Киви е прекрасно овошје од Нов Зеланд кое е сакано и ценето низ целиот свет, всушност, по потекло од Кина (едно од нејзините имиња е кинески цариград). Сепак, во својата татковина тој беше само декоративна лијана со неживо овошје. Одгледувачите на Нов Зеланд направија многу напор да го донесат ова чудо, кое има неверојатен вкус, арома и многу корисни својства, вклучувајќи го и кулинарството. Киви салата, десерт, киви месо - постојат многу рецепти за вакви јадења. И сигурно ќе те запознаеме со нив, но во меѓувреме ќе ја продолжиме приказната за овој прекрасен плод.
Киви се смета за едно од најкорисните плодови. Ги содржи сите групи на витамини, вклучувајќи витамин Е, кој има моќен антиоксидативен ефект, како и лутеин, супстанција која е многу корисна за видот. Киви, исто така, има многу минерални соли, танини, ензими - списокот продолжува. Најважно е дека сите овие супстанции се во оптимална комбинација, благодарение на што плодовите на киви имаат корисен ефект врз крвните садови и циркулаторниот систем, спречуваат формирање на згрутчување на крвта, го елиминираат холестеролот, го зајакнуваат имунолошкиот систем.
Во исхраната храна рецепти од киви се исто така неопходни. Ние веќе ги спомнавме неговите составни ензими (ензими), кои ги распаѓаат протеините, ги согоруваат мастите. Според тоа, плодовите на киви мора нужно да влезат во исхраната на оние луѓе кои се загрижени за нивното здравје, сакаат да изгубат тежина и да се задржат во одлична форма.
Во каква форма е подобро да се користи киви? Се разбира, свежо. И за да ги проширите вкусовите, направете го менито поинтензивно и интересно, треба да вклучите креативна имагинација. Можете само да јадете овошје за појадок, и можете да направите, на пример, салата со киви и јагоди - и вкусна и здрава. Многу интересни јадења се добиваат ако комбинирате киви со месо, риба, морски плодови, внесете го во составот на сосови. На кратко, има многу рецепти и со некои од нив сакаме да ги споделиме со вас.
Витаминска салата
- 4 киви
- авокадо
- свеж краставица
- грст грав грав
- неколку грмушки
- cilantro
- 2 лажици сок од портокал
- 2 лажици сок од лимон
- лажица соја сос
- 2 лажици маслиново масло
- една лажичка мед
- сол, бибер
- сусам
Метод на подготовка:
Маш и рукола за сортирање, миење и сушење. Кора од киви, авокадо и краставица, се сече на коцки и се става со сок од лимон.
Сок од портокал измешан со мед, сол, бибер, соја од соја и маслиново масло и малку победи - ова е нашиот рецепт за салата за облекување.
Ставете компири со пире, arugula, киви со авокадо и краставица во сад за плитка салата и истурајте го подготвениот облекување. Украсете со цилинтро, посипете го со сусам.
Апсолутно едноставен рецепт за вкусна и здрава салата.
Киви салата - општи принципи за готвење
Киви, како јаболко, се смета за универзална состојка, нејзиниот кисел вкус се усогласува со разни производи од месо, со зеленчук, зеленчук и овошни сирења.
Киви салатите се секогаш сочни, без разлика дали тоа е месо или овошна храна, но содржината на калории зависи само од состојките и преврзите.
Киви салатите се зачинети со кисела павлака, јогурт (слатка и солени), мајонез или зачинета со оцет и сок од лимон. Што се однесува до дизајнот на садовите, состојките можат да бидат поставени во слоеви, слајдови или добро измешани.
Киви салата со Турција
- 400 грама Турција филе
- 3 киви
- 2 грст салата Фриза (може да се меша зелена салата лисја)
- 1 портокал
- cilantro
- 2 лажици сок од портокал
- 2 лажици сок од лимон
- 4 лажици маслиново масло (две за печење, две за облекување)
- лажица балсаменски оцет
- една лажичка мед
- топол чили пипер
- чеснок каранфилче
- сол, црн пипер, црн и миризлив лист
Метод на подготовка:
Измијте, суво и исечете го месото во тесни ленти. Топлинско масло и пржете со ловоров лист, чили пипер и лук. Извадете ги зачините и испржете го месото, солта и биберто во истиот сад.
Кора и се исецка на киви. Отстранете ја кожата од портокал, расклопете ја на парчиња и ослободете ја од филмовите.
Ставете ги измиените и исушените листови од зелена салата во чинија салата, потоа печени филети од филе, гарнитури со киви и портокалови парчиња и истурете со облекување.
Рецепт за облекување: измешајте портокал и сок од лимон, мед, балсаменски оцет, маслиново масло, сол и бибер и лесно да го победиме.
За зачин (опционално) можете да додадете лажичка од Дижон сенф на облекување. Во принцип, овој рецепт, како и другите што ги нудиме на вашето внимание, лесно се менува, менувајќи ги состојките и на основниот состав и на сосовите.
И сега уште еден рецепт за салата - овој пат овошје.
Овошен огномет
- 4 киви
- портокалова
- круша
- неколку јагоди
- 2 лажици сок од портокал
- лажица сок од лимон
- една лажичка мед
- цимет, нане
Метод на подготовка:
Исчистете ги сите плодови. Исечете ги киви и круша во парчиња, расклопувајте портокалово во парчиња и ослободете ги филмовите. Стави во соодветна салата сад, наизменични киви, круша, портокал. Украсете со јагоди и лист од нане. Истурете со облекување направен од мешавина од сок, мед и цимет. Еве рецепт за салата за десерт. Кук и уживајте. Бон апетит!
Како да се готви салата со киви
Во изборот на салата рецепти со додавање на киви опции за секој вкус. Со едноставно готвење, со некои јадења треба да нескопосник. Но, така се случило речиси секогаш убаво овошје да се користи за украсување на садовите.
Друга традиција - салатата е направена во облик на прстен или нараквица, како што честопати велат. Ова е нагласување на овошните јадења. Оттука и оригиналните имиња - малахит, жад нараквица.
Дизајнот на нараквицата е едноставен, според било кој:
- Земете широк сад, во средината ставете висока чаша или тегла. Сите компоненти на салата се поставени околу стаклото. И тогаш средината е нежно извлечена. И Voila! Нараквица е подготвена!
Што може да се додаде во салатата:
Наведените кокошки, јаболка, пченка и сирење традиционално се ставаат во киви салати. Фановите на егзотични комбинации ќе го ценат додавањето на суво грозје. Навивачите на ориенталната кујна ќе уживаат во рецептот со корејски морков.
Во прилог на пилешко, дозволено е додавање на состојки од мисиркино месо. Но, во двата случаи, зовривајќи го месото, ставете неколку зачини во супа - бибер, билки и лист заливот. Месниот производ станува вкусен. И ако оставиш да го ладиш право во супа, тогаш и тоа е многу соки, што е важно во салатите. Ќе добиете интересна забелешка за вкус ако не готвите и малку ќе пржете пилешко, попрскана со балсамински оцет или сок од лимон.
Облекување салата
Се согласувам, од љубов, и со имагинацијата на украсениот сад зависи од расположението. Погледни го изборот на фотографии, што е неверојатна убавина и земе пример.
Едноставна салата со киви и пушени сирење
Едноставно, но не сосема. Салатата го носи прекрасното име "Jade Bracelet", бидејќи, како и познатата "Garnet Bracelet", таа е направена во облик на прстен, но има и други бои.
- Пилешки гради - 700 гр.
- Компири - 4 ЕЕЗ.
- Јајце - парчиња парчиња.
- Морков - 2 ЕЕЗ.
- Киви - 3 ЕЕЗ.
- Пушено сирење - 200 гр.
- Мајонез.
Можеби сте забележале дека не додавам сол на состојките насекаде. Мислам дека мајонезот е доволен, но ако е потребно, дозволено е да додадете некое јадење.
Како да се готви салата со киви:
- Готви пилешко месо со додавање на зачини на супа, оставете да се излади десно во тавата, месото ќе биде многу tastier и juicer.
- Исто така, однапред, се вари зеленчук (дозволено во униформи) и јајца.
- Пушено сирење. Ако тоа е во pigtails, прво се откријат. Патем, прифатливо е да се замени обичен сирење, бидејќи не секој сака пушено месо.
- Поделите ги производите на два дела - ние ќе ги дуплираат слоевите.
- Совет: не секој има посебен сад сад да се направи киви салата форма прстен. Во овој случај, земи широк сад, и во средината стави тегла, и се постават на производи околу неа.
- Поставете го месото во првиот слој, држете го малку, цврсто притиснете го со прстите. Потоа направете слој од компири, а потоа лежеше на моркови. Помеѓу слоевите, можете да направите мала решетка од мајонез, но примете го најголемиот дел од сосот по слој на јајца и сирење, по морковот.
- Повторете го екранот на производите, во низата наведена погоре. На врвот на сос од памук и убаво ги красат декоративните кругови киви. Останува нежно да се повлече теглата и да остане на пилешко салата.
Емералд салата со пилешко, сирење и киви
Ние се обидовме салати од варено пилешко, предлагам да пржете малку месо, а садот ќе добие сосема поинаков вкус. Интересна верзија на садот со право го зазема своето место на одмор на масата. Одлучи да направи празнична верзија, да ја направи во форма на прстен.
- Пилешко - 500 гр.
- Ореви - 200 гр.
- Краставица - 3 ЕЕЗ.
- Соја од мајонез.
- Сирење - 300 гр.
- Лук - 3 чешниња.
- Бибер
- Поделете го вареното пилешко во филети и пресечете ги парчиња произволни големини. Малку пржете во масло, посипете со пиперка и изладете.
- Додадете го лукот, смачкан со каша, до пилешкото и ставете го во првиот слој на садот. На празничната опција во средината на садот ставете ја теглата.
- Подмачкајте со сос од мајонез, лепете краставици исечете ги на врвот на полукругови и великодушно посипете со рендано сирење.
- Поставете го повторно со мајонез и распрснете ги мелени ореви на површината. Украсете врвот на салата со киви парчиња. Ако сте направиле салата прстен, тогаш внимателно отстранете тегла од средината и служат.
Салата "Емералд Плазер" со домати, јајце, киви
Одлична ужинка со киви, домати и пилешко на масата за маса, бидејќи изгледа убаво, а вкусот не го разочара. Сепак, никој не забранува готвење салата во голема салата сад.
- Пилешко филе - 150 гр.
- Домати - пар парчиња.
- Виолетова кромид.
- Сирење - 50 гр.
- Киви - 4 овошја.
- Јајца - неколку парчиња.
- Копра - неколку гранчиња.
Како да се направи салата со киви и пилешко:
- Вари јајца и се излади, се исецка во коцки.
- Готви пилешко, се сече на мали коцки и се свитка на дното на стаклото. Примени малку мајонез.
- Решеткирајте го сирењето и поставете го кромидот. Распоредете половина од храната на пилешко и повторно покријте ја мајонезот.
- Следно во чашата се домати, ситно и ситно сецкани копар.
- Следни коцки од јајца, решетка од мајонез, повторно слој на сирење и кромид.
- Положи парчиња овошје во финалниот слој. красат на ваша дискреција.
Салата со киви "малахитска нараквица" со пилешко морков и јаболко
Готвење неверојатно вкусно јадење нема да предизвика проблеми дури и за оние кои не се пријатели со готвење и во кујната се чувствува несигурно. Покрај тоа, сет на производи може да се најде во фрижидер речиси секојдневно, што ја прави салата со киви доста обични, погодни за вечера. Фановите на сочно овошје може да вклучуваат јаболка. Точно, го скратува рокот на траење на садот.
- Пилешко - 300 гр.
- Руски сирење - 50 гр.
- Киви - 3 ЕЕЗ.
- Јаболко.
- Јајца - 3 ЕЕЗ.
- Морков.
- Мајонез.
Во прилог на јаболка, ако сакате, можете да додадете неколку чешниња лук и сливи на малахитската нараквица.
- Варено пилешко сече на парчиња, јаболко, сирење и свеж корен култура нанесуваат големи. Гответе ги јајцата.
- Украсете ја салатата според традицијата, нараквица. Се шири слој од месо, ставете киви парчиња на пилешко.
- Бришење на вервериците и ширење на следниов начин. Стави ја майонезата на врвот. Комбинирани жолчки со моркови, и направи следниот слој на зелена салата. Потоа, поставете го слојот од јаболката и покријте го со мајонез.
- Посипете со сирење и декорирајте од овошни парчиња.
Вкусна салата со киви, корејски морков и пилешко - "Африка"
Салатата се смета за новогодишно јадење и го носи гордото име "Африка" ако го направите со пилешко.Производите избрани за салата имаат сок, и ова е голем плус рецепт, бидејќи мајонезот бара многу малку. Вкусот е деликатен, пикантен и остар. Во ова јадење добра алтернатива на пилешко месо може да се пече турција, обидете се, ако не е направено. Друга верзија на Африка ќе дознае тука.
- Турција - 300 гр.
- Преработено сирење - 100 гр.
- Јаболко, слатко и кисело.
- Лук - пар каранфилче.
- Јајца - 4 ЕЕЗ.
- Корејски морков - околу 200 гр. (додадете постепено, дегустација).
- Лимон - ½ дел.
- Мајонез.
- Гответе јајца, исечете ги во коцки, пржете ги парчињата од Турција.
- Замрзнување сирење и Бришење тоа не е премногу мал.
- Подгответе го овошјето: решетки ја јаболката и посипете со лимон, за да не се затемните во салатата, поделете ги киви на парчиња.
- Исцедете го вишокот сок од морков. Исечете лук и додадете во мајонез.
- Ги шириме слоевите: месо, потоа киви, проследено со јајца и моркови. Врвот со слој од јаболка и посипете со сирење. Помеѓу слоевите се направи мрежа од мајонез.
- Ајде да застанеме и да впиеме, а потоа продолжиме да дегустираме.
Рецепт за изметен салата со киви, ананас и печурки
Печурките се чест гостин на салати, и нема да ги расипат дури и овошјето, како во овој рецепт.
- Ананас - банка.
- Јајца - 2 ЕЕЗ.
- Печурки, шампињони - 300 гр.
- Киви - парчиња парчиња.
- Сирење - 150 гр.
- Пилешко филе - 2 ЕЕЗ.
- Сол, мајонез, маслиново масло.
Како да се готви вкусна салата со киви и печурки:
- Исечете ги печурките и пржете до тендер. Chill.
- Готви пилешко, раздели го на мали парчиња.
- Намалете го плодот во коцки. Бришење на сирење, го стори истото со варени јајца.
- Почнете да ги изложувате слоевите: прво доаѓа пилешкото, проследено со половина од ананасите, се шири пржените печурки на врвот и се нанесува слој од мајонез.
- Се шири остатокот од ананас на печурки, посипете јајца со трошка, маснотии со сос и поставете го сирењето.
- Украсете со Киви Коцки. Садот треба да пие малку - тоа ќе биде вкусно.
Како да се готви салата "Емералд белегзија" со киви
Неверојатно убава салата за секоја пригода. Можност да се хранат и негуваат расположението со прекрасен дизајн.
- Пилешко филе - 300 гр.
- Краставица - 2 ЕЕЗ.
- Киви - 3 ЕЕЗ.
- Ореви - 100 гр.
- Маслинки - 12 ЕЕЗ.
- Сирење - 100 гр.
- Како и сите нараквици, изложете ги слоевите на зелена салата на широк сад, поставувајќи го стаклото во средината.
- Прво поставете го готви и сецкани пилешки парчиња. Подмачкајте го мајонезот и покријте го со слој од ситни краставици. Потоа ставете исечени маслинки, сос од памук.
- Распуши рендано сирење над маслинки, додадете малку мајонез.
- Поставете кружни плодови на киви на врвот и прекријте ги страните од салатата. Постепено извадете го стаклото од средината и посипете со мелени ореви.
Овошна салата со сливи, киви и банани
Детска празнична верзија на салата. Неверојатно убав изглед, варен во делови, во очила.
- Банана - 2 ЕЕЗ.
- Сливи без камења - 5 ЕЕЗ.
- Портокал - 3 ЕЕЗ.
- Киви.
- Мед - 3 големи лажици.
- Орев - половина стакло.
- Сок од лимон е мала лажица.
- Се исуши овошјето со врела вода за една четвртина од час. Потоа сече.
- Уништи ореви и додадете го на мед. Истурете во сок и добро се мешајте - облекувањето е подготвено.
- Овошјето се намалува произволно, го става сад салата и сезона.
Се надевам дека те задоволував со рецепти за салати со киви, но не можев да се смирам, па задржи го последниот со ракови со ракови. Можеш секогаш да бидеш вкусен!
Придобивките од киви
Сакате нешто необично, свежо и сочно? Направете салата со киви, чија извонредна киселост и богата боја нема да остават никого рамнодушен.
Киви може да се нарече универзален производ, може да се додаде и за слатки и солени или зачинети јадења, во комбинација со месо или пилешко, зеленчук, овошје, сирење. Покрај тоа, киви овошјето е исклучително корисно, сочното кисело пулпа е богата со витамини А и Ц, Б и Е, содржи калиум, магнезиум, железо, како и бета каротен, флавоноиди и пектини.
Витаминот Ц во киви е значително повеќе отколку во агруми, па вкусна салата со овој плод, подготвена според еден од рецептите, ќе биде одличен начин за зајакнување на имунолошкиот систем, особено за време на студената сезона.
Ако салатата со киви, дури и наједноставната, секогаш е таму, тогаш можете да го нормализирате притисокот и работата на дигестивниот систем. Овој производ содржи многу антиоксиданти кои ќе помогнат во зачувувањето на младоста и здравјето.
Не заборавајте за исклучителни кулинарски вредност на киви. Салата од овошје и месо со оваа состојка ќе биде подеднакво вкусна и сочна. Рецепти за салати со киви се многу, некои се многу едноставни, а за другите, ќе ви треба вештина и трпение.
На пример, салата со киви "Малахитска бразлетна" изложи слоеви и креативен пристап кон неговиот дизајн. Разновидноста на ова овошје ви овозможува да експериментирате и да додадете состојки на вашето јадење по желба, тешко е да се погоди со комбинацијата на производи.
Нема рецепт за салата со киви е комплетен без вкусен облекување. Или мајонез или домашна мајонеза може да се користи како сос, но кисела павлака или јогурт со додадени билки, зачини, оцет и сок од цитрус ќе звучи поинтересно во садот.
Киви салата не е само вкусна и здрава, ако земете креативен пристап кон својот дизајн, земете една од идеите од бројни фотографии, садот ќе биде декорација за која било партија. Овие свечени предјадења можат безбедно да вклучуваат салата со киви и пилешко. Тие го нарекуваат поинаку: смарагд зелено, смарагдно расејување, смарагд белегзија.
Во зависност од избраниот рецепт со слика, можете да ја направите Емералд салатата од разни производи, но дефинитивно со киви, која ќе стане декорација и белег на ова јадење.
Готвење
Емералд салата со киви е изложена во слоеви, за ова е подобро да се земе голем рамен јадење.
На дното од салата сад рамномерно положи варено пилешко филе, формирајќи уредни круг. Посипете со кромид (половина) и рамномерно палто со мајонез (можете да направите мрежа).
Следно изложи сирење и домати, посипете ги со останатите кромид и повторно да ја направите мрежата на мајонез.
Нежно се шири мелени јајца на површината, повторно ја подмачкувајте салатата со мајонез и вртете ја со киви. Од фотографијата може да земете други опции за дизајн за ова јадење, на пример, декорирајте со зеленило.
"Малахитска бразлетна"
Друга интересна варијанта на салата со додавање на киви е "Малахитската нараквица". Тоа вклучува едноставни состојки: пилешко, јајца, јаболка и корејски морков. Исто така е поставена во слоеви, а лукот се додава на мајонезот за пикантност.
Тајната на оваа салата во дизајнот, поради што садот наликува на нараквица. Треба да земете голем рамен сад, ставете стакло во центарот, поставете ги состојките во форма на обрач околу вториот по следниот редослед: пилешко, киви, ситно сецкани протеини, мајонез, морков и јаболка, повторно мајонез и жолчки од јајце.
Исечете ги киви во тенки парчиња, од кои некои се поставени на врвот од салатата по случаен редослед, и остатокот го оставајте на половина и обликувајте ги рабовите со нив. На самиот крај отстранете го стаклото и ставете го садот ладно. Ако го погледнете рецептот со слика, може да се види дека сличноста со малахит е дадена со сецкани зелени, кои се попрскани со празнини меѓу овошните парчиња.
"Емералд белегзија"
Слично на тоа, подготвувајќи не помалку вкусна салата со киви - "Емералд белегзија". Исто така, се издува, но за разлика од претходниот рецепт, тој е повеќе хранлив. Во принцип, таква салата обично се подготвува со суво грозје, ореви и рендано сирење, кои се мешаат заедно со мајонез и се поставуваат во првиот слој. Следните слоеви се рендан варени јајца и моркови, тие исто така треба да се размачка со мајонез.
Киви се сече на парчиња и мали коцки. Ставете ги чашите околу стаклото и по должината на рабовите на салатата (веднаш до плочата), пополнете ги празнините со плодни коцки за да направите сосема зелена површина.Истата салата со киви и сирење може да се готви со пилешко, на пример, пушеле.
Рак салата со киви парчиња
Сакате да ги задоволите гостите со нешто невообичаено, подгответе салата од рак со киви, особено за да го овозможите за 15 минути. Ќе се потребни варени јајца (4 парчиња), 2-3 киви, сад од пченка, мал кромид и пакет од ракови за стапчиња.
Салата со киви и ракови за стапчиња може да се направи подуена или едноставно измешана. Кромид, исечени на полу-прстени, за оваа закуска, подобро е да се маринираат во мешавина од оцет и шеќер за околу 15 минути. Исечете варени јајца со нож, се мешајте со сецкани стапчиња од рак, кромид и пченка, додадете парчиња киви, сезона со мајонез и мешајте.
Таквата светла и сочна состојка како киви е украс само по себе, но ако сакате повеќе бои, слободно да ги декорирате салатите со семки од калинка или пченка, парчиња домати, бибер, портокалова или зелена боја.
Киви салата - подготовка на храна и јадења
Киви салата производи одат преку три технолошки фази:
- сечење (слама, коцки, парчиња, полу-прстени, прстени),
- термичка обработка (по потреба), по правило, се врие и пржење.
Киви за салати се користат свежи без кора.
За да подготвите салата од киви, потребен ви е стандарден сет на садови.
Киви салата Рецепти:
Рецепт 1: киви салата
Постои мислење дека салатите, каде што овошјето ја играат улогата на состојка, а не украс, се само за саемската половина од оние кои ја гледаат нивната фигура. Оваа верзија е 50% вистинита, бидејќи садот што ги комбинира киви со месо, компири, јајца не може да биде нискокалоричен.
- компири - 2 парчиња,
- Киви - 4 парчиња,
- моркови, црвен кромид - по еден зеленчук,
- јајца - 4 парчиња,
- пилешки гради - 200 грама,
- шунка - 150 грама,
- сол
Салата облекување облекување:
- павлака + мајонез - 100 грама.
- Јајца, варени варени, шунка се сече како месо - мали плоштади.
- Варените птичји гради се сечат на мали плоштади.
- Моркови, компири варени (кора), излупени се сече на коцки.
- Кромид ситно сецкани колачи во врела вода и исушени.
- Киви без кора е сече на мали парчиња.
Во салата сад сите состојки се собираат, се донесуваат по вкус, гориво, се мешаат. Уживајте во оброкот!
Рецепт 2: салата со киви и холандски сирење
Едноставна, некомплицирана салата, но со пресврт на овошје. Сувото пилешко филе добива пикантност, благодарение на сочните, зелените состојки - киви и свеж краставица, холандското сирење додава во чинија од нежност, и маслинки - светло газ.
- Киви - 2 парчиња,
- Пилешко филе - 1 парче,
- Холандски сирење - 150 грама,
- маслинки - 20 парчиња,
- краставица - 2 парчиња,
- ореви кернели - 50 грама,
- сол
Салата е зачинета со мајонез, количината е по ваш вкус, но не претерувајте, бидејќи салатата е прилично сочна без неа.
- Ладен, варен филе птица се сече на мали плоштади.
- Излупени киви, краставица исечени на коцки.
- Холандското сирење се меси на ренде, маслинките се сечат на прстени.
- Кернелите на ореви се скршени во средна трошка.
Во салата сад сите состојки, освен ореви, се собираат, се донесуваат по вкус, облечени со мајонез, мешани и прав со трошка орев. Имајте пријатен ручек!
Рецепт 3: салата со киви, аспарагус грав и ракчиња
Салата подготвена според предложениот рецепт, изгледа дека е освежувачки светлина и мирисна. Во оваа салата, киви совршено "направи пријатели" со зеленчук, ракчиња, аспарагус грав, маслинки и маслиново масло.
- Киви - 2 парчиња,
- аспарагус грав (замрзнат) - 100 грама,
- ракчиња - 150 грама,
- краставица - 2 парчиња,
- маслени маслинки - 0,5 тегли,
- лук - 1 заб,
- листови од зелена салата - 6 парчиња,
- кромид пердув, копра - 1 зрак.
- облекување: сок од лимон (чоколадна лажица), маслиново масло (4 супени лажици), бибер, шеќер (0,5 лажици) и сол.
- Аспарагус грав лесно варени.
- Ракчиња, варени на стандарден начин, исчистени и ставете во салата целина.
- Салата е растргнат на парчиња, остави неколку лисја за перницата.
- Краставици и киви се сечат во ленти.
- Пердувите и зеленото перја на кромид се скршени.
- Подготовка на облекување: комбинирајте сок од лимон, маслиново масло, кршен лук, бибер, шеќер, сол.
- Во една сад микс сите состојки, да се пополни со облекување, се меша.
Салата перница е поставена на рамна плоча, и салата се истури на врвот, во еден куп. Имајте пријатен ручек!
Рецепт 4: салата со Киви, лосос и бор ореви
Ова јадење може да се нарече "задоволство". Прво, чувството на радост што го чувствувате од изгледот е немири на бои, речиси виножито: црвено - лосос и цреша, богато зелено - киви и рулула, жолто - бугарски бибер, виолетова - кримско кромид. Второ, задоволството од вкусот, салата се полни само со балагански оцет, што значи дека производите не го менуваат нивниот вкус.
- Киви - 2 парчиња,
- лесно солени лосос - 100 грама,
- Кромиски кромид - 15 грама,
- arugula - 100 грама,
- Цреша - 5 парчиња,
- Пирин орев кернели - 20 грама.
- облекување за сланина - балсамински оцет.
- Црешаните домати се сечат на половина.
- Лососот се сече на тенки парчиња.
- Кримскиот кромид се сече во речиси проѕирни половини.
- Излупениот киви се сече на шест дела.
- кернели од борови ореви се пржат без путер.
Сите состојки се собираат во салата сад: риба, arugula, домати, киви, кромид. Салата облечена со балсамик и попрскана со ореви. Имајте пријатен ручек!
Рецепт 5: салата со киви, мисирка и моркови на корејски
Спектакуларното јадење има допир на кисело благодарение на киви. Салатата има пикантно сениште нагласи - корејски моркови. И покрај богатството на состојките, мала салата ја користи мајонез во мала количина, бидејќи ја игра улогата на не облекување, туку задолжителен елемент. Јадењето е поставено топки.
- Киви - 3 парчиња,
- Турција пулпа - 300 грама,
- Епл - 1 парче,
- јајца - 4 парчиња,
- преработено сирење - 100 грама,
- моркови - 2 парчиња,
- лимон - 40 грама,
- лук - 2 чешниња.
- облекување за маснотии - мајонез со ниски маснотии.
- Варени, разладени (живинарското месо се лади во супа, што не би се исушило), филето од Турција се расклопува во влакна.
- Јајцата со тврдо варени се сечат преку машина за јајца.
- Излупени киви.
- Излупените јаболка се рендани и попрскани со сок од лимон.
- Корејски моркови се исцедени од саламура, топено сирење се нанесуваат на ренде (помалото сирење, помек салатата).
- Подготовка на облекување: мајонез се меша со кршен лук.
Киви салата е поставена по следниов редослед:
1 чаша - месо од турција,
решетката од мајонез,
решетката од мајонез,
4 сад - корејски морков,
решетката од мајонез,
6 топчесто стопено сирење намачено со мајонез од лук.
Киви салата - тајни и совети од најдобрите готвачи
Киви салатите се сочни, со кисело вкус, и покрај тоа што изгледаат импресивно на масата. Зеленото овошје е сочно, со мека доволно пулпа, но сите овие доблести ќе исчезнат, ако не постои начин да се исчисти киви.
Прочистениот киви ќе излезе од кора директно во вашите раце и нема да го изгуби сокот ако го исчистите на овој начин: киви има "капи" отстранети од двете страни, а потоа тенка кожа се отстранува со помош на издолжена лажичка. Остриот врв на лажицата се потопува во киви и се ротира, што е подлабоко околу обемот.
Чекор по чекор
- Киви мие, сува, кора. Оставете половина од едно овошје да направите сос, исечете сè друго во коцки.
- Соблечете ја салатата со рацете или со нож пресечете ги на големи парчиња. Првата опција е попосакувана, како и со овој метод на мелење, повеќе сок е зачуван во лисјата.
- Одмрзнување ракчиња, со хартиени крпи, отстранете ги вишокот на влага, чисти. Исечете ги на парчиња, споредливи со големина на рендан киви.
- За сос, месете со вилушка половина киви. За добиената маса додадете сол, бибер, масло, сок од лимон. Ако сосот се покаже премногу кисело, исправи го вкусот со мед.
- Во салата сад микс киви, ракчиња, ореви и зелена салата. Подгответе го готовото јадење со зеленчук, парче лимон и неколку цели ракчиња.
Овошна салата со јагоди и киви
Таквото јадење е вистински деликатес за слатко заб. Оваа салата е неверојатно мирисна и сочна. За нејзината подготовка не е пожелно да се користат стакленички овошја.
Состојки:
- Јагода - 500 гр.
- Киви - 2 ЕЕЗ.
- Павлака - 1 чаша
- Шеќер - 5 суп.л-патки. л
- Рициново шеќер - 2 суп.л-патки. л
Готвење:
Јагоди се истураат со шеќер и остануваат 20 минути. Киви чиста, се сече на коцки. Павлака се комбинира со шеќер во прав и се меша темелно.
Во стаклена чинија, комбинирајте јагоди со киви, пополнете со кисела павлака и добро се мешајте. Салата е подготвена!
На салата не беше премногу водена, јагодите треба да ја исцедат течноста која се формира по инфузии со шеќер.
Салата "Емералд луксуз"
Салата "Емералд луксуз" - многу извонредно јадење. Слаткиот и кисел вкус на киви неверојатно го надополнува солениот вкус на сирење, пилешко и домати.
Состојки:
- Пилешко филе - 400 гр.
- Кромид - 1 ЕЕЗ.
- Сирење тешко - 100 гр.
- Томато - 2 ЕЕЗ.
- Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
- Киви - 3 ЕЕЗ.
- Мајонез - 300 гр.
- Сол, бибер - по вкус
Готвење:
Варено пилешко месо во солена вода се додека не се подготви, се излади и се сече на мали коцки. Кромид чиста, се мие и ситно се исецка. Мојот домати и се сече на мали коцки. Три сирења на голем ренде. Вари јајца, ладно, чисто и три на голем ренде. Киви чисти и се сече на коцки.
Кога сите состојки се подготвени, започнуваме да ги изложуваме слоевите на салата во следниов редослед:
- Првиот слој е пилешко месо,
- Вториот слој е лак,
- Третиот слој е сирење,
- Четвртиот слој е домати,
- Петтиот слој е лак,
- Шестиот слој е јајца,
- Седмиот слој е киви.
Секој слој салата со мајонез. Првиот слој може да биде малку солени и бибер. Бон апетит!
Салата со Киви и Скариди
Ова јадење ги комбинира подароците на морето и подароците на растенијата од суптропската климатска зона. Комбинацијата на ракчиња и киви одамна им е позната на хостесите во Италија и Грција, и ние сме запознаени со овој рецепт.
Состојки:
- Пилешко филе - 200 гр.
- Излупени варени ракчиња - 200 гр
- Конзервирана пченка - 1 може
- Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
- Киви - 2 ЕЕЗ.
- Епл - 1 ЕЕЗ.
- Мајонез - 2 суп.л-патки. л
Готвење:
Се вари пилешко филе во солена вода, се лади и се сече на коцки. Се вари јајца, се лади, чисти, се мие и се сече на коцки. На пченка се спојуваме течност. Епл и киви чисти, се мијат и исекуваат на коцки.
Јаболка, киви, пченка, пилешко, ракчиња и јајца се комбинирани во една длабока чинија, облечена со мајонез и темелно мешана.
Салата со киви и пушена кокошка
Салата со киви и пушено пилешко месо е многу вкусна и задоволувачка, сепак, и покрај ова, не треба често да се готви. По конзумирање на таква салата, во стомакот може да се почувствува чувство на тежина.
Состојки:
- Пушена пилешка дојка - 500 гр.
- Корејски морков - 250 гр.
- Киви - 3 ЕЕЗ.
- Кисело јаболко - 1 ЕЕЗ.
- Лук - 2 чешниња
- Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
- Мајонез - 200 гр.
- Маслинки - за декорација
Готвење:
Салата за готвење започнува со преливи за готвење. За да го направите ова, измешајте го мајонезот со лук што поминува низ лукот.
Пилешки гради ситни. Се вари, се излади и исчисти јајцата. Потоа тие треба да се расклопат во белците и жолчки. Вервери тријат на голем ренде, и жолчки на парична казна. Излупете киви и јаболка и пресечете ги во тенки ленти.
Сега продолжуваме да формираме салата во следниов редослед:
- Првиот слој е пилешко месо,
- Вториот слој е киви,
- Третиот слој е жолчка од јајца,
- Четвртиот слој е корејски морков,
- Петтиот слој е јаболко,
- Шестиот слој е белките од јајца.
Секој слој од зелена салата со облекување. Завршеното јадење е украсено со маслинки и киви.
Салата со киви, ананас и печурки
Оваа прекрасна салата најдобро одговара како закуска под светли алкохолни пијалоци.Неговиот вкус особено ќе биде во хармонија со полусуви вина.
Состојки:
- Конзервирана ананас - 1 банка
- Киви - 2 ЕЕЗ.
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- Пилешко филе - 2 ЕЕЗ.
- Сирење тешко - 150 гр.
- Печурки - 300 гр.
- Мајонез - 80 гр.
- Сол, маслиново масло - по вкус
Готвење:
Моите печурки, чисти, ситно исецкајте, пржете и изладете.
За да не им се даде дополнителна маст на салата, печурките по пржење треба да бидат поставени на хартиена крпа за да ги спаси од вишокот масло.
Се вари пилешко филе во солена вода, се лади и се исекува во мали коцки. На ананас истурете ја течноста и исечете ги на мали парчиња. Се вари јајца, се лади, чисти и се сече на мали коцки. Три сирења на голем ренде. Киви чисти, се мие и се сече на коцки.
Кога состојките се подготвени, почнуваме да формираме салата. За да го направите ова, поставете ги производите на мала широка плоча во следниот редослед:
- Првиот слој е пилешко месо,
- Вториот слој е половина ананас,
- Третиот слој е печурки,
- Четвртиот слој е мајонез,
- Петтиот слој е преостанатиот ананас,
- Шестиот слој е јајца,
- Седмиот слој е мајонез,
- Осмиот слој е сирење,
- Деветтиот слој е киви.
Пред сервирање, испратете ја салатата во фрижидер 1 час.
Лесна салата
Таквото јадење е вистинско откритие за љубителите на вкусна и здрава храна. Тоа е многу вкусна и нискокалорична.
Состојки:
- Киви - 4 ЕЕЗ.
- Пилешко филе - 600 гр.
- Салата лисја - 1 куп
- Соја сос - 2 лажици. л
- Сезам од сусам - по вкус
Готвење:
Мој пилешки филе, се сече на мали парчиња и се прелива сос од соја. Во оваа состојба, месото треба да се маринира околу 10 минути. По овој пат, пржете го месото во садот за 15 минути.
За да не дозволите салата да биде масна, месото треба да се пржи без путер, редовно мешајќи го.
Потоа дајте го месото да се излади. Мојата салата, суши и се сече на големи плоштади. Киви чисти и се сече на коцки.
Во еден контејнер комбинираме пилешко, киви, салата и семе од сусам. Сите се мешаат и служат на масата!
Салата "Море"
Името на ова јадење зборува за себе. Тоа вклучува многу морска храна, како и состојки кои одат добро со нив. Вреди да се напомене дека присуството на моркови во оваа салата не е потребно.
Состојки:
- Излупени ракчиња - 200 гр.
- Коктел од морска храна - 100 гр.
- Пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.
- Киви - 4 ЕЕЗ.
- Лимон - 1/4 парчиња.
- Моркови - 1 ЕЕЗ.
- Зелен кромид - 20гр.
- Мајонез - 100 гр
- Црвениот кавијар - 2. л
Готвење:
Вари јајца и моркови. Три моркови на голем ренде, и ситно се исецка на јајцата. Киви чисти, се мие и се сече на коцки. Измијте го кромидот, исушете и исечете ситно.
Длабокиот тенџере е целосно покриен со филм за прицврстување. Покривот треба да биде така што рабовите на филмот би можеле да ја затворат содржината на садот. Сега продолжи со формирањето на салатата. Во тава лежеше во следните цел состојки:
- Првиот слој е ракчиња истури со сок од лимон,
- Вториот слој е две јајца,
- Третиот слој е мајонез,
- Четвртиот слој е коктел од морска храна,
- Петтиот слој е киви,
- Шестиот слој е две јајца,
- Седмиот слој е мајонез,
- Осмиот слој - зелен кромид,
- Деветтиот слој е моркови,
- Десеттиот слој е мајонез.
Кога салатата е формирана, покријте ја со храна за храна, лесно притиснете во тенџере и испратете ја во фрижидер за 8-10 часа. На крајот на ова време ја извадиме салатата и го рашириме филмот. Покријте ја садот со чинија и нагло превртувајте, така што салатата е на плочата. Ние го отстрануваме филмот за храна и ја красат подготвената салата со црвен кавијар.
Ракови со ракови и киви салата
Ова јадење може да се смета за класична салата со ракови со ракови, ако не и за една состојка, имено киви. Тоа му дава добро познато јадење нов, не помалку интересен вкус.
Состојки:
- Ракови со крак - 200 гр.
- Конзервирана пченка - 1 може
- Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
- Кромид - 1 ЕЕЗ.
- Мајонез - 200 гр.
- Киви - 3 ЕЕЗ.
- Оцет 9% - 1 лажиче.
- Мед - 1 лажиче.
Готвење:
Кромид чиста, се мие и ситно се исецка. Потоа треба да се стави во мала чинија, да додадете оцет и мед на неа и да се меша темелно. Во оваа состојба, кромидот треба да остане 15 минути за маринирање. Врие јајца, се лади, чисти и тријте на три фини graters. Рак стапчиња се сече на коцки. На пченка се спојуваме течност. Мојот киви и исечете ги на тенки кругови.
Сега распоредете ја салатата во слоеви во оваа низа:
- Првиот слој е стапчиња со ракови,
- Вториот слој е лак,
- Третиот слој е пченка,
- Четвртиот слој е јајца,
- Петтиот слој е киви,
Секој слој салата со мајонез. Пред сервирањето, салатата треба да се вметне во фрижидер 30-40 минути.
Овошна салата
"Овошје" е прекрасен десерт, кој не само што може да донесе многу позитивни емоции од својот вкус, туку и да му даде на телото такви есенцијални витамини.
Состојки:
- Јагода - 100 гр.
- Боровинки - 100 гр.
- Киви - 2 ЕЕЗ.
- Лимон - 1 ЕЕЗ.
- Кашу - 50 гр.
- Датуми - 12 ЕЕЗ.
Готвење:
Јагоди и моите боровинки и суши. Јагоди се сечат на неколку парчиња. Исчистете и исечете го киви. Стиснете сок од лимон.
Сите состојки се комбинираат во еден контејнер, исполнет со сок од лимон и се меша.
Оваа салата ќе биде многу соодветна за посипување со шеќерен шеќер и истурете го стопеното чоколадо.
Овошна салата "Во брзање"
"Набрзина" - ова е вистинска волшебна стапче за домаќинки кои водат активен животен стил. Тој е сакан и јаде од двете деца и возрасни. И ова е и покрај фактот што е потребно само неколку минути да се подготви таков салата.
Состојки:
- Банана - 1 ЕЕЗ.
- Киви - 1 ЕЕЗ.
- Ананас - 100 гр.
- Јогурт - 80 гр.
Готвење:
Банана, ананас и киви чиста. Ананас се сече на коцки, и банана и киви полукругови. Првиот слој е поставена банана. Ставете го киви на врвот на бананата. Последниот слој е ананас. Потоа истурете го овошниот јогурт. Пред сервирање, не ја мешајте салатата.
Пушена салата
"Чадот" е омилена салата за сите љубители на колбаси. Таа користи два вида одеднаш, што го прави вкусот на салата многу зачинет.
Состојки:
- Пилешко јајца - 6 ЕЕЗ.
- Варено колбас - 150 гр.
- Пушена колбас - 150 гр.
- Киви - 3 ЕЕЗ.
- Конзервирана грашок - 1 може
- Тешко сирење - 70 гр.
- Копра - 1 куп
- Мајонез - по вкус
Готвење:
Се вари, се лади, чисти и ситно исецка јајца. Варени колбаси се сече на коцки, и пушеле - во ленти. Киви чисти и исто така исечени на коцки. Три сирења на голем ренде. Се мие миење, се исуши и се исецне фино. Во грашок, исцедете ја течноста.
Ги мешаме сите состојки и наполнуваме со вкус со мајонез. Бон апетит!
Салата од зеленчук од киви
Доста интересно јадење. Тоа дефинитивно нема да остави никого рамнодушен. Со тоа што го подготвувавте цело време, може да се тврди со голема веројатност дека салатата за зеленчук од киви ќе сака да се готви уште многу пати.
Состојки:
- Бела зелка - 200 гр.
- Моркови - 1 ЕЕЗ.
- Црвен сладок пипер - 1 ЕЕЗ.
- Киви - 2 ЕЕЗ.
- Сок од лимон - 2 лажици.
- Растително масло - 1 суп.л-патки. л
- Сол, шеќер - по вкус
Готвење:
Зелка, моркови, пиперки и мои киви. Зелка ситно уништени. Моркови чисти и три на голем ренде. Бибер чисти од семиња и стебла и се сече на тенки половини. Киви чисти и се сече на големи коцки.
Зелка, моркови, пиперки и киви се комбинираат во длабока чинија, истурете со сок од лимон, сол, шеќер и измешајте се сето целосно. Салатата е испратена до фрижидерот за да се впие најмалку 20 минути. Пред сервирање, оставете салата да посипете со растително масло.
Салата "Бомба"
Вкусно, светло, негување и здраво - тоа се сите квалитети поседувани од салатата "Бомба". Со него, вие не само што може да уживате во незаборавниот вкус, туку и да ги изгубите тие вишок килограми.
Состојки:
- Пекиншка зелка - 1/2 лопатка од зелка
- Зелен кромид - 1/2 куп
- Свеж краставица - 1 ЕЕЗ.
- Пилешко - 150 гр.
- Конзервирана пченка - 2 суп.л-патки. л
- Мајонез - по вкус
Готвење:
Варено пилешко месо во солена вода се додека не се целосно готви, се лади и се сече на коцки.
За оваа салата, можете да земете пилешка нога. Таму е дека месото е многу сочно и меко. Таквото месо ќе ја направи салата многу нежна.
Пекинг зелка, краставица и кромид миење и суво. Зелка и кромид ситно уништени. Исечете го краставицата во коцки. Исчистете ги киви и исечете ги на коцки.
Ние ги комбинираме сите состојки во истиот сад, исполнети со мајонез.
Салата со киви и харинга
Салата со киви и харинга - јадење за вистински гурмани. На прв поглед може да изгледа дека состојките што го сочинуваат ова јадење се едноставно некомпатибилни, но тоа не е случај.
Состојки:
- Конзервирана грашок - 1 чаша
- Филе на харинга - 1 ЕЕЗ.
- Кромид - 1 ЕЕЗ.
- Краставица - 1 ЕЕЗ.
- Киви - 1 ЕЕЗ.
- Растително масло - по вкус
- Лимон - 2 кругови
Готвење:
Дали грашок одвод на вишокот течност. Излупете го лактот, измијте ги и исечете ги на половина прстени. Измијте ги филетите и исечете ги на коцки. Краставица и киви кора и се сече на коцки.
Ние ги комбинираме сите состојки, пополнуваме со растително масло и темелно се мешаме. Пред сервирање, декорација на салата со лимон парчиња.
Фото галерија
Салата со киви, печурки и ананаси
Таквото изобилство на егзотични плодови дава оваа празнична салата необичен и светли вкус. Секој слој е хармонично комбиниран со останатите, па садот сигурно ќе ги задоволи гостите на масата.
Состојки
- печурки - 300 гр,
- Киви - 2-3 парчиња,
- јајца - 3 ЕЕЗ.,
- тврдо сирење - 150 g,
- конзервирани ананаси - 340 g,
- пилешко месо - 350 g,
- растително масло - 1 суп.л-патки. л.,
- мајонез - 120 ml,
- сол - неколку пинцети.
Колку калории?
Чекор по чекор
- Пилешко месо треба да се варат во солена вода со вашите омилени зачини. Кога се лади, исечете го во мали коцки. Последно се стави на чинија со првиот слој на салата.
- Отстранете го сокот од конзервираниот ананас, исечете ги големите парчиња на половина. Ставете го ананасот на коцки од пилешко месо.
- Исплакнете ги печурките со отстранување на почвените честички, а потоа со мелење, сол и пржете во растително масло додека не завршите. Ако сакате, можете да додадете за нив ситно исечен кромид. Ставете ги готовите печурки во рамномерно слој преку ананас, а потоа повлечете мрежа од мајонез.
- Се вари јајца, се лади, кора и се исецка фино - ова ќе биде четвртиот слој на зелена салата. На врвот на нив, исто така, се применува мрежа од мајонез.
- Следниот чекор е да се стави на рендан сирење на земјата јајца.
- Конечната фаза е внимателно да ја организирате салатата со полувински прстени од киви преку својата површина. Ако сакате, можете исто така да додадете сецкани ореви и билки.
За да добиете попривлечна форма, киви салатите често се прават во форма на нараквица. За да го направите ова, распоредете ги сите слоеви околу кружен контејнер со мал дијаметар. На крајот од готвењето се отстранува.
Фото галерија
""