Јаболко пита

Мора да се согласите дека најдобриот ден од неделата е слободен ден, затоа што можете да направите што сака вашето срце: да ги гледате вашите омилени филмови, да читате книги, да поканувате блиски пријатели и да имате забава. Патем, ова е одлична причина да се пече нешто вкусно. Ние нудиме да се готви неверојатно деликатно јаболко пита. Полнењето со овошје го дава производот свежа и вистинска летна арома. Големата предност на садот е тоа што може да се направи во секое време од годината, бидејќи јаболката се продава во продавници за дванаесет месеци.

Ние ќе ви помогнеме да одберете рецепт: ако не сакате да се збркате подолго, препорачуваме печење сад без квасец, а за љубителите на зачините ве советуваме да додадете неколку цимет или ванилин во неа. Постојат многу опции за пита од јаболка. Можете да направите производ со двојно полнење, на пример, додадете суво грозје или бобинки. Неверојатно вкусен десерт е направен со мед и ореви. Можете да зборувате за неговите шарм многу долго, но подобро е да одлучите и да готвите садот сами. Лесното пита од јаболка е универзален десерт за секоја сезона. Обидете се да печете храна и да ги цените неговите предности.

Пита "Сланец"

За почеток, предлагаме тестирање во пракса наједноставниот, но, сепак, многу вкусен рецепт. Некои домаќинки претпочитаат да направат јаболко со квасец, но постапката на месење и проверка на тестото е одземаат многу време. Модерните жени окупирани со дома, работа и студија не се секогаш способни да си дозволат такво "трошење". Во овој случај, најсоодветна опција е да се направи тендер десерт, постапувајќи според следните инструкции. Ќе видите дека е многу лесно да се пече вкусна овошна торта, и ние ќе ви помогнеме со ова.

150 грама сладолед
какао или рендано чоколадо - опционално

За пита од јаболка:

три големи јаболка (садот е најдобро да се направи со сладок овошје)
три домашна јајца
0, 5 мали лажички сода бикарбона
200 грама гранулиран шеќер
чаша (без рид) од пресечено брашно
мало парче путер
пет милилитри сок од лимон или оцет - за калење сода

Едноставна пита од јаболка, која сега ќе се дискутира, е најсоодветната опција за зафатени домаќинки. За да направите десерт, тоа ќе потрае многу малку време, згора на тоа, не е неопходно да се биде професионалец во производството на слатки. Јадењето е многу едноставно и брзо да се подготви. Затоа, ако имате слободно време, ние нудиме да се пече сочно овошје. Побарајте го вашето семејство со вкусно пита од јаболка! И да го направите да изгледа уште аппетитно, ќе го декорираме производот со сладолед и чоколадо.

Прво треба да го направите тестото, за да го направите ова, ставете јајца во длабок сад, додадете шеќер за нив, вклучете го миксер на минимум и почнете да победите. Мешањето треба да се направи со минимална брзина, постепено зголемувајќи го до максимум. Само на овој начин масата ќе биде совршено хомогена и мека. Откако песокот целосно се раствори, се грижи за останатите состојки од јаболката. Добро го помешајте брашното, а потоа внесете ја во хидрирана сода. Сега треба постепено да ги истуриш сувите состојки во чаша до јајцата, темелно да го измешате тестото што тече.

Останува да се готви на полнење: исчистени јаболка излупени, се ослободи од јадрото и јами. Исечете го месото во тенки сламки, но сочниот десерт се испорачува ако го истринеш плодот на средна ренде. На која од опциите да се запре, одлучува за себе. Посипете со шеќер ако сакате. Брзо јаболко се препорачува да се готви на пергамент - покријте ги со садови. Хартијата ќе го спречи горењето на производот, и тоа ќе биде многу полесно за да го извадите од форма.

Измазнете го пергаментот со путер, ставете ја јаболка тука, истурете го тестото на врвот и нежно го израмнете со лажица или шпатула. Греењето на рерната на 180 степени, потоа ставете го садот во него и почекајте петнаесет минути. Кога ќе ја слушнете карактеристичната арома и забележувате дека кората е покриена со кора, отворете ја вратата и прободете ја со натпревар. Ако остане суво, извадете ја храната.

За да ја направите тортата уште попретпазлива, можете да направите чоколадо замрзнување или да го сервирате со стопен мед. Сепак, потребно е време, ние нудиме поедноставна, но не помалку вкусна опција: пресечете го оладениот десерт во делови, посипете ги со чоколадни чипови или какао, ставете ја топката од сладолед до секоја. Како што можете да видите, правењето на третирање не беше толку тешко. Затоа експериментирајте со рецепти и уживајте во домашните јаболчни пити.

Мед и јаболко пита без квасец

Ако сакате брзо и лесно да се пече вкусен овошен десерт, предлагаме да го направите на тесто без квасец. Навистина, во вториот случај, ќе се потребни околу 40 минути за масата да се зголеми доволно и да се впие. Ние препорачуваме истражување на едноставен рецепт за бујна пита од јаболка. Благодарение на мед, производот изгледа многу миризлив и тендер, ако сакате, додајте три до четири грама цимет на пикантно полнење. Таквото деликатес не се срами да се примени дури и на празничната маса.

Јаболко пита:

210-230 грама пченично брашно
пилешки јајца - три големи нешта
1, 75 чаши шеќер
85 грама путер
мали грсти трошки

За полнење:

цимет - опционално
20 милилитри растопен мед
слатки јаболка - 300 грама
шеќер во прав - за прав

Метод на подготовка:

Така што прашањето - дали да направите торта или не - никогаш не ви пречи, ве советуваме да земете неколку интересни и едноставни рецепти кои не заземаат многу време. На крајот на краиштата, во пракса, докажаниот вкусен десерт не мора да биде тешко да се подготви. Ние предлагаме да учат само таков сад. "Истакнат" на садот е мед, кој се додава на пополнување. Благодарение на ова, производот се покажува како нежна и неверојатно мирисна.

Значи, почнуваме да го подготвуваме тестото: поминете го брашното преку добро сито и оставете го настрана неколку минути. Во меѓувреме, се мешаат во сад со слатка песок и жолчки од јајце, внимателно протријте ги состојките со размачкана вода, кога стануваат хомогени, додадете ситно путер. Патем, подобро е да се омекне, па затоа однапред отстранете го од фрижидерот. Сега ставете го брашното во садовите, потоа измесете ја масата со активни движења додека не ги снема сите грутки и неправилности. Треба да имате еластично тесто кое не се држи до вашите раце.

Брзата јаболковата питка е речиси подготвена, останува да ја собере. За да го направите ова, обработете го формуларот со масло и посипете со лепење. Благодарение на лебните крцки на производот, се создава апетитна кора. Отстранете ја кората од јаболката, отстранете го сите вишоци - коските и јадрото - потоа исечете ги на тенки парчиња. Ако сакате да направите отворена пита од јаболка, истурете го тестото во садовите, дистрибуирајте го плодот нагоре и испратете го во загреана печка. Инаку, ставете само 1/2 маса од садот, потоа јаболката и истурете го преостанатото тесто. Значи добивате брзо, затворено пита од јаболка.

Сега треба да го исперете производот: држете го во рерната околу половина час на температура од 180 степени. Да се направи сад и кутии за тоа може да биде различно, ние, пак, понуди една од наједноставните опции. Се надеваме дека ќе ви се допадне. Имате уште три вертикали, од кои треба да подготвите слатка, вкусна крема. Комбинирајте ги во длабоко јадење со шеќер и размахване или размахване или миксер во бујна пена. Нанесете ја добиената маса на отворена пита од јаболка (или затворена, која и да направите), потоа ставете ја во рерната уште пет до седум минути.Кога производот се олади, подели го со нож во делови, попрскувајќи ги со прашок.

Орев со јаболко со суво грозје, цимет и лимон

Кој во детството не ги расипа јаболковите пити? Сигурно многу од нас сеуште се сеќаваат на пријатната, слатка арома на јадењето, нејзиниот деликатен и сочен вкус. Ние нудиме барем неколку моменти назад во детството - за ова треба само да се пече десерт. Најлесен начин е да се направи со пополнување што се состои само од овошје. Се согласувам, тоа е премногу едноставно и стандардно, бидејќи вкусен десерт треба да биде богат и миризлив. Затоа, препорачуваме да не штедиме напор и да подготвиме отворена пита од јаболка со ореви, цимет и суво грозје.

Шарлот тесто:

преливно брашно - нешто помалку од чаша
едно јајце
0, 5 200 грама путер пакување
50 грама слатки прав (можете да направите пита со редовно шеќер)

Јаболко пита:

800-1000 грама слатки и кисела јаболка
мал лимон
90 грама ореви или други ореви (вкусен десерт исто така се прави со кикирики и бадеми)
земјата цимет - по ваша дискреција
две средни грст суво грозје

Метод на подготовка:

Рецептите за пиперките од јаболка се многу разновидни, па секој љубител на мирисна печење ќе може да го избере производот по ваш вкус. Можеби ова посебно јадење ќе се вкорени во вашето семејство. Прво треба да го подготвите тестото, постапката е прилично едноставна: ставете путер надвор од фрижидерот кога е темно, се сече на парчиња и се комбинира со прашокот, внесете јајце овде. Вториот треба да биде шлаг однапред со користење на специјален размахване. Сега постепено, истурајте неколку лажички, додајте го пресечениот пченица. Треба да се земе предвид, тестото за иднината на пита од јаболка не треба да се направи премногу густа, треба да биде еластична и еластична. Кога ќе заврши, завиткајте го во полиетилен и во фрижидер за половина час.

За полнење, исчистете ги јаболката и исечете ги на тенки парчиња, исечете го лимонот на ситен рентер или постапувајте поинаку: користете нож за да ја отстраните кожата од неа и да ја поминете преку мелница за месо. Потопете ги суво грозје во топла вода кога ќе се омекне, исцедете ја течноста и самите ги стегнете бобинки. Измешајте ги сите состојки, додадете го цимет од цимет, како и претходно печени и сецкани ореви.

Враќање во тестото: ставете го на издутена маса и стартувајте со тркалачки игла. Имајте на ум дека дијаметарот на колачи треба да биде малку поголем од самата форма, така што подоцна можете да ги формирате страни. Однесувајте се до ѕидовите на садот со масло и испратете го тестото во неа. Нежните на рацете, рамномерно распоредувајте го полнењето на врвот. Малку подигнете го производот околу рабовите така што масата на јаболката не паѓа за време на процесот на печење. Ставете го садот во загреаната печка, извадете го по околу 1/2 час и поставете ја табелата.

Како што можете да видите, дури и вообичаеното пита од јаболка, ако сакате, може да го даде оригиналниот изглед и вкус. Само да додадете некои нови состојки на полнење. На пример, цимет или ванила е погодна за вкус, а златните омекнати суво грозје и ореви со овошје или кикирики ќе помогнат да се подготви повеќе задоволувачко и сочно јадење. Правењето торта е едноставно, само треба да го сакате.

Корнишки јаболко пита

Девојки, пред викендот и ова е рецепт за страшно неделно торта за вас. Здрава пита! Отворање пита! Пит-приказ. Целосни пипети! Мислев дека МЕНЕ! Изненадете ја пита од јаболка! Да, тоа е невозможно. Излезе можно. И ДА КАКО МОЖНО! Рецептот е многу едноставен и прилично брз, но каков резултат. Mmmmmmmm. Поле, превиткување, полите.

Нежен крцкаво јаболко пита

Знам, знам дека со изложување на следниот рецепт за печење со јаболка, јас се ризикувам да бидам проколнат и навреден. Но, прво пробајте го овој рецепт, и само тогаш се колнете и сигурен сум дека нема да сакате да го критикувате рецептот, но исто така ќе сакате парче од оваа необична торта. "Што е невообичаено за тоа?" Ти прашуваш.И фактот дека речиси не постои тесто во тортата, бидејќи јаболката ја апсорбира целата тесто, излегува нешто како облак од јаболко со крцкава кора. Заинтригиран.

Италијански рустик пита од јаболка

Инспириран од фактот дека најдов толку многу љубители и љубители на јаболко печење, како мене, решив да го споделам со вас уште еден едноставен и вкусен рецепт за пита од јаболка.

Јаболко од Баба на Ема

Тортата е многу вкусна, малку како корнски, но поинаква. Девојки, тој е достоен за вашето внимание, искрено! Рецепт од Интернет од Кафе Ирина. Работел малку.

Кралско јаболко пита

Оваа торта навистина ме потсети на полската јаболчна пита "Szarlotka z budyniem" - http: //www.povarenok .ru / рецепти / шоу / 470 32 / Но, ако полската пита е практично торта, шик, празнична опција, тогаш оваа пита , и покрај тоа што се нарекува "Царски" ќе биде полесно. Да речеме, варијантата е секојдневна, добро, можеби недела. Тестото е нежно и трошко, полнењето е сочно, миризливо. Меѓутоа, ако диете, оваа торта не е за вас! Патем, пред да го ставам рецептот, внимателно ги проучував сите 100 рецепти на јаболчни пити што ми ги даде пребарувачот. Овој рецепт од местото Арх. ru

Јаболко пита "чај роза"

Оваа пита од јаболка е мојата изјава за љубов за јаболко печење! Толку разновиден, па "класичен", толку вкусен и не толку досадни! Не можам да го надминам печење јаболко, не заборавајте да научите нов рецепт. и по правило, ако ме интересира, ќе се подготвам и вкусам! Така, овој рецепт од еден француски блог ми го привлече вниманието. Ми се допадна тортата.

Јаболко торта "руски"

Искрено, бев изненаден да видам пита со такво име на германското место. Не помалку беше изненаден, не наоѓајќи го тортата на нашиот Кук - толку многу вкусни јаболкони рецепти! Осетливи, топење, воздушни колачи со сочни јаболка, со лесна патека од благороден рум и цимет - божествена, неопислива комбинација! Уживајте во овој вкусен десерт! Ви благодарам многу за рецептот од Лаура (Laura007)!

Јаболко пита "Солзи на Дева Марија"

Вкусна и многу деликатна пита од јаболка. Моето семејство е воодушевено од него. Пробајте го тоа, можеби ќе го освоите срцето (или поточно стомакот: -D). Пред 15 години мојата девојка дели со мене рецепт, кој отиде во друг млад и убав свет. И оваа торта е сеќавање на неа. Таа првично беше од Западна Украина и рече дека "таквата торта е печена од сите таму".

Јаболко пита "Нежност"

Епл пити не се случи многу! Дали се согласувате? Мојот сопруг ме замоли да печем торта со јаболка, но стави неколку услови - многу кутии и малку тесто, крем вкус, малку киселост и секогаш прскање на врвот))). И така оваа пита се покажа. Се обидувате?

Јаболко торта "Цветна рачка"

Рецептот од интернет, велат дека тој бил поставен на "Односистери". Видов "ВК". "Прекрасна пита од јаболка со кисела павлака, крцкаво тесто, сочно полнење, кое може да биде најдобар додаток на испарливи чаши чај. Има многу пиперки од јаболка, но овој заслужува посебно внимание." - Кафе Ирина даде таков коментар на рецептот. Се претплачав на секој нејзин збор. Тоа беше од нејзината презентација дека го готви овој торта и тоа беше нејзината посебна благодарност. Ја сменив технологијата за мешање, но го оставив рецептот непроменет.

Јаболко пита. Јаболко пита - пита полнета со јаболка.

Јаболкото може да биде отворено или затворено. Покрај тоа, најпопуларните пиперки од јаболка се "Шарлот" и Штрудел. Јаболките пити се особено важни кон крајот на август - почетокот на септември, кога беа собрани жетвата на јаболка од нивните летни колиби.

Познато е дека првично јаболката се вика "Шарлот" се појави во Франција. И дома да го готви ова печиво беше речиси невозможно. Денес, оваа јаболка пита спаѓа во категоријата на едноставни и брзо да се подготват.Јаболките за таква торта е подобро да се кисело за да го зацврсти вкусот на слаткото слатко тесто. Јаболка се чистат од семиња, се сечат на парчиња и се шират во форма. Размазајте ги јајцата со шеќер посебно. Потоа додадете брашно, се меша сè темелно и се прелива јаболка. Конзистентноста на тестото треба да наликува на дебели креми.

Треба да го исперате пита во форма со големи страни. Тоа треба да се подмачка пред печење.

Покрај тоа, пита од јаболка може да се направи од тесто од квасец. Пити се особено вкусни.

Може да се пече јаболкото од кромид или тесто.

Подготвеноста на пита од јаболка да се провери со натпревар или чепкалка ќе биде потешка. Работата е дека тортата има полнење на јаболко, и затоа дрвениот стап секогаш ќе биде влажен. Подобро е да се движите по часовникот и бојата на тортата. Јаболкото се пече околу 30-40 минути и обрнувајте внимание на бојата на кората, штом станува руди - тортата е подготвена.

Состојки на производот

За подготовка на масовно јаболко пита не е потребно да се користи егзотична храна, но само оние кои лежат во вашиот фрижидер се доволни. Па, ако немате овие компоненти, тогаш можете да ги купите во било која продавница, особено затоа што сите се достапни и во исто време се ефтини.

За да се подготват ви треба состојки како што се:

Јаболка - 1 кг,
Шеќер - 1 чаша,
Брашно - 1 чаша,
Путер - 100 грама,
Ванилин - една четвртина од лажица,
Сол - една третина од лажичка,
Прашок за пециво - половина лажичка,
Мански гриз - 1 чаша.

Насоки за избор на производ

Некои домаќинки користат поевтини производи, претпочитајќи заштеда во текот на квалитетот. Сепак, како што можете да видите, питата вклучува користење само на наједноставните и најевтините компоненти, и затоа нема поента во заштедата, и подобро е да се купат подобри состојки, бидејќи вкусот на пита зависи не само од вештината на готвачот, туку и од квалитетот на користените производи.

Брашно е подобро да се користи врвот одделение, тогаш тортата ќе испадна полесни. Кои од нив ќе ставите јаболка во масовно јаболко пита е до вас, бидејќи нивниот избор зависи само од вашиот вкус. Ако сакате тортата да биде кисела, тогаш подобро е да користите повеќе кисело зелени јаболка или, напротив, ако сакате да јадете слатка, тогаш можете да ставите повеќе слатки црвени јаболки.

Компоненти како што се сол и шеќер, секоја домаќинка го додава вашиот вкус. На крајот на краиштата, некој ја сака засладената торта, а некој може да биде контраиндициран во сол. Рецептот за масовно пита од јаболка е просечен дел од оваа храна.

Како да се готви тестото?

Истурете го грозјето однапред готви во сад со соодветна големина, истурете го шеќерот, брашното, прашокот за пециво и ванилата на истото место. Брашно препорачливо е да се пред-квасец, но ако не се сомневате во неговиот квалитет, може целосно да го направите без оваа постапка, а со тоа и да заштедите време. Тест за прашок за печење, ако не го имате, можете да ја замените вообичаената сода за печење. Разликата во овој случај ќе биде непринципиелна.

Како резултат на маса се меша со помош на процесор за храна или миксер. Но, можете да го направите тоа со рацете, се додека вашите дланки се суви и чисти.

Кутии за готвење

Најдолго време задачата за правење на јаболко пита е најголемиот дел, како и решетка на јаболка. Ова "одговорно" деловно работење може да му се довери на еден од помладите членови на семејството или на сопругот, за да заштеди време.

Јаболката треба да се излупи, но ако сметате дека е таму каде што има најмногу витамини, тогаш можете да го направите без него. Треба да ги протривате јаболките на груби рендери, откако ќе ги извлечете сите коски од нив. Ние го положиме кутијата во садот. Основата е подготвена.

Готвење јаболко пита

Садот за печење треба да се подмачка со путер, но подобро е да се постават пергамент хартија на дното, во оваа ситуација тортата ќе биде многу полесно да се повлече, да служи и подобро ќе ја задржи својата оригинална форма.
На дното се става околу една третина од сувата маса. Калапот може да биде малку поместен напред и назад, така што смесата е рамномерно распоредена по должината на дното на мувлата.
Потоа, подели ја јаболката на половина. Ова може да се направи визуелно. Потоа, распоредете ги половина рендан јаболка на "тестото", рамномерно се шири преку целата површина и малку со рацете удирајте малку надолу.
Третиот слој е кревет од путер. Маслото треба да се замрзне, затоа што е лесно да се регенерира. Бришење околу една третина од вареното путер на рендерот над јаболката.
Четвртиот слој ја става втората третина од сувата тесто. Како и во првиот случај, ние ја преместуваме формата напред и назад за рамномерно да ја дистрибуираме смесата.
Петтиот слој повторно одат на јаболка. Останатите половина е исто така рамномерно распоредени на површината.
Шестиот слој е повторно нафта. Што веќе знаете.
Седмиот слој - преостаната третина од сувата мешавина.
Осми повторно нафта.

Ако сте загрижени за вашата фигура, тогаш можете да користите малку помалку масло, сепак, тоа е путер што му дава кола на кора што крцка толку убаво кога се јаде.

По тортата е поставена во форма, ставете ја во рерната загреана на температура од 190 степени за 40 минути. Како што можете да видите, целата подготовка не траеше многу време.

Откако јаболката се пече и се топи, не брзајте да ја извадите од мувла. Треба да му се даде време да се излади малку, а исто така и да зацврсти, така што ја зема посакуваната форма, инаку може да се распадне и да се претвори од прекрасна конфекција во неразбирливо распаѓање.

Ако сакате, колачи може да се украсени со рендано чоколадо, семиња од слатки или семе од сусам. Каков вид декорација го користите зависи од вашиот вкус и фантазија.

Беше даден наједноставниот рецепт за кондиторски производи, кој користи само наједноставни, како и прифатливи производи. Сепак, секоја искусна домаќинка, врз основа на рецептот, може да го направи додавањето на други производи уникатно, како и извонредна торта. Една млада водителка без искуство, може да види други рецепти за вкусни пити на страницата.

Малку историја

Тие велат дека идејата за правење пиперки за јаболка му припаѓа на Французите. Секако, станува збор за шарлот - пита од јаболка направена од сунѓерска торта. Еден ден, една девојка по име Шарлот во брзање ги постави тестото за печење на дното, а не тестото, туку јаболката и ги истури со бисквитно тесто. По тортата беше печена, таа го претвори наопаку и попрскана со шеќер во прав. Резултатот е многу деликатно, пријатно и вкусно пита од јаболка. Сите ја сакаа оваа идеја, а тортата беше наречена Шарлот во нејзина чест. Сепак, постојат и други рецепти кои потекнуваат далеку од земјата, која се смета за родно место на кондиторската уметност. На пример, постои ролна пита полн со јаболка, ореви и суво грозје. Таа е направена од тесто за тесто и попрскана со путер за време на печењето. Сигурно претпоставуваше дека станува збор за јаболко штруд, кое исто така се нарекува виенски. Всушност, таа е многу популарна во Австрија, Германија, Чешка и други европски земји. Па, како да се направи јаболко пита од тесто на квасец најдобро е познат на руски хостеси, бидејќи овој вид на пита, очигледно, е руски.

Класичен квасец на јаболко со квасец: метод на рецепт и готвење

Овој тип на тест може да се нарече универзален. Од него може да се пече како слатка колачи со крем, овошје, чоколадо, и срдечно месо, сирење, растителни пити, пица и многу повеќе. Некои домаќинки едноставно се плашат од тесто од квасец, но откако ќе го надминат овој страв, разбираат дека нема ништо тешко во ова, само треба малку трпеливост. Следно, ние ќе ви кажеме како да направите затворена јаболчна пита од директно тесто од квасец. Па, да почнеме.

Еве листа на потребни производи:

млеко - 300 ml,
јајца - 2 парчиња.,
квасец - 1,5 маса. л.,
шеќер - 10-12 суп.л-патки. л.,
зеленчук (сончогледово) масло или маргарин - 2-3 лажици.лажици или 50 г (маргарин),
брашно - 0,5 килограми,
сол - 1 лажиче. лажица,
јаболка (големи) - 2-3 парчиња.,
цимет - половина чај л.,
ванила - 1/4 лажиче. л

Јаболко издувам

Ајде да погледнеме како да се направи торта од јаболко од лиснато тесто. Овој вид тесто е совршен за правење разни пити, на пример, грузиски кахачури, ерменски гхати со полнење на слатки масла, пита од печурки и сл. Исто така можете да направите Наполеонска торта и пита од јаболка од неа. Лиснато пециво не треба да се готви самостојно. Секогаш можете да го купите во супермаркет и да го чувате дома во замрзнувачот. Пред употреба, тестото мора да се одмрзне на собна температура или во микробранова печка. Веднаш морам да кажам дека ова е најбрзата пита од јаболка.

Метод за готвење

Значи, да продолжиме да ја подготвиме. За ова тесто, треба да се тркалаат тенки (1 см) слој и да се делат на 2 нееднакви делови. Подмачкајте го листот за печење со посебна четка и наместите голем дел од тесто валаното тесто на неа, така што рабовите формираат страна. Подгответе го полнењето, како во првиот рецепт. Наместо цимет, можете да додадете рендан лимон кора рендан на парична казна ренде. Остатокот треба внимателно да се пресече во ленти со различни должини (најдолгиот е со дијагонален лист за печење), дебелина од 2-3 cm. Тие треба да го покријат полнењето во форма на мрежа. Исчистете го тестото со жолчка од јајце и печете во рерна загреана до 210 степени за 30 минути.

Јаболко пита: рецепт за кратко

Неодамна, овошните пити направени од овој вид тесто стануваат популарни. Совршено е погодна за производство на овој деликатес. Но, бидејќи јаболка, за разлика од бобинки и други плодови (праски, кајсии, сливи), практично се целата година, на домаќините им е полесно да готват пита од јаболка. Тестото од песок може да биде многу меко и тешко, па колачињата се сосема различни.

"Каракул" со јаболка (рецепт)

Ова е можеби најинтересен во својата структура јаболко пита (слика № 5). "Каракул" се подготвува и со полнење на свежо овошје, и со џем, џем или џем. Во оваа статија ќе ви кажам како да готвите пита од јаболка "Каракул". За ова ви треба ладно тесто од тесто.

300 грама путер или крем маргарин решетки.
200 гр шеќер лесно (со користење на размахване), победи со 3 жолчки и додадете на путер.
До мешавината на јајце-масло, додадете 1/2 чај. лажички сода, забрзана лажичка со оцет или сок од лимон, и толку брашно за да направите еластично тесто и да не се држите до вашите раце.
Подели го тестото во два грутки (еден малку поголем од другиот). Завртете го помалиот во фолија и ставете го во замрзнувачот додека не замрзне.
Од три жолчки и чаша шеќер, да се направи ладно менинг, додадете малку сол на ванилин и лимонска киселина.
За протеинската маса додадете ситно иселени лушпани јаболка (2-4 парчиња) и половина лимонско кора.
Намалете го тестото (крупна грутка) на подмачкан сад за печење, ставете го менија со јаболка на врвот и поделете го рамномерно околу периметарот, не доведувајќи го до гребенот.
Од замрзнувачот за да го замрзнам тестото и решетки на голем ренде со текот на менингиот.
Рерна во загреана рерна на 180 степени за околу 30 минути.

Како што можете да видите, овој рецепт не е толку лесен и не можете да го наречете брзо, но тортата ќе биде многу вкусна, деликатна и ароматична.

Пиро "Едноставно" тесто со тесто со јаболка

Како што веќе беше забележано, овој тип тесто е исто така мек. И тие прават јаболко пита од тоа исто така. Тестото од песок во овој случај се подготвува според истиот рецепт како погоре, само брашното треба да се стави речиси двојно помалку за да се направи мешавина како дебела павлака. За полнење користете исечени лушпи од јајца (3-4 парчиња). Ние маснотии на дното на мувлата со масло и да започне да се шири јаболко парчиња блиски заедно. Потоа истурете јаболка со тесто, израмнете со лажица и печете во рерната додека не се закова на температура од 180-200 ° CПосипете го тортата со шеќер во прав. Оваа торта е малку како класична шарлот, само што не користи песок, туку бисквитно тесто, кое се состои од јајца, шеќер и брашно. Во исто време, ако францускиот пита се сервира наопаку, тогаш "Едноставен" е најчестиот начин.

Виенски пита од јаболка. Слатка и кисело јаболко Струдел рецепт

Следниве состојки се потребни за да го направите ова деликатес:

Брашно - 250 грама.
Сол - 1 нотка.
1 жолчка.
Топла вода - 125 ml.
Јаболка - 4-5 парчиња (полу-слатка).
Основен цимет - 1 лажиче.
Суво грозје - половина чаша.
Ванилен шеќер - 2 пакувања.
Бадеми или ореви - 100 гр.
Breadcrumbs - 2-3 маса. лажици.
Сок половина лимон.
Маргарин или сливи. масло - 150 гр

Процес на готвење

Во сад, измешајте ја жолчка од јајце со сол и топла вода, додадете го пресеченото брашно и гответе го тестото. Подмачкајте го со масло од растително (или стопено путер) и оставете го на половина час да "одмори". Потоа, подгответе го пополнувањето. За да го направите ова, чистење на јаболка од семето и лушпите, се делат на 4 дела и се сече на тенки парчиња. После тоа, тие треба да посипете со сок од лимон, така што тие не "рѓосаат". Додај во јаболка ситно сецкани ореви и суво грозје. На ленено крпи ретко се тркалаат тестото. Потоа мазирајте го со путер (стопен) и посипете со мешавина од шеќер, цимет и крекери. И само после тоа ќе ставиме јаболка врз тестото. Со помош на крпа, внимателно формираме ролна, а воопшто не притискаме на тестото. Таа мора да е воздушна и лабава. Потоа ставете го на подмачкан сад за печење, свртувајќи го цветот надолу. Се печеме во рерната околу 40 минути на температура од 200 степени и постојано го истураме со стопен путер. Еве уште една пита од јаболка. Овој рецепт е малку необичен, но во последно време јадењето на јаболко може да се почесто се гледа во менито на десерти во руски кафулиња и ресторани.

Заклучок

Како што можете да видите, можете да направите многу вкусни пити од јаболка. Некои рецепти се многу лесни и брзи, други се посложени, но колачињата се исто така многу вкусни. Кој да избере е до вас. Дали знаете што е важна карактеристика на овие пити? Сите се многу, многу корисни, бидејќи содржат голем број на супстанции важни за организмот. Затоа, немојте да се мрзливи, да готвите за себе и за вашите најблиски прекрасни пиперки од јаболка според еден од горенаведените рецепти. Среќно!

Упатство за готвење

Победете ги јајцата во сад и користете миксер за да ги победите додека не пена.

Во масата на јајца внесете ванила, прашок за пециво и масло. Повторно победи.

Потоа додадете шеќер и продолжете да тепате.

По додавањето на брашното и удар повторно со миксер.

Тестото е подготвено. Конзистентноста на тоа треба да биде слична на многу дебела павлака.

Отстранете ги јаболките од семе и лушпите. Се сече на мали парчиња.

Нежно мешајте ги во тестото.

Садот за печење (во фото-рецептот користи контејнер со дијаметар од 24 см) маснотии со мало парче путер и посипете го со брашно. Ставете го тестото, раширете го рамномерно. Врв по желба за декорација со парчиња јаболка. Испрати во рерната и печете 45 минути на 180 степени.

По одредено време, пита од јаболка е подготвена.

Прашина со шеќер во прав и служи.

Вкусна и едноставна пита од јаболка на кефир

И покрај фактот дека деликатесот е подготвен за неколку минути, тоа не го прави полошо од торта направена со најкомплицирана технологија. Деликатна, умерено слатка со кадифена конзистенција, пита ќе донесе многу задоволство, особено во комбинација со ладно млеко.

Ќе ви треба сет на производи:

пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.,
кефир - 200 мл,
гранулиран шеќер - 200 g,
брашно - 2 лажици.,
путер - 50 g,
Јаболко - 2 парчиња.,
сода - ½ лажиче,
Ванилин - 1 година

Фази на готвење:

Вдитер размахване јајца додека не стане бујна.
Ние ги мешаме шеќерот и ванилата во масата.
Во водена бања што се удави путер, додадете ги јајцата.
Ние гаснеме сода во кефир, се комбинираат со останатите состојки.
Протресете го брашното и постепено додајте го на главната маса, по една чаша повремено, добро се мешајте со помош на размахване.
Подмачкување на садот за печење со путер, шијте го тестото.
Јаболка излупени, се сече на кругови. Прекрасно изложени на врвот.
Ние ја исправиме мувла во печка која се загрева до 180 ° C 40 минути.

По тортата се олади до удобна температура, можете да почнете да пиете чај.

Од наведениот број на состојки, се прават 12 порции. Вкупното време на готвење не трае повеќе од 1 час.

Деликатесот направен според овој рецепт е сочен и тромав во исто време.

Состојки за 8 порции:

овошје - 4 ЕЕЗ.,
пченично брашно - 400 g,
прашок за пециво - 1 лажиче,
млеко - 150 ml,
рафинирано масло - 100 ml,
шеќер - 200 гр

Рецепт:

Миксер, победи јајца и шеќер.
Откако смесата се зголемува во обемот и станува бела, се става млеко.
Додај масло. Промешајте.
Произведете го брашното, измешајте го со прашок за пециво и комбинирајте го со главниот состав.
Ги чистиме јаболките, го отстрануваме јадрото, се сече на тенки парчиња.
Подмачкајте ја формата со путер (лесно можете да го посипете брашното на врвот), истурете го тестото, убаво раширете ги парчињата од јаболко.
Се печеме во рерната на 200 ° C околу еден час.

Доколку сакате, можете да го попрскате производот со мелено цимет или шеќер во прав.

На кисела павлака

Едноставен рецепт за правење млечен пиперки од јаболка на кисела павлака. Дури и амбициозен готвач ќе се справи со печење.

Користени производи:

јајца - 2 парчиња.,
павлака - 11 суп.л-патки. л.,
путер - 50 g,
сода - 7 g,
гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки,
брашно - 9 суп.л-патки. л.,
ванилин шеќер - 1 лажиче.

Како да се готви:

Во сад, комбинирајте ги сите состојки освен јаболка.
Промешајте добро.
Печете го садот за печење со хартија за пергамент, ставете го маслото, шијте ½ од тестото.
Следниот слој е излупен и исечени јаболка.
На врвот со уште еден слој на остатокот од тестото.
Загрејте ја рерната на 175 ° C и поставете ја формата 45 минути.

Оладената торта оди добро со чај или кафе.

Многу едноставен рецепт за пита од квасец на јаболко

Бујните пијалоци секогаш остануваат на врвот на популарноста. Десерт за овој рецепт е подготвен брзо, тој ќе ја спаси водителка во неочекувана ситуација.

Производи:

млеко - 270 мл,
гранулиран шеќер - 110 g,
квасец - 1 лажиче,
брашно - 3 лажици.,
маргарин - 50 g,
јаболко - 200 гр,
жолчка - 1 ЕЕЗ.
сол - 1 нотка.

Готвење:

Загрејте го млекото, додајте сол, шеќер, квасец, мешајте. Оставете го топло додека мешавината не почне да се пени.
Комбинација на пијалак со брашно, стопен маргарин и жолчка.
Месете го тестото и оставете го топло. По неколку часа ќе се зголеми во големина.
Уште еднаш, нежно мачкам, наново и ставете го во форма, правете страни на страната. Подмачкајте ја површината со масло.
На врвот цврсто изложите парче овошје (кожата може да се остави).
Ние формираме елегантен декорација од преостанатото тесто.
Се пече во рерна за 35 минути на 190 ° C.

Вкусна и едноставна пита од јаболка на кратко

Тестото од песок е подготвено многу полесно од изметот или квасецот, но во вкусот не е инфериорен во однос на нив.

Состојки:

брашно - 300 g,
путер - 200 g,
шеќер за шеќер - 170 g,
јаболка - 800 g,
ванилин - на врвот на нож.

Она што го правиме:

Во преливот брашно додадете шеќер во прав и ванила.
Постепено се меша со маслото, треба да биде меко.
Нежно мачкајте ја масата, така што станува се повеќе воздух.
Ние формираме топка и ја испраќаме во фрижидер за половина час. Правилно готвеното тесто е меко и пластично.
Отстранете ги семето од јаболката и исечете ги на парчиња.
Извадете го тестото, префрлете го во форма. На површината правиме пункции со вилушка. Испратена во рерната загреана до 180 ° C за една четвртина од еден час.
Внимателно поставете го овошјето, ставете го во рерната уште 40 минути.
Посипете го топлиот производ со шеќер во прав.

Од ова тесто може да се пече не само пити, исто така е погодно за колачи, колачи или колачиња.

Рецептот за наједноставната пиперка на светот во бавен шпорет

Совршен рецепт за "мрзливи" хостеси. Производ сет:

брашно - 1 лажица.,
шеќер - 1 лажица.,
путер - 50 g,
јајца - 3-4 парчиња,
јаболка - 800 гр.