Crepeville палачинка торта

Калории 549 ккал
Протеин 14,8 грама
Масти 14,9 грама
Јаглехидрати 89,3 грама
* Содржината на калории се пресметува за сурова храна.

1 дел
2 порции
3 порции
4 порции
5 порции
6 порции
7 порции
8 порции
9 порции
10 порции
11 порции
12 порции

Готвење палачинка торта

Овие јадења се вреди да се обиде.

Осврти и коментари:

Викторија 01.07.15
Нешто како готвење пред, но без суво грозје и алкохол. Ќе биде неопходно да се обиде вистинска палка, многу вкусна во фотографијата :)

Нина 07.09.15
Леле, каква убавина.

Татјана 12.07.15
Варен француски крепел торта. Што можам да кажам Мирисна, рафинирана, затруена. Накратко, повторно сакам да одам во Париз :))

Lyuci 18.07.15
Кажи ми, молам, колку млеко е потребно во тестото за палачинки? Ви благодариме!

Алена
Lyuci, во тестото за палачинки додадете 0,5 литри. млеко
Ви благодарам за пишување))), инаку го пропуштив млекото во листата на состојки.

Алеся 16.10.15
Варен торта според вашиот рецепт, испадна многу вкусна и задоволувачка! Сите домаќинства беа воодушевени и долго време мојот сопруг не можеше да разбере што јадеше: тој изгледаше како палачинки и му се допадна на Наполеон за вкус, рече тој))) Во принцип, се покажа многу кул! Ви благодариме за рецептот!

Пеперминт 25.02.17
Ова е вистинско кулинарно ремек-дело! Ви благодарам многу за рецептот. ))))

Алена
Нане, и ви благодарам за врвот, Французите сè уште знаат многу за готвење)))))

Јанина 28.03.17
Ве молам кажи ми подобро да ги замените суво грозје. Што суво грозје што го суши овошјето во нашето семејство, никој не го сака! И соодветно нема да има.

Алена
Јанина, наместо суво грозје, можете да поставите парчиња сладок конзервиран ананас или конзервирани праски. Се разбира, за вкус Crepeville малку ќе се разликува од класичниот рецепт, но исто така ќе испадне вкусно. Алтернативно, може да се намали зрела банана, но бананата има тенденција да се затемни, така што оваа торта треба да се јаде веднаш)))))

Ирина 29.06.17
Ви благодариме за рецептот - дефинитивно ќе се обидеме. Задоволен од вистинската слика, бидејќи Некои фотографираат оригиналот, но рецептот за глупости излегува)))

Алена
Ирина, со сите средства се обиде))) И фотографиите се мои, како рецепти, па можете безбедно да се готви)))

Алис 18.02.18
Изгледа многу апетитот! Веќе готвење вашиот рецепт! Но, можете да се запрашате: во кремот рецепт, речете да се стави само половина од шеќер. Тоа е, втората половина не е потребна или како?)

Алена
Алис, ставете ја втората половина од шеќерот во млекото за кремот, внимателно погледнете го ставот 16 од рецептот.
Се надевам дека веќе сме сфатиле)))))))

Печена патка со јаболка

Печена тиква - вкус подобро

Кукла без печење

Тутун кокошка

Торта "чаровница"

Дури и месото не е неопходно за овој компир.

Шарлот - брз и вкусен рецепт

Крцкави кисела зелка за 3 дена

Белаши - сочно полнење, а тестото буквално се топи во устата

Состојки рецепти

Постен рецепти

Мед торта - брз рецепт

Домашна мајонеза за 5 минути!

Торта со цреши "Манастирска колиба"

Пилешко Satsivi

Торта Прага - торта без проблеми!

Просо каша со тиква

Шурпа - како да се готви дома

Фарма салата - вкусна, задоволувачка и евтина.

Круцијански крап печен под сирење

Вкусен зеленчук Ајапсанд

Општи правила за правење палачинки торта

Всушност, сè е многу, многу едноставно! Прво треба да се пече палачинки, потоа да се готви на месо, а потоа да се соберат торта. Ние воодушевуваме палачинки - како што сакаме. Тие може да се направат од брашно од палачинки, од квасец или од секое бесквасната тесто. Единствената желба е да додадете малку ванила, рум суштина или било кој друг кондиторски материјал на тестото за палачинки - по секоја печете го тортата.

Пан за палачинки, исто така, може да ги преземе сите. Меѓутоа, ако се користи за печење палачинки на посебен сад, тогаш користете го.Само запомнете дека големината на колачот ќе зависи од големината на садот. И ако ви се случува да се готви торта за голем број на јадења, тогаш пржете големи палачинки, а не мали палачинки. Што се однесува до бројот на палачинки, сè зависи од нивната дебелина - колку е потенки палачинки, толку повеќе ќе бидат потребни за тортата. Во просек, една палачинка торта се движи од осум до дваесет палачинки.

Завршените палачинки се сигурни да се исечат на рабовите, да ги израмните со тркалезна форма со соодветна големина (можете едноставно да исечете модел од картон). Торта направена од палачинки исечени околу рабовите изгледа како торта, а не магацин на обични палачинки. Составувањето на палачинка торта е многу едноставно. За ова, палачинки се наредени едни на други, со сендвичи со месо. За промена, можете да користите мелени ореви, бобинки или парчиња меко овошје како полнење. Страните и врвот на тортата исто така се обложени со крем и посеани со трошка ореви, чоколади или кокосови чипови.

Свежа палачинка торта

Како што рековме, тестото за палачинка торта може да биде ништо. Ние ви нудиме опции за правење торта на свежи палачинки со месо на жолчки.

Млеко - една и пол чаша
Брашно од пченица - 1 чаша,
Јајце - 1 парче,
Шеќер - 2 лажици,
Растително масло - една третина од стаклото,
Сода бикарбона - половина лажичка,
Ванилен шеќер - 1 кеса,
Солта е нотка,
Сок од лимон - 1 лажица,
Ореви (сецкани) - половина чаша.

Млеко - 2 чаши,
Брашно - 2 лажици,
Јајчни жолчки - 5 парчиња.

Истурете го млекото во тенџере, растворете шеќер, сол и ванилин шеќер во неа, скрши јајце и измешајте. Истурете го пресеченото пченично брашно, измешајте го тестото со конзистентноста на течната павлака. Ставете ја сода во готовиот тесто и истурете го сокот од лимон. Кога тестото се пени, додадете растително масло, измешајте ги и пржете палачинки.

За да направите месо, го ставаме млекото на оган, нека се вари и малку се лади. Измешајте жолчки со шеќер, мелете, додајте брашно и малку топло млеко. Месете дебела чорба без грутки, а потоа разредете ја со преостанатото топло млеко. Кремот го ставаме на оган и постојано мешаме, се вариме со многу бавен оган додека не се дебели. Веднаш штом кремот се задебели, отстранете го од топлина, се лади во топла состојба и додадете ванила и путер. Избриши сè во хомогена мазна маса.

Ние собираме торта со преклопување на палачинки во еден куп и ширење ги со месо. Ние, исто така, палтото страни и врвот на торта со крем и посипете со мелени ореви.

Крпава палачинка торта

Чикс тестото се подготвува речиси исто како свежо. Само на крајот од готвењето додаваме вода што врие. Палачинки од ова тесто се уште понежни и вкусни. Затоа, крем за торта, ние се подготвуваат не обични, но на бело чоколадо.

Брашно - 1 чаша,
Врежана вода - половина чаша,
Млеко - нецелосно стакло,
Сол - една третина од лажичка,
Јајце - 1 парче,
Шеќер - половина чаша,
Ванилин - 1-2 пинцети,
Прашок за печење за тесто - 1 кесичка,
Растително масло - половина чаша.

Бела чоколада - 2 плочки,
Јајчни жолчки - 4 парчиња,
Шеќер - 2 лажици,
Крем (не помалку од 10% масти) - еден и пол чаши.

Измешајте го јајцето со ванила, шеќер, сол и прашок за пециво и ставете го во пена. Се прелива млекото, се меша и почнува да се прелива брашното, тепајќи го тестото со миксер. Тоа треба да го направи тестото средно дебело (погусто отколку за палачинки). Потоа додадете растително масло и врела вода и повторно се мешајте брзо. Допуштајќи тестото да стои околу пет минути, пржете палачинки.

Исечете ја чоколадната лента на ситен ренде. Половина однесете настрана во сад и ставете ја во фрижидер. Избегнете жолчки од јајце со шеќер во посебна чинија. Во тенџере, донесе крем на вриење и истурете малку топла крем во тресна жолчки.Сега, разредувајте ги жолтите полека истурајте во тенџере со кремот, брзо се промешува и вријте на тивок оган околу пет минути, не дозволувајќи да се вари (инаку жолчките ќе се тркалаат). После тоа, истурете го скоро подготвениот крем во чоколадо и измешајте.

Палачинки наредени со куп, секоја палачинка promayvaya, страни и врвот на колачот со месо. Посипете го тортата со преостанатото сецкани чоколади.

Торта за палачинки од квасец

Палачинки се направени од пециво од квасец. Затоа, тие не треба дополнителна импрегнација, и ние ќе направиме специјален крем за таква торта. Тоа ќе биде мешавина на протеини.

Јајца - 3 парчиња,
Шеќер - 2 лажици,
Солта е нецелосна лажичка,
Млеко - 2 чаши,
Брашно - една и пол очила,
Растително масло - 4 лажици.

Квасец - 20 грама,
Брашно - половина чаша,
Шеќер - 1 лажиче,
Водата е половина чаша.

Шеќер - нецелосно стакло,
Водата е половина чаша,
Белки од јајца - 4 парчиња,
Ванилен шеќер - 1 кеса,
Лимонска киселина - половина лажичка.

Јајцата се поделени на протеини и жолчки. Протеините го чистат ладилникот. Го мачкаме тестото, растворувајќи го квасецот во топла вода со шеќер и додавање брашно. Отстрануваме пијалак на топло место. Веднаш штом ќе почне да се меур, додадете сол, жолчки и растително масло, измешајте и постепено истурајте го преливото брашно и истурете го загреаното млеко. Оставете го тестото да талка во топлина околу еден час. Во ова време, треба да дојде и да се зголеми волуменот двапати. После тоа, бели протеини во пена и во неколку приеми ги внесувате во тестото. Палачинки почнуваат да пржете веднаш откако ќе додадете протеини.

За подготовка на павлака за кремачки протеин, загрејте ја водата и растворете го шеќерот во неа. Потоа ставете го сирупот на оган, нека вари и врие на тивок оган околу три минути. Силен сируп во топла состојба. Потоа победи белците во дебела, отпорна пена, додадете ванилин шеќер и, продолжувајќи да победувате, постепено се става во шеќерен сируп. На крајот додадете лимонска киселина. Го собираме тортата, ставаме палачинки во еден куп и ги испраќаме со крем-протеински крем. Ние го красат торта со свежо или конзервирано овошје.

Ова е начинот на кој можете да направите многу вкусна и деликатна палачинка торта на различни начини. Изберете рецепт и пробајте го! Кук со задоволство и уживајте во оброкот!

СОСТОЈКИ

Млеко 1 литар
на половина: во тестото и кремот
Брашно 2 очила
околу 2 лажици крем
Јајце 2 парчиња
+ 3 парчиња во крем
Шеќер 200 грама
+ 2 лажици во тестото
Сол 1 Стисок
Растително масло 3 Арт. лажици
нема мирис

Започнете со кремот. За да го направите, треба да победите 3 јајца со шеќер додека не се изедначи.

Додадете малку брашно и (ако сакате) малку сол на ванилин.

Истурете во млеко, повторно измешајте и испратете го кремот на оган.

Неопходно е постојано да се промешува, така што не гори и не формира грутки. Се вари да се згусне.

Ставете го готовиот крем настрана за да се олади.

Сега можете да продолжите до палачинки. Победи 2 јајца во длабок сад, додадете малку сол и малку шеќер. Истурете го преливото брашно, истурете го млекото и растителното масло, месете го хомогениот тесто без грутки. Ако сакате, во рецептот за правење палачинка торта со месо, можете да користите друга докажана верзија на тестот.

Следно, треба да се загрее тавата и да се исушат тенки палачинки.

Потоа, поставете ги палачињата наизменично на чинија и ги мастнувајте со крем.

Подгответе домашна палачинка торта со месо дома дома во фрижидер за неколку часа.

Готвење:

Подготви тенки палачинки според вашиот омилен рецепт (на пример, обични тенки палачинки на млеко, палачинки на кефир, на сурутка или чоколада или било кој друг). Јас го направив ова торта од палачинки на кефир, тие се понежни и подобро натопени. Бројот на палачинки зависи од вашата желба да се зголеми колачот, но во просек 20 парчиња се доволни за тоа.

Ова е само прекрасен крем чоколаден крем - за колачи, eclairs, колачи, и толку вкусни, како десерт! Дебела, деликатна, богата чоколада и едноставно варена.

Чоколадата може да се земе црно - тогаш бојата и вкусот на кремот ќе бидат побогати или млечни - тогаш ќе добиете пожлава, лесна и мека опција. Само земе чоколадо без адитиви (ореви, суво грозје).

Во сад, Бришење на јајца со шеќер. Додадете скроб (може да се замени со брашно), мелење, така што нема грутки, се додека не се изедначи мазна маса.

Доведете го млекото до вриење во тенџере. Варете го млекото во тенок проток за да се прелива во масата на јајцата, постојано мешајќи.

Сега ја филтрирајте оваа хомогена маса преку сито назад во тенџерето. Ставете го на оган, и доведете ја масата до вриење, сè додека се мешате со размавта. Бидете запалени уште 1-2 минути, постојано камшикувајќи со размахване. Смесата брзо ќе почне да се згусне.

Во тоа време, топењето на чоколадото се прекинува на парчиња во микробранова печка или во водена бања и додадете го на кремот. Измешајте додека не се излади и отстранете го кремот од топлина.

Во малку ладење крем стави сецкани на парчиња путер на собна температура, се меша додека не се изедначи.

Ставете го кремот на ладно место (на пример, во водена бања со ладна вода или мраз), мешајќи со размачкано, така што филмот не се формира на површината на кремот.

чоколаден путер

Палачинки павлака крем (за една палачинка трае околу една лажица со слајд на крем), декорација на врвот крем и, ако сакате, чоколадни чипови или друга декорација. Нека торта стои неколку часа.