на половина, одвај на каша со лажица, намалување на сочни дел во коцки.
Намалете го излупениот портокал и киви.
Исечете јагоди во половини или четвртини.
Се шири овошје парчиња во половината на ананас, напои со течен мед.

Овошна салата од авокадо

Оваа необична овошна салата со ореви и авокадо ќе импресионира гости со необична презентација. Портокал или грејпфрут оди добро со зелени плодови, второто е подобро поради неговата болна големина. Важно е да се исчистат цитрус парчиња од сите бели филмови за да се избегне горчина во десертот. Облечи деликатес со течен мед или јаворов сируп.

грејпфрут - 1 ЕЕЗ.,
авокадо - ½ парчиња.,
борови ореви - 1 грст,
грозје - 50 г,
течен мед - 2 суп.л-патки. л

Грејпфрут се сече на половина, изгребете ја пулпата, извадете го белиот филм, исечете ги на мали коцки.
Излупете го авокадото, исечете го месото.
Се меша цитрус, авокадо, грозје, се наполни со мед, се меша.
Се шири салатата на половина од грејпфрут, додадете ореви.
Послужете десерт по половина час натопете.

Овошна салата од маршмалоу

Невообичаената овошна салата со чоколада и бел слез е одлично лекување кое ќе го ценат сите слатки заби. А срдечна нездраво слатка десерт е исполнет со лесен јогурт, исполнет со едноставни плодови, дури и без егзотични плодови, деликатес ќе излезе извонредна. Можете да го поставите садот во сад за салата или во порции во сад, чаши или мали чинии.

круши - 2 ЕЕЗ.,
портокал - 1 ЕЕЗ.,
банана - 2 ЕЕЗ.,
Маршмал - 3 ЕЕЗ.,
бела порозна чоколада - 1 плочка,
грозје - 100 g,
ореви - 2 шака,
Јогурт - 100 мл.

Исечете ги овошките и белците во коцки, исечете ја чоколадата.
Во салата сад се шири слоеви на банани, портокал, бел слез, круши, жива јогурт.
Дизајн десерт грозје, ореви и сецкани чоколадо.
Служат по половина час на натопување.

Изработка на класичен шлаг

Многу луѓе уште се сеќаваат колку години пред овој десерт, попрскан со чоколадни чипови, се служише во кафуле. Ајде да го репродуцираме вкусот на детството и да го земеме како основен класичен рецепт за шлаг, а со адитиви, можете да одлучите подоцна. За десерт, ќе ви требаат:

- потребната количина шлаг е 20-35% маснотија (да земеме една чаша за пресметка),

- Половина чаша шеќер, а најмногу од шеќер во прав.

За да го добиете вистинскиот крем за кревање, потребен ви е мешалка и бидете сигурни дека имате производ со 20-35% масти. Крем со помалку маснотии едноставно не може да биде шлаг. Пред да го започнете процесот, ставете ги во фрижидер. Прв чекор - истурете го производот во контејнерот и почнете да го ударите со најмала брзина. По неколку минути треба да се зголеми. После тоа, додадете шеќер во мали порции, и подобро е ако е шеќер во прав: добро се раствора и не тежи одредување на течноста. Продолжи да победиш. Кремот е подготвен кога во блендерот се формира силна пена која не се исцеди од лажицата или размачка. После тоа, десертот може да се стави во калапи, попрскана со рендано чоколадо и да служи. Ако користите крем за декорација на тортата, ставете ги во вретена и извлечете ја потребната количина, цртање обрасци. Малку совети: да го направите вашиот сладок сад уште вкусен, можете да додадете малку ванилин шеќер, лажичка ракија, ликер или други вкусови.Знаејќи како да направите шлаг, добиениот светлосен крем може да се користи за подмачкување на слоевите на торта или како полнење за колачи.

Процес на готвење:

За да започнете, подгответе ги сите плодови и исплакнете темелно под проточна вода. Потоа излужете ја бананата и пресечете ја на коцки.

Потоа треба да го олупи киви, можете да го користите лажиче, само ја исекувам кората со нож. И исто така се сече на коцки.

Во круша јасете јадрото со нож и пресечете го во сламки или правоаголници. Едноставно не ги исечете сите плодови премногу ситно, бидејќи тоа нема да биде салата, туку овошна каша.

Како круша сече и јаболка.

Портокал мора да биде излупен и поделен, исечен во триаголници.

Ставете ги сите сецкани овошја во длабоко јадење и микс.

Сега мораме да го прошириме салата десертот во убави транспарентни чинии за сладолед или во чаши за вино. Најдобро е да служите овошна салата во делови, а не во садот за салата.

Топ салата треба да се украсуваат со шлаг, можете да ги купите во самопослуга или да камшик себе. Шлаг крем ќе го направи комплетен и ќе даде нежен вкус.

Што ви е потребно:

2 јаболка,
2 мандарини,
10 парчиња суви кајсии,
20 грама малина,
3 ананас прстени,
10 парчиња бадеми,
30 грама јагоди
1 портокал
480 грама сладолед,
15 грама слатки цреши
5 парчиња сливи,
1/2 чаша калинка,
50 ml крем над 30%,
25 грама суво грозје,
10 парчиња орев,
1 круша,
4 половини од конзервирана праска,
1 манго,
7 парчиња лешници,
70 грама грозје
2 киви,
30 грама цреша,
10 парчиња кашеи
1 банана,
1/2 грејпфрут.

Овошна салата со шлаг:

Измијте ја јаболка, излупете ги, потоа исечете ги на коцки.
Мандарини излупени, колку што е можно за отстранување на бели низи.
Исечете ги парчињата на пригоден начин.
Сливи, суво грозје и суви кајсии се мешаат.
Водена вода за сушено овошје, истурете ги и нека се покрие со чинија или капак.
По десет минути, исцедете ја водата, исплакнете ги и исушете ги сите три компоненти.
После тоа, отстранете ја јамата од сливи, исечете ја.
Сушени кајсии, исто така, мелење со остар нож.
Ананасите отстранети од сируп, се сече на парчиња.
Ставете бадеми, ореви, лешници и кечеви во сува тава.
Нека ги ореви оревите, а потоа лади ги.
Измијте ги јагоди, отсечете ги опашките и исечете ги бобинки на парчиња.
Отсечете ја портокаловата капа и пресечете го дното, излужете го како јаболко - отсечете ја кората со бел филм.
Треба да има сочен "гол" цитрус, од мембраните од кои што треба да ги исечете портокадните парчиња. Потоа, мелете ги во триаголници.
Грејпфрутот ја отсекол кората со нож, фаќајќи дури и бел филм.
Потоа, исечете го месото, избегнувајте транспарентни филмови.
Исплакнете ја црешата, расклопите за да ги отстраните коските и истовремено проверете за присуство на гасеници.
Оставете ги половините од половината или пресечете ги на четвртини.
Излупете ја крушата, отсечете ја кората и пресечете го месото во коцки.
Праски од сирупот, исечете ги.
Мангото исплакнете, излупете го, потоа пресечете го плодот на два дела.
Отстранете ја коската, исечете го слаткото овошје.
Подготви еден куп грозје, отстрани грозје.
Исечете го секоја половина, отстранете ги коските.
Исчистете ги киви од мекиот "капут", пулпајте ја пулпата во коцки.
Измијте ги црешите, расклопите за да ги отстраните коските.
Можете да ги оставите половините, и можете да ги исечете во четвртини.
Излупете банана, исечете ги прстените.
Се меша јаболка, мандарини, портокали, грејпфрути, суво грозје, суви кајсии, ананас и бадеми.
Исто така, постојат ореви, лешници, кешули, сливи, јагоди, цреши и круша.
Да ги праќаме праски, манго, грозје, киви, цреши, банани и малини.
Камшик крем за постојан врвови. Така што кремот е уште, дури и кога контејнерот е превртен.
Додај крем за сите состојки, се меша.
Наредете ја салатата во чинии, додадете лажичка сладолед на секоја порција и посипете со семе од калинка на десертот.

Како да се соберат овошна салата со крем:

Измијте вар и пресечете на половина.
Стиснете го сокот од цитрусот и проверете го присуството на семиња. Ако постои, тие мора да бидат отстранети.
Јаболка се мие, ги ослободи од кора, се сече на народот.
Отстранете го капачето од ананасот, отсечете ја дебелата кожа и пресечете ги "очите" со нож.
Потоа, исечете јадрото на плодот, исечете го месото во мали парчиња.
Манго се мие, го олупи.
Потоа, скратете го плодот на половина, отстранете ја коската и исечете ја каша во коцки.
Банана кора, намалување на меки дел во прстени.
Да се ослободи од диња од кора, за да ги исече коцките.
Ставете ја јаболка, ананас, манго, банана и диња во чинија салата.
Се става овошје со сок од вар, се меша.
Во кремот, додадете шеќер и ванилин шеќер, победи до врвови.
Истурете бадеми во тава, дајте му се на кафеава.
Следно, се лади и се исекува со нож.
Овошјето се распаѓа по делови, ставајќи го кремот на секој дел.
Посипете со рендано чоколадо, ореви и сервирајте.

Рецепти за овошна салата:

Исплакнете го суво грозје, измешајте го во сад и ставете рум.
Одвојте суво овошје во алкохолен пијалок за два часа.
Ананас ја отсече капата, олупете го со остар нож.
Потоа пресечете ги очите со врвот на ножот и пресечете го овошјето.
Исечете го јадрото и исечете го месото на мали коцки.
Ананас коцки сол.
Портокалите ги отсекуваат капките и дното, го лупат овошјето, го отсекуваат со нож заедно со бел филм, кој го дели истиот кора.
Потоа, исечете ги цитрусните парчиња од мембраните и пресечете ги во триаголни парчиња.
Измијте праски, ако сакате и можни излупени.
Тогаш праските може да се скршат.
Стиснете сок од лимон.
Ако добие коски, тогаш тие мора да се отстранат.
Измешајте суво грозје, ананас, портокали, праски.
Додадете мед и сок од лимон, цимет, микс.
Измијте грозје, исечете го секое грозје на два дела.
Отстранете ги коските, доколку ги има.
На плодот додадете малку малини и грозје.
Додајте шеќер во прав, победи.
Овошје лежеше на плочи, украсени со крем врвови со помош на шприц печиво и посипете со малини.

Како да се направи салата:

Крушајте се мијат под проточна вода, исушете го.
Напред, кора, сече пулпа во коцки.
Исплакнете црвени рибизли, одделете ги бобинки од гранчиња.
Измијте грозје, отстранете го грозјето.
Секој од нив се сече на две половини за да ги отстрани коските.
Банана за да се ослободи од дебела кора, исечете го месото во коцки.
Измијте го јаболкото, излупете го, исечете го месото во коцки.
Крем е подобро да се печи, тие веднаш ќе бидат слатки. Ако имате вообичаено крем, треба да додадете шеќер или прав.
Избегнувајте со размахване или миксер до отпорни врвови. Врвовите мора да бидат стационарни, дури и кога садот е превртен наопаку.
Измешајте круши, рибизли, грозје, малини, банани, јаболка.
Промешајте ги состојките многу нежно за да не ги оштетите малините и рибизлите.
Послужете го садот во делови или чинии.
Ставете малку крем за секоја порција.

Готвење овошна салата:

Јаболко мие, излупете го, исечете пулпа.
Исплакнете ги јагодите, исечете ги опашките и исечете ги плодовите во парчиња.
Тонење на топови, исечете ги плочи.
Исплакнете го нане, одделете ги листовите од гранките.
Лубеница пулпа се ослободи од камења, се сече на коцки.
Помали го кремот со шеќер во прав до врвовите, така што при вртење ќе биде стабилно.
Исплакнете капини со боровинки.
Истурете ги оревите во сув тавче, нека печат.
Се меша јаболка, јагоди, лубеница, капини, ореви.
Додај ореви, се меша.
Украсете ја салатата со шлаг, дистрибурајте ги листовите од нане.

Овошна салата со крем е едноставна и многу вкусна. Крем ќе може да камшикува секој и на крајот ќе добие голема планина салата со сладок додаток, кој може да се сервира за појадок, ручек, па дури и за вечера!