Репка од салата со лук и ореви

Салата од репка со лук е една од наједноставните и достапни зеленчукови салати, што се здобива со особено популарност во нашето секојдневно мени со почетокот на студеното време. И покрај фактот дека цвеќа може да се купи во секоја продавница речиси цела година, сепак, во текот на летото, често се заборава поради изобилството на други свежи, зрели и евтини зеленчук. Сепак, во доцна есен, во зима и во рана пролет, прво место обично доаѓа од коренов зеленчук, кој, под правилни услови за чување, е способен за складирање на витамини, минерали, влакна и други корисни супстанции за неколку месеци. Варена цвекло, исклучително тендер во својата структура и слатка по вкус, е омилен "зимски" зеленчук за повеќето деца и возрасни.

Иако салата од репка со лук вклучува само два едноставни и евтини зеленчуци, сепак, може да се смета за вистински шампион во содржината на разни корисни материи. Репка има многу витамини и важни елементи во трагови како калциум, магнезиум, калиум, натриум, јод и фосфор. Поради присуството на железо, може да го спречи развојот на анемија или значително да го забрза реставрацијата на нормалното функционирање на хематопоетскиот систем. Покрај тоа, цвеклото го отстранува вишокот холестерол од телото и на тој начин ги чисти крвните садови, значително ја подобрува општата состојба на кардиоваскуларниот систем. Особено супстанција бетаин дека овој зеленчук е богат има корисен ефект врз црниот дроб и го детоксифицира и овој важен орган и целиот организам. Лукот има невиден способност да се бори против вирусни и бактериски инфекции и го зголемува имунитетот, па затоа треба да се додаде во разни јадења што е можно почесто во студената сезона.

Репа салата со лук и мајонез, рецепт кој ќе го претставам денес, е наједноставното јадење од варено цвекло што можете да го замислите. За нејзина подготовка ќе се земе буквално 5 минути, освен ако, се разбира, не се зема предвид времето потребно за варење на самиот корен. Меѓутоа, бидејќи цвеклото се варат или се пече од самите себе, без да се бара посебно и зголемено внимание, оваа прекрасна салата може да се смета за достоен пример за едноставно, брзо и во исто време многу вкусно јадење. Јас често готвев салата од репка во работните денови, па дури и за време на празниците, кога останува малку варена репка, откако ќе готвите винегрет или харинга под крзнено палто.

Иако според мое мислење, салата од репка со лук е посоодветна за секојдневните оброци, сепак, знам многу луѓе кои секогаш го подготвуваат за гости или во случај на празници. На крајот на краиштата, нежна и многу сочна конзистенција на оваа здрава зеленчукова салата ја уживаат и малите деца и најрелигистичките учесници на празничната празник, а слаткото вкус на цвекло во комбинација со вкусна острина на мајонез и свеж лук го прави ова јадење одлична закуска, што е особено добро за силни алкохолни пијалаци. Тоа е причината зошто таква едноставна, вкусна и здрава сахарозна цвеќа е универзално јадење за речиси секоја пригода!

СОСТОЈКИ

Варен цвекло 500-600 грама
Ореви 10 парчиња
Лук 5-7 дентален
да вкусат
Мајонез 1 чл. лажица
Маслиново масло 1 Арт. лажица
Сок од лимон 1,5-2 лажички
да вкусат
Сол 2/3 лажички
да вкусат
Зелен црн пипер 0,5 лажички
да вкусат

Подгответе ги состојките за салата. Предвремено се вари репка, се лади и кора. Јас правам салата во две верзии - со мајонез и со маслиново масло (мојата ќерка јаде без мајонез).

Мелење цвекло на голем или среден ренде.

Излупете го лукот. Оревите може да се исецкаат со нож, но претпочитам да ги исецкам со тркалачки пин, бидејќи во исто време миризбата на маслото е исцедена од оревите и самите ореви стануваат помеки.

Додадете сецкани ореви и лук, сол и црн пипер на цвекло.

И се меша темелно.

Сега ја разделувам салатата на два дела, еден со мајонез, а во вториот дел ќе додадам маслиново масло и сок од лимон.

Салата може да се сервира веднаш или да се подготви малку. Украсете салата на вашиот вкус и желба.

Како да се готви цвекло со лук

Оваа пикантна закуска е сакана за лесна зачинка, светла боја, сочен вкус и апетитен изглед. Друга голема предност е леснотијата на готвењето. За да го направите ова, подобро е да се користи варен или печен зеленчук, а потоа по мелење, ќе се здобие со потребната мекост и нежност. Салата од репка може да се користи како независно јадење или намачкана на леб како растителен кавијар.

Рецепт 1: салата од цвекло со лук и мајонез (со фото)

Оваа салата од цвекло ќе поднесе жалба до апсолутно секој, па затоа е доста богат, има извонреден вкус и прекрасен изглед.

цвекло - 400 гр
мајонез - 140 гр
лук - 10 гр
кикиритки - 220 гр

Цветот се излупени и добро изми.

Бришење на цвекло на ренџер за корејски морков.

Ставете ги оревите на сад за печење, испржете ги во рерната и со лупење.

Излупени и печени кикиритки се префрлаат во садот за блендер.

Затяди ореви со блендер, со голема брзина, во мали чипови.

Во сад, изложете ја земјата цвекло, сецкани кикирики и лук.

Се мешаат цвекло со ореви и лук, се меша добро и додадете мајонез.

Повторно измешајте ја салатата и испратете ја на фрижидерот 30 минути. Послужете салата од суровини цвекло во порции, украсени со лисја од свежо зелена боја.

Рецепт 2: салата од цвекло со ореви и лук

Оваа едноставна салата не е само вкусна, нејзините својства се исто така многу корисни. Таа е подготвена цела година, секогаш, без оглед кое време од годината.

3 парчиња средна репка,
50 гр ореви,
2-3 чешниња лук,
Сол со бибер по вкус
Мајонез,
Може да е зелена.

Варете ја цвекло, треба да се олади и потоа да се излупи. Решетки ја во посебен сад на груб ренде. Сол за вкус и посипете со пиперка.

Излупете го лукот и исечете го фино, јас лично го прескокнав лукот преку пресот на лукот. Оревите, исто така, треба да се меле, може да биде во блендер. Додајте лук и ореви на цвекло. Измешајте сè добро.

Истурете во мајонез и повторно се мешајте.

Ставете ја салатата од цвекло со ореви и лук во сад со длабок сад или салата. Ако имате, можете да попрскате со зелена боја, откако ќе ја исечете.

Рецепт 3: салата од цвекло со сирење и лук (фотографии чекор по чекор)

Корисна и вкусна салата за секоја пригода или само за закуска за секој ден.

5 средна репка, бургунд и слатка
4 јајца
Руски сирење 120 гр
2 грст на сусам
За облекување - со сос од мајонез или кисела павлака:
3 целосна лажица кисела павлака
Малиот сенф
Сок од лимон
Лажица од маслиново масло
Неколку чешниња лук

Се вари тврдо варени јајца, се пече (по можност) или се вари цвекло, се излади сè: производи се подготвени да формираат салата.

Потоа ги истуркуваме цвекло и сирење во посебни плочи. Јајца во мали коцки сече. Сусам малку пржени во тава.

Стави сè во чинија (оставете дел од сирењето и сусам да посипете на салатата).

Подгответе го облекувањето: измешајте ја киселата павлака со смачкан лук, истурете го маслото, стиснете го сокот од лимон, додајте го и додадете пиперка, обидете се. Полнењето гориво треба да биде и кисело и топло, и не треба да биде свежо.

Следно, додајте го облекувањето на остатокот од производите и измешајте сè уредно.

Се шири на сад, посипете со сирење и сусам, и салата од цвекло со сирење, лук и јајце е подготвена, служи за маса!

Рецепт 4: салата од цвекло со лук и ореви

цвекло - 1-2 парчиња.,
сливи без камења - околу 50 гр,
ореви - околу 30 g,
1/3 сок од портокал,
лук - 2 чешниња,
балсамински оцет - 1-2 лажиче,
шеќер, сол, црн пипер - на барање.

Варете ја репната или печете во рерната додека не се готви, а потоа се излади, кора и решеткајте на ситно ренде.

Печено ореви ореви во сув тавче (печени имаат побогат арома и вкус).

Исечете ги оревите со нож, исечете ги во сливи. Ако сливите се премногу суви, натопете ги во врела вода, потоа исушете и исечете ги.

Се мешаат цвекло, сливи и ореви. Додадете лук, поминат низ печатот, се меша.

За да го подготвите облекувањето, измешајте сок од портокал и балсаменски оцет, по вкус можете да додадете сол и шеќер (ако е портокалово кисело), како и црн пипер.

Сезоната на салата со варен портокал облекување, се меша, се стави во една убава антена и служи.

Вкусна и вкусна салата од репка со ореви и лук е подготвена.

Рецепт 5: салата од цвекло со сливи и лук

Голема салата за одмор маса. Пријатен и вкусен вкус на цвекло со сливи ќе го надополни речиси секое топло јадење.

Репка - 1 килограм
Слатки - 300 гр
Ореви - 100 гр
Лук - 2-3 стоматолошки
Мајонез - 2-3 уметност. лажици (по вкус)

Репка ми и готви до целосна подготвеност.

Спреј истурете ја топла вода. Ако е тешко, тогаш околу половина час. Потоа смееме вода, чистиме сливи од камења и ситно се исекуваме.

Излупете ореви и мелете. Може да се меша, а можете со нож или тркалачки пин. Сето тоа зависи од вашиот вкус.

Излупете ја разладена цвекло и решетка.

Додајте излупен и сецкан лук.

Ние додаваме сливи и ореви на цвекло и сезона со мајонез. Можете лесно да ја соле. Промешајте и нека се вари добро, најмалку еден час.

Рецепт 6: салата од цвекло и моркови со лук (со фото чекор по чекор)

Салата не само што е вкусна, туку и многу корисна благодарение на три состојки: моркови, лук и репка.

Репка: 1 ЕЕЗ,
Моркови: 1 ЕЕЗ,
Лук: 2 каранфилче,
Шеќер: 0,5 лажици,
Сол: 0,5 лажици,
Благајнички оцет: 1 лажиче,
Растително масло: 2-3 лажици.

Излупете ја цвекло и решетки на средна ренде.

Кора моркови, решетки.

Ставете го моркови и цвекло во сад сад. Додај оцет, шеќер, сол. Стиснете две чешниња лук.

Промешајте ги сите состојки. Зачинете ја салатата со масло со вкус на зеленчук. Служат како дополнување на главното јадење или како гарнир за месо или риба.

Рецепт 7: Едноставна салата со чадена репка со лук

Репка - 500 гр
Лук - 4-5 чешниња
Растително масло - 2 лажици.
Сок од лимон - 1 лажица.
Сол
Магдонос или копра.

Ние го миеме цвекло, го ставиме во кора во врела вода и се вари до меко. Мекоста се проверува со вилушка - треба лесно да ја пробие пулпата од репка.

Евентуално, наместо врела репка, може да се пече во рерната. Ќе вкусат подобро. За да го направите ова, измијат цвекло во нивните кожи се завиткани во фолија и печени на температура од 200 степени C. Времето за печење и готвење варира во зависност од големината на цвекло. Мали клубени се подготвуваат побрзо од големите. Проверете го подготвеноста со вилушка.

Со завршена ладена репка, отстранете ја кората. Бришење на пулпа на средна ренде.

Лук каранфилче се излупени и се сече на многу мали парчиња или се турка преку препек на лук.

Измешајте ја цвекло и лук, истурете со растително масло и сок од лимон, сол по вкус. Кога служат, декорација на салата со сецкани зелена боја.

Рецепт 8: салата од цвекло со сливи, ореви, лук

Салата умерено ги задоволува и, благодарение на секоја од состојките, е здрава.

цвекло - 500 гр
сливи - 70 гр
ореви - 30 гр
лук - 3 чешниња
Мајонез - 50 мл
сол

Варете ја цвекло во униформа.Готвење на цвекло однапред, бидејќи поголемиот дел од времето во процесот на готвење оваа салата се троши на готвење цвекло. Потоа изладете го и излупете го. Решетка на груб ренде.

Впие сливи во топла вода за 5 минути.

Свиткајте рендано цвекло во длабок сад и зачинете со мајонез или павлака.

Спреј се сече на мали коцки. Ако има коски, отстранете ги.

Додајте сливи на цвекло. Излупете го лукот и притиснете го. Додај во салата.

Додај сецкани ореви.

Сол за вкус, мешајте и сервирајте.

Рецепт 9: салата од репка со лук и пушеле сливи

цвекло - 170-190 гр.,
пушеле сливи - 15 гр.,
орев - 8 парчиња.,
Папрака - 1/3 лажиче,
црн пипер - 1/3 лажиче
hops-suneli - 1/3 лажиче
куркума - 1/3 лажиче
Провансални билки - Ѕ лажиче,
морска сол по вкус
сончогледово масло - 15 ml.,
лук - 2 чешниња,
лимон - ½ дел,
Свеж магдонос - 7 sprigs.

Во пресрет на подготовка на главната состојка - цвекло. Ние го избираме методот по наше дискреционо - готвење или печење. Со првиот метод, сè е исклучително едноставно - истурете чиста вода на цвекло со ладна вода, варете додека не е подготвена. Вториот начин - заврши чиста цвекло со фолија, се пече на 200 степени за околу два часа.

Исчистете ги цвекловите и пресечете ги во мали коцки, истоварувајте во сад.

Лук заби чисти, исплакнете, испратете под притиснете. Стиснете го лукот директно во плочката со цвекло.

Потоа ги испуштаме сите избрани зачини - папрака, црн пипер, морска сол, хоп-сунели, провансалски билки, куркума.

Сок од половина лимон се испраќа во салата со саќе и зачини. Стиснете го сокот посебно, или направете го тоа преку сад, но со помош на сито, така што лимонските коски да не паднат во салатата.

Излупете ги оревите, исечете ги во блендер или исечете ги со нож.

Исечете мала количина на пушеле сливи, благодарение на неговиот богат вкус, тоа ќе го направи репка салата со лук и пушеле сливи многу светла и пикантна. Исто така се исецка чист магдонос.

Сите состојки се истоварат во сад.

Додај малку масло.

Промешајте и сервирајте.

Рецепт 10: салата од цвекло со пушено сирење и лук

Салата има вкус на кадифе, многу вкусна.

3-4 парчиња варена цвекло
100 g сушени сливи без камења
50 g пушело сулугуни сирење
50 гр ореви
1 суп.л-патки. л мајонез
сол по вкус
зеленило за декорација (опционално)

Подгответе ги сите јадења, однапред врие и изладете ја цвекло.

Излупете ја варената цвекло и исечете ги на делови. Истурете го режењето во чаша салата.

Направете го истото со исушени сливи, ако сакате, можете да го потопите во врела вода 10 минути однапред.

Додајте сол и мајонез. Нежно се меша.

Ставете ја салатата од цвекло на чинија преку кулинарскиот прстен и формирајте мало гнездо на пушено сирење.

Нежно исечете ги оревите меѓу дланките и додајте ги во гнездото од сирење.

Украсете ја салатата со свежи билки и сервирајте.

Салата од цвекло путер: главни принципи за готвење

За да се подготви таква салата, се вари цвекло. Ќе се обидеме да експериментираме со класичниот рецепт и додадеме сè што претходно изгледаше невозможно. Но сепак, забележуваме дека таквата коренска култура треба добро да се готви, вкусот на салатата зависи од него. Тоа врие околу еден час, во зависност од големината. Проверете го коренот за готвење може да биде вилушка или нож. Треба да биде мека.

Пред вриење на цвекло, измијте ги темелно, но во никој случај не го отстранувајте кора, инаку зеленчукот ќе го предаде целиот елемент за боење во водата.

Со цел да не го изгубите своето време кога правите салат од цвекло и лук, брзо лупете го лукот, лесно отсечете ги рабовите на каранфилчето и притиснете го лукот со рамната страна на ножот. Лушманот исчезнува сама по себе и не те тера да се збркате подолго време.

Ако зборуваме за принципот на правење таква салата, секогаш е рендано цвекло, исцедено лук и мајонез. Сите состојки се мешаат и веднаш се сервираат на масата, со оглед на тоа што црвениот сок почнува да се издвојува и со тоа исчезнува естетскиот изглед на салатата.

Ќе се обидеме да ја диверзифицираме таквата позната салата и да додадеме нови состојки на неа.

Салата со репка "Класик"

Состојки:

• Една средна репка,

• 15 ореви,

• 4 чешниња лук,

• 100 грама мајонез.

Метод за готвење

За облекување, веднаш ќе подготвиме сос од лук, за да го направиме ова, брзо го лупеш лукот, како да го направите ова, можете да прочитате во општите принципи за правење салата од цвекло и лук. Сега ситно исецка сите четири чешниња лук и се меша со мајонез. Полнењето гориво е подготвено.

Сега продолжи на главната сцена, се фаќа за коренот и ја исекува оревцата. Оревите може да се сечкаат со нож. Можете да мелете со мелница за кафе или процесор за храна.

Останува само да се комбинираат сите состојки и да се организира салата на масата. Бон апетит!

Течен винегрет

Состојки:

• Средни цвекло,

• Еден среден морков,

• Три конзервирани краставици,

• 1 лажичка шеќер.

Метод за готвење

Останатите состојки се сол, бибер, маслинки и сончогледово масло, можете да ги однесете на свој вкус.

И така, принципот на готвење практично не се разликува од вообичаената салата. Но тука лукот се додава за зачин, па внимателно ги следиме процесите.

Добро измијте го зеленчукот и гответе, како да го направите ова, можете да прочитате во општите принципи за правење салата од цвекло и лук. За да заштедите простор, зерете го целиот зеленчук, освен цвекло во една тава.

Ситно исецка на кромид и се меша заедно со шеќер и оцет. Излупете го целиот зеленчук и исечете ги на мали парчиња. Не истурајте ја лушпата. Може да ви биде корисно на крајот на готвењето.

Исечете ги краставиците во погодни парчиња и измешајте ги со варен зеленчук, добро се мешајте, додавајте масло, сол и бибер во мешавината од зеленчук.

Излупете го лукот, лесен начин за лупење на лукот, прочитајте го погоре. Фрли го во мешавина од зеленчук без сечење.

Кромидот може да се измие малку по таква маринада, но ако не го толерираш мирисот на оцет, оставете го сецкан кромид 10 минути во топла, загреана вода. Мирисот ќе исчезне - ефектот ќе остане. Додадете го подготвениот кромид на зеленчукот и ставете ја салатата во фрижидерот.

По еден час, извадете ја салатата и користете мешалка за да го претворите зеленчукот во каша. Ако излезе премногу дебела, додадете малку репка супа.

Служат салата од цвекло и друг зеленчук во длабоки чинии. Ставете неколку грашок и сецкани лосос на секоја порција.

Салата од цвекло со калинка

Состојки:

• Лук - 1 глава,

• Пилешки јајца - 4 парчиња,

• семки од калинка - 1 чаша,

• Павлака - 200 грама.

Метод за готвење

За облекување веднаш подгответе го сосот. Павлака и лук треба да се комбинираат. За да го направите ова, лупете го лукот, како што е наведено на самиот почеток на статијата (основни принципи за правење салата од цвекло со лук). Сега прескокнете го лукот преку преса и измешајте со кисела павлака, не заборавајте дека готовиот сос се чува само во затворени контејнери.

Сега да ја земеме главната состојка на салатата. Ситно протријте ја варената репка, се мешајте со половина облекување.

Гответе ја јајцата во стрмен.

Исчистете ја граната. Постојат многу начини да се исчисти жито од калинка, ние ќе го избереме најлесното. Отстранете го врвот на граната. Не плашете се да го оштетите житото. Сега поместете го остриот нож низ вените на овошјето, вртете го нартот преку врвот со нозете и чукајте ги, препорачливо е да го направите ова преку сечка за сечење. Добиено количество зрна се истура од калинка.

Сега почнуваме да ја формираме салата од цвекло и лук. За да го направите ова, земете посебна форма за салати, со што ја дистрибуирате во мали кружни делови.

На дното на калапи, ставете ја цвекло, сега попрскајте ги со неколку сечила од калинка и простријте малку крем на овој слој. Сега лежеше рендан јајца, мала количина, 1 или 2 лажички. Одмори се повторно до сосот. Проширете слоеви салата до самиот крај на формата, не заборавајте да ја палтите со кисела павлака и мешавина од лук.

Сега покријте ја салатата со плоча во која планирате да ја сервирате и нежно го превртите. Чудата од репка е подготвена, можете да ја служите.

Репа салата со суво грозје

Состојки:

• Цвекло - едно големо овошје

• Лук - две глави,

• Суво грозје - два шака,

• Маслени павлака или јогурт - 100 грама,

• Пармезан - 50 грама,

Метод за готвење

Репка за овој рецепт е најдобро печена. За да го направите ова, завиткајте го во фолија и ставете го печен во рерната за час на температура од 180-200 степени.

Додека репка се пече, подготви друга храна. Суво грозје е најдобро да се истури врела вода и нека се вари за околу 30 минути. Исчистете го лукот како што е наведено во општите принципи за готвење. Сега ситно исецка и издвои.

Пармезан е подобро да решетки на груб ренде со долга лента.

Кога цвекло се готви, решетки ги на истиот поголем дел како сирење и се комбинираат со суво грозје и лук. Додадете ја масата на јогурт или кисела павлака и добро измешајте го.

Се сервира салата во посебна чинија, и се подготвува непосредно пред сервирањето. За декорација, посипете ја салатата со цвекло со лук и рендан пармезан суво грозје, додадете некои суво грозје на плочата за декорација.

Салата за готвење.

Цветова салата со Фета

Состојки:

• Цвекло - 1 среден корен зеленчук,

• Фета сирење - 200 грама,

Метод за готвење

Се вари цвекло за салата. Добро исплакнете ја римската зелена салата.

Бидејќи фета е многу кревка сирење, едноставно се скрши на мали парчиња.

Лукот може да се исчисти во начинот на кој зборуваме во општите принципи за правење салати од репка. Исечете го тоа не е многу мала, можете едноставно да ги исечете забите на 4 парчиња.

Цвеклото е ослободено од кора и се сече на коцки, големината зависи од тоа како сте го скршиле сирењето на фета. Бидете внимателни тука, тоа зависи од презентабилноста на салатата.

Стави романо зелена салата на дното на длабока плоча, потоа репка коцки, сега лук, на самиот крај треба да оди фета сирење. Истурете го целиот балсаменски оцет, додадете малку сол и бибер.

Зачинета салата е подготвена, состојките подобро се мешаат по сервирањето.

Свежа цвекло и салата од лук

Состојки:

• Две средни моркови,

• Мајонез - 100 грама,

• Лук - една глава.

Метод за готвење

Подготовка на салата од цвекло и лук пет минути, јаде уште побрзо. Сурови корени решетки во голем ренде во различни контејнери. Дајте на цвекло малку време да се инсистира, исцедете ја формираната течност и комбинирајте ја морков со рендан цвекло.

Додека чекате на цвекло, лупете ги чешничките од лук, како што ни беа предавани во општите начела за готвење и поминувате низ печатот.

Комбинирајте ги сите состојки заедно, измешајте, и тука имате вкусна свежа салата.

Салата од цвекло, лук и друг зеленчук

Состојки:

• Зрна од свежо пченка - 1 лажица.,

• Лук - 2 каранфилче,

• Листови салата - 100 грама,

• Соја сос - 2 суп.л-патки. лажици

• Сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици

• Маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици.

Метод за готвење

Пред-мијте го целиот зеленчук, излупете ги и ставете ги житните зрна половина час. Гледајте ги зрнцата внимателно, бидејќи зрелоста на пченката може да биде поинаква, а преразените зрна ќе го нарушат впечатокот од салатата.

Исечете суров морков во долги ленти, сторете го истото со цвекло. За овој рецепт, цвеклото не треба да се третира со топлина.

Салата од цвекло и лук мора да се полни. За сос, измешајте сол, црн пипер, сок од лимон, растително масло, сос од соја. Се меша сè темелно и нека се пие за половина час.

Излупете и исплакнете две чешниња лук. Потоа случајно сече секоја од нив на 4 парчиња.

Земете еден куп копра, како и малку зелена салата и исечете ги во храна процесор или блендер.

Да почнеме со презентација на салатата. За да го направите ова, ставете ги останатите листови од зелена салата на дното на плочата, на врвот од нив ставете ја цвекло, моркови и лук. На крајот, истурете ги оладените зрна од пченка, мешавина од листови од зелена салата и копар и истурете ја претходно варената облекување.

Салата од цвекло и лук може да се сервира, неговата арома и вкус ќе биде беспрекорна.

Корејска цвекло со цреша

Состојки:

• Еден чешне лук,

Метод за готвење

Репка внимателно се мие, се вари. По готвењето, дајте време да се излади и да се фаќа на груб ренде, ако е можно, направете ги лентите подолги. Ако постои поголема за корејски морков - тоа ќе биде најсоодветна опција, исто така можете да користите посебен нож.

Бришење на лук на груб ренде и се движи со цвекло, така што станува заситена со својата арома. Додадете во мешавината 2 лажички коријандер, сол и бибер по вкус.

Пополнете ја салатата со пет лажици путер. Ние готвевме варената цвекло во фрижидер најмалку 6 часа и поврзете ги со пластична обвивка.

Состојки:

• 2 чешниња лук

• Ореви - грст,

• Сок од лимон или сок од вар,

• Слатки - 100 грама,

• Сирење - 150 грама,

• маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици.

Метод за готвење

Останатите состојки се сол, бибер, можете да ги пробате нивните пропорции.

За да ја подготвите оваа прекрасна салата, подгответе три важни состојки. Првиот е лук, обработете го како што е наведено во основните принципи за правење салата од цвекло и лук. Сега се вари цвекло, точноста на овој процес, исто така, се споредува со описот на самиот почеток на статијата. Третата состојка е сливови, исплакнете ја со млака вода неколку пати и не заборавајте да го натопите во врела вода за половина час.

Ајде да ги направиме останатите состојки.

Поделете ги оревите и малку ги исечете. Измијте ги врвовите темелно и фино да го уништите. Сирење може да се намали, може да се скрши. Сирење силно се распаѓа - подобро е да се избере втората опција, но треба да се пробие на мали парчиња.

Измешајте сок од лимон и маслиново масло со сол и црн пипер.

Сега се сече на цвекло во блокови, ако плодот е многу голем сече на половина. Сребрено сече на половина. Комбинирајте ги сите состојки и пополнете го подготвениот облекување.

Цвекло со пита и влакна

Состојки:

• Масло со нискомаслено сирење - 50 грама,

• Млеко - 50 милилитри,

• Пипер и сол,

Метод за готвење

Лупење на лук, принципот на брза обработка може да се прочита погоре. Салата од цвекло и лук е подобро да се готви од варени цвекло, но можете да го користите бавниот шпорет за да го процесирате.

Исечете ја главната состојка со ренде, и решетки го целиот лук на решетката. Дозволете салата да стои најмалку 20 минути. Сега комбинирајте го млекото и сирењето, обидете се да ги мешате најдобро што е можно. Додајте сол и бибер во смесата.

Сега можете да ги комбинирате состојките. Да го направите ова во длабоко јадење, мешајте ги, и на самиот крај посипете со ким.

Слоена репка и салат од лук

Состојки:

Метод за готвење

Салатата е изработена во слоеви, па пред да почнете да ја обликувате, подгответе ги состојките.

Готвење цвекло, се сече на мали коцки. Говедско месо црниот дроб е исто така потребно да се готви. Кога се готви, само на крајот додадете малку сол, така што црниот дроб да не стане густ и тежок.

Сецка лук, се меша со мајонез и се меша темелно. Како резултат на тоа, сосот ќе треба да ги обложи слоевите.

Сега земи кружен облик за салати и почнува да формира бедем. На дното на формата лежи малку сецкан говедско црниот дроб. Приближната големина на еден слој е 1-2 сантиметри. Потоа, обилно размачкајте со мајонез од лук и ставете ги коцките од цвекло на врвот.Повторно, нанесете го мајонезот од лук. Неопходно е да се направи четири такви слоеви, така што за време на презентацијата бедем не се скрши. Не жалам за мајонез, бидејќи слоевите се густи, тие треба да бидат добро натопени.

Сега обратете го формуларот на плоча и донесете гостите прекрасна салата од репка со лук со додавање црн дроб.

Како да се готви додека не се готви

Тоа зависи од големината, возраста на овошјето и целта на производот. За салата, подобро е да се избере цилиндричен зеленчук, заситен со светла црвена боја. Совети за готвење:

потребно е околу 1,5 часа да се готви зеленчукот додека не се подготви во ладна вода,
ако го ставите плодот во врела вода, процесот на готвење ќе се намали на 1 час,
со користење на multicooker да се готви овошјето за половина час, а шпоретот за притисок може да се справи во 20 минути (доколку зеленчукот се чисти претходно и се сече на неколку парчиња).

Ова е многу лесна, вкусна, здрава салата која би била соодветна не само како додаток на ручек или вечера, туку и на празничен празник. Главната карактеристика на садот е максималната леснотија на готвење. Рецептот е во состојба да преведува дури и тинејџер. Следниве ги опишуваат различните опции за готвење закуски, од кои секоја има свој вкус.

Богата со витамини, вкусна салата со ореви и арома на лук како возрасни и деца. Благодарение на целосната достапност на состојките кои го сочинуваат, садот може да се подготви во секое време. Подобро е да се земе маса сорта: има сладок вкус, хомогена структура без влакна и богата боја. Како да се готви закуска?

ореви (кернели) - 150 g,
средни корен зеленчук - 5 ЕЕЗ.,
чешниња лук - 2 ЕЕЗ.,
мајонез - 1 суп.л-патки. л

Измијте, се вари црево до тендер. Потребно е од 40 минути до еден и пол часа, во зависност од големината на зеленчукот.
Кога овошјето е подготвено, заменете ја водата во тавата со студ, оставете зеленчукот да се излади 10 минути.
Кора, решетки или сече на тенки блокови (ако сакате да се фаќате, подобро е да користите страна на рендерот со големо зрно).
Завртете ги навртките во хартиена крпа и неколкупати се тркалате над нив. Оставете неколку јадра за декорирање на садот.
Притиснете го лукот преку пресата, измешајте со репка.
Во салата сад, додадете сецкани ореви, мајонез, а потоа се мешаат состојките темелно со две вилушки (ова е поудобно). Украсете ја закуската со половини од ореви.

Калориската содржина на јадењето е само околу 200 kcal на 100 грама, па дури и оние кои ја гледаат сопствената тежина може да ја јадат. Доколку сакате, можете дополнително да го намалите бројот на калории со замена на тврдо сирење со сирење или урда, и наместо мајонез, користете кисела павлака. Салата вклучува употреба на варен зеленчук, бидејќи со сурово овошје нема да биде многу вкусна поради разликата во текстурата на компонентите.

чешниња лук - 2 ЕЕЗ.,
мајонез,
светло црвен корен зеленчук - 2 парчиња.,
зачини,
Руски / холандски сирење - 100 гр.

Подобрете го коренот подобро за неколку - така да го зачувате максимумот од неговите бенефиции. За таа цел можете да користите бавен шпорет, двоен котел или специјален штанд за садот.
Со варен зеленчук, извадете ја кожата, тогаш е неопходно да се решите големи или да пропуштите преку мелница за месо.
Ставете ја салатата на садот во следниов редослед: чепчиња од репка, сирење чипс, ситно сецкан лук, цвекло повторно. Врвот со мајонез.

Со мајонез

Со црвен корен култура може да се готви многу јадења: зеленчукот е во хармонија со многу други соработници во градината, може да се јаде и суров и варен, можете да го купите производот во било која сезона и е евтин. Во исто време, дури и во варен овошје, се зачувуваат највредните супстанции, благодарение на кои редовната потрошувачка на зеленчук има позитивен ефект врз срцето и крвните садови.

чешниња лук - 2 ЕЕЗ.,
средна репка - 2 парчиња.,
мајонез,
тврдо сирење - 100 g,
сол

Се вари коренот зеленчук во солена вода, нека се излади, а потоа истријте.
Лук заби пробиваат со притискање.
Комбинирајте ги состојките во чаша салата, додадете чипс, ставете го садот со мајонез, сол.
Послужете ја салатата, украсувајќи ја со зелена боја.

Со павлака

Поголемиот дел од телото треба витамини во зима, бидејќи тие се неопходни за одржување на имунитетот. Цвекло со лук и павлака - одлично решение, како да се пополни недостатокот на хранливи материи во телото и да се прошири вашата исхрана. Излегува дека садот е многу мирисна, вкусна, светла. Покрај тоа, мезето за јадење совршено го надополнува секое јадење.

маслиново масло,
павлака - 300 ml,
средна репка - 2 парчиња.,
чеснок каранфилче,
сол,
сок од лимон - 1 лажиче,
копра - 2 гранчиња.

За брзо да готвите зеленчук, измијте го и ставете го во печење. Целофанот е да се направи мал засек. По 15 минути на 200 степени рерната ќе се подготви.
Подобро е да се исчисти и истрие оладеното овошје, тогаш тоа ќе биде поудобно да се работи со производот, исто така, по ладењето ќе биде полесно да се чисти.
За репка чипс, додадете мелени лук, сок од лимон, маслиново масло и сол.
Зачинете ја садот со кисела павлака, ситно сецкан копар, а потоа послужете на масата.

Со моркови

Благодарение на ова јадење, ќе се компензира за недостатокот на витамини во телото, како и прилагодување на работата на дигестивниот тракт. Салата од цвекло и моркови со лук е идеална за денови на постот, додека јаде ништо друго освен него. Пред да подготвите закуски, свеж зеленчук треба добро да се измие со четка или со метален сунѓер. Рецептот на салата од цвекло и лук е детално опишан подолу.

магдонос
сок од лимон - 1 суп.л-патки. л.,
свеж морков - 3 ЕЕЗ.,
маслиново масло - 1 суп.л-патки. л.,
чешниња лук - 2 ЕЕЗ.,
средно светло црвена цвекло - 2 ЕЕЗ.

Цветот и морковот треба да се исчистат, а потоа да се решат на фини ренде.
Притиснете лук, магдонос ситно се исечете што е можно повеќе.
Сите компоненти мора да се мешаат во еден контејнер, а потоа да се зачинат со маслиново масло и свеж сок од лимон.

Бидејќи во зима сакате да јадете повеќе варен зеленчук од суровините, предлагаме да се направи вкусна конзервирана салата од цвекло и лук. Колку е убаво да се отвори тегла на готово закуска на студен ден и да се третираат вашето семејство со витаминска салата. Ова мезе совршено ги надополнува првите јадења, месо, риба, било какви странични садови. Како да се подготви салата за зимата на цвекло со лук?

домати, се мелат во мелница за месо - 1,5 кг,
цвекло - 4 кг,
Оцет 9% - 1 лажица масло,
Бугарски пиперка - 0,5 кг,
кромид - 0,5 кг,
шеќер - 0,2 кг
сол - 3 суп.л-патки. л.,
магдонос - 300 g,
чили пипер - 2 ЕЕЗ.,
растително масло - 1 суп.л-патки.

Мелење цвекло со блендер или решетки на груб ренде.
Пиперки слатки исечени во тенки павлака, кромид - во мали коцки.
Притиснете го лукот преку печатот, ситно исечете го магдоносот.
Скршете го кромидот во загреаното масло. Оставете го производот да остане во масло 10 минути.
Тогаш е неопходно да се додадат пак домат, оцет, лук маса, масло, зеленчук, бибер, шеќер во тавата.
По 5 минути замрзнување, додадете репка чип, темелно мешајте состојките.
По 45 минути готвење салата на оган (замрзнување треба да се меша постојано), исклучете го шпоретот.
Се шири готов производ во стерилни лименки, плута со капаци.

Со сливи

Јадењето има светла апетитна арома со навестувања на пушено месо. Тоа совршено ќе го надополнува секој оброк, бидејќи излегува не само многу вкусно, туку и привлечно. Репка салата со лук и сливи може да биде украсена со ореви, свежи билки или суво грозје. Пред почетокот на подготовката на суво овошје однапред натопете во топла вода. Подолу е детален опис и слика за тоа како да се направи салата од цвекло со лук и сливи.

ореви излупени - 100 g,
просечна репка - 1 кг
мајонез / павлака - 3 суп.л-патки. л.,
маценирани сливи - 0,3 кг,
чешниња лук - 3 ЕЕЗ.

Цветот треба да биде исчистен, завиткан во фолија и печен во рерна околу еден час на 180 степени.
Ситно исецка сливи, тријте, подготвени, ладни цвекло, исецкајте ги оревите со блендер.
Со подготвените производи, измешајте го исцедениот лук.
Снек може да се полни со мајонез или павлака, лесно сол и нека се пие пред да служат најмалку 40 минути.

Со зелка

Таква закуска пред сервирањето, мора да се маринираат за еден ден и да го задржите подобро во фрижидер. Садот излегува зачинет, миризлив, крцкав. Бобинки од зелка од репка во прекрасна светла црвена боја, покрај тоа, на зеленчук му дава сладок вкус. Благодарение на додавањето на лук и свежи билки, мезете добива вкусен вкус и апетитен вкус. Репа салата со зелка оди добро со месо, варени или пржени компири, супи.

млада цвекло - 3 ЕЕЗ.,
лук глава,
вода - 1500 ml,
зелка - 3 кг,
сол - 2 суп.л-патки. л.,
ловоров лист - 3 ЕЕЗ.,
Оцет - 1/3 уметност,
пиперка - 5 ЕЕЗ.,
шеќер - ½ ст.,
целер, магдонос - по вкус.

Зелка треба да се исечат грубо, излупени цвекло сече ленти.
Исечете го лукот, исецкајте ги зелените.
Ставете ги состојките во длабок сад (подобро е да ги поставите производите во слоеви, наизменична зелка со зеленчук, цвекло и лук).
Одделно, се вари вода, додадете шеќер, сол, оцет. Последно додадете лист заливот.
Истурете ја марината над зеленчукот, по садот, покријте со капак / плоча со помал дијаметар, ставете го притисокот на врвот.
Оставете ги садовите со зелка на студ, и по еден ден можете да ја третирате салатата за вашите роднини.

Печена репка со лук

Во прилог на готвење, печење и јадење корен, суровини, исто така, може да се пржат. Со овој метод на термичка обработка, зеленчукот излегува многу мирисна, вкусна и светла. Печена репка со лук оди добро со разни зачини, зеленчук, друг зеленчук - компири, моркови, зелка, печурки итн. По пржење, производот е погоден дури и за зачувување. Подолу е даден детален опис и слика за тоа како да се подготви салата од црвена цвекло со лук.

зелен кромид - 50 g,
средна репка - 2 парчиња.,
маслиново масло,
чешниња лук - 3 ЕЕЗ.,
магдонос / копар,
зачини

Корен култура е подобро да се намали тенки парчиња. Пред-измијте го со четка и лупете го.
Ставете ја цвекло во загреан сад со путер. Периодично промешајте го производот за време на пржење. Во исто време, зеленчукот треба да се готви под затворен капак.
По околу 15 минути, кога парчињата се меки, исклучете ја рерната.
Притиснете го лукот преку пресата, ситно исечете го копра / магдонос.
Ставете ги ребрата од репка во чаша салата, сезона, додадете лук марула, путер. Покријте го садот со капакот, така што состојките се заситени со вкусот на едни со други.
По 10 минути, служи на салата на масата, попрскана со сецкани зеленило.

Експертите се убедени дека е подобро да се готви корен зеленчук во целост - тогаш го задржува максималниот број на корисни својства. Сепак, за да го скратите времето за готвење зеленчукот може да се исече на неколку парчиња. За да го направите вкусен вкус, со мал сладок вкус, подобро е да одберете овошје со издолжена цилиндрична форма и да додадете лук во умерена количина. Калориската содржина на ова јадење е минимална - само 50 ккал. Како да се готви варени цвекло со лук?

мајонез (домашна е подобро) - 2 суп.л-патки. л.,
големи цвекло,
чеснок каранфилче,
зачини.

Внимателно измијте го коренот на половина, ставете во врела вода и варете половина час.
Решетки подготвени, ладење зеленчук, се мешаат со мелени лук.
Солта на салата, се меша темелно со мајонез. За да направите домашна облекување, треба да камшикувате 1 јајце со чаша рафинирано растително масло, додадете зачини, сенф. Овој сос, за разлика од продавницата, е покорисен и има пониска калориска содржина.

Готвачи Совети

Дури и лесно подготвени јадења може да се претворат во вистински кулинарски ремек-дела. Професионални готвачи препорачуваме домаќинки да се земат предвид неколку трикови, како да се направи репка салата вкусна:

Корен култура е подобро да се избере солидна, темно црвена боја, без белузлав ленти внатре,
губење на тежината може да го замени мајонезот со кисела павлака или со малку маснотии, а садот нема да го изгуби вкусот и хранливата вредност,
Оние кои не сакаат зачинета храна, црн пипер, може да се заменат со allspice (тоа треба да биде претходно измислено),
лук, ако сакате, без губење на вкус, се заменува со црвен слатки кромид или зачини,
пред да додадете ореви на закуската, тие мора да се вкуси: ако се наситите, садот ќе биде расипан,
Да се направи салата повеќе необични и солени ќе им помогне на различни адитиви - кисели краставички, суво грозје, суви кајсии, сливи.