Најлесен рецепт за чоколадна торта

• Германска чоколадна торта
• Сунџер торта чоколадна торта
• Чоколадни торти

Барате рецепт за чоколадна торта? Да, така што би можело брзо да се готви и без непотребни проблеми? Тогаш стигнавте до адресата. Затоа што предлагаме да пробаш пекање супер едноставна чоколадна торта! Се согласувам дека вкусна торта, па дури и зготвена во брзање, не работи за секого. Сепак, постои рецепт (а не еден!) Кој ви овозможува да го направите ова брзо и со гарантиран успех. Можете, се разбира, да добиете уште полесно и да собирате торта од готови чоколадни колачи или колачиња. Но, ако имате можност да ја користите рерната, тогаш гревот е само да не се пече најделикатниот чоколаден десерт, особено затоа што веќе го имате рецептот. Сепак, ние ќе ви ги откриеме тајните на секоја од овие опции.

Германска чоколадна торта

Најлесен рецепт за торта, кој не бара од вас дополнително време да го подготвите кремот. Треба само да го мачкате тестото и да го испечете тортата. Но, тука е една мала тајна - замрзнување за тортата се добива при подготовката на тестото. Примамливо? Потоа пробајте!

• 2 чаши брашно
• 4 јајца
• 2 чаши шеќер
• Стакло од свежо млеко
• Чаши рафинирано растително масло
• 3 лажици со куп какао во прав
• Торба за печење во прав
• Торба од ванилин шеќер

За декорација земете ливчиња од бадем или бело чоколадо.

Вклучете ја рерната и загрејте го до 180 степени. Ние ги скршиме сите четири јајца во сад, додадете шеќер и ванилин шеќер и размачкајте добро. Сега ставете го млекото и растителното масло во масата на шеќер од јајца и излеете го какаовиот прашок. Прво, нежно се меша, така што какаото не е прскано со камшикување, а потоа повторно зема миксер. Бришење на масата додека шеќерот целосно не се распрсне во течноста. Сега ставаме една чаша од добиената мешавина - ова ќе биде нашата чоколадо замрзнување.

Истурете го преливото брашно во преостанатиот мешавина и измет го тестото за нашата торта. Истурете го во подмачкана и прашкаста форма (подобро е да се земе со отстранливи страни) и испратете ја во рерната. Печете го тортата околу триесет минути, а подготвеноста го проверува дефектот на сув стап. За да го направите ова, чепкалка за заби или дрвен скала, ние го пробиваме тортата на врвот, слушаме стапче и изгледаме. Ако не постојат влажни грутки од тесто на казанката, тортата е подготвена.

Извадете ја од рерната и извадете ја од мувла. Веднаш, додека тортата е жешка, ја пресекуваме на два дела (правиме два слоја на торта). Истурете шлаг на долната торта, покријте го со втората торта и загрејте го тортата на врвот и на страните. Посипете со ливчиња од бадеми или брисни чоколадни струготини. И можете да го красат торта и ливчиња, и чипови. Ние го оставиме нашето парче кулинарска уметност кул. Во процесот на ладење замрзнување ќе се фати на топла торта. Внатре, тоа ќе го впие тортата, а врвот ќе биде сјајна и мазна.

Сунџер торта чоколадна торта

А вкусна торта може да се направи од готови сунѓер колачи. Во овој случај, ние нема да мора да се пече ништо, но ние ќе треба да се подготви крем.

• Пакување на чоколадни бисквити
• Кондензирано млеко може
• Пак путер
• 3 лажици какао
• Чоколадни чипови за декорација

Ние само треба да се подготви крем, што ние ќе направиме мрсна. За да го направите ова, поместете го путерот во чаша и малку да го растопите - треба да биде меко. Сега земаме миксер и лесно го победиме путерот, а потоа продолжуваме да го победиме, истурајте кондензирано млеко во мали порции. Ако се истури целото млеко одеднаш, тогаш кремот ќе излезе течност. На крајот на камшикување додадете малку сол на ванила и какао во прав. Подготвен крем треба добро да падне зад ѕидовите на тавата.

Кога кремот е подготвен, ставете го во фрижидер буквално десет минути, а потоа почнете да го собирате тортата. Ако сакате, торти може да се натопени со сладок сируп, но, како по правило, фабриката сунѓер има прилично порозна структура и не е потребна дополнителна натопување. Значи, магацинот колачи наредени, promazyvaya секој слој на крем. Врвот на тортата и неговите страни исто така се покриени со крем. Можете да ги попрскате страните од колачот со орев или песок, трошки или овесна каша исушени во садот. Одозгора се украсуваме со маслени крем и чоколадни струготини. Можете да го попрскате со какао во прав - сето тоа зависи од вашата имагинација и искуство.

Чоколадни торти

Многу едноставен рецепт кој ви овозможува брзо да готвите вкусна чоколадна торта. Одлична опција за случајот кога не е можно да се пече колачи во рерната.

• За килограм колачиња
• Кондензирано млеко може
• Пак путер
• Стакло на млеко
• Ванила
• 3-4 лажици какао во прав

Вкусна торта се добива од секој правоаголен колачиња. Но, главната работа - мора да биде тенка, инаку тортата ќе биде сува. За чоколадна торта, препорачливо е да се чоколадо колачиња, но било кој друг е погоден, но без овошни вкусови. Значи, подгответе ја садот на кој ќе го собереме тортата. Сега треба да направиме крем за масло. За да го направите ова, камшик омекна путер со кондензирано млеко, а на крајот на камшикување додадете малку сол на ванила и какао во прав.

Тогаш сè е едноставно. Земеме колаче, го натопиме во млеко и го ставиме на садот. Првиот слој на торта го собираме од колачи и го покриваме со крем. Вториот слој е исто така поставена бисквити натопени во млеко. Ние го организираме како цигла: врвниот бисквит е на спој помеѓу дното два. Подмачкајте го кремот и овој слој, а потоа ставете го уште еден. Така изложи сите колачиња - бројот на слоеви зависи од големината на тортата. На крајот го покриваме врвот на тортата и неговите страни со крем и посипете го со трошки од колачињата. Оставете ја колачот топло неколку часа за да се впие, а потоа ставете го во фрижидерот.

Толку брзо и едноставно можете да направите вкусна чоколадна торта. Затоа, изберете рецепт и обидете се - резултатот сигурно ќе ве задоволи. Главната работа - готви со задоволство. Уживајте во оброкот и успехот во кулинарското поле!

Чоколадна торта - едноставен рецепт

Вљубениците во чоколадата ќе бидат воодушевени од самата идеја за правење чоколадна торта. И ако го донесете во живот, па дури и според прилично едноставни рецепти, нема да има ограничување на задоволството од јадењето на овој прекрасен десерт.

Значи, особено за вас денес, ние рецитираме во нашите рецепти како да направите едноставна и неверојатно вкусна чоколадна торта.

Едноставен рецепт за чоколадна торта дома

• брашно - 250 g,
• млеко - 280 ml,
• какао во прав - 55 g,
• јајца - 2 парчиња.,
• гранулиран шеќер - 300 g,
• Сода - 1,5 лажици.
• путер - 60 g,
• сол - 1 лажиче,
• маслиново масло - 60 g,
• екстракт од ванила - 2 лажици,
• вински оцет - 1 суп.л-патки. лажица,

Комбинирајте брашно, сода, сол, гранулиран шеќер и какао во голема чинија. Се пробиваме во мешавината од сувата јајца, додаваме мека путер, маслиново масло, екстракт од ванила, млеко и, во последен момент, оцет. Избегнете ги сите состојки со миксер за околу три до четири минути за да добиете мазна, еднаква конзистентност. Печење сад со дијаметар од 16-20 сантиметри е наредени со пергамент хартија, палтото со путер и истурете го тестото во неа. Формата треба да биде доволно висока за да го пополни тестото во неа не повеќе од половина, бидејќи е доволно зголемена во обемот. Ако не, можете да печете две или повеќе колачи. Ставете го мувлата во печка загреана на 175 степени околу еден час. Сето тоа зависи од способностите на вашата печка. По четириесет минути, проверете го подготвеноста со натпревар или чепкалка за заби и на тој начин определете точно време за готвење.

Прво, распоредете го готовиот колач на решетката додека не се излади целосно, а потоа завртете се со филм за прицврстување за два часа.

Сега сече колачи по посакуваниот број на делови, натопете го со апсолутно крем и декорирајте според желбата и достапноста на храната во фрижидерот. Можете, на пример, да направите месо, да го ставате кондензирано млеко со путер или крем со шеќер и какао и истурете го на гладно. Во секој случај, тоа ќе излезе неверојатно вкусно. И, се разбира, не заборавајте да дозволите тортата да впие неколку часа.

Едноставна чоколадна торта на кефир

• брашно - 2 чаши,
• кефир - 300 ml,
• какао во прав - 2 суп.л-патки. лажици
• јајца - 2 парчиња.,
• гранулиран шеќер - 2 чаши,
• Сода - 1 лажиче,
• растително масло - 2 суп.л-патки. лажици

• гранулиран шеќер - 1 чаша,
• павлака - 400 g,
• путер - 200 g,
• ореви за прав.

Во една чаша, победи јајца со шеќер и кефир, а во другата се мешаат сите суви состојки. Потоа комбинирајте ја содржината на двата контејнери, промешајте додека не се излади и се става во сад за печење ширум со путер и ставете го во рерна која се загрева до 180 степени за педесет минути.

Изладете го готовиот колач и исечете го со остар нож или конец на неколку парчиња.

Бришење на кисела павлака со шеќер, а потоа постепено воведувајте го мек путер и ставете го миксер во униформност и мекост. Наматете ги колачи со добиената павлака, посипете ги со смачкани навртки на врвот и оставете го да се впие најмалку три часа.

Едноставна чоколадна торта без печење со капини

• чоколадни колачиња - 200 g,
• путер - 60 g,
• крем - 110 ml,
• шеќер во прав - 1 суп.л-патки. лажица,
• темно чоколадо - 110 g,
• капина - 175 гр.

Исечете чоколадни колачиња со блендер или тркалачки игла и се мешаат со стопен путер. Како резултат на маса се дистрибуира низ дното на формата наредени со пергамент, формирајќи страни. Ставете го во фрижидер за триесет минути за да го наместите.

Загрејте го кремот во мал тен или чоколадо, премаз на парчиња, за да го растворите и истурете ја смесата во форма. Ставете го во фрижидер уште три часа.

Пред сервирање, декорација на врвот со капини.

Рецепти за чоколадна торта

Рецептите на чоколадни колачи ќе ви помогнат да направите омилена вкусна уште повеќе заводлива, апетитна, гурмана. Во улога на убава и вкусна десерт празнична маса, како слатка лекување ќе изгледа многу апетитот. И ништо не спречува да уживате во домашно чоколадно колаче, дури и на делничен ден. Има толку многу рецепти за колачи базирани на чоколадо што секој пат кога ќе се прашувате како можете да направите толку поинаку од вашиот вкус и да го погледнете тестото од "храната на боговите".

Како да направите чоколадна торта

Сликите на десерт секогаш изгледаат заводливо, особено свадбените опции. Без оглед на сомнежите што би можеле да имате дека учењето како да направите вкусна чоколадна торта е една од фикцијата, не давајте им на овие мисли. Бројот на чекор по чекор рецепти на чоколадни колачи со фотографии поминува за сто. Започнете со едноставни, кога е потребно минимум состојки за да го направите тортата. Крем со какао, шлаг и рендано чоколадо - ова се услови кои мора да се исполнат за да се направи торта базирана на познатата деликатес.

Едноставна сунѓерска торта со чоколада на врела вода

Рецептите проверуваа во пракса колку точно да подготват чоколадна торта - тоа е многу. Најлесното, кое не бара посебни кулинарски вештини, е влажна сунѓер на врела вода. За да ги направите таквите колачи, земете храна на собна температура за готвење.

• 300 гр брашно,
• 2 јајца,
• 200 ml млеко
• 80 г какао
• 200 грама шеќер
• 1 чаша топла вода
• 100 гр масло (зеленчук),
• 1 лажичка сода,
• 15 g прашок за пециво.

1. Земете сад каде што треба да се прелива брашно, какао, шеќер, сода бикарбона, прашок за пециво, се меша темелно.
2. Подобро е да ги размахне јајцата со размачкана одделно, потоа се става млеко, растително масло, се меша.
3. За да додадете течна тежина на сува мешавина, за да се мачкам еднообразно тесто.
4. Истурете во топла вода, брзо измешајте го тестото.
5. Следно, истурете го празно во форма, ставете ја рерната печена на температура од 160 до 180 степени.
6. Исечете ја тортата заедно со четка со крем, комбинирајте ги. Остави да се апсорбираат неколку часа.

Торта фантастика на кефир

Љубителите на слатки можат да ги поканат пријателите за чај за да ги задоволат со фантастичната чоколадна торта "Фантастична". Единствената леснотија, во комбинација со сладост, се дава на печење од кефир. Павлака или маскарпон со путер и шеќер помага да се трансформира едноставен рецепт за правење торта дома во вистинско ремек-дело.

• 2 чаши брашно,
• 300 гр јогурт,
• 2 јајца,
• 600 грама шеќер
• 40 гр какао
• 2 суп.л-патки. лажици масло (зеленчук),
• 1 лажичка сода,
• 400 г павлака,
• 200 г путер (крем),
• ореви за декорација.

1. Кефир, јајца, растително масло внимателно победи.
2. Во друг сад се меша брашно, какао, шеќер, сода.
3. Следно, комбинирајте ги двете маси - течни и суви, се мешаат до еднаква конзистентност.
4. Загрејте ја рерната, ставете ја формата со тестото за печење 40 минути.
5. Исечете ја тортата по половина должина, четка со претходно варен павлака. За да го направите ова, додадете една чаша шеќер во кисела павлака, победи со миксер, а потоа додадете омекнат путер, продолжувајќи да размахвате со размахване до состојба на меки маса.
6. Посипете ги оревите на врвот на тортата, импрегнацијата треба да ја направи колачија вкусна, па мора да почекате три часа пред да служите.

Чоколадо девојка

Може ли чоколадната торта да вкус како тартуфа? Изберете рецепт за домашно печиво наречено "Чоколадо", и нема да се сомневате. Дури и почетник готвач ќе се справи со подготовка на чоколадна торта, вкусни крем и ароматизирана глазура.

• 300 гр брашно,
• 3 јајца,
• 200 грама шеќер
• 200 гр млеко
• 200 грама путер,
• 50 гр какао
• 1 лажичка сода,
• 50 гр чоколада
• нотка на ванила.

1. Земете две третини од маслото, додадете една чаша шеќер, темелно мешајте ги производите.
2. Одделно, победи јајцата до меки, додајте ги на путерот заедно со ванилата. Повторно премести ги сите состојки.
3. Растворете какао во мала количина топла вода (120 ml), потоа се комбинираат со млеко и стопено чоколадо.
4. Исечете го брашното со сода, додадете во мешавината течност со течно масло и јајце, измешајте. Какаото се додава последно.
5. Загрејте ја рерната, печете го тортата на 180 степени и со текот на целиот процес трае околу 50 минути.
6. Исечете ја тортата заедно со четка со крем, истурете го глалерот.

Три рецепти за чоколадна торта

Вистинско задоволство за сите слатки заби, бидејќи ова деликатес веднаш ќе ве потсети на три варијации на чоколадо - бело, млечно, црно. Неверојатни нијанси на вкус ги надминуваат ремек-делата на слаткарската уметност како торта "Прага", "Принц". Рецептот сугерира дека кората е основа за следните три разноцветни слоеви, од желатин, шлаг, крема.

Состојки за кратенка:

• 250 гр брашно,
• 100 г шеќер
• 2 јајца,
• 0,5 чаши млеко
• 100 мл растително масло,
• 30 гр какао
• 1 лажиче прашок за пециво,
• нотка на ванила.

Состојки за три слоја:

• 100 гр црна, бела, млечна чоколада,
• 800 мл крем
• 1 чаша млеко
• 100 г шеќер
• 8 жолчки,
• 15 g желатин.

1. Ставете го желатин да се издува со мешање на производот со мала количина вода.
2. Да мени пена, победи јајца со ванила и шеќер со миксер. Потоа додадете млеко, растително масло, повторно мешајте.
3. Протресете го брашното во контејнерот со мешавина од течност, истурете го какаото, измешајте ги состојките.
4. Облик во рерна за половина час, изложување на температура од околу 180 степени.

1. Подобро е да го започнете овој процес штом тестото ќе почне да се пече.
2. Црна, бела, млечна чоколада да се скрши, а потоа се шири во три различни чинии. Измешајте ја пудрата во секоја од нив на врвот, измешајте. Додајте крем и добро ги мешајте сите производи.
3. Напредната желатинска маса на истиот начин се распределува рамномерно во три контејнери со чоколадо и крем, се меша.
4. На оладената торта истурете ја содржината на чинија од црно чоколадо, ставете го во замрзнувачот половина час. Кога желатинозен слој се стврднува, повторете го процесот со млечно (во боја како сенка на кафе) и бел слој.

Чоколадна торта со кондензирано млеко во бавен шпорет

Да се ​​одолееме на искушението и да не се обидеме барем мал дел од оваа деликатес ќе биде тешко. Воздух, светлина, практично топење во устата, и најмоќен аргумент - кондензирано млеко. Овој сладок производ го прави чоколадното торта попривлечно, а бавниот шпорет, како микробранова печка, кој го отелотворува американскиот принцип на погодност, го минимизира губењето време на готвењето.

• 200 г брашно,
• 180 грама шеќер
• 3 јајца,
• 60 гр какао
• 0,5 лажиче сода.
• 1 конзерва кондензирано млеко,
• 180 г путер (крем),
• 40 гр какао (за крем).

1. Бит жолчки со шеќер, и белците - со малку сол, се комбинираат, додадете сода, угаснети со оцет.
2. Исечете го брашното во мешавината од течноста, истурете три лажици какао. Се меша темелно.
3. Истурете го тестото во садот со притискање на режимот "Печење" на уредот.
4. Додека тортата е печена, направете крем со кондензирано млеко.
5. По половина час за да го добиете тортата, исечете заедно, натопете ја кутията.

Банана торта за еден, два, три

Дали има некои рецепти за чоколадна торта што помагаат брзо да се подготват за лекување? Ако ја изберете оваа опција, тогаш во "еден, два, три" можете да направите вкусна колачи со банана за помалку од еден час. Вкусот на слаткиот десерт е толку ненадминлив што ќе влезе во ризницата од најдобрите, како палачинка торта или француски мед.

• 1 чаша брашно,
• 300 грама шеќер
• 2 јајца,
• 50 гр какао
• 60 гр путер (путер),
• 250 гр млеко
• 1 лажичка сода,
• 2 банани,
• нотка на ванила,
• 200 гр чоколада
• 200 мл крем
• 20 г путер.

1. Измешајте брашно, шеќер, сол, сода, какао. Додајте јајца, путер, млеко во мешавината, размачкајте темелно, за да не формираат грутки. Конзистентноста на тестото треба да биде еднаква.
2. Истурете во сад за печење, подмачкајте. Поставете ја температурата на рерната на 170 степени, времето за готвење е околу 50 минути. Подготвената торта треба да се излади.
3. Направете крем со мешање на чоколадо, путер, крем се стопи во водена бања.
4. Колачиња, лежејќи меѓу нив ретко исечени банански парчиња. Поднесете на маса, попрскувајќи го врвот со рендано чоколадо и ореви.

Чоколадо млеко

Овој едноставен рецепт за чоколадна торта ќе помогне да се направи примамливата слатка деликатес уште покорисна. Нежниот вкус пренесува комбинација на омилени деликатеси и мекост на урда. Завршениот десерт се истура на врвот на чоколадо замрзнување, украсување на врвот со овошје или кокос снегулки.

• 280 г брашно,
• 250 гр урда,
• 60 гр какао во прав
• 4 јајца,
• 150 грама шеќер
• 40 г скроб,
• 100 г чоколада
• 130 ml млеко,
• 20 g путер,
• 50 мл крем
• малку сол.

1. Вареното сирење мора да биде темелно искоренето со помош на сито. Потоа додадете на оваа маса две лажици брашно, половина чаша шеќер и јајце. Промешајте производи додека не се формира еластично тесто.
2. За да се формираат топки со сирење со големина на орев, се шират низ целата површина на садот за печење, но не многу блиску еден до друг.
3. Потоа направете чоколадно тесто, мешајте брашно, скроб, какао, ванила.
4. Во водена бања, стопете ја чоколадата, истурете во млекото, мешајте додека не се раствори целосно, но не дозволувајте да зоврие.
5. Одделно, победи ги жолчките со шеќер, додавајќи ја масата на мешавината на чоколадо и млеко. Потоа, претходно направената мешавина базирана на брашно, последната состојка е протеините што се истураат со малку сол. Нежно се меша.
6. Истурете го обликот со течно тесто, така што сирењето топки се целосно покриени. За печење, потребна е температура на рерната од 180 степени и околу 40 минути.
7. Охладената торта треба да се истури на врвот со варен одмрзнувач, а на врвот е попрскана со чипс од кокос.

Чоколаден пудинг со цреша и павлака

Вкусен десерт не е неопходен за печење, постојат и други начини да се подготви апетитен десерт. Впечатлив пример е пудинг, топење во устата како суфле, и по вкус, наликува на познатата "пусти", која е погодна за оние кои ја следат исхраната Дукан или бараат рецепт за чиста десерт. Црешаниот акцент со кисела павлака и кисела павлака ќе му даде уникатен мек бери вкус на деликатес.

• 500 ml млеко,
• 250 г шеќер
• 60 гр какао
• 60 гр брашно,
• 300 г цреши
• 20 г путер.

1. Загрејте го млекото, постепено додавајќи брашно, шеќер, мешајќи ја масата со мрзнење, така што нема грутки.
2. Потоа, истурете го какаото, додадете го путерот, продолжувајќи да се промешува додека не се згусне пудинг.
3. Истурете ги црешите во широки очила, така што бобинки заземаат околу една третина од слободниот волумен. Потоа излеете задебелен пудинг, а одозгора декорирајте го десертот со кисела павлака, шлаг со шеќер.
4. Ставете го лекувањето за половина час во фрижидерот, а потоа служете на масата.

Не печење супер деликатност

Така што сладок заб може да се поглезите со вкусен десерт, не е неопходно да се плеткаш со подготовката на тестото и да го испечете тортата. Побрзо отколку правење палачинки - тоа е она што го разликува овој десерт од останатите. Обидете се да направите торта без печење, чиј вкус ќе ве изненади со комбинација на мекост, сладост и крцкава основа, што го прави да изгледа како вински вафлен десерт.

• 200г бисквити (суви),
• 350 g чоколада (бело, млеко, црно),
• 250 мл крем
• 100 g путер,
• 100 грама ореви
• 20 г шеќер
• какао, бобинки (јагоди, сливи, боровинки).

1. Колачиња, бело и млечно чоколадо, сецкани ореви или ситно исецка.
2. Истурете во кремот, додадете шеќер, путер, црно чоколадо, ставете го садот да се загрее во водена бања додека состојките не се растворат.
3. Кул, се меша со сецкани бисквити, ореви, бело и млечно чоколадо.
4. Откако ќе се натопени, ставете го замрзнувачот да се зацврсти за неколку часа.

Како да направите чоколадна торта крем

Не само базата прави вкусни вкусови на печење. Рецептите за чоколадна торта помагаат да се диверзифицираат креми кои можат да го променат вкусот на истата торта за да не се препознаат. Извалкани, кисела павлака, путер, путер - тоа се најдобри видови креми за чоколадна торта. Подгответе ги како печење на тортата или пред месење на тестото, бидејќи овој кондиторски производ е класификуван како расиплив.

Чоколадо замрзнување

Не е неопходно да се купи многу чоколада за да се направи замрзнување. Професионални готвачи готвачи имаат рецепт кој помага да се направи декорација за било кој десерт, дури и палачинка торта или белгиски джинджифилово со портокалово полнење. Кога е замрзнат, глазурата формира сјајна, дури и слој за подоцнежна декорација.

• 20 гр какао
• 1 суп.л-патки. лажица кондензирано млеко,
• 25 гр путер.

1. Омекнете путер, додадете какао, кондензирано млеко, темелно мешајте со мешање до хомогена конзистентност.
2. За потемна сенка на глазура, треба да земете повеќе какао.

Чоколаден мус

Меѓу брзите рецепти со чоколада, неоспорен фаворит е мус. Подготовка на вкусен десерт од речиси ништо, бара минимум напор и време. Сè што е потребно е бар на чоколадо и производи кои лесно можат да се најдат во секоја кујна.

• чоколада или 260 гр,
• 80 г шеќер,
• 250 ml вода
• 3 суп.л-патки. лажици силен пијалок (ракија, рум, виски, ракија).

1. Се скрши чоколадото, додадете шеќер, ставете во водена бања.
2. Наполнете со вода, силен пијалок, додека нежно мешајте така што масата е хомогена.
3. Ставете го контејнерот на мраз, продолжете да го рибите со миксер околу пет минути, додека не почне да се згуснува мушта.
4. Следно, се шири на сладолед чинии, украсуваат со рендано чоколадо.

Прекрасна декорација често се наоѓа во рецептите за чоколадна торта. За да готвите празнина, ви треба минимум храна и време. Но, како исфрлање десерт, тоа ќе биде последниот неопходен мозочен удар, кој ќе ви овозможи да го комплетирате креативниот кулинарен процес.

• 80 ml млеко,
• 50 g путер,
• 40 гр какао
• 4 суп.л-патки. лажички шеќер.

1. Комбинирајте шеќер, какао, млеко, загревање на храната и мешање, така што конзистентноста на масата почна да наликува на кисела павлака.
2. Се лади, додадете масло, тепајте со миксер додека не сте подготвени да правете.

Како да декорирате торта

Дури и чоколадните колачи го должуваат својот заводлив лик до голем дел од нивниот изглед. За да се постигне таков резултат помага да се избере вистинската декорација. Овој важен елемент може да се купи како подготвен и да се направи. Вториот вклучува креми, глазури, празни епови, мастика. Ако користите специјален шприц или ракав за пециво, тогаш на површината на тортата или страничното лице можете да нацртате слика. Овој метод бара одредена вештина, но вреди да се практикува, бидејќи ќе помогне да се претвори дури и наједноставната торта во вистинско ремек-дело.

Видео рецепти: како да се пече чоколадна торта

Чоколадната торта купена во продавницата, иако изработена според ГОСТ, е убава како ремек-дела на Мирел, но без душа - затоа домашното печење е секогаш поубаво. Иако не е бесплатна опција, но заедно со чекор по чекор рецепти, гарантира подготовка на вистински уникатен ремек на кондиторски производи, со кој сите ќе ги изненадите. Најлесната опција е брза, прифатлива, лесно помага да се совлада мудроста на возбудлив процес - за да се види видео рецепти. Препораките, како и во програмата на Ю. Vysotskaya, ќе помогне да се поедностави подготовката и подготовката на вкусна деликатес.

СОСТОЈКИ

• Самостоечко брашно 175 грама
• Паричен шеќер 150 грама
• Какао 15 грама
• Топло млеко 125 грама
• Прашка за печење 1 лажичка
• Путер 100 гр
• Јајца 3 парчиња
• Крем 150 милилитри
• Темно чоколадо 100 грама
• Бела чоколада 50 гр
• Кајсија од кајсија 5-6 чл. лажици

1. Подгответе ги сите потребни состојки за тестот.

2. Во чаша какао, додадете шест лажици вода што врие, добро се меша.

3. Додајте млеко и шеќер (ако имате редовни шеќери, добро се мешајте за целосно растворање во млеко).

4. Додајте јајца, брашно, прашок за печење и путер, не се мешајте.

5. Тесто тестото со миксер. Се прелива во мувла и се пече 35-40 минути на 180 степени.

6. Подгответе ги сите потребни состојки за полнење.

7. Отстранете ја тортата од калапот, со четка на врвот со џем од кајсија.

8. Истурете гинекоста на врвот од тортата (за да го направите, загрејте го кремот и извадете ја темната чоколада во неа).

9. На рамномерно распоредени ганахи, нацртајте ленти со бело чоколадо.

10. Изработка на шема, држејќи чепкалка за заби од еден раб на тортата на друга (нормално на лентите).

11. Најлесно подготвена чоколадна торта! Бон апетит!

Домашна чоколадна торта тартуфа

Оваа торта е само чоколадна чоколада, која ќе биде на вкусот на сите слатки заби. Нежно, умерено слатко со мала горчина и порозна текстура, тортата торта само се топи во устата. За да го направите бисквитото воздушесто и сочно, колачите може да се завиткаат во филм за лепење и да останат преку ноќ во фрижидер. Подготвен е сосема едноставно, затоа не е потребно да се завршат курсевите за готвење. На прв поглед може да изгледа дека имате преголема листа на производи, но нема да пронајдете непознати предмети - сè е многу едноставно. Можете да го декорирате тортата по ваша дискреција: ореви, кокос чипс, парчиња чоколада или оставете го "гол" - сè ќе биде во хармонија со главниот вкус на тартуфата.

Фази на готвење:

1. Ставете го тенџерето со кремот на оган и повремено со мешање, доведете го до вриење. Потоа отстранете од топлина, додадете сецкани чоколадо. Измешајте сè сѐ додека чоколадата целосно не се раствори и не е хомогена. Кога смесата станува собна температура, ставете ја идната крема во фрижидер неколку часа.

2. Следниот чекор ќе биде готвење колачи. Истурете 2 лажици шеќер во посебен сад. Во висока чинија, промешајте ја водата, путерот, какаото и преостанатиот шеќер. Ставете ја смесата на средна топлина и доведете до вриење, мешајќи повремено.

3Победете ги јајцата во посебна чинија и претерувајте ги со миксер сè додека не се забави. Постепено додадете шеќер и продолжете да ја победите, зголемувајќи ја брзината на миксер - ќе трае околу 7 минути. Масата треба да се згусне малку и да стане бела и густа.

4. Додајте сол во мешавината и почнете да ја рибарате со миксер со мала брзина. Постепено додадете тенок прилив на чоколада до масата која веќе се олади и продолжува да ја победи до хомогена конзистентност.

5. Во посебна чинија, измешајте го пребришеното брашно со прашок за пециво и додадете го во чоколадната смеса неколку пати, нежно мешајќи го со шпатула од дното нагоре. Тестото се добива со конзистенција, како кисела павлака со средна дебелина.

6. Покријте ја тавата за печење со пергамент и ставете го тестото во неа. Внимателно израмните и испратете ги за да се подготвите во рерната загреана до 180 степени.

7. Во зависност од рерната, вообичаеното време за печење за бисквит е 30-40 минути. Подготвеноста треба да се провери со дрвен камен или чепкалка за заби: прободете го бисквитот на едно место - каскадата мора да излезе целосно суво.

8. Откако бисквитото е подготвено, мора да се отстрани од рерната, отстрането од мувла и да се дозволи целосно да се излади. Разделете го изладениот бисквит со посебен нож или конец во 3 идентични колачи.

9. Отстранете го кремот од фрижидерот и измешајте го со миксер во многу дебела состојба - ова ќе потрае не повеќе од неколку минути.

10. Следната фаза е преклопување на тортата. Ставете го тортата на сад, натопете го во кафе и ставете третина од кремот. Се шири низ целата торта. Следно, ставете ја следната торта, лесно притиснете ја и повторете ја постапката.

11. Врвната торта исто така се мастнува со крем, а потоа преминете кон страни. Користете специјална шпатула, измерете го кремот и испратете го тортата да се излади во фрижидер неколку часа.

12. Во меѓувреме, во мал тенџере, измешајте ги сите состојки за чоколадна прашок. Бидете сигурни дека нема грутки. Следно, треба да се стави на огнот на просечно ниво и постојано се промешува. По масата врие, варете околу една минута.

13. Истурете ја тортата над готовиот прашок и фрижидер за уште 1,5-2 часа. Доколку сакате дополнително да го декорирате тортата, подобро е да го направите тоа пред да издржам.

За декорација на домашна чоколадна торта, можете да користите готови чоколади или вафли. Можете да го попрскате со сецкани ореви или да направите накит од рендано чоколадо. Покажете ја имагинацијата и не плашете се да експериментирате.

Домашна кафена торта од капучино

Оваа деликатна чоколадна торта со изразен вкус на кафе ќе ја ценат не само љубителите на овој благороден пијалак. Кисело чоколадо и вкус на кафе, добиени благодарение на кафето и какаото, се омекнува со воздушен крем. Какао во прав или свежи бобинки, кои успешно ќе го засенчуваат богатиот вкус на тортата, ќе бидат совршени за декорација. Самата чоколадна торта, поради порозната структура на сунѓерската торта и воздухот, е многу лесна, исклучително вкусна и сочна. Ве молиме имајте предвид дека при подготовката на кремот, сите производи се земаат ладни. Идеално, тие треба да лежат во фрижидер цела ноќ.

Тоа ќе биде потребно за бисквит (дијаметар од 20-22 см):

• пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.,
• какао во прав - 30 гр.,
• шеќер - 150 гр.,
• ванилин - 1 гр.,
• млеко - 60 гр.,
• сончоглед или маслиново масло - 4 суп.л-патки. л.,
• брашно - 110 гр.,
• прашок за пециво - 1 лажиче,
• сода - 1/3 лажиче,
• сол - 1/3 лажиче

Чоколадна торта со Apple и Custard

Оваа верзија на чоколадната торта особено ќе ја ценат оние кои не сакаат премногу слатки вкусови. Јаболкото кисело е совршено комбинирано со вкусот на чоколадата, што го прави помека и рафинирано. Покрај тоа, вкусот на кремот може да се регулира со сладост на јаболка. Но запомнете дека не треба да користите премногу кисели сорти. Бисквит во овој рецепт се подготвува со додавање на тиквички. Благодарение на него, тој ќе излезе толку невообичаено сочно, нежно и порозно.Дури и ако сте за прв пат печете чоколадна торта, можете безбедно да го употребите овој рецепт за бисквит - нема да можете да добиете сува колачи. И не, вкусот на тиквички нема да се почувствува, бидејќи овој зеленчук има неутрален вкус, кој секогаш се спојува со останатите производи.

Ќе биде неопходно за бисквит (дијаметар од 22 см):

• пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.,
• мал сквош - 2 парчиња.,
• алкохол - 20 ml,
• сончоглед или маслиново масло - 30 ml,
• шеќер - 180 гр.,
• брашно - 160 гр.,
• оцет сода бикарбона - 0,5 лажици,
• прашок за пециво - 1 лажиче,
• сол - 1 нотка.

Тоа ќе потрае за крем:

• темно чоколадо - 200 гр.,
• Крем 30% - 400 ml.

Потреба за одбегнување:

• какао во прав - 2 суп.л-патки. л.,
• млеко - 4 суп.л-патки. л.,
• шеќер - 3-4 суп.л-патки. л.,
• путер - 50 гр.

Ќе биде неопходно за импрегнација:

• свежо сварено кафе - 120 мл. Ако сакате, можете да додадете коњак.

Фази на готвење:

1. Ставете го тенџерето со кремот на оган и повремено со мешање, доведете го до вриење. Потоа отстранете од топлина, додадете сецкани чоколадо. Измешајте сè сѐ додека чоколадата целосно не се раствори и не е хомогена. Кога смесата станува собна температура, ставете ја идната крема во фрижидер неколку часа.

2. Следниот чекор ќе биде готвење колачи. Истурете 2 лажици шеќер во посебен сад. Во висока чинија, промешајте ја водата, путерот, какаото и преостанатиот шеќер. Ставете ја смесата на средна топлина и доведете до вриење, мешајќи повремено.

3. Ставете ги јајцата во посебно јадење и измешајте ги со миксер со мала брзина додека не се изедначи. Постепено додадете шеќер и продолжете да ја победите, зголемувајќи ја брзината на миксер - ќе трае околу 7 минути. Масата треба да се згусне малку и да стане бела и густа.

4. Додајте сол во мешавината и почнете да ја рибарате со миксер со мала брзина. Постепено додадете тенок прилив на чоколада до масата која веќе се олади и продолжува да ја победи до хомогена конзистентност.

5. Во посебна чинија, измешајте го пребришеното брашно со прашок за пециво и додадете го во чоколадната смеса неколку пати, нежно мешајќи го со шпатула од дното нагоре. Тестото се добива со конзистенција, како кисела павлака со средна дебелина.

6. Покријте ја тавата за печење со пергамент и ставете го тестото во неа. Внимателно израмните и испратете ги за да се подготвите во рерната загреана до 180 степени.

7. Во зависност од рерната, вообичаеното време за печење за бисквит е 30-40 минути. Подготвеноста треба да се провери со дрвен камен или чепкалка за заби: прободете го бисквитот на едно место - каскадата мора да излезе целосно суво.

8. Откако бисквитото е подготвено, мора да се отстрани од рерната, отстрането од мувла и да се дозволи целосно да се излади. Разделете го изладениот бисквит со посебен нож или конец во 3 идентични колачи.

9. Отстранете го кремот од фрижидерот и измешајте го со миксер во многу дебела состојба - ова ќе потрае не повеќе од неколку минути.

10. Следната фаза е преклопување на тортата. Ставете го тортата на сад, натопете го во кафе и ставете третина од кремот. Се шири низ целата торта. Следно, ставете ја следната торта, лесно притиснете ја и повторете ја постапката.

11. Врвната торта исто така се мастнува со крем, а потоа преминете кон страни. Користете специјална шпатула, измерете го кремот и испратете го тортата да се излади во фрижидер неколку часа.

12. Во меѓувреме, во мал тенџере, измешајте ги сите состојки за чоколадна прашок. Бидете сигурни дека нема грутки. Следно, треба да се стави на огнот на просечно ниво и постојано се промешува. По масата врие, варете околу една минута.

13. Истурете ја тортата над готовиот прашок и фрижидер за уште 1,5-2 часа. Доколку сакате дополнително да го декорирате тортата, подобро е да го направите тоа пред да издржам.

За декорација на домашна чоколадна торта, можете да користите готови чоколади или вафли. Можете да го попрскате со сецкани ореви или да направите накит од рендано чоколадо. Покажете ја имагинацијата и не плашете се да експериментирате.

Домашна кафена торта од капучино

Оваа деликатна чоколадна торта со изразен вкус на кафе ќе ја ценат не само љубителите на овој благороден пијалак. Кисело чоколадо и вкус на кафе, добиени благодарение на кафето и какаото, се омекнува со воздушен крем. Какао во прав или свежи бобинки, кои успешно ќе го засенчуваат богатиот вкус на тортата, ќе бидат совршени за декорација. Самата чоколадна торта, поради порозната структура на сунѓерската торта и воздухот, е многу лесна, исклучително вкусна и сочна. Ве молиме имајте предвид дека при подготовката на кремот, сите производи се земаат ладни. Идеално, тие треба да лежат во фрижидер цела ноќ.

Тоа ќе биде потребно за бисквит (дијаметар од 20-22 см):

• пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.,
• какао во прав - 30 гр.,
• шеќер - 150 гр.,
• ванилин - 1 гр.,
• млеко - 60 гр.,
• сончоглед или маслиново масло - 4 суп.л-патки. л.,
• брашно - 110 гр.,
• прашок за пециво - 1 лажиче,
• сода - 1/3 лажиче,
• сол - 1/3 лажиче

Тоа ќе потрае за крем:

• крем за брчки (минимална прифатлива содржина на маснотии 33%) - 500 ml,
• свежо сварено кафе - 150 ml,
• шеќер - 3-4 суп.л-патки. л

Ќе биде неопходно за импрегнација:

• свежо сварено кафе - 200 мл,
• шеќер - 2-3 лажици. л

Фази на готвење:

1. Победете ги јајцата во сад, додадете сол и победете со мала брзина со миксер не повеќе од 1 минута. Додадете шеќер и ванила и победете со голема брзина околу 10 минути за да добиете мека еластична пена.

2. Додајте путер и млеко и победи со мала брзина околу половина минута.

3. Во посебна чинија, однапред го мешајте преливото брашно, какао и сода и добро се мешајте.

4. Додадете ја смесата на јајца во 2-3 чекори. Тесто измесете го тестото со шпатулата нагоре.

5. Покријте ја формата со пергамент и истурете го тестото во неа. Излези со силиконски шпатули. Испрати да се пече во рерна загреана на 175 степени за 35-45 минути. Проверете го подготвеноста со дрвен камен или чепкалка за заби - треба да излезе и да се исуши.

6. Оставете го готовиот бисквит да се излади и да го извади од калапот. Користете посебен нож или конец, поделете го во 3 колачи со приближно иста големина.

7. Сега продолжи со подготовка на кремот. Прво, направете кафе, додадете шеќер, измешајте сè и оставете да се изладите. Потоа, не заборавајте да го ставите кафето во фрижидер за да стане студено. Исто така, пијајте го кафето за импрегнација и исто така испратете ладно.

8. Погрејте го кремот до меки врвови. Следно, почнете да додавате 1 лажичка кафе сируп и продолжете да го камшикувате кремот. Не го правите ова премногу долго - со цел кремот да ја има саканата конзистентност, целиот процес не треба да трае повеќе од 5 минути. Кремот треба да биде дебел, но многу нежен.

9. Следниот чекор е собранието на тортата. Потопете го тортата со ладно кафе и размачкајте со дебел слој крем. Се шири крем и го става следната торта. Притиснете го малку надолу и повторете ја постапката.

10. Испратете ја собраната домашна чоколадна торта на фрижидер околу еден час. Еден час подоцна, добиете торта и палто со крем надвор. Посипете со какао и гарнир по желба.

Нека се пие уште 2-3 часа во фрижидерот и може да се сервира.

Како да направите чоколадна торта со карамела и крем со крем - видео рецепт

Чоколадо и карамел - неверојатно вкусна комбинација. Ако го сакате, тогаш следниот збор за торта вреди вашето внимание. Покрај тоа, кремот за тортата е направен од мек урда, а со тоа го балансира слаткото вкус на чоколадо.

Готвење и обид за извонредно торта.

Чоколадна торта со Apple и Custard

Оваа верзија на чоколадната торта особено ќе ја ценат оние кои не сакаат премногу слатки вкусови. Јаболкото кисело е совршено комбинирано со вкусот на чоколадата, што го прави помека и рафинирано. Покрај тоа, вкусот на кремот може да се регулира со сладост на јаболка. Но запомнете дека не треба да користите премногу кисели сорти. Бисквит во овој рецепт се подготвува со додавање на тиквички. Благодарение на него, тој ќе излезе толку невообичаено сочно, нежно и порозно.Дури и ако сте за прв пат печете чоколадна торта, можете безбедно да го употребите овој рецепт за бисквит - нема да можете да добиете сува колачи. И не, вкусот на тиквички нема да се почувствува, бидејќи овој зеленчук има неутрален вкус, кој секогаш се спојува со останатите производи.

Ќе биде неопходно за бисквит (дијаметар од 22 см):

• пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.,
• мал сквош - 2 парчиња.,
• алкохол - 20 ml,
• сончоглед или маслиново масло - 30 ml,
• шеќер - 180 гр.,
• брашно - 160 гр.,
• оцет сода бикарбона - 0,5 лажици,
• прашок за пециво - 1 лажиче,
• сол - 1 нотка.

Тоа ќе потрае за крем:

• јаболка - 1 кг,
• шеќер - 300 гр.,
• путер - 200 гр.,
• пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.,
• скроб - 4 суп.л-патки. л.,
• цимет по вкус
• сок од 1 лимон.

Како да се готви торта "Чувство нежност" со домашна ganache

Оваа чоколадна торта е идеална за љубителите на чоколадо. Меѓутоа, за разлика од торта со чоколаден крем, тортата со домашна ганаха е по-тендерска и мека. Таа мора да биде подготвена однапред, идеално 1,5 дена пред настанот. Производи за правење бисквит и ганахови се земаат на собна температура, но за правење крем, тие се ладни. Можете сами да го декорирате тортата, но украсите од ганахови, чоколадни парчиња или рендано чоколадо ќе изгледаат најдобро.

Чоколадна торта Вулкан со банани и грозје

Оваа деликатна домашна чоколадна торта има невообичаен вкус и уште поневообичаени перформанси. Сладоста на тортата од чоколадна сунѓерка е позитивно поставена од страна на киселоста на свежо овошје. Дури и најслаткото грозје и банани одлично се вклопуваа во богатиот вкус на тортата. Правењето торта на вулканот е многу невообичаено. Ако во повеќето класични рецепти колачи се натопени со сируп и подмачкани со крем, тогаш бисквитот "кошница" е исполнет со полнење на овошје и крем, а горниот дел е имитиран под вистински вулкан.

Фази готвење.

1. Ставете го тенџерето со кремот на оган и повремено со мешање, доведете го до вриење. Потоа отстранете од топлина, додадете сецкани чоколадо. Измешајте сè сѐ додека чоколадата целосно не се раствори и не е хомогена. Кога смесата станува собна температура, ставете ја идната крема во фрижидер неколку часа.

2. Следниот чекор ќе биде готвење колачи. Истурете 2 лажици шеќер во посебен сад. Во висока чинија, промешајте ја водата, путерот, какаото и преостанатиот шеќер. Ставете ја смесата на средна топлина и доведете до вриење, мешајќи повремено.

3. Ставете ги јајцата во посебно јадење и измешајте ги со миксер со мала брзина додека не се изедначи. Постепено додадете шеќер и продолжете да ја победите, зголемувајќи ја брзината на миксер - ќе трае околу 7 минути. Масата треба да се згусне малку и да стане бела и густа.

4. Додајте сол во мешавината и почнете да ја рибарате со миксер со мала брзина. Постепено додадете тенок прилив на чоколада до масата која веќе се олади и продолжува да ја победи до хомогена конзистентност.

5. Во посебна чинија, измешајте го пребришеното брашно со прашок за пециво и додадете го во чоколадната смеса неколку пати, нежно мешајќи го со шпатула од дното нагоре. Тестото се добива со конзистенција, како кисела павлака со средна дебелина.

6. Покријте ја тавата за печење со пергамент и ставете го тестото во неа. Внимателно израмните и испратете ги за да се подготвите во рерната загреана до 180 степени.

7. Во зависност од рерната, вообичаеното време за печење за бисквит е 30-40 минути. Подготвеноста треба да се провери со дрвен камен или чепкалка за заби: прободете го бисквитот на едно место - каскадата мора да излезе целосно суво.

8. Откако бисквитото е подготвено, мора да се отстрани од рерната, отстрането од мувла и да се дозволи целосно да се излади. Разделете го изладениот бисквит со посебен нож или конец во 3 идентични колачи.

9. Отстранете го кремот од фрижидерот и измешајте го со миксер во многу дебела состојба - ова ќе потрае не повеќе од неколку минути.

10. Следната фаза е преклопување на тортата. Ставете го тортата на сад, натопете го во кафе и ставете третина од кремот.Се шири низ целата торта. Следно, ставете ја следната торта, лесно притиснете ја и повторете ја постапката.

11. Врвната торта исто така се мастнува со крем, а потоа преминете кон страни. Користете специјална шпатула, измерете го кремот и испратете го тортата да се излади во фрижидер неколку часа.

12. Во меѓувреме, во мал тенџере, измешајте ги сите состојки за чоколадна прашок. Бидете сигурни дека нема грутки. Следно, треба да се стави на огнот на просечно ниво и постојано се промешува. По масата врие, варете околу една минута.

13. Истурете ја тортата над готовиот прашок и фрижидер за уште 1,5-2 часа. Доколку сакате дополнително да го декорирате тортата, подобро е да го направите тоа пред да издржам.

За декорација на домашна чоколадна торта, можете да користите готови чоколади или вафли. Можете да го попрскате со сецкани ореви или да направите накит од рендано чоколадо. Покажете ја имагинацијата и не плашете се да експериментирате.

Домашна кафена торта од капучино

Оваа деликатна чоколадна торта со изразен вкус на кафе ќе ја ценат не само љубителите на овој благороден пијалак. Кисело чоколадо и вкус на кафе, добиени благодарение на кафето и какаото, се омекнува со воздушен крем. Какао во прав или свежи бобинки, кои успешно ќе го засенчуваат богатиот вкус на тортата, ќе бидат совршени за декорација. Самата чоколадна торта, поради порозната структура на сунѓерската торта и воздухот, е многу лесна, исклучително вкусна и сочна. Ве молиме имајте предвид дека при подготовката на кремот, сите производи се земаат ладни. Идеално, тие треба да лежат во фрижидер цела ноќ.

Тоа ќе биде потребно за бисквит (дијаметар од 20-22 см):

• пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.,
• какао во прав - 30 гр.,
• шеќер - 150 гр.,
• ванилин - 1 гр.,
• млеко - 60 гр.,
• сончоглед или маслиново масло - 4 суп.л-патки. л.,
• брашно - 110 гр.,
• прашок за пециво - 1 лажиче,
• сода - 1/3 лажиче,
• сол - 1/3 лажиче

Тоа ќе потрае за крем:

• крем за брчки (минимална прифатлива содржина на маснотии 33%) - 500 ml,
• свежо сварено кафе - 150 ml,
• шеќер - 3-4 суп.л-патки. л

Ќе биде неопходно за импрегнација:

• свежо сварено кафе - 200 мл,
• шеќер - 2-3 лажици. л

Фази на готвење:

1. Победете ги јајцата во сад, додадете сол и победете со мала брзина со миксер не повеќе од 1 минута. Додадете шеќер и ванила и победете со голема брзина околу 10 минути за да добиете мека еластична пена.

2. Додајте путер и млеко и победи со мала брзина околу половина минута.

3. Во посебна чинија, однапред го мешајте преливото брашно, какао и сода и добро се мешајте.

4. Додадете ја смесата на јајца во 2-3 чекори. Тесто измесете го тестото со шпатулата нагоре.

5. Покријте ја формата со пергамент и истурете го тестото во неа. Излези со силиконски шпатули. Испрати да се пече во рерна загреана на 175 степени за 35-45 минути. Проверете го подготвеноста со дрвен камен или чепкалка за заби - треба да излезе и да се исуши.

6. Оставете го готовиот бисквит да се излади и да го извади од калапот. Користете посебен нож или конец, поделете го во 3 колачи со приближно иста големина.

7. Сега продолжи со подготовка на кремот. Прво, направете кафе, додадете шеќер, измешајте сè и оставете да се изладите. Потоа, не заборавајте да го ставите кафето во фрижидер за да стане студено. Исто така, пијајте го кафето за импрегнација и исто така испратете ладно.

8. Погрејте го кремот до меки врвови. Следно, почнете да додавате 1 лажичка кафе сируп и продолжете да го камшикувате кремот. Не го правите ова премногу долго - со цел кремот да ја има саканата конзистентност, целиот процес не треба да трае повеќе од 5 минути. Кремот треба да биде дебел, но многу нежен.

9. Следниот чекор е собранието на тортата. Потопете го тортата со ладно кафе и размачкајте со дебел слој крем. Се шири крем и го става следната торта. Притиснете го малку надолу и повторете ја постапката.

10. Испратете ја собраната домашна чоколадна торта на фрижидер околу еден час.Еден час подоцна, добиете торта и палто со крем надвор. Посипете со какао и гарнир по желба.

Нека се пие уште 2-3 часа во фрижидерот и може да се сервира.

Како да направите чоколадна торта со карамела и крем со крем - видео рецепт

Чоколадо и карамел - неверојатно вкусна комбинација. Ако го сакате, тогаш следниот збор за торта вреди вашето внимание. Покрај тоа, кремот за тортата е направен од мек урда, а со тоа го балансира слаткото вкус на чоколадо.

Готвење и обид за извонредно торта.

Чоколадна торта со Apple и Custard

Оваа верзија на чоколадната торта особено ќе ја ценат оние кои не сакаат премногу слатки вкусови. Јаболкото кисело е совршено комбинирано со вкусот на чоколадата, што го прави помека и рафинирано. Покрај тоа, вкусот на кремот може да се регулира со сладост на јаболка. Но запомнете дека не треба да користите премногу кисели сорти. Бисквит во овој рецепт се подготвува со додавање на тиквички. Благодарение на него, тој ќе излезе толку невообичаено сочно, нежно и порозно. Дури и ако сте за прв пат печете чоколадна торта, можете безбедно да го употребите овој рецепт за бисквит - нема да можете да добиете сува колачи. И не, вкусот на тиквички нема да се почувствува, бидејќи овој зеленчук има неутрален вкус, кој секогаш се спојува со останатите производи.

Ќе биде неопходно за бисквит (дијаметар од 22 см):

• пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.,
• мал сквош - 2 парчиња.,
• алкохол - 20 ml,
• сончоглед или маслиново масло - 30 ml,
• шеќер - 180 гр.,
• брашно - 160 гр.,
• оцет сода бикарбона - 0,5 лажици,
• прашок за пециво - 1 лажиче,
• сол - 1 нотка.

Тоа ќе потрае за крем:

• јаболка - 1 кг,
• шеќер - 300 гр.,
• путер - 200 гр.,
• пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.,
• скроб - 4 суп.л-патки. л.,
• цимет по вкус
• сок од 1 лимон.

Тоа ќе потрае до глазура:

• крем од 20% - 100 ml,
• путер - 20 гр.,
• темно чоколадо - 120 гр.

Фази на готвење:

1. Измијте ги тиквичките под чешмата и исушете ги со хартиена крпа. Излупете и извадете семе. Бришење на тиквички на груб ренде и исцедете ја целата течност. Треба да имате околу 300 грама. тиквички. Вкус на зеленчук со натопи блендер.

2. Одделете ги белците од жолчките. Осигурајте се дека не се паѓа капка жолчка во протеинот. Протеините се чистат во фрижидерот. Ставете го жолчки во длабок сад, додадете 90 грама. шеќер и размахване со миксер. Додадете масло, пилешко, ликер и сода, угаснето со оцет. Избегнете го целиот миксер со мала брзина.

3. Во посебен сад, измешајте го брашното, прашокот за пециво и какаото и со неколку чекори, додадете во мешавината на тиквички и јајца. Нежно измешајте ја силиконската шпатула од дното нагоре.

4. Отстранете ги протеините од фрижидерот, додадете шеќер и измешајте ги со миксер до меки врвови. Нежно додајте ги на мешавината на брашно. Промешајте истото дното нагоре.

5. Направи печење лист со пергамент и истурете го тестото во неа. Испрати да се пече во рерна загреана до 180 степени за 40-45 минути. Проверете го подготвеноста со чепкалка за заби или дрвена скала - треба да се исуши од тортата.

6. Оладете ја сунѓерната торта на собна температура и користете посебен нож или конец, подели ја сунѓерната торта во 3 колачи.

7. Исчистете ги и исушете ги јаболките од семки и кора, исечете ги со мешалка. Префрлете се до тенџере и испратете го на мал оган додека не омекнете. Мека јаболка со мешалка се претвораат во пире од компири.

8. Додајте 200 грама шеќер, сок од лимон и се мешајте со миксер. Победи во 1 јајце, секој пат со мешање на масата со миксер. По додавање на скроб и, повторно, промешајте.

9. Исчистете ги компирите за да готвите на ниска топлина на шпоретот. Промешајте постојано додека мешавината е дебела.

10. Комбинирајте мека путер со шеќер (преостанатите 100 грама) и размахнете со мешалка до меки. Постепено додадете ја масата на јајца и продолжете да ја победите. Во истата фаза, додадете цимет.

11. Следната фаза е собранието на тортата. Се шири половина од кремот на тортата, дистрибуирајте, покријте со торта, малку притиснете надолу и повторете ја постапката. Последната торта останува "гола".Ставете го тортата во фрижидерот.

12. Се топи чоколадо во водена бања, истурете ја кремата во неа и додадете путер. Се меша сè добро додека не се изедначи и истурете ја тортата на врвот.

Испратете го речиси завршеното домашно чоколадно торта во фрижидер додека целосно не се постави шлаг. Украсете по волја. Можете да, на пример, роза од парчиња сушени јаболка.

Како да се готви торта "Чувство нежност" со домашна ganache

Оваа чоколадна торта е идеална за љубителите на чоколадо. Меѓутоа, за разлика од торта со чоколаден крем, тортата со домашна ганаха е по-тендерска и мека. Таа мора да биде подготвена однапред, идеално 1,5 дена пред настанот. Производи за правење бисквит и ганахови се земаат на собна температура, но за правење крем, тие се ладни. Можете сами да го декорирате тортата, но украсите од ганахови, чоколадни парчиња или рендано чоколадо ќе изгледаат најдобро.

Ќе биде потребно за бисквит (дијаметар од 28 см):

• брашно - 250 гр.,
• шеќер - 250 гр.,
• какао во прав - 50 гр.,
• сончоглед или маслиново масло - 70 гр.,
• млеко - 300 гр.,
• сода - 5 гр.,
• прашок за пециво - 5 гр.,
• пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.,
• сол - 1 нотка.

Тоа ќе потрае за крем:

• темно чоколадо - 400 гр.,
• крем за брчки (минимална прифатлива содржина на маснотии 30%) - 600 гр.,
• Коњак - 1 суп.л-патки. л

Фази на готвење:

1. Прво на сите, треба да се мешаат состојки за сунѓер: брашно, сода, какао, прашок за пециво.

2. Во посебен сад, скрши јајцата, додадете малку сол и лесно тепајте со миксер. Почнете постепено да додавате шеќер, без да престанете да победувате со голема брзина. Кога шеќерот е целосно воведен, а тежината се зголемува, можете да додадете сончогледово масло и камшик при мала брзина.

3. Постепено додајте го подготвеното брашно со какао во смесата и продолжи да го победи истото, без зголемување на брзината.

4. Покријте го листот за печење со хартија. Истурете го тестото во неа, измазнете го и испратете го за печење во рерна која се загрева до 160 степени за околу 35-45 минути. Проверете го подготвеноста со дрвен камен или чепкалка за заби - треба да се исуши целосно.

5. Извадете ја завршената сунѓерна торта надвор од рерната, нека се впие четвртина од еден час, а потоа отстранете ја од калапот. Оставете на решетката додека не се излади. Кога тортата се лади, завиткајте ја во филм за лепење и фрижидејте ја преку ноќ.

6. Доведете го кремот на вриење, но не вријте. Пополнете ги со сецкан однапред чоколадо и оставете да остане околу 5 минути. Добро измешајте додека не се излади Додадете ракија и повторно се мешајте. Покријте со филм за прицврстување, така што ќе ја допре масата и ќе го фрижидерите преку ноќ.

7. Утрото, извадете го бисквитот од фрижидерот и поделите го на два дела со нож или конец. Ставете мал дел од ганахово во торба за пециво.

8. Симнете ладно крем со миксер. Само малку ја победи ганачката. И внимателно, земете 1 лажица ганахови во кремот и продолжете да ги тепате.

9. Потоа, продолжете со собранието на тортата. Потопете ја тортата со ликер, четкајте ја со половина од кремот и шијте ја на бисквит. Повторете ја постапката со втората торта.

10. Исто така, кремот треба да ги подмачкува страните на тортата. Собрани десерт праќајте во фрижидер неколку часа.

11. Украсете ја чоколадната торта со образец на ganache или на кој било начин што сакате.

Овој рецепт прави многу деликатна и вкусна чоколадна торта со изразен вкус на чоколадо, што не е надополнето со ништо друго, што е само плус за тоа.

Чоколадна торта Вулкан со банани и грозје

Оваа деликатна домашна чоколадна торта има невообичаен вкус и уште поневообичаени перформанси. Сладоста на тортата од чоколадна сунѓерка е позитивно поставена од страна на киселоста на свежо овошје. Дури и најслаткото грозје и банани одлично се вклопуваа во богатиот вкус на тортата. Правењето торта на вулканот е многу невообичаено.Ако во повеќето класични рецепти колачи се натопени со сируп и подмачкани со крем, тогаш бисквитот "кошница" е исполнет со полнење на овошје и крем, а горниот дел е имитиран под вистински вулкан.

Ќе биде неопходно за бисквит (дијаметар од 22 см):

• пилешко јајце - 6 ЕЕЗ.,
• шеќер - 270 гр.,
• брашно - 130 гр.,
• какао во прав - 30 гр.,
• Ванилин - 1,5 гр.,
• прашок за пециво - 1 лажиче.

Потреба за кутии:

• банани - 2 ЕЕЗ.,
• грозје без семиња - 320 гр.,
• крем од 33% - 400 гр.,
• кондензирано млеко - 0,5 лименки.

Тоа ќе биде потребно за декорација:

• бело чоколадо - 85 гр.,
• путер - 30 гр.

Фази готвење.

1. Распрснете ги јајцата во длабок сад и измешајте ги со миксер до пенење (најмалку 5 минути). Постепено додавајте шеќер во процесот на камшикување.

2. Во посебен сад, измешајте брашно, прашок за пециво и какао. Исечете го сето тоа во мешавината на јајцата и нежно се промешува нагоре од дното кон врвот.

3. Истурете го подготвеното тесто во форма и испратете го во рерната загреана на 180 степени за 35-45 минути. Проверете го подготвеноста со дрвен стап или чепкалка за заби - треба да излезе од бисквитот целосно сув.

4. Отстранете го готовиот колач од мувлата и оставете да се олади. Кога бисквитот е целосно ладен, нежно отсечете го дното за околу 1 см со нож или конец и отстранете ја јадрото од преостанатиот дебел дел од тортата.

5. Исечете грозје однапред измиени во половини. Бананите се сечат на половина прстени. Поврзете го плодот. Исечете ја средината на сунѓерната торта на мали парчиња и исправи ја со банани и грозје.

6. Истурете ја студената крема во длабок сад и победи со миксер 3 минути, постепено зголемувајќи ја брзината. Продолжувајќи да го победи, истурете го кондензирано млеко и додадете го овошјето и средината на сунѓерската торта. Се меша сè повторно.

7. Поставете го полнењето во подготвената "кошница" на тортата. Врвот на бисквитот, кој претходно сте го исечеле, се сече на 12 парчиња и лежи на врвот на тортата во круг.

8. Кршен чоколадо и мек путер, се стопат во водена бања и го дистрибуираат тортата "шевовите", симулирајќи лава. Испрати да застане во фрижидер за неколку часа.

Невообичаена чоколадна торта Вулканот е подготвен, време е да се обиде!

Чоколадна торта на кефир - Црниот принц. Видео рецепт.

Чоколадната сунѓерска торта варена на кефир се покажува исклучително нежна и воздушна. Лесен крем со кисела павлака е контрастен со вкус на кадифена чоколада. Навистина ми се допаѓа оваа комбинација и мислам дека многумина ќе сакаат да направат таков десерт.

Висока чоколадна торта со малина и крем за лимон

Оваа неверојатна деликатна чоколадна торта ќе биде вистинска декорација на празната маса. Порозната сунѓерска торта натопена во мус-кремот станува уште тендер поради успешната комбинација на текстури. Покрај тоа, тортата е многу убава во делот, бидејќи скоро сите слоеви имаат различни бои и нијанси. Не грижете се дека таквиот крем ќе "тече" кога ќе се изложи на собна температура - најмалку 2-3 часа на масата ќе застане лесно со доволно претходно ладење. Состојките за готвење ќе бараат многу, но тие се многу едноставни, а процесот на печење и монтажа сам по себе нема да бара специфични вештини.

Процесот на готвење е како што следува:

1. Во длабок сад, рефус состојки се мешаат.
2. Во тенџере со 250 ml вода, се става маслото, по што содржината се доведува до вриење и се комбинира со масивни материи со помош на миксер.
3. Јајцата, павлаката и ванилин се додаваат наизменично во садот.
4. Полудената хомогена маса се истура во две форми за печење слоеви од торта направени со пергамент.
5. Бисквитот се пече во рерна, загреана до 180 ° C за 35-40 минути.
6. Готовите колачи се размачкани со чоколаден крем - на првата торта, намачкана од кремот, втората е поставена, а остатокот се распоредува преку површината.
7. Десертот се става во ладилната комора за импрегнација 6-8 часа.

Чоколаден банански десерт

Комбинацијата на банани, чоколади и ракија ќе им даде незаборавно задоволство.

Домашна чоколадна торта - принципи за готвење

Чоколадни колачи може да се направат од различни колачи: бисквит, песок, издувани вафли. Можете да готвите десерт и без колачи, користејќи ја мастата од масло. Или земи мешавина од джинджие, колачи или други производи од брашно како основа.

Основните принципи за правење чоколадни колачи:

1. Торти после печење секогаш се лади до ладна состојба. Инаку кремот ќе тече.

2. Чоколадата секогаш се стопи, но исто така се лади, пред да се додаде на тестото, на кремот или на глазурата. Топла маса е подобро да не се користи, тоа негативно ќе влијае на десерт.

3. По подмачкувањето, тортата секогаш останува да се натовари, но треба да го чувате во фрижидер, бидејќи рокот на траење на производите од павлака е краток и лесно може да се отруе.

4. Сунѓерот колачи често бараат натопување. Сиропите и компотовите се користат само за ладење.

5. Наместо чоколада, какао во прав може да се додаде во десерти, но пред употреба секогаш се пребарува, групите во течната маса се разликуваат лошо.

За регистрација на чоколадни колачи, можете да користите облека, разни креми, мастика. Или користете едноставни прскалки: кокос струготини, ореви, бисквити или песок чипс.

Чоколадна торта: едноставен рецепт направен од класичен сунѓерска торта

За да направите домашна чоколадна торта, ќе ви треба обична сунѓерна торта на јајцата. Наместо крем, се користи пареа од чоколада Нутела, може да е доволно. Можете да земете аналоген, соодветен десерт со ореви, исто така, ќе биде вкусен.

Состојки

• какао лажица,

Готвење

1. Раскинете четири јајца во сад, спуштете го миксер, победете околу три минути до пената. Потоа постепено додадете шеќер во мали делови, камшикување непрестајно.

2. Штом масата на јајца со шеќер станува бела, меки, на дното на чашата нема кашеста маса, може да се истура чаша брашно што се преливаат од какао.

3. Промешајте. Истурете го чоколадното тесто во раздвоена форма со покриено дно. Ставете ја во загреана рерна, доведете го кон подготвеност на 180. Добро изладете го бисквитото.

4. Сипете сируп од шеќер и половина чаша вода. Евентуално, можете да го додадете ванила или ракија, рум. Ладење надолу.

5. Исечете ја ладената торта заедно со 2 слоја.

6. Малку истурете го дното, половина сируп треба да оди. Маст со чоколадна паста.

7. Покривање на вториот дел од торта, исто така, посипете со сируп. Сунѓерската торта ќе ја апсорбира како сунѓер.

8. Ние ја покриваме целата торта со nutella, вклучувајќи ги и двете страни. Се лади за 3 часа.

Домашна чоколадна торта "Нежна"

Друга верзија на сунѓер чоколадна торта. Едноставен рецепт за торта, кој секогаш излегува. Може да се сече на 2 или 3 дела, во зависност од дијаметарот на употребената форма.

Состојки

• 140 грама брашно,

• три уметности. л рафин масло

• 180 грама шеќер

• 0,5 лажички. Од ripper,

• четири уметности. л врела вода.

Готвење

1. Додајте малку сол на јајцата, победете четири минути до пена и додадете гранулиран шеќер во четири дози. Победи околу уште четири минути.

2. Комбинација на какао со брашно, фрлајте го риперчето и просејувајте заедно.

3. Ставете го подготвеното брашно во два чекора, измешајте. Подобро е да се користи широк шпатула.

4. Сега се става во растително масло.

5. Кафето се раствора во вода што врие, брзо се промешува и се полни тестото. Правиме неколку движења со шпатула, истурете во форма.

6. Печете торта со кафе околу 35 минути. на температура од 180. Потоа нежно отстранете ја тортата од рерната, се лади, извадете ја од формата, исечете ја.

7. Победете го ублажениот путер. Се топи чоколадо, ладиме, но не дозволувајте да се зацврсти. Комбинирајте ги сите три состојки на кремот, промешајте.

8. Масло колачи, овој бисквит не треба да биде импрегниран со сируп. Украсете го вашиот вкус.

Чоколадна торта: едноставен рецепт без печење

Рецепт за торта за домашна чоколада. Може да земете ванила или чоколада, што е повеќе како.

Состојки

• 250 ml чиста вода (млеко)

Готвење

1. Гответе го чоколадниот сируп. За да го направите ова, прво се мешаат какаото со шеќер, а потоа се разредуваат со вода, но подобро е да се користи млеко. Тоа ќе се вкусни.

2. Се вари сирупот, отстранете го од топлина. Додајте парчиња чоколада, промешајте. Ставете го мек путер, измешајте ја масата за да ги растворите сите парчиња. Ние издвоивме.

3. Додека сирупот се лади, се сече колачињата на мали парчиња.

4. Додадете сируп, промешајте. Ние се преместуваме во отстранлива форма или во чинија, прекриена со филм за прицврстување. Остатоците од сируп од дното на чинијата само се прелива од врвот.

5. Ставете го десертот во фрижидер неколку часа за да се натовари бисквитот, структурата на десертот е силна.

6. Вклучивме рамна чинија, извадиме форма или сад, заспиеме со сецкани ореви. Можете да ги користите кокос, афион, чоколадо замрзнување чипови за декорација.

Домашна чоколадна тартуфа торта

Рецептот за чудесна домашна чоколадна торта за одмор маса. Десерт рафиниран, убав, со длабок, богат вкус. Чоколадото е подобро да се користи горчливо. Рецепт јогурт е природно млеко без адитиви.

Состојки

• 200 г темно чоколадо

• пакет за гребење (10 g).

Готвење

1. Чоколадото за тортата треба да се стопи. Најлесен начин да го направите ова е микробранова печка. Но, тоа ќе биде подобро, иако малку подолго, во водена бања. Извадете, оставете го на масата.

2. Земеме сува чинија, по можност со големина од најмалку 3 литри, така што е погодно да се работи. Истурете ги сите суви состојки на тестото. Промешајте.

3. Истурете во јогурт и јајца, победи сè со миксер за околу 3 минути.

4. Додајте стопено чоколадо, промешајте.

5. Сега дели тестото на три еднакви делови. Ги ставаме во облици, испраќаме тартуфички торти за да се печеме на 170 минути половина час, веднаш можеш да го ставиш во рерна.

6. Топла колачи отстранети од форма не е потребно, се лади, а потоа извади.

7. За кремот измешајте кисела павлака со прав. Можете да користите повеќе производи ако сакате дебел слој.

8. Подмачкајте ја тортата меѓусебно. Во тоа време тие треба да бидат целосно ладни.

9. Исечете чоколада, повторно се топи, но сега со путер. Покријте го тартуфите со глазура, оставете да останете во фрижидерот и да впиете.

Чоколадна торта: едноставен рецепт со желатин

Друга едноставна рецепт за чоколадна торта без печење. Овој пат тоа е направено од урда со желатин. Препорачливо е да се направи тоа однапред, бидејќи десертот ќе треба да постави 4 часа.

Состојки

Готвење

1. Желатин веднаш истурете 100 мл вода, сок или млеко, нека се издува.

2. Ставете ги колачињата до трошки, се мешаат со 110 гр путер, фунта. Ние се шириме во одвојлива форма во форма на торта. Ставете го во фрижидерот.

3. Измешајте урда, шеќер и кисела павлака, додадете какао за нив. Победи го блендерот. Чоколадната маса е издвоена.

4. Желатин се загрева во микробранова печка. Мора да ги распушти сите згрутчување. Се меша со чоколаден крем од сирење. Можете да го загреете желатин во водена бања или на шпоретот, но мешајќи постојано.

5. Прелијте половина крем за сирење на бисквитната торта, испратете го во фрижидер 2 часа или само периодично проверувајте го степенот на стврднување.

6. Исчистете ги бананите, исечете ги на парчиња, се шири на врвот на слојот од желе, и преливајте ја преостанатата маса со желатин, издржете уште 3 часа.

7. Се топи чоколадо и путер, што останува (40 грама).

8. Отстранете ги ѕидовите на сплит формата, истурете го десертот со глазура. Треба да се стопи, но не и жешко. Кул додека чоколадата не се зацврсти.

Чоколадна торта: едноставен рецепт за ѓумбир

За оваа торта ќе треба чоколадни колачи и банани. Крем павлака, исто така, може да се направи чоколадо, но ова е задолжително.

Состојки

Готвење

1. Земете било која сад, внатре лежеше слој на храна филм.

2. Измешајте кисела павлака со прав, истурете какао по волја. Кремот е подготвен!

3. Бананите се сечат во произволни парчиња, подобро со плочи.Джинджифилово сече на половина на плочата.

4. Навлажнуваме парче джинджие во крем, ставаме во сад. Земете втора и повторете. Ние го шириме слојот.

5. Сега покриваме колбаси со мешавина со слој сецкани банани. Потоа повторно джинджифилово. Ние собираме торта. Истурете го остатокот од кремот одозгора, ако има, размачкајте го така што ќе ги пробие дупките.

6. Ставете го во 2 часа во фрижидерот, а потоа превртете го во сад.

7. Се топи чоколадата, истурете ја тортата.

Домашна чоколадна торта - совети и трикови

• Ако водата влегува во чоколада, таа нема да се стопи. Садовите за топење мора да бидат суви и чисти. Нафтата, напротив, го забрзува процесот, ја прави глазурата послободна.

• Ако треба да го посипете тортата во глазура со навртки, тогаш треба веднаш да го направите тоа додека облогата не е свежа и не е замрзната.

• Чоколадни колачи се совршено комбинирани со портокали, цреши, јагоди, банани. Секој десерт ќе игра со нови белешки, ако помеѓу слоевите на тортата се направи плод или бери слој.

За да вкусите парче десерт што се топи во устата, треба:

1. Јајца, шлаг со 230 гр шеќер и се мешаат со брашно, какао и прашок за пециво, сунѓер торта се пече 35-40 минути на температура од 180 ° C
2. Тортата се лади и се дели на две половини.
3. Бананата е пресечена со прстени.
4. Топлото кафе се меша со преостанатиот шеќер и ракија.
5. По ладењето, долната торта се испрска со половина од смесата и се подмачкува со половина крем од крем.
6. На кремаста маса изложени банани, кои се покриени со останатиот крем.
7. Втората торта се става на врвот, која е испрскана со втората половина на кафе пијалокот.
8. Конечната фаза - тортата се лади и се става во фрижидер за половина час да се впие.

Палачинка торта се подготвува на следниов начин:

1. Во посебна чинија, тестото од палачинка се гасени: млекото, шеќерот и јајцата се шламат, по што се додава брашно постепено се додава во течноста се додека тестото не добие хомогена кремска конзистентност.
2. Во топла тава се подготвуваат палачинки со средна дебелина.
3. По ладењето, секоја палачинка е обложена со подготвен крем.
4. За импрегнација, десертот кој се добива се обновува на ладно 2-3 часа.

За да креирате десерт, треба да ги имате производите наведени подолу:

• брашно - 100 g,
• какао - 100 g,
• скроб - 20 g,
• јајца - 5 ЕЕЗ.,
• прашок за пециво - 10 g,
• шеќер - 300 гр,
• путер - 100 g,
• замрзнати цреши - 400 g,
• крем со крем - 800 г,
• чоколадни чипови - за декорација.

Кога се готви, треба да ги следите овие чекори:

1. Во длабок сад, победи јајца со шеќер и се меша со преливно брашно, какао, скроб и прашок за пециво.
2. Во добиената маса се додава топено путер.
3. Тестото се истура во две подготвени форми, кои се праќаат во рерната загреана до 180 ° C за половина час.
4. Сирупот е подготвен од цреши, преостанатиот шеќер и 50 ml вода: во тенџере околу 10 минути, вреларење во врела вода се вари на средна топлина.
5. По ладењето, колачи се сечат на половини, на површината од која секој од нив се дистрибуира сируп со цреши во еднакви количини.
6. Кремот е поставен на врвот на црешите.
7. Врвна торта украсена со чоколадни чипови.

Чоколадната торта во бавен шпорет се подготвува на следниов начин:

1. Братото се прелие во сад, каде потоа се додава шеќер, какао, прашок за пециво и сода.
2. Во друга чаша со миксер, победи јајцата, на кои се додава путер и млеко.
3. Течната смеса се истура во сад со суви состојки.
4. По вриената вода се вметнува во тестото, масата се истура во подмачкана сад со повеќе сандаци.
5. Тортите се печат во режим "Печење" за еден час.
6. По подготвеноста, тортата, ако сакате, се сече на неколку парчиња, кои се подмачкани со крем од изборот на готвачот.

Чоколадна торта со ореви е прекрасен десерт кој го комбинира вкусот на чоколадо, ореви, воздушен сунѓер и мека крем.

Кога се готви:

1. Оревите се мелат со блендер.
2. Јајцата се претепани со шеќер до стабилна пена во посебен сад, каде што се поставени брашно, ореви, прашок за пециво и какао.
3. По добивање на хомогена конзистентност, тестото се дистрибуира во претходно подготвена печка за торта, која е покриена со фолија.
4. Торта печена 40 минути во рерната на температура од 180 ° C
5. Откако тортата се лади, таа е поделена на три дела, од кои секоја се намачка со шлаг.
6. Горниот слој е покриен со глазура.
7. Тортата се става во фрижидер за импрегнација 4 часа.

За да го задоволите домаќинството со десерт за чај, следете го овој алгоритам:

1. Исфрлени ореви, бисквити и мек путер се мешаат во посебен сад додека не се изедначи.
2. Како резултат на тестото се поставува форма, која се става во фрижидер.
3. Во тоа време, чоколадниот крем се подготвува и се дистрибуира преку тестото.
4. На крајот, оригиналната торта е украсена со бобинки и цели ореви.
5. Десертот се сервира на масата не порано од 4 часа.

За да се пече една топла и вкусна сунѓерна торта:

1. Во длабок сад се мешаат сите суви состојки.
2. Јајцата се малку претепани со размачкана вода, по што се додаваат млеко и путер.
3. Потоа, сувите и течните компоненти се мешаат во посебни садови и темелно се мешаат.
4. Во тестото се внесува 200 мл врела вода.
5. Масата повторно се меша и се истура во облик на пергамент.
6. Печење се изведува 35 минути на температура од 180 ° C.

Откако заврши ладилникот, може да се подели на неколку делови и да се размачка со крем, што ќе одговара на вкусот на готвачот и гостите.

Вкусна и многу апетитна торта на кефир со кисела павлака се подготвува од следните компоненти:

• шеќер - 480 г,
• јајца - 2 парчиња.,
• брашно - 400 g,
• млеко - 300 ml,
• масло (пр.) - 50 ml,
• какао - 50 g,
• ореви - за декорација,
• сода - 8 g,
• крем за павлака - 500 гр

Следејќи го следниов алгоритам, водителка лесно ќе ги задоволи членовите на семејството и гостите со негување и вкусна десерт.

1. Во една чаша суви состојки се мешаат, во другата - течност.
2. Потоа, содржината на две чаши се комбинира и се газа во униформа структура.
3. Тестото се нанесува во мувла, која се испраќа во рерната 40 минути, загреана до 180 ° C.
4. По ладењето, тортата е поделена на половина.
5. Секоја половина е обложена со кисела павлака.
6. Резан ореви се користат за декорација.
7. Завршената торта е стара во фрижидер околу 3 часа за да впие.

Ова е кулинарски производ со нежен вкус и воздушна структура на колачи, за подготовка на која треба да го добиете следното намирници:

• шеќер - 150 g,
• јајца - 4 ЕЕЗ.,
• брашно - 100 g,
• мек путер - 100 g,
• ванилин шеќер - 5 g,
• прашок за пециво - 10 g,
• Ликер од Beyliz - 50 ml,
• крем - 100 мл,
• црна чоколада - 100 g,
• чоколаден премаз - 120 гр

• прав желатин - 24 g,
• млеко - 180 ml,
• "Beyliz" - 120 ml,
• чоколада (црна, млеко, бела) - по 200 гр,
• масло - 90 g,
• крем - 900 ml.

Колачи се подготвуваат на првиот ден:

1. На воден бања се стопи чоколадо.
2. Во посебен контејнер, ⅓ од шеќерот е ступа со путер додека не се изедначи. Чоколадата им се додава по ладење.
3. По друго камшикување, одвоените жолчки, шеќерот од ванила, брашното и прашокот за пециво се додаваат во кремната чоколадна маса.
4. Во друга чаша, преостанатиот шеќер е шлагнат со протеини.
5. Масите со различни капацитети се комбинирани.
6. Печено тесто во калап во облик на калап за 30 минути на температура од 170 ° C

По ладењето, тортата е покриена со крпа и оставена преку ноќ на собна температура.

На вториот ден:

1. Готовата торта се поставува во висока форма и се наполнува со импрегнација на ликер и крем, по што се става во замрзнувачот.
2. Во тоа време, 8 g желатин се внесува во ⅓ од млекото за мус.
3. По оток, желатин е целосно растворен во млечниот производ на водена бања и во комбинација со ликер.
4. До садот со врела вода се става контејнер со црно чоколадо и ⅓ од маслото.
5. Кога се топи чоколадата, се меша со желатин.
6. По мешањето, една третина од шлаг се става во масата, тогаш мусата е поставена на врвот на тортата, која е преуредена во фрижидер.

На ист начин, се подготвуваат муси со млеко и бело чоколадо, а потоа наизменично се изложени на тортата.

На третиот ден, тортата се ослободува од калапот, исполнет со чоколадо замрзнување и служи на масата.

Метод на подготовка:

1. На парната бања се стопи чоколадо и путер.
2. Претепајте жолчки на пена стои со ½ дел од шеќер, а потоа се комбинираат со чоколадна маса, брашно и млеко.
3. Во посебна чаша whipped белците со преостанатиот шеќер.
4. Кога се формира пена, протеинската маса се внесува во тестото, кое по мешањето се истура во попрскано брашно.
5. Торта печена 30 минути на 180 ° C.
6. Десертот е украсен, како по правило, со шеќер од шеќер.

За да создадете многу чоколаден кулинарски производ, од кој е едноставно невозможно да се отцепи, ќе ви треба:

• брашно - 200 g,
• какао - 80 g,
• јајца - 4 ЕЕЗ.,
• шеќер - 240 g,
• прав желатин - 20 g,
• млеко - 60 мл,
• крем - 400 г,
• павлака - 300 g,
• црно чоколадо - 200 g,
• Шеќер во прав - 250 g,
• ganache - 200 g

Подготвени на овој начин:

1. Од брашно, какао и јајца, измешани со шеќер, подгответе го тестото за бисквит, кое се пече на 180 ° C околу 30 минути.
2. Желатин се става во млекото, кое по оток е целосно стопено на парната бања.
3. Во посебна чинија, шлаг, кисела павлака и шеќер во прав, на кој постепено се додава топено чоколадо.
4. За да се добие мус, чоколадата се шлави заедно со желатин до леснотијата.
5. Озрачениот бисквит е поделен на половина.
6. Резултирачката муса е поставена на долниот дел, а ganache се користи за декорирање на врвната торта.
7. По 3-4 часа тортата е подготвена да јаде.

Шемата за подготовка ги вклучува следниве активности:

1. Од јајца, шлаг со шеќер и во комбинација со брашно, ¾ какао и ¼ путер, тестото се подготвува за бисквит, пече 30 минути на 180 ° С.
2. Во тава, размахнете го размахването со размачкајте со 20 ml вода и кондензирано млеко.
3. Содржината на садот се загрева за да се згусне и потоа се лади.
4. Втиснатиот сируп се додава во задебелен сируп и преостанатиот какао.
5. По 8 часа, тортата е поделена на три дела, од кои две се подмачкани со варен крем.
6. Горниот слој е размачкан со џем и ладен.
7. Ноќта ќе биде доволна за импрегнација.

Чоколадна француска торта

Чаша кафе со десерт подготвена според овој рецепт ќе оживее и по многу тежок ден.

Подготовка на торта во форма на пита:

1. Топеното чоколадо се меша со путер, на кое потоа се додава брашно и шеќер.
2. Јајцата се движат еден по еден во тестото, кое по мешањето се истура во мувла и се испраќа во рерната 20 минути.

Со сливи

Кога чоколадниот десерт сакате малку да се прошири, можете да користите сушено овошје.

За готвење ќе биде потребно:

• шеќер - 300 гр,
• јајца - 2 парчиња.,
• брашно - 200 g,
• млеко - 200 мл,
• маргарин - 150 г,
• какао - 50 g,
• прашок за печење - 12 g,
• оцет - 15 мл,
• месо - 300 g,
• сливи - 100 g,
• чоколадо замрзнување - 100 g

За да уживате во новиот вкус:

1. Во една чаша, брашно, какао и прашок за пециво се комбинираат, а маргарин, шеќер и јајца се шлапнат во другиот.
2. Сувата маса се комбинира со јајце, по што вештачко кисело млеко се додава на тестото.
3. Бисквитната торта се пече од добиеното тесто, кое по ладењето е поделено на два дела.
4. Смесените сливи се додаваат во месото на кое ќе се размачка дното.
5. Горниот слој е напоен со чоколадо замрзнување.

За маснотии за колачи, направени од какао во прав:

1. Шеќерот и какаото се додаваат во чашата со варено млеко, кои се мешаат до еднаква конзистентност.
2. Јајцата се шлакаат во посебен сад, по што се додаваат во слатко, веќе отстранети од топлината.
3. По воведувањето на производот од јајца, содржината на тенџерето повторно се става на вриење.
4. По 2 минути изложени на нафта.
5. Кремот темелно се меша пред да се добие хомогена структура.

Како да се направи чоколада?

За подготовка на овој тип крем ќе треба темно чоколадо и путер во сооднос од 2: 1. Подготвувањето на лубрикантот е многу едноставно: путерот на собна температура е изгорен со миксер со стопено чоколадо.

Идеалниот поглед на слојот и слојот за израмнување, кој е изработен од темно чоколадо, путер, шеќер со шеќер и крем сирење во сооднос 1: 1: 1: 3.

Со крем

Одличен крем се добива од кремот, шлаг со шеќер во прав во сооднос од 2: 1. Доколку сакате, можете да додадете вреќа со ванилин шеќер, што ќе му даде вкус на десерт.

За маснотии на колачи со овој тип крем:

1. Путерот се сече на коцки и се чува на собна температура еден час за да се омекне.
2. Чоколадото се стопи и се лади до собна температура.
3. Со помош на миксер се мешаат прав, путер и чоколада, што овозможува да се добие воздушна, хомогена маса.
4. По 5 минути, сирената на средната брзина на миксер се меша со подготвената маса.
5. Завршената крема се отстранува на ладно 30 минути.

За да вкусите парче бисквит, зачинет со путер:

1. Јајцата, малку млеко и брашно се комбинираат и месат со миксер до еднаква конзистентност.
2. Останатиот млечен производ се истура во тенџере, каде што се ставаат шеќер и чоколада.
3. По вриење, 150 ml од течноста се внесува во јајцата. Смесата потоа се набива и се враќа во садот.
4. Кремот се варат на тивок оган со постојано мешање до формирањето на првите меурчиња.
5. Чоколадото се нанесува во сад, кој е покриен со пергамент и се испраќа во фрижидер.

Крем "Шарлот" со чоколадо

Друг оригинален рецепт за месо, кој се базира на жолчки.

Ganache за украсување десерти

Францускиот крем исто така се користи за украсување на колачи - тоа е ganache, кој се подготвува од чоколадо и путер во однос 2: 1.

Технологијата за правење деликатен накит има свои тајни:

1. Целосно чоколадо се прави во чипс кој се топи на парна бања.
2. Кога маслото од чоколадата станува собна температура, мек путер се меша со тоа.
3. Добиената мешавина на чоколадо и павлака се меша со миксер со голема брзина околу 5 минути.

Значи, едноставноста на чоколадната торта за готвење ви дава можност секој ден да ги восхитувате вашите најблиски со вкусна десерт. И дури и отсуството на рерната не може да го спречи ова, благодарение на масата на рецепти, каде што неговата употреба не е потребна.

Погледнете го видеото: - Мини Бургери (Ноември 2024).