Торта со кондензирано млеко и павлака е деликатес што секој го сака.

Овој рецепт комбинира 3 прекрасни пломби - кисела павлака, обична и варена кондензирана млеко. Оваа комбинација на вкусови го освојува првото парче.

павлака - 250 грама
јајце - 2 парчиња
кондензирано млеко - 1/2 банки
шеќер - мерна чаша
брашно - пар очила
Сода - лажица без рид (чај)
какао - неколку лажици

путер - 1 брикети
варено кондензирано млеко ("Ракија") - може да се направи

За да направите најделикатна торта, почнете да го мешате тестото: во длабок сад со миксер со голема брзина, победете ги јајцата во пената. Потоа додадете кисела павлака, кондензирано млеко, шеќер, сода (гасени со оцет) и повторно претепате во состојба на меки маси. Намалете го бројот на вртежите и почнувајте полека да налевате брашно, претходно да го исечете. Месете го мекото тесто.

Следниот чекор: вклучете ја рерната и поставете го термостатот на 200 степени. Нека се загрее, а во меѓувреме го делите тестото на четири дела и додадете 2 лажици какао на 2 од нив. Се тркалаат колачи во кругови со дијаметар од околу 22-25 сантиметри. Поставете го пергамент на лист за печење и поставете ги на неа формираните колачи. Се пече 15-20 минути во добро загреана печка, а потоа се излади.

Дојде на ред да се готви крем. Нејзиниот рецепт е едноставен колку што е можно: само разматете го омекнетото путер со варено кондензирано млеко на униформа конзистентност. Ставете светлина торта на широк сад, маст со сладок крем, покријте го со различна торта во боја и повторете ја процедурата за да формирате торта. За врвот декорација, можете да користите кокос или чоколадни чипови. Оставете го готовиот производ да се впие околу два часа на собна температура, а потоа флаширајте го за еден час. Уживај во чајот!

Сметанник на кондензирана млечна торта

Бујна воздух колачи, натопени не многу слатка павлака - се согласувам, магична комбинација. Додај на оваа чоколадо замрзнување, и прекрасен десерт е подготвен.

путер - 100 грама
2 јајца (ако се мали - 3 парчиња)
конзервирано млеко
300-320 грама брашно / и
лажица сода (чај)
лажица какао
лажичка оцет

600 грама кисела павлака 20% маст
1/2 чаша шеќер

шеќер - 4-6 лажици

путер - 50 грама

2 супени лажици кисела павлака и какао во прав

Маслото е подобро за неколку часа за да го извадите од фрижидерот. Во длабок сад, каша путер и победи во 2 јајца, внимателно нанесувајте ја масата на ѕидовите на садот. Потоа се става во конзерва од кондензирано млеко и повторно се меша. А лажичка сода гасне една лажичка оцет и се прелива во добиената маса. Сега истурете малку преливно брашно, избегнувајќи грутки.

Подели го тестото во две различни чинии. Путер на мувла и изложи половина од тестото, формирајќи торта. Навлажнете ја дланката со вода, па дури и со површината на тестото. Ставете ја формата 15-20 минути во рерната на загреана до 180 степени. Во остатокот од тестото, додајте лажица какао и испратете ја во рерната веднаш по печењето на втората торта. Не печете во исто време 2 Korzh - нема да се пече, а втората ќе го запали дното. Печете колачи со остри нож хоризонтално на два дела. Треба да имате 2 светлосни и 2 чоколадни тенки колачи. Во посебен сад, победи павлака со шеќер додека не се раствори. Рецептот отиде во собранието на торта: наизменични колачи, маснотии со многу крем за да направите "зебра".

Сега останува случај за мали - да се готви замрзнување. Се топи 50 грама путер во тенџере, но не дозволувајте да зоврие! Истурете во неколку лажички какао и неколку лажици шеќер, истурете во 2 лажици кисела павлака.Загревајте ја глазурата на тивок оган, мешајќи постојано. Веднаш штом ќе почне да се меур, веднаш отстранете го и поставете го тенџерето во тенџере со ладна вода. Дозволете масата да се згусне малку, а потоа нежно се нанесува на врвот на тортата. Имајте пријатен чај!

Нежен кисела павлака со кондензирано млеко

Ви го пренесуваме вниманието на царот меѓу колачи со кисела павлака. Неверојатно вкусно, нежно, воздушно, топење во устата - сите епитети не се доволни за да ја опишат оваа торта. Постои само еден заклучок: рецептот мора да се спроведе без одлагање, со цел лично да се осигура дека е ненадмината.

2 јајца
шеќер - 210 грама
10 грама ванилин шеќер
2 парчиња сол
една чаша кисела павлака 25% маст
половина конзерви од кондензирано млеко
чаша брашно со слајд (170 грама)
какао во прав (20 грама)
лажица чај ванилна сода

500 грама дебела домашна павлака
мерна чаша шеќер

млечна чоколада
120 грама ореви

Земете длабок сад и ја победи јајцата во неа, додадете ја шеќерот и малку размачкајте со размачка за целосно да ги распуштите зрнцата. Додадете павлака и кондензирано млеко, ванилин шеќер и нежно се мешајте. Тестото за тортата ќе излезе од течност, приближно исто како и на палачинки. Подмачкајте ја формата (по можност со одвојување) со путер, истурете половина од тестото и испратете ја во рерната загреана до 170 степени. Печете 40-45 минути, не отворајте ја вратата на рерната за првата четвртина од еден час. Кога колачи се печат, нека се изладат и сече по хоризонтално.

За нежен крем, победи 400 грама кисела павлака со чаша шеќер. Ако не можете да најдете дебела домашна павлака, земете ја продавницата најмалку 25% маст. Течниот крем е погоден за импрегнирање на колачи. И со цел да се премачкат горниот и страничниот дел од готовиот производ, додадете 1 кеса за зацврстување на кремот на останатиот крем и размачкајте со миксер. Украсете ја тортата, која е залепена и зацврстена на врвот, со чипс од млечна чоколада, а страни со смачкани ореви. Оставете го десертот на собна температура за еден и пол часа, а потоа испратете го на долната полица на фрижидерот преку ноќ. Имајте пријатен чај!

Торта со павлака со кондензирано млеко под шлаг

Овој рецепт е дополнет со чоколадо замрзнување. Можете да го користите црно, млеко или бело чоколадо како што сакате. Но, препорачуваме употреба на бело чоколадо или млеко. Така, деликатниот вкус на тортата ќе биде целосно сенка.

павлака - 500 грама
шеќер - 2 мерни чаши
брашно - 4 чаши
ванилин шеќер - 25 грама
какао - една лажица со рид
сода - една третина лажичка

павлака со содржина на маст од најмалку 25% - 600 грама
може да се варат кондензирано млеко
крем над 15% маснотии - 250 милилитри

чоколадо до вашиот вкус - 200 грама
крем - 200 милилитри

За да уживате во вкусната кисела павлака со кондензирано млеко, користете го следниов рецепт за тесто: темелно се меша павлака, обичен и ванилин шеќер. Потоа додадете брашно и сода. Месете го мекото тесто и разделувајте го на два еднакви делови, од кои еден додадете какао. Секој дел е поделен на половина повторно.

Подмачкајте го подготвеното сад за јадење со сончогледово масло и ставете дел од тестото со додавање на какао. Печете го тортата во рерната на 180 степени, околу 10-15 минути. Го стори истото со остатокот од тестото. Кул сите 4 Korzh.

За да го подготвите кремот, треба да го комбинирате кремот со кондензирано млеко, потоа додадете ја нормата на павлака и добро се мешајте со помош на миксер. Секој торта маст, само обилно, крем. Рашири ги едни на други, наизменично светло со темно. Страните на производот, исто така, размачкана крема, пополнувајќи празнини. Ставете ја колачот 5-6 часа во фрижидерот, така што колачињата се добро натопени во крем.

Ајде да се свртиме да го готвиме шлаг За да го направите ова, се топи чоколадо во водена бања, отстранете го од топлина и истурете во кремот. Размахване многу бичове и шлаг на торта. Повторно, испратете го десертот во фрижидер, додека глазурата не е целосно замрзнат. Ако сеуште имате вишок крем, декорирајте го тортата со шприц за пециво.На пример: истурете го врвот со крем, и во секој резултирачки кафез, ставете јарче или орев. Друга не помалку спектакуларна опција за декорација е да го посипете готвената павлака со кокос бели или обоени чипови. Бон апетит!

Подготвувањето вкусен десерт за целото семејство не е проблем, затоа што сега сте запознаени со вкусна павлака со кондензирано млеко. Ако чекате голем број гости, одберете го рецептот што го сакате и дуплирајте го бројот на состојки. Сигурни сме дека до крајот на вечерта нема да има ни минута!

Двобојна торта со кондензирано млеко и павлака

Состојки:

• 110 g путер,

• две лажички какао,

• три нецелосни очила од брашно.

За крем:

• 1.5 лименки варен кондензирано млеко,

• 820 г дебела павлака,

• две лажички ракија.

За глазура:

• три лажички какао,

• три лажици кисела павлака,

• две лажички шеќер.

Метод на подготовка:

1. Протресете кисела павлака и кондензирано млеко со блендер за крем. Истурете ракија таму. Оревите ореви се сушат во сува тава и ги исекуваат. Додадете ореви на павлака со кондензирано млеко. Промешајте и отстранете го кремот околу половина час во фрижидерот.

2. За торта, камшик мека путер со шеќер. Потоа додадете павлака и размахнете повторно.

3. Измешајте го прашокот за пециво, брашно и ванила во чинија. Додадете ја оваа смеса на путер со кисела павлака. Месете го мекото тесто и подели го на два дела.

4. Во еден од деловите, додајте какао и се меша темелно.

5. Темни и лесни делови, повторно се делат на половина. Треба да имате четири парчиња тесто.

6. Секоја парче тесто се шири на лист за печење, покриена со пергамент, и со користење на рацете, лесно притискање, дајте му кружен облик.

7. Печете секоја торта за 9 минути на 200 степени.

8. Завршете ги колачињата. Ако испаднале да бидат различни во дијаметар, тогаш земете голема плосна чинија, ставете ја на тортата и исечете ги испакнатите рабови.

9. Се шири подготвената крема на секоја торта. Ширење на колачи наизменично на чинија, наизменично помеѓу светлина и темно.

10. Во тенџере, мешајте какао, кисела павлака и шеќер. Топлина оваа мешавина, се меша и истурете додека е жешко на врвот на тортата.

Брз торта со кондензирано млеко и павлака

Состојки:

• 140 г маргарин,

• 190 гр путер,

• две чаши брашно,

Метод на подготовка:

1. Ставете маргарин, кисела павлака и брашно во чинија. Ако маргарин е груб, а потоа избришете го преку ренде. Месете го мекото тесто.

2. Поделете го тестото во шест еднакви делови.

3. Се тркалаат секое парче во тенка торта.

4. Печете секоја торта во рерната на 200 степени пет минути.

5. Кул подготвени колачи.

6. Измешајте го омекна путерот со кондензирано млеко со помош на миксер. Тоа треба да биде мазна и нежна крема.

7. Наизменично во рамна чинија лежи колачи, маснотии секој крем.

8. Ивиците на колачот, исто така, го размачкуваат останатиот крем.

9. Украсете го врвот со чоколадни чипови.

Торта со чоколадо, кондензирано млеко и павлака

Состојки:

• 220 г путер,

• пар очила со шеќер,

За крем:

• 480 g варен кондензирано млеко,

• 80 грама печени ореви,

• 90 гр путер,

• 40 г темно чоколадо.

Метод на подготовка:

1. Однапред извадете го путерот од фрижидерот и чувајте го на собна температура за половина ден.

2. Победи јајца со блендер. Потоа додадете шеќер и размахнете повторно. Треба да се добие најмногу меки пена.

3. Додадете кисела павлака и путер на мешавината на јајца. Продолжи да победиш.

4. Промешајте брашно со сода и додајте ја оваа сува мешавина на јајце. Месете средно меко тесто и ставете го во фрижидерот.

5. Поделете го тестото на три еднакви делови. Се тркалаат секое парче во правоаголник.

6. Печете секоја кола наизменично на лист за печење, пред да направите дупки на тестото со помош на вилушка.

7. Гответе колачи 20 минути. Поставете ја температурата до 200 степени.

8. Оладете го готовиот кратерче. Потоа, поставете ги на врвот еден на друг и отсечете ги несаканите рабови.

9Поставете ги рабовите назад на садот за печење и вратете ги во рерната, тие треба да се исушат, така што тие лесно може да се смачкаат.

10. За кремот, стопете го чоколадото, додајте го вареното кондензирано млеко и путер. Измерете ги состојките темелно.

11. Кикирики чиста, исечкајте и додадете на кремот.

12. Подмачкувајте ги секој леб, повремено наредете се еден со друг, измешајте со крем.

13. Украсете го врвот со рендано чоколадо и трошки подготвени однапред.

Палачинка торта со кондензирано млеко и павлака

Состојки:

• 900 ml минерална вода

• може да се варени кондензирано млеко,

• две лажички шеќер,

• половина лажица газирана сода.

Метод на подготовка:

1. Земете сад и истурете минерална вода во неа. Додајте јајце, сол, млеко и шеќер. Избегнете ги состојките со размавта.

2. Постепено ставете го брашното во тестото, треба да испаднат да биде течност и без грутки.

3. Во речиси готов тесто, додајте сончогледово масло и сода.

4. Печете наизменично во садот секоја палачинка додека не се закопа.

5. Користете го блендерот, исечете половина од бананите.

6. За да го омекнете вареното концентрирано млеко, ставете го теглата во топла вода и држете го таму.

7. Подмачкајте ја тавата со сончогледово масло и посипете ги со леб.

8. Во посебен сад, измешајте ја сечканата банана со кисела павлака.

9. Поставете палачинка во тавата и првин ја мршите со варено кондензирано млеко, а потоа со шлаг банана со кисела павлака, а потоа посипете ги со сецкани бисквити.

10. Така формира целата палачинка торта.

11. На врвот на палачинка, исто така, маснотии со кондензирано млеко и посипете со колачиња. Печете го тортата во рерната четвртина час.

12. Нека се излади подготвениот сад и потоа декорирајте го врвот со парчиња банани.

Торта со кондензирано млеко, павлака и крем од банана

Состојки:

• тегла со кондензирано какао,

• едно пилешко јајце

• три лажици кисела павлака.

За импрегнација:

• четири лажици водки

• нецелосна чаша вода

За крем:

• тегла од кондензирано млеко,

• 265 гр путер,

• Една зрела банана (пире).

Метод на подготовка:

1. Се меша со миксер кисела павлака, брашно, кондензирано млеко, јајца и сода.

2. Ставете печена торта, која по ладењето се дели на два дела.

3. Натопете ги чешмите варени со шеќер и вотка со вода.

4. Измешајте путер, банана и кондензирано млеко за крем.

5. Ставете ја првата кола, маснотии со крем на сите страни. Исто така дејствувајте со втората торта. Кремето се рампа рамномерно околу рабовите и врвот.

Вкусна домашна торта со кондензирано млеко и павлака и три вида крем - чекор по чекор рецепт со фотографии

Пилешки јајца - 2 парчиња
Шеќер - 0,75 в.
Кондензирано млеко - 0,5 б
Павлака - 200 гр
Брашно - 2 лажици
Сода, хидрирана со оцет - 1 лажиче

Путер - 100 гр
Шеќер - 50 гр
Павлака - 150 гр
Брашно - 1 лажица масло
Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ

Крем со шлаг:

Крем (од 33%) - 100 ml
Црковен шеќер - 1,5-2 лажици

Белки од јајца - 2 ЕЕЗ
Шеќер - 120 гр
Вода (варена или прочистена) - 40 ml
Сол - шепот
Храна боја - Стиснете

Кондензирано млеко - 1 суп.л-патки
Шеќер - 3 лажици L
Вода - 10 лажици L

Готвење секвенца

За да го подготвите тестото, треба да ги мешате јајцата, шеќерот, кондензирано млеко и павлака.

Измерете ги сите состојки темелно со лажица и додадете оцет на сода за печење.

Истурете го брашното и измешајте го сè додека не се добие хомогено тесто.

Поставете го пергаментот на дното на садот за печење и рамномерно истурете го тестото. Ставете го печете во рерна околу 30 минути, температурата треба да се постави на 180 степени. Времето за печење може да варира во зависност од вашата печка. Имам електрична печка.

За да го подготвите кремот, загревајте ја водата во посебен сад за водена бања. Јајце со шеќер мелење. Додај брашно и мелење повторно. Потоа додадете кисела павлака, измешајте и ставете во водена бања, постојано мешајќи додека масата не се згусне. Додајте 25 грама путер на топла маса. Стави да се излади.

Прематете го останатото путер со миксер (тоа треба да биде на собна температура) за само неколку минути. Следно, додадете 3 лажици. Од оладена павлака за да продолжите да ја победите.

Подгответе ја импрегнацијата. Измешајте кондензирано млеко, шеќер и вода. Донеси до вриење и отстранете од топлина. Оставете да се олади малку. Користете кулинарна четка, натопете ја долната торта.

Покријте ја врвната торта и ставете ја во фрижидер 10 минути.

За декорација, можете да направите протеинска крема. Со цел протеинот да излезе што е можно побрз, треба да земете јајца од супермаркет на собна температура. Тие камшикуваат побрзо од дома. Измешајте ја водата со шеќер, запали. По врие готви точно 5 минути. Истовремено победи белците со малку сол, почнувајќи од минималната брзина на миксер и постепено се зголемува. Потоа, истурете тенок прилив на топол сируп и продолжете да го ударите со голема брзина уште 4 минути додека не се формираат тесни врвови. На овој начин се подготвува италијанско менингирање, кое ќе ја одржува својата форма добро.

Сега, користејќи торба за пециво и разни прскалки за декорација на тортата.

Со цел да се даде на кремот малку розева боја, можете да користите боење храна.

Малку сува боја растворена во една лажичка вода.

Можете да додадете неколку капки бои на самата торбичка за печиво, така што кремот се покажува дека е делумно розова.

Или немојте да го мешате кремот со боја додека не се изедначи, но само малку да се измеша, формирајќи розова дамка.

Чување на торта со кондензирано млеко и павлака со три вида крем само во фрижидер.

Вие исто така може да бидат заинтересирани во овие рецепти:

Торта со кондензирано млеко и рецепт за кисела павлака со фотографии

Мислам дека не треба да ви кажам долго за тоа што е торта Сметанник: секој го пробал барем еднаш во својот живот и тие знаат како се вика тортата за павлака - многу нежна и вкусна. Друга работа - торта за оваа торта: тука тие можат да бидат различни. Денес сакам да го споделам со вас мојот кисела рецепт - со кондензирано млеко. Тестото врз основа на кондензирано млеко секогаш излегува: павлака со кондензирано млеко, во секој случај, никогаш не ме изневери.

И овие колачи се многу добро комбинирани со кисела павлака по вкус: тие се меки, совршено натопени и изгледаат многу убави во тортата. А мојата павлака на кондензирано млеко ќе им се допадне на љубителите на чоколадо: не само што ја покривам тортата со чоколадо замрзнување, туку и додадам какао колачи на половина од колачот ... Но, можеби, веќе ги започнав деталите за готвење. Подобро да застанеме и да почнеме од самиот почеток - како да направите кисела павлака со кондензирано млеко: мојот рецепт со чекор-по-чекор фотографии е на ваша услуга!

Состојки на обликот со дијаметар од 20 см:

100 g путер,
1 може (400 g) кондензирано млеко,
2 јајца,
1 лажичка сода,
1 лажица јаболков оцет,
1,5 супени лажици какао,
8 - 9 лажици брашно.

3 лажички какао (со слајд),
4 лажички шеќер во прав,
3 лажички топла вода
70 гр путер.

Како да се готви кисела павлака со кондензирано млеко:

Маслото се чува на неколку часа на собна температура, така што станува доста меко, но не се стопи (или нежно го загрева во микробранова печка). Комбинирајте путер и јајца, победи со миксер.

Истурете во кондензирано млеко и размахнете повторно.

Додадете сода, гасена со оцет, се меша.

Во делови, продолжувајќи да работи со миксер, додадете брашно.

Тестото за кисела павлака на кондензирано млеко во конзистенција треба да биде како дебел крем.

Поделете го тестото на 2 еднакви делови. Додајте какао во еден дел и темелно се мешаат така што какаото е рамномерно распоредено низ тестото.

Печење хартија со хартија за печење или маст со растително масло и посипете со мала количина на леб. Истурете тесто - бело или какао - не е важно, редот на печење на тортата не е важно.

Се печеме во рерна, загреана до 180 степени C, за 15-20 минути. Подготвеност проверете го сувиот дрвен стап.Отстранете ја тортата од мувлата и лади ја тортата на собна температура.

Истото се повторува и со тестото со какао.

Студени колачи на половина - добијте 4 торта за тортата.

Измешајте коњак со вода. Со помош на кулинарска четка ги впиваме сите 4 колачи на страната на сечењето со оваа мешавина.

Готвење крем. Павлака со шеќер во прав. Кремот е подготвен, веднаш штом ќе стане доволно дебел, веднаш ќе престанеме да го претепаме за да не се подели павлака.

Кремот богато ја масти секоја торта, шири ги едни на други. Последната торта може да се размачка и со крем, но не можете да ја размачкате, но подоцна покријте ја со замрзнување.

Крем, исто така, ги прекрива страните на тортата.

Готвење замрзнување. На горната површина на колачот нанесуваме малку топол шлаг. Торта инсистира во фрижидер за 6 до 10 часа, така што треба да се натопени.

И тогаш го исекуваме и уживаме во многу вкусна и убава павлака со топено млеко!

Совети и трикови:

Можете да направите чоколадо замрзнување за торта на кондензирано млеко со кисела павлака според вашиот сопствен рецепт или користете го моето:

Измешајте какао со шеќер во прав во контејнер погоден за греење во микробранова печка. Додадете вода и внимателно мелење на целата маса е хомогена.

Ние го ставаме контејнерот во микробранова печка и ја загреваме со просечна снага од 30-40 секунди - така што масата се загрева добро. Чекаме неколку минути додека масата не е топла. Додај ситно сецкан путер на собна температура и се меша темелно, така што путерот се шири рамномерно.

Оставете да се излади за 5-7 минути така што масата почнува да се згуснува.

Споделете го рецептот во социјалните мрежи!

Торта на кондензирано млеко со кисела павлака

Многу лесен рецепт торта на кондензирано млеко со кисела павлака. Резултатот секогаш е задоволен со прекрасен вкус и прекрасен поглед. Ова полнење е погодно за секое полнење. Навистина сакам да го готвев ова торта со сливи, овој пат решив да ги заменам сливи со јагоди.

За да направиме торта со кондензирано млеко со кисела павлака, ни треба:
1 конзерва кондензирано млеко,
1 чаша брашно,
2 јајца,
1 кесичка од ванилин шеќер
1 лажиче. сода, хидриран оцет.
За крем:
600 г павлака,
150 грама шеќер во прав,
сливи, јагоди или сите бобинки по вкус.

Победете ги јајцата со ванилин шеќер и додадете кондензирано млеко.

Постепено додајте брашно, месете го тестото. На самиот крај додадете го газирана сода и се меша.

Истурете го тестото во мувла со дијаметар од 24 сантиметри. Јас не ја покривам формата, но ако сакате, формата може да се изложи со хартија за печење. Печете го тортата 30-40 минути во загреана рерна на 180 степени. Подготвен и ладен бисквит сече во 3 Korzh. Ако сакате, секоја торта може да се натопени, на пример, со сируп или сок од бобинки.

За полнење, пресечете јагоди или селектирани плодови. Ако бобинки се замрзнати, тогаш одмрзнете ги однапред.

Павлака со шеќер во прав.

Секоја торта ја прекриваме со крем и ја пренесуваме со бобинки.

Ние го красат торта на кондензирано млеко со кисела павлака по волја, дајте им неколку часа за импрегнација и служете највкусна деликатес на масата.

Погледнете што привилегии те чека! И тие ќе ви бидат достапни веднаш по регистрацијата.

Чувајте личен блог и споделувајте ги вашите емоции.
Комуницирајте, советувајте и добивате совет на форумот
Учествувајте во одлични натпревари и освојте награди
Добијте совети и трикови од експерти, па дури и ѕвезди!
Дознај прво за најсоните статии и нови трендови

Потоа едноставно пополнете ги полињата надесно и кликнете на ова копче.

Торта со кисела павлака и кондензирано млеко: рецепт за сладок живот

Дали сте навикнале да го изненадите вашето семејство со вкусни колачи? Обрни внимание на рецепт за торта со такви популарни состојки како кисела павлака и кондензирано млеко. Колачињата се многу нежни, а во комбинација со вкусен крем - ова е само неспоредлив тесто, достоен за празнична маса!

Категорија: Торти

Чоколадна торта - еден од највкусните десерти! Ова е главното јадење на секоја празнична маса.Но, ако направите свој торта дома на овој рецепт, тогаш секој може да ужива во таков десерт, затоа што е направен едноставно и од прифатливи евтини состојки. Колачи се подготвуваат на кисела павлака и ќе го користиме вареното кондензирано млеко како крем. По волја, на врвот можете да преливате павлака со чоколадо замрзнување, кое исто така се подготвува дома.

Колачи:

Брашно - 2 лажици.
Јајца - 6 ЕЕЗ.
Павлака - 2 суп.л-патки.
Шеќер - 1,5 лажици.
Сода - 2 лажици. (и оцет)
Какао во прав - 4 суп.л-патки. л

Крем:

Кондензирано варено млеко - 1 може

Шлапка за чоколадо:

Путер - 1 суп.л-патки. л
Какао во прав - 1 суп.л-патки. л
Вода - 1 суп.л-патки. л
Шеќер - 3 суп.л-патки. л

Чекор по чекор слики како да готви буџетска торта дома:

Ние ќе печеме две кратки пичета, кои потоа ќе се пресекуваат во уште две. Вкупно ќе биде 4 Korzh.

Самата торта е доста голема и висока, па ако имате мал дијаметар за печење, бројот на состојки може да се намали дури и за половина. Па, сега да се готви сè според рецептот.

Подгответе една торта од половина од наведените состојки.

Комбинирајте 3 јајца во сад, 1 суп.л-патки. павлака, 2 суп.л-патки. какао во прав и половина шеќер. Пополнете една лажичка со сода бикарбона, истурете ја со 9% раствор на маса оцет, така што тоа е целосно изгаснат, и додадете на состојките.

Слично на тоа, го месете тестото за втората торта, се пече и сече.

Нека се впие најмалку 3 часа и нашата чоколадна павлака е подготвена!

Кој празник може да се прослави без најомилениот десерт - торта? Да, не! Без оглед колку е обилна и вкусна празничната маса, ако не заврши со снабдување со чај, кафе и колачи, тогаш гостите ќе имаат чувство на длабоко разочарување. За жал, денес во повеќето семејства вообичаено е да купат нешто во продавниците на слатката маса. Несомнено, и таму можете да најдете нешто вкусно, оригинално и корисно. Но, тоа е многу подобро да се пече на десерт себе. Верувајте ми, дури и најобичните печива ќе им се допадне на гостите и на семејството многу повеќе од било кој извонреден кулинарски ремек-дело од продавницата.

Многумина се плашат од неуспех или се жалат на недостатокот на време и затоа одбиваат да се печат. Но, постојат толку многу едноставни и достапни рецепти, кои не бараат многу време, па дури и неискусна водителка може да се справи со тоа. На пример, чоколадна торта на кисела павлака. Тој нема да остави рамнодушни ни слатки заби ниту љубители на чоколадо. Излегува нежно, воздушно, со изразен вкус на чоколадо. Покрај тоа, таа е подготвена многу лесно и излегува дека е многу евтина. Впрочем, рецептот ги користи достапните состојки.

Тестото е многу едноставно и секогаш излегува, но има некои суптилностите. За да направите колачи да бидат бучни и високи, следете ги овие едноставни совети:

Јајцата треба да се земаат студени, па затоа подобро ќе бидат шлапани.
Братот мора да се прегледа за да го збогати со кислород.
Масни и кисела павлака е идеална за тесто.
Ставете го производот во добро загреана рерна.
На готовиот колач треба да им се даде време да се излади рамномерно. За да го направите ова, не го отстранувајте од рерната, туку едноставно отворете ја вратата.

Овој рецепт користи кондензирано млеко. Сега е многу тешко да се најде вистинско кондензирано млеко, но ако се обидете, тогаш задачата е завршена. Вие само треба внимателно да пристапите до изборот и да не ја купите првата достапна тегла:

Купете кондензирано млеко во калај. Пожелно е датумот на производство да не се примени и да се исцеди одвнатре на банката.
Етикетата треба да содржи информации дека е изработена според ГОСТ, а не според ТУ.
Најмногу идеален состав е кравјо млеко / крем и шеќер. Не растителни масти не треба да бидат таму!

Тортата е многу убава и висока. За да му дадете празничен изглед, треба да се грижите за неговиот дизајн. Многу добро ќе изгледа свежо овошје: цреша, малина, јагода. Можете да декорирате со тенки чинии со различна чоколада: црна, млеко, бела.

СОСТОЈКИ

Путер 100 гр
Јајце 2 парчиња
Банка со кондензирано млеко 1 парче
Брашно 1,5 очила
Какао 1-1.5 чл. лажици
Сода 1 лажичка
Оцет 9% 1 кафена лажичка
Павлака 700-800 грама
Шеќер 3 очила

Топете го путерот, но не внесувајте во вриење.

Миксер со мала брзина, ги победи јајцата, додадете го стопениот путер и постепено се става во кондензирано млеко.

Угаснете ја сода со оцет, додајте го тестото. Посипете ги во мали делови од брашно и победете со мала брзина додека не се изедначи.

Загрејте ја рерната до 170 ° C. Истурете половина од тестото во форма и испратете ја за печење 15-20 минути.

Проверете ги колачи со чепкалка за заби - треба да се исуши.

Во втората половина од тестото додајте какао и промешајте.

Печете и втора чоколадна торта исто така.

Додека колачи се ладат, подгответе го кремот. Измешајте го шеќерот со кисела павлака.

Се меша темелно (со миксер) додека шеќерот целосно не се раствори.

Моите колачи испаднаа доволно дебели за да се исечат на половина. Првиот слој е чоколадна торта.

Подмачкајте со крем, потоа положијте бела торта на врвот. И така, сѐ додека колачот не заврши.

Подготвени кисела павлака со кондензирано млеко може да се попрскаат со трошки од трошки. За наситување на тортата, испратете ја во фрижидер за 6-8 часа.