Готвење

Салата од зелен чај

Салата од зелен кромид не е залудно наречена "Витамин". На крајот на краиштата, таков лесен летен закуска навистина е складиште со корисни компоненти. Постојат многу опции за создавање на ова јадење. Некој прави салата со краставици, а некој додава корен, слатки пиперки, јајца, па дури и јаболка.

Изработка на светлина витаминска салата од зелен кромид

За подготовка на такви закуски потребно е да се користат само свежи производи. Идеална опција ќе бидат оние состојки кои се одгледуваат со свои раце. Ако не сте летен жител, тогаш препорачливо е да купите компоненти за оваа закуска на пазарот.

Значи, зелена салата од зеленчук бара употреба на следниве производи:

  • свежи краставици - околу 4 средни парчиња,
  • зелен кромид - голем зрак,
  • магдонос и копра свеж - голем куп,
  • Бугарски зелен пипер - 1 ЕЕЗ.,
  • сол и бибер и allspice - по вкус,
  • маслиново масло - се применуваат на дискреција.

Процесот на формирање на снек

Салата од зелен кромид и краставица се формира лесно и едноставно. За да го направите ова, земете длабок сад, а потоа да го проширите со свежи краставици, слатки пиперки, магдонос и копра. Потоа додадете зелен кромид на состојките. Сите состојки се зачинети со пиперка и сол (по вкус), а исто така и зачинети со маслиново масло. По мешањето на производите со голема лажица, тие се сервира на маса пред или во врска со топол ручек.

Изработка на срдечна и хранлива закуска

Салата од јајца и зелен кромид ќе служи како одлична закуска за трпезата. За да направите таков сад дома, мора да ги имате следниве компоненти:

  • свеж зелен кромид - голем куп,
  • свеж магдонос - неколку гранчиња,
  • сол и мелен пипер - по вкус,
  • варени пилешки јајца - 7 парчиња.,
  • мајонез или павлака - се применуваат на дискреција.

Како да се обликува?

Да се ​​формира срдечна закуска, да се земе длабок сад и да се шири јајца во неа, а потоа пролетта кромид и магдонос. После тоа, состојките се пиперка и сол по вкус. Мајонезот се користи како облекување за таква салата. За полесно јадење, користете свежа павлака (30% маст).

Едноставна и срдечна салата за одмор маса

Мирисна салата од краставици, јајца и зелен кромид е идеална како закуска за алкохолни пијалоци. За да го направите дома, ни треба:

  • свеж зелен кромид - 300 g,
  • варено пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.,
  • мали свежи краставици - 1 ЕЕЗ.
  • тврдо сирење - околу 150 гр,
  • мајонез со просечна калорична содржина - 50 ml,
  • дебела павлака 20% масти - околу 100 мл,
  • чешниња лук - 3 ЕЕЗ.,
  • разни зачини - по вкус.

Подготовка на состојки

За да направите салата од зелен кромид и други состојки, тие мора внимателно да се обработат. Сите зеленчуци се добро измиени и сецкани. Пилешкото јајце се варат 10 минути, варено, излупено и ситно. Свеж краставица е исто така земја. Како за сирење, тоа е нанесуваат на голем ренде. Како заклучок, чешничките од лук се скршени со преса.

Формирајте снек

За формирање на такви закуски користете сад со длабока салата. Се шири зелен кромид во неа, додадете малку сол и месете со раце. Потоа додадете рендан јајца, свеж краставица и рендан тврд сирење во иста сад. Потоа, комбинирајте ја кисела павлака со мајонез, премачкувајте ги смачканите лукчиња од лук и темелно се мешајте. Резултирачката мешавина е зачинета со салата.

Темелно се меша закуска, се испраќа до фрижидерот 10 минути, а потоа се служи на празничната маса.

Изработка на лесна салата со зелено јаболко

Салата со зелен кромид и јаболка има невообичаен вкус.Поради ова, тој е многу популарен кај многу готвачи. За да направите таква закуска дома, ни треба:

  • свеж зелен кромид - 1 голем куп,
  • јаболко слатко и кисело зелено - 1 среден компјутер.,
  • разни зачини - по вкус,
  • средни масти од мајонез - 2 големи лажици,
  • тврдо сирење - околу 150 гр,
  • варено рустично јајце - 3 ЕЕЗ.

Процес на готвење

За да се подготви таков сад, пилешкото јајце се варат однапред до стрмна состојба, а потоа се лади, се чисти и се сече на средни коцки. После тоа, тие темелно го мијат зелениот кромид, енергично се тресат и ситно се исекуваат со остар нож.

Што се однесува до јаболкото, лушпата е внимателно отсечена од неа, семето се отстранува и се сече на мали коцки. Исто така одделно исечете сирење на груб ренде.

Откако сите состојки се обработуваат како што е опишано погоре, земете длабок сад и ги пренесувате сите состојки во неа. Пополнувајќи производи со мајонез со просечна содржина на масти и додавање на разни зачини, сè е добро измешано, се шири во чаша салата и се презентира на гостите.

Готвење зачинета ротквица и зелен салат од лук

Јадењето што се разгледува испарува, но е многу вкусно. За нејзина подготовка, користете ги следниве производи:

  • свеж зелен кромид - голем куп,
  • свеж магдонос, копра - неколку ракови,
  • сол и мелен пипер - по вкус,
  • слатка пиперка - по вкус,
  • црвен пипер - 1 ЕЕЗ.,
  • Свежа ротквица - 4 ЕЕЗ.,
  • цреша домати - 6 ЕЕЗ.,
  • сончогледово масло - применувајте се на дискреција.

Метод за готвење

За да направите таква ужинка за трпеза, исплакнете го зелениот кромид, копра и магдонос. Потоа тие се ситно сецкани со нож и продолжуваат со обработката на други состојки. Слатка црвена пиперка и ротквица се излупени од стебленца и сецкани на тенки парчиња. Што се однесува до црешаните домати, тие се мијат и едноставно се сечат на половина.

По обработка и мелење на сите состојки, продолжи да формира закуски. За да го направите ова, прво поставете слатка пиперка и ротквица во длабок сад, а потоа пролетта кромид, цреша домати, копра и магдонос. Сите производи се зачинети со сол, црн пипер и слатка пиперка. Потоа тие се полни со сончоглед или со друго растително масло и добро се мешаат.

Откако извадил закуска во прекрасна салата, се сервира на масата заедно со топол втор или прв курс.

Опис на подготовка:

Мојата омилена сезона е мај и јуни. И ова прашање не е во добро време, но во фактот дека конечно првата жетва доаѓа во земјата. Најочекуваното првороденче е зелен кромид. Можеби, не се надевам на некој друг рано зеленчук со таква нетрпеливост како зелен кромид. Се разбира, можете да ја купите цела година во супермаркет, можете да купите свежо на пазарот уште во април, но јас го одбивам таквото задоволство за многу поголемо задоволство - одберете го првиот зелен кромид од мојот сопствен кревет и направете свежа салата од него божествено. Салата од зелен кромид е неверојатно вкусна, и ако јас ставив плоча од оваа салата и кофа со црвен кавијар пред мене, јас сигурно ќе изберам кофа од црвен кавијар, ќе ја продадам, ќе купам еден тон зелен кромид и ќе ги нахранам сите мои пријатели и другари со тоа :) Значи, ви велам како да готвите салата од зелен кромид: 1. Кромидот исплакнете темелно и, ВАЖНО, исушете го со хартиена крпа. Ставањето влажни зелени кромид во салата сад не се препорачува - тоа ќе го расипе својот вкус. 2. Излупете го лукот и ситно исечете го. Можете да притиснете преку печатот. 3. Зелен кромид ситно сецкан. 4. Во салата сад, се меша сецкани зелени кромид и лук. Пополнуваме со оцет, маслиново масло. Сол и бибер по вкус. Измешајте добро - и тоа е сè, салата за зелен чај е подготвена. Треба веднаш да јадете, оваа салата не се допаѓа кога се чува подолго време. Затоа, препорачувам да не се направи салата за иднината.Подобро е да се подготват што повеќе порции како што можете да јадете веднаш, и ако сакате повеќе од оваа салата - повторно готви, користа е тоа што е подготвена за неколку моменти. Сега знаете како да направите зелена салата од кромид според мојот рецепт :) Уживајте во вашиот оброк!

Корисни зеленчуци


Свежа и витаминска зелена кромид салата барем еднаш подготвени секоја водителка. Овие јадења се релевантни во текот на целата година, бидејќи зелениот кромид лесно се расти во градината во лето и на сопствениот прозорец за време на студената сезона.


Салатите од свежиот зелен кромид се особено добри во рана пролет, кога телото е ослабено по зимата и има потреба од витамини. Сите салати со зеленчук, а особено со зелен кромид, го пополнуваат недостатокот на хранливи материи, помагаат во борбата со настинки и енергија, така што тие дефинитивно треба да бидат вклучени во вашата секојдневна исхрана.


Интересно е тоа што зелениот кромид - многу древна култура, која беше вообичаена во Азија, Египет, Грција, Рим. Вкусни, сочни пукања се сметаа за лек, а воините со нивна помош ги зајакнаа своите мускули, зголемена издржливост и се бореа против цревните болести, што сигурно се појавија за време на долгите воени кампањи. Дури и денес зелениот кромид се смета за најкорисен вид зеленило, кој се користи во готвењето и традиционалната медицина.


Младите зелени кромидни пердуви, или поточно нивниот долен дел, најдобро се прилагодени за правење зелена салата, тоа е во тоа што сите елементи во трагови кои го сочинуваат овој уникатен погон се концентрирани. Советите од пердувите не се особено вредни, но исто така можат да се јадат.


Како и за придобивките, зелениот кромид се пофали со импресивна низа витамини и минерали кои го сочинуваат. Особено, пукачите се шампиони за содржината на витамин Ц, како и А, Б, ПП, тие имаат многу калциум, железо, цинк, магнезиум и сулфур (му дава на зелениот зеленчук специфичен мирис). Зелениот кромид има ниска калорична вредност (19 kcal на 100 g), така што можете да го јадете без страв за фигурата.


Рецептите за зелените салати треба да бидат усвоени од сите оние кои страдаат од гастроинтестинални проблеми. Кромид го поттикнува апетитот, го подобрува варењето. Покрај тоа, го подобрува имунитетот и е одлична алатка во борбата против дефицит на витамин, вирусни настинки.


Редовното консумирање на зелен кромид во храната може да ја подобри состојбата на забите, ноктите и косата, а исто така има позитивен ефект врз работата на репродуктивниот систем, и женски и машки. Покрај тоа, овој производ се препорачува за анемија. Но, во сè што треба да ја знаете мерката, премногу зелени кромид може негативно да влијае на работата на срцето и крвните садови, да го зголемат притисокот и да предизвикаат непријатност во стомакот.


Зелениот кромид може да се јаде во чиста форма, но почесто служи како додаток на други производи, дури и го подобрува нивниот вкус. Во салата, оваа состојка е добра со секој зеленчук, јајца, месо и производи од риба, печурки, урда. Павлака, мајонез, растително масло или други сосови врз основа на нив се користат како облекување за салата од зелен кромид.


За да се готви салата со зелен кромид не им се потребни посебни кулинарски вештини, и има толку многу рецепти за кои секој дефинитивно ќе најде нешто за нивниот вкус.

Готвење


Многу едноставна, но светла и витаминска салата може да се направи од ротквици со зелен кромид.

  1. Однапред треба да се вари тврдо варени јајца. Кул, кора, и се сече на половини.
  2. Малку исечкајте половина од мала зелка, преклопете ја во сад за салата и лесно измазнувајте ги рацете. За салата со зелен кромид, подобро е да се зема зелка или Пекинг зелка, чиј вкус е по-тендер, а листовите се помеки.
  3. Ротквица, се мие и се сече на тенки кругови, без лупење на кожата. Патем, оваа салата со зелен кромид може да се направи не со ротквица, туку со ротквица (даикон или зелена). Комбинирајте корен со зелка.
  4. Исечете зелен кромид, додадете во друг зеленчук, посипете со сок од лимон и сол по вкус. Додајте растително масло, добро се мешајте и ставајте аљартни плочи. Оваа салата од зелен кромид може да се наполни со мајонез, но со нафта ќе биде многу покорисна.

Украсете ја салатата со ротквица и зелен кромид со јајце, поставувајќи ги половините на второто на рабовите на секоја порција.


Најлесен и најпопуларен салата за зелен чај е само варен со јајце.

  1. За да го направите ова, голем куп кромид ситно сецкани, посеан со малку шеќер и сол, додадете неколку капки оцет.
  2. Варени јајца се мелени, се додаваат во кромид, се палат со кисела павлака и се мешаат нежно.
  3. Салата со јајце и зелен кромид може да се облече со мајонез, како и да додадете копра.


Во оваа салата со зелен кромид, можете да додадете дури и рендан јаболка.


Свежа витаминска салата со зелен кромид и краставица ќе биде одлична закуска за секој ден. Составот на салата вклучува јајца, зелен кромид и краставица, сè е смачкано, измешано и зачинето со вкус со кисела павлака, мајонез или растително масло.


Варијација на овој мезе може да биде салата со јајце, зелен кромид и сирење. Треба само да додадете рендано сирење и кршен лук. Како облекување, подобро е да се користи мешавина од мајонез со кисела павлака (1: 2). Салата со сирење и зелен кромид може да се направи со краставици, и без.


Слично на тоа, салатата се подготвува со треска на црниот дроб и зелен кромид (без сирење). Црниот дроб е ситно сецкан, се меша со сецкан кромид, им се додаваат јајца и малку сок од лимон.


Не помалку вкусна ќе биде салата од домати и зелен кромид.

  1. Кромид со варени јајца се мелени, додадете исечени домати, како и сламки од моркови и слатки пиперки.
  2. Одделно измешајте го сосот, измешајте го варениот жолчка со вилушка, додадете сенф, растително масло, сол и по желба пиперка.
  3. Кога масата станува хомогена, таа се додава на зеленчук и се меша темелно.

Класична опција

Оваа едноставна, но многу интересна закуска е совршена за семеен ручек или лесна закуска. Се карактеризира со едноставност и брзина на подготовка и се состои од буџетски компоненти. За да направите таква салата од зелен кромид, ви треба доста слободно време и малку трпение. Плус, сè треба да биде на вашите прсти:

  • 5 пилешки јајца.
  • 50-70 грама зелени луксузни пердуви.
  • 100 милилитри мајонез.
  • Сол

Прелиените јајца се истураат со ладна вода, испратени до огнот и варени. Готовиот производ се лади, се чисти од лушпата, се сече на мали коцки и се става во сад. Исто така, додадете исечен зелен кромид и ситно-гранулирана сол. Сето ова е исполнето со мајонез и нежно се меша. По можност, подготвената салата со зелен кромид и јајце е зачинета со пиперка. Од ова, неговиот вкус ќе стане поживо и побогат.

Опција со ротквица

Оваа витаминска закуска има пријатна арома и светлина необичен вкус. Подготвен е од голем број зеленчуци. Затоа е идеален за оние кои ја следат сопствената фигура. За да се изгради таква салата со ротквици и зелен кромид, ви треба минимум време и едноставен сет на состојки. Во оваа ситуација треба да ги имате следниве состојки:

  • Букет магдонос.
  • Неколку десетици ротквици.
  • Голем зелен кромид.
  • Сол и зачини.

Бидејќи оваа салата од зелен кромид подразбира присуство на облекување, осигурајте се дека во вистинскиот момент во вашата кујна има лажица растително масло и малку сок од лимон. И за декорација на готовиот закуски, претходно вријте го пилешкото јајце.

Во едно јадење комбинирајте сецкан зелен кромид и сецкан магдонос. Исто така, додадете исечени редица, сол и зачини. Целосно подготвена салата е зачинета со сос направен од свежо исцеден сок од лимон и растително масло, а потоа украсен со парчиња варено јајце.

Опција со конзервиран грашок

Оваа едноставна, но вкусна зелена салата од кромид ќе биде одличен додаток на семеен ручек или вечера. Подготвен е од исклучително едноставни состојки. И самиот процес трае не повеќе од една четвртина од еден час. За да направите слична ужинка, потребно е:

  • 80 грама зелен кромид.
  • Пар варени јајца.
  • 150 грама конзервирана грашок.
  • Сол, зачини и мајонез.

Во една чинија поврзете сецкан кромид и сецкани јајца. Конзервираниот грашок, сол и зачини исто така се праќаат таму. Подготвена салата зачинета со мајонез, нежно измешана и сервирана на масата. Ако сакате, тоа е украсен со лисја на свежо зеленило.

Опција со јаболко

Ова необично и сочно јадење има слатко и кисел вкус и пријатна арома. Тоа сигурно ќе го привлече вниманието на љубителите на солени, умерено зачинети салати. За да го направите тоа ви е потребно:

  • Голем зелен кромид.
  • 3 јајца.
  • 150 грама тврдо сирење.
  • Еден пар полн лажици мајонеза.
  • Слатка и кисело јаболка.
  • Сол

Измиените јајца се истураат со ладна вода, се ставаат на оган и варат. После тоа, тие се ладат, се ослободуваат од школката, се сечат на мали коцки и се ставаат во сад за рефус. Исто така, додадете исечен кромид и сецкани јаболка. Во речиси завршена салата испратете ситно сирење, сол, зачини и мајонез. Сето ова е добро измешано и служи на трпезариска маса.

Опција за сенф

Со технологијата опишана подолу, се прави многу лесен и вкусен салат од краставица и зелен чај. Најдоброто од ова јадење е облеката на сенф, што му дава посебна пикантност. За да го направите тоа ви е потребно:

  • 100 грама зелен кромид.
  • Пар варени јајца.
  • 100 грама свежи краставици.
  • 30 милилитри растително масло.
  • 5 грама синап.
  • 5 чешниња лук.
  • Магдонос, сол и зачини.

Во еден сад се комбинираат мелени жолчки, сецкани краставици и сецкан кромид. Сето ова е солено, зачинето со зачини и истури со сос направен од сенф, лук, жолчки од јајце и растително масло. Подготвената салата со краставица и зелен кромид нежно се меша и се сервира на масата.

Опција за харинга

Ние ви нудиме уште еден интересен рецепт со кој можете брзо да подготвите срдечна закуска. Се состои од едноставни и лесно достапни компоненти, продадени во било која продуктова продавница. Пред да започнете со процесот, осигурајте се дека вашиот дом има:

  • Варен компир.
  • 3 пердув зелен кромид.
  • 80 грама хербер филе.
  • Варен жолчка.
  • 50 милилитри кисела павлака.
  • Неколку капки сок од лимон и растително масло.
  • На малку сол и шеќер.
  • А лажичка од сенф Дижон.

Треба да започнете со готвење на оваа салата со создавање на облекување. За да го направите ова, комбинирајте сенф, растително масло, природен сок од лимон, кисела павлака, шеќер и сол во една чинија. Сите се добро измешани и издвоени.

Посебен прстен за облик се става на рамна, убава плоча и рендан компир, исечена харинга, сецкан зелен кромид и сецкан жолчка од јајце се става во неа. Секој од горенаведените слоеви размачка варен сос. Пред да ја служите салатата на масата, накратко се испраќа до фрижидерот. Значи има време да инсистира, а сите состојки темелно се натопени со арома на сос.

Опција со кисела павлака

Оваа светлина летни закуски се состои од едноставни производи, и секој почетник лесно може да се справи со неговата подготовка. Трошејќи само неколку минути, добивате интересна зеленчукова салата. Јајце, краставица, зелен кромид - тоа е се што ви треба за да имате брза закуска во кругот на вашето семејство. Пред да започнете со процесот, видете дали имате при рака:

  • 3 свежи краставици.
  • Десетина пердуви на зелен кромид.
  • Пар на јајца.
  • Павлака и сол.

Јајцата се варат, ладат, гранатираат и кршат. Потоа додадете исечен кромид и краставички од краставица.Подготвена салата е солена, посеан со зачини и попрскана со свежа павлака.

Опција на црниот дроб за треска

Со методот опишан подолу, се добива доста здрава и вкусна чинија. За да го направите ќе ви треба:

  • Стандарден сад за конзервирана треска на црниот дроб (во растително масло).
  • 4 јајца.
  • 15 пердуви на зелен кромид.
  • Неколку капки сок од лимон.
  • Сол и малку сол во рендан агруми.

Претходно измиени пилешки јајца се варат, ладат, се чистат и се сечат на мали парчиња. Потоа додаваат претходна ладење и треснат со црниот дроб на треска на вилушка и сецкан зелен кромид. Сето ова е исполнето со сок од лимон и кора од лимон. Веднаш пред сервирањето, салатата се истура врз маслото оставено во теглата на црниот дроб на треска.

Салата од јајца и зелен кромид

  • 300 грама зелен кромид
  • 3-4 јајца
  • 150 грама кисела павлака
  • сол, шеќер, оцет

Метод на подготовка:

Кромид биста, отстранување на оштетените пердуви и исплакнете темелно. Се суши со хартиена крпа.

Јајцата се вари варено, тоа ќе потрае 8-10 минути.

Исечете го зелениот кромид и ставете ги во чаша салата. Посипете со сол, посипете со шеќер (малку), малку посипете со оцет - само неколку капки. Нежно и нежно го скршајте лак со рацете или вилушката. Додај сецкани јајца, се меша, истурете ја павлаката и повторно се мешајте. Салата со јајце и кромид е подготвена.

Салата од зелен чај со јајца и сирење

  • 300 грама зелен кромид
  • 3 тврди варени јајца
  • 150 грама тврдо сирење (руски или нешто слично)
  • чеснок каранфилче
  • 100 грама кисела павлака
  • 50 грама мајонез
  • сол

Метод на подготовка:

Кромид биста, отстранете ги оштетените делови и темелно измијте. Исцедете со хартиена крпа. Исечете го кромидот, сол, малку лесно. Додадете сецкани јајца и рендано сирење. Измешајте кисела павлака и мајонез и додадете лук, премачкајте со сол. Облечи ја салатата.

Салата од јајца, зелен кромид и сирење е прекрасно светло и истовремено доста богато јадење кое можете да го јадете за ручек или вечера.

Салата со црн дроб за јадење со јајце и зелен кромид

  • може на треска црниот дроб
  • 3 тврди варени јајца
  • 100 грама зелен кромид
  • лажица сок од лимон
  • сол по вкус

Метод на подготовка:

Трескајте го црниот дроб од теглата и внимателно исечете. Се меша со измиени и сецкани фино зелени кромид и посипете со сок од лимон. Додајте сецкани јајца и се меша. Ако е потребно, можете да сол.

Зелена салата

  • мешавина на лисја од зелена салата
  • мали бели кромид
  • 100-150 грама зелен кромид
  • лажица сок од лимон
  • 2-3 лажици растително масло (по можност маслиново масло)
  • едно варено јајце (за декорација)
  • една лажичка мед
  • лажичка сенф со зрна
  • магдонос, копар, цилинтро
  • сол, бибер

Салата за расклопување на лисјата, миење и суво. Излупете и ситно исечете го кромидот. Зелен кромид за сортирање, миење и сушење. Се сечат во пердуви. Измијте, исушете и исечете ги билки.

Измешајте сок од лимон со мед, путер, сол, бибер и сенф и лесно да го победиме.

Собери листови од зелена салата, се меша со кромид, посипете со сецкан зеленчук и се прелива преку облекување. Украсете го јајцето, исечете ги на парчиња.

Забелешка: полнењето гориво ќе биде уште поостро ако додадете малку лук.

Подгответе витамински салати од зелен кромид и бидете здрави!

""

Погледнете го видеото: Kako piti zeleni čaj i pritom gubiti kilograme (Мај 2024).