Сок од брусница

Малините не треба посебно рекламирање, бидејќи одамна е познато дека оваа Бери има неверојатни својства. Ги содржи речиси сите витамини потребни за човекот (Б1, Б2, К, ПП), вклучувајќи и голема количина на витамин Ц, кој игра важна улога во зголемување на одбраната на телото. Брусниците исто така се одликува со одличен минерален состав - јод, калиум, калциум, магнезиум, фосфор и голем број други важни елементи во трагови и органски киселини. Накратко, точниот рецепт за сок од брусница ќе ви овозможи да подготвите одличен витамински пијалак, со што ќе го зајакнете имунолошкиот систем и додадете здравје на целото вашето домаќинство. Сок од брусница, рецептот на кој ќе најдете подолу, сигурно ќе му се допадне на сите.

Брусниците имаат уште една интересна карактеристика за која секогаш била ценета во Русија: тие имаат подмладување ефект. Во многу региони во Русија, боровинки се нарекуваат подмладена бобинка. И ова не се само зборови, туку најрестилни информации. Овие бобинки имаат многу антиоксиданси, кои придонесуваат за подмладување.

Предностите на бобинки, исто така, треба да го вклучат нивното високо зачувување: боровинки - ова е можеби единствена Бери, која без никакви проблеми може да ги одржи своите високи потрошувачки квалитети во текот на целата година. Покрај тоа, овие бобинки, дури и замрзнати, целосно ги сочуваат сите витамини и елементи во трагови.

Брусницата не е само зрно, тоа е исто така и лек. Ги зајакнува крвните садови, го нормализира количеството на штетен холестерол, го спречува формирањето на згрутчување на крвта и бубрежни камења и мочен меур. Накратко, сакате да го зачувате младоста и здравјето - да пиете сок од брусница!

Со цел да се подготви вистинскиот пијалок и да не ги уништи витамини, неопходно е да се почитуваат одредени услови. Најважното нешто што треба да се научи: сокот не може да се варат. Затоа, прво треба да се исецка на плодовите, да се протне низ сито и да се вари преостанатото торта со шеќер, да се излади, а потоа да се комбинира со сокот. Таквиот пијалок од боровинките од брусница ќе донесе максимална корист.

Сок од брусница

2 чаши брусница
2,5 литри вода
половина чаша шеќер

Бобинки внимателно сортирање, миење и исецкање. Како што велат многу извори, најдобро е да се меле бобинки со дрвена лажица во порцелан или стакло. Процесот е долг, макотрпен и непријатен. Со оглед на овие околности, предлагаме сечкање малини во блендер. Потоа треба да го притиснете сокот и да го наполните преостанатиот колач со шеќер, додадете вода и вријте 5 минути.

Изладете ја супата, се мешајте со сок, додадете шеќер по вкус, ако пијалокот ви изгледа кисело. Главната работа - не претерувајте со сладок вкус.

Опција 1: Класичен рецепт за сок од брусница

Придобивките од брусницата можат да зборуваат бескрајно. Тоа им помага на организмот да се бори против инфекции, го намалува холестеролот и ја подобрува варењето на храната. Оваа неверојатна Бери е позната по своите антиинфламаторни и антипиретични својства. Може да се користи дури и за време на бременоста за да се врати балансот на витамини, да се справат со гадење и да се ослободат од едемот.

Состојки:

Боровинки - 450 гр,
Шеќер - 200 g,
Вода - 1.8 л.

Чекор по чекор рецепт за сок од брусница

Оди низ бобинки. Измијте ги, свиткајте ги во сито или чиста крпа. Кога брусницата се суши малку, преместете ја во длабок сад.

Засечете ги бобинки за да се претворат во пире од компири. Можете да го направите тоа рачно или со блендер.

Свиткајте ја газата во неколку слоеви. Стиснете го брусницата пире. Ставете го сокот што го произведува во фрижидерот.

Посипете ја тортата со шеќер, истурете ја топла вода. Загрејте ја смесата на тивок оган додека не врие. Веднаш по ова, работното парче мора да се отстрани од плочата.

Нека брусница каша инсистира околу половина час. После тоа, затегнете го, се мешајте со сок. Пиењето може да биде веднаш по подготовката.

Морс е подобро да се готви во стакло, керамика или емајл тенџере. Идеално, измешајте ги состојките со дрвена шпатула. Во овој случај, реакцијата на оксидација нема да се случи, пијалокот ќе биде без непотребни нечистотии.

Опција 2: Брз рецепт за сок од брусница

Постои оригинален рецепт за овошен пијалак без вриење. Пиењето се подготвува многу брзо, излегува вкусно и богато. Боровинки и мед целосно ги сочуваат сите витамини и хранливи материи поради отсуство на термичка обработка.

Состојки:

Како брзо да се готви сок од брусница

Врие вода однапред, така што има време да се излади. Исто така, можно е да се користи прочистена или минерална течност за подготовка на морсе.

Набројте го бобинки, измијте ги. Ако се подготвува сок од замрзнати брусница, можете да направите без одмрзнување. Изгореници на бобинки со вода што врие за да може полесно да ги меле.

Завршете ги боровинки во пире од компири со помош на блендер или мешалка. Можете дополнително да ја мелете добиената маса преку сито за да се ослободите од големи честички.

Разредете пире со ладна чиста вода. Намалете ја течноста. Сок од сок со мед, се меша добро.

Можете веднаш да подготвите дел од пијалок. Едноставно дистрибурајте го бери пирето во чаши или очила, разредете со вода и ставете го со мед. Пијте сок веднаш се препорачува. Ако е премногу, оставете ги остатоците во фрижидерот.

Опција 4: Брусница Морс со лимон во тегла

Ако ви се допаѓа комбинацијата на малини и цитрусови, обидете се да направите сок според овој едноставен рецепт. Ќе биде потребно многу време, но мора да почекате да пие пијалок во фрижидерот. Благодарение на светлината лимонска киселина, тоа е многу освежувачки, го обновува снабдувањето со витамини и хранливи материи.

Состојки:

Биг Лимон,
Шеќер - 120 g,
Боровинки - 550 g,
Вода - 1 л.

Како да се готви

Подготви брусница: измијте го, ослободи се од гранчиња и други остатоци. Дури и сувите бобинки се погодни за овој рецепт, но тие треба да бидат претходно наполнети со врела вода.

Стави ја бобинки во чашата на блендерот. Да ги посипете великодушно со шеќер, камшик додека не се изедначи. Можете да исецкате на брусницата со помош на конвенционална машина или толчник, но за ова ќе биде потребно повеќе време.

Четка измијте го лимонот. Решетки го својот кора од лимон, го исцеди целиот сок. Паралелно, доведете ја водата до вриење.

Ставете го брусницата пире во стаклена тегла. Додајте кора од лимон и сок. Наполнете го работното парче со врела вода, измешајте.

Кога сок лади, ставете го во фрижидер. По 12 часа, затегнете го пијалокот, истурете го во очила.

Боровинки содржат многу витамин Ц и други корисни супстанции. Ако го подготвите сокот со оваа Бери и цитрус, добивате вистинска витаминска бомба. Таквите пијалоци не само што ја намалуваат жедта, туку исто така помагаат да се подобри имунитетот, да се справат со настинки.

Подготовка на пијалок

Свежата брусница треба да се измие, да се исуши и да се истури со дрвена маса во униформиран пире од компири. Метални чинии и мешалка за мелење е подобро да не се користи. Впрочем, поради оксидација на бобинки и метал може да се појави непријатен вкус на железо. Замрзнати бобинки, исто така, може да се користат за подготовка на овошен сок, но прво треба да се одмрзнуваат на собна температура.

Сок од брусница се прецрта во стаклен гараф со широк врат. Тортата се пренесува во тенџере, таму се истура шеќер и се подготвува вода. Масата е донесена на вриење, но не варено, за да не се уништуваат витамини. Садот се отстранува од топлина и се остава настрана околу еден час.

Речиси потполно ладената супа мора да се исцеди и да се истури во соковник на сок. Промешајте. Подготвен сок од брусница се чува во фрижидер.

Со шипинка

3-4 чаши замрзнати или свежи брусница,
2,2 литри вода
140 грама гранулиран шеќер (или по вкус)
120 гр диви рози (погодни, исушени и свежи).

Исплакнете ги боровинки во ладна вода, ставете ги во контејнер и почекајте додека не се целосно одмрзнат. Мелење со блендер или лажица.
Бери маргарицата стиска преку газа, која за поголема сила здипли четири пати.
Донеси ја водата со путер од брусница, шеќер и шип на вриење на средна топлина, а потоа загрејте ја на минимум 10 минути.
Без отстранување од топлина, истурете го претходно исцедениот сок и исклучете ја топлината.
Натопувајте под капакот 4 часа, потоа се затегнувајте и истурете.

540 г боровинки,
180 грама на viburnum,
380 гр шеќер (или да вкусат, зависи од каков вид пијалоци ви треба со кисело или слатко),
25 g ванилин шеќер
1,8 литри вода.

Исплакнете ги боровинки, исушете ги на хартиена крпа.
Префрлете се до длабок сад, додајте половина од шеќерот, измешајте. Од маслото со сос од бери.
Додадете преостанатиот шеќер во сокот, измешајте, ставете го во фрижидерот.
Калина одделени од гранчиња и лисја, измиени. Посипете со ванилин шеќер, додадете вода. Топлина и вриење на тивок оган 10 минути, потоа ставете го сокот со шеќер и торта од брусница.
Се вари уште 15 минути, мешајќи неколку пати во процесот. Супа се напрега низ 4-5 слоја на газа. Почекајте додека сок не се олади и можете да пиете.

Со нане или мелиса

550 г зрели брусница (во 1 чаша чаша 250 мл - 145 гр бобинки),
145 г шеќер или мед
15 g свежо нане (маточина од лимон),
2,3 литри вода.

Бобинки за сортирање, исплакнете, ставање во сито, почекајте додека не истрча вода.
Маша малини со пестица или исецка со блендер.
Со помош на парична казна сито или газа го притискате сокот.
Целулоза ставете вода, додавајќи го избраниот засладувач. Вклучете го шпоретот, загрејте до вриење над средната топлина. Намалете го топлината на ниско и вриете неколку минути додека медот или шеќерот целосно не се растворат.
Нане мачкам во малтер, ставете во тава со жешка течност. Исто така, истурете го претходно исцедениот сок. Промешајте, инсистирајте под капакот за половина час.
Вирус, истурете во бокал и ставете го во фрижидерот. Пред употреба, препорачливо е да се инсистира на студ најмалку пет часа. И сок од брусница може да се вкуси.

3-4 чаши брусница,
1,2 литри вода
160 g гранулиран шеќер (кафеав ако е можно),
кора од лимон,
50 мл сок од лимон.

Лимон се мијат темелно, избришете се суви. Отстранете го кора од лимон, стискајте го сокот.
Измешајте малини со лимонска кора од лимон, ставете ги во тенџере, додајте сок од лимон, покријте со шеќер. Истурете во претходно варена топла вода.
На шпоретот, доведете ја масата до вриење и топлина 10 минути над минималната топлина. Отстранете ја топлината, цврсто затворете, оставете да се излади. Филтрирајте и инсистирајте.
После тоа, на масата може да се служи пијалок со богат вкус.

Со боровинки

1 суп.л-патки. боровинки,
180 грама шеќер
100 гр боровинки,
1,6 литри вода.

Исцедете ја водата од бобинки измијте со проточна вода или сушете ги на хартиена крпа. Префрлете се во чинија со мешалка, покријте со песок, мелете во пире. Истурете во вода, победи околу три минути.
Како резултат на масата се брише низ сито. Ако се чини дека пиењето е густо, можете да го разредете со додавање на вода.

Морс може да биде кисело, првенствено зависи од степенот на зрелост и разновидноста на бобинки. Доколку е потребно, додадете шеќер. Промешајте, ако сакате, повторно се напрегнувајте и отстранете на ладно место. Во овој случај, не е неопходно да се инсистира на сок, веднаш е подготвен за употреба.

Со боровинки

Lingonberry веќе долго време се смета за складиште со корисни својства, дури се нарекува бери на бесмртноста. Во комбинација со боровинки, ефектот се удвојува. Покрај тоа, овие плодови совршено го надополнуваат вкусот на едни со други.

2 суп.л-патки. боровинки (300 g),
1.5 чл. Брусница (200 g),
100-120 г шеќер,
2,5 литри вода.

Исчистете ги сувите плодови преку ситно сито.
Доведете ја водата со тортата до вриење, веднаш отстранете ја од топлина.
Почекајте додека лушпата не стане собна температура, мозоци.
Се меша со претходно добиено сок од бери, додадете шеќер. Не е неопходно да се користи целиот шеќер, треба да се фокусирате на вашиот вкус. Служат со мраз и парче лимон.

Во бавниот шпорет

Со цел да се намали времето на шпоретот, за подготовка на сок од витамин Ц брусница, можете да користите модерни кујнски апарати. Во овој рецепт, ова е multicooker.

2 суп.л-патки. боровинки (300 g),
200 грама шеќер
1,8 литри вода.

Мелење на бобинки на мазна каша со потопување мешалка.
Ставете ја во контејнер со повеќе куки, додадете шеќер и вода. Колку повеќе сок, побогат вкусот и бојата на добиениот пијалок. Препорачливо е да се придржувате до соодносот на сокот до вода 1: 3 и повеќе. Затоа, ако бобинки даде малку сок, можете малку да се намали количината на вода. Но, тогаш треба да се биде внимателен со шеќер, така што овошниот пијалак нема да стане премногу збунет.
Затворете го бавниот шпорет, вклучете ја програмата "Состојба" 5 минути. Кога го користите овој режим, броењето почнува само откако содржината се вари.
По звучниот сигнал за завршување на работата, оставете го бери-масата во затворен multicooker уште еден час. По вирус, се излади и служи.

Брусница и јаболко е друга комбинација тестирана на време.

200 г боровинки,
300 грама јаболка
200 g lingonberries,
100 г шеќер
7 g сушени нане,
2,5 литри вода.

Измијте ги јаболка, исчистете ги семињата, исечете ги на коцки. Ставете во тава, покријте со шеќер, додајте вода, нане. Почекајте да се врие и да се загрее на тивок оган неколку минути.
Користење на мешалка, се исецка на бобинки.
Како резултат на пирето се прелива јаболко супа, се меша и остава да се излади. Потоа, обидете се и истурете во бокал.

1 голема чаша брусница,
2-3 уметност. л мед
1,5 литри вода.

Pereteret боровинки со мед до сок. Бидејќи, кога се загрева, мед брзо губи сите корисни својства, ќе користиме топла вода (35-40 ° C). Истурете Бери мед маса, како да се меша и инсистираат под капакот за еден час. Вирус, служи во високи очила.

Со портокал и цимет

2 суп.л-патки. боровинки (300 g),
150 грама шеќер
250 ml сок од портокал (свежо исцеден),
1 стап на цимет,
2 пупки од пупки.

Мелење плодови во блендер, стискаш сок користење cheesecloth.
Стискање, шеќер, зачини истурете вода, варете 2-3 минути.
Користење на мали сито вирус на супа.
Се меша со сок од портокал и брусница. Можете веднаш да ги достават до масата, но подобро е да се пие разладено.

Во овој рецепт, можете да замените парче брусница со листончиња, тоа ќе го промени вкусот на пијалокот, давајќи му пикантна горчина.

За зачувување на корисни својства на сок од брусница треба да се чуваат во фрижидер, пожелно е да се користи за три дена.

Во лето, кисел сок ќе ја задоволи својата жед, во зима ќе ја олабави студот и ќе ја украсува свечената маса во текот на целата година или ќе го надополнува дневното мени.

И можете да готвите вкусен чај со брусница.

Карактеристики на сок од готвење брусница

Многу рецепти вклучуваат мед во листата на состојки. Тоа е најсилниот алерген, така што количината на компонентата се пресметува земајќи ги предвид индивидуалните карактеристики. Медот се додава во ладна форма, не може да се загрева до температури над 40 степени.
Кога готвите сок, важно е да ги почитувате пропорциите на сок од вода и брусница. За максимална корист, пијалокот треба да содржи најмалку 40% нектар од Бери.
Заштитете ги рацете со ракавици пред да ги триете. Сок од брусница е многу иритирачки и ја зацврстува кожата. Користете стакло, керамички или пластични прибор за време на готвењето. Металните уреди се брзо оксидирани.
Ако сокот е подготвен од свежо замрзнато овошје, однапред извадете ги од комората, исплакнете со вода и оставете го на собна температура за одмрзнување. Вие не треба да се обратите за помош на микробранова или топла вода.
По подготовката, пијалокот се чува во фрижидер, рокот на траење е 3 дена. Откако ќе помине даденото време, Морс ќе ги загуби корисни квалитети.
Количината на шеќер во лекот е регулирана според лични преференции. Колку се зрели бобинки, толку помалку засладувач е потребен.Диетите треба да го заменат песочниот песок со трска или стевиа (продадени во продавници за здрава храна).
Со цел да се зачуваат сите витамини и минерали од боровинки, готвењето сок не треба да го надминува времето определено во инструкциите. Луѓето кои секојдневно го подготвуваат пијалокот во големи количини треба да купат блендер. Уредот е неопходен за мелење плодови, се користи наместо сито и толчник.
Ако немате време да готвите морсе, направете поинаку. Мелење на бобинки со мед или шеќер, испратете го во стаклен сад и плута. Додадете ја смесата во чај, компотирајте или се мешајте со вода за да ги добиете потребните витамини.

Брусница и Ѓумбир Морс

шеќерна трска - 270 гр.
вода за пиење - 2.8 л.
ѓумбир (корен) - количина на дискреција
боровинки (свежи или замрзнати) - 330 gr.

Истурете ја водата во сад што е отпорен на топлина и нека се вари. Истурете го шеќерот, измешајте додека кристалите не се растворат. Следно, исклучете го горилникот, ладете на собна температура.
Измијте ги боровинки ако се свежи. Остави на сито за да исцеди вода. Исплакнете го замрзнатото овошје под чешма, натопете половина час за одмрзнување.
Решетки на ѓумбир корен или се исецка во блендер, додадете на тава со шеќер. Истурете ги измија бобинки овде. Повторно ставете ја смесата на оган, доведете ги првите меурчиња.
Штом составот се врие, исклучете го шпоретот, покријте го садот со капак. Се лади во текот на 2 часа, филтрирајте преку грав. Истурете во бокал, чувајте го во фрижидер.

Замрзнат сок од брусница

шеќер - 35 гр.
замрзнати боровинки - 270 гр.
прочистена вода - 1,25 л.

Фрлете го замрзнатото овошје во сито, исплакнете со ладна вода од чешмата. Оставете го сито на собна температура, бобињата треба целосно да се топат.
Кога тоа се случи, готви пире од малини. Може да се користи табела за пилешко за компири, блендер или соковник.
Исечете парче газа, преклопете го во четири. Линирај сито со ткаенина, испрати пире од компири внатре. Стиснете го сокот и оставете го тортата во торба со газа.
Сега одделете ги остатоците од сокот и сувата кожа. Ставете ја втората компонента во тенџере, додајте вода и доведете ја масата до вриење. Слатка за вкус, почекајте додека растителни влакна не се растворат.
Измешајте ја мешавината од садот, измешајте ја со сокот од брусница. Загрејте до температура од 45-50 степени, исклучете се и изладете. Истурете во казан со капак.

Брусница Боровин

вода за пиење - 1,6 л.
боровинки - 325-350 гр.
гранулиран шеќер - 220 гр.
боровинки - 350 гр.

Измијте боровинки и боровинки, поместете ги бобинки во цедилка и оставете 10 минути да исцедат. Измешајте го овошјето со шеќер, преместете го во садот со мешалка. Здроби во каша, потоа ставете во вода, доведете ја масата на хомогеност.
Избегнете ја содржината на редот од 3 минути, а потоа прескокнете го составот преку сито или сирење. Ако сокот се покажа како високо вискозен, разредете го со вода до саканата конзистентност.
Вкусете го производот, додадете шеќер ако е потребно. Се мешаат да ги растворат кристалите, повторно се напрегаат. Истурете пијалок во бокалот, испратете го на студ.

Сок од брусница со мед

мед - 110 гр.
боровинки - 420 гр.
вода - 1.8 л.

Отстрани ги добрите примероци, изморени и скапани да ги отстраните, нема да бидат потребни. Измијте го плодот и оставете го да се исуши. Сега исечете ги боровинки во каша на кој било лесен начин (блендер, толчник).
Ставете 3 слоја газа во сито или употребувајте мало сито. Бришење на плодови во посебен сад. Сега стискајте го сокот, преместете ја пулпата во чашата, покријте ја со вода.
Испратете го составот на оган, додадете мед, почекајте зовривање. Промешајте ја течноста. Приближно 7 минути по вриење истурете го притиснетиот сок.
Измешајте ја мешавината преку јарки, отфрлете ја тортата. Изладете го готовиот сок, истурете го во казан или тегла. Покријте го пијалокот со капак, ставете го во фрижидерот.

Сок од бран брусница

гранулиран шеќер или мед - 145 гр.
зрели брусница - 550 гр.
свеж лимон мелем - 10-15 гр.
вода за пиење - 2.3 л.

Олабавете ја бобинки, исплакнете ги под чешмата, оставете ја влагата да падне. Сега каша овошје во каша со толчник или блендер. Користејќи газа, одделете ја пулпата од сокот.
Торта истурете вода, додадете шеќер / мед. Ставете топлина отпорни контејнер на шпоретот, донесе до вриење. Томит за растворање на гранулите.
Исплакнете ги мешавината од нане, се мешаат во малтер, додадете во топла супа. Истурете сок од брусница тука, покријте го сокот со капак. По половина час, филтрирајте ја содржината.
Торта фрлаат, истурете го сокот во сад за складирање. Ладилник, оставете 5 часа. По овој период, можете да почнете со дегустација на Морс.

Брусница и лимон Морс

филтрирана вода - 1,2 литри.
боровинки - 830-850 гр.
кора од лимон - 100 гр.
сок од лимон - 80 ml.
шеќер (кафеава е подобро) - 160 гр.

Сортирајте ги боровинки, исплакнете ги под чешмата. Измијте го лимонот, извадете го кора од него. Решетки ја кората од цитрус, се комбинираат со брусница и се исекуваат во каша од блендер.
Сега притиснете го сокот од лимонот, испратете го на брусницата со кора од лимон. Додадете шеќер овде. Се вари вода за пиење, пополнете ја со мешавина.
Ставете ги сите состојки во тенџере, ставете ја содржината на оган. Запејте 10 минути по вриење, а потоа исклучете го горилникот. Затворете ги садовите цврсто со капак, оставете да се излади.
Избриши мешавина, се пресели во бокал. Исчистете ги студените за да инсистирате, по околу 10-12 часа, можете да почнете со дегустација на сокот од брусница и лимон.

Брусница и сок од вибурнум

ванилин шеќер - 25 гр.
боровинки - 540 гр.
зрел вибурнум - 180 гр.
гранулиран шеќер - 380 гр.
прочистена вода - 1,75 л.

Земете 200 гр. шеќер, се меша со измиени и исушени брусница. Промешајте ја содржината на лажицата, легнете на сито. Поминете го сокот во посебна чинија, оставете ја пулпата, тоа ќе биде потребно подоцна.
180 гр. Комбинираат шеќер со сок од брусница, ставете во студ. Започнете со подготвување viburnum. Јамка, одделно од гранките и исплакнете. Измешајте со ванила, преместете да се исушите, истурете во вода.
Ставете ги садовите на шпоретот, варете ја смесата 10 минути. По овој пат, додајте го сокот од брусница и бобинка од тофу, се меша.
Компирајте го составот уште една четвртина од еден час. Потоа исклучете го горилникот, прескокнете ја лушпата преку 5 слоеви на газа. Отфрлете го месото, изладете го сокот и истурете го во детелинтот.

Лесно е да се готви овошен сок од смрзнато овошје, ако ја следите технологијата. Можете да ги комбинирате боровинки со други бобинки (боровинки, малини, рибизли, viburnum, lemongrass, итн.) За да добиете нов вкус. Исто така, пијалокот често се додава маточина од лимон, сок од лимон или кора од лимон, цреша од цимет.

Опција 6: Сок од топол брусница со зачини

Во ладно време, ние сме во стравопочит на загревањето мирисна пијалаци. Ако зачинето вино и грозје веќе се хранат, пробајте да готвите сок од топла брусница. Таа содржи каранфилче и цимет. Можете исто така да го користите млекото, морско оревче или ванила.

Состојки:

Вода - 3,5 L,
Шеќер - 300 г,
2 портокали,
2 лимони
Боровинки - 500 гр,
Каранфилче, цимет стапчиња.

Како да се готви

Наполнете голем сад со вода. Ставете ја на средна топлина. Додека водата врие, исплакнете ги боровинки и цитрус.

Стиснете го сокот од лимони и портокали. Во врела вода, фрлајте ги боровинки. Се вари се додека сите школки не пукнаа.

Пресече сите плодови во тенџере со компир каша. Намастете ја дедукцијата што се добива преку сирење или сито.

Ставете неколку ѕвезди на каранфилче и цимет во чаша со јајца. Промешајте, додадете шеќер и цитрусни сокови. Покријте го сокот со капак, оставете го уште еден час.

За да го задржите овој пијалок подолго, користете ги нејзините корисни својства, истурете го во кутијата со мулти кука и оставете го во режим "Повторно". Можете исто така да чувате топол сок во термос.

Корисни својства на бобинки

Меѓу најкорисните и терапевтските компоненти кои се во составот на брусница се следниве:

витамини Ц, групи Б, К, ПП,
есенцијално масло
каротин
корисни минерали: железо, бакар, манган, сребро, јод, бор, магнезиум, цинк и калиум,
органски киселини, бетаини и пектини,
тиамин, ниацин, пиридоксин.

Оваа комбинација на уникатни елементи е неопходна за едно лице да обезбеди нормално функционирање на телото. Но, што се однесува до содржината на биолошки активните супстанции, никој друг не може да се спореди со оваа Бери. Тој е способен да влијае на сите метаболички процеси кои се случуваат во телото, како и да ги подобрат заштитните функции на телото, така што се спротивставуваат на патогените.

Во моментот, брусницата популарно се смета за природен антибиотик кој му помага на телото да се бори против разни респираторни заболувања. Уште од памтивек, сок од брусница се смета за број еден лек за треска. Активно се користеше како ефективно средство за намалување на телесната температура. Покрај тоа, таа е позната по своите потење и диуретични ефекти.

Малку луѓе знаат, но оваа Бери може да го зголеми ефектот на антибиотски лекови неколку пати.

Ова е многу корисна актуелна акција особено во наше време, кога има голем број на бактерии кои се отпорни на вообичаениот и стандарден медицински третман.

Сок од брусница е во состојба да излачува токсини од телото што го отруе човечкото тело. Редовната употреба на овој производ може да ги излечи болестите на непцата и другите болести кои се појавуваат во устата.

Брусницата ја подобрува функционалноста на уринарниот систем. Таа содржи одреден сет супстанции што ви овозможува да се заштитите од појава на разни и опасни инфекции кои се поврзани со уринарниот систем.

Според истражувањата на научниците, оваа свежа бери го подобрува метаболизмот на холестеролот и исто така го спречува формирањето на згрутчување на крвта во садовите.

Редовното консумирање на сок од брусница ја зголемува еластичноста и силата на артериите, вените и капиларите.

Поради тоа што е позната Бери, таа може да се чува на ладно место доволно долго. Во есен и зима, брусницата ќе го збогати телото со витамини, спречувајќи појава на ARVI.

Особено брусницата е корисна за децата, бидејќи може значително да го подобри имунитетот. Покрај тоа, таа има толку неопходен имот како подобрување на апетитот, што е многу неопходно за многу каприциозни деца.

Општи принципи за готвење сок од брусница

Брусница сок - еден од најчестите и сакан од многу природни пијалаци.

Има незаменливи анти-воспалителни, антипиретични, антибактериски и тонични ефекти.

Одамна е забележано дека оваа Бери ја подобрува човечката изведба, а пијалакот од него совршено ја угаснува жедта. Овој неверојатен брусница нектар е во можност да се опорави и му даде на телото незаменлива енергија за нови достигнувања.

За подготовка на овој пијалок не треба да трошат големи суми пари и целото слободно време. Како по правило, претходно подготвените бобинки се темелно заплеткани, се истураат со вода и го ставаат бавниот оган. Полудената мешавина треба да се подготви во оваа форма пет минути.

По поминување на овој износ на време, супа темелно се филтрира и се поставува да се излади.

Ако сакате, можете да го притиснете сокот од пюрените плодови и истурете го во веќе подготвениот овошен сок.

Засладувач може да направи шеќер или мед од секаков вид.

Честопати овој пијалок е подготвен со додавање на сок од лимон и кора од лимон. Исто така е можно да додадете цимет или други мирисни зачини. Пијалокот ќе биде уште покорисен ако го комбинирате со претходно варени супи со супа. Морс е пожелно да се готви само од свежи бобинки, но тоа е можно и од замрзнати.

За да ја направите презентацијата на пијалокот поспектакуларно, можете да го декорирате со лист од свежа нане.

Подготовка на бобинки и јадења

За да го подготвите овошниот напиток, претходно треба да ги размрдите бобинките (ако планирате да ги подготвите од замрзнати боровинки) или внимателно да ги обработувате бобинки свежи.

Ова значи дека првото нешто што треба да направите е да ги сортирате, да ги исплакнете под проточна вода и само после тоа да ги уништите со парче дрво.

По оваа манипулација, внимателно притискајте го сокот и истурете го во веќе подготвениот сок. Ако планирате да додадете сок од лимон или сок од лимон, тогаш треба темелно да го исплакнете. Само тогаш можете да ги додадете своите компоненти во сокот. Важно е да се напомене дека мед или шеќер мора да бидат подготвени однапред. Нејзиното количество не треба да биде преголемо за да не го расипе вкусот на сокот.

Ако беше планирано да додадете шипинка, тогаш прво треба да се исплакнат, сортирање и само по тоа да се направи лушпа од неа. За да го направите ова, подготвената количина бобинки мора да се истури со врела вода и да се остави во оваа форма за дванаесет часа.

За овие активности, може да бидат потребни такви помошни предмети и прибор: средно тенџере, сад за сок, соковник, толкушка, мешалка, сито и стерилна газа за газа.

Изладениот подготвен овошен сок се истура во очила и украсен со парчиња од секој цитрус и лисја од свежа и пријатна нане.

Боровинки со мед

За да се подготват потребните состојки:

500 г боровинки,
два литра чиста вода
50 гр мед.

Бобинки треба да ги мешаат здроби и да го притискаат сокот од нив, истурајќи го во посебен контејнер. Торта треба да се наполни со вода и да се запали, доведувајќи до вриење. Измешајте ја смесата неколку минути.

Подготвениот пијалок треба да се филтрира и истури во чиста тава. Во топла пијалак, треба да го распушти медот и да се меша се додека не се раствори целосно. Само по оваа манипулација можете нежно да го истурите сокот во добиената слатка смеса.

Сега сок се меша и останува во оваа форма да се излади целосно. Таков одличен безалкохолен пијалок е најсоодветен во текот на летото. Можете исто така да додадете мраз на него за повеќе ладење.

Бубрегот е еден од најранливите органи. Како да го одржувате своето здравје со помош на билки, прочитајте во оваа статија.

Многу лекари, како дополнителни лекови за третман и превенција на бубрежни заболувања, препорачуваат да земаат лековити билки. Впрочем, надоместоците за бубрезите имаат анти-воспалителни, аналгетски, диуретични својства.

Совети за готвење

Доколку сакате, можете дури и да комбинирате неколку корисни состојки за да го направите пиењето уште поубаво.

Наместо обична вода од чешма, подобро е да купите специјална прочистена: на овој начин пијалото не само што ќе биде поздраво, туку и вкусно.

Некои искусни домаќинки претпочитаат да додаваат пире од различни овошја, па дури и зеленчук, како и зачини (каранфилче, цимет, ванила, ѕвезден анасон) до сок од брусница. Ако сакате, можете да го подобрите вкусот со различни сушени плодови, особено сливи, суво грозје, суви кајсии и разни бобинки.

Пред да започнете да пиете брусница, треба да бидете сигурни дека нема контраиндикации за неговата употреба. Ако го игнорирате ова барање, може да предизвикате сериозна штета на сопственото тело.

Корисно видео

Чекор по чекор рецепт за домашен сок од брусница:

Од оваа статија можеме да заклучиме дека брусниците се бесценети бобинки, кои имаат многу корисни својства. Исто така, има невообичаен и вкусен вкус, кој ви овозможува активно да го користите за да подготвите не само пијалоци, туку и различни јадења.

Најпознат за секој човек е токму сок од брусница. Тоа е во состојба да им помогне угаси жедта на топол ден и да се врати на телото изгубени сила и енергија.Голем број на различни варијации во подготовката на овој пијалак го прават уште повеќе разновиден. Секоја водителка, ако сака, може да додаде нешто свое, со што ќе го збогати складот на рецепти за уште еден. Во секој случај, брусницата е извонредно вредна Бери, чиј состав е едноставна неверојатна имагинација.