Едноставни и вкусни полнети јајцеви рецепти

Закуски се сметаат за составен дел на празничната маса. Често овие јадења може да се подготват однапред, што им овозможува на домаќинките да заштедат време и енергија. Меѓу голем број на интересни рецепти, вреди да се нагласат полнети јајца.

Ова е разноврсна јадење обожавана од возрасни и деца. Предување е подготвено брзо и во комбинација со различни состојки. Подолу се рецептите за полнети јајца.

Историја на полнети јајца

Садот се појави во XVI век и речиси веднаш стана популарен. Само благородници може да си го дозволат тоа, обичните смртници сметаат дека полнетите јајца се вистински деликатес.

На почетокот, јајцата беа полнети исклучиво за празниците, и само по некое време ова јадење беше користено во секојдневниот живот. На почетокот на дваесеттиот век, ова мезе широко се користело на масата за масажа. Полнети јајца со различни пломби се служат денес.

Подгответе закуска не е тешко. Главната работа е компетентно да се вари варени јајца и да се подготват за понатамошниот процес на полнење. Прво, јајцата се мијат во чиста вода, потоа варени 10 минути, се ладат во многу ладна вода и се чистат од школка.

Тие се сечат на половина и жолчки се извадени, кои се протегаат со вилушка и во комбинација со разни состојки. Протеинските чамци се полни со добиената маса.

Јајцата содржат огромно количество хранливи материи, без кои нормална човечка активност е невозможна. Интересно, еден таков производ содржи 5,5 грама протеини.

Ова значи дека лавовскиот дел од производот се претвора во енергија. Непроценливиот прехранбен производ содржи: витамини, масти, фолна киселина, јод, селен, железо и други компоненти. Во овој случај, јајцата се целосно апсорбирани од човечкото тело.

Нутриционистите имаат различни мислења за честата употреба на природни протеини. Производот содржи холестерол, па затоа не треба да јадете само јајца. Истражувањата покажаа дека јајцата во големи количини може да предизвикаат здравствени проблеми.

Но, едно јајце на ден ќе донесе ништо друго освен добро, па можете слободно да уживате во оригинални и многу вкусни јадења од јајца.

Содржина на калории

Луѓето кои го следат здравјето секако беа заинтересирани за содржината на калории од јадења со јајца. 100 грама од овој производ содржи 145 kcal. И покрај ниската содржина на калории, полнетите јајца совршено го задоволуваат гладот ​​и го наситуваат телото долго време.

Во суштина количината на калории зависи од состојките кои се вклучени во садот. Различни јајца пломби ви овозможи да се направи јадење речиси исхраната или обратно задоволување. Изборот е огромен, што значи дека секој ќе може да одлучи за своето омилено јадење.

Полнети сирење јајца

Направете истакнување во исхраната ќе им помогне на следната чинија. Готвење полнети јајца со крем за сирење не е тешко. Производи за готвење се достапни во скоро секој дом. Значи, можете да создадете едноставно, но вкусно јадење од:

• 4 јајца
• 25 грама путер,
• 70 грама тврдо сирење
• една лажичка сенф,
• 2 супени лажици мајонез или кисела павлака,
• свеж зеленчук.

Готвење:

1. Вари јајца тешко се варат. Излупете и пресечете на половина. Од секоја половина добиете жолчка, тоа е поудобно да се направи со лажичка.
2. Сирење на сирење на ситно ренде. Предвремено омекнете го маслото, додајте жолчки и сенф на контејнерот со масло. Победи до мазни.
3. Комбинирајте мајонез или павлака со останатите производи и внимателно повторно размахнете. Промешајте заедно со сирење, размахване со мешалка или мешалка. Обидете крем за сирење, додадете сол и бибер.
4. Пополнете ги преполовяните јајца со сирење.Јадењето изгледа преносливо, ако го наполните кремот, не е лажичка, туку со помош на торба за пециво. Фигурирани униформа, жолти слајдови, кои можат да бидат украсени со зеленило.

Јајца Полнети со кромид

Полнети јајца закуска - одлично за празнична маса. Таквото јадење не се смета само за вкусно и здраво, но не бара многу време за готвење. Изненадувачки гости со присуство на варени јајца, мала е веројатноста да успеете, но да ја погодите оригиналната кутија е многу лесно!

Упатство за готвење

Јајцата се варат пред да се готви, а потоа ги наполни со ладна вода.

Ова е потребно за да се изладат, а нивните школки се добро исчистени.

Извадете ги лушпите од кромидот, исечете го, а потоа пржете во тава до убава боја на карамела.

Потоа отстранете го вишокот масло од кромидот, исечете ги јајцата на две половини и одвојте го жолчката од протеинот.

Комбинирајте жолчка со zazharkoy, додадете една или две супени лажици мајонеза и сенф. Добро се меша.

За да додадете сол, зачини и разни зачини.

Следно, нежно се шири мешавината на половини на протеини, украсуваат со sprig на зеленило или зелена салата лисја.

Служат закуска на полнети јајца на маса со различни странични садови, житарици, салати од зеленчук и јадења со месо. Бон апетит!

Како да се готви полнети јајца со колачиња

Пилешкиот црн дроб е богат со корисни елементи во трагови и витамини кои имаат позитивен ефект врз човечкото тело. Зошто да не го користите за готвење полнети јајца?

Состојки:

• 5 јајца
• 300 грама пилешки црн дроб,
• 1 кромид,
• 1 морков,
• целер,
• половина чаша вода
• 2 лажици путер,
• сол

Готвење:

1. Подгответе го црниот дроб: исплакнете, исушете го и ставете го на решетката. Додајте путер, целер, морков, кромид до тавата. Спроведете ја содржината на средна топлина.
2. Кога црниот дроб е малку пржени, се става во вода, сезона по вкус. Покријте ја тавата со капак и чувајте го црниот дроб со зеленчук околу 40 минути.
3. Во меѓувреме, вари јајца, лупење на школки, исечете ги на половини и отстранување на жолчки.
4. Оладете го црниот дроб со зеленчук и додадете жолчки. Мешајте ги сите компоненти со помош на блендер или на кој било начин сакате.
5. Резултатот е хомогена ароматична маса, која треба да се полни со протеини.

Вкусен рецепт со печурки

А вкусна закуска со деликатна и миризлива пополнување ќе се гордее на место на празнична маса.

Производи:

• бројот на јајца зависи од бројот на јадења, овој рецепт користи 10 варени јајца,
• сите печурки (свежи, замрзнати) 150 грама,
• 150 грама кромид,
• 150 грама моркови,
• зелена по желба
• мајонез,
• растително масло
• пиперка и сол.

Готвење:

1. Исецкајте го кромидот фино. Решетки моркови. Здроби зелените.
2. Подгответе ги јајцата (врие, сече на половина, извадете ги жолчките). Јајцево жолчки трепете на фино ренде или здроби со вилушка.
3. Во тенџере со капка растително масло, пржете го кромидот на транспарентност. Потоа додадете моркови. Комбинирајте печурки со кромид и моркови, не заборавајте да сол и црн пипер.
4. Спроведете ја содржината на садот околу 25 минути. Почекајте сè додека не се излади. Пренесете ги производите во блендер. Здроби.
5. Додај жолчки и се меша темелно. Зелените ќе му дадат на јадењето посебен вкус. Масата треба да биде ароматизирана со мајонез.
6. Ставете ги половините од јајцата и служат во комбинација со светло-црвени зрели домати, пресечени на половина.

Полнети јајчни јајца

Многу домаќинки се обидуваат да направат јадења не само вкусни, но исто така корисни. Ставете ги јајцата со таков деликатес како треска на црниот дроб, што е извор на витамини и рибино масло.

Состојки:

• 10 пилешки јајца
• 200 грама треска црниот дроб,
• 2 лажици мајонеза,
• 10 грама зелен кромид,
• сол и бибер по вкус.

Готвење:

1. Гответе ги тврди варени јајца. Кул, кора и сече на половини.
2. Отворете тегла од црн дроб и внимателно исцедете го вишокот на течност.
3. Ставете го црниот дроб во чаша и кашајте го со вилушка. Додајте жолчки на црниот дроб и добро се меша. Сезона како што сакате.
4. Користење на торба за пециво, пополнете со многу протеини. На врвот на полнењето со мала млазница можете да притиснете капка мајонез.
5. Пресечен зелен кромид ќе биде одлична декорација за такво едноставно, но негување и здраво јадење.

Варијација со харинга

Овој рецепт се однесува на ладни закуски. За нејзината подготовка ќе ви бидат потребни следните состојки:

• 6 јајца
• 120 грама солени харинга,
• 80 грама кромид,
• 30 грама путер,
• мајонез и зеленчук.

Готвење:

• Вари јајца и се излади.
• Излупете харинга, отстранете ја главата, перки, сите коски.
• Ситно илисечете или прескокнете го хариџето со кромид преку мелница за месо.
• Додадете жолчки, омекнат путер и мајонез до масата. Размачкајте или измешајте темелно.
• Работи протеини со пополнување и декорација по желба. Ова мезе ќе се жали на силна половина од човештвото, бидејќи добро оди со алкохолни пијалоци.

Оригинален рецепт со цвекло

Овој рецепт ги потсетува сите добро познати харинги под крзнено палто, но во нова полесна варијанта. Можете да направите интересни полнети јајца од такви производи:

• 4 пилешки јајца
• 2 мали цвекло,
• 25 грама тврдо сирење
• 1 филе на харинга,
• лажица мајонеза,
• зеленчук (зелен кромид, копра),
• сол, бибер.

Готвење:

1. Вриење цвекло се додека тендер или се пече во рерна. За да го направите цвеклото да задржи сладок вкус, засладете го додека готвите. Ако рерната ќе се пече во рерната, тогаш завиткајте ја во фолија.
2. Репка кора и Бришење на парична казна ренде. Стиснете ја пулпата од вишокот на течност.
3. Се вари јајца, кора, се сече на половини и отстранување на жолчки.
4. Каша жолчки со вилушка. Сирење решетки на парична казна ренде.
5. Во посебен сад се комбинираат сецкани цвекло, жолчки и сирење. Измешајте сè темелно. Можете да додадете сецкан зеленчук.
6. Додадете мајонез и повторно се мешајте. (Не сол, како што е предвидено за харинга, која е солена сама по себе.)
7. Се препорачува да се пополнат протеините со врела торба со широк млазник. Најдобро е да го направите ова пред да служите сад, бидејќи цвеклото е природна боја и може да ги зацврсти протеините во розева боја. Иако некои домаќинки специјално обоени протеини за да го направат антенот пооригинален.
8. Внимателно погледнете го филето на предметот на камења. Ставете уредни харинга парчиња на врвот на полнење. Можете да ги декорирате полнетите јајца со лушпи пердуви.

Рецепт за јајца полнети со кавијар

Ова е прекрасно јадење за одмор маса. Изгледа елегантно и невообичаено. Фановите на црвениот кавијар, кои многу луѓе можат да си ги дозволат само за време на празниците, особено ќе ја ценат закуската.

• Јајца - 4 парчиња,
• крем сирење - 50 грама,
• зелени кромидни перја 3 парчиња,
• лосос кавијар 4 лажици,
• земјата црн пипер.

Готвење:

1. Подгответе ги јајцата. Внимателно, за да не му наштети на интегритетот на протеините, отстранете ги жолчките што ви се потребни за да се залепите со вилушка.
2. Измешајте ги жолчките со крем сирење. Може да се случи дека масата е сушна, додадете малку кисела павлака или мајонез.
3. Комбинирајте ја масата со сецкан кромид. Пополнете ги белците со полнење.
4. Користење на лажичка, направи мали шуплини во жолчката маса, и да ги пополни со црвена кавијар. Таквото мезе поради најделикатното полнење се топи во устата и остава интересен вкус.

Диететски опција со ориз

Нема ништо полесно од полнење јајца со ориз. Покрај тоа, оваа закуска се смета за исхрана што луѓето кои гледаат за фигура ќе го ценат. Потребни се неколку состојки:

• 6 јајца
• 2-3 чаши вода
• 50 грама варен ориз
• 3 супени лажици сос од соја.

Готвење:

1. Се вари јајца, се лади и се сече на половини. Извадете ги жолчките и измазнете ги со вилушка.
2. Во сад со жолчки додадете варен ориз и соја од соја. Промешајте.Бидете сигурни дека полнењето не е суво.
3. Стави верверички со кутии. Украсете сами. Губењето на тежината со апсорпција на вакви јадења е задоволство.

Полнети јајца со лук

За готвење полнети со лук јајца ќе ви требаат:

• 5 варени јајца
• 2 лажици рендан тврд сирење,
• чеснок каранфилче,
• лажица мајонеза,
• сол, бибер, зелена боја.

Готвење:

1. Во варени јајца, отстранете ги жолчките, каша нив со вилушка.
2. Додадете на плочата со жолчки, сирење, лук, мајонез и зачини по вкус.
3. Од добиеното полнење, формирајте топчиња и ставете ги во подготвените протеини. Ова јадење се готви за неколку минути и се јаде уште побрзо.

Рак стапчиња полнети јајца рецепт

Сакате да направите необична закуска, а дома нема tartlets или кошеви. Постои излез - протеините од варени јајца лесно ќе ги заменат корпите. Кои се белките од јајце за да се пополнат? Вашето внимание е поканет на вкусно полнење, кое може да се готви во рекордно кратко време.

• 6 варени јајца
• 5 стапчиња со ракови
• преработено сирење,
• мајонез,
• зелена по желба.

Готвење:

1. Подгответе варени јајца.
2. Ситно исецкајте го стапот со ракови. Здроби жолчките и зелените.
3. Топено сирење е полесно да се решетки, ако го задржувате неколку минути во замрзнувачот.
4. Ставете ги сите компоненти во контејнер. Додадете мајонез по вкус.
5. Ставете ја кутијата во импровизирани кошеви за протеини. Полесно е да се направи ова со лажичка. Овој мезе изгледа одлично на зелените салати лисја или шишиња од зелена боја.

Полнети пилешки јајца со шпиц

Производите што се користат се доволно калорични, бидејќи јајцата полнети со шпорети сигурно ќе ве задоволат љубителите на мрсна храна.

Состојки:

• 5 варени јајца,
• sprats, половина може да е доволно
• 4 супени лажици мајонеза,
• 50 грама преработено сирење,
• сол,
• за украсување на зелен кромид и маслинки.

Готвење:

1. Варени јајца, се лади и се сече на половини. За да ги направите половините постабилни, исечете мало парче од дното на секоја од нив. Но, направете го внимателно, бидејќи ризикувате да го оштетите протеинот.
2. Исечете ги жолчките со вилушка.
3. Спратите може да се сечат со нож или каша со иста вилушка.
4. Сирење со ладен сирење на парична казна.
5. Во посебен сад, измешајте ги сите состојки, додадете сол, мајонез. Ако мешавината изгледа суви, додадете неколку лажички масло од шпорет таму.
6. Започнете ја добиената маса на протеини. Украсете со сецкан зелен кромид. Маслинки може да се стават околу јајцата на чинија. Оваа техника ќе го направи јадењето попривлечно.

Како да се готви празнично полнети јајца

Оваа мезе ќе ја украсува секоја маса, главната работа е да се пристапи кон подготовка со познавање на предметот. Вреди да се напомене дека варени јајца се лесно расипувачки производ, па затоа треба да се сервираат пред сè и по можност да не останат за утре.

Таквото едноставно јадење ќе игра на одмор масата на нов начин, ако се обидете да го дизајнирате. Закуска варени јајца, исто така, може да се сервира за мали гурмани, главната работа е тоа што јадењето содржи здрави, природни производи и изгледа привлечно. Направете мали глувчиња, патки и други фигури од полнети јајца - малите не можат да се одвлечат од таквото јадење со ушите.

Можете да ги декорирате полнетите јајца со пајаци направени од маслинки. Намалете ги маслинки по должина и лежи еден по еден на кутијата, тоа ќе биде торбар на пајакот. Исечете ги преостанатите маслинки во тенки кратки ленти кои ќе станат нозете на пајаците. Прилично едноставен и оригинален. Ова мезе е одличен додаток на темата.

Импровизираните "печурки" е многу едноставно да се сторат сами. Отсечете го горниот дел од протеинот и варете го во силна чајна пијалак. Протеините треба да станат кафеави. По полнење на јајца со кутии, ставете ги кафените капи на врвот. Ова јадење изгледа интересно за секоја маса.

Можете да направите шапка црвена со помош на домати.Излупете ги половините со средни домати и ставете ги капките на полнетите јајца. Одличните "летачки агарици" ќе станат реалистични ако капките од доматите се украсени со бели дамки. Ова ќе ви помогне дебел крем или мајонез.

Дизајнот на храна зависи од поединечните параметри. Полнети јајца изгледаат одлично на позадината на зеленчук, домати, краставици, маслинки, црвена риба, конзервирана пченка. Поврзете ја имагинацијата и создајте прекрасни јадења, но не заборавајте за чувството на пропорција.

Со ракчиња

• Јајца
• Ракчиња
• Свеж краставица,
• Мајонез,
• Тешко сирење
• Зачини по вкус
• Свежи зеленчуци.

Готвење:

1. Бројот на јајца зависи од тоа колку луѓе планирате да готвите. Количеството на други производи зависи од тоа.
2. Отстрани жолчки од варени јајца.
3. Вари ракчиња, кора. Оставете некои ракчиња за декорација, со стапка од еден рак за една половина од протеинот.
4. Се сече на мали коцки ракчиња, сирење, краставица, жолчки може да се нанесуваат со вилушка.
5. Додај мајонез, омилени зачини.
6. Пополнете ги половините јајца со кутии, ставете ракчиња и зеленчук на врвот.

Огнен петел, а со тоа гостите ќе бидат пријатно изненадени од садот наречен "Празнични балони". Варете ги јајцата и подгответе ги како што е опишано погоре. Во составот на ова јадење, покрај јајцата, постојат такви производи:

• 300 грама филе филе,
• 500 грама компири
• 400 грама сирење
• 2 свежи краставици,
• црвена и жолта ѕвонче,
• 3 лажици мајонеза,
• еден куп зелен копра,
• скалини
• сол и бибер.

Готвење:

1. Се вари јајцата, кора, отстранување на жолчки од половина од јајцата. Жолците во ова јадење нема да бидат потребни, тие можат да се користат во подготовката на други подеднакво оригинални кулинарски ремек-дела.
2. Ако треска е замрзнат, се затоплува и се вари. Откако рибата се олади, одвојте го месото од коските и исечете ги на мали коцки.
3. Се вари компирот, се лади и кора. Паунд во пире од компири.
4. Во пире од компири, додадете риба, рендано сирење, сецкани краставици, сезона со мајонез. Доколку е потребно, сол и црн пипер.
5. Направете мали топки на оваа маса, така што тие лесно се вклопуваат во половини на протеини.
6. Исечете зелен кромид, црвени и жолти пиперки фино во посебни контејнери. Ќе излезе три плочи со попрскување во кои ќе се тркалаат топки.
7. Се добиваат обоени топчиња на чамци направени од протеини. Празничната опција ќе изненади со светли ноти и изненадувачки деликатен вкус. На масата на Нова Година, ова јадење дефинитивно ќе го заземе своето место.

Што друго може да работи јајца

Во прилог на горенаведените пломби, јајцата може да се полнат:

1. Се сече со жолчки и зеленчук.
2. Секоја паштета со жолчки.
3. Пушена риба.
4. Херинг forshmakom.
5. Авокадо со жолчки.
6. Зелен грашок, жолчка и мајонез.

Како што можете да видите, варијации на темата на полнети јајца изобилува. Секоја водителка ќе може да ја избере нивната идеална верзија на такво едноставно, полнење и многу вкусно јадење. Експеримент, и се што сигурно ќе успее!

Состојки

• 4 јајца,
• 5 стапчиња со ракови
• 2-3 лажици мајонез,
• 1 нотка на црн пипер,
• 1-2 парчиња сол
• 2-3 sprigs на магдонос.

• Време на подготовка: 00:10
• Време за готвење: 00:10
• Служби: 4
• Ниво на тешкотија: лесен

Готвење

Предноста на овој рецепт е полнето јајца во неговата едноставност и брзина на подготовка. Садот е погоден за секој празник.

Јајцата мој, се вари во врела вода околу 7 минути. Ние ги ладиме, исполнети со мраз вода. Потоа чиста, се сече на половина.

Отпакуваме ракови од ракови, ги исекуваме произволно во големи парчиња. Ставете ги варените жолчки, раковините од рак, мајонезот во чинија за чоколадо, зачинете со сол и црн пипер. Ние донесуваме маса до кремаста конзистентност.

Масата не треба да биде премногу течност, па затоа мајонезот е подобро да додадете делови.

Полнети јајца - ова е омилена вкусна закуска на сите, што ретко останува на масата неподигнати. Садот е компактен, т.е. за еден или два каснувања. И покрај неговата едноставност, може да се направи многу импресивен со правилно пополнување на протокот. Доволно е за еден готвач да покаже имагинација, да експериментира со пломби и дизајн. Овие рецепти со слики се едноставни и достапни, дури и за почетници водителка.

Практични препораки

За подготовка на такви закуски, пожелно е да се користат свежи и квалитетни состојки. Без оглед на рецептот избран, процесот мора да започне со обработка на јајца. Тие се темелно измиени, ставени во мал тенџере полнет со ладна вода и варен варен. Важно е да не ги претерате во врела вода, така што тие не станат претешки. Завршените јајца се ладат, се чистат од обвивката и се делат на две уредни половини со остар нож. По волја на нив е можно да се направи убава опрема сече.

Жолчките отстранети од јајцата не треба да се фрлат. Како по правило, тие се додаваат во составот на полнењето или се користат за подготовка на други јадења. Конзервирана риба, ракови од рак, варено пилешко месо, ракчиња, црвен кавијар, печурки, сирење, шунка, свеж или кисели зеленчуци најчесто се користат за создавање на полнење. Да се ​​направи кутия повеќе сок, мајонез, кисела павлака или природен јогурт се додаваат на неа. За пикантност и зачистливост се додаваат сецкан лук и бибер.

Опција на црниот дроб на црниот дроб

Оваа деликатна и ароматична ужинка е подеднакво релевантна на семејна вечера и на свечена вечера. Таа е подготвена толку брзо и едноставно што секој почетник лесно може да се справи со оваа задача. За да го креирате, ќе ви треба:

• 8 големи варени јајца.
• 400 грама свеж пилешки црн дроб.
• Голем кромид.
• Мајонеза, сол, зачини, билки и растително масло.

Откако сфатиле како да направите јајца, треба да разберете како точно да го направите тоа. Бидејќи состојките што го сочинуваат филтерот бараат претходна термичка обработка, процесот треба да започне од оваа клучна фаза. Сецкан кромид се пржи во подмачкана тава, а потоа се комбинира со претходно варени црниот дроб и мелено. На добиената маса додадете сол, мајонез, пире од жолчка и зачини. Сите се добро измешани и внимателно поставени во белките од јајца. Завршената закуска е поставена на рамно јадење наредено со листови од зелена салата, украсени со свежи билки и служено на масата.

Опција со ракови со ракови

Вашето внимание го обрнуваме на уште еден едноставен рецепт за полнети јајца. Закуската подготвена на овој начин сигурно ќе ве задоволи вашите блиски пријатели. За да го направите, ќе ви требаат:

• 4 големи јајца.
• 5 стапчиња со ракови.
• 3 големи лажички мајонез.
• Свежа краставица.
• Лажичка сол.
• Парче лук.
• 1/8 кафена лажица пиперка.
• 6 листови од зелена салата.
• Лажица сецкани зеленчук.

Варени, ладни и излупени јајца се внимателно пресечени на половина и ослободени од жолчки. Во посебен сад поврзете кршен раковини, мајонез и сол. Исто така, таму се испраќаат жолчки и зачини што се тресат во мешалка. Како резултат на масата внимателно се шири во половината на протеините и попрскана со сецкани зеленило. Целосно варени јајца полнети со раковини се ставени на сад наредени со лиснат салата и декорирани со парчиња краставици.

Опција на црниот дроб за треска

Оваа гурманските закуски сигурно ќе ги ценат вистинските гурмани. Се одликува не само со пријатниот вкус и неверојатната арома, туку и со сосема претставениот изглед. Затоа, не е срам да се стави на празничната маса. За да направите јајца полнети со треска на црниот дроб, ќе ви требаат:

• 5 грама сладок супа од сенф.
• 7 големи јајца.
• 200 грама природен треска црниот дроб (во масло).
• 10 милилитри сок од лимон.
• Сол, копра и мешавина од пиперки.

Измиените јајца се истураат со ладна вода, се варат, варат, се ладат и се чистат од школка. Потоа тие се сечат на половина и нежно ослободени од жолчки. Тие се потребни за правење кутии за полнети јајца. За да го направите ова, тие се месат со вилушка и се мешаат со треска со црн дроб, софер од синап, лимонов сок, сол и бибер. Како резултат на хомогена маса се шири во внатрешноста на жолчките и посипете со сецкан копра.

Печурка опција

Овој интересен и лесен за подготовка на закуска ќе биде достоен декорација на било кој празник. И покрај нејзиниот некомплициран состав, ужива зголемена популарност меѓу големите и растечки гурманите. За да направите јајца полнети со печурки, ќе ви требаат:

• 300 грама свежи шампињони.
• Десет варени пилешки јајца.
• Голем кромид.
• Сол, мешавина од месни пиперки и растително масло.

Измиени шампињони се сечат на мали парчиња и се пржат со растителни масти. Штом се црвени, се додава исечен кромид и тие чекаат да се претвори златно. Потоа печурките се мешаат со жолчки од јајце, сол и зачини. Сето ова е шлаг со миксер за миење додека не се изедначи. Како резултат на масата се полни со протеински половини. На барање, јајца полнети со печурки, украсени со свежи билки.

Опција за харинга

Овој рецепт е сигурен да ги интересира љубителите на ладни риби закуски. Садот подготвен на него излегува не само изненадувачки вкусен, но исто така прилично хранлив. Затоа, може да се користи како закуска. За да направите едноставни полнети јајца, треба:

• 150 грама хербер филе.
• Десетина јајца.
• 150 милилитри мајонез.
• 100 грама путер.
• Свежи зеленчуци.

Измиените јајца се истураат со ладна вода, се варат тврдо варени, ладат, се лупат од школката и се сечат на половина. Потоа тие се внимателно отстранети жолчки, ги нанесуваат и се мешаат со сецкан харинга и мека путер. Полувремената кутија за полнети јајца нежно се шири во половината на протеините. Од горе, мезе е украсено со мајонез и свеж зеленчук.

Опција со авокадо и ракчиња

Вашето внимание го обрнуваме на уште еден интересен рецепт. Јадењето подготвено на него има егзотичен вкус и пријатна арома. За да служите невообичаени полнети јајца до празничната маса, ќе ви требаат:

• 150 грама ракчиња.
• 6 големи варени јајца.
• Авокадо
• Еден пар лажички сок од лимон.
• 3 зрели домати.
• Месна пиперка.
• Сол и зачини.

Ова е една од најинтересните опции за полнети јајца. Отпочнувањето со подготовката треба да биде да се создаде пополнување. За да го направите ова, во една чаша поврзете парчиња пиперка, варени ракчиња, авокадо пулпа, пире од жолчка, сол и сок од лимон. Се е добро измешано до хомогена. Како резултат на масата се полни со протеински половини.

Опција со лук и сирење

Овие вкусни полнети јајца сигурно ќе им се допаднат на љубителите на солени, умерено зачинети јадења. За нивна подготовка ќе ви требаат:

• 5 чешниња лук.
• Десетина јајца.
• 180 грама добро сирење.
• 5 големи лажички мајонез.
• Сол, бибер и свеж магдонос.

Измиени јајца се истури со ладна вода, се варат додека не се варат, ладат и исчистени од школка. Потоа тие се сечат на половина и внимателно ослободени од жолчки. Последно мачкам со вилушка, а потоа се меша со мајонез, сол, зачини, сецкан лук и сецкан зеленчук. Исто така, додадете поголем дел од пред-излитена сирење. Уште мешани и ставени во внатрешноста на протеинот половина. Завршената закуска се шири на рамна плоча и попрскува со остаток од сирење.

Хем

Препорачуваме да обрнете посебно внимание на вистинската француска закуска.Полнети јајца, варени како што е опишано подолу, служеле во загреана форма, па затоа е пожелно да се направат кратко пред употреба. За ова ќе ви требаат:

• 8 големи јајца.
• Голема лажица мајонез.
• 60 грама посно шунка.
• Лажичка со сенф.
• Неколку парчиња бел леб.
• На една голема лажица сецкан зелен кромид и сецкан магдонос.
• Сол, мајчина душица, бибер и растително масло.

Варени и излупени јајца се внимателно сече на половина и не се од жолчки. Некои од последните се мелени со хомогена маса, а потоа се мешаат со рендан шунка, зелен кромид, сенф, мајонез, мајчина душица, магдонос и зачини. Како резултат на полнење се шири во внатрешноста на протеинските половини и посеан со распарен леб. Потоа полнети јајца се ставаат на подмачкан лист и се печат на скара за 60 секунди.

Опција со пченка и ориз

Присуството на мала количина житни култури ја прават оваа кутија за полнети јајца не само вкусна, но исто така доста хранлива. И пченката, која е нејзиниот дел, му дава посебна соковина и сладост. За да се подготви таква ужинка, ќе ви требаат:

• 50 грама ориз.
• 5 големи јајца.
• 150 грама излупени ракчиња.
• Голем кромид.
• 100 грама конзервирани керно кернели.
• Пар големи лажици мајонез.
• Сол, бибер и свеж магдонос.

Темелно мијат јајца се ставаат во тенџере, се истураат со ладна вода и варат варени. Готовиот производ се лади, се сече на половина и се ослободува од жолчки, што може да се користи за создавање на други јадења. Протеинските чаши се полни со мелено месо направено од мајонез, варени ракчиња, сецкан кромид, сецкан магдонос, ориз и пченка кернели.

Пилешка варијанта

Оваа едноставна и срдечна закуска ќе биде одличен додаток на семејната гала вечера. За подготовка ќе ви требаат:

• 7 варени јајца варени јајца.
• 1,5 големи лажички мајонез.
• 250 грама варен пилешки филе.
• 1,5 лажички сецкани зелен кромид.
• Сол, копар и сок од лимон.

Излупените јајца се сечат на половина и нежно се одделени од жолчки. Последно внимателно нанесуваат со вилушка, а потоа се мешаат со сецкани пилешко месо, мајонез, сол и билки. Во добиената маса додадете 1.5 лажички сок од лимон. Сепак се меша и се шири во половината на протеините.

Опција со зелен грашок и лигњи

Оваа вкусна кујна за полнети јајца излегува многу сочно и мирисна. Затоа, тоа ќе предизвика интерес од љубителите на вакви јадења. За да ја направите оваа закуска, ќе ви требаат:

• 5 големи јајца.
• 70 грама конзервиран грашок.
• Пар големи лажици мајонез.
• 100 грама месо од лигњи.
• Кромид кромид.
• Сол, магдонос и бибер.

Измиените јајца се нурнати во студена вода и се варат додека не се варат. Потоа се ладат, се чистат, се сечат по должина и ослободуваат од жолчки. Вториот е подмачкан со вилушка и во комбинација со варени парчиња лигњи, грашок, сецкан магдонос, сецкан кромид, сол, зачини и мајонез. Како резултат на масата е добро измешана и се шири во половината на протеините.

Опција со јаболка и лигњи

Оваа интересна се состои од не сосема стандарден сет на компоненти. Затоа, пред да го подготвите, проверете дали имате при рака:

• 8 варени јајца.
• 3 мандарини.
• Голем јаболко.
• 150 грама лигњи.
• Пареа големи лажички маслиново масло.
• Сок од лимон, сол, свеж копра и бибер.

Пред-варени и излупени јајца се сече по должина и нежно се ослободуваат од жолчки. Последно мачкам со вилушка, а потоа во комбинација со рендано јаболко, сецкани мандарини, мајонез, термички обработени лигњи, маслиново масло и сецкани зеленило. Масата што се добива е солена, зачинета со бибер, помешана и ставена во половината на протеините.

Опција со лосос и зеленчук

Полнети јајца, варени според рецептот опишан подолу, ќе бидат достојни декорации на било кој празник. Тие се разликуваат не само од нивниот презентиран изглед, туку од нивниот прекрасен вкус. За да ги креирате, ќе ви требаат:

• 7 варени јајца.
• 150 грама конзервирана лосос.
• Просечен морков.
• Мал компир.
• Мариниран краставица.
• Пар големи лажици мајонез.
• Кромид кромид.
• Голема лажица рендан рен.
• Сол, свеж копра и бибер.

Моркови и компири се варат во солена вода, излупени, третирани со ренде и во комбинација со рендан кисела краставица. Во резултат на маса додадете рен, смачкани жолчки, сецкани копра, бибер, мајонез и сол. Завршеното полнење се шири во половината на протеините и е украсено со парчиња конзервиран лосос.

Опција со маслинки и сардини

Полнети јајца, направени според методот опишан подолу, се многу нежни и мирисна. Сочното полнење на риби добро се одвива со варени протеини, истакнувајќи го нивниот неутрален вкус. За подготовка на ова јадење ќе ви требаат:

• 6 тестенини маслинки.
• 4 варени јајца варени јајца.
• Банка со консерви сардини.
• 50 милилитри мајонез.
• Сол, магдонос и бибер.

Варени и излупени јајца се сечат на половина и не се од жолчки. Последно мачкам со вилушка, а потоа се комбинираат со сецкани зеленчук, сардини и сецкани маслинки. Како резултат на масата се полни со мајонез, сол, бибер и добро се меша. Завршеното полнење се шири во внатрешноста на протеинските половини и е украсено со шприц од свеж магдонос.

Јајца со сирење и лук

Јајцата подготвени според овој рецепт ќе бидат универзална закуска. И садот е ефтин, но многу вкусен.

Време за готвење: 15 минути.

Калории: 170 kcal на 100 грама.

• 3 јајца,
• 70 гр. тврдо сирење,
• 3-4 чл. л лук сос (мајонез),
• 2 чешниња лук,
• 5 sprigs на копра
• 1 нотка на сол и бибер.

1. Кук пилешки јајца тврдо варени, по ладењето, отстранување на школка, се сече на два дела.
2. Го чистиме лукот од лушпата, извадиме зелена средина (од него произлегува најупорниот вкус на лук и мирис), отфрлајќи ги забите заедно. Исечете го лукот многу фино.
3. Зеленчук од зеленчук темелно се мијат, исушени, сецкани со нож. Сирење меленко Бришење на терочки.
4. Во сад изложи јајце жолчки, темелно ги тријте. Додај во иднина полнење рендано сирење, сецкани билки и лук. Се меша, додадете во сос и зачини за вкус.
5. Како резултат на полнење полнење протеин брод со голем слајд. Ние изложиме закуска на сад, декорација со зелена боја, стави на трпезариска маса.
   

До половините јајца цврсто стоеја на чинија, малку отсечени од долниот заоблен дел од половините на протеини.

Јајца со печурки

Полнети јајца може да се готват на многу начини. Во овој рецепт предлагаме полнење пилешки јајца со пржени шампињони.

Време на готвење: 30 минути.

Калории: 207 kcal на 100 грама.

• 5 јајца
• 50 мл растително масло,
• 5-6 шампињони,
• 1 кромид,
• 3-4 sprigs на свеж зеленчук,
• Сол и бибер по вкус.

1. Ние чистиме, исплакнете го кромидот, пресечете го на мали коцки.
2. Ги исплакнуваме печурките, го освежуваме сечењето на ногата, ја чистиме шапката и ја нанесуваме на ренде.
3. Во тава се истура посно зелен путер, загревајте го. Прво, лежеше надвор и пржете на кромид до меки. Потоа додадете печурки, се промешува, бибер, сол по вкус. Спреј ги печурките додека не се испари целата течност. Ставете ја содржината на садот на чинија за да се излади.
4. Во меѓувреме, вари ги тестисите тврдо варени, кул, исчистете ги од школка. Исечете заедно, изберете во посебен сад жолчки.
5. Темелно измешајте ги жолчките со вилушка, се мешаат со пржени печурки. За да постигнете крем структура, може да го пресечете полнењето со минерална вода.
6. Со врвот, пополнете ги половините јајца со полнење, израмнете го врвот, декорирајте со сецкан зеленчук.

Јајца полнети со црвен кавијар и шпроцеси

Јајцата полнети со шпиц и црвен кавијар се погодни за маса за маса или за празничен оброк. Закуската изгледа многу интересно, во исто време многу негување и вкусна.

Време за готвење: 40 минути.

Калории: 187 kcal на 100 грама.

• 1 конзерва со чај во масло
• 8 пилешки јајца
• 2 чешниња лук,
• 50 гр. црвен кавијар
• 2-3 уметност. л мајонез,
• 0,5 куп копра,
• 1 нотка на црн пипер сол.

Првото нешто што треба да ја направите оваа закуска е да врие тврдо варени јајца.

За подобро да ги исчистите јајцата и вервериците да останат непроменети, потребно е да се употребат тестисите кои беа поставени од пилешкото пред 1-2 дена.

Пилешки јајца на црниот дроб

Јајцата со пилешки црн дроб се многу вкусни, задоволувачки и здрави. Готвењето трае малку време, бидејќи пилешкиот црн дроб се готви многу брзо. И јајцата може да се варат паралелно со подготовката на црниот дроб.

Време за готвење: 35 минути.

Калории: 181 kcal на 100 грама.

• 200 гр. пилешки црн дроб,
• 2 светилки,
• 6 јајца
• 1-2 лажици пилешка супа,
• 70 гр. путер,
• 1 нотка на црн пипер,
• 2 парчиња сол.

1. Кромид чиста, исплакнете, исечете ги на тенки половини. Измијте го црниот дроб, исушете ги со хартиени крпи. Доколку е потребно, секој црн дроб се сече на половина.
2. Распуштајте го путерот во садот (20 гр.), Шијте и пренесувајте го кромидот. Кога ќе стане малку див, лежеше на црниот дроб на решетката. Промешајте, брзо испржете го додека не се готви на висока топлина.
3. Црниот дроб заедно со путерот неколку пати се прескокнува преку фина мелница за месо или го прекинуваме блендерот во пире од компири.
4. Моите тестиси, се вари во солена вода 10 минути. Неопходно е жолчката целосно да се варат. Изладете ги со ладна вода, чисти, исечете ги на половина, одберете ја жолчката.
5. Во пире од жолчка го додаваме црниот дроб, омекнат путер, зачинуваме со зачини, добро се мешаме. Ако полнењето е густо, додадете малку пилешко супа.
6. Половина од протеините се полни со мелено месо, формирајќи мал рид. Над мезето го украсуваме со мајонез и зеленчук. Служете на масата веднаш по подготовката.

Јајца Полнети со харинга

Изненадете ги вашите гости со готвење полнети јајца со харинга. И необичното нешто во врска со ова јадење е тоа што протеинските чамци не се бели, туку нежни.Служби: 3.

Време за готвење: 20 минути.

Калории: 160 kcal на 100 грама.

• 3 јајца,
• ¼ цвекло,
• Сел труба од харинга,
• 1 суп.л-патки. соја сос
• 1-2 sprigs на копар,
• 2 суп.л-патки. мајонез,
• 2 лажиче. риба кавијар.

1. Вари во водата со малку пилешки јајца. Ние сме ги смениме да се изладиме во мразна вода. Потоа obsushivaem салфетка, чисти, се сече должина во две половини, отстранување на жолчка.
2. Готвење на цвекло (може да се пече на коренот зеленчук во фолија), кора, се фаќа за парична казна. Наполнете една чаша варена ладна вода.Кога водата е добро обоена, затегнете го и впијте ги белите јајцеви во неа 10 минути.
3. За подготовка на полнење, Бришење на жолчки со соја сос и мајонез.
4. Извадете ги протеините, сушите ги темелно, пополнете ги со полнење.
5. Ние исчистиме парче харинга од коски и кожа, исечете филети во тенки попречни ленти. Едно парче харинга се поставува на врвот на секое полнето јајце. Рамо до рамо изложуваме риба кавијар (црн, црвен, солен кавијар на капелин или харинга). Дополнително, декорирајте ги зелените закуски.

Зачинета Полнети Јајца

Оваа закуска ќе се разбие со тресне, ако го готви за празнична вечера. Таа никогаш нема да биде здодевна, бидејќи има многу богат и повеќеслоен вкус, благодарение на зачините и зачините што се користат.

Време на готвење: 30 минути.

Калории: 217 kcal на 100 грама.

• 12 јајца
• 5 лажиче. јаболков оцет,
• 5 лажиче. шеќер,
• 1 лажиче сенф,
• 1/3 чл. мајонез,
• 0,5 лажиче сол,
• 1/4 лажиче црн пипер,
• 2 суп.л-патки. земјата сув магдонос,
• 1 лажиче земјата слатка папрака.

1. Прво, вари ги тестисите во солена вода. Натопи ги во ладна вода за да се излади. Тогаш obsushivaem, ослободен од обвивката и, сечејќи на половина, извадете ги жолчките.
2. Исечете ги со вилушка, комбинирајте со оцет, зачини и мајонез. Потребно е да се постигне целосна хомогеност.
3. Ние смена на масата во шприц со млазницата, убаво го депонираме полнењето на половините протеини (можете да користите редовна лажичка).
4. Ставете ги препазните јајца на садот, декорирајте ги со зелена боја, посипете ги со прашка од папрака. Уживајте во оброкот!

Видео:

Како да се готви полнети јајца

Пред полнење на јајца, треба да ги одберете правилно. Висококвалитетен, свеж производ не е постар од една недела, по овој период тие веќе се нарекуваат не диететски, туку кантини. Обрнете внимание на тежината: доброто јајце е здрав, а расипан е светлина и сјајна. Не заборавајте темелно да ја исчистите школка со сода пред да готвите, дури и покрај претстојната вриење.

Што да се работи

Во книги за готвење, сјајни списанија можете да најдете многу фотографии од различни пломби и начини на полнење. Што може да се полнети јајца? Меѓу најомилените видови мелено месо се печурки, со риба (туна, треска црниот дроб), со црвен кавијар, сирење, чисто јајце. Полнење за јајца изложени слајд во половина од протеини и украсени со зелена или други производи.

Полнети јајце рецепти

Како да се готви јајца со полнење? Најчестите видови јајца за готвење се:

• Со зеленчук (моркови и кромид). Зеленчук поминува до меко, се меша со жолчка, исполнет со половина протеини.
• Со печурки (шампињони). Маринирани или пржени печурки се фино сече, во комбинација со жолчка, ставен на половина од протеинот.
• Со црвена риба. Солени лосос се сече на коцки, додадете зачини, кромид. Многу мешани и полнети протеини.
• Полнењето на рак е подготвено од сурими стапчиња, кои се комбинирани со други состојки, полнети и сервирани на масата.

Третман на црниот дроб

Клучот за успешно готвење е висококвалитетен конзервиран црн дроб. Еден добар производ е направен од свежи, не замрзнати суровини, во свој сок, не содржи вештачки полнила, само зачини (ловоров лист, грашок). Полнети јајца со треска црниот дроб се сервира на масата, украсена со лисја од магдонос или мрежа од мајонез.

• треска црн дроб - 190-200 g,
• јајца - 7 парчиња.,
• мајонез - 100 г,
• магдонос, зелена салата.

1. Отворете ја теглата со црниот дроб, исцедете ја течноста, движете ја содржината на чинија.
2. Гответе тврдо варени јајца, истурете ја ладна вода, кора.
3. Се сече на половина, отстранување на жолчка, додадете го во црниот дроб. Па каснат полнење со лажица.
4. Пополнете ги половините протеини со мелено месо, гарнитури со билки и сос.

Шампињони одат многу добро со јадења од јајца. За јајца полнети со печурки, не ви требаат многу производи - економично јадење и брзо подготвени.Некои готвачи преферираат да не ги пржете шампињони, но додадете ги сурови - солен закуска со вкус на печурки и арома. Особено вкусно да се направи таков сад од плаша јајца.

• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• зира - нотка,
• пилешко или препечено јајце - 8 парчиња.,
• шампињони - 200 g,
• мајонез - 50 g,
• растително масло - 50 ml.

1. Излупете го кромидот, пресечете го на мали коцки. СРЈ во растително масло додека меко.
2. Се вари тврдо варени јајца, се лади, се сече на половина. Отстранете ги жолчките.
3. Печурки се сече на парчиња, додадете на кромид. Печете за 5-7 минути.
4. Во садот на мешалка, ставете печурки со кромид, жолчка пире, Zira, малку сол. Победи добро.
5. Пополнете ги белците со кутии, декорирајте.

Цвекло и харинга

Многу елегантно, спектакуларно јадење - изгледа неверојатно убаво на празнична маса. За јајца полнети со цвекло и харинга, ви се потребни најчестите производи. Комбинацијата на солена риба и неутрална репка е успешно дополнета со мајонез и ги потсетува на сите омилени "крзно". За да го направите третманот уште посветла, треба да одберете темноцрвена репка со богата боја.

• харинга - 1 ЕЕЗ.,
• тврдо сирење - 60 g,
• лук - 3 парчиња,
• јајца - 6 ЕЕЗ.,
• цвекло - 1 ЕЕЗ.,
• мајонез - 100 гр

1. Поделите харингот: отстранете ја главата, вдишувањата, перки, извадете ја кожата. Внимателно отстранете го гребенот, големи коски. Исечете го филето во тенки парчиња.
2. Се вари во свежо солена вода до тендерот. Кул, кора, решетки на ренде со мали клетки.
3. Варите јајца тешко се варат, се лади, кора. Исечете на половина, извадете го средниот дел.
4. Режете парична казна сирење на ренде, сецка лук, мелење жолчки. Измешајте ги овие состојки, додадете рендана цвекло, сезона со сос.
5. Пополнете ги половините протеини со зелена салата, врвот со парчиња харинга.

Спектакуларна закуска во форма на риба ќе ги израдува вашите гости. Тегла од хартија е речиси секогаш во било кој фрижидер - користете го за да подготвите убаво, вкусно јадење. Полнети јајца со шпицки особено ќе им се допаднат на оние кои го сакаат слабо пушениот вкус на рибата. Започнете ги половините протеини со мелено месо, декорирајте ги опашките од шпатите.

• шешири во масло - 1 б.,
• мајонез - 50 g,
• јајца - 6 ЕЕЗ.,
• магдонос, парче пиперка.

1. Отворете ја теглата со риба, исцедете мала количина на масло. Слатки пасишта, оставајќи опашки.
2. Се вари тврдо варени јајца, кора. Внимателно сече на половина, извадете го средниот дел.
3. Комбинирајте жолчки, риба маса, додадете мајонез.
4. Пополнете ги половините протеини со мелено месо, направете "очи" на пиперка, држете се во опашки од риба.

Погледнете го видеото: Едноставен и брз зимски десерт: Полнети печени јаболки (Мај 2024).