Печени јаболка во рерната

Јаболката е едно од најпопуларните и евтини овошје, но ако сте уморни од јадењето на ова овошје во природна форма, зошто да не го пробате тоа во рерната? Печените јаболка не се само многу вкусно јадење, туку и здрава хранлива десерка и миризлива удобност на домот што се загрева со својата топлина.

Печените јаболка може да се готват цела година, без да се грижи за обликот. Поради големата количина пектин, ова јадење има позитивен ефект врз варењето на храната, го задржува чувството на полнота долго време и го спречува прејадувањето. Јаболка варени во рерна - ова е случај кога плодот не е само вкусен, но исто така многу корисен. Големото количество витамини и минерали содржани во овој десерт ги прави печен јаболка една од најкорисните деликатеси. Јаболка во рерна - ова е комплетен доручек, одличен десерт и прекрасно украсени печени јаболки може да биде вистинска декорација на празничната маса.

Традиционалниот рецепт за печени јаболки вклучува зачини како што се цимет, морско оревче или ѓумбир, различни опции за избор, како што се суво грозје или ореви, како и некои форми на засладувачи како шеќер или сируп. За печење, изберете средни плодови, како што се големи јаболки се готват премногу долго. Таквите сорти како Антоновка, Симиренко, Гала, Бани Смит, Златна Делиши, Џонатан, Џонаголд и МекИнтош се најдобри за готвење во рерната - тие имаат солидна текстура што не се вари мека за време на готвењето и ја задржува обликот на плодот. Ако не ви се допаѓа излупените јаболка, искосете ги. Сепак, обрнете внимание на фактот дека по печењето, исто така можете лесно да ја отстраните кожата.

За готвење печени јаболки со полнење, тие прво мора да се измијат, да ги отсечат врвовите и да го извадат јадрото со метална лажица или посебен уред. Дупката мора да биде ширина најмалку 3 cm. Не заборавајте да го оставите дното на јаболката непроменети - дебелината на дното мора да биде најмалку 1,5 см. Ако го отстраните јадрото на јаболката, обидете се да ги готвите веднаш за да ја спречите пулпата да се затемнува. Ако ова не е можно, јаболката може да се попрска со сок од лимон или да се става во вода измешана со сок од лимон во сооднос од 3: 1. Во овој случај, јаболката треба да се користи во рок од два часа по додавањето на вода од лимон.

Дупката во јаболката мора да се полни со полнење, а опциите за кои се екстремно разновидни и даваат можност да експериментираат. Пред печење, можете да ставите мало парче путер на врвот на јаболката. Кога путерот се стопи и се меша со шеќер, тој ќе стане еден вид сос. Не користете премногу масло - 5-8 g ќе биде доволно за секое јаболко. Ако рецептот бара додавање на вода, не заборавајте да го додадете. Ова ќе го спречи горењето на јаболката и ќе ги заштити од сувост. Покрај тоа, во процесот на готвење вода се меша со сокот ослободен од јаболката, со што добивате еден вид сос.

Јаболка може да се смета за подготвена кога нивното тело станува тендер и лесно се пробива со нож или вилушка. Пред сервирањето, јаболката треба да застане некое време да се олади. Не се обидувајте веднаш да ги јадете, бидејќи се многу жешки. Печени јаболка може да се сервира со сок кој останува во форма или на сад за печење по готвењето, со сладолед од ванила, шлаг, џем и разни сирупи. Чувајте печен јаболка на ладно место - по можност во фрижидер - подалеку од храна со силно изразени мириси. Варено јаболка најдобро се јаде во рок од 4 дена.

Постојат многу различни начини за печење јаболка - ние ќе ви кажам за нив.Јаболка печена во рерна со ореви и суво грозје, може да биде одличен хранлив појадок, не само за возрасни, но исто така и за деца - дури и најбесатните јадења нема да можат да одбијат таков сад.

Печени јаболка со ореви и суво грозје

Состојки:
4 големи јаболка
50 г шеќер
1 лажичка цимет,
30 грама ореви,
40 г суво грозје,
15 g путер,
180 мл топла вода.

Готвење:
Загрејте ја рерната на 190 степени. Во јаболка, отсечете го врвот и отстранете ја јадрото. Во сад, се меша шеќер и цимет и рамномерно се дистрибуира мешавина помеѓу јаболка. Околу 1 лажица од смесата треба да одат на секое јаболко. Додадете сецкани ореви и сецкани суво грозје. Ставете мало парче путер на врвот.
Ставете ја јаболката во сад за печење и истурете ја топла вода. Ова ќе помогне да се спречи јаболкото да гори на дното. Печете јаболка 30 до 45 минути.

Можете да печете јаболка не само во рерната, туку и во микробранова печка. Користењето микробранова печка може значително да го намали времето за готвење на десертот.

Печени јаболка во микробранова печка

Состојки:
2 јаболка,
10 g путер,
2 лажици шеќер,
1 лажичка земјата морско оревче,
1 лажичка земјата цимет.

Готвење:
Исечете ги врвовите од јаболката и отстранете ја јадрото. Во сад, измешајте кафеав шеќер, цимет и морско оревче и додајте ја мешавината на секое јаболко - околу 1 лажица на секое овошје. Ставете парче путер на врвот.
Ставете ја јаболка во сад што може да се користи во микробранова печка и покријте го со пластична обвивка. Најдобро е да се користи сад со големи страни за да се спречи истекување на сокот. Печете јаболка во просек околу 5 минути. Имајте на ум дека сите микробранови се малку различни едни од други, како што се сорти на јаболка, па вашите јаболка може да бидат подготвени малку порано или малку подоцна. Проверете ја подготвеноста на јаболката со нож или вилушка - пулпата треба да биде многу мека. Нека јамките се ладат неколку минути пред да служат.

Печени јаболки со брусница во сос од портокал - светла и миризлива десерт што ќе ги украсува сите празници. Ова јадење е совршено за зима, бидејќи миризливи зачини веднаш го пополнувате вашиот дом со арома на Нова Година. Овој десерт ќе биде прекрасен да служи со лажичка ванила сладолед или шлаг.

Печени јаболки со брусница и портокалова кора од лимон

Состојки:
4 средни јаболка,
2 портокали,
2 чаши брусница,
50 г шеќер
20 g путер,
1 лажица земјата цимет,
1 лажица ѓумбир,
1 стап на цимет,
5 парчиња каранфили,
50 ml топла вода.

Готвење:
Излупете една портокалова. Варете ја сечканата кора од 1 литар вода 10 минути. Исцедете и издвојте кора од лимон. Загрејте ја рерната на 200 степени. Исечете го врвот на секое јаболко и отстранете ја јадрото. Врвот на јаболка спаси.
Ставете ја јаболката во сад за печење и рамномерно распоредувајте половина од боровинки, половина од портокаловата кора, сок од портокал, шеќер, мелен цимет и путер меѓу нив. Затворете ги јаболките. Стиснете го сокот од втора портокалова, разредете со вода и истурете во форма, додавајќи ги останатите малини и кора од лимон, како и вкус на шеќер. Ставете цимет стап, каранфилче во форма и место во рерна за 30-40 минути. Дозволи јаболката да се излади за 10 минути, да се стави на сад за сервирање и да служи со сос.

Лесен, нежен десерт од печени јаболки со овес и сушено овошје е одличен почеток на денот или на крајот на вечерта. За полнење, можете да земете било какви сушени плодови по ваш вкус, на пример, сливи, суви кајсии, суво грозје, смокви, датуми или сушени цреши.

Печени јаболки со овес и суво овошје

Состојки:
4 средни јаболка,
50 г шеќер
100 гр овесна каша,
100 гр сушено овошје,
1/2 лажичка цимет,
1/4 лажичка морско оревче,
нотка на земјата каранфилче,
15 g путер,
1 чаша топла вода.

Готвење:
Исечете го врвот на јаболката и отстранете ја јадрото, оставајќи ги ѕидовите со средна дебелина. Измешајте ја овесната каша со шеќер, исецкани сушени овошја и зачини и дистрибуирајте го полнењето помеѓу јаболката. Ставете ги јаболката во сад за печење, ставете парче путер на врвот на секое јаболко, истурете ја топла вода во форма и покријте го лабаво со алуминиумска фолија на врвот. Печете 20 минути, потоа отстранете ја фолијата и печете уште 20 до 30 минути, додека јаболките не се меки и почнуваат да произведуваат сок.

Ако сте сакале нешто невообичаено, а немаше додатоци за јаболка, внимавајте на нашиот следен рецепт. Сос од карамела е класичен додаток на печени јаболки, давајќи му на овој лесен десерт.

Печени јаболка со сос од карамели

Состојки:
4 средни јаболка,
4 лажици шеќер,
1 лажица цимет.
За сос:
20 g путер,
5 лажици шеќер,
1/4 лажичка сол,
100 ml дебел крем.

Готвење:
На горната површина на јаболката направете мала запечатување, но не го отстранувајте целосно јадрото. Пополнете го доброто со шеќер (1 лажица шеќер за јаболко) и посипете го со цимет. Печете јаболка во рерната на 170 степени за околу 35-40 минути.
За да го направите сосот, измешајте го путерот, шеќерот, солта и кремот во тенџере и варете на тивок оган, мешајќи додека шеќерот не се раствори. Зголемете ја топлината на висока и гответе го сосот за 2 минути, а потоа оставете да се олади на собна температура. Приготвените јаболка ги истурам со подготвениот сос и сервирајте.

Можете да готвите печени јаболки користејќи некој од нашите рецепти или со додавање на состојки за вашиот вкус. Бидете инспирирани и експериментирајте!

Теорија на прашањето

Цели или парчиња?

Традиционално печен јаболка полнети со полнење, целина. За да го направите ова, отсечете го врвот на овошјето, со посебен нож јадрото се отстранува, а полнењето е поставено во дупка околу 3 см ширина. Сепак, овој метод не е единствениот. Јаболка се завиткани во тесто (јаболката е во тесто), исечена на парчиња или парчиња и печена, посеан со шеќер и зачини, вклучени во пита од јаболка - целина, не сече на парчиња или на друг начин.

За пломби и сосови

Рецепти за печени јаболки се различни десертни и закуски пломби. Најпопуларните се шеќер, ореви, особено ореви, суво грозје и цимет. Мелено месо за печени јаболки може да ги содржи речиси сите сушени плодови, бобинки, ѓумбир, ванила, морско оревче, ѕвезда анасон, каранфилче. Тие почнуваат да јадат небесни плодови со урда и ориз, овес, тиква и цитрусни парчиња. Пред да ја испратите во рерната, ставете го малку путер путер. Истурете преку течен мед, јаворов сируп, сок од лимон, полнење, сосови. Се сервира со топчиња со сладолед, со крем, џем.

Понекогаш во рецепти постои рецепт за готвење јаболка со вода, што ги спречува да горат. Резултатот е печен јаболка во сопствениот сос: вода измешана со сок и стопен путер. Сосот од садот за печење се користи за да се преливаат подготвени јаболки додека служат.

Кои јаболка се добри за готвење во рерната?

Можете да печете било овошје, но подобро есенски сорти (тие имаат тешка кожа, нема да се распадне), средна големина, како што е поголемо печење подолго. Цврстиот Антоновка и Баба Смит, Симиренко и Макинтош се подеднакво добри - клучниот збор тука е "солидна"Тие го задржуваат својот облик кога се пече. Исто така, кората може да се отстрани пред готвењето или потоа.

Повеќе совети:

Излупени јаболка или, како што е случај во нашиот случај, со јадро, потемни, посипете ги со сок од лимон или веднаш се готви.
Работите не се многу тесни, оставете го 1 cm неисполнет на врвот, така што полнењето не излегува. Приближно иста (1,5 см) дебелина на јаболката треба да биде "дното".
Подготвени јаболки лесно се прободени со нож. Јаболката директно од рерната е многу жешка, нека се излади!
Не оставајте непотребен десерт на масата - ставете го во фрижидерот. Таму тој нормално стои 2-3 дена.

Едноставно печено јаболко во рерната

Да почнеме со основите - само јаболко, само печени. Не важничене, но колку елегантно!

2-3 јаболка,
опционално - шеќер, мед, ореви, захаросани овошје, суво грозје, путер, кисела павлака.

Како да се готви печен јаболка со полнење

Моите јаболка, јадрото се отстранува многу внимателно, правиме тесен пресек во облик на конус, отстранувајќи ги семињата, но не го претвора јаболката во "чаша".

Ставаме сад за печење и наполнете го со сушено овошје, шеќер, додајте малку кисела павлака или путер. Се фокусира на вашиот вкус. Не ми се допаѓа медот како втора виолина, го препознавам само во неговата природна форма, но децата, напротив, го сакаат тоа кога јаболката се натопува со посебна арома на мед. Не можам да поднесам влажни суво грозје, а мојот сопруг, според мое мислење, јаде јаболка од рерната само затоа што во нив има многу сушено грозје. Не ми се допаѓа орев, според моето мислење, им даваат на јадењето дополнителна грубост, но внуката бара јаболка со лешници - со овој орев ќе јаде ништо. Во принцип, треба да се фокусирате на вашиот вкус и преференции на оние за кои се подготвувате десерт.

Ние печеме јаболка во рерната, загреана на 180 степени, околу 30 минути.

Печени јаболко колачи

3 јаболка,
100 ml млеко
1 лажиче. какао
1 лажиче. скроб,
1 жолчка,
1/3 лажиче цимет,
3 суп.л-патки. л шеќер,
30 гр путер.

Како да се прават печени јаболки "чамци"

Моите јаболки се сечат по половина должина - треба да имате два идентични делови. Ние ги извадиме семињата и партициите, се шириме на сад за печење. Поставивме да се печеме во печка загреана на 200 степени околу 15 минути.

За време на ова време, скршете го шеќерот, цимет, какао и скроб, додадете го жолчката и ставете го топло млеко. Додадете го маслото, измешајте и доведете до вриење.
Извадиме форма со јаболка, пополнете го со крем и печете уште 10 минути.

Јаболка, печена со урда, во рерната

Но, ова е омилена моја помлада ќерка - таа е екстремно скептична за урда, но нејзината луда мајка го смета овој ферментиран млечен производ како градежен материјал на растечкиот организам, па затоа наоѓа никакви дупки и оди на најневеројатни трикови, само да вметне една лажица сирење во детето.

3 јаболка,
100 гр урда,
2 суп.л-патки. л суво грозје
2 суп.л-патки. л шеќер,
2 суп.л-патки. л павлака
ванилин на врвот на нож.

Како да се готви печен јаболка, полнети со сирење

Мој јаболка, отстранување на јадрото, обидувајќи се да не се намали преку овошје - треба да се добие еден вид на "чаша". Ако ви се допаѓа комбинацијата на урда и јаболка со маргина на млечниот производ, слободно отсекувајте поголема "чаша" и зголемете ја количината на сирење во рецептот.

Ние се меша урда со кисела павлака, додадете шеќер, суво грозје и ванилин (или можеби имате природна ванила во отпадоци? Би било неверојатно!). Ако урда не е многу маст или сув, јас препорачувам да се зголеми количината на кисела павлака.

Пополнете ја масата со јаболка, ставете ги во сад за печење и поставете ги во печка загреана до 200 степени. Ние се печеме 25-30 минути.

Јаболко тесто варено во рерната

околу 5-6 јаболка
2-3 уметност. л дебел џем од црвена боја (цреша, рибизла, слива),
100 г висококвалитетен путер,
малку сол
100 g шеќер во прав,
200 гр брашно.

Како да се пече јаболко во тестото

Сладолед сецкани со прав, сол и брашно - се исецка брзо и фино. Ги користам услугите на процесор за храна, но два ножеви исто така добро работат со оваа работа.
Ние го собираме тестото во топка, а потоа ја делиме на 5-6 делови (во зависност од бројот на јаболка), завиткајте го во филм за држење и ставете го во фрижидер 15-20 минути.
Во тоа време ги миеме и чистеме јаболките, го отстрануваме јадрото и го правиме од страната спротивна на рачката (нека остане - поубаво со неа!).Внатре во секое јаболко ние ставаме малку џем.
Извадиме тесто (една топка во исто време), превртете го во кружен слој и завиткајте јаболката со неа, почнувајќи од страната на "дупката" со џем. Можеби ќе имате многу големи плодови - тогаш можете само да направите "чинија", во која ќе ставите јаболко. Ми се допаѓа уште повеќе - јаде три дела одеднаш, јас сум забавен од илузијата дека има малку тесто во нив, сосема малку!
Јаболките во тестото се изложени во сад за печење и се испраќаат во печка загреана на 180 степени околу половина час.

Готово! Вкусно, неверојатно вкусно во форма на топлина (со лажичка сладолед - го проголта својот јазик!), Неверојатни, неверојатно јасни и сочни во ладна форма (со шлаг крем - ќе ја продаде својата татковина!).

Двоен печен јаболк во рерната

Прекрасен и нежен десерт, што не е срам да се служи на празнична маса - не само што изгледа неверојатно, туку е и волшебно по вкус!

6 јаболка
половина лимон,
50 мл крем
грст ореви
2 суп.л-патки. л шеќер,
1 жолчка,
2 стапчиња од цимет.

Како да се готви јаболка печени двапати во рерна

4 јаболка се излупени и се сечат на половина пречник. Препорачувам да ја напуштам "опашката" во горната половина од јаболкото - на овој начин јаболкото ќе изгледа многу пооригинално и забавно.
Ја извадиме јадрото со посебна лажица или остар нож - внимавајте заедно со садот за семе да ги отстраните мембраните (тоа е многу непријатно кога има тешки прегради во нежната пулпа на печени јаболки).
Комбинирајте ги половините заедно, ставете ги јаболките во садот за печење. Додадете малку вода (не треба да го затворате овошјето повеќе од 1 см) и ставете ја јаболка во загреана печка за 200 степени за половина час.
Останатите 2 јаболка се мои, олупете ја кожата, извадете ја јадрото и истријте на средна ренде. Се меша со шеќер, жолчка и крем, додадете сок и кора од половина лимон. Полнењето е подготвено.
Ние извадиме јаболка од рерната, отворете ги и ставете ја долната половина на дел што служат прстени кои се погодни за печење во рерната. Ако (како мене) сеуште немате таква "среќа", можете да ја свиткате фолијата неколку пати и да направите прстени од саканиот дијаметар од него.
Пополнете го прстенот до врвот на прстенот, покријте го со "капак" од врвот на јаболката и ставете го во истото сад за печење. Потоа, поставете ги стапчињата од цимет и печете уште половина час на температура од 180 степени. Периодично ја земаме формата од рерната и го истураме сокот што произлегува од тоа.

Вкусно и топло и студено. Послужете, посипете со печени и сецкани ореви. Неверојатно вкусно со лажичка сладолед од ванила.

Пита со печени јаболки и чоколадо

2 јајца,
1 чаша кисела павлака,
2 суп.л-патки. л путер,
1 чаша шеќер
1 лажиче. сода,
1/3 лажиче сол,
1,5 чаши брашно,
5-7 мали јаболка
1 чоколадо
3 суп.л-патки. л крем
100 гр лешник,
1/2 лажиче цимет

Рецепт за печен јајца во печката

Прво, измијте го плодот и исчистете ги од кожата. Ако тие не се многу стабилни "стојат" на маса, потребно е да се сече малку јаболко од дното. Користејќи посебен нож, мора да го отстраните јадрото, отстранувајќи ги сите коски и филмови од јаболкото.
Подготвување на сад за печење - го покриваме со хартија и, ако не му веруваме на квалитетот на пергамент, лесно подмачкувајте го со путер.
Ние лежевме, поточно, ги изложуваме јаболките - рамномерно ги дистрибуираме низ формата.
Ние ги кршиме колачињата на мали парчиња, апсолутно мали. Чоколадото се распаѓа на парчиња, додава крем, се удава во микробранова или водена бања, се прелива во колачиња, додава цимет и се меша темелно.
Како резултат масовно полнети јаболка.
Готвење тесто. Победете го шеќерот и јајцата, додајте стопен путер. Одделно измешајте кисела павлака, сол и сода, додајте ја јајцата. Протресете го брашното, измешајте додека не се излади.
Истурете го тестото со јаболка и печете на 180 степени за најмалку еден час.Проверете го подготвеноста со чепкалка за заби - бидете сигурни дека таа го прободе тестото, а не јаболка. Поради влажноста на јаболка, тортата се пече подолго од вообичаеното, имај го ова на ум!

Кога ќе го исечете тортата на делови, обидете се да го држите ножот за да го пресечете јаболкото на половина (плодовите се добро претпоставени на бубрезите под тестото) - тогаш ќе добиете извонредна убавина на сечењето: жолтеникаво кисело, бело јаболко, темно чоколадо.

Нема да ги набројам витамините и елементите на Периодичната маса на Менделеев, чие јаболко е богато - тоа е досадно и неинтересно, и секој знае дека само овошна кошница може да биде покорисна од овој плод. Го чистат телото, го пополнуваат со корисност, го отстрануваат холестеролот, го зајакнуваат имунолошкиот систем - сето тоа и многу други предности го претвораат јаболкото во неопходна компонента на здрава исхрана, но, според мое мислење, ова не е главната работа.

Тоа е вкусно. Само вкус-но-е, и тоа го вели сето тоа! Малку е веројатно дека ќе бесконечно џвакате, на пример, коренот на магдонос само затоа што е корисен. Но, јаболка може да се јаде - и речиси засекогаш. Финалето се определува исклучиво од моментот кога ќе заврши акцијата на јаболка во куќата. Црвено и зелено, жолто и портокалово, мало и големо, затегнато и меко, кисело и слатко, сочно и месести - изборот на опции што ги има јаболкото е толку голем што можеш да ги задоволиш сите.

Тие велат дека во печена форма ова овошје многу подобро се апсорбира од телото. Целосно верувам дека по печењето, херојот на денот добива можност да ги подобри метаболните процеси, го забрзува отстранувањето на ѓубрето од цревата и има корисен ефект врз кожата.

Тие, исто така, велат дека со редовна употреба на печени јаболки, постои одредена можност за губење на тежината - калиум, кој "живее" во големи количини во овој производ, успешно се бори со натриум, кој ја задржува влагата во поткожното масно ткиво. Во исто време во 100 гр печен јаболко се крие само 47 калории. Немилосрдност, се разбира, но сепак убаво! Во принцип, долго живеат јаболко!

За карамелскиот сируп, ќе ви требаат:

100 г шеќер
100 g вода
50 грама сок од лимон.

За работа ви се потребни садови со дебело дно, така што шеќерот во него не се запали.

Водена вода во посебен сад.
Шеќер истурете дел од вода и сок од лимон, се загрева додека целосно не се раствори на тивок оган.
Карамелот мора постојано да се меша за да се добие хомогена конзистентност.
Останатата вода се додава во мали делови на карамелот се додека не се добие дебел, вискозен сируп.

Која оценка да се избере

Јаболко избрано за печење треба да има цврста кожа и цврсто месо. Вреди да се запамети дека плодовите на раните сорти имаат тенка кожа што може да пукне во рерната, па затоа треба да изберете јасен јаболко со дебела кожа. Можете да печете било овошје, но најдобрите јадења се добиени од Симиренко или Антоновка. Вие исто така може да се земе јаболка од сортата Златна и Баба Смит.

Како да се подготви овошјето

За печење, подигнете неколку јаболка со иста големина. Пред да готвите, користете сунѓер за темелно чистење на кожата од нечистотија и восок, што понекогаш е покриено со овошје за да го продолжат рокот на траење.

Потоа се отстранува јадрото на јаболката (кутијата за семенски материјал) од опашката, обидувајќи се да не го оштети "дното" со сепаратите, така што кога печењето, сокот не истекува од овошјето. Ова може да се направи со редовен нож или посебен - со заоблен нож.

Функции за печење

Често јаболка се пече, ставајќи ги во топлина отпорна форма. Некои домаќинки додаваат малку вода во садот или во сад за печење, така што течниот сок од мармалад ќе се формира на дното.

Можете да го завиткате плодот со фолија или тесто за да избегнете истекување на сокот.

Времето за печење во рерната се движи од дваесет минути до половина час и варира од бројот на јаболка, видот и карактеристиките на рерната.

Погледнете го видео рецептот на ова јадење:

Јаболка без полнење

Најниска калорија (не повеќе од 50 kcal), но многу вкусна и најкорисна јаболка не се полнети. Многу е лесно да ги направите - можете дури и да печете целина, но правилно подготвени овошје без семенски кутија е пријатно да се јаде.

Можете да го исечете и печете овошјето во половини, отстранувајќи ја јадрото од нив. Можете дури и да исечете на парчиња и да готвите, ставајќи убаво во форма.

По печење во рерната, извадете ги јаболката и посипете ги со шеќер, а потоа испратете ја околу пет минути во печката исклучена за да се формира карамелата.

Може да се пече овошјето, да ги завиткате со тенки валани тестенини и да се сервираме топло со сладолед.

Готвење

Да се пече јаболка без полнење, да се мие овошјето, да се отстрани семето и вените, да се отстрани опашката.

Во жлебовите, кои испаднале после чистењето, ставете лажичка мед.

Ставете ја јаболката во форма и ставете ја рерната 15-20 минути.

Пред сервирањето, печениот десерт може да биде украсен со свежа нане, посеан со шеќер во прав или цимет, во зависност од изборот. Печени јаболки со мед од рерната се подготвени!

Полнети јаболка

Опции за печење маса. Некој подготвува јаболка без полнење, некој сака да ги пополни плодовите со сочно млеко, овошје, орев или дури и месо.

Пополнувањето за печен јаболка во рерната може да послужи како мешавина од:

мелени сушено овошје,
сецкани ореви и мед, кои се добро надополнети со алкохол, вино или ракија,
урда, јајца, шеќер, павлака и суво грозје,
варен ориз со суво грозје, шеќер и путер,
пареа овесна каша со сушено овошје и шеќер,
боровинки и шеќер,
парче чоколада.

Јаболката е совршено комбинирана со ароми на ванила и цимет, па затоа треба да ги додадете овие зачини за полнење. Не е лошо дополнување на вкусот на печени јаболка од лимон. Ванилин или чоколаден сос може да се сервира со готовиот сад.

За да го наместите кутиите во јаболка, треба да ги исечете или отстраните некои од каша со лажица. Можете да ги исечете на различни начини. На пример, пресечете ја јаболката на половина и отстранете ја кутијата за семенски материјал, а во вдлабнатини ставете куп од полнење.

Можеш да го пресечеш плодот, отсечејќи го врвот со опашка. Отстранете ја "никулец" и наместо тоа ставете ја масата за полнење. После тоа, покријте го со "капак".

И можете да го исечете плодот низ тенки слоеви и да го ставите полнењето во тенок слој меѓу нив, "собирајќи" јаболко назад.

Печивопечени јаболка се одличен десерт за деца и возрасни. Го зголемува расположението и го надополнува телото со витамини и минерали.

Овошјето по термичка обработка содржи витамини PP, H, B, E, A, C, минерали калиум и железо, како и голема количина пектин. Калиумот е неопходен за нормална срцева функција и нормализација на метаболичките процеси, железото е за снабдување на крв со кислород, а пектинот ги отстранува токсините од телото и ја подобрува состојбата на кожата.

Сега знаете како да готвите печени јаболка во рерната. Ова диетално јадење може да се јаде за мајки и бремени жени и да се внесе во додатоците за деца од 6 месеци. Бон апетит!

Придобивките од печените јаболка

Многу овошје по печењето, врие изгуби сите нивни витамини, но јаболките задржуваат голем број корисни супстанции. Тоа е овошје кое помага да се отстрани акумулираниот холестерол од телото, кој е извор на многу болести, а исто така го поддржува и удобноста и леснотијата на варење.

Најверојатно не размислувавте за тоа, но ако јадете 3 печени јаболки дневно, можете да ја добиете потребната стапка на витамини од групите Б, Г, Е и фолна киселина, која е одговорна за формирање крв, обезбедува добро расположение и високи перформанси. Од јаболкото никогаш не треба да кора, бидејќи во него најмногу е потребно.

Кои овошни сорти да изберат?

Печиво јаболка во рерната не е толку лесно, затоа што е важно плодот да има сочна, а не растреперена пулпа. Затоа, изборот на сорти на јаболка мора да се пристапи многу одговорно.Најдобро е да се изберат сорти: Антоновка, Бани Смит, Шафран, Гранд, Макинтош, Семеренко, Златна, Ранет. Го имаат потребниот вкус на слатко и кисело, кое кога печењето станува многу пријатно. Ако јаболката нема киселост, тогаш десертот е благ и невкусен.

Највкусни рецепти

Подготвувајќи го истото јадење, многу домаќинки постојано експериментираат да најдат совршен рецепт за себе. Јаболката може да се пече со сите видови пломби, но има особено успешни рецепти за печени јаболка во рерната.

Печени јаболка со шеќер

Најлесен и познат рецепт - печени јаболка во печка со шеќер. За нејзината подготовка ви е потребна истата едноставна листа на состојки:

јаболка - 6 парчиња,
Шеќер - 6 лажички,
вода,
цимет

Чекор по чекор рецепт за следново.

Подготовка на јаболка. Исечете ги врвовите и отстранете ја јадрото со коските, правете мал влез.
Колку јаболка, толку многу лажички шеќер е наменета. Според тоа, во секоја празнина ставаме една лажичка шеќер, однапред измешана со цимет и се затвара со исечени врвови.
Ставете ја јаболка во длабинско јадење и истурете мала количина на вода на дното.
Рерната треба да се загрее до 180 степени и да ги испрати јаболките да печат 20 минути.

Печени јаболка со мед

Листа на потребни состојки:

јаболка - 6 парчиња,
мед - 6 лажички,
шеќер - 1 лажица,
вода

Чекор по чекор рецепт за следново.

Подготовка на јаболка. Исечете ги врвовите и отстранете ја јадрото со коските, правете мал влез.
Месото од секое јаболко мора да се натопи во шеќер, а во вдлабнатините истурете една кафена лажичка мед.
Ставете ја јаболка на дното на продлабочената форма и истурете мала количина на вода.
Испратете ја јаболка во рерната 25 минути на 180 степени.

Печени јаболки од цимет

Листа на потребни состојки:

јаболка - 6 парчиња,
орев - 5 парчиња,
цимет,
мед - 50 грама.

Чекор-по-чекор рецепт ги вклучува следниве чекори.

Подготовка на јаболка. Отстранете ја јадрото и исечете ги плодовите.
Ставете ја јаболка на рамно сад, посипете ги со цимет и сецкани ореви, истурете го преку мед.
Ставете го садот во микробранова печка за 10-15 минути.

Печени јаболка со урда

Листа на потребни состојки:

јаболка - 4 парчиња,
свинско месо со содржина на масти - 150 грама,
мед - 1 лажица,
ореви - 30 грама.

Чекор по чекор рецепт за следново.

Подготовка на јаболка. Отсечете ги врвовите и отстранете ја јадрото со коските, правете голема вдлабнатина.
Користејќи мешалка, исечете ја сирената и пулпата од јаболка. Како резултат на пополнување се меша со мед и сецкани ореви.
Продлабочувањето на секое јаболко е исполнето со полнење и затворање со врвот.
Ставете ја јаболка во длабоко јадење и испратете ја во рерната за да печете 25 минути на 180 степени.

Печени јаболки со ореви и сливи

Листа на потребни состојки:

јаболка - 4 парчиња,
ореви - 70 грама,
сливи - 50 грама,
мед - 4 лажици.

Чекор-по-чекор рецепт е како што следува.

Подготовка на јаболка. Отсечете ги врвовите и отстранете ја јадрото со коските, правете голема вдлабнатина.
Добро измијте ги овошките плодови, отстранувајќи ги коските од сливата и сечкајќи го. Добро ги исечете оревите. Се мешаат сливи со мед и ореви.
Пополнете ги дупките од јаболка со полнење и ставете ги во длабоко јадење.
Рерната мора да се загрее до 180 степени и да ги испрати јаболките да печат 20-25 минути.

Печени јаболка во лиснато тесто

Листа на потребни состојки:

јаболка - 4 парчиња,
лиснато тесто - 200 грама,
ореви - 50 грама,
мед - 2 лажици,
шеќер,
Цимет - 1 лажиче.

Чекор-по-чекор рецепт е како што следува.

Подготовка на јаболка. Отсечете ги врвовите и отстранете ја јадрото со коските, правете голема вдлабнатина.
Користејќи мешалка, исечете ги оревите, измешајте ги со цимет и мед.За пулпата на јаболка не исчезна, можете да го додадете на полнењето на орев.
Намалете го лиснатото тесто и сече на ленти. Ставете го кутиите во дупките на јаболка, затворете го врвот и турнете го плодното тесто.
Ставете ја јаболка во длабока форма, посипете со шеќер на врвот за повеќе слаткост и печете 20 минути на 180 степени.

Печени јаболка со бело вино

Листа на потребни состојки:

јаболка - 4 парчиња,
бело вино - 100 милилитри,
шеќер - 50 грама,
Цимет - 1 лажиче,
вода - 200 милилитри.

Чекор по чекор рецепт за следново.

Подгответе го овошјето. Исечете го врвот и отстранете ја јадрото со коските, правете голем ритам.
Ставете ја јаболка во длабоко јадење и посипете ги со мешавина на шеќер и цимет. Продлабочите јаболка со малку бело вино.
На дното на образецот треба да истурите вода и да ги испратите јаболката во рерната 30 минути на температура од 180 степени.

Рецепт за исхрана

Епл десерт е особено популарен меѓу оние на диета. Затоа, полнењето може да биде корисно, без присуство на шеќер. За подготовка на диета печени јаболка, ни требаат следниве состојки:

јаболка - 4 парчиња,
овесни снегулки - 100 грама,
ореви - 50 грама,
суви кајсии - 50 грама,
смачкан ѓумбир - 20 грама,
мед - 2 лажици,
вода

Чекор по чекор рецепт за следново.

Подготовка на јаболка. Отсечете ги врвовите и отстранете ја јадрото со коските, правете голема вдлабнатина.
Измешајте сушено овошје, мешајќи ги со мед и овес.
Работи секое јаболко полнето со полнење, ставајќи ги во длабока форма. На дното на обликот истурете малку вода и испратете го за печење во рерна за 25 минути на температура од 180 степени.

Совети и препораки на специјалисти

Нутриционистите препорачуваат да се обидат да јадат само зелени јаболки, бидејќи содржат најмалку шеќер, кој во големи количини предизвикува штети за човечкото тело. Не е тајна дека има многу витамини што ни се потребни во јаболка, така што секој ден треба да јадете барем едно мало јаболко.

Заклучок

Печени јаболка во рерната не се само замена за слатки за губење на тежината, туку и варијанта на не само здрав, но и вкусен десерт. Дури и детето кое е навикнато да јаде чај со крем колачи и разни чоколади ќе го цени печен овошје. Да, и е време да се отстранат сите видови на опасности од вашата исхрана, заситени вашето тело со сите најкорисни и неопходни.

Што е печен јаболка?

Тие се јадење што се прави со печење.

Овој метод на термичка обработка ви овозможува да ги зачувате природните хранливи материи во непроменета форма.

Готвење таков вид на јадење не е ништо комплицирано и не бара длабоко кулинарно знаење.

Конечно, овој производ има неверојатни придобивки за телото, бидејќи има уникатен сет на компоненти кои се важни за телото.

Придобивките од печените јаболка не се сигурни 100%. Исто така постојат и оние кои тврдат дека можат да носат ништо друго освен штета.

Сепак, фактот дека сите се сакани и посакувани насекаде, вели многу. Го користи нивниот огромен број на деца и возрасни и не се забележува никаква штета.

Денес, благодарение на набавките од различни земји, можно е да се консумираат јаболка речиси цела година. Во прозорецот секогаш изгледаат убаво.

Но, за жал, не сите од нив се корисни за организмот, бидејќи се подложени на комплексна хемиска обработка заради долгорочно чување. Ова не треба да се заборави, и секогаш мора да се има на ум.

Најдобро е да се најде најдобриот рецепт за печени јаболки, како и нашите познати баби на пазарот.

Затоа, за да купите вкусен и здрав производ, мора да оди на пазар.

Придобивките од печените јаболка за човечкото тело

Со консумирање редовно печени јаболки, телото добива нутритивна поддршка:

Тие можат да ја подобрат варењето и да служат како моќна превентивна мерка против појавата на дисбактериоза, што го нарушува балансот на корисна цревна микрофлора. Таквото јадење ќе биде корисно за лицата кои имаат проблеми од ваква природа. Затоа, тие можат да се користат за дијареја.
Таа има позитивен ефект врз составот на крвта. Оваа околност станува можна поради фактот дека содржат големи количества на калиум и железо.
Печени јаболки промовираат имунитет. Ова овозможува спречување на настинки за време на нивниот епидемиски пораст.
Садот има диуретичен ефект. Навистина, овој ефект е незначителен, но тоа нема да повреди никого за повторно да ги исчисти бубрезите.
Некои луѓе страдаат од хроничен запек, што предизвикува многу непријатности. За да се справите со овој проблем, ќе им помогнете на печените јаболка.
Можете да ги користите во присуство на воспалителни процеси од страна на дигестивниот тракт. Корисно за холециститис и панкреатитис.
Јадењето јаболка придонесува за излачување на токсини, токсични производи кои можат да доведат до разни несакани последици.
Зајакнување на срцето ќе им помогне на калиум, кој се наоѓа во големи количини во печени јаболка. Од нивната употреба зајакна и крвните садови. Тие стануваат силни, со што се намалува ризикот од срцев удар и мозочен удар.
Производот го спречува формирањето и развојот на малигни неоплазми. Освен тоа, тие имаат изразен антиинфламаторно дејство.
Конечно, тие содржат антиоксидантни супстанции кои, на клеточно ниво, спречуваат формирање на слободни радикали. Ова ви овозможува да го одложите процесот на стареење.
Кога јадат јаболка, црниот дроб и бубрезите ја подобруваат нивната функција. Затоа, оние кои имаат проблеми од оваа природа, јаболка ќе бидат корисни.
Ако јаболката во исхраната е постојан производ, тоа ќе овозможи одржување на кожата во добра состојба.
Кога јадат јаболка, метаболичките процеси се забрзуваат. Во овој поглед, нутриционистите препорачуваат јаболка за оние кои одлучија да изгубат тежина.
Подобрување на варењето и нормализирање на работата на дигестивниот тракт, јаболката може да помогне со гастритис.

Печени јаболки - рецепти за готвење

Можете да печете јаболка не само во рерната, туку и во микробранова и бавен шпорет. Садот излегува само како вкусен и здрав.

Постои маса на рецепти за ова вкусно јадење.

Јаболка со мед и ореви

Можете да готвите печен јаболка со мед и ореви.

Ќе бидат потребни 5 јаболка, ореви и мед. Тој може да биде кој било. Изборот зависи од предност и вкус.

Суштината на рецептот е дека јаболка се полнети со ореви и мед.

Секако, пред да направите нешто, треба да ги миете јаболките.

Најтешко во процесот на готвење е отстранувањето на јадрото. Ова треба да се направи многу внимателно. Подобро е да се користи лажичка за ова. Горниот дел треба да биде отсечен и внимателно да го избрише целото јадро со лажица.

Потоа треба да го подготвите полнењето. Оревите треба да се мачкаат и да ја пополнат празнината со нив. И на врвот од нив треба да се прелива мед.

Подготвен производ за печење.

Печката пред ова треба да биде добро загреана. Јаболката се става на садот што се става во рерната.

Подготовката се одвива на температура од 180 степени за 40 минути.

Садот излегува многу вкусен и здрав.

Јаболка со урда

Можете да печете јаболка со урда.

За таа цел е подобро да се земат плодовите од цврст вкус на кисело кисело. Најдобри се за ова.

Земете 5 големи јаболка, урда во износ од 200 g, жолчка од едно пилешко јајце, некој ванилин шеќер.

Конзистентноста на урда треба да биде хомогена. Ако има големо жито, може да се нанесуваат преку ренде.

Печени јаболки од цимет

Рецептот може да се модернизира со додавање суво грозје или правење печени јаболки со цимет како дополнителна состојка. Таа е добар "пријател" за јаболка.

Јадрото се отстранува на ист начин како и во претходниот рецепт. Ова пополнување е исполнето со јаболко. Садови за печење се вклопуваат на лист за печење.

Тајните за готвење печени јаболки

Постојат некои нијанси во процесот на готвење:

Во процесот на готвење јаболка може да пукне. За да се спречи ова, малку вода се истура на садот за печење под јаболкото. Во овој случај, нема да се држи до дното.
Така што јаболкото во внатрешноста се подготвува рамномерно, зашто ова е прободено на неколку места со вилушка.
Рерната се загрева до температура од 200 степени.
Времето за готвење е ½ час.
По готвењето садот малку се лади и се сервира на масата. Неверојатно вкусна и здрава.