Колку е вкусно да се готви јагне во печката

Ние ќе ви ја кажеме тајната за тоа како да готвиме јагне во печката, така што месото е меко и сочно. Ако правилно печен јагнето, ќе се стопи во устата, не верувајте во митовите за неговата ригидност. Но, за да добиете деликатес што може да изненади дури и гурманите, ќе ви бидат потребни најдобрите рецепти.

Значи Топ 5 рецепти за вкусни овчи јадења во рерната.

Состојки:

јагнешко 1,5 кг (задна нога или седло),
1 кг компир,
кромид 5 ЕЕЗ.,
лук 7 каранфилче,
маслиново масло 50гр
сол, бибер, други зачини.

Метод на подготовка:

Исечете го месото на средни парчиња. Отстранете го филмот од него. Не брзајте да го исфрлите маснотиите, ќе треба да бидат ситно сецкани. Ставете ги парчињата маснотии и кромид во половина прстени во садот за печење. Лажица јагнешко со лук парчиња, посипете со сол и бибер.

Се шири над останатите производи. Посипете со масло. Соли и бибер компири, додадете на месо. Можете да ги користите другите зачини што сакате. Се загрева рерната на 180 степени и се пече 45 минути.

Техника за подготовка на брашно

Изберете го месото од младо јагне, ако не го толерирате карактеристичниот "вкус". Тоа е сосема отсутно кај животните на млечни производи "зрелост", односно јагниња до 3 месеци. Овој производ има многу други бенефиции. На пример, во маснотиите на младиот јагнешко содржи вредна нуклеинска киселина, така што ова јагнешко месо во печката во фолија ќе биде вкусно и корисно. За време на печењето, оваа маст се шири еднакво низ трупот, буквално запечатени сокови внатре. Поради ова, не е неопходно ни мариноване ниту употреба на какви било зачини, освен класичната сол и бибер. Исто така, постои недостаток на производот. Прво, нејзината цена е 2 пати повисока од овчарите од друга возраст, и второ, невозможно е да се готви од него, на пример, овчи ребра во рерната, бидејќи рецептот обично бара употреба на ребра од големо јагне.
Ако е невозможно да се купи млечно јагнешко месо, дадете предност на месото на едно младо животно (до 18 месеци). Но, исто така, треба да се обработи: целосно отстранете ја маснотијата, и ако мирисот е премногу изразен, се вари месото и потоа се пече. Ова е добро решение за јадења кои не бараат да служат "парче", на пример, за јагнешко месо во тенџере во рерната. Но, се надевам дека мирисот ќе остави целосно, а не вреди. Таа ќе стане многу помалку изразена, но сепак опстојува.
Секогаш маринирај не-млечни јагнешко месо. Професионални готвачи на прашањето како да marinate јагнешко за печка, се препорачува да додадете cumin на него. Овој ориентален зачин има суптилна, но интензивна арома која може да се справи со бадемовиот "мирис". Исто така, погодни се и други кавкаски зачини, како што се cilantro, магдонос, hops-suneli и ким. Тие треба да се мешаат со масло (зеленчук), лук, пипер. Во таква маринада, месото се испраќа во фрижидер за 4-6 часа. Исто така, јадења од јагнешко месо во рерна како домати, кои можат да се користат и во маринадата и во процесот на готвење.
Mutton не треба да се пече се додека не се исуши. Доказ за неговата подготвеност е розова сок, кој се ослободува кога трупот е пробиен. По сушењето, ќе добиете тешко месо.

Јагнешко ракав

Најсоодветно решение за првиот експеримент со ова месо е јагнешко месо, печено во рерната во ракавот. Благодарение на школка, трупот нема да изгуби капка сок, да се готви многу побрзо, да стане мек. Оваа техника може да се користи за печење нога на јагнешко месо, тенџере, односно големи парчиња труп.

јагнешко - до 1,5 килограми,
кромид - 2 глави,
лук - 4 чешниња,
ловоров лист, оригано, црн пипер, босилек,
маслиново масло,
жешка пиперка - 1 под,
вински оцет - ½ лажиче.

Подгответе го месото, исечете го со сецкан лук и лаврушка (скрши ги листовите во трошка). Бришење со пиперка и сол.
Направете миризлива мешавина од маслиново масло, оцет, билки, лута пиперка и грашок, истурете ја со месо.
Исечете го кромидот во прстени, ставете го во ракавот. Стави месо на кромид "перница", се тресат и го стави во фрижидер. Ова парче трае 4 часа за маринирање и уште 3 часа за печење. Температура на рерната - 200 °.

Јагнето печено во рерна со зеленчук

Ќе ви требаат:

Јагнешко месо - 500 g,
компири - 5 клубени,
моркови и кромид - по една глава,
домати - 3 ЕЕЗ.,
растително масло и сите зачини
вода - половина чаша,
сол и бибер.

Месото во едно парче посипете со сол, бибер, избрани зачини.
Исечете го зеленчукот голем.
Свиткајте го месото со зеленчук во форма, посипете со растително масло и се става во вода.
Во загреана рерна до 200 ° постави форма, покријте ја со фолија.
По 1,5 часа, отстранете ја фолијата и оставете ја садот да остане црвен.

Јагнешко со суви кајсии

Употреба:

Јагнешко месо - 3 кг,
суво грозје - 600 ml,
кајсии или суви кајсии - 100 g,
лук - 3 чешниња,
рузмарин (сушени или гранчиња),
маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици
брашно - 1 лажица масло. лажица.

Подмачкајте го јагнешкото трупче. Користејќи длабок нож, нанесете длабоки парчиња на површината.
Измешајте го лукот со суви кајсии (ситно сецкани), со рузмарин, премачкајте го месото со оваа мешавина. Потоа тријте го со сол и бибер.
Во рерната, загрејте ја формата, ставете го месото во неа. Печете го за 2 часа. Проверете го подготвеноста треба да биде, пирсинг на месо. Ако видите розова сок, можете да го отстраните од рерната.
Подгответе го сосот: користете го маснотиите од формата, комбинирајте мал дел од брашното, измешајте го. Истурете во супа, се вари, додадете рузмарин и промешајте 5 минути. Вода месо со овој сос.

Сега знаете како да готвите јагнето во рерната без мирис и да го направите вкусно. Нашите рецепти од јагнешко месо во печката ќе ви помогнат да ја декорирате вашата маса на одмор, а секојдневните вечери ќе направат нов вкус!

Како да се одреди квалитетот на месото

Првото нешто што треба да барате е боја и интермускуларна маст. Полесникот на парче (светло црвено или розова), помладиот и посвежен на месото. Кафеавата кафеава боја укажува на тоа дека месото на старото животно е малку веројатно дека ќе произведе нежно и вкусно јадење. Масни бели разговори за свежина. Ако маснотијата е жолтеникава и лабава, подобро е да не се купува такво месо.

Високо квалитетно јагне еластично на допир и еластично. Ако го мирисате, не треба да има залепеност или гнилост. Зголемената структура, постарите животни. Ако купите млеко јагне (до 8 недели) или млади јагниња (до 3 месеци), ве молиме забележете дека обично јагнињата се родени од јануари до март.

Понекогаш продавниците продаваат одмрзнат јагнешко месо, кое се издава за свежо. Таквото месо е лесно да се утврди, проверка на еластичноста, туркање на парче. Ако дигалот не е израмнат, а површината стана светло-црвена, таа се одмрзнува. Секундарното замрзнување и несоодветното одмрзнување доведува до губење на вкусот и хранливите квалитети.

Орев рустикален на словачки

Елеганцијата на рустично јагне е во фактот дека производите практично не се мешаат и се сервираат на целата маса.

1 кг јагнешко,
1 главата на лук,
1 суп.л-патки. л оцет (3%),
1 суп.л-патки. л масти (ако месото е посно),
6 парчиња компири
500 гр броколи,
сол, зачини, билки - по вкус,
свежи домати и краставици.

Броколи расклопуваат во inflorescences, добро исплакнете.
Во тенџере се вари вода, фрли ја зелка таму. Се вари 10 минути под капакот затворен, а потоа исцедете го во сито.
Исечете го јагнешкото лук, посипете со сол, ставете го во тавче, подмачкано.
Се пече во рерната на средна температура додека не се замачка. Потоа, намалете ја температурата и продолжете со готвењето, периодично истурајте го ослободениот сок. Ако сокот е мал, истурете во вода.
Можете да ја одредите подготвеноста со чепкалка за заби, исечете парче јагне.

Исечете го готовиот сад на мали порции, добро го наредете на чинија, истурете го сокот добиен за време на пржење, малку посипете со мајчина душица или мајчина душичка. Јагнето наметнува зелка од брокула, краставици и домати, посипете ги со билки. Кој не ја сака зелката, можете да го замените компирот, само калоричната содржина на ова ќе се зголеми.

Јагнешко нозе пече во фолија

Јагнешка нога претходно маринирана преку ноќ во мешавина од лук, рузмарин, сенф, кора од лимон, мед.

нога на јагнешко месо (2 - 2,5 кг),
4 суп.л-патки. л мед
2 суп.л-патки. л свеж рузмарин,
2 суп.л-патки. л не согорува сенф,
1 лажиче. лимонска кора, црн пипер, морска сол (голема),
3 чешниња лук (пред сецкање).

Сенф се меша со мед, лук, кора од лимон, рузмарин, црн пипер.
Темелно протријте ја ногата и оставете ја во текот на ноќта во фрижидер во запечатен сад.
Греењето на рерната на 230 степени. Сол и ставете ја ногата на печење (скара), маснотијата ќе се исцеди во тавата, поставена подолу.
Печете 20 минути. Потоа намалете ја температурата на 200 степени и држете ја во рерната околу еден час.
Ако месото гори, ставете фолија на врвот.

Поставете сад за печење со сок на шпоретот, додадете половина чаша вода, колку црвено вино.
Gravy се згуснува со мала количина на скроб, кој се разредува со ладна вода.
Топлина на шпоретот, постојано мешање, служи со месо.

Пред да започнете со сечење, подобро е да оставите да остане околу 10 минути. Сечено јагнешко е убаво распоредено на послужавник, служено со зеленчук (свежи домати и краставици) и сос.

Нож на јагнето нагоре

Рецептот е многу едноставен, не треба постојано да застанувате во шпоретот и да бидете сигурни дека јагнето не се запали. По 2 часа добивате многу вкусна и целосна вечера за целото семејство.

нога на јагнешко месо
8 парчиња големи компири
4 парчиња средно морков,
3 sprigs на рузмарин, мајчина душица, нане,
сол, црн пипер, зачини - по вкус.

Миењето на јагнето добро измијте под проточна вода, исушете го со хартиена крпа.
Решетки на секоја страна со зачини (не додавајте сол), оставете да маринираат 2 часа.
Во тоа време, готви зеленчук: кора од компири, ги сече на половина, моркови - на 4 парчиња. Посипете го зеленчукот со сол и бибер, измешајте, ставете го во ракавот, додавајќи рузмарин, мајчина душица и нане. Солете го јагнето, ставете го во ракавот на зеленчукот, прицврстете ги рабовите на ракавот.
Ракавот се поставува на лист за печење и се става во загреана рерна, печено на час и половина на 180 степени.
По истекот на времето, дајте печење лист, внимателно исечете го ракавот, ставете го месото и зеленчукот на сад и сервирајте.

Нема ништо тешко во подготовката на садовите. Јагнето се готви лесно како зајак.

Рецепт за печење на песокот

Brisket се сече на делови, валани во сос и печени.

свинско месо
3 парчиња јајца
1 чаша трошки за леб,
3 лажиче. Вустершир сос.

Исечете го гребенот на еднакви парчиња. Во сад, измешајте сос од Ворчестер со јајцата, натопете го секое парче во мешавината и се тркалаат во лебници.
Маст за печење лист и лежеше на парчиња. Се загрева рерната на 190 степени, се пече 20 минути на секоја страна. Послужете со свеж зеленчук.

Ворчестер сос (омилен сос на Британците) да се готви дома воопшто е можно, сепак, за да се постигне идентитетот нема да работи. Подобро е да се погледне подготвени во продавници.

Вкусен грузиски рецепт со зеленчук

Јагнешко месо варено според овој рецепт изгледа дека е зачинето, а зеленчукот се пече во сок и служи за гарнир.

нога на јагнешко - околу 2,5 килограми,
1 модар патлиџан,
700 грама компири
3 големи лукчиња (сече големи),
1 голем кромид - се сече на тенки прстени,
0,5 кг домат,
1 суп.л-патки. л ситно сецкани зелени,
сол, бибер, зачини - по вкус,
½ чаша црвено вино.

Nashig гаргара нога, се фаќа со сол и бибер, се стави во рерна греење до 220 степени, оставете за еден час.
Во тоа време, намалување на модар патлиџан во парчиња и сол за ослободување на сок, потоа се исуши со хартиена крпа, се сече компирот.
Околу еден час по печењето, исцедете ја маснотијата во сад за печење, ставете го зеленчукот таму, сол и црн пипер, додајте го оригано, истурете го виното.
Јагнешкото нозе и зеленчук за печење уште околу еден час, одвреме навреме измешајте го зеленчукот, за да бидат добро натопени во сок.

Послужете со сецкани домати или тестенини.

Печени лук и Розмари

Совршен рецепт за празниците. Јадењето на масата изгледа празнично и апетитивно. Третманот е одличен кандидат за менито Нова Година.

нога на јагнешко - околу 2 кг,
1 лимон,
2 лажиче. сува сенф,
2 лажиче. кршен рузмарин,
10 чешниња лук,
сол, бибер - по вкус.

Исплакнете ја ногата со јагне под проточна вода, направете парчиња со нож, полнети со лук. Препорачливо е подеднакво да се дистрибуира лукот така што месото е добро заситено со арома и вкус.
Стиснете сок од лимон, се мешаат со сол, бибер, рузмарин, сенф. Состав нанесувајте ја ногата, завиткајте ја во филм, оставете ја во фрижидер преку ноќ. Ако нема време, два часа е доволно.
Ставете го киселиот јагне во подмачкана фолија за печење.
Се пече во неколку фази: прво, на температура од 205 степени 20 минути, потоа се сведува на 180 степени и се пече 70 минути.
Извадете го вареното месо од печката, покријте со фолија, почекајте 15 минути, исечете ги на мали парчиња и сервирајте. Месото можете да го поместите со свежи домати и слатки пиперки.

до содржина ↑

Како да се готви quads

Рецептот се смета за деликатес, и ако готвите со сос од караница, додадете црвено вино и рузмарин, можете да почувствувате француски белешки, бидејќи во Франција се сакаат да направат јагнешко месо.

2 парчиња Јагнешко месо (ребра со коска),
1 чаша црвено вино
100 г кафеав шеќер,
200 г караница,
4 парчиња шлаканица,
2 суп.л-патки. л маслиново масло,
4 чешниња лук,
рак на рузмарин,
сол, бибер - по вкус.

Исплакнете темелно, исплакнете се со хартиена крпа. Ставете го маслото во тава, додајте лук, рузмарин. Како ќе вкус на зачини, стави боб.
Фрај додека златно-кафеави од двете страни.
Ставете го печеното месо во сад за печење и испратете го во рерната загреана на 200 степени за 25 минути.
Додека го подготвувате плоштадот, подгответе го сосот.
Ставете шеќер во тава, истурете половина чаша вода, ставете на средна топлина и почекајте додека не се распрсне (настанува карамелизирање). По истурете во виното, исечете го кромидот.
Отстранете ја тавата од виното кога испарува речиси половина. Во тава, каде што јагнето печено, пржете го кромидот.
Штом кромидот е мек, додадете караница, пржете уште 2 минути, истурете во сосот. Намалете го топлината и продолжи да се намалува до саканата конзистентност.
Извадете го готово јагне од рерната, пресечете го на парчиња и сервирајте, зачинете со сос.

Свеж зеленчук и црвено вино ќе одговараат на плоштадот.

Јас разгледав 7 едноставни и вкусни рецепти за печење јагне во печката.

Јагне во печка во фолија - чекор по чекор рецепт со фотографии

За да го готвиме јагнешкото вкусно, не треба многу да се мачиш, само можеш да го печеш во фолија. Месото од рерната ќе има прекрасен изглед и фантастична арома. Такво јагне ќе биде потпис јадење на одмор маса.

Упатство за готвење

Подгответе добро парче јагне. Добра рамо или градната коска, можете да го користите грбот на овен.

Солете го месото и посипете со зачини.

Добро е да се фаќате компоненти со рацете во месо.

Ставете кршен лук, сецкан домат во посебен сад. Додадете ист сос од соја и сок од лимон.

За пикантно додадете сенф во садот со идната маринада.

Добро измешајте сè.

Ставете го месото во маринадата. Многу внимателно, од сите страни го извалкаа јагнето во марината. Оставете го тоа 30 минути во маринован сад.

Мешајте го месото во ролна и цврсто чувајте го во фолија.

Печете јагнето на 200 степени (1,40-2 часа).

Мирисно, нежно јагнешко месо може да се сервира на масата.

Како да се готви јагне во печката во ракавот

Модерната љубовница е добра, има илјадници кујнски асистенти што помагаат брзо да се готви. Еден од нив е печење ракав, кој истовремено го прави месо тендер и сочни, и остава тавата чист. За печење, можете да земете нога од јагне или филе, како што сакате.

Производи:

Јагнешко месо - 1,5-2 кг.
Груба сол - 1 суп.л-патки. л
Дижон сенф (во зрна) - 2 лажици.
Зачини "провансалски билки" - 1/2 лажиче.

Технологија:

Отстранете го вишокот маснотии од месото, исечете ги филтрите, измијте и размачкајте со салфетка за хартија.
Зачинете ги зачините (или земете подготвени темели), измешајте со сол.
Како резултат на мирисна смеса да се фаќаат јагне од сите страни. Сега нежно масло со сенф. Остави да маринираат 3-4 часа на ладно место.
Скријте го месото во ракавот, ставете го листот за печење, ставете го во рерната. На максимална температура (220 ° C) печете 40 минути.
Потоа намалете ја температурата, продолжете со печење за половина час. Можете лесно да го инјектирате ракавот, за да се појави руди кора.

Ставете подготвени печен јагне на убава антена, истурете го сокот во ракавот, декорирајте ги со зелена боја. Јадењето на денот е подготвено!

Многу вкусно јагне во рерна во саксии

Откако бабите се готви во саксии во рерната, а тоа беа неверојатни јадења. За жал, времето не се враќа назад, но употребата на садови за подготвување на современи јадења е сосема реалистична. Подолу е рецепт за јагнешко варено на ваков начин.

Производи:

Орев (филе со малку маснотии) - 800 гр.
Кромид кромид - 1-2 парчиња.
Компири - 12-15 ЕЕЗ.
Лук - 1 глава.
Моркови - 2 ЕЕЗ.
Растително масло - 100 ml.
Путер - 50 гр.
Сирење - 100 гр.
Зачини (вкус на водителка), сол.
Вода

Технологија:

Треба да започнете со јагнешко, идеално треба да се разладите, но може да се замрзнат. Исплакнете го месото, исушете ги со хартиени крпи, исечете ги на коцки.
Излупете го зеленчукот, измијте ги и исечете ги на пригоден начин (на пример, компири со парчиња, кромид на полу-прстени, моркови во тенки чинии).
Загрејте ја тавата со растително масло, ставете месни коцки во неа, исплакнете до половина варен. Искусните готвачи препорачуваат лесно замачкан морков и кромид во друг сад.
Сега е време да ги ставите сите состојки во саксии. Исплакнете го садот, истурете малку растително масло. Леј слоеви - јагнешко месо, моркови, кромид, сецкан лук, компир клинови.
Сол, додадете зачини, ставете коцка путер. Додадете загреана вода, затворете ги капаците и ставете ја во рерната.
Време на готвење околу 40 минути на 180 ° C Пет минути пред процесот да заврши, решеткиме сирење и посипете.

Семејството ќе биде многу среќно со необично сервираното јадење, и дефинитивно ќе побара повторување!

Јагнешко рецепт во рерна со компири

Јагнето се смета за сосема масно месо, па затоа најдобро е да се готви со компири, кои апсорбираат вишок маснотии. Покрај тоа, кога се пече, се формира руди кора, што ја прави садот многу апетитен.

Производи:

Јагнешко месо - 1,5 килограми.
Компири - 7-10 ЕЕЗ.
Лук - 4 чешниња.
Маслиново масло (може да се замени со зеленчук).
Розмари и мајчина душичка сол
Сува бело вино - 100 ml.

Технологија:

Подгответе ги состојките. Излупете компири, исплакнете под вода, се исечете доста големи, бидејќи печење јагне е долг процес. Сол, посипете со зачини и рузмарин, сецкан лук (2 чешниња).
За чистење на месото од филмови и вишокот на маснотии, исплакнете, направете длабоки парчиња.
Лук прескокнете преку медиумите, додадете билки, масло, сол, мелење темелно. Мирисна маринада е добро да се фаќа за јагнето.
Во сад за печење истурете малку масло на дното, ставете го компирот, врзете го месото, истурете го со вино. Покријте со фолија за храна и испратете ја во рерната.
Печете 40 минути на 200 ° C. Од време на време до вода месото и компирите формирале "сок".

Ако капацитетот за печење е убав, тогаш може да му служиш на садот во него. Или префрлете го месото на убава плоча, дистрибуирајте го компирот наоколу. Посипете со билки и поканете гости!

Јагнешко месо во рерна со зеленчук

Идеален "пријател" од јагнешко месо е компирот, но другиот зеленчук во моментов во фрижидерот може да направи компанија. Вреди да се обиде да го готви месото според следниот рецепт.

Производи:

Јагнешко - 500 гр.
Компири - 6-7 ЕЕЗ.
Моркови - 2-3 парчиња.
Кромид - 2-4 парчиња.
Домати - 3-4 парчиња.
Модар патлиџан - 1 ЕЕЗ.
Растително масло
Сол и зачини, вклучувајќи топол и слатка пиперка, мајчина душица, рузмарин.
Вода - ½ лажица.

Технологија:

Подгответе ја јагнето: излупете ги филтрите и вишокот на маснотии, исплакнете, суво, сол, посипете со зачини, оставете да маринирате.
Во ова време, подгответе го зеленчукот. Чиста и мие. Модар патлиџан се сече на кругови, сол, стиска, содејниот сок е исцеден.
Исечете компири во парчиња, моркови и домати во кругови, кромид во прстени. Зеленчук стави во еден сад, и сол и посипете со зачини.
Садот за печење мора да биде високо-едностран. Ставете го маслото и водата во неа, ставете го месото околу - зеленчук.
Печете за 1-1,5 часа на 200 ° C, задолжително покријте со лист од фолија.

Совршената маринада за печење јагне во печката

На барање "совршената маринада за Овен месо", Интернет обезбедува илјадници рецепти, но секоја водителка смета дека е најдобро. Затоа, само со искуство можете да го добиете совршениот состав. И како основа можете да го користите овој рецепт.

Производи:

Кромид - 1 ЕЕЗ.
Лук - 1 глава.
Чили пипер - 2 мали парчиња.
Зира - 1 лажиче.
Тим, рузмарин - за Ѕ лажиче.
Маслиново масло.
Соја сос

Технологија:

Излупете го кромидот и лукот, исплакнете, прво - исечете ги на мали коцки, втората - поминете низ печатот. Чили се сече на мали парчиња.
Се меша со сол, зачини, маслиново масло и сос од соја.
Во оваа маринада, натопете го јагнето неколку часа пред да го испратите во рерната.

Билките и зачините ќе помогнат да се справат со мирисот на јагнешкото, што не го сакаат сите. Кога пече, маслото ќе ги задржи месовите сокови внатре. Ако сакате, 2-3 домати може да се сецкани во маринадата.

Совети и трикови

Многу луѓе не го сакаат агнето поради специфичниот вкус, но речиси е отсутен во јагнешко месо или јагнешко месо. При купувањето треба да обрнете внимание на свежината на месото, присуството на мала количина маснотии и филм.

За готвење јагне не се потребни посебни зачини, но јагнето "постаро" мора да биде маринован. За ова можете да ги користите вашите омилени зачини и зачини, ароматични билки.

Некои домаќинки препорачуваат сос од соја или лимон, на Кавказот, обично додаваат домати.

Најдобар начин на готвење е печење на лист за печење, излегува релативно не е проблематично, но во исто време вкусно и убаво.

Јагнето печено во фолија во рерната

За да го направите јагнешкото сочно и да не го одвратите со својот специфичен вкус, подобро е да го собереш месото и да користиш фолија за печење. Само на овој начин ќе добиете неверојатно јадење со вкусна арома. Значи, пред да јагне во фолија. Снимете го рецептот!

Метод на подготовка:

1. Првиот чекор е да се маринира овчо месо, за ова треба да направите не премногу длабоки парчиња во неа и да ги наполните со мешавина од нивните сецкани лук и ловоров лист. Потоа тријте парче од било какви зачини по ваш избор.
2. Во сад, комбинирајте маслиново масло со оцет и додадете некои билки. Подмачкајте зачинета маринадна јагне.
3. На листот фолија стави кромид прстени, на врвот - месото. Се завиткуваме и прво чуваме во фрижидерот четири часа, а потоа три часа во рерната.

Готвење големо парче на садот за печење

За да го печете целото јагне, можете да го понесете месото и да го подобрите грижата за едно младо јагне. Од зачини, користете рузмарин и караница.Ќе имате свечено јадење со навестувања на француски провансалски билки.