Вкусна сојанка според класични рецепти со месо и колбаси

Во листата на производи - целата основна "сол" во собата. Вистинска solyanka нема да работи, ако не се готви во говедско супа, супата без пушеле ребра и марината воопшто нема да биде таква. Се разбира, како што е вообичаено за класичните рецепти, сите состојки мора да бидат со највисок квалитет "ГОСТ".

Состојки:

триста грама телесни коски,
пушеле свинско ребра - 300 грама,
седумстотини грама од бисквит од говедско месо,
200 грама суви чадени колбаси и колбаси,
три кисели краставички и чаша марината од нив,
две лажици путер и иста количина на растително масло
две третини чаша сос од домати,
каранфилче од лук, неколку заливни листови и неколку грашок пиперки,
лимон, маслинки, кисела павлака и кисела пиперка - за сервирање.

Чекор по чекор рецепт

Во тенџере со четири литри, ставете ги измиените коски, додајте вода до волумен од околу три и пол литри. Се става на интензивна топлина, собира пена пред вриење.

Ослободете ги градите од мембраните, ако тие се, малку победи чекан со големи заби. Заедно со пушеле ребра, натопи во варени супа. Се вари под капакот точно два часа, додавајќи лауреа и црн пипер.

Кромид, растворете ги половините на тенки прстени, фунта во малтер или едноставно исечете го лукот. Зачувајте до светло руменило на мешавината на двете масла, додадете и загрејте домат за една минута.

Исечете колбас во тесни ленти, колбаси - во тенки прстени. Загрејте го колбасот во сува тава, задачата е малку да се исуши, но да не се пржи. Извадете ја краставата краставица и оставете малку, пресечете ги краставиците во сантиметри коцки, исечете ја кората со тенок слој.

Отстранете ги делови од месо од супа, отстранете ги коските, исечете го целото тело од нив. Исечете го месото топло и се враќате во садот. Додај таму, исто така, СРЈ, краставици и сите колбаси. Обидете се да ја вкусите марината. Нека врие зоврие и нежно впие под капакот. Служат со сецкан зеленчук, павлака, нудат топла пиперки и маслинки.

Опција 2: Брз рецепт за џвакање со колбаси

Речиси исти производи како во "класичните", само поедноставен и поскромен опсег. Солта ќе биде мирисна и вкусна, плус повеќе прифатлива и, се разбира, на маса ќе биде многу побрзо.

Состојки:

лов колбаси - четири работи,
150 грама добро варена колбас,
еден морков и пурпурна кромид,
шест компири, три кисела краставици,
сто грама маслинки,
две полн лажички од 25 проценти домат и растително масло,
малку лимон,
сол, голем лист залив, рачна бибер.

Како брзо да се направи hodgodge со колбаси

Ставете зоврие нецелосен четирилитарски тенџере, водата треба да биде толку многу што со сите производи не стигна до рабовите, односно околу три и пол литри.

За време додека водата се врие, исечете го ситно излупениот компир. Кромидот го распуштаме на полу-прстени и веднаш лежеме во загреаното масло. Ние трие моркови и краставици со голема ренде, сечка колбаси во тесни ленти, колбаси - само кругови.

За лесно смачкана кромид стави првите чипчиња од морков и по омекнување на краставици и паста од домати. Измешајте и поминете пет минути на тивок оган. Ние го пренесуваме тава на уште неподготвен компир и полека готви додека не омекне.

Сол, стави Lavrushka и бибер по вкус. Кога компирот целосно се готви, додајте сецкани колбаси и колбаси, се вари неколку минути и пополнете го лежај со парчиња лимон и црни маслинки.

Опција 3: мирисна влекалка со колбаси и пушеле месо

Пушеле колбас и злато - два месни производи се доволни за да се пополни кујната со мирис на свежо сосовената солјанка.За љубителите на зачинета јадења, служете кисела пиперка и мирисна марината во кристално стакло за оваа едноставна супа.

Состојки:

четвртина килограм пушена сланина,
два грама кисели краставички и компири,
180 грама пушеле колбаси,
морков - 150 грама и 50 грама. кромид,
лажица масло, зеленчук и една третина од чаша домати,
Сто грама маслинки, копар, лимон, сол, зачини и шеќер.

Како да се готви

Пресметување производи на трилитриот котел. Истурете во неа и доведете ја водата до вриење, оставајќи околу една четвртина од волуменот за останатите состојки. Компирите и кромидот ги ставаме во врела вода, обликот на парчиња е произволен, но големината е мала. Готвење зеленчук четвртина од еден час, во ова време сечкање други производи.

Ние ги пресекуваме колбаси и сланина во коцки со 1,5 сантиметри, кораме и исечете моркови со големи чипови, исечете ги краставиците како месо, но малку помали. Во топло масло, чорбарите моркови за три минути и се шири пушено месо на него. Ние се мешаме, passsech уште еднаш, потоа додадете домат, сол, по можност шеќер, истурете ја ладната вода од тавата. Додадете краставици и се меша, вријте седум или осум минути.

На варен компир изложете го кафето, зачини, се меша и додадете по вкус. Гответе уште 7 минути, а потоа инсистирајте на половина час. Се служи со сецкани копар, исечени маслинки и лимон, облечени со кисела павлака.

Опција 4: Месови со колбас

Тоа е многу важно за богатството на вкусот на solyanka да готви супа правилно. Без трикови, но внимателно ја следи подготвеноста на месото, веднаш штом ќе достигне препорачана состојба - веднаш излезете од супа, ако малку ќе вари, супата ќе го изгуби речиси целиот свој шарм.

Состојки:

свинско месо на коските (ребрата) - 700 грама,
двесте грама од секое пушено месо, шунка и колбаси,
четири мали кисела краставици,
сто грама маслинки,
две лажички кечап и три растително масло,
голем салата кромид,
бибер, земја и грашок - по вкус,
павлака и лимон за калење порции.

Чекор по чекор рецепт

Измијте го измиеното месо со чиста, задолжително студена вода и ставете го на "брз" оган. Волуменот на вода е 2,5 литри, но земи четири-литарски тенџере за погодност. Гответе го точно еден час, потоа додадете малку сол и варете додека пулпата не заостанува зад коските.

Сите пушеле месо се сече на мали коцки, краставици во тенки сламки, кромидот е произволен, но исто така е мал. Варено месо, отстранета од коската и се сече, го стави назад, заедно со пушено месо, сече четвртина од час, врие - минимум.

Минуваме бука на маслото, кога почнува да се претвора во кафеава боја по должината на рабовите на парчињата, брзо го мешаме доматот во брановието, ги ставаме краставиците на истото место, додаваме една четвртина чаши од супа. Се загреваме до пет минути и преместете ја во тенџере.

Загрејте ја супата со кафеав за неколку минути, пробајте ја солта, пополнете со маслинки и сецкани зелени, исклучете се и инсистирајте се на дискреција.

Опција 5: Солянка со колбаси и грав

Ние готвиме грав, готовиот конзервиран производ нема да работи. Додај грав супа на супа не е достоен за тоа, тоа силно замавна solyanka. Фарбите со обоени сорти се најпосакувани, а најдобриот избор е грав со навестување на кафе со млеко или кафеаво. За убавината на садот, земи средни грав.

Состојки:

половина чадена колбас - 200 грама,
два големи краставици (солени),
чаша варени гравчиња,
грст сечкан копра,
еден голем морков и два кромид,
половина чаша редок домат,
лук,
две лажички путер, сончоглед.

Како да се готви

Излупете го целиот свеж зеленчук, отсечете ја кожата на кисели краставички на ваша дискреција, судејќи според тоа колку е меко. Грубо тресат моркови и лук напротив - со најмалиот ренде. Исечете ја колбаси и кромид на мали плоштади.

Ставете го маслото на самото дно на садот, калцинирајте го за кратко време и ставете го моркови во неа. По една минута, додадете го кромидот и поминете, мешајќи додека не мек.Додајте колбас, сезона со лук, натопете неколку минути, потоа ставете ги краставиците и повремено мешајте, загрејте го уште неколку минути.

Стави грав и компири во тенџере, се меша производите и се прелива шест чаши врела вода над неа. Кук, фокусирајќи се на подготвеноста на компирот, за една минута или две пред да го исклучите, додадете сок од домати и додадете малку сецкан лук.

Опција 6: Едноставен рецепт за капење со колбаси во саксии

Домашна задебелена павлака ќе ви помогне да направите тенџере на супи на уште понеобичен начин - додадете една кафена лажичка по порција, заедно со зеленчук. Добро е да се направи следново: во уште млечната павлака, нежно се меша мешавина од сол, рендан лук и сецкан копра. Се шири делови од лажички на рамна плоча, покријте ја другата и добро замрзнувајте.

Состојки:

месо супа - два литра,
150 грама сочно шунка и варен колбас без сланина,
сечени шампињони - чаша,
два свежи домати и кисели краставички,
четири лажици путер "Фамерски",
голем салата кромид,
една четвртина од малку лимон
петнаесет маслинки
три лажици сецкан зеленчук, да изберат,
пиперка и нискомасна павлака.

Чекор по чекор рецепт

За solyanka, готвење на супа специјално, однапред, или остатокот подготвени. Многу е добро ако се готви од неколку видови месо, со исклучок на отпадоци и остатоци. Месото од јамите многу добро ќе ги надополни компонентите на солянка, па не заборавајте да го исечете и исечете го во супа.

Шунка со колбаси сече не поголема од парче рафиниран шеќер и скара на путер. Исечете го кромидот фино и појдете во друг сад, пресечете го доматот, измешајте и по неколку минути додадете исечени или рендан краставици. Пополнете ја супата така што испирањето повеќе не е пржено, туку угаснено, а ние ќе издржиме до десет минути, лабаво покриено со капак.

Ние ги дистрибуираме производите рамномерно во саксии, оставајќи го лимонот и зелениот дел на масата додека маслинки се на маса. Бујна супа, поставете ги садовите на решетката (сад за печење) и загрејте го воздухот во рерната на 180 степени. Кук за еден час.

Исечете парчиња домати и лимон, се сече во две маслинки да се додаде во готовата супа, се промешува. Вообичаено е да се послужат павлака одделно, а со зелена боја, како што сакате, на пример, ставете ја копра само со отстранување на саксии од рерната и сервирање на магдонос во чиниите.

Опција 7: тим на Солянка со колбаси во пилешка супа

Готвење на супа, без отсекување на масти и кожа од труп. Ако тој, според ваше мислење, излезе премногу дебел, само соберат вишокот со лажица и отстранете. Многу вкусно е орев на живина.

Состојки:

половина малку пилешко
пушена шунка или половина гради,
на сто грама колбаси "доктор", сланина, лов колбаси и колбаси,
еден кромид и мал морков,
две кисели краставички,
три лажички кечап без зачини и други адитиви,
десетина маслинки,
средна маслена павлака, лимон, мала и зелена боја.

Чекор по чекор рецепт

Бројот на производи - 2,5 литри. филтрираната вода, наполнете ја со пилешко, свежо и пушете, нека вари и собирајте пена, додека не готвите.

Исечете ситно пушено месо, малку помало, со иста форма - излупени кромид, и само решетки го морков во големи чипови. Малку помала колбаси, исто така, сецкани, исечени и краставици.

Со варено пилешко, извадете ја кожата, извадете ги коските и отстранете го телото со рацете на мали парчиња. Натопи пилешко и сите други производи од месо во супа, победи петнаесет минути до бавно вриење. Зачувајте го зелениот зеленчук на светло руменило, додадете домат на пржете, чорба, ставете ги и измешајте ги краставиците. Промешајте пет минути и покријте ја супата.

Додајте сол по вкус, ставете ја пиперката и загрејте го под капакот околу десет минути, зачинете со зелен зеленчук и исклучете го греењето за една минута. Нека остане една четвртина од еден час или подолго.Парчиња од лимон, маслинки, кисела павлака се додаваат на a la carte плочите, иако можете да го понудите сето тоа посебно, убаво да го украсувате на мала чинија.

Опција 8: Solyanka со колбаси и сливи во бавен шпорет

Нестандардниот режим на температура присутен во мулти-шпоретот значително ги измазнува сите недостатоци на таков модернизиран начин на готвење традиционални јадења. Незаклучени пушеле колбаси се сосема масни, изберете сорта со минимум сланина и, ако е можно, тоа е подобро од оној во кој содржината на говедско месо е повисока.

Состојки:

триста грама телешко месо со коска,
на сто грама чадена колбаси и секое пушено месо,
400 грама компири
голем кисела краставица, тежина до 150 грама,
сијалица, пурпурна кромид,
50 грама сливи, зелени и црни маслинки,
половина лимон,
две лажици сецкан магдонос,
лук,
две лажички путер и домат.

Како да се готви

Од свежо месо и јами се вари два литра супа во тенџере. Излупете го кромидот и компирот, исечете ја кожата од краставицата. Поставете го режимот на пржење и тајмерот за половина час, загрејте го маслото и зачувајте го сецкан кромид, а потоа додајте ги сецканите сливи.

Намалете го колбасот, чаденото и вареното месо пропорционално на парчињата, ставете ги во sauté. По пет минути, додадете ја исечена краставица пулпа, промешајте. Се загреваме седум минути и изложуваме домат во сад, сол и бибер, го обележуваме истото време.

Компири, излупени и ситни, додадете во садот, а потоа префрлете го процесорот на уредот на гаснење. Истурете во целата супа, програма за четириесет минути и затворете го капакот додека не кликне. Неколку минути пред да го запрете процесот, додадете зеленчук и мелено лук.

Солянка со колбаси. Како да се готви вкусна супа solyanka дома?

Здраво, секој кој ја чита мојата статија. Денес ќе ја имаме оваа дебела супа на прво место. Можам слободно да кажам кој барем еднаш пробуваше каскадер, тој ќе го сака уште многу пати. Денес, постојат многу начини за правење solyanka и каде и да јадете, насекаде ќе биде како да јадете за прв пат, односно ново јадење. Дури и секој готвач има омилен рецепт, како да го готви. На крајот на краиштата, основата во оваа супа е секогаш различна и секој човек создава сè што сака од него.

Мислам дека секој што јадеше во кој било ресторан, кантина или кафе ќе сака да го готви дома. Solyanka може да биде различна, зеленчук, риба, печурки и дома. Во суштина се 3-4 сорти на варено или печено месо, пушено месо, колбаси. Исто така, во зависност од рецептот, кисела или кисела краставици, кромид, моркови, доматно паста, маслинки, пиперки и билки се додаваат на неа.

Совет: Не препорачувам да ставате многу зачини, во спротивно тие ќе го уништат вкусот и аромата на пушеното месо и другите компоненти.

Особено за вас, кои ја сакаат пајката, собрав неколку рецепти за пешачење со колбаси. Патем, бидејќи јас зборував за ова прекрасно јадење јас препорачувам да се погледне за украински borscht. Го видов на оваа страница и навистина ми се допаднаа рецептите https://page365.ru/borshh-ukrainskij-nastoyashhij-klassicheskij-recept-poshagovo-s-foto.html.

Едноставна и вкусна соланка со варена и чадена колбас:

Овој метод на solyanka е најчестиот, има одличен арома и изглед. Во принцип, оние кои сакаат да јадат срдечен и вкусен оброк, тогаш пробајте го овој одличен и најлесен начин да се подготвите за ручек.

Состојки:

Варено колбас - 350 гр.
Пушена колбас - 300 гр.
Балик - 300 гр.
Компири - 5 - 6 ЕЕЗ.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Краставички со краставички - 5 ЕЕЗ.
Томато паста - 2.5 лажици.
Сол, бибер - по вкус.
Вода - 2 литри.

1. Компирот се сече на големи коцки и се запали, со претходно исфрлање вода.

2. Ние сече колбас со сламки, балик.

3. Колбаси, моркови, пржете во растително масло.

4. Додека компирот се вари, додајте ја нашата колбаси.

5. Краставици, кромид исечени во големи коцки, исто така, пржете и на крајот ставете ја доматната паста, измешајте.

Совет: обидете се да земате крцкави краставици за солјанка, а не меки, во спротивно тие ќе станат лап и супата ќе го изгуби својот изглед.

6. Истурете ја мешаната мешавина во садот. Затворете го капакот.

7. Нека се вари 2 - 3 минути, сол, бибер, исклучете го и оставете го уште 10 минути.

8. Потоа, излезете на плочи, додадете маслинки и ставете парче лимон, служете на масата. Не заборавајте за павлака, тоа дава интересен вкус.

Hodgepodge со колбаси и месо, на класичен начин + како да се готви на супа:

Оваа опција, ние со нашето семејство сакаме да готвиме по празниците, особено во зимската сезона. Се разбира, секоја домаќинка има свој рецепт за готвење на ова прекрасно јадење, добро, ако немате уште, препорачувам да го забележите овој начин на готвење, уверувам дека нема да бидете разочарани.

Ќе ни требаат:

Вода - 3 литри.
Говедско / свинско месо - 500 - 600 гр.
Маслин - 150 гр.
Пушеле ребра - 350 гр.
Пушена колбас - 250 гр.
Шунка - 250 гр.
Солени или кисела краставица - 2 ЕЕЗ.
Allspice - 3 грашок.
Беј лист - 3 ЕЕЗ.
Кромид - 2 ЕЕЗ.
Томато паста - 2 лажици. лажици.
Растително масло - 2 лажици. лажици.
лимон - 1 ЕЕЗ.
Магдонос - 2 гранки.
Павлака - 200 гр.
Сол, бибер - по вкус.
Путер - 20 гр.

1. Ставете го говедско и пушеле ребра во тенџере со вода, доведете до вриење, отстранете ја пената, додадете цела кромид и варете 2 часа на тивок оган. Кога ќе останеме уште 20 минути до крајот на вриење, додаваме сол, бибер, ставаме лисја и бибер.

Совет: подобро е да се земат месото на коските дека супата е богата.

2. Кога супата се готви, го добиваме месото, го фрламе кромидот и зачините, филтрирајте низ сито.

3. Одделете го месото од коската и исечете ги на ленти. Останатите месни состојки, исто така, се сечат.

4. Го стори истото со краставици. Потоа додадете мала количина на супа и ги вриете 7 минути и префрлете ги во нашата зачинета супа.

5. Исечете го кромидот и пржете го во тава, во путер.

6. Бибер, додадете сол и додадете доматна паста, пржете околу 7 минути и ставете ја во супа. Варено месо и состојки од месо исто така се ставаат во тавата.

7. Исечете ги маслинките, ставете ги на нашите производи и гответе на тивок оган со капакот затворен уште 10 минути. Не заборавајте да бибер и сол по вкус.

8. Нека се пие за 15 минути, потоа ставете зеленчук, парчиња лимони и кисела павлака на секоја плоча.

Рецепт за вкусни супи со колбаси, компири и колбаси:

Ова е веројатно најдобрата буџетска можност за готвење на ова јадење, но сепак излегува многу вкусна и задоволувачка, обидете се и проверете сами.

Состојки:

Пушеле колбаси - 6 ЕЕЗ.
Колбаси - 4 ЕЕЗ.
Балик - 150 гр.
Конзервирани мали краставици - 5 - 8 ЕЕЗ.
Томато паста - 2 лажици. лажици.
Компири - 4 ЕЕЗ.
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Магдонос - 2 гроздови.
Маслинки - 80 гр.
Краставица марината - 4 лажици.
Беј лист - 2 ЕЕЗ.

1. Ставете тенџере со вода на гас, во ова време додека врие водата, излупете го компирот, исечете го на коцки и фрлете во врела вода.

2. Ситно исечете го кромидот и испратете го на тава за пржење.

3. Исечете пушеле колбаси и колбаси, испратете до тавата. Фрај за 5 минути, мешајќи повремено.

4. Ние трие моркови на ренде и ние испрати на печено исто така. Кога сите состојки се пржени, додадете ја доматната паста и продолжете да мешате.

5. Последна состојка, која ќе ја исушиме во сето ова купче, е краставиците исечени на мали коцки. Потоа истурете саламура и гответе 5 минути.

6. Пржењето е направено, па го ставаме во тава со компири. Гответе 5 минути

7. Исечете баличка и додадете заедно со маслинки и маслинки марината на нашето јадење, не даде многу да се вари. Потоа ја отстрануваме пената, солта, бибер, додаваме лист залив и оставете чорба околу 10 минути.

Совет: Маслинки треба да бидат исцрпени

8. Solyanka е подготвена, стави ситно сецкани зеленило, ги стави на чинии, додадете павлака и парче лимон.

Како да се направи домашна hodgepodge, со колбаси, пилешко, маслинки и лимон

Уште еден добар рецепт за супа од ефтини опции.

Состојки:

Пилешки гради - 500 гр.
Пушена колбас - 250 гр.
Варено колбас - 200 гр.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Зелени маслинки без камења -100 гр.
доматно паста - 70 гр.
Зелените -0.5 гроздови.
Сол - по вкус.
Allspice - 2 грашок.
Беј лист - 2 ЕЕЗ.
Пиперка - по вкус.
Лимон - 1 ЕЕЗ.

1. Гответе го пилешкото гради, отстранете го и коцкајте, оставете ја супата, ни треба.

2. Колбас исто така се сече на коцки, пржете во сува тава, околу 2 минути.

3. Исечете ги краставиците во коцки, исечете ги зелените со нож.

4. Исечете го кромидот во тенки половинки и пржете во сончогледово масло со додавање краставици, 1 суп.л-патки. лажица марината.

5. Ставете ја доматната паста во садот и испржете ја на средна температура за 2-3 минути.

6. Додајте пилешка колбаса, задушени кромид и краставици пржени во домат во тенџере со врела пилешка супа, додадете сол, бибер, додадете ловоров лист, allspice, варете 7 минути.

7. Кога супата се готви, распореди во плочи, фрли во парчиња од лимон, маслинки и зелена боја.

Класично месо за влечење со пушени производи

Никој не може да се спротивстави на напад на вкусови кои произлегуваат од ова јадење. Вкусот на ходникот не е заборавен, дури и кога самото спомнување почнува да "всие во стомакот", како што велат. Домашна супа ќе ги освои срцата на вашите роднини.

Состојки:

Говедско месо - 700 гр
Пушеле свинско ребра - 200 гр
Млечни колбаси - 7 парчиња
Половина чадена колбас - 100 гр
Варено колбас - пушеле - 200 гр
Кромид - 2-3 глави
Томато паста - 2 лажици. лажици
3-4 краставици солени краставици
Маслинки - 50 гр
Каперси - 2-3 лажици
Лимон
Павлака
Сол
Зелен црн пипер
Беј лист - 2 лисја
Растително масло

Готвење:

Исплакнете го месото под проточна вода, спуштете го во тенџере полн со ладна вода. Ставете го на средна топлина за да врие околу 1-1,5 часа

По вриење супа, отстранете ја пената со лажица.

Ставете свинско ребра во супа на говедско месо. Во исто време, додадете го излупениот кромид, ловови за лисје, allspice, ако сакате. Се вари околу еден час, а потоа отстранете го месото од супа, и затегнете го преку сирење или сито. Фрли го лактот, повеќе не е корисно. Шунка супа, истурете назад во тава, се стави на шпорет на тивок оган, вриење не е потребно

Ладно месо сече ленти

Намалување на колбаси во ленти, по случаен избор, отсечете го месото од ребрата. Ставете го целото месо во супата. Додадете малку сол, црн пипер

Подобро е да не се додава супата, откако инсистира дека може да биде премногу солено.

Истурете ги кисели краставици или кисела краставици во тава со мала количина супа, не повеќе од 8 минути, испратете ја на садот

Кромид кромид во топла растително масло, додадете доматна паста и неколку лажици супа

Кромидот СРЈ испрати во супа, заедно со маслинки и каперси. Гответе уште 15 минути на тивок оган, а потоа отстранете го од топлина. Супата треба да пие најмалку еден час по готвењето, тогаш ќе има светла и богата вкус. Ширење на solyanka во длабоки чинии, додадете лимон парчиња и кисела павлака по вкус. Уживајте во вкусот и ароматот, уживајте во оброкот!

Едноставен рецепт за супи со месо и колбаси

Кисело-зачинет вкус на супа, ова е целиот шарм и карактеристика на садот. Супата за готвење не е потешка од обичниот борш, но може да се класифицира како деликатес. Најдобриот начин да го готвиме по празникот, кога имаше месо и производи од колбаси "не е таму, ниту тука". Тоа нема да биде толку скапо и забележливо за семејниот буџет.

Како да се направи solyanka со зелка и печурки

Интересна комбинација на збир на производи. Не плашете се, зелка нема да биде излишна, дури и кога ќе поминете, не е ни чудо што таквата супа се вика национален тим. Печурки специјално во овој рецепт - остриги печурки, можете да ги преземе сите други, тоа не е важно.

Рецепт за негување на капење со пилешко шунка

Дебела, миризлива супа може да се топи секое срце.Задоволи ги твоите мажи со таков сад за ручек или вечера, тие ќе го ценат тоа. Ќе добиете многу ентузијастички комплименти. Мојот детален рецепт ќе ви помогне дури и ако за прв пат сте зеле таков сад.

Видео рецепт добро, многу вкусна solyanka

Бон апетит до вас!

Многу е веројатно дека таквото јадење често јадете во кафулиња или ресторани. Но, дома тоа навистина не се готви не полошо. Рецептите погоре се опишани во детали дека дури и почетниците водителка, или можеби ерген, ќе се справат со задачата да ја подготват.

Среќно за вас да се создаде кулинарски ремек-дела, додека не се сретнеме повторно!

СОСТОЈКИ

Говедско 500 гр
Колбаси 150 грама
Печени шунка 150 грама
Шунка 150 грама
Кисели краставички 3 парчиња
Кромид 2 парчиња
Сок од домати 1 стакло
Сол, бибер По вкус
Растително масло 50 милилитри
Вода 2 литри

Говедско го стави во тавата. Наполнете со врела вода и натопете. Додека месото се врие, ние ги исекуваме колбаси на мали парчиња.

Варени свинско коцки.

Шунка, исто така, се сече на коцки.

Во растително масло, пржете ситно исечен кромид.

Додадете сецкани или рендан краставици на кромидот.

Додајте исечено месо на краставици и кромид.

Додадете сок од домати или разредена доматна паста. Симнете сè заедно 10 минути.

Отстранете го месото од супа од вриење. Олади го малку и исечете ги на мали парчиња. Потоа се врати на супа. Додај во супа пржени. Гответе околу 10 минути. Сол, бибер. Додадете шеќер ако вашиот домат е премногу кисели. Донеси мијалник за вкус. Истурете во плочи и сервирајте.

Како да се готви на мијалник на колбаси

Рецептот за подготовка на класичен пешак е вкоренет во времето и таму се викаше "селска жена". Различни домаќинки рецепт, состав и метод на подготовка може да се разликуваат, но главните компоненти на сите исти. Solyanka се варат главно во супа со додавање на неколку видови колбаси и месо. Вкусот на тимот за солени колбаси е секогаш кисело-солено - ова е нејзината "кора од лимон". Ајде внимателно да разгледаме како да готвиме каша со колбаси.

Состојки:

Месо на коската - 400 гр.
Варена колбас - 250 гр.
Колбас салами (суви) - 250 гр.
Сончогледово масло - 70 ml.
Кромид - 2 ЕЕЗ.
Краставички краставици - 2-3 парчиња.
Томато паста - 2 лажици. лажица
Компири - 3-4 ЕЕЗ.
Залив лисја - 1 ЕЕЗ.
Магдонос
Црни пиперки - 5 ЕЕЗ.
Лимон - 4 парчиња
Маслиново маслиново - 1 може
Павлака - 100 гр

Чекор 1.

За вкусна и миризлива solyanka треба супа. Свијте ги свинските кости со вода и испратете ги да вриете на мал оган, додајте го излупениот кромид, листовите од листовите и пиперките. Варете ја супата околу еден час. По истекот на ова време, можете да продолжите со основната подготовка на супи со колбаси. Излупете го кромидот и исечете го фино, пржете во масло, додадете краставица рендан на груб ренде.

Чекор 2.

Додај доматна паста. Во исто време, лупење на компири, се сече на коцки и испратете до вриење во супа, додадете малку сол и изберете коски, одвојте го месото.

Чекор 3.

Промешајте пржете и истурете малку супа.

Чекор 4.

Колбас со колба се варат и се исецка саламата, се исецка саламата.

Чекор 5.

Лесно испржете и испратете ја во супата со печење.

Чекор 6.

Истурете супа и компири во главната котел на супа. Донесете до вриење, сол да вкусите и истурете маслинки без течност.

Додадете сецкани билки, вријте уште 5 минути. Солянка тим со подготвени колбаси. Послужете со парче лимон и лажица кисела павлака.

Колбас со пилешко

Солянка со колбаси и пилешко е подготвена уште полесно од класичната верзија. За да се подготви овој тип на супа, потребни се пилешки гради и два вида колбаси.

Состојки:

- Пилешки гради - 300 гр.
- варен колбас - 150 гр.
- Салама колбас - 150 гр.
- Кромид - 1 глава
- Паста од домати - 2 суп.л-патки. лажици
- Маринирани краставици - 3 ЕЕЗ.
- Беј лист - 2 ЕЕЗ.
- Папер
- сол
- Зелените

1.Прво готви пилешко супа. Темелно исплакнете ги градите, отстранете ја кожата и вријте 50 минути. Одделете го пилешкото филе од коските и парчето.

2. Два типа колбас може да се исечат на коцки, но најдобро од сите сламки, а потоа пржете во тава со нелеплив слој без масло.

3. Исечете зеленчук и кисела краставици со нож, излупете и исечете го кромидот и исечете ги на тенки парчиња.

4. Поминете го кромидот во мала количина на растително масло, потоа додадете сецкани краставици и продолжете да пржете 2 минути, постојано мешајќи.

5. Измешајте две лажици доматна паста со zazharkoy и се мешаат. Намалете го топлината на ниско и вриете неколку минути.

6. Во варен пилешки супа, ставете ја пржената колбас, пилешко филе и зеленчук, пржени во паста од домати. Додадете сол ако е потребно. Додадете листови од бибер, варете околу седум минути. Откако ќе го исклучите шпоретот, додадете маслинки и оставете ја супата да стои под капакот затворена.