Овој рецепт не е непотребно. Обично за такви јадења како зелка, тие велат - "евтини и весели". Но, ова не е сосема точно во однос на апетитот и многу корисна кошница.

Тие вкусат нешто како зелка од паштети. Тие можат да се сервираат на масата, и во ладна и топла форма со различни сосови: домат, лук, но почесто сè се користи за кисело кремасти зелка котлети.

Традиционален рецепт за пити од зелка

За да бидам фер, треба да се забележи дека купурните котлети, чиј рецепт е одобрен од нутриционистите, не се само витаминско јадење, туку и многу вкусна гарнитура за месо или риба. Добро направено, руди котлети, исто така, може да се служи како главен курс.

• 500 гр. бела зелка
• 1 јајце
• 3 суп.л-патки. лажица гриз
• 2 суп.л-патки. лажици брашно
• 300 гр. лебници
• растително масло
• 50 гр. путер
• 1 чаша млеко
• сол

Зелка фино сецкани слама, не повеќе од 1,5 сантиметри. Ставете растително масло во тава и ставете зелка. Зелка е задушено на тивок оган околу 10 минути. Треба внимателно да се внимава да не се изгори и дека тоа не се случи, зелката често мора да биде на патот. Кога волуменот на зелка значително се намалува, се додава млеко, но не сите одеднаш. Додај така што млекото беше на 1 сантиметар. Тие продолжуваат да чорба зелка со млеко до тендер. Ако млекото се апсорбира и зелка не е подготвена, тогаш млекото може постепено да се додаде, но важно е да се земе предвид дека зелката не е премногу мокра на крајот. Ако ова се случи, тогаш ситуацијата може да се поправи со фрлање во сито.

Посветот на зелка е, толку помалку гриз и брашно ќе бидат потребни за зелка со зелка, што значи дека тие ќе бидат пониско калории. На зелка е дозволено да се излади и се пренесува преку мелница за месо, се додава гриз и се враќа назад во садот. Масата се загрева на многу ниско ниво на топлина, така што грозјето има време да го впие сок од зелка.

Потоа на смесата им е дозволено да се излади и да инјектира претепан јајце, брашно, сол и сето тоа да се измеша. Резултатот треба да биде густа маса од која ќе се формираат зелени котлети. За облекување употребувајте трошки, но треба да се забележи дека повеќето вкусни крекери се добиваат од вообичаениот исушен бел леб, кој може да се рендан и може да се меле во блендер.

Така што масата на косетот не се држи до рацете, тие се натопени во ладна вода и почнуваат да прават зелени котлети. Во големина, тие не треба да бидат мали, тие се направени околу половина од дланката. Потоа се тркалаат во лебници и пржете на мешавина од растително масло со путер.

Мрзливи зелка со колачи

Иако злите јазици велат дека нема мрзливи котлети и кнедли, но постојат мрзливи готвачи, овој рецепт ќе заштеди време, а придобивките од садот ќе бидат исти.

• 300-400 гр. зелка
• 1 јајце
• брашно
• сол
• пиперка

Зелка се сече и мелено во мешалка, потоа се додава јајце. Сите се темелно мешани, сол, бибер, постепено го наполнуваат брашното, го мешаат доброто масло. Таа треба да биде доволно дебела, така што ќе може да формира хамбургери.

Зелка за зелка за овој рецепт прават мали и тенки, инаку суровата зелка не може да се пржи. Препорачаната дебелина на ќофтиња не е повеќе од 1 сантиметар. СРЈ над средна топлина на мешавина од зеленчук и путер. Користејќи го овој рецепт за кошници од зелка, лесно е да се направат котлети од зеленчук, ако дополнително исечете кромид и моркови во блендер.

Зелка од зелка

Палачинки од зелка од млада зелка се особено добри. Тие се готват на исто ниво со сквош, тие се исто толку нежни и вкусни.Но, постојат некои кулинарски тајни кои овозможуваат готвење папукари од зелка, чијшто рецепт е многу едноставен, во секое време од годината.

• 1 кг бела зелка
• 2 јајца
• 2-3 уметност. лажици брашно
• растително масло
• Зелените: кромид, магдонос, копра
• сол
• пиперка

• 200 гр. природен јогурт без адитиви
• 2-3 чешниња лук

Зелка ситно сецкани, солени и стуткани. Ако зелката е млада, тогаш не е потребен посебен напор. Ако зелката е зрела, ќе треба повеќе да се мезни и треба да почекате додека зелката под влијание на солта не го дава сокот и станува помека.

Зелените се ситно сецкани и додадени во зелка, шлаг јајца и брашно, исто така, се ставаат таму. Сите сол, додадете пиперка по вкус. Масата на конзистентноста треба да биде како дебела павлака.

Растително масло се нанесува во садот, добро се загрева, а само потоа се прават палачинки со зелка со лажица. Тие се пржени од двете страни на атрактивна златна кора. Јадењето се сервира со специјален зачинет сос, кој се подготвува на следниов начин: лукот се гази во јогурт со употреба на лук преса. Ако сакате, сос од лук може да се замени со кисела павлака.

СОСТОЈКИ

• Зелка 1 килограм
• Лак 1 парче
• Копра 1 Бовча
• Сол По вкус
• Зелен црн пипер По вкус
• Лук 1-2 заби
• Semolina 0,5 чаши
• Брашно пченица од премијата од 0,5 стакло
• Дрвени крофни 1 стакло
• Растително масло 0,5 Стакло
  за пржење

Подгответе ги потребните производи за паштети од зелка. Ајде да започнеме!

Ставете вода за зовриена зелка на оган, малку сол и доведете до вриење. Капустина се сече на 4 дела, ако е многу голем - на 6-8 дела. Ставете ја во врела вода и вријте 5 минути.

Флип ја варат зелката на сито, нека и исцеди вишокот на влага.

Намалете ја зелка од зелка од секое парче зелка, ставете ги листовите во чашата на блендерот, исечете ја.

На сецкани зелка, додадете ситно сецкан кромид, лук и копра, сол, црн пипер, се меша. Точни за сол.

Внесете го грозјето и брашното во зелката, измешајте го тестото целосно.

Готово! Дозволи да застане за 5-7 минути на мелено месо, така што грозјето во топла зелка малку потечени.

Влажни раце, бирајте на една лажица мелено месо, обликувајте ја паштетата, газете во трошките.

Фрај зелка со зеленчук во растително масло на висока температура до златно-кафеава боја.

Рецепти за коцки со зелка со гриз

• бела зелка - 800 g,
• гриз - 100 g,
• брашно - 90 g,
• сол,
• кромид репка - 85 g,
• свеж лук - 5 g,
• земјата црн пипер,
• трошки,
• Посно масло.

1. Вари вода во голем тенџере.
2. Бело зелено миење. Процес. Отстранете ги горните лисја. Случајно се сече на големи парчиња.
3. Кога водата врие, фрлајте ги исечени лисја. Гответе околу 10 минути. Потоа исклучете го огнот. Извадете ја тавата од шпоретот, исцедете ја водата. Зелка кул.
4. Откако ќе се олади зелката, турнете ја во мешалка или превртете ја преку мелница за месо. Потоа, исцедете ја водата од добиената маса. Сите непотребни влага треба да исчезнат.
5. Преполнето полско зелка сместено во широк контејнер. Истурете ја истата гриз, бибер, сол, брашно. Промените ги сите содржини темелно. Отстрани. За мелење достигна состојба на половина час. Во ова време, гризот ќе ја земе течноста и ќе го зголеми волуменот.
6. По одреденото време, рацете натопени во ладна вода, формираат средни котлети (90-95 гр.), Ги паселе во лебници.
7. Во тенџере се загрее рафинирано растително масло. Спреј ги обете страни од двете страни до златна боја.
8. Ставете ги готовите patties на хартиена крпа, така што вишокот на маснотии ќе исчезне.
9. Се сервира хамбургери се препорачува со кисела павлака или со било кој сос што ви се допаѓа најдобро.

Едноставни рецепти за коцки со зелка без гриз

• бела зелка - 500 g,
• моркови - 50 g,
• брашно - 40 g,
• сол,
• пиперка,
• посно масло,
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.

1. Исплакнете зелка, чиста. Отстранете ги горните лисја.Се сече на неколку парчиња и решетки во длабок сад. Сол Каша со каша. Стискајте за да оставите дополнителен сок.
2. Измијте моркови, кора, повторно се мијат. Решетки во контејнер од зелка.
3. Додадете брашно во зеленчук. Победи во чаша пилешки јајца.
4. Солта на растителна маса. Да се ​​умори Измешајте ја содржината на садот добро.
5. Рацете мокри во ладна вода. Формирајте котлети од растителна маса.
6. Во тава, се загрее растителното масло.
7. Спржете ги patties од двете страни сѐ до прекрасна златна кора.
8. Служат на patties со кисела павлака или било кој друг сос за вашиот вкус.

Рецепти за куклички во рерна

• зелка без коски - 1 кг,
• кромид репка - 175 g,
• пченично брашно - 155 g,
• зачини - по вкус
• сол,
• земјата црн пипер,
• пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.

1. Измијте ја главата на зелка. Исчистете Отстрани ги врвните и слабите лисја. Исечете ја зелката на неколку парчиња. Прескокнете го зелката преку мелница за месо.
2. Кромид процес, кора. Грубо се исецка. Преврте ја мелница за месо. Стави во контејнер во зелка.
3. Да се ​​стават во зачини за зеленчук, за сол, за пиперка.
4. Победи три пилешки јајца во зеленчук.
5. Истурете преливно брашно во тенок проток. Темелно се меша зеленчук.
6. Загрејте ја рерната на 190 °.
7. Повторно измешајте го месото.
8. Формирани средни топки. Малку ги израмните.
9. Печење лист или сад за печење со пергамент. Подмачкајте со мала количина растително масло. Ставете ги хамбургерите на тавата. Ставете ја во рерната.
10. Кук patties додека кафеава боја се појавува на нив. Потоа, однесете ја тавата од рерната. Користете шпатула за да ги претворите patties на другата страна и вратете ја тавата назад. Кога втората страна ќе стане иста боја како и првата, повлечете ја садот за печење надвор од рерната.
11. Сечкани сечени на голем послужавник. Послужете со кисела павлака или сос од павлака со лук.

Свежи бело зелка котлети

• бела зелка - 800 g,
• компир - 400 гр,
• кромид репка - 180 g,
• свеж лук - 15 g,
• трошки,
• сол,
• мелен пипер
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.

1. Измијте ја зелката, кора. Исечете ја зелката на неколку парчиња. Отстранете ја рачката.
2. Вари вода во голем тенџере. Солт. Ставете го зелката во тенџерето. Се вари 15 минути. Потоа отстранете ја зелката од водата. Фрли во сито. Оставете ја целата вода да замине и да чека додека не се олади зелката.
3. Излупете го компирот. Се вари до готвење во солена вода.
4. Потоа стискајте ја зелката. Удри ја со мешалка во каша.
5. За обработка на лук и кромид. Мелете ги со нож. Spasserovat на рафинирано растително масло.
6. Варени компири се комбинираат со кафеав зеленчук и маса од зелка. Промешајте во состојба на пире од компири. Сол ако е потребно. Да се ​​умори
7. Избегнете пилешко јајце во зеленчук. Промете ја добиената маса.
8. Формирајте ги тркалезните пити. Опашена во трошки.
9. Во тава, се загрее растителното масло. Спржете ги рифовите од двете страни до темно-златната шема на бои. Префрлете ги готовите хамбургери на садот.
10. Служат со кисела павлака.

Бели ќофтиња од зелка

• компир - 800 г,
• шампињони или печурки од остриги - 200 g,
• кромид репка 85g
• трошки од леб - 90 g,
• рафинирано посно масло - 70 ml,
• сол - 8 g

1. Измијте го компирот, кора, повторно исплакнете. Готви во солена вода. водата е исцедена. Готви пире од компири.
2. Печурки исчистени. Измијте. Намали во мали коцки. Спреј ги печурките во мала количина рафинирано растително масло.
3. Кромид процес, кора, миење. Ситно исецкајте со нож. Додај во тава со печурки за готвење.
4. Се тркалаат пире од компири во топчиња со иста големина. Потоа, секоја топка нежно се израмнува во торта. Во средината на секое место одредена количина на полнење на печурки.
5. Завршете ја тортилката така што рабовите целосно го покриваат полнењето на пита.Попречете секоја крцкава во трошки.
6. Во тава, се загрее растителното масло. Скрши ги patties во него до златно-кафеава боја. За менување на подготвени котлети на сад.
7. Послужете со кисела павлака или сос од кисело сирење. Украсете со sprigs на свеж магдонос.

Рецепти за вкусни бели зелка котлети

• зелка без коски - 1 вилушка
• лук репка - 75 g
• морков - 75 g
• брашно - 180 гр
• сол
• земјата црн пипер.
• пилешко јајце - 5 ЕЕЗ.

1. Зелка процес. Отстранете ги горните лисја. Исечете ја главата на 4 парчиња, исечете ја рачката.
2. Во тенџере се вари вода, додадете сол. Варете ја зелката во неа 15 минути. Поместете ја зелката во сито, нека отиде водата, а зелката се лади.
3. За време на зелката се лади, се мие и лечи моркови и кромид. Потоа, зеленчукот се ситно сецкан и спасероват во рафинирано масло од растително потекло.
4. Се претвори ладна зелка преку мелница за месо или удар преку блендер во еднороден масовно.
5. Поврзете го зелката со зеленчук со зеленчук. Добро се меша.
6. Во зелка мелено да се вози сите јајца. Масата повторно темелно се мачкам до единствената родена држава.
7. После тоа, додадете преливно брашно во мелено месо во тенок поток. Промешајте го добро месо добро. Форма на мелено месо patties круг форма.
8. Во тава, се загрее растителното масло. Спржете ги патеките во неа од двете страни сѐ до убава кафеава кора. Подготвени котлети на сад.
9. Служат со кисела павлака.

Диета зелка рифови на гриз

• бело зелка - 250 g,
• гриз - 60 g,
• брашно - 30 g,
• сол,
• пиперка,
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ

1. Бело миење на зелката, кора, отстранување на горните лисја. Се сече на делови од произволна форма. Скролувајте низ мелница за месо или турнете го блендерот во каша.
2. Во контејнерот со сецкани зелка додадете гриз, преливно брашно, сол, црн пипер, за да го возите пилешкото јајце. Промешајте темелно.
3. Загрејте го растителното масло во садот.
4. Лажица дел од зелка мелено и нежно се шири во тава. Спреј секоја пети од двете страни до златна боја.
5. Служи диета зелка со кисела павлака или со сос од павлака. Можете да направите сос базиран на мајонез. На пример, кисела павлака + мајонез + мелено лук - миризлива, со деликатна трага на зачестеност.

Корисни својства на зелка

Овој зеленчук содржи голема количина на витамини и елементи во трагови неопходни за човечкото тело. Тие имаат позитивен ефект врз дигестивниот тракт и го зајакнуваат имунолошкиот систем.

Во белата убавина има многу витамини од групите А, Б и Ц, затоа, јадењето на зелка за време на студената сезона може да ја спречи појавата на болеста. Елементите во трагови во својот состав помагаат во отстранувањето на токсините од телото и на тој начин придонесуваат за губење на тежината и закрепнување.

Зелка со зелка: корисни својства

Најлесен рецепт за диета на зелка со гриз

Сечканите со додавање на гриз ќе одговараат на секој кој сака да изгуби тежина. Тие треба следново состојки:

• глава од зелка - 1 ЕЕЗ.,
• гриз - 2 суп.л-патки. л.,
• брашно - 2 суп.л-патки. л.,
• трошки,
• пченкарно масло
• лук,
• лак,
• сол, зачини и билки - по вкус.

Зелка пити: лесен начин да се готви

Заподготовки класичната верзија на садот, делува вака:

1. Поделете го зеленчукот на 4 еднакви делови и ставете во врела вода 10 минути.
2. После тоа, разладете ја зелката и кисело или мешалка.
3. Доведете ја мешавината во еднаква состојба и исцедете ја вишокот на течност така што базата за вегетаријанското јадење ќе стане густа.
4. Излупете и исечете го кромидот со лук.
5. Додај мелење, брашно, ситно сецкани билки, зачини и сол, се меша сè темелно.
6. Формирајте мали топки и лесно притискајте со раката, за да оставите празни места.
7. Се тркалаат во трошки и пржете во тава.

Послужете ги хамбургерите на масата со лисја од зелена салата, готови садови или зеленчукови парчиња. Од погоре ова посно јадење може да се истури со кисела павлака или било кој друг сос што ви се допаѓа.

За да го направите јадењето повеќе диета, користете пченкарно брашно или оризово брашно направено од дурум. Комбинирајте ја п.н.вата храна за да добиете нискокалоричен оброк.

Како да се готви зелка со зелка: безвременски класици

Корисните и сочни зеленчуки паштети ќе добијат нов вкус и исхраната, ако не се готват во садот, туку во рерната или мулти-шпоретот.

Зелка Patties: како да се готви

Да се ​​направат котлети, да се подготват такви компонентите:

• зелка - 1 глава,
• путер - 50 g,
• млеко - 200-250 г,
• гриз - 80-100 г,
• јајца - 2 ЕЕЗ.

Метод на подготовка:

1. Кук зелка листови за 10-15 минути, а потоа се исецка нив фино.
2. Вриен путер и врие во неа растителна маса од 5-8 минути.
3. Следно, додадете го млекото, се вари заедно и додадете гриз.
4. Чекан јајце во лади мешавина, а потоа внимателно се мешаат кутијата и продолжи да формира празни места.
5. Добиените patties се тркалаат во breadcrumbs и место да се пече во рерна загреана на 180 степени за околу половина час.
6. Да се ​​диверзифицираат котлетите, можете да додадете сирење, моркови, ориз, компири.

Компир и зелка рецепт Cutlets рецепт

Ова јадење ги комбинира производите чиј вкус ќе бидат ценети од вистинските гурмани.

Зелка Патети: рецепт со компири

За готвење ќе бара:

• компири - 3 ЕЕЗ.,
• моркови - 2 ЕЕЗ.,
• една четвртина од зелката,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• брашно,
• нафта.

Ако ви се допаѓа вкусот на трици, можете да додадете малку на акции.

Алгоритмот подготовки слем следниот:

1. Зелка ситно уништени, друг зеленчук нанесуваат на ренде.
2. Измешајте го сецквениот зеленчук заедно, сол и додајте зачини за вкус.
3. Оставете некое време да издвоите сок.
4. Изтиснете го вишокот на течност и додадете брашно, внимателно измесете зелка и тесто со морков.
5. Формирајте ги хамбургерите. Можете да ги превртите во лебници или сецкани овес.
6. Се шириме на садот и пржете на двете страни до златно кафеава боја.

Зелка пити: верзија на рецепт со компири

Ако сте ферментирано зелка, можете да направите слично јадење надвор од неа. Таквите ферментирани ќофтиња имаат невообичаен вкус и деликатна текстура.

Најдобри растителни котлети: рецепт со гриз во рерната

Благодарение на гриз, котлетите се неверојатно крцкави и меки, тие можат да се јадат дури и во ладна форма, а рецептот за печката е уште полесен отколку за пржење во тава.

Состојки задолжителни:

• зелка - 800 g,
• јајца - 2 парчиња.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• гриз - 2 лажици,
• млеко - 250 ml.

Готвење нив не е тешко: мелење сите состојки во блендер, додадете сол и додадете зачини. Се формираме котлети и се печеме во рерна на 180 ° С.

Зелка на паштета: најдобри зеленчукови пити со гриз

Едноставни растителни прачки без мамки и јајца исто така можат да направат вкусно јадење. Единственото правило - ако ги отстраните јајцата, тогаш не заборавајте да додадете житни култури, и обратно.

Чекор по чекор рецепт за коцки со карфиол

За промена, можете да го замените вообичаеното бело зелка во боја или брокула. Солениот зеленчук може да се додаде во ароматичните и негувателните јадења од зеленчук.

Производи за готвење карфиол патети:

• шеф на зелка - 1 ЕЕЗ.,
• јајца - 2 парчиња.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• брашно - 4 лажици. л

Методот на подготовка е исто така многу едноставен: за да започнете со тоа, ги мешаме сите растителни состојки за подготовка, а потоа ги мешаме сите состојки на садот. Ние формираме котлети, пржени на двете страни во тава.

Зелка од пиперки: карфиол

Вашите деца сигурно ќе го сакаат зеленото јаболко. Тоа е направено на ист начин, додека додава рендано јаболко во мешавината. Фрај во тава, служи со кисела павлака.

Котлети со мелено месо

За такви ќофтиња користете било кој вид месо.Подземни во мелено месо, тие се мешаат со зелка, брашно и други состојки. Тие можат да се готват во тава, парен, во рерна или во бавен шпорет. Експеримент: направи пилешко, риба пити или трева мирисот. Готви според нашиот оригинален рецепт.

Пасеви со зелка со мелено месо во сос од домати

Состојки:

• зелка - 500 g,
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.,
• Слатка до вашиот вкус - 500 g,
• сол, зачини - по вкус,
• домат паста - 4 лажици. л ,
• вода - 200 ml
• лук - 2 чешниња,
• сијалица,
• лебници - со око.

Фази на готвење:

1. Мелење на зелка.
2. Додај во неа ситно сецкан кромид со лук, мелено месо, сол, зачини.
3. Возиме во јајце, сме подготвуваме.
4. Следно, направете котлети, тава и пржете до половина варен.
5. Потоа ставете ги котлетите во тава или во тава во високите ѕидови, истурете сос од домати (паста од домати, разредена со вода).
6. Ние ставаме мал оган пред вриење.
7. После тоа, намалување на оган и врие уште 10-15 минути.

Ова јадење се служи со пире од компири, тестенини или каша како гарнир.

Плети од зелка: со додавање на мелено месо

За да почувствувате светлина по срцев оброк, одберете пилешки гради за мелено месо. И ако сакате нешто полесно, тогаш земи свинско месо. Гответе за јадења од говедско месо и зелка, за да го задоволите целото семејство со сочни крцкави корачи и зачинети зачини.

Речиси сите овие јадења се нарекуваат мрзливи, бидејќи за нивна подготовка доволно е да се исецка палетата, а потоа да се пржат рифовите. А минимум кавга, и вкусни јадења се на вашата маса.

Корисни својства на зелка и, соодветно, зелка котлети

Денес многу од различни јадења се направени од зелка, од кои едната е зелка котлети. Неверојатно е вкусна, здрава, хранлива и, може да се каже, диетална антена која е погодна за употреба и од оние кои ја следат исхраната.

Белата зелка е вистински извор на корисни материи. Фибер, витамини, фосфор, ензими, калиум - и ова е малку од она што е содржано во именуваниот производ. Со своите својства и придобивки, зелка е уникатен зеленчук кој му овозможува на лицето да го задржи своето тело во форма и нормално под никакви услови.

Главната карактеристика на бело зелка е тоа што овој зеленчук не ги губи своите корисни својства и супстанции дури и за време на обработката, на пример, ферментација, задувување, вриење и сл.

Потребно е да се подготви:

• шеф на зелка (1-1,5 кг),
• голем кромид (кромид, бел може да се користи)
• гриз - 0,5 парчиња стакло или малку повеќе (во зависност од тоа колку зелка се зема),
• пченично брашно - 0,5 делови од стакло или малку повеќе (исто така зависи од тоа колку зелка се зема),
• копра - 1 мал куп,
• лук - два, три заби
• трошки од леб (или брашно),
• сол, црн пипер и други, вашите омилени зачини,
• сончогледово масло во тава.

Внимание! Ако ви се случува да се направи зелка patties, тогаш сте се дојде до вистинското место. Рецептот опишан овде е многу едноставен и не е скап, и во време и во пари. Од наведениот број на производи добивате вкусна зелка котлети за семејство од 4-5 луѓе.

Зелка patties класичен рецепт чекор по чекор

1. Измијте ја мојата зелка, отстранете ги горните или оштетените листови, исечете ги на 4-6 дела, во зависност од големината на зеленчукот.

2. Ставете вода на гас, додадете малку сол, направете ја да зоврие.

3. Ставете ја во врела вода за 5-8 минути зелка.

4. Исцедете ја водата, стискајте ја зелката со рака и прескокнете ја мелената за месо.

Внимание! Многу е важно да се притисне зелката по готвењето, инаку водата ќе влезе во котлетите во големи количини и тие не само што ќе ја изгубат саканата конзистентност, туку исто така ќе изгорат во садот, прскајќи го маслото.

5. На сецкани зелка, додадете сецкан лук (подобро е да се притисне преку лук, но може да се исецка ситно), ситно сецкан свеж копра, зачиниште, сол и рендан на најголемиот многу рендан кромид.Измешајте сè темелно.

6. Додадете го прелиско брашно и гриз на наведените состојки. Кога фрлаат овие производи, нежно ги промешувајте производите постојано, така што нема да формираат тврди грутки. Нека производите стојат 5-10 минути. Ова е неопходно, така што гризот е отечен. Резултатот треба да биде густа маса, како што се мелено месо на рифовите.

7. Формирајте мешавина од смесата. Тие можат да бидат апсолутно секаква големина и облик, но можете да ги јадете.

Забелешка! Доколку се подготвуваат зелени котлети со гриз за деца, тогаш зачините, како и зелените, ако не им се допаѓа, не можете да додадете. Во овој случај, едноставно сол со садот.

8. Подгответе го готовите пити од зелка во обем, испуштете го веќе црвениот сад за тавче, испржете ги на двете страни, завртете го се додека не ги остри, не заборавајте да додадете малку сончогледово масло. За печење кошници со зелка подобро е да се користи непроценливо масло.

Како да се готви зелка со зеленчук:

Прво треба да ја земате зелката, да ја измиете темелно со вода и да ги одделите листовите. Потоа потопете ги зелените листови во котел од врела вода и гответе, ќе потрае доста време, околу 11-12 минути.

Уверете се дека зелката е мека, извадете ги листовите од тавата и се лади. Сега тие треба да мелење, тоа може да се направи со нож и рендан, но сето тоа е многу долго и досадно. Но, подобро е да користите процесор за храна или мелница за месо. Добиената маса на зелка мора да се изгасне.

Земете јака, го загревате, ставете 50 грама путер, 100 грама млеко, лажица гриз, додадете зелка мелено. Да ја изгаснеме оваа маса за 15 минути, тогаш нека се излади.

Кога зелката се лади, потребно е да се влезе едно јајце во неа, да се стави пиперка, сол, малку брашно. Промешајте ја целата маса, направете котлети, премачкајте ги во брашно.

Пергаментната хартија се става на листот за печење, каде што ќе се пече хамбургерите, ќе се премачкаат со путер, нашите кошници за зелка се изложени и се печат во рерната на 170 степени за 25-30 минути.

Кога котлетите се подготвени, околу 3-5 минути ги четкајте со жолчка од јајце.

Зелка котлети со месо рецепт со слики

Готвените ќофтиња со месо не само што ќе ја намалат цената на чинијата, заедно со неговата содржина на калории, туку и даваат мушка текстура на мелено месо и мековите ќе ги направат помек и тендер.

Важно е да се почитуваат пропорциите, во овој рецепт, поголем акцент се става на месото, така што тоа е повеќе задоволувачко.

Готвење:

Зелка, кромид, месо исечени на парчиња погодни за мелење. Лук кора.

Користење мелница за месо, механичка или електрична, за да се готви од сите горенаведени кутии.

Во месото - зелка додадете сол и бибер.

Победи јајце во неа.

Внимание! Ако кутијата испадна да биде премногу течност, тогаш неколку лажици од сточна храна ќе ја апсорбираат вишокот на влага од неа.

Само истурете ја грозјето во месото, измешајте, оставете го 15 минути. Покрај тоа, грозјето го замени вообичаениот бел леб, кој обично се додава на месото за ќофтиња.

Коцки од фиоки, од оваа сума за 9-10 парчиња. Мешајте месо од двете страни - кошници со зелка во брашно, можете да земете крекери за земјата.

Фрај во масло од двете страни.

Котлети од месо и зелка се подготвени. Ако додадете кон нив било кој дел, тогаш ова е одлично главно јадење за ручек или вечера.

Највкусни бубачки со зелка - фото рецепт чекор по чекор

Одлична опција за лесен ручек или вечера се пастери од зелка. Можеби, многумина од нив не изгледаат доволно апетитивно или вкусно, сепак, обидувајќи се да готвите ова јадење барем еднаш, целосно ќе го промените своето мислење за тоа.

Упатство за готвење

Исплакнете ја зелката, извадете ги горните листови и исечете ситно.

Во тава или длабок сад, ставете ја зелката, кромидот и истурете го млекото. Симнете на ниска топлина 20 минути до половина варен.

По 20 минути, додадете ја пиперка и сол во зелката по вкус, осигурајте се дека млекото е целосно испарено и само тогаш отстранете ја зелката од шпоретот, ставете го на чинија и лади.

Во оладена зелка, истурете ја грозјето и ги кршите јајцата.

Сите мешавини, а со цел да се гризне гриз оставете 20 минути.

По 20 минути, истурете го преливото брашно во смесата од зелка и измешајте.

Подготвена милена зелка.

Од добиената зелка мелено за да се формираат котлети од саканата големина и се тркалаат во брашно.

Пржете ги зелките од зелка во растително масло за првите 5 минути на едната страна.

По котлетите се вртат и истите да се пржат со друг.

Подготвени да ги исечете зелените пити на масата со кисела павлака.

Карфиол пити рецепт

Срцеви котлети со аппетитна кора може да се готват целосно без месо. Лета од табелата таков сад во трепкање на окото.

Состојки задолжителни:

• карфиол вилки,
• 2 ладни јајца,
• 0,1 кг сирење
• 1 сијалица,
• 100 гр брашно,
• сол, бибер, копра, трошки.

Готвење фази вкусни пиперки од карфиол:

1. Ние ја миеме нашата централна состојка, го отсекуваме тврдиот дел од главата со нож, ја делиме во црно и пренесеме во сад.
2. Фрлајте го во вода што врие и врие околу 8 минути по повторното вриење.
3. Ние фаќаме варени парчиња зелка со морска птици, оставете да се излади.
4. Ние ја изладиме оладената зелка во блендер и повторно издвоиме.
5. Исечете го лупениот кромид на мали плоштади.
6. Измијте и исечете копра.
7. Бришење сирење на груба страна на рендерот.
8. Комбинирајте пире од зелка со кромид, билки и сирење, победи јајцата, додајте сол, бибер, додадете зачини по вкус, а потоа се меша сè додека не се изедначи.
9. Додадете брашно и добро се мешајте повторно.
10. Загрејте го путерот во садот.
11. Ние ги навлажнуваме рацете со вода, формираме кружни колачи, кои се свиткани во лебници, се шират на садот.
12. Свиткајте ги зелките за коцки до златно-кафеави, а потоа превртете се со дрвена шпатула.

Како да се готви кошници со зелка со мелено месо

Овој рецепт е вистинско магично стапче ако месото за ќофти е критично ниско. Додека додаваш зелка, добиваш ќофтиња од висока класа.

Состојки задолжителни:

• 0,5 кг зелка
• 0,3 кг мелено месо
• 1 јајце,
• 100 гр брашно,
• 50 г гриз,
• 100 ml млеко
• сол, бибер, зачини.

Готвење фази зелка и котлети за месо:

1. Максимално ситно исечкам зелка,
2. Сол малку, СРЈ во кисело масло,
3. Пополнете ја зелката со млеко, чувајте ја во тава со дебел ѕид додека не се напои со половина.
4. По вриеното млеко, истурете ја грозјето, без да престанете да се мешате, вријте околу една четвртина од еден час.
5. Изладете ја зелената маса, потоа комбинирајте ја со мелено месо и возете јајце. По мешањето, почекајте додека нашата невообичаена кутија конечно се излади.
6. Откако ќе ги мокриме рацете, создаваме тортилни во форма на овална форма, ќе ги вриеме во брашно и пржете во врело масло. Кремниот сос, павлаката или мајонезот ќе биде одличен додаток на оригиналното јадење.

Зелка и пилешки котлети

И покрај таквата невообичаена комбинација на производи, резултатот ќе ве изненади со пријатен вкус и ситост. И откако покажа малку иницијатива и protushiv подготвени котлети во домат, ќе ги додадете сочноста.

Состојки задолжителни:

• 0,2 кг зелка
• 0.2 кг пилешко филе,
• 1 ладно јајце,
• 3 лук заби
• сол, бибер, кари.

Постапка за готвење пилешки котлети од зелка:

1. Отстранете ги горните листови од зелка, нанесете ја потребната количина на зелка или поминете низ блендер.
2. Одделете го месото од коските и кожите, прескокнете го преку мелење месо или мешалка. Односот на зелката и месото треба да биде околу 2: 1.
3. Комбинирајте мелено месо со пире од зелка, воземе во јајце, рачно се мешаме, додавајќи сецкан лук, зачини и сол. Повторно, рачно измешајте и победете го кутијата. Масата ќе испадне да биде водена, но готовите хамбургери ќе го сочуваат својот облик совршено.
4. Користете влажни раце за да формирате заоблени колачи, да ги ставате во врело масло, да пржете на двете страни.
5. Кога се појавува кафеава кора, колку што е можно минимизирајте го пламенот, истурете во вода што врие или месо од супа, чорба околу една четвртина од еден час. Дозволено е додавање на зачини и ловоров лист на супа.
6. Одличен гарнир за такви ориз колачи и домашно кисели краставички.

Рецепт за зелка и сирење

Најбаналното тврдо сирење ќе ви помогне да додадете пикантност на зелените котлети.

Состојки задолжителни:

• 1 мали вилушки на зелка,
• 100 мл павлака,
• 50 грама сирење
• 2 ладни јајца,
• 50 грама брашно.

Готвење фази купени котлети со сирење:

1. Исечете го зелката колку што е можно поретко, пржете неколку минути во топло масло, потоа додадете кисела павлака и продолжете да вриете до меко, зачинета со сол и црн пипер. Потоа отстранете го од топлина и оставете да се излади.
2. Решетки рендано сирење со средни клетки.
3. Кога зелката се олади, во неа јајца ја истураме и сиремеме, темелно се мешаме.
4. Ние ја формираме масата на исецка од добиената маса, ја таваме во брашно и пржете од двете страни до златно-кафеава,
5. Служеше на маса со кисела павлака.

Како да се готви вкусна хамбургери хамбургери

Вие не верувате дека можете да направите сочни, меки и многу вкусни хамбургери од ферментиран капут? Потоа одиме кај тебе! Јадењето месо, при читањето на името, садот може да изгледа малку чудно. Сепак, во врелиот сезона, кога не се меша да се размислува за зачувување на фигурата, зелените котлети ќе паднат во право.

Состојки задолжителни:

• 0,5 кг кисела зелка,
• 300 гр брашно,
• 20 г шеќер
• нотка на сода,
• кромид кромид
• јајце
• сол, бибер.

Готвење фази најдобри летни котлети:

1. Ситно исечете го излупениот кромид, ферментираме го на топлото масло за транспарентност.
2. Додадете сода и шеќер во брашното пресечено низ ситно решетката. Сите темелно се мешаат.
3. Комбинирајте брашно со зелка, додадете сол и бибер, по мешањето додадете им пржено кромид и јајце, ако сакате, можете да го збогатите вкусот со ситно сецкани зелени.
4. Ние формираме риби од зелка критикувам, ги breaded во брашно, испрати на печено на тивок оган.
5. Се сервира со кисела павлака како додаток на било која гарнитура.

Постен диетални зелки со моркови

Одлуката за напуштање на јадења со месо за време на Великиот пост обично влијае на недостатокот на дневното мени. Можете да го диверзифицирате со коцки со зелка-морков. Јајцето во рецептот е присутно како обврзувачки елемент, може да се замени со 1 компир.

Состојки задолжителни:

• 0,3 кг зелка
• 1 голем морков,
• 1 ладно јајце,
• 170 гр брашно,
• сол, бибер.

Постапка за готвење повеќето диететски котлети:

1. Ситно исецка на зелка.
2. Измиени и излупени моркови тријте на мали клетки на ренде.
3. Лесно гасне зеленчук. Во нивната сурова форма, тие не се погодни за правење котлети. За да го направите ова, загреваме една лажица путер во тава и ставаме подготвена зелка и моркови на неа. Вкупното време на печење е околу 10 минути. Го поместуваме стане меко зеленчук во длабока чинија.
4. За да можат хамбургерите да ја задржат својата форма на крајот, им треба пакет, јајце и брашно ќе се справат со оваа улога. Возиме јајце со зеленчук, исто така пополнуваме 100 гр брашно, зачинуваме со зачини и сол и добро измет.
5. Сега нашите зеленчук критикувам е подготвен да формира ќофтиња. Ги формираме пелетите со влажни раце, по што ги паваме во преостанатото брашно и пржете на двете страни.

Зелка со зелка во рерната

Слично јадење треба да се жали на сите љубители на диета и вегетаријанска храна. Бидејќи резултатот е вкусен, апсолутно не мрсен и многу корисен.

Состојки задолжителни:

• 1 кг зелка
• 200 ml млеко
• 50 g путер,
• 100 г гриз,
• 3 јајца,
• сол, бибер, коријандер, лепење.

Готвење фази месни топчиња без рамни и румени:

1. Отстранете ги зелените листови од вилушката, добро измијте ги и ставете ги во садот.
2. Варете зелка остава во солена вода за околу 10 минути. Кога се користи млад зеленчук, оваа фаза со готвење може да биде испуштена.
3. Кога варената зелка се лади, исечете ја со блендер или со рачен метод на сечење.
4. Топете го путерот во дебел ѕид, ставете ја зелката во неа, измешајте го, вријте го 5 минути, потоа истурете го млекото.
5. Кога мешавината на млечно зелка почнува да врие, заспиваме гриз, се мешаме, го исклучуваме пламенот и покриеме со капак.
6. Кога масата што се добива се лади, а гризот отекува во неа, додадете јајца, протеинот од една од нив може да се претходно одделени за подмачкување. Сол и сезона нашите критикувам, а потоа се меша темелно.
7. Ние формираме од него patties, кои треба да се стркала во breading.
8. Ние поставиме тавче за печење со восочна хартија, ги шириме котлите на неа и ги испраќаме во рерна околу 20 минути.
9. Ги земаме котлетите, ги мастиме со протеини и повторно ги испраќаме во рерната, овој пат за една четвртина од еден час.
10. Завршеното јадење може да служи како гарнир, обично се служи со кисела павлака или кечап.

Совети и трикови

1. Не облекувајте премногу мали котлети, бидејќи тие се хранат со масло и стануваат се похранливи. Оптималната маса на секој производ е 70 g.
2. Маслото целосно треба да го покрие дното на резервоарот.
3. Бидејќи сите состојки на зеленчукови котлети се подготвени, времето за пржење трае минимум. И покрај фактот дека растителното масло се користи за пржење, содржината на калории во ова јадење е помала од 100 kcal на 100 g.
4. Зелка со зелка ќе биде вистинско откритие за време на строга диета и постот.
5. Подобро е да се отфрлат горните листови на вилушка од зелка, обично тие не се сочни и слаби.
6. Ако користите зелка, не можете да готвите.
7. За руди кора, маснотии на patties со протеини.
8. Месото од месо од зелка најчесто се готви со помош на кујнски асистенти: блендер, комбинација или мелница за месо или рачно се сече со нож.
9. Не би требало да ги претворате котлетите со вилушка, бидејќи најверојатно ги оштетувате, користете дрвена шпатула за оваа намена.
10. Кога поставувате котлети на тава или тава за печење, оставете меѓу нив околу 2 см слободен простор.

Зелка со зелка

Вкусно зелка пити - Рецепт кој може да се користи како посебно јадење, и како гарнир за месо. Готвење зелка котлети под секоја сила, а како резултат на тоа добивате оригинално и вкусно јадење - зелка диета котлети. зелка пити .

Купиштата на зелка за овој рецепт се исклучително бујна и неверојатно вкусна. Благиот вкус и светлиот зачинет допир сигурно ќе ви помогнат да ги направите овие прекрасни коцки со зелка една од вашите омилени јадења од зеленчук.

Излезе дека косите со бело зелка се многу вкусни. Не се обиде? Препорачано :)

Вкусни и лесно да се подготват кошници со зелка со маснотии пријатно диверзифицирајте го вашето дневно мени.

Невообичаен метод за готвење зелка - купишта зелка!

Посно - не значи дека не е вкусна. Cutlets за овој рецепт се подготвуваат од зелка и компири, и се многу сочни и вкусни.

Вкусно и прифатливо растително јадење. Пасетите од зелка можат да се користат како посебно јадење или како гарнир за месо. Готвење зелка котлети под сила на секој, а резултатот ќе биде многу апетитот, буџетот и здрава чинија.

Вкусно, здраво и прифатливо зеленчук - плескавица. Рецептот е погоден за вегетаријанци, а вообичаеното семејство мени ќе ви помогне да се прошири.

Зелка е многу корисен зеленчук, а кошници од зелка се одлични.

Зелка со зелка без јајца за готвење воопшто не е проблем, дури и ако немате уникатни кулинарски способности. Рецептот е многу едноставен и достапен.

Здраво зеленчук чинија достапна за секој семеен буџет - зелка и морков котлети. Рецептот на нејзината подготовка не е премногу комплициран - чорба од зелка и морков со крем, додадете јајца и гриз и препржете ги коцки во лебници од крекери.

Во пресрет на Великиот пост, решив да ги испробам котлетите од зелка без месо. Никогаш не помислив дека би можеле да бидат толку вкусни.

Шунцки со зелка со колбаси.

Ние ви нудиме рецепт за навистина вкусно зелка за јадење - зелка со зелка. Купичките од зелен лист варени според овој рецепт се многу здрави, многу вкусни, многу нежни јадења.

Готви вашите омилени зелка ролни често немаат доволно време. Мрзливи зелка ролни ќе помогне - рецепт за многу зафатен домаќинки. И дури полнети зелка готви во форма на cutlets, како и најмногу пребирливи јадат.

Рецепт за приготвени зелка од зелка.

За време на Великиот пост, решив да готвам посно пита од зелка. Паштети од зеленчук се многу нежни и вкусни.

Зелка е многу популарен производ, вкусен и здрав. Многу вкусни салати се направени од зелка, варена супа од зелка и борш, кисела зелка и со него пити и пити. Уморни од вообичаените јадења? Потоа можете да направите многу вкусна пиперка.

На стекови се мелено месо, кое е дополнето со компир "крзнено палто" на врвот, но денес ние ќе го замениме со зелка. Излегува дури и по вкус и поудобно. Стикот со зелка и сирење се подготвуваат во рерната, погоден за семејство или дури и празнична маса. Ова јадење секогаш ќе ви помогне: излегува дека е задоволувачко, а придружниот сад не е потребен, и лесно е да се подготви!

Нежност на зелка и вкус на печурки - совршена комбинација, отелотворена во овие котлети. Пробајте го!

На стекови се мелено месо, кое е дополнето со компир "крзнено палто" на врвот, но денес ние ќе го замениме со зелка. Излегува дури и по вкус и поудобно. Стикот со зелка и сирење се подготвуваат во рерната, погоден за семејство или дури и празнична маса. Ова јадење секогаш ќе ви помогне: излегува дека е задоволувачко, а придружниот сад не е потребен, и лесно е да се подготви!

Таквите мрзливи ролни од зелка можат да се готват и од свежи и од кисела зелка. Рецепт од серијата "Евтин и вкусен". :)

Љубителите на срдечни јадења од зеленчук сигурно ќе ги ценат многу вкусните брокули и компир хамбургери.

Деликатни внатре, крцкави надвор - овие паштети за паштети се многу вкусни и здрави. И никој не би можел да претпостави дека копитарите на карфиолот.

Палачинки од карфиол ќе се жалат на вегетаријанците, како и на оние кои постат. И сепак, овие палачинки од зелка ќе служат како добро гарнир за месо.

Купички пилешки патерици со урда варено во рерната. Вкусна и зелка :)

Срцеви, сочни и многу здрави котлети направени од карфиол и мелено пилешко може да се подготват според овој рецепт и да ја хранат семејството вкусно. Овие зелка patties како деца.

Посно растителни паштети со зелен грашок, моркови, компири и карфиол се подготвуваат без јајца за овој рецепт.

Нежни, лесни хамбургери погодни за појадок или вечера, како деца и возрасни. Некомплицирани и многу корисни зелени паштети со урда.

Зелка со зелка може да се подготви не само од свежа зелка, туку и од кисела зелка! Се согласувам, не сосема вообичаената употреба на кисела зелка, но сепак јадењето излегува вкусно и оригинално. Со сето ова се подготвува многу брзо. Рецепт достоен за внимание!

Ви препорачувам да подготвувате вкусни patties на мелено свинско месо со бела зелка. Овошјето испадна да биде економично поради фактот што не само лебот натопен во млеко (како и за обичните кутии за садови) оди во мелено месо, но и доста зелка. Па дури и на сметка на зелка котлети се неверојатно сочни!

Сакам да кажам дека овие шунтили од зелка - од савско зелка и без брашно - се неверојатно вкусни сами по себе. За шницели, ни се потребни врвните лисја од савојско зелка, неколку јајца, бадеми, масло за готвење и само 1 шолја млеко.

Зелка котлети со чадена колбаси и сирење - одлична алтернатива на обичните палачинки. Скејтери со колбаси сигурно ќе дојде до вкус со целиот свој дом.

Варената зелка се додава во крилетот за овие пилешки котлети.Коковите за пилешко и зелка се нежни, сочни и помалку калории.

Броколови котлети со топено сирење - едноставно и хранливо јадење. Неговата цена е многу пониска од онаа на котлетите за месо, и не помалку добро.

Зелка со зелка може да биде доста вкусна и апетитна. Главната работа е да го пронајдете вистинскиот рецепт. Зелка со зелка во секој случај полесно и покорисно од месото. Вегетаријанците сигурно нема да се расправаат со фактот дека зелените паштети, рецептот на кој го читате, е одлично јадење за вечера. Како да се готви зелка од зелка?

Мрзливи ролни од зелка се готват во форма на зелени котли, мелено месо и ориз, печени во сос од доматен павлака. Тоа е многу едноставно. Мрзливи зелка ролни се сочни и тендер, и вкусот не е полошо од обичните зелка ролни.

Како да се готви пити од зелка знаат неколку. Обично се готви зелка со зеленчук. Направете зелени котлети со гриз, за ​​да ја задржат својата форма. Подгответе ги таквите хамбургери на различни начини. Тоа може да биде зелка patties во тава, зелка patties во рерна, парен зелка patties или зелка patties во бавен шпорет. Патем, во крокот-тенџере добивате прекрасни котлети за зелка за деца. И пасетите од месо од зелка и паштетите од месо се варат. Рецептот за чистата зелка за зелка е особено корисен во пост. Рецептите на нашата страница ќе ви кажат како да направите зелка со зелка. Фотографиите ќе одговорат на поставените прашања кога ќе ги подготвувате зелените пити. Рецептот со фотографии и чекор-по-чекор инструкции е особено корисен за почетници во готвењето.

Погледнете го видеото: Hidden Figures (Мај 2024).