Еден од најпопуларните десерти, прилично лесен за подготовка, е лимонската торта. Ова јадење е многу сакан од возрасните и децата, бидејќи лесните агруми носат тоа вкус рафинирано. Домаќинки, исто така, сакаат да готват лимонска торта, бидејќи рецептите за нејзината подготовка се зачудувачки во нивната разновидност.
Практично секоја домаќинка има рецепт за потпис, според кој подготвува лимонска торта. Како што е јасно од името на овој рецепт, оваа пиперка има вкус на лимон, што се постигнува со додавање на кора од лимон, сок од лимон до тестото, а понекогаш дури и може да се сретнете со рецепт кој препорачува да се направи тесто врз основа на сув лимон пијалок. Сепак, препорачливо е да се направи било кое јадење врз основа на свежи состојки, избегнување на вештачки адитиви. Ова ќе ја направи храната не само вкусна, туку и здрава.
Диетети треба да запомнат дека, како и сите десерти, лимонската торта содржи многу калории. Во зависност од тоа кој рецепт се користи, содржината на калории на торта се движи од 240 до 510 калории на сто парче.
Постојат многу начини да се направи лимон кифла. Во зависност од производите што се вклучени во рецептот за торта, готовиот десерт ќе има поинаков вкус, така што секој човек може да го избере рецептот што е во право за него.
Едноставна рецепт за лимонска торта
За готвење ќе ви бидат потребни следниве производи:
- две чаши кефир,
- чаша шеќер
- чаша гриз,
- чаша брашно
- половина чаша рафинирано растително масло,
- лажичка ванилин шеќер,
- кора од еден лимон,
- две лажички прашок за пециво.
За да направите cupcake, измешајте ги сите состојки освен прашок за пециво и темелно мешајте додека не се излади. Потоа ставете го тестото на топло место околу петнаесет минути за да ја набљудувате грозјето. Потоа, во добиената маса треба да додадете прашок за прашок за печење, измешајте и ставете го садот за печење. Печете го крофчето додека не се готви (околу дваесет и пет минути) на температура од 200 степени на средната полица на рерната.
Рецепт за лимон Lean Fruitcake
За да се подготви посно кафе, треба да ги подготвите следните состојки:
- чаша топла вода
- чаша фино сецкани захаросани плодови,
- половина чаша шеќер
- 8 лажици рафинирано растително масло,
- лажичка сода,
- еден среден лимон.
Во сад со топла вода, треба да го распушти шеќерот, а потоа истурете го брашното во делови, постојано мешајќи го тестото. Кога во неа нема грутки, додадете путер и захаросани плодови, а потоа измешајте темелно. Од подготвениот лимон за отстранување на кора од лимон, додадете го тестото и оставете да пиете за една четвртина од еден час. Од преостанатиот лимон треба да го притиснете сокот и да го измешате со сода. Сода со сок од лимон, исто така, треба да се додаде на тестото, потоа треба да се меша, а потоа да се стави во плешиња за печење. Во зависност од големината на cupcake, треба да се пече од 15 до 30 минути на просечна температура. Завршениот десерт може да се попрска со шеќер во прав.
Мермер лимон мафини рецепт
Производи за производство на торти:
- чаша свеж крем 20% маст,
- чаша шеќер во прав,
- две чаши брашно,
- две лажички прашок за пециво,
- две лажици какао,
- две големи лимони.
Подготовката на овој десерт почнува со производство на лимонска маса. За да го направите ова, лимоните треба да бидат измиени, исечени, каменувани, а потоа мелење во блендер. Треба да се обрне внимание, за да се осигура дека сите коски се отстранети, бидејќи тие можат да му дадат на горчлив вкус. Потоа во добиената маса треба да ги додадете преостанатите состојки и да победите неколку минути.После тоа, треба да го префрлите тестото во форма и да се пече додека не се подготвени околу половина час на температура од 180-200 степени.
Рецепт за кекс со сок од лимон и диви бобинки
За да направите таков десерт, ќе ви требаат:
- две лажици брашно,
- две чаши грозје,
- чаша шеќер
- чаша млеко
- сок од еден голем лимон,
- лажичка сода,
- половина чаша топла вода
- чаша замрзнати шумски плодови,
- една четвртина чаша малина сируп.
Подготовката на тестото треба да започне со фактот дека шеќерот треба да се раствори во чаша вода, а потоа слатката вода треба да се меша со сирупот, а добиената течност треба да се истури преку граната. Додека гризот отекува, треба да додадете сок од лимон во млекото и да се меша. Во овој случај, млекото треба да се навали малку, ако тоа не се случи, треба малку да се загрее. Потоа во отечените жито треба да додадете замрзнати бобинки, брашно и микс темелно, така што нема грутки. Потоа додадете сода во коагулираното млеко, потоа истурете ја течноста во тестото и добро се мешајте. После тоа, тестото може да се постави во форма и да се пече. Оваа торта се пече околу половина час со просечна температура.
Лимон торта Изработка на тајни
Да се направи вкусна кекс, треба да се земе во предвид дека секој метод за готвење има свој "кора", па без посебна потреба не треба да го менувате рецептот. На пример, ако станува збор за фактот дека состојките на тестото треба само да се мешаат, не треба да го победите, бидејќи тогаш тортата ќе се урнат, ќе ја изгуби својата густа структура. Спротивно на тоа, ако рецептот претпоставува дека производите треба да се шламат пред печење, треба да го сторите тоа, инаку десертот ќе испадне да биде паметен и помалку бурен.
Ако рецептот претпоставува присуство на кора од лимон, тогаш треба да бидете сигурни дека тоа е од највисок квалитет. Многу луѓе веруваат дека кора е тенка кора од лимон, но тоа не е сосема така. Строго кажано, само жолт жолт дел од кожи од ова овошје може да се нарече кора. Затоа, најдоброто кора од лимон се добива ако се прави на многу остра ренде, буквално неколку пати по должината на сечилата од кора од лимон. Потоа можете да ги добиете сите есенцијални масла содржани во лимон, но избегнувајте ја горчината што го дава белиот дел од кора. Се разбира, пред отстранување на кора од лимон, плодот мора да се измие, а потоа да се извалка со врела вода, тогаш лимонот ќе стане попријатен.
Вкусот на тортата може да се прошири со различни адитиви, најчесто во рецептот се вклучени ореви, чоколади и захаросани плодови. Но, додатоците може да бидат повеќе егзотични, на пример, сушени боровинки, сусам, бобинки од морето. Природно, кога додавате нови производи во класичниот рецепт, треба да се фокусирате првенствено на вашите вкусови. Сепак, не треба да заборавиме дека овие адитиви треба да бидат во хармонија со вкусот на тортата.
Служи cupcake на различни начини:
- истурете шеќер замрзнување
- впие во овошен сируп,
- посипете со шеќер во прав,
- измешајте парчиња торта со кисела павлака,
- посипете со рендано чоколадо
- додадете лажичка сладолед,
- гарнитури со шлаг.
Служат истата cupcake со различни сосови, можете да добиете повеќе од сто различни верзии на десерт, погоден за различни животни ситуации. На пример, на одмор е соодветно да им служиш на кекси, во сендвичи со кисела павлака или кисела павлака и гарнирани со крем. Семејниот чај е доволен за да посипете со шеќерен шеќер или рендано чоколадо.
Со цел да се направи мешавина и воздух, не е доволно да се избере добар рецепт. Исто така е важно да се следат правилата за печење десерти. Прво, освен ако не е поинаку назначено, садот за торта треба да се премачи, потоа да се попрска со брашно, а потоа тестото да се префрли во неа. Второ, пред да го ставите садот во рерната, треба да го загреете.Трето, неопходно е да се смири љубопитноста и да не се отвора рерната за првите 10-15 минути печење, бидејќи непочитувањето на ова правило е оптоварено со фактот дека десертот ќе се реши.
Пехарот обично се пече со просечна температура, што е околу 230 степени, на средната полица на рерната. Можете да ја проверите подготвеноста на тортата со дрвен камен, да го пирсат торта со неа за време на печењето. Ако казанчето остане суво или со неколку тестенини, производот може да се смета подготвен, ако казанчето е обоено со тесто, тогаш печењето треба да се продолжи.
Често се случува рерната да има нерамна топлина, односно одоздола, или, обратно, температурата над е повисока. Резултатот може да биде дека кекс ќе почне да гори на едната страна, додека од друга страна се уште е сурово тесто. Ако cupcake е веќе browned на врвот, и на дното е уште влажна, тогаш треба да се покријат форма на врвот со фолија или подмачкана пергамент. Во случај кога тортата гори од дното, а горниот дел е влажен, треба да го ставите во горниот дел на рерната или да ја намалите температурата. Можете исто така да ставите лист за печење со вода на дното од рерната.
Треба да разберете дека можете да печете квалитетна торта само од најдобрите производи. Треба да се посвети посебно внимание за да се обезбеди дека тие мора да бидат свежи. Брашно за правење торта треба да се користи во највисоката категорија. Ако се чува на студ, прво мора да се остави во собата за да се загрее. За да се постигне добар резултат, важно е сите состојки да се со приближна иста температура. Ова ќе го направи тестото хомогено, со што тортата ќе биде рамномерно еластична, без пукнатини и изгореници.
Едноставните рецепти за таков вкусен десерт, како кекс, ќе им овозможат на домаќинот брзо да ја декорираат секоја маса.
Едноставен рецепт за кафе
Ова пециво се прави на следниов начин:
- Победи јајца во сад, додадете шеќер, ако постои, потоа кисела павлака и победи добро со миксер додека не се изедначи.
- Додадете сода, угаснето со оцет.
- Сега, ајде да го направиме путер, треба да остане на собна температура, така што ќе стане мека или малку ќе се загрее во микробранова печка.
- Истурете го маслото во тестото и победи повторно со миксер. Нафтата не е пожелно да се прегрее, треба да биде кремаста состојба.
- Истурете го пресеченото брашно во тестото и измесете го тестото со лажица, и најдобро е повторно да го победи миксерот, така што нема грутки и не се залажувајте со лажици! )))
- Во тестото на cupcakes како што реков погоре, додадете суво грозје, ореви, итн, ако нема ништо, тогаш ништо страшно, тоа исто така ќе излезе многу вкусна.
- Ние се шири на тестото во калапи, јас обично се користи силиконски, тие се многу удобно и печење во нив е нежна и неверојатно!
- Печени колачи на температура од 180 степени. Времето за готвење е околу 20 минути.
Сите вкусни апетити! Ги проучуваме следниве рецепти!
Уште едно едноставно тесто за кекси!
Дали знаевте дека тестото на кексите одговара на базата на тортата? Печење е неверојатна наука, некои рецепти, може да бидат погодни за други закуски!
Во принцип, можете да го користите, но сепак бисквитот ќе биде подобар! Бисквитот е тешко да се подготви, но едноставни рецепти за мафини, токму тоа! Задоволство е да се готви, бидејќи Ова пециво не е чуден при готвењето!
Кои производи треба да ги купиме за готвење на кексите:
Сигурно е дека овој путер (150 грама), еден и пол чаши брашно (350 гр.), Не е целосна чаша шеќер (околу 170-180 грама), половина чаша кефир, една лажичка сода со рид.
Започнете го готвењето на тестото на пиперките:
- Маслото треба да се чува во собата така што се топи и станува меко. За оваа намена можете да користите микробранова печка, но постои ризик дека ќе се стопи нафтата.
- Додадете шеќер, јајца и сода до маслото, добро измешајте со миксер.
- Истурете го преливото брашно однапред и повторно камширајте го тестото. На мафини, тестото треба да се направи полу-течност, како палачинки.
- Ако се подготвувате една голема чаша, тогаш можете да користите една силиконска копја, а чашите се одлични, и многу поудобно! Ако cupcakes, тогаш, исто така, мали силиконски калапи се одлични. Истурете го тестото во форми.
- Cupcakes се печат на 180 степени за околу 20 минути, ако тортата е голема, тогаш таквото печење се подготвува за 40 минути, на крајот од готвењето посипете тесто за пилешко со четка или четка за заби, па ние ќе знаеме дали е подготвена или не!
Ви благодариме што ги читавте моите рецепти до крај! Брзо печење секогаш е во голема побарувачка кај луѓето, особено кога доаѓаат неочекувани гости! Истражете ги моите други рецепти на сајтот!
Сите пријатен чај!
""
