Грузиската салата со колбаси и домати цврсто го зазеде своето место меѓу "стандардниот" Оливие, Цезар и Херинг под крзнено палто како свечена закуска и спасител за неочекувани посети на гости, бидејќи готвењето е само обична игра, а производите секогаш на дофат на раката, а вкусот со вкус и светлиот изглед добро ја одржува празничната атмосфера на масата (најважно, не претерувај ја со мајонез).
Потребни состојки
Името на салатата - "со колбаси, домати и сирење" зборува за себе: токму овие производи ги формираат своите основи.
Искусните домаќинки ретко се придржуваат кон точни пропорции, правејќи мешавина на производи "со око", но за помлади и само преземање на првите чекори во развојот на кулинарската уметност се следниве насоки:
- За триста грама чадена колбаси и тврдо сирење, не треба да се обидувате да ги замените со варена колбас и преработено сирење - ова не е случај.
- Два домати со средна големина, по можност месни сорти, како "Крем" или "Волгоград".
- 3-4 чешниња лук.
- 100-150 грама мајонез. Количината е приближна, бидејќи оваа состојка е прашање на вкус: некој сака салата да биде "влажна", други сакаат да го почувствуваат вкусот на храната, а не на сосот.
- Свеж магдонос, марула за декорација на готовиот сад.
Како да се готви салата "Почитувани" со сирење, колбаси и домати
- Исечете ја колбас во ленти - прво во кругови, а потоа во тенки ленти.
- Трпеме сирење на голем ренде.
- Домати се сече на тенки парчиња, ливчиња.
- Лук, ако одлучиме да го искористиме, прескокнуваме преку чеснокот или притиснеме на мал ренде.
- Измешајте ги сите состојки, сол, бибер, мајонез. Украсете со зелена боја и сервирајте.
Салата со домати, сирење и колбаси
Не е салата, туку само сон! Сонувајте мрзливи ... Ништо да не се готви или пржете. Исечени, мешани, зачинети - и направено! Навистина, оваа салата се служи на посебен начин и истовремено изгледа невообичаено елегантна.
- Црвени зрели домати - 4 парчиња,
- Зелен кромид - 1 куп,
- Жолто бибер - 1 под,
- Виена колбаси - 4 парчиња,
- Сирење (по можност со вкус на гауда) - 100 g,
- Лук - 1 парче,
- Природен (не слатка) јогурт - 150 g,
- Мајонеза - 100 g,
- Салата лисја - 5-6 парчиња,
- Пипер, сол и шеќер - на нотка.
Винските колбаси ги пресекуваме во тенки кругови и ситно го исекуваме зелениот кромид. Семето од пиперки се чистат, се мијат и се сечат на коцки. Исто така, исецка и сирење. За облекување, микс јогурт со мајонез и додадете сол, сецкан лук, шеќер и црн пипер за нив. Потоа, започнуваме да се занимаваме со домати. За почеток, тие ќе бидат измиени и исчистени со чиста салфетка. Потоа ставете го секој домат "газ" надолу и пресечете го на осум парчиња. Парчињата не завршуваат до крајот, оставајќи околу една четвртина од дното на доматот непроменети. Како резултат на тоа, добиваме корпа за домати во облик на отворен цвет.
Извадиме дополнителен сок од кошница од кошница и додајте го на облекување. Состојките подготвени претходно се мешани, облечени со сос и изложени во кошници. Послужете ја салатата со ставање "цвеќиња" на рамен, широк сад покриен со кадрава зелена салата. Украсете со магдонос, цилинтро или целер.
За оваа салата, треба да земете месести домати, во кои има многу густа каша, но малку сок. И јогурт може да се замени со кисела павлака.
Едноставен рецепт за салата од колбаси и домати
200 гр - половина чадена колбас,
3 парчиња - свежи домати,
100 г - сирење,
1 куп - било зелена,
1-2 суп.л-патки. лажици - мајонез или салата за облекување,
сол, црн пипер - по вкус.
Исечете колбас во коцки или мали ленти долг 2 см.
Сирење решетки на груб ренде.
Намалување на доматите на парчиња.
Сите се мешаат во чаша салата, сол, бибер, сезона со мајонез.
Нема сирење? Можете да го направите без него. Стави неколку лажици од грашок, додадете сецкани или исецкани прстени, и ако сакате, тогаш свеж краставица - тоа е уште еден вкус на салатата!
Салата од варена колбаси и јајца
Ако готвите салата од варени колбаси и домати, тоа ќе изгледа добро во варено јајце. Можете исто така да ја исечете бугарската пиперка или кинеската зелка во оваа салата. Можете да отстраните некои од состојките. Ако сакате, можете да додадете неколку чешниња лук по вкус.
300 g - варени колбаси,
3-4 парчиња - свежи домати,
3 парчиња - варени јајца,
1 компјутер - свеж краставица, ако краставиците се мали, а потоа неколку,
3 суп.л-патки. лажици - грашок,
1 парче - кромид, бела или црвена,
1 куп - зелена боја
1-2 суп.л-патки. лажици - мајонез,
сол, црн пипер - на нотка.
Исечете колбаси и кромид во коцки, домати - на парчиња, краставици - во полукругови.
Излупете ги и исечете ги јајцата (можете да користите јајце машина).
Исечете ги зелените.
Измешајте ги состојките, додајте сол и бибер, зачинете со мајонез и измешајте.
Имате некои варен ориз - на пример, остана со ручек?
Можете брзо да направите салата од колбаси и домати со ориз. Рецептот е генерално потсетува на претходниот, само колбаси е подобро да се земе половина пушеле. Оваа салата хармонично ќе ги комбинира јајцата, грашок, свежи краставици, лисна зелена салата.
Љубов конзервирана пченка?
Се меша со сецкани домати, тенки парчиња салами и лиснати салата. Добијте вистински деликатес!
Сакате нешто зачинета и егзотична?
Пробајте половина чадена колбас и доматна салата со модар патлиџани. Модар патлиџан, за да не се готви долго време, може да се земе во продавница - отвори може да се стави и содржината во салата. Можете да купите модар патлиџан на корејски. Во оваа салата, можете да додадете грав - исто така и од теглата. Подобро е да се пополни со растително масло.
Видете го рецептот за готвење брза салата со модар патлиџан:
Брза салата за модар патлиџан
Салата од колбаси (половина чадена, дури и варена!), Доматите и корејските моркови се исто така вкусни. Подготвува речиси веднаш! Облечете ја салатата со растително масло.
Зачинета салата ќе испадне chorizo, што може да се меша со домати (подобро од домати од цреша), кромид (по можност црвено), магдонос и босилек. Облекување - од маслиново масло и балсамински оцет. Добијте Андалузија салата!
Па, ако не сте премногу мрзливи да пржете во тава шампињони, можете да направите вкусна салата од колбаси, домати и печурки. Хам колбасот е особено добар со печурки. Ако пржени шампињони премногу мрзливи, може да земете маринирани.
Процес на готвење
Ви нудиме вкусна салата од колбаси, домати, сирење, јајца и крекери. Таквата салата е брза и едноставна за подготовка, може да се припише на празници и секојдневни, многу разноврсна во својот состав, односно не содржи контрадикторни состојки, сè е достапно, компатибилно и многу вкусно! Лук прави салата толку миризлива - обидете се!)
Значи, подгответе леб за крекери, сончогледово масло, пилешки јајца, колбаси, домати, тврди сирења, мајонези, лук и сол. Исечете го лебот (мали коцки) и пржете додека златниот во сончогледово масло. Chillies кул. Вари јајца тешко се вари и лади, исто така, а потоа чисти.
Тешко сирење се сече на истите коцки како лебот, додадете го сирењето во сад со оладените круни. Исечете колбас (мали коцки). Измијте ги доматите.
Парче доматите, исцедете го сокот. Исто така се сече на коцки и јајца.
Комбинирајте ги сите состојки на салатата, сезона со мајонез, додадете чешне лук (преку печат) и сол по вкус.
Салата со колбаси и домати подготвени да служат :)
Уживајте во вашиот оброк.
Како рецепт?
стави 5 ѕвезди
или дадете друга оценка!
Состојки за "Салата со колбаси и домати":
- Колбас (варени) - 200 гр
- Томато (голем) - 1 ЕЕЗ
- Пилешко јајце (варено) - 3 ЕЕЗ
- Зелен грашок (конзервирана) - 1 забрана.
- Зелените (копар, магдонос)
- Мајонез - 4 суп.л-патки. л
- Краставица - 1 ЕЕЗ
- Зачини (сол, бибер, по вкус)
Време за готвење: 20 минути
Рецепт "Салата со колбаси и домати":
Исечете колбаси и краставици на тенки парчиња.
Измијте го доматот, извадете ја рачката и исечете ги на парчиња.
Измешајте ги варените состојки, додадете зелен грашок, сол, црн пипер. Гответе ја ситно варени јајца, мелете и ставете го на дното на рамна плоча. Ставете го салата на врвот на јајцата. Пред сервирање, истурете мајонез и декорирајте ги со зелена боја. Салата е подготвена. Бон апетит
Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!
Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!
Споделете го рецептот со пријателите:
Коментари и критики
Јуни 21, 2015 Јулија 2015 #
Јули 28, 2013 Malinka643 #
9 декември 2010 Vikusya_Kusya #
10 декември 2010 година Аленушка е убава # (автор на рецептот)
10 декември 2010 година Аленушка е убава # (автор на рецептот)
9 декември 2010 година Џеј
9 декември 2010 Nata_04 избришани #
9 декември 2010 година Аленушка Прекрасна # (автор на рецепт)
9 декември 2010 Мис #
8 декември 2010 wwb80 #
9 декември 2010 година Аленушка Прекрасна # (автор на рецепт)
8 декември 2010 Snezhulka #
9 декември 2010 година Аленушка Прекрасна # (автор на рецепт)
Остави коментар или рецепт преглед
Пријавете се или пријавете се ако сте веќе регистрирани.
Можете да влезете во сайта без регистрирање и внесување на лозинка, користејќи ја вашата сметка на следните страници:
Ако не сте задоволни со нешто во нов дизајн - напишете ги вашите коментари за да можеме да го поправиме.
Пријавете се без регистрација
Можете да се најавите на оваа страница.
под твоето име.
Чекор по чекор готвење
Класичната верзија на салата со колбаси, домати и сирење се подготвува многу едноставно: ја пресекуваме колбас во мали коцки, обидувајќи се да ги направиме дури и со сирењето да го стори истото. Важно е да не ги нанесувате на ренде, како што прават некои млади хостеси - тогаш салатата, под влијание на сосот, се претвора во непривлечна каша. Намалете ги доматите на мали парчиња, обидувајќи се да не ги исецкате тешко, да го прескокнете лукот преку лукот и да се мешате со мајонез. Доколку сакате, можете да додадете малку црн пипер или тмурна земја за повеќе зајакнато вкус.
Следно, сите состојки на салатата (колбаси, домати и сирење) се мешаат во чаша салата, додадете сос од мајонез и се мешаат. Салатата е подготвена и може да се сервира веднаш.
Друга опција салата со колбаси
Нешто повеќе вклучува подобрена верзија на салатата:
- Краставици.
- Домати.
- Колбас: може да се земе салама или вообичаено "Краков".
- Тешко сирење, на пример "руски" или "холандски".
- Салата зеленчук.
- Мајонез. Подобро е да земете лесни видови на исхрана.
Сите состојки, освен мајонез и зеленчук, се земаат во еднакви размери, се сечат на мали коцки и се мешаат во една сад, подмачкани со мајонез. Листовите од зелена салата треба да се исплакнат под проточна вода, сушени помеѓу два слоја хартиени крпи.
Следно, на работ од секој лист од поблагата страна, ставаме две уметности. лажици варена салата со колбаси и домати и валани во цевки. Доколку е потребно, можете да затегнете дрвена чепкалка за заби. Добиените ролни се убаво распоредени на послужавник, украсени со исечен свеж зеленчук.
Салата со крекери и сирење
Тие велат дека оваа верзија на салата со колбаси и домати сосема случајно се појави на една од младинските партии, која се карактеризира со хаос и "храна од торбите". Во обична грузиска салата, од небрежност, васина со киришките крутони беше превртена, а несериозниот домаќин, наместо отстранување на јадењето од масата, ја измеша содржината и ги претстави гостите со ново јадење. Тоа беше прво до крај, бидејќи младите луѓе мораа да ја вкусат необичната комбинација на тенко сирење и домати со крцкави крекери и зачинета колбас.Покрај тоа, оваа салата испадна да биде доста задоволителна, што значително спаси дополнителни оброци. За подготовка на салата ќе треба:
- двесте грама сирење и колбаси,
- два свежи домати,
- 50 грама крекери, можете да ги купите во било кој супермаркет, а подобро е да одберете со арома на сланина или лук за повеќе вкусна салата.
- четири чешниња лук, смачкани во луксузна чинија или малтер,
- да вкусат мајонез.
Ние ги исекуваме сите потребни состојки за салатата: колбаси и домати во коцки, домати во парчиња или во барови, измешајте сè во чаша салата и додадете мајонез.
Крекерите се ставаат во салата непосредно пред да служат, бидејќи тие брзо се натопуваат под дејство на мајонез, а салатата ја губи својата индивидуалност. Предуслов - тоа треба да остане крцкаво, тогаш тоа ќе биде вродена леснотија, и покрај мајонезот.
Некои факти за салата
Грузиската салата со колбаси и домати, судејќи според производите што се вклучени во неа, е доста калорична и тешка за телото, бидејќи неговата енергетска вредност е 412 калории на сто грама, па затоа не треба да ги злоупотребувате таквите садови и уште повеќе да ги јадете проблеми со тежина или здравје. За референца: сто грама таков салат е околу четири лажици. За да изгориш таков износ, потребно е да скокнете на јажето со активно темпо за половина час или да поминете педесет минути. Дали вреди задоволството да се јаде пет минути?
Рајс, колбас и салата од домати
Доста богата верзија на салата од колбас со домати. Може да се готви со речиси сите колбаси, но највкусните се добиваат со чадена колбас или шунка.
- Колбас - 200 гр,
- Ориз (сув) - 200 g,
- Свежи зрели свежи домати - 1-2 парчиња,
- Свежи краставици - 1-2 парчиња,
- Јајца - 2 парчиња,
- Лист зелена салата и зеленчук - за регистрација.
За сос:
- Павлака - 2 лажици,
- Растително масло - 4 лажици,
- Сок од лимон - 2 лажички,
- Пипер и сол - според вашата дискреција.
За почеток, се вари оризот во солена вода, варете тврдо варени јајца и измијте го зеленчукот. Ќе ги исечеме колбаси, јајца и зеленчук во мали коцки или коцки, се мешаме со ориз и сезона со кисела павлака измешана со растително масло и сок од лимон. Послужете ја салатата, ставете ја на сад со зелени листови и гарнитури со зеленчук и парчиња зеленчук на врвот.
Салата со пушеле колбаси и домати
Друга салата во која е поставено сирењето. Треба да се напомене дека сирењето и доматите генерално се совршено комбинирани во било кое јадење, а за салата со колбаси и домати, сирењето нема да биде излишно.
- Свежи домати - 3 парчиња,
- Половина чадена колбас - 250 g,
- Сирење (било тешко) - 300 g,
- Лук - 2 парчиња,
- Мајонез - за полнење гориво.
Готвење:
Готвење на оваа салата е задоволство. Само се сече на мали коцки колбаси и домати парчиња. Исечете сирење на било кој ренде и ситно исечете го лукот. Салатата ја ставаме во слоеви, размачкајќи ги со мајонез и лук: колбаси, сирење домати, и повторно во ист редослед. Ние ја испраќаме салата неколку часа во фрижидерот, а пред да служат правиме парчиња домати.
Салата со сос Теријаки
Ако сеуште не сте подготвиле сос од Теријаки, тогаш е време да го научиме ова, затоа што ќе ја направиме оваа салата со овој сос.
- Свежа зелка - една четвртина вилушка,
- Свежи домати - 5 парчиња,
- Половина чадена колбас - 100 g,
- Кромид - 1 глава,
- Сирење тешко - 200 g,
- Магдонос - 1 куп,
- Зелен корен - 1 куп.
За сос:
- Маслиново масло - 2 лажици,
- Соја сос - 1 лажица,
- Лук - 1 глава (мала),
- Зелен црн пипер - половина лажичка,
- Било какви зачини за салата - по ваш вкус.
Готвење:
Бидејќи сосот треба да се подготви, ние ќе почнеме со тоа. Истурете во чинија со маслиново масло и додадете две лажички зачини и црн пипер.Потоа ќе го исчистиме и исецкуваме лукот, кој исто така го ставаме во маслиново масло и се мешаме сѐ. Следно, додајте соја сос за облекување, се меша повторно и оставете да киснам.
За салата ние ја исекуваме зелката и мелете го со мала количина сол. Кромид се сече на тенки половина прстени и, исто така, се грижам за рацете. Се мешаме зелката со кромид и додадеме им колбаси исечени на ленти, сецкани рендано сирење и ситно домати. Стави сè во салата сад, облекување со сос, и посипете со сецкани зеленчук на врвот.
Кук салати, уживајте во комбинацијата на вкусови и уживајте во оброкот!