Готвење

Полнети пиперки во бавен шпорет

Не ги знам луѓето кои не ги сакаат пиперките. Впрочем, ова јадење е вкусно, убаво, брзо и едноставно. Самата форма на пиперките, па бара да се стави нешто во нив)) Полнети пиперки се популарни кај многу нации, па оттука и разновидноста на додатоци: ова не е само мелено месо, туку и кусур, моркови, зелка, печурки, сирење, колбаси, сирење и дури и овошје. Најважно е да ги измешате полнетите пиперки така што и пиперката и пополнувањето се заситени со вкусот на едни со други. За кутии, можете да користите пиперки од било која боја, форма и големина. Елегантно погледнете во пиперките со различни бои. Денес готвам полн пипер во бавен шпорет според мојот едноставен рецепт, тоа може да биде корисно за некој.

Состојки:

  • Бугарски пипер - 9 - 10 ЕЕЗ
  • мелено месо - 400 гр
  • ориз - 1 мулти стакло
  • кромид - 1 - 2 парчиња
  • моркови - 1 - 2 парчиња
  • домати - 3-4 парчиња (или доматно паста - 1 лажица)
  • сончогледово масло
  • сол, зачини и билки по вкус
  • ловоров лист
  • лук - 2 -3 парчиња

  • вода
  • павлака - 100-150 гр
  • брашно - 1 лажица масло. л
  • сол, бибер

Како да се готви пиперки полнети во бавен шпорет:

За да започнете пржете со зеленчук. Во бавен шпорет, можете да го направите ова во режим "печење" или "пржење".

Веднаш може да се вчита сè во садот од бавниот шпорет и да се извади за 20-25 минути, или можете да го користите вообичаениот метод за готвење на садови на шпоретот - прво пржете го кромидот, потоа додадете рендан морков и рендан домат (или доматна паста) за неколку минути.

Додека зеленчукот се пржи, подгответе ја кутијата. Се меша во чаша мелено месо, неварен ориз, додадете половина од печени зеленчуци, сол и бибер, добро се мешајте. Втората половина од сос од зеленчук останува во чинијата, ќе ставаме пиперки на неа.

Измијте го бибер, исечете го стеблото, отстранете го семето. Пополнете ги пиперките со подготвено крило, ставете го во садот на бавниот шпорет.

Подгответе го сосот. Растворете кисела павлака во вода, додадете брашно, сол и бибер по вкус. Измешајте добро со размахване.

Истурете го сос од полн пипер. Додадете неколку заливни лисја, ситно сецкани зеленило и сецкан лук.

Затворете го капакот за повеќе куки, поставете го режимот за печење на 60 минути. Или гответе во режим "калење" за 1,5-2 часа.

Послужете полнети пиперки со кисела павлака и свежи билки.

СОСТОЈКИ

  • Бугарски бибер 7-8 парчиња
  • Слика 1/2 првенство
  • Маслени 500 гр
    Изберете ја кутијата за вашиот вкус. Јас лично сакам говедско месо + свинско месо.
  • Кромид 80 грама
  • Моркови 100 грама
  • Томато паста 2 Уметност. лажици
  • Сол, зачини - По вкус
  • Растително масло 4 Арт. лажици

Истурете растително масло во топла тава. Кога маслото се загрее, ставете го ситно исечен кромид во садот и пржете додека кромидот не е проѕирен.

Додај во кромид кромид, рендан на груб ренде. Гответе го зеленчукот 3 минути.

Варете го оризот до половина варен (готви за 5-6 минути) и се излади. Измешајте ориз, пржени зеленчуци, мелено месо, зачини и сецкани зеленило. Полнењето е подготвено.

Во пиперките, пресечете го врвот, извадете го семето. Измијте ги пиперките темелно.

Пиперки со мелено месо. Полнети пиперки се стави во сад multicooker. Пиперките треба да застанат цврсто, да се поддржуваат еден со друг.

Наполнете ја садот со варена вода на половина. Изберете Кршнување 45 минути. По звучниот сигнал, отворете го капакот, додадете доматна паста и доведете до вриење (неколку минути во "Фрижирање" режим). Полнети пиперки во бавен шпорет се подготвени! Бон апетит!

Состојки на рецептот

За да се готви полнети пиперки во бавен шпорет, ќе ви требаат:

  • Бугарски бибер 7-8 парчиња
  • мелено свинско месо 500 гр
  • долго жито ориз 100 гр
  • кромид 150g
  • морков 100g
  • свежи домати 550g
  • павлака 100g
  • растително масло 4 суп.л-патки.
  • сол 2 лажиче

Во подготовката се користеше multicooker бренд Brand 502

Како да се готви полнети пиперки во бавен шпорет

    Прво треба да се подготват пиперки. Исплакнете ги во вода за пиење и одредување на количината, пожелно е тие да бидат со иста големина во висина (со тоа што ќе ги ставите во бавниот шпорет, ќе разберете колку парчиња ви требаат).

Со остар и тенок нож треба да го исечете стеблото заедно со семето и да ги исчистите вишокот филмови и семиња, повторно да ги измиете во проточна вода, сега внатре.

Кромидот треба да се исчисти и да се исече на мали коцки - ќе влезе во полнењето со моркови.

Измијте моркови од нечистотија и исчистете го горниот слој, како и кромид, пресечете го на мали коцки.

Во зрели и сочни домати, исечете го стеблото и извадете ја кожата, зашто ова може да го изгорете со врела вода или едноставно да се исечете со остар нож. Намалете ги доматите на парчиња и исечете ги со мешалка. По градинарството и чистење на доматите од сокот од домат, добив 500 гр.

Истурете го растителното масло во чинијата на мултикиклурот и поставете го режимот "пржење", ставете го исечениот кромид со моркови и пржете ги, мешајќи, за 5 минути.

Во тоа време, комбинирајте сок од домати со кисела павлака и сол по вкус. Прехранбената павлака препорачува земање на село. Ако добиената течност не е доволна, за целосно полнење на пиперките, ќе треба да додадете вода и сол, соодветно.

Измијте го оризот во многу ладна вода и комбинирајте ги сите компоненти од пиперката пополнување во пространа сад: сецкани свинско месо, пасени кромид и моркови, ориз и сол. Јас намерно не додадов зачини и зачини на мелницата, како што планирав ова јадење, вклучително и за деца, сецкани зеленчук би можел да биде излез.

Истурете ги состојките за пиперките во рацете рамномерно со раката - ако го направите ова со лажица, островите на ориз или зеленчук може да останат во кутијата.

Пополнете ги пиперките со мелено месо и поставете ги во сад за мултикиктор вертикално, исечете ги.

Наполнете ги пиперките со мешавина од сок од домати и кисела павлака, немав доволно течност и додадов 1 чаша вода.

Поставете го режимот на "калење" 1 час. Бидејќи калењето во бавниот шпорет се случува во внимателен режим (температурата на содржината на бавниот шпорет не го доведува до вриење), сакав да ги "врием" малку повеќе: пиперките изгледаа речиси сурови во моето субјективно мислење (тие не беа сурови). Затоа, уште 20 минути, го поставив режимот "готвење на пареа" и го извадив пареалниот вентил на врвот, така што сос од крем-домат малку се здебели и изгуби поголема влажност.

Послужете го полнетото пиперче од жешкото месо, полнејќи го сосот како резултат на врвот.

Полнети пиперки во бавен шпорет - едноставен рецепт

Јас само сакам да ви понудам оригинален рецепт за готвење во бавен шпорет со фотографии чекор-по-чекор, со цел да го разглобите вашиот апетит, голема желба да готвите одличен оброк.

Како главен асистент во процесот на готвење ќе биде Panasonic multicooker, кој долго време се покажа како сигурен тенџере за секојдневна употреба.

За да подготвиме апетитен сад, ни требаат:

  • 9-10 зелени слатки пиперки,
  • мелено месо - 1 кг,
  • ориз - 200 g,
  • кромид - 2 парчиња,
  • морков - 1 ЕЕЗ,
  • зрели домати - 2 парчиња,
  • павлака - 2-3 суп.л-патки. лажици
  • путер - 30 g,
  • лук - 3 чешниња,
  • зачини по вкус - сол, бибер, хмељ-сунили.

Секое полнење ќе се користи како полнење: пилешко, говедско месо, свинско, мешано. За да додадеме еден ситно исечен кромид, лук помина низ каша и омилени зачини.

Фановите на густа богата кутија препорачуваме! Подобро е да се вари чаша ориз во солена вода и исплакнете. Фрли на кутии, се меша добро. Ако сакате, можете да додадете половина чаша млеко или крем за да направите помпа за пополнување.

Исечете ги пиперките од капакот и исчистете ги семињата. Во празна "кутија" цврсто полнети кутии. Ставивме празни на садот.

Совет од домаќинка! Од остатокот од кутијата е подобро да се формираат ќофтиња и да се замрзне!

  • Започнете со вчитување на состојките.Поудобно, можете да ја извадите чинијата од мултикиклурот и да ставите парчиња путер на дното.
  • Ставете ги пиперките во чинијата. Тоа е пространа и можете да поставите до 15 мали зеленчуци.
  • Од горе, заспан сецкан морков, сецкан кромид. За сокот, ние се исецкаме уште еден млечен домат во јадењето.
  • Потоа, подгответе го сосот од рендан домат и 2-3 супени лажици кисела павлака. Наполнете го со зачини, истурете на пиперките.

Забелешка! За полнети пиперки долго време се чуваат во фрижидер, додадете павлака не е пожелно. Дали оброкот се подготвува за голема семејна вечера? Сос со кисела павлака, јогурт, крем само во право!

Додајте повеќе зачини, околу 2/3 чаши вода. Испратете го тенџерето на сопствениот мултикиклуб.

Прашај колку чорба? Во режимот "Печење" не повеќе од 55-60 минути. Нашите ориз се варат, а месото со зеленчук од ова време е сосема доволно.

Излезе вкусно! Пиперките го сочувале интегритетот, не се ширеле, и садот е доволен. Вечерата за целото семејство стана богата, сочна и лесна за варење.

Полнети пиперки половини во Поларис

Слатка бугарска пиперка, полнета со месо, риба, зеленчук и други корисни пломби. Кој го измислил ова големо јадење? Не е познато сигурно, но сигурно е вистински брилијантен готвач!

Следниот рецепт за полнење на полнети половини ќе ни помогне Multivarka Polaris 0517.

  • обоени пиперки - 2 големи,
  • минерална мисирка - 300 g,
  • ориз - 0,5 чаши,
  • јајце - 1 ЕЕЗ,
  • кромид со моркови - 1 ЕЕЗ,
  • павлака - 100 g,
  • растително масло и зачини.

Подготовката може да се претстави во неколку точки:

  1. Оријте го оризот во 3 чаши солена вода во режимот "Состојба" околу 5 минути.
  2. Програмата "Фриза" на сончогледово масло за 3 минути ќе ви помогне да ги пребарувате исецките кромид со моркови.
  3. Во сад, се мешаат мелено мисирка, ориз и половина од печен зеленчук. Втората половина служи како перница на дното на multicooker.
  4. Ние го скршиме јајцето во критикувам, го зачиниме. Добро се меша.
  5. Прашањето е како да се направи убави чевли? Бибер стави на крило, сече внимателно на стеблото, потоа отворете ја кутијата и повлечете во различни насоки. Излегува 2 убави опашки. Ги чистиме семето, ги миеме празнините.
  6. Полнење на чамци во боја. Ние ги шириме во бавен шпорет. Истурете павлака и 1 чаша вода во шума, зачинете со малку сос. Затворете го капакот, вклучете го начинот на "калење" 60 минути.
  7. Откако звучниот сигнал ќе се исклучи од пареа! Дајте го чинија малку пијалак, а потоа послужете на прекрасна чинија со зеленчук и сос.

Кој друг не ги знае шармите на паметната тенџере? Ќе речам, готвењето во него е лесно и пријатно! Во садот за чудо, садовите не се држат, не горат, не се вари. Тие не произведуваат канцерогени, и сите витамини се запечатени во производите. Водителка може да се обиде нови необични рецепти, и да биде апсолутно сигурен за квалитетот, придобивките од дома готвење.

Пиперки во сос од домати со кисела павлака

Љубовниците велат дека мултиварка - совршено гасител! Во лето, можете да направите замрзнати пиперки и домати, а во зима можете да ги користите за да направите полнети садови.

Вие не сте се обиделе да го продавате зеленчукот во текот на летото? Вреди да се започне еден ден! Тоа е едноставна, чиста свежа пиперка со тенки ѕидови, преклопени едни со други. Се замрзнуваме.

Во зима, кога сакате полнети зеленчуци, ставете пиперки, пополнете со топла вода и, wow! Свежи чаши чекаат вкусно полнење.

Подготви состојки за 10 пиперки:

  • мелено месо - 600 гр. (300 свинско месо, 300 говедско месо, кромид, сол, пипер),
  • полу-варен ориз - 150 g,
  • Редени домати - 150 ml,
  • павлака - 100 ml,
  • путер, омилени зачини.

Пред готвење, неколку совети од домаќинка! Рајс за полнети зеленчук е подобро да се користи варен додека половина варен, пред бланширање на пиперките, елиминирање на прекумерната горчина.

  1. Измешајте го мелено месо со ориз, зачинет за вкус. Дистрибуирајте во меки зеленчукови чаши. Домати, тупаници со мешалка за чмарење, се комбинираат со кисела павлака. Промешајте добро.
  2. Во сад multicooker Редмонд (Редмонд) истурете малку растително масло. Внимателно ставете ги пиперките, можете да под агол од 45 степени. Ги фрли во сос од доматен павлака и додадете малку вода.
  3. На барање, додаваме различни зачини, ловоров лист, пиперчиња. Затворете го капакот. Вклучете ја програмата "Калење" за 40-45 минути.

Сега знаете како да готвите совршените полнети пиперки! Послужете ги подобро жешко со билки, миризлив сос.

Тајните на готвењето замрзнати полнети пиперки

Пешадија домаќини отиде понатаму, почнаа да ги замрзнуваат пиперките полнети со месо. Ова е погодно за оние кои работат 5 дена во неделата и можат да ги направат потребните празни места за време на викендите. Таквите полуготови производи со мелено месо може да се чуваат во фрижидер до 6 месеци!

Подгответе го "мразот" на различни начини. Најчесто во бавниот шпорет.

  1. На дното на садот истурете малку путер, пржете врз неа зеленчук перница од кромид и моркови.
  2. Фрли смрзнување, околу 10-12 парчиња. Готвени во крем сос околу 2 часа.

Да, треба да се чувате долго време! Претходно одмрзнати празни места, во режимот "Кумирање", оставете за 1 час. Но, подобро е да се готви "мразот" замрзнат, тогаш тие едноставно не се распаѓаат. Додека подготвувате вкусна вечера, препорачливо е да одвоите време на роднините и да преработат многу други итни работи.

Со пилешко месо: видео рецепт

Почитувани домаќини, ви предлагам да се опуштите со пријатна музика и да гледате видео со интересен рецепт за полнење пиперки во бавен шпорет.

Луксузната црна мачка ќе направи домаќинка компанија и, заедно со сите домаќинства, ќе ги мириса пријатните ароми од чудесната тенджера.

  1. Готвење пристап е апсолутно креативен! Полнење тендер со мелено пилешко, ориз, лук. Пред да го натовари полжавиот зеленчук, водителот го чува кромидот со печурки и моркови во чашата, додава 0,5 литри вода, зачини.
  2. По вчитувањето на пиперките истура вода на врвовите, фрла Lavrushka, го затвора капакот. Го става режимот "Калење" 2 часа и 30 минути.
  3. Потребни се 1 час и 30 минути, а водителка додава брашно разредено во вода, сецкан лук и зеленчук. Чекајќи звучен сигнал за крајот на програмата. Тој ги третира своите сакани домаќинства со вкусна и пријатна вечера. Само лижете ги прстите!

Бибер полнети со месо и ориз во шпорет на притисок

Шпоретите за притисок се братучеди на мултикиookers. Готвење во нив исто така може да биде брзо, вкусно и со 100% здравствени придобивки.

Како да се готви полнети пиперки во шпорет на притисок? Лесно!

Прво, проверете колку оцет зеленчук се вклопуваат во садот. Потоа ги пополнуваме со полнење, истурете го маслото на дното на садот, ставете ги празнините, пополнете ги со малку вода.

Доколку сакате, можете да ја подготвите јадењето во сос од павлака со свеж домат. Време за готвење - само 20 минути! И резултатот ќе биде, како и секогаш, вкусен и мирисна.

Парењето во бавен шпорет значително го намалува времето за готвење, но го одзема садот со сочно сос. За промена, можете да пробате ова здраво јадење. Можеби методот за готвење ќе ти биде омилен.

Вечера производи:

  • шарени пиперки - 3 ЕЕЗ,
  • мелено месо - 150 g,
  • кромид и моркови - 1 ЕЕЗ,
  • варен ориз,
  • супа - неколку лажици,
  • путер и зачини.
  1. Прво, направи убави чамци од зеленчук. Ставете ги во лента со повеќе копчиња. Истурете ја водата до ознаката 4. Ние ќе ги задржиме празнините во режимот "Сопирање" 10 минути.
  2. Во ова време, подгответе ја кутијата. Измешајте го месото со варен ориз, исецкани моркови и кромид, за мекост, додајте супа, путер, зачинете го со целото срце.
  3. Во меки чамци дистрибуирајте ја кутијата. Ставете ги во лента со повеќе копчиња. Пареа за 35-40 минути.
  4. До садот во плочата не беше сува, можете да излезете со оригинален сос за да ја вкусите водителка. Служат вечера мора да биде сигурно топла, великодушно со вкус на сос.

Највкусниот рецепт со зеленчук во Мулинекс

Имаме рецепти за месни јадења, но невозможно е да се игнорираат јадења со вегетаријански пломби. Веднаш се поставува прашањето, како да се изгаснат пиперките? Со суров зеленчук или пржени.

Не трчај напред! Сите во ред!

Прво, подгответе ги состојките:

  • обоени пиперки - 10 парчиња,
  • зелка - 500 g,
  • моркови - 2 парчиња,
  • кромид - 1 ЕЕЗ,
  • лук - 3 чешниња,
  • павлака и кечап - 100 ml,
  • растително масло, зачини.
  1. Ние го вклучуваме Multicooker Mulinex во режим на "пржење" и разгледуваме сецкани кромид и морков за 7 минути.
  2. Зелен зелен зеленчук, истурете ја топла вода, и по ладењето, извиткувајте. Комбинирајте го подготвениот зеленчук, истиснете лук, измешајте. Ние великодушно сезона вегетаријанец критикувам со зачини.
  3. Излупени обоени пиперки полнети со зелка маса. Го ставаме садот за мултикикер. Пополнете го садот со кисела павлака и сос од кечап, затворете го капакот. Вклучете го режимот "Калење" 30 минути.

Послужете ја садот со зеленчук и маслинки. Дали не сте на диета? Не плашете се да вкус со мајонез или маст павлака. Добијте сочен и здрав зеленчук! Совршено го задоволува гладот ​​за време на постот, само на деновите на постот.

Како заклучок, драги готвачи, сакам да ви покажам видео каде домаќинот нуди да готви полнети пиперки со компири. Се сервира од Daewoo multicooker, а процесот на гасење се одвива во режим "Печење" околу 1 час.

Гледајте, уживајте и споделувајте врски со пријателите на социјалните мрежи, прочитајте ги рецептите за готвење во тавата. Вкусни семејни вечери за вас! Среќно!

Предности на multicooker и методи за готвење

Постојат многу рецепти за готвење пиперки во бавен шпорет: можете да го испечуваат со доматна паста, супа, сос од павлака и сос од зеленчук. Која кујна нема да се користи за готвење (мелено месо, печурки, зеленчук, ракчиња или леќата), пиперките се вкусни и мирисна. Кога служат, тие се прелива со сос, во кој тие беа угасне.

Предности на multicooker

  1. Одложен почеток: уредот ќе почне да готви сам
  2. Уредот дава малку повеќе од еден час слободно време. Вие не треба да го контролирате готвењето,
  3. Брзина: садот се подготвува за кратко време поради присуството во мулти-шпорет на функцијата за притисок на шпоретот,
  4. Заштита од горење: благодарение на тефлонот што го покрива садот, не треба да се плашите дека храната ќе изгори,
  5. Безбедност: Вие не мора да се плашите да се запалите со жешка пареа.

  1. Прво, подгответе ја кутијата. Исплакнете месо темелно, исечете ги на парчиња и суво,
  2. Потоа треба да го лупеш кромидот со лук, и грубо се исечете 1 кромид за преработка во мелница за месо,
  3. Скролувајте низ месо, кромид и лук. Солена и пиперска маса,
  4. После тоа, се скрши мелено сурово јајце и добро се меша,
  5. За да се добие полнењето, измиениот нечисен ориз е додаден во мелено месо и повторно темелно се меша,
  6. Во излупени пиперки, истурете ја зовриена вода за да не го додадат горчливиот вкус на садот,
  7. Исечете кромид во форма на четвртина прстени, прескокнете моркови низ голем ренде,
  8. Инсталирајте ја програмата "Фрижирање" и ставете го моркови и кромид, истурете го маслото, пржете ги додека не омекне,
  9. Додека зеленчукот се пече, започнуваме со полнење на пиперките. Ова може да се направи или трпезарија или кафена лажичка. Не пакувајте премногу, пиперките треба да се полнат на врвот,
  10. За подготовка на истурање павлака разведена во вода. Солта, сецкани свежи билки се додаваат во сосот,
  11. Пиперките се уредно поставени во сад за мулти кука во исправена положба тесно едни кон други,
  12. Наполнете ги пиперките со разредена кисела павлака и ставете ги капачињата со опашки,
  13. Изберете го режимот на "Калење" за 1 час 40 мин.

На крајот на готвењето, ставете ги полнетите пиперки во чинија и декорирајте ги со зелена боја.

Со месо и ориз

Многу често, готвеното свинско и говедско месо се користи како компонента за месо на домаќинка, но може лесно да се замени со обичен пилешки филе.Исечете го пилешкото месо во многу мали коцки и пржете во тенџере со кромид или исечете ги градите во мешалка. Ако сакате нешто посебно, ново, невообичаено, тогаш наместо суров филе, земете печено или пушено пиле.

""

Погледнете го видеото: - Пица со пилешко месо и печени црвени пиперки (Мај 2024).