Овошна салата со јогурт: рецепт

Идеален за вечера или појадок, нискокалорична и многу здрава чинија - овошна салата со јогурт. Не постои еден строг и универзален рецепт - може да се готви со комбинирање на различни плодови, додавање на бобинки и други состојки. Салати од сезонско овошје, кои се природни и безбедни, се најкорисни и вкусни. Летото е најоптималниот период кога секој ден може да се занесе со различни вкусови.

Придобивките од овошната салата со јогурт

Сигурно сите разбираат зошто се препорачува да вклучите лесна овошна закуска во вашата исхрана. Свежо овошје е извор на огромни количества витамини и елементи во траговикои се толку неопходни за нашето тело. Оваа деликатес носи посебни бенефиции за децата.

По консумирање на таков оброк во стомакот нема чувство на тежина, а дигестивниот систем ќе го научи брзо. Поради присуството на голема количина на влакна во овошје, функцијата на цревата е нормализирана.

Свежи овошја се неопходни за убавината на кожата, косата и ноктите. Во процесот на готвење третира секогаш можете да користите сочно парче не само за сечење, туку и за козметичка маска.

Ниската калорична содржина на овошни салати им овозможува да јадат дури и оние што ја следат строгата исхрана и правилата за здраво јадење. Тие не вклучуваат традиционални состојки - пилешко или јајца со облекување во форма на мајонез. Ова е хармонична комбинација на свежи подароци на природата, која е фундаментално различна од негувателните и "тешките" јадења кои често се појавуваат на нашите маси. Патем, ако направиш таков третман за појадок, тогаш сите корисни супстанции се подобро апсорбирани, а телото е наполнета со енергија и енергија за претстојниот работен ден.

Се користи како бензинска пумпа ниско-масен и по можност незасладен јогуртСепак, ова е прашање на вкус. Колку е помал процентот на масти употребуван од јогурт, толку помалку калории во салатата. И минималната содржина на шеќер во него не ја прекинува природната сладост на плодовите што го сочинуваат.

Рецепти за овошје се мешаат со облекување од јогурт

Можете да ги наведат на неодредено време. Можете да земете апсолутно секое овошје, сè додека конечниот резултат е јадење за вкус. Не се препорачува додавање на десерт топлина третирани плодови и овошје, и пред сечење на сите производи мора да се измијат внимателно. Употребените состојки мора да бидат свежи, без оштетување, зрели.

Десерт со банани и датуми

Ова е лесна, но сосема негување овошна салата со јогурт, чиј рецепт ќе биде совладан дури и од амбициозната водителка. За готвење ќе биде потребно:

1 зрела слатка портокалова,
1 слатко или кисело-слатко јаболко,
1 банана,
10 датуми,
2-3 лажици ореви.

Исплакнете овошје добро под проточна вода, истурете ги датумите со врела вода. Излупете портокал, отстранете ги фиброзните внатрешни структури. Јаболката најдобро се остава нетретирана, бидејќи во кожата на кожата има половина од сите хранливи состојки и витамини. Сепак, ова е прашање на вкус.

Сите плодови се сечат на многу мали коцки. Јаболката може да се попрска со сок од лимон пред да биде додадена на заедничко јадење, тогаш тие нема да го срушат и да го нарушат изгледот на салатата ако претходно е подготвена за масата.

Од датумите што треба да ги отстраните коските, пресечете ги на парчиња со иста големина како и другите компоненти. Отсечете ги кернелите на оревите според своето дискреционо право. Кога сите производи се подготвени, ги комбинирате во контејнери, нежно се мешајте. Подобро е да додадете јогурт непосредно пред употреба или пред да служите на масата за одмор, така што салатата нема да се претвори во безбојна течна маса.

Во принцип, подобро е да се јаде таква убавина веднаш за да се добие максимална корист и задоволство.

"Епл уживаат" за гурманите

Не многу луѓе знаат како да направат овошна салата со јогурт, чиј рецепт се состои од речиси само јаболка, само различни сорти. Овие плодови се достапни во текот на целата година, за разлика од некои егзотични плодови. За вкусен и многу здрав десерт ќе биде потребен:

1 јаболко "Семиренко",
1 јаболко "Златна"
1 јаболко "Лигол",
100 g сушени кајсии,
јогурт

Додека јаболката ќе биде исечена, се препорачува да се истурат суви кајсии со врела вода за неколку минути. Овошје чиста од семе, се сече на парчиња во форма на парчиња или коцки. Сушени кајсии суви и сецкани, се мешаат со јаболка и се прелива јогурт облекување.

Цитрусна салата

Оваа овошна салата има едноставен рецепт - сите агруми се мешаат со јогурт. Тие се меѓу најмоќните природни антиоксиданти, па затоа се корисни за телото. Тоа може да се направи во зима, само во тој период кога недостатокот на сонце и витамини е толку акутен. Цитрусите ќе ги елиминираат ефектите од стрес, ќе го обноват нервниот систем, ќе го зајакнат имунолошкиот систем и ќе ја подобрат целокупната благосостојба.

За десерт, ќе ви треба:

3 сочни слатки портокали,
2 мандарини,
1 грејпфрут,
јогурт

Излупете ги сите плодови чисти. Патем, не брзајте да го испратите во ѓубрето: ова е одлична основа за зашеметеното овошје. Се сечат сите плодови во парчиња, и секој од нив е уште 2-3 дела. Кога сервирате, декорирајте го садот со мешавина на нане и истурете со јогурт.

Бери коктел

А вкусна салата со јогурт облекување може да се направи не само од овошје, но исто така и од здрави ароматични бобинки. Препорачливо е да се користи само свежо овошје, но во екстремен случај, се вклопуваат и замрзнуваат. Како состојки ќе бидат потребни:

100 гр брусница,
200 грама малина,
200 g рибизли,
200 г боровинки,
200 г суво грозје,
јогурт

Исплакнете плодови добро, отстранете ги сите остатоци од гранки и лисја. Суво грозје истурете вода што врие и оставете ја 10 минути. Измешајте ги сите во еден сад, пополнете со облекување. Ако таков состав е залепен во блендер, тогаш салатата ќе пие, а неговото име е пијалак.

"Летно задоволство"

Ова јадење хармонично ги комбинира најсветливите, најпознатите пријатни подароци на природата, кои се достапни, за жал, само во лето. Составот на салата е:

5-6 кајсии
2 парчиња диња,
7-8 парчиња јагоди
2 лажици бадеми
Нане лисја

Месото од сите производи сече на парчиња, отстранувајќи ги коските од кајсите. Бадемите треба малку да пржат, да исецкаат. Сите микс, истурете облекување за овошна салата. Служат во чинии, украсуваат со sprig на нане.

Можете да го диверзифицирате вкусот на десертот со цреши, цреши, лубеници, сливи, круши - апсолутно се што сака вашата душа и која фантазија е доволна. Ако употребата на овошни салати е дел од програмата за губење на тежината, тогаш не треба да додадете шеќер или шеќер за шеќер за нив. Во други случаи, се препорачува да се попрскат зеленчукот со мала количина ванилин шеќер (или редовно), како и да се додаде цимет, морско оревче.

Како да направите домашен јогурт

За да направите деликатес колку е корисно, можете да користите облекување направено од дома. Ако има модерна апарати за домаќинство во форма на произведувач на јогурт, тогаш процесот на ферментација не е тежок. Инаку, може да го добиете производот на следниов начин: 1 литар млеко се вари, се лади на околу 45 степени, додадете го квасецот во форма на сув прашок. Истурете ја целата маса во термос, плута цврсто и оставете да стои околу 10 часа. Вкусен домашен јогурт, кој можете да ги пополните десертите или да јадете токму така, подготвени!

Овошните салати мора да бидат вклучени во вашата исхрана. Ова е важно дополнување на телото со витамини, вредни минерали и елементи во трагови.

Секое овошје содржи уникатен сет на корисни супстанции, кои се клучни за здравјето, благосостојбата и одличниот изглед.

Кога е најдобра овошна салата за јадење?

Многу луѓе мислат дека плодовите немаат негативен ефект врз фигурата, туку затоа што можете да јадете овошна салата со јогурт во било која количина и секогаш кога сакате. Тоа не е. Плодовите се природни слатки и затоа корисни (за разлика од истите слатки и колачи), но затоа што содржат фруктоза, тие можат да бидат причина за полнота ако се претерано конзумирање. Норма за секое лице е не повеќе од 4 овошје, ако не се очекуваат други слатки на овој ден.

Јадете овошна салата во утринските часови - така што ќе се обезбедите со корисна енергија. Ова јадење ќе биде одличен појадок за вас и вашите деца.

Што треба да биде овошна салата? Сликите се задоволни со окото со осветленоста на боите и изобилството на состојки. Сепак, всушност, ова јадење може да се подготви дури и од една компонента, не сметајќи го ферментираниот млечен производ, се разбира.

Избор на јогурт за салата

Изборот на вистинскиот јогурт е многу важен. "Дали може да биде погрешно?", Прашуваш. Да, во повеќето случаи тоа е. Јогуртот е солен млечен пијалок кој наликува на нежен квас во вкусот. Слаткиот јогурт со адитиви од "природни плодови" е производ на хемиската индустрија која нема врска со вистински јогурт. Користејќи таков слатки хемиски концентрат за облекување салата, го уништувате јадењето, намалувајќи ја неговата корисност на нула. Затоа, користете природен јогурт, кој може да се купи во супермаркетите на полиците со млечни производи.

Некои вкусни рецепти

Сакате ли да уживате во себе и вашето семејство не само вкусно, туку и корисен десерт? Подгответе шарена салата следејќи ги рецептите подолу.

Многумина се заинтересирани дали и како да направат овошна салата од "нашите" производи. Впрочем, во странство овошје се подложени на повторна обработка на различни средства, овозможувајќи да се зачува свежината на овошјето и нејзиниот атрактивен изглед.

Поради оваа причина, не постои ништо подобро од бобинки и овошје директно од градината. Ако прозорецот е топла сезона, тогаш е време да креирате вкусни и здрави салати.

1. Овошна салата со јогурт: бери рецепт. Ќе ви требаат:

Црна рибизла - 120 грама.
Рибизла црвена - 120 грама.
Малини - 150 грама.
Јагоди - 150 грама.
Јогурт - 350 ml.

Измијте ја бобинки и пред готвењето. Исечете јагоди во 4-6 парчиња. Малина малку каша со лажица. Измешајте ги сите состојки, покријте со јогурт и декорирајте со лист од јагода.

2. Овошна салата со јогурт: рецепт овошје. Обидете се да подготвите салата од овошје што се летни во секоја градина, а во зима тие се продаваат поевтино во продавници. Ќе ви требаат:

Јаболка - 2 ЕЕЗ.
Круши - 1 ЕЕЗ.
Банана - 1 ЕЕЗ.
Јогурт - 220 ml.

Измијте ги јаболка и круши, извадете ја кожата и исечете ја средината на јамата. Отстрани кора од банана. Исечете ги сите плодови во мали коцки и покријте ги со јогурт.

3. Овошна салата со егзотичен јогурт. За подготовка мора да купите:

Киви - 2 ЕЕЗ.
Портокал - 1 ЕЕЗ.
Конзервирана ананас - 220 грама.
Јогурт - 250 м.

Отстрани кора од портокал и киви. Отворете тегла од ананас, истурете го сокот. Измешајте ги сите состојки и пополнете ги со јогурт.

4. Лесна јагода салата со јогурт. Лето не е само време за релаксација и сончање, но време е да се подготви овошна салата со јогурт и јагоди. Преземете ги следниве компоненти:

Јагоди - 450 грама.
Зелена салата од санта мраз - 150 грама.
Јогурт - 250 ml.

Измијте ги состојките. Одделете ги опашките од јагода и исечете ги сите Бери на 4 парчиња. Салата силно ги раскинува рацете. Измешајте ги состојките и наполнете со ферментирано млеко.

Овошна салата со јогурт и сирење

Комбинацијата на слатко овошје и тврдо сирење со солени сорти ќе биде многу невообичаена. Обидете се со овој рецепт:

Зелено грозје - 250 грама.
Портокал - 1 ЕЕЗ.
Киви - 1 ЕЕЗ.
Банана - 1 ЕЕЗ.
Тешко сирење "руски" - 160 грама.
Јогурт - 350 ml.

Измијте го грозјето и одделете ги бобинки од гранчиња. Отстранете ја кората од портокал, киви и кора од банана и пресечете го овошјето. Сирење исто така се сече на коцки.Измешајте ги сите состојки, истурете ги со јогурт и сервирајте веднаш на масата.

Овошна салата со јогурт за губење на тежината

Плодовите воопшто не се вид на производ што може да јадете губење на тежината на неодредено време, но постои еден рецепт кој ќе ви помогне да изгубите тежина.

Ако сакате да се ослободите од вишокот килограми, тогаш за три дена можете да користите диета базирана на оваа салата. Не е тешко да се направи - земете една банана, пресечете ја во коцки и истурете 200 мл јогурт. Јадете јадење три пати на ден (и ништо повеќе), пијте чај и кафе без шеќер - и ќе изгубите 2-3 килограми.

Тоа е важно! Не користете таква исхрана повеќе од еднаш месечно, а по завршувањето на неколку дена, негирајте се сладок и масен и не јадете по шест години.

Препораки за подготовка на овошна салата

Следете ги овие совети ако сакате садот да биде не само вкусен, но исто така корисен:

Јадете салата веднаш штом ќе се готви. Не го оставајте за подоцна - ќе исцеди и ќе го изгуби својот атрактивен изглед.
Основата на овошната салата може да биде банана. Не е важно колку други состојки имате и дали се воопшто. Дури и ако само сече банана и се меша со јогурт, добивате вкусен срдечен оброк. Сепак, запомнете дека овие прекуокеански плодови се многу хранливи и содржат доволно фруктоза. Норма - 3 парчиња дневно за возрасен.
Овошната салата со јогурт можеби не изгледа доволно слатка за децата кои се навикнати на деликатеси од продавницата. Во овој случај, може да се заслади, но не со бескорисен шеќер, туку со мед. Пред да фрлате овошје со јогурт, додадете една лажица мед во неа, промешајте ја, а потоа пополнете ја основата со овој корисен сос.
Додај сушено овошје - суво грозје, суви кајсии, сливи. Сепак, запомнете дека овој додаток е многу висок во калории, и затоа не се премногу занесен.

Како да им служи на овошни салати?

Ако одлучите да направите сад за овошје дел од празничната маса, запомнете дека тоа тече многу брзо. Затоа, најдобро е да се служи во делови во длабоки чинии. Невообичаена, но многу соодветна е "плочата", врежана од кожата на диња или лубеница. Исечете го производот на половина, отстранете ја пулпата (парчиња лубеница или диња, исто така, може да бидат вклучени во лекувањето) и ставете салата, која веќе е измешана со јогурт, во "капацитет".

И уште една нијанса. Пополнување на овошна салата е најдобро пред сервирањето.

Како да го декорирате? Win-win - лист од нане. А неколку нар или кандирани зрна, рендано чоколадо и крем, исто така, ќе изгледаат одлично.

Фото галерија

Овошен јогурт салата за деца

Направете салата од овошје и јогурт, кои ќе го привлечат нивниот изглед и содржат многу корисни својства, ќе биде лесно дури и за дете.

Состојки

1 јаболко
1 киви,
1 мандарина
1 круша,
2 лажици јогурт,
1 лажичка шеќер.

Колку калории?

Чекор по чекор

Излупете киви, мандарина.
Намалете го плодот во мали коцки.
Измешајте со јогурт и шеќер.

Фото галерија

Класна овошен јогурт салата

Ова е една од најлесните и вкусни рецепти за овошна салата. Поради комбинацијата на овошје, нејзиниот вкус е совршено избалансиран помеѓу кисело и слатко, и затоа луѓето од сите возрасти го сакаат тоа многу.

Салата ќе бара:

банана - 1 парче,
Епл - 1 парче,
Киви - 1 парче,
портокал - 1 парче,
калинка - 1/4 парчиња,
класичен јогурт.

Подготовка на салата:

1. Прво, темелно ги миете сите плодови. Излупете банана и портокалова, отсечете ја кожата на киви и, доколку е потребно, излупете ја јаболката ако кожата е премногу цврста или ако јадете мали деца. Ако сакате, можете да го отстраните филмот од портокалови парчиња, тоа ќе потрае некое време, но на децата ќе им биде полесно да ја јадат таквата салата.

2. Исечете ја бананата во прстени. Поделете ги киви по должина на четири дела, а потоа се сече во големи триаголници. Го стори истото со јаболкото. Поделете го портокаловото парче и исечете го секој лобул на три дела.

3Во парчиња овошје, додадете две супени лажици класичен јогурт и се мешаат. Распредели ја овошната салата со јогурт во чинии за сладолед, чаши или широк очила. Украсете со уште една лажица јогурт.

4. Посипете ја салата на врвот со бобинки од калинка и сервирајте ја. Сите домаќинства и гости ќе бидат воодушевени.

Дали знаете зошто оваа салата може да се подготви во било кое време од годината? Едноставно - овие плодови ни се доставуваат од топлите земји и се во продавници речиси цела година. Овошна салата за Нова Година? Нема проблем Детски одмор во лето? Полесно од лесно.

Важна тајна! Ако сте купиле овошје за салата, но сфатиле дека се покажало дека е кисело, што се случува со портокали, а со киви, па дури и со јаболка, не брзајте да се вознемириш. Вашиот десерт ќе заштеди овошен сируп. На полиците на било кој супермаркет има избор на вкусни и слатки плодови од сирење. Јагода, малина, цреша, било кој од овие и други сирупи, додадени во салатата, ќе го направат послатка и попријатна, како да ставате вистински бобинки.

Овошна салата со грозје, персимон и есенски јогурт

Кога созрева слатка ароматична persimmon, сочното грозје се истура, најдобро време доаѓа да се направи зашеметување овошна салата со јогурт како облекување од овие плодови. Вие не сте се обиделе салата со persimmon, тогаш не заборавајте да го направите тоа.

За готвење ќе треба:

банани - 2-3 парчиња,
persimmon - една работа,
Киви - 2 парчиња,
црвено грозје - 1-2 кластери,
круша - 1 парче,
Јогурт - 200 мл.

Готвење:

1. Излупете ја бананата и киви. Извади јадрото на persimmon и круша.

2. Исечете го персимот во коцки. Се разбира, зрели persimmon дека не плете во устата е најдобро.

3. Исечете ја крушата на парчиња со приближно иста големина. Ако крушата има тешка кожа, може да се излупи. Секаков вид на слатки круши, како што се конференција или четки, е погоден за овошна салата. Не користете премногу тврдо овошје, бидејќи остатокот од состојките на салата се меки плодови.

4. Исечете ги бананите во прстени. Треба ли да ве потсетам дека најдобро е да се користат зрели банани, чие месо не крие, а кожата не е зелена. Незрели банани совршено созреваат на темно место, ги ставаат во шкаф за еден ден или два, а потоа ги користат за готвење.

5. Само сече и киви. Ако ова овошје е премногу кисело, а вие сте загрижени дека ќе го расипе вкусот на салатата, додајте една лажица мед за време на облекувањето. Ова ќе помогне во рамнотежата на вкусот.

6. Грозјето не може да се пресече, но ако изгледа премногу голем, тогаш јавете ја на секоја бери на половина. Ова ќе им помогне на салата да стане повеќе заситена со вкус на грозје и арома. Користете грозје без семки и не е премногу дебела кожа, тогаш салата ќе биде убаво да се јаде.

7. И на крајот, пополнете ја овошната салата со јогурт. Јогурт може да биде или класичен, без вкус или овошје или Бери на вашиот вкус. Исто така можете да го користите нискокалоричниот јогурт за лекување со исхраната.

Ако салата дадете некое време за пиење, буквално 15-30 минути, тоа ќе стане уште вкусно, бидејќи плодовите ќе си ги дадат својот вкус и впие во сокови. Секој ќе го сака. Бон апетит!

Овошна салата со малина, ананас и црна рибизла

Друга одлична опција за овошна салата со јогурт вклучува не само овошје, туку и плодови, кои се достапни во градините на голем број сонародници. Во лето, кога рибизли зрее на грмушки, оваа салата може да ги красат ручек на отворено во куќа. И апсолутно не е неопходно да се кандидира за свеж ананас, можете да ја користите својата конзервирана верзија и сируп од него како додаток на јогурт за време на облекувањето.

За готвење ќе ви требаат:

ананас - 200 грама,
малина - 100 грама,
црна рибизла - 100 грама,
јагода - 200 грама,
јаболка - 2 парчиња,
Јогурт - 200 мл.

Готвење:

1. Излупете го овошјето. Исечете ананас и јаболка во коцки.Ако користите конзервиран ананас, не го истурајте сирупот од теглата, тие можат да ја полнат салатата ако бобињата и овошјата се премногу кисели.

2. Нежно ги миете сите бобинки. Бидете сигурни дека пуштете го вишокот вода. Исечете многу големи јагоди во половини.

3. Ставете го овошјето и бобинки во чинии или чаши во слоеви. Долниот слој е малина и црна рибизла.

4. Положиј ананас и јаболка во вториот слој. Горниот слој на јагоди.

5. Пополнете ја салатата со јогурт и сируп по вкус. Дајте овошна салата малку пијалак во фрижидерот и може да ја сервира на масата, украсена со неколку видови рибизла.

Исто така, можете да направите посебен облекување на јогурт и бобинки, камшикување во мешалка додека не се изедначи и истурете ја салатата на неа. Во таков облекување, исто така можете да додадете засладувачи во форма на шеќер или мед.

Овошна салата со јогурт, мандарини и кикирики

Секоја овошна салата може да биде прекрасно надополнета со вкусот на ореви. Затоа ви го претставуваме оригиналниот рецепт за свежа салата со кикирики. Наместо тоа, може да се земе и ореви, и бор, па дури и зрна сусам. Изберете оние што најмногу ги сакаш. И, се разбира, зрели слатки мандарини. Оваа салата ќе биде многу соодветна и на новогодишната маса и на кој било друг празник.

За готвење ќе ви требаат: