Curd Cream - 6 рецепти за тендер десерт

Што и да ви треба - инспирација, оригинален рецепт или помош при мастеринг на нови јадења - сè може да се најде на оваа страница. Создаден во поддршка на млади и искусни хостеси, тој насочува, инспирира, придонесува за развој и подобрување на кулинарските вештини на секој готвач. Сакате да направите кисела павлака - нема проблем! Овде ќе најдете многу совети и различни опции за овој десерт. И веќе врз основа на која чинија застанувате, соберејте соодветен крем за тоа: урда, месо, бери, врз основа на кондензирано млеко или друго. Сега не мора да се движите низ кулинарските именици, бидејќи има сè од закуски до најоригиналната празнична храна.

Слатки - слатки, чоколади, колачи - дефинитивно го прават животот "вкусен" и повеќе радосен. Затоа, во моменти на животни искуства, проблеми или проблеми на работа, многу жени, тинејџери, па дури и претставници на силната половина од човештвото започнуваат да се занимаваат со десерти. Ако е подигнување, тогаш зошто да не? Главната работа е да се задржи на средината земјата и да престане со текот на времето, така што нема да му наштети на вашата фигура. Се разбира, слатки спасуваат не само за време на периоди на рецесија, туку и помагаат да прослават уште една победа или, на пример, роденден. За такви забавни и радосни настани треба да се готви нешто посебно. Ние нудиме рецепт за нежно крем крем сирење кој е погоден за секоја торта.

Крем од кисела павлака со сирење

Ова е повеќе од едноставен рецепт за предизвикувачки десерти. Со тоа, можете да направите многу сочни и деликатни павлака крем, што е погодно не само за импрегнирање на колачи, туку и за колачи, eclairs. Додајте свежо или суво овошје - банани, јаболка, суви кајсии и сливи - за да добиете совршен појадок кој ви дава енергија за целиот ден.

400 грама дома или чувар
гранулиран шеќер по вкус
три лажици кисела павлака
ванила пакување

Ако имате блендер или миксер, користете еден од овие уреди - користете го за да камшикувате со меки и дебели креми ќе биде многу полесно. Инаку, за да започнете со тоа, внимателно протријте ја урдата со вилушка во чиста трошка. Ванилин ќе му даде на јадењето посебна арома и специфичен вкус. Некои додаваат лимон или портокалова кора од лимон, што исто така е доста апетитот.

Ајде да се вратиме на готвење. Значи, стави состојки наведени во рецептот во сад за миксер или сад и се меша добро неколку пати. Ако сакате кремот да излезе многу слатко, земете малку повеќе шеќер - четири или пет лажици. Завршениот производ прво треба да се вметне, па испратете го на фрижидерот на некое време. Евентуално внесете некои свежи бобинки. За оваа идеална малина, јагода или рибизла.

Како што можете да видите, рецептот е неверојатно едноставен - сѐ што е важно е да се стигне до неколку состојки. Подготовката на овој крем трае минимум. Додека ќе се внесе, печете го бисквитното торта, оладете го, пресечете го на две половини и потоа смазнете со масовно смачкана маса и зацврстете. Конзервираните праски или ананаси може да се додадат на средината на десертот. Па, во текот на летото, се разбира, подобро е да се користат само свежи бобинки и овошје. Значи се задоволство, и надополнување на телото со толку неопходни за тоа витамини.

Зидра крем со сирење со лимон

Ако одлучите да го испечете киселото торта за вашето семејство, но не знаете кој крем за него е подобро да се подигне, внесете го овој рецепт во живот.Тоа е многу едноставно и некомплицирано, па дури и ако немате време, подготовката на десертот нема да мора да се одложи. Само купи готови колачи во супермаркет и камшик во мешалка. Имајќи минимални напори, како резултат добиваат максимум задоволство.

половина килограм нискомаслено урда
400 милилитри дебел крем
две лимони
15 грама гранулиран шеќер
лажица желатин

Рецептот ќе помогне да се создаде неверојатно апетитен крем кој ќе го подобри вкусот на апсолутно секоја кола, на пример, од тесто од бисквит или кратко. Овој пат, наместо кисела павлака, се користи крем, само земајте подебели, инаку производите ќе бидат енергично лошо, како резултат на тоа масата ќе се шири. Што се однесува до желатин, препорачуваме да купите инстантен производ кој не треба да се потопува и да се раствора долго време, што ќе заштеди време.

Па, да почнеме? За да започнете, истурете шеќер во снег и истријте ги состојките со вилушка. Потоа, во посебна сад, стискајте го сокот од лимоните и протријте ја кората на фино ренде. На вкусот на кремот не се премногу остри, не додавајте премногу овошни кора - само една или една и пол лажици. Сега комбинирајте ги сите горенаведени состојки, како и крем и добро се мешајте.

Тоа беше крајот на желатин: наполнете го со вода и оставете да остане околу три до четири минути, во зависност од тоа кој производ го купивте. Штом отекува, исцедете го вишокот на течност и ставете ја садот на шпоретот, создавајќи многу мал пламен. Се вари со постојано мешање, но не внесувајте до вриење. Кога желатин се раствора и не постои една грутка, исклучете го горилникот и изладете го. Како резултат на маса постепено, во мал поток, влезе во крем-путер крем, а потоа победи со миксер или посебен размах, работејќи нагоре.

На готовиот производ не се препорачува веднаш да се стави во акција, односно да ги подмачкува колачи. Кремот треба да кисна, па испратете го во фрижидер за половина час, или подобро 60 минути. Ако одлучите да направите овошна торта, можете да додадете некои бобинки, банани, портокали или киви на мармаладната маса. Со нив садот ќе испадне повеќе сочно, заситено и вкусно. Бон апетит!

Крем крем

Нежна крема е погодна за eclairs и profiteroles. Десертот се состои од само четири компоненти.

Време за готвење - 20-30 минути.

Состојки:

150 гр. варен паста или урда,
200 мл тежок крем,
ванилин,
шеќер за шеќер.

Готвење:

Ставете го сирењето во чинија. Каша со вилушка.
Постепено инјектирајте шеќер во прав. Прилагодете го на вашиот вкус слаткоста на масата.
Додајте крем и ванилин на мешавината од вир. Бришење на кремот до хомогена, густа структура. Не претерувајте премногу долго, инаку може да се скрши во масло и да се ексфолира.
Ставете го кремот во фрижидер 30 минути.

Крем крем

Многу рецепти за домашни колачи вклучуваат импрегнација на кисела павлака. Разредување на кисела павлака со деликатно урда, излегува воздушен и деликатен вкус. Кремот може да се користи при подготовка на бисквити, колачи или сервирање со бобинки и чоколадни чипови.

За подготовка на кисело павлака ќе трае 1 час и 20 минути.

Состојки:

500 гр. маст крем,
250 гр. урда,
300 гр. шеќер,
ванилин по вкус.

Готвење:

Изладете ја киселата павлака во фрижидер и стигнете преку козметика. Лесно победи со блендер.
Истурете шеќер во шеќер во прав. Се додава прашок на кисела павлака и се меша во неколку секунди со бавна брзина. Постепено го зголемува интензитетот и победи 5 минути.
Сирење сирење преку сито или размахване со блендер. Додајте урда за кисела павлака, победи 2 минути со бавна брзина. Додајте ванила за вкус и крем со голема брзина за 3 минути.
Стави крем во фрижидер за 1 час киснам.

Сваровски чоколаден крем

Ова е едноставен рецепт за чоколаден десерт.Направи домашна чоколадна крема може да биде за секоја прилика, за појадок или закуска. Деликатниот вкус во комбинација со слој од чоколадна смол ќе биде врв на табелата на празникот за Денот на вљубените или 8 март.

За да се подготват 4 порции на урда и чоколаден десерт ќе бидат потребни 1,5 часа.

Состојки:

200 гр. урда,
400 гр. тежок крем,
100 гр. темно чоколадо
4 суп.л-патки. л млеко
шеќер вкус
ванилин по вкус.

Готвење:

Ставете го горчливо чоколадо во замрзнувач за 10 минути. Режете парче чоколада на парична казна ренде за декорација на десерт, скрши го вториот дел и ставете го во водена бања.
Додајте млеко во чоколада, темелно измешајте.
Сирење сирење низ сито и мачкам во чинија со вилушка додека не се изедначи.
Изладете го кремот и измешајте го во густа пена.
Измешајте го кремот со сирење. Поделете го кремот за два дена.
Измешајте еден дел од твојата чоколада, втората со ванила.
Се шири чоколадо и ванила крем во крем по случаен редослед. Можете да го оставите десертот во слоеви или да се мешате со долг дрвен стап за ефект од мермер.
Ставете ги сладоледните чинии во фрижидер 1 час.
Украсете десерт со чоколадни чипови пред да служите.

Кранри крем

За да го подготвите оригиналниот слој за сунѓерска торта, можете да го промените вкусот на вишок крем со слатки и кисела боровинка. Мусата е убава, деликатна розова и невообичаено нежна. Кремот може да се користи како слој на торта или да служи како посебен десерт за празниците.

Кревче-брусница крем се подготвува за 1 час и 20 минути.

Состојки:

500 гр. урда,
400 гр. боровинки,
400 гр. крем
75 мл сок од брусница,
15 гр. желатин,
200 гр. шеќер песок.

Готвење:

Шеќер пресече во прав.
Срцето избрише низ сито.
Изладете го кремот во фрижидер.
Во ладна вода, натопете го желатин. Исцедете вода и додадете сок од топла брусница.
Мешајте ги плодовите во пире. Се меша со шеќер во прав, желатин и урда. Промешајте.
Одделно, избришете го кремот во пена и додајте го во виолетовиот мус. Промешајте ги состојките.
Ставете ја мусата во чаша чаши со сладолед и во фрижидер за еден час. Пред сервирање, гарнитурирајте со неколку боровинки.

Креми за орев од тиква

Навивачите на вкусен вкус ќе го ценат рецептот за крем за сирење со вкусен вкус. Можете да ги користите сите ореви за вашиот вкус - ореви, кешули или кикирики.

Десерт од кашкавал и орев може да се подготви за семеен чај или да ги третира гостите на прославата на Новата Година, 8 Март, Денот на вљубените или роденденот.

2 големи порции десерт се подготвуваат 2 часа.

Состојки:

150 гр. урда,
1 чаша млеко
4 јајца,
3 суп.л-патки. л путер,
1 суп.л-патки. л брашно од пченица,
1 чаша шеќер
1 лажиче. желатин,
ванилин по вкус.

Готвење:

Шеќер да се пресече во прав.
Желатин се раствора во половина чаша вода.
Загрејте половина од млекото. Растворете брашно во втората половина од млекото. Додадете брашно со млеко на топло и внесете го на вриење. Изладете ја мешаната мешавина.
Путер каша со вилушка со урда и шеќер.
Победи жолчки со шеќер и додадете на урда.
Комбинирајте урда, мешавина од млеко, желатин и ванила. Се меша темелно.
Избегнувајте белците од белците во пената и додајте ги во мешавината на виорот. Промешајте добро.
Бришиме крем сирење во порции и фрижидери 1,5 часа.

Банана Кукла

Airy десерт може да се сервира на масата одделно или да се користи за подготовка на домашна колачи и колачи. Подготовката трае минимум време и состојки.

Дел се готви 1 час.

Состојки:

200 гр. маст урда,
2 зрели банани,
4 суп.л-патки. л маст крем,
3-4 парчиња чоколада
1 лажиче. сок од лимон
2 суп.л-патки. л шеќер

Срцето минува низ сито и каша со вилушка.
На урда, додадете павлака, сок од лимон и шеќер. За исхраната десерт, шеќер може да се додаде.
Излупете банани и скрши ги или исечете ги. Додадете банани на урда.
Користејќи мешалка или блендер, ставете ја мешавината со максимална брзина.
Ставете го кремот во чаша или сад за сладолед, посипете со рендано чоколадо и неколку парчиња банана. Ставете го во фрижидерот 40 минути.

Крем крем - класичен рецепт

За класичен крем ви треба многу малку време и минимален износ на производи. Може да се користи за печење, слој колачи и слоевити колачи, или како основа за изработка на посложени креми.

За да се подготвите за класичен рецепт ќе ви требаат:

урда (масти) - 250 g,
350 грама шеќер во прав,
путер - 50 грама,
1 лажиче екстракт од ванила.

Прво треба добро да се измеша екстрактот од ванила со урда (9% маснотии). Потоа додадете путер, победи со блендер. По добивање на хомогена маса, постепено истурајте шеќер од шеќер. Оваа компонента треба да се прегледа,
да се елиминира формирањето на грутки. Промешајте го со светлосни движења, нежно мешајќи со лажица. Потоа добро измешајте ја целата смеса во мешалка.

Забелешка. Крем пред да аплицирате за торта или пред да го користите за меѓуслојни, треба да се држите на студ. Ова ќе даде издржливост на слој од десерт.

Како да се направи за eclairs?

Eclairs одамна ги освои срцата на љубителите на слатки. Ова е исто така заслуга на кремот, кој служи како пополнување.

Кремовите кремови за eclairs се подготвуваат од следните производи:

4 жолчки од жолчка,
урда - 400 грама,
ванилин,
0,2 литри тежок крем (од 30%).

Жолтите треба да се меле со шеќер, мешалка, камшик, исто така, камшик крем, додека состојбата на еластична пена. Комбинирајте ги сите состојки, додајте ванила, внимателно изматете со миксер или мешалка. 1-2 часа ставете во студ. Користејќи шприц од кондиторски производи, инјектирајте дел од пополнување во секој еклер.

Портокал и крем од лимон

Ако не сте склони кон задоволства и преферирате класични комбинации, вообичаените павлака направете со шеќер и со сирење. Но љубителите на овошје сигурно ќе уживаат во следниот рецепт, кој се состои од портокали, лимони и захаросани плодови. За да не поминуваат премногу време во кујната, препорачуваме да купите инстантен желатин во листови или чанти.

пакувања од павлака
350 грама сирење
100 милилитри свеж сок од портокал
20 грама желатин (околу десет до тринаесет листови)
½ лимон
захаросани плодови - 50 грама
100 милилитри топла вода
Шеќер за шеќер - 150 грама
ванилин - на барање

За да го направите кремот повеќе тендер, не е доволно само да се меле со вилушка. Ако имате блендер или миксер, подобро да ги користите овие кујнски апарати, во спротивно ви предлагаме да ја пренесете состојката преку мелење за месо неколку пати. Потоа истурете го шеќерот во неа, исечете ги на мали коцки со зашеметени овошја и рендан лимон и портокалова кора. Вториот може да се исецка во тенки ленти.

Сега внесете два типа свежо исцеден овошен сок. Некои додаваат подготвени нектари, но се полнети со емулгатори и бои, па затоа е подобро да се користи природен сок. Ставете ги желатинските листови во плитка сад и покријте ги со вода. Потоа загревајте ја добиената течност на тивок оган, постојано работејќи со лажица. Откако производот е целосно растворен, истурете го во кремот. На самиот крај, додадете кисела павлака, шлаг во меко мазна со шеќерен шеќер и ванила, и промешајте сè неколку пати. Voila, садот е подготвен!

Крис крем

Со цел да се прошири својата кулинарна свинче банка, ние нудиме уште еден рецепт за вкусна крем без кисела павлака, која вклучува млеко. Невообичаениот вкус и арома на садот даваат круша пире. Во комбинација со засадени овошја и ванила, ова е вистинско ремек-дело.Храна може да се користи не само за да се впие колачињата, туку и да се користи за појадок. Ова ќе биде одличен почеток на денот.

120 милилитри млеко
300 грама сирење
гранулиран шеќер - две или три големи лажици
15 грама круша пире
две пинцеви од ванила
чоколадо - опционално

Прво треба малку да го загреете млекото, но во никој случај не го вари. Потоа истурете ја состојката во садот за блендер, истурете ја не премногу мрсна тиква, неколку ванила, шеќер или прав, како и овошно пире. Ако сакате да го дадете кремот чоколаден вкус, дајте му половина плочка на млеко или црн производ. Измешајте ги сите состојки на кремот во густа хомогена маса.

Некои домаќинки кои го користат овој рецепт за прв пат можеби нема да можат да го пресметаат млекото, поради што кремот ќе биде премногу течност. За да се поправи ситуацијата, додадете малку повеќе урда или внесете претходно натопени листови од желатин (една или две лажици). Сега ширете ги колачи и оставете ја тортата да стои. Ако има малку крем, декорирајте го со зашеметено овошје, ореви или суво грозје и сервирајте го на вашето дете за појадок.

Така што импрегнацијата за десерти секогаш е вкусна, запомнете неколку правила. Прво, купи домашна павлака - тоа е повеќе густа и корисна. Ако користите производ за складирање, ставете го во газа и филтрирајте на тежината за неколку часа. Второ, секогаш избришете го сирењето преку сито или предадете го преку мелница за месо, тогаш масата ќе излезе многу понамалку. Сакате да го зачистите садот? Внесете нотка од ванила или кора од лимон. И што е најважно - направете крема за слатка кола со задоволство и добро расположение.