Отсекогаш сум ја препознал пицата само на тесто од квасец, или, во екстремни случаи, го направив на сендвич.
Излезе дека можете да направите пица со тесто. Овој рецепт е експресна опција кога сакате да готвите нешто поинтересно за појадок од сендвичи или пржени јајца.
Јас направив пица без зеленчук и печурки. Такво сирење и полнење месо. Еве еден бизнис на сите, кој е распаднат одозгора.
Пицата е мека и вкусна. Кук со задоволство.
За правење брза пица на кефир во рерната, подгответе ги производите на списокот и продолжете.
Во сад, ги стави сите состојки за тестото и победи со миксер.
Подмачкајте го обликот и ставете го тестото. Ставете го сос од тесто или кечап.
Ширење на исечени колбаси.
Раскошно заспие со рендано сирење.
Печете брза пица на кефир на 180 степени за 15 минути.
Како рецепт?
стави 5 ѕвезди
или дадете друга оценка!
Пица рецепт за кефир чекор по чекор
Вклучете го рерната за да се загрее до 200 степени.
Измерете 250 мл кефир и истурете го во сад во кој ќе се замеси кефирското тесто за пица.
Додајте едно јајце во кефир.
Таму праќаме половина лажичка сол.
2 лажици сончогледово масло ќе му дадат на тестото пријатна еластичност.
Измеруваме 400 гр брашно (повеќе не е потребно) и половина лажичка сода. Сода не треба да го изгасне, кефир ќе направи добро во овој состав.
Прво, брзо тесто за кефир за пица мачкам со лажица.
Потоа исплакнете го тестото на маса подмачкано со сончогледово масло и продолжете да го мачете со рацете.
Ако одлучите да готвите класичен круг пица, тогаш подели го тестото на кефир на два дела. Секој од двата дела - основа за идна пица. Јас го извадив тестото на лист пергамент попрскана со брашно. На врвот на тестото, исто така, попрскав со брашно, така што тркалото не се држи до тестото. Дебелината на база на пица треба да биде околу 0,3-0,4 см.
Следно почнува со полнење пица. Сè што ви се допаѓа може да биде вклучено во кутии - колбаси, печурки, пиперка, пилешко, парчиња ананас, морска храна и риба, пченка, сосови, зеленчук и сирење. Мојата безквасни пици ќе вклучуваат кечап, колбаси, домати и моцарела сирење.
Ја мрснам база на пица со тенок слој сос од домати (кечап).
Потоа поставени на кечап прстени колбаси.
Тенко исечени домати и моцарела искинати на парчиња.
Јас печев пица во печка загреана до 200 степени за 15-17 минути.
Навистина сакав да покажам што излезе со пицеото тесто за кефир. Се надевам дека успеав да ја пренесам структурата на тестот на фотографијата. Ви посакувам секаков апетит и наскоро ќе ве видиме!
Пица тесто за кефир без квасец
Фотографија на течно тесто за пица на кефир без квасец
Пица тесто ќе бидат ценети пред сè од домаќинки кои не сакаат да ја чистат кујната откако ќе работат со брашно. Тестото се меси во сад, не мора да го мачкате и ролетете, редење на масата, тркалачки пин, раце и сè наоколу. Тестото се готви во рок од 10 минути. Уште 20-30 минути ќе му треба за проверка. Во ова време ќе имате време да го готвите полнењето. Многу удобен рецепт кога времето истекува.
Состојки на рецепт:
- кефир 1/2 литар
- јајца 2 парчиња
- брашно 3 чаши
- сол 1/2 лажиче
- шеќер 1 лажиче
- прашок за печење за тесто 1 лажиче
Инстантен рецепт за пица тесто без квасец:
- Кефир малку се загрева. Тоа треба да биде топло, но не и топло. Додајте сол, шеќер и прашок за пециво за тестото.
- Во пространа чинија размахване на јајцата. Додај кефир за нив. Постепено додајте го претходно пребаруваното брашно. Тестото треба да излезе како палачинки, конзистентноста на дебелиот крем. Покријте го садот со крпа и дајте го тестото. стојат 20-30 минутина глутен во брашно порасна.
- Истурете го готовото тесто на подмачкан сад за печење.Поставете го полнењето на врвот и испечете го до тендер.
Квасечко тесто за пица на кефир
Фотографија на тесто за квасец за пица
Ако мислите дека тестото од пица мора да биде без квасец, ние нудиме рецепт за тесто за квасец на кефир. Пицата е дебела и сочна, има добар вкус на домашна пита. Се подготвува полесно отколку во класичната верзија.
Состојки на рецепт:
- кефир 500 мл.
- 3 јајца
- брашно 3 чаши
- маслиново масло 3 суп.л-патки. лажици
- сува квасец 1 лажиче
- сол сол
- шеќер 1 лажиче
- Јајце ги истурам со мешавина со сол и шеќер. Додај топол кефир, квасец и маслиново масло.
- Протресете го брашното преку сито за да се збогати со кислород. Постепено додавајте брашно во мешавината на кефир и јајца. Месете го тестото малку поостри од палачинки. Нека тестото дојде на топло место. 45-60 минути.
- Истурете го тестото на подмачкан сад за печење. Рамномерно се шири преку плехот за печење со раката подмачкана со маслиново масло. Проширете го кутијата. Печете во рерната.
Брза пица на кефир за 10 минути
Фото на брза пица за 10 минути
Најбрзата пица дома се готви за 10 минути. Пица од тестото опишано во овој рецепт може да се пече на решетка или во рерна. Готвење во тава не ви дозволува да добиете крцкави сурови кора. Пицата ќе биде сочна со леплива, стопена сирење. Ако ви се допаѓа ова, да дознаете како да направите пица во тава.
Толку брзо пица 10 минути во рерната - рецепт. Ќе ви требаат:
- кефир 1/2 чаша
- мајонез 1/2 чаша
- брашно 1 стакло
- јајца 1 ЕЕЗ.
- шунка 50 гр
- Томато 1 ЕЕЗ.
- тврдо сирење 50 гр
- сол 1/3 лажиче
- оригано и мешавина на пиперки на краен случај
- растително масло 2 суп.л-патки. лажици
Рецептот за правење брза пица за 10 минути во рерната:
- Вклучете ја рерната. Таа мора загрејте до 220 ° C. Поставете ја во печката форма во која пицата ќе се пече, размачкајќи ја со растително масло.
Железа пица на кефир во рерната
Фотографија на пиле од пиле во рерна
Ако вашето семејство сака пица, треба да земете забелешка на овој рецепт за пица. Тестото е заменето за неколку минути, е совршено печено, пицата излегува многу вкусна, иако многу погуста од вообичаениот италијански. Ако нема време да се плеткаш со тестото од квасец, ќе биде многу корисна пилешка пица.
Состојки на рецепт:
- јајца 1 ЕЕЗ.
- кефир 1 чаша
- брашно 1,5 чаши
- сол сол
- шеќер 1/2 лажиче
- маслиново масло 1 лажиче
- млечна колбас 100 гр
- кечап 2 лажици. лажици
- кисела краставици 1 ЕЕЗ.
- тврдо сирење 50 гр
- печурки 2 ЕЕЗ.
- Провансални билки 1/2 лажиче
Начин на готвење пица на кефир во рерната:
- Измешајте со миксер или измешајте ги сите состојки за тестото. Нека тестото стојат 15-20 минути.
- Исечете ја колбас во мали коцки или коцки, печурки, кисели краставици со најниски плочи. Решетки сирење.
- Загревајте рерна до 220 ° C. Подмачкајте го подвижниот сад или садот со маснотии. Истурете го тестото. Ставете го тестото во рерната 3 минути. Во ова време, тестото ќе зграпчи малку, но сеуште не се пече.
- Извадете го празникот од рерната. Измазнете го со кечап, посипете половина од рендано сирење. Потоа, поставете ги парчињата колбаси, краставици и печурки. Посипете со преостанатото сирење. Испратете повторно во рерната за 5-6 минути.
- Посипете великодушна пица со суви провансалски билки. Служи топло.
Едноставна пица во тава на кефир
Фото едноставна пица во тавче
Пица во тавата е подготвена со различни пломби. Има каде да се шета на фантазијата. Главните состојки се сос од сос и домат. Сите други компоненти можат безбедно да се менуваат по сопствена дискреција. Овој рецепт ќе им се допадне на оние кои во пиктата за рефус не му се допаѓа полнењето давино во тесто. Една мала суптилност во технологијата за готвење го елиминира овој недостаток.
Состојки на рецепт:
- јајца 2 парчиња
- кефир 1/2 чаша
- мајонез 1/2 чаша
- брашно 1 стакло
- тесто за пециво за печење 1/2 лажиче
- растително масло 1 суп.л-патки. лажица (за подмачкување на садот)
- маслинки 10 ЕЕЗ.
- Сирење Моцарела 100 гр
- кечап 2 лажици. лажици
- 1-2 босилок гранчиња
- сушен босилек 1/2 лажиче
Пица готвење метод на кефир во тава:
- Месете го тестото. Доколку е потребно, додадете малку повеќе брашно. Густината на тестото може да зависи од големината на јајцата, конзистентноста на кефирот и мајонезот. Тестото треба да биде како дебела павлака.
- Загрејте ја тавата. Подмачкајте го со растително масло. Истурете го маслото. Ставете ја тавата на оган. Печете под покритие 3 минути. Додека тестото се пече, се сече сирењето во плочи и маслинки во мали кругови. Василиј ситно се исецка.
- Отстранете ја тавата од топлината. Подмачкајте ја палетата со кечап, посипете со босилек, шијте ги маслинките и шијте го сирењето на врвот.
- Повторно покријте го тавата. Гответе 5-7 минути. Попрскајте го готовата пица со исушен босилек и послужете веднаш.
Оригинална пица на кефир во бавниот шпорет
Фотографија на оригиналната пица на кефир во бавен шпорет
Во повеќето случаи, тестото за пица на кефир е меко, нежно, потсетува на палачинки. Ако сакате поригидна основа, ве советуваме да направите тесто за кефир, слично на тестото од кромид. Тоа е повеќе хранлива, но вкусна и крцкава. Обидете се да готвите пица во овој случај во бавен шпорет.
Состојки на рецепт:
- кефир 200 гр
- крем маргарин 200 гр
- брашно 2 чаши
- тврдо сирење 50 гр
- пушеле колбас 50 гр
- кечап 2 лажици. лажици
- печурки 2 ЕЕЗ.
- маслинки 5-7 парчиња.
- оригано малку
Пица метод за готвење на мултифункционален кефир:
- Се топи маргаринот. Додај кефир и брашно. Месете густа, мрсна тесто. Пакувајте го во пластична фолија и во фрижидер. за 30 минути.
- Исечете ги состојките за полнење (колбаси, печурки, маслинки) на тенки парчиња. Решетки сирење.
- Поделете го тестото во три еднакви делови. Се тркалаат секое парче во креветот со големина на дното на мултикиклуерот. Ставете го тестото на дното. Подмачкајте го со кечап. Стави колбаси, маслинки и печурки. Посипете со оригано и рендано сирење.
- Поставете режим на печење за 30 минути. По сигналот, отстранете ја пицата. Повторете го процесот. Тестото може да се замрзне и да се испече следниот дел подоцна.
Пица на кефир нема да ја замени вистинската италијанска пица на најтенкиот тесто за квасец, но тоа ќе ви помогне кога сакате брзо и вкусно готви нешто интересно. Предноста на пицата е тоа што рационалната водителка со своја помош успева да ги искористи сите остатоци во фрижидерот и да направи вкусно јадење буквално од ништо.
Користејќи ги нашите совети како да готвиме пица на кефир, ќе го готвиш секој пат кога парче сирење лежи во фрижидер, има парче од вчерашниот оброк, нема време за сложени, сложени јадења.
- Кефир дава еластичност на тестото. Пица тестото на кефир станува пластична и еластична.
- Вишокот брашно го прави тестото кул. Се крева лошо и губи вкус.
- Јајцата го подобруваат квалитетот на тестото. Ако сакате да додадете јајца во тестото, заменете го јајцето со дел од течноста во рецептот. За да го направите ова, се скрши јајцето во чаша и додадете кефир / млеко / вода до волуменот на течноста наведена во рецептот.
- Печете пред да ставите тесто подмачкајте со растително масло и посипете со гриз. Пица нема да се држи до формата.
- Тенка пица готви со тенок слој на полнење.
- Пица во пан готви побрзоотколку во рерната. Готвење под капакот трае 15 минути.
- Пица се пече многу брзо.. Затоа, подобро е да користите готови производи за полнење - колбаси, варено месо, пилешко месо.
- Да се направи вкусна пица за кефирне користете само сочни пломби - печурки, домати, свеж зеленчук. Тие ќе го дадат сокот и пицата ќе биде влажна.
Како да се изберат вистинските состојки?
Кефир може да избере каква било содржина на маснотии, но од моето искуство ќе речам дека најдоброто тесто се добива на еден отсто кефир.
Брашно е подобро да се земе највисоката оценка. Ако да се мегне тестото од брашно од прво одделение, тогаш ќе има сивкава нијанса и нешто чудно вкус.
Сода во тестото може да се додаде извонредна. Оваа задача совршено се справува со кефир.
Готвење фази
- Истурете кефир во сад, каде што ќе го мачкаме тестото.
- Истурете сода и сол во кефир. Промешајте и оставете да остане 5 минути.
- Додајте јајца и лесно удирајте со вилушка или размахване.
- Ставете го рафинирано масло во сад со состојки и добро се мешајте.
- Братот мора да се прелие и да се истури во тестото во три дози, постојано мешајќи.
- Темесно измесете го тестото. Треба да биде густа.
- Покријте го садот со крпа за крпа и дозволете да се одморите 20 минути.
- Нашата едноставна кефир пица е подготвена. Можете да додадете кутии и да ги испратите во рерната.
Затоа, делив со вас едноставен рецепт за тесто за готвење пица во рерната.
И што да направам ако одеднаш тестото испадна течност, како кисела павлака? Тоа ми се случи еднаш. Некако го отфрлив вниманието од тој момент дека брашното останува максимум 300 грама. Мојот пријател ме спаси преку сугерирање на брз пицерен рецепт за кефир во тава.
Состојки:
Како да се изберат вистинските состојки?
Кефир може да избере каква било содржина на маснотии, но од моето искуство ќе речам дека најдоброто тесто се добива на еден отсто кефир.
Брашно е подобро да се земе највисоката оценка. Ако да се мегне тестото од брашно од прво одделение, тогаш ќе има сивкава нијанса и нешто чудно вкус.
Сода во тестото може да се додаде извонредна. Оваа задача совршено се справува со кефир.
Корисни совети
- Пред да започнете со готвење на тестото, кефирот мора да се загрева во микробранова печка. Ова ќе го направи тестото хомогено и без грутки. И тогаш добивате вкусна кефирска пица.
- Кефирот може да се замени со природен јогурт, кисело или павлака.
- Густината на тесто може да се прилагоди независно.. Колку помалку брашно ќе го додадете, тогаш ќе биде топењето на тестото.
- Ако сеуште одлучите да готвите пица од дебел тесто, прво, посебно испратете го основата во рерната 10-20 минути. Така тортата е подобра печена, а вашата пица нема да го изгуби вкусот.
Видео рецепт за пица тесто за кефир
За да видите каква конзистентност треба да биде вистинското тесто за пица за јогурт, кликнете на линкот и видете го видеото.
Фановите на пица се поделени на оние кои претпочитаат тесто тесто и оние кои претпочитаат пица на меки основа. За љубителите на "италијанската" пица, вреди да се задржиме на рецептот за тесто тесто од пица. Ако сакате да ги почитувате вашите сакани или пријатели со прекрасна бујна пица, тогаш одберете го тестото од пица од пица.
За оние кои немаат доволно време да се плеткаат со тестото, рецептот за тесто од пица во производителот на леб е совршен. Ако сакате да ја доведете вашата пица колку што е можно поблизу до здрава храна, тогаш подгответе база од тесто за пица без квасец.
Пица тесто за кефир со мајонез
- 500 ml кефир
- 3 чаши брашно
- 2 јајца
- нотка на сол
- лажичка сода, угаснети со оцет
- лажица шеќер
- 2 лажици мајонез
Рецепт за тесто:
Победи јајца со сол и шеќер, додадете кефир и сода, угаснети со оцет, мајонез. Сите победи додека не се изедначи. Истурете го преливото брашно во мали делови и измет го тестото. Треба да има конзистентност на дебел крем.
ЗабелешкаИзносот на брашно е променлив, па затоа е означен приближно. Сето тоа зависи од неговиот квалитет, понекогаш е потребно повеќе, понекогаш помалку.
Туна кефир пица
- пица тесто (рецепт види погоре)
- 2 лименки од конзервирана туна
- сијалица
- 2 домати
- тегла на топли маслинки
- 150 мл зачинет доматен сос
- 150-200 грама тврдо сирење
Дистрибуирајте тесто преку подмачкан сад за печење. Четка со зачинет доматен сос.
Отстранете ја туната од теглата, полека исечете ја и ставете ја на база на пица. Додадете исечен кромид, домати, маслинки и посеан со рендано сирење. Маст на рабовите на пицата со маслиново масло.
Се пече во рерната, загреана до 180 степени додека целосно не се готви.
Забелешка Изборот на тест е ваш предност. Тестото подготвено според првиот рецепт не е многу густо, тешко е да се подмачка со сос, полесно е само да се прелива.
Може да се готви друг полнење, особено, користете пареа лосос, пастрмка или лосос за пица.
Пица со зеленчук
- пица тесто (рецепт види погоре)
- црвена и жолта пиперка
- потекнете стеблото
- тиквички
- 200 грама цреша домати
- грст спанаќ
- 150 грама сица од моцарела
- 50 грама пармезан
- 150 грама зачинет доматен сос
- лажица маслиново масло
- сол, бибер по вкус
Сите зеленчуци се измиени и исушени. Пиперките и празните се сечат во прстени, тиквички - кругови. Сите пиперки и сол, посипете со маслиново масло и ставете ја рерната, загрејте до 200 степени за 10 минути. Неколку минути додека не се подготви за додавање спанаќ.
Извадете го тестото на сад за печење - базата за пица е подготвена. Четки со зачинет сос и шијте го печениот зеленчук, обидувајќи се да ги распределат рамномерно, додадете сирење од моцарела, преполовни домати од цреша, посипете со рендан пармезан. Маст на рабовите на пицата со маслиново масло.
Печете во рерната, загрејте до 180 степени.
Пица со шунка и печурки
- пица тесто (види го рецептот погоре)
- 200 грама шунка
- 300 грама печурки (лисици, шампињони)
- сијалица
- тегла на топли маслинки
- 200 грама чили домати
- 2 лажици маслиново масло
- 150 грама тврдо сирење
- чеснок каранфилче
- сол, бибер по вкус
- 150 грама топол сос
Излупете ги и исечете ги печурките. Фрај во маслиново масло со лук.
Се шири тестото на сад за печење и се шири со топол сос. Ставете ги пржените печурки, ленти од шунка, ретко сецкан кромид, половини од домати, маслинки на подлогата и попрскајте ја целата оваа убавина со рендано сирење. Подмачкување на рабовите со маслиново масло.
Печете во загреана рерна на 180 степени.
Пица на кефир со домати и моцарела
- пица тесто (види го рецептот погоре)
- 2 големи домати
- потекнете стеблото
- 200 грама сирење од моцарела
- зелен босилек
- 100 грама топол сос
- лажица италијански билки
Се шири тестото на сад за печење и четка со зачинет сос, посипете со италијански билки. Наредете ги доматите, исечете го моцарела сирењето, посипете со сецкан праз и босилек. Подмачкување на рабовите со маслиново масло.
Печете на 180 степени.
Пред сервирање, декорирајте со лисја од босилек.
Пица полнети може да биде месо и риба, сирење и печурки, тоа исто така може да биде вегетаријанец, па дури и слатка. И што е најважно - тоа треба да биде вкусно. Може да се сервира со светло суво вино, со пиво. Летните зеленчук салати се погодни за неа. На кратко, пицата може да биде многу интересен гостин на вашата маса.
Рецептите понудени на вашето внимание, ви овозможуваат да готвите пица за секој вкус. Сепак, тие се многу едноставни, така што подготовка на таква пица на рамо на било која водителка. Експериментирајте, создајте и уживајте во вашите кулинарски вежби.
Универзално пица тесто за кефир без јајца
Варијанта од наједноставниот, буџетски и нискокалоричен рецепт за пица тесто, кој е идеален за пополнување на месо, зеленчук и печурки
Состојки:
- 100 ml. кефир
- 1/3 лажиче сода
- 1/3 чл. маслиново масло
- 2 суп.л-патки. л шеќер
- 1 лажиче. сол
- 1.5 чл. брашно
Метод на подготовка:
- Во кефир собна температура истурете сода. Ние го оставиме тоа 8 минути, овој пат ќе биде доволно за сода да се изгасне.
- Додајте маслиново масло, шеќер, сол и добро се мешаат сите состојки.
- Истурете брашно во мали делови и измесете еластично тесто. Тоа треба да биде добро otlipat раце.
- Се тркалаат топка од тесто на лист за печење или маса и користете ја како основа за пица.
Домашна кефир пица во рерната
Најдобрата опција за готвење пица, се разбира, е во рерната. Излегува бујна и деликатна за вкусот, а полнењето може да биде било, во зависност од вашите кулинарски преференци.
Состојки:
- 200 ml. кефир
- 1 лажиче. прашок за печење
- 1 јајце
- 2 суп.л-патки. брашно
- 1 лажиче. сол
- 400 гр печурки
- 50 ml. кечап
- 100 гр пушеле колбаси
- 100 гр сирење
Метод на подготовка:
- Во контејнер, мешајте заедно кефир, јајце, сол и прашок за пециво. Вториот може да се замени со иста количина на сода, претходно изгаснат со оцет.
- Додајте премиско пченично брашно и измесете тесто. Дури и ако малку ќе се држи до рацете - не е страшно, главното нешто е што тестото за пицата треба да биде меко.
- Сега ајде да направиме кутии. Печурки чисти и исечени на плочи. Фржете ги малку во тавата.
- Исечете ја колбас во кругови.
- Извадете ги тестовите во форма на круг и префрлете го во сад за печење, пред да го покриете со хартија за печење. Во екстремни случаи, само подмачкувајте го со масло.
- Подмачкајте го тестото со кечап. Ставете ги врвните печурки, колбаси и посипете со рендано сирење.
- Ние испраќаме пица во рерната 30-40 минути на температура од 180 степени.
Брза пица на кефир во тавата
Ако сакате да јадете и немате желба да готвите, тогаш за 5 минути можете да готвите вкусна пица во тавата, бидејќи кефирското тесто брзо се пече. Полнењето може безбедно да се промени, како и сосот.
Состојки:
- 2 јајца
- 200 мл кефир
- 9 суп.л-патки. л брашно
- 4 суп.л-патки. л мајонез
- Сол
- Бибер
- 10 маслинки
- 100 гр колбаси
- 1 краставица
- Сос од сенф павлака
- Растително масло
- 100 гр сирење
Метод на подготовка:
- Во сад, се мешаат заедно јајца, кефир, мајонез, брашно, сол, бибер. Измешајте го тестото добро.
- Ситно се исецка колбаси, маслинки и краставици.
- Измешајте го полнењето со сос.
- Подмачкајте ја тавата со растително масло.
- Истурете го тестото во садот и ставете го наполнето на врвот.
- Посипете со рендано сирење.
- Фрај пица за околу 15 минути на средна топлина.
Едноставна пица на кефир во бавен шпорет
Ако вашето домаќинство има бавен шпорет, тогаш барем еднаш да готвите пица во него, само треба да. Тоа нема да биде полошо од оној што ќе се готви во рерната, и нема да мора да биде расеан од самиот процес, бавниот шпорет ќе стори сé што е само по себе.
Состојки:
- 2 јајца
- 1 суп.л-патки. кефир
- 1 суп.л-патки. л растително масло
- 1 суп.л-патки. брашно
- 1 лажиче сода
- Сол
- Домати
- Колбас
- Зеленило
Метод на подготовка:
- Во сад, победи јајцата и ги тепате со вилушка.
- Додај им кефир, путер, брашно, сода и сол на врвот на нож.
- Месете го тестото, конзистентноста на тоа ќе биде како дебела павлака.
- Маслото на мулти-кука го мастнеме со масло и истурете го тестото во неа.
- Сите производи за полнење се сечат како и секогаш.
- Ставете ја кутията на тестото, посипете ги со зеленчук на врвот.
- Изберете ја програмата "печење" за 1 час.
- По 60 минути, пуштете ја пицата малку, а потоа можете да ја служите на масата.
Сега знаете како да готвите пица на кефир. Бон апетит!
Кефир пица е една од наједноставните и прифатливи сорти на овој популарен тип на печење. Конечно, сакам да дадам неколку совети за тоа како да направите пица за кефир без грижи и проблеми:
- Бидете сигурни дека додека готвите тесто на кефир, во него нема грутки,
- Бидејќи сода со оцет, како што прават некои хостеси, не е неопходно, кефир совршено се справува со оваа задача,
- Откако ќе ја додадете сода за кефир, дајте им 15 минути за да го "извадите"
- Кога пиеш тесто на пица на кефир, не претерувајте со брашно. Тестото треба да биде меко или целосно течно, како во случаите на рецепт во бавен шпорет.