Торта со кисела павлака и сунѓер колачи, 2 едноставни рецепти

Ако барате рецепт за вкусен домашен десерт, тогаш пробајте да направите торта со кисела павлака. Имајте на ум дека овој крем се користи за професионално и домашно готвење. Така, на пример, тортата со крем чоколада е дел од познатата чоколадна торта во Прага, а рецептот на легендарната домашна торта на Леди прсти е рецепт за тесто со тесто и павлака.

Сепак, овие колачи се прилично тежок за готвење, иако самиот процес е сосема изводлив. Но, постојат повеќе едноставни, но не помалку вкусни колачи со кисела павлака. Сепак, ние ви нудиме различни верзии на овој домашен десерт, а вие веќе изберете рецепт, оцени степенот на сложеност и гответе го овој вкусен домашен колач.

Торта "Шамар кадрава"

Многу популарен рецепт за домашно слатки колачи. Основата на овој десерт е рецептот на познатата торта со павлака "Панчо". Во интерпретацијата на руски јазик, "панчо" најпрвин се претвори во "пинчер", тогаш овој пинчер стана кадрава, добро, а кадравиот пинчер постепено се трансформираше во кадрава момче.

2 јајца,
1 чаша гранулиран шеќер
200 грама кисела павлака,
Еден и пол чаша брашно,
2 лажици какао во прав,
1 лажичка газена сода.

За крем:

800 грама кисела павлака,
1 чаша шеќер.

За глазура:

5 лажици шеќер,
5 лажици какао во прав,
4 лажици млеко,
70 грама путер.

Се скрши јајца во сад, додадете шеќер и мелење мешавина до бело. Потоа ставете ја киселата павлака и измешајте сè со миксер или размахване. После тоа, додадете сода, угаснето со оцет или сок од лимон и прелијте брашно и месете го тестото. Тестото е поделено на половина, еден дел останува во белата верзија, а во втората ставаме какао во прав за чоколадна торта. Во подмачкан и попрскан со форма на брашно наизменично печете и колачи. Формата ја ставаме во печка која се загрева до 180 степени и се пече колачи за да се тестира за сува чепкалка за заби.

Отстранете ги готовите колачи од мувлата и оставете да се изладат. Во меѓувреме, направи павлака. Се шири кисела павлака во сад и ја камшикува со шеќер. Имајте на ум дека за овој крем потребно е да се земе само маст кисела павлака (најмалку 20%). Ако павлаката не е масна или многу течна, прво мора да биде фрлена не во ситен гајбан покриен со газа и останат преку ноќ. Ние излеваме на пареа назад, и да крем од дебел крем.

Сега треба да ја исечеме чоколадната торта на мали коцки, а белото да се подели на два дела. Едно парче бела торта треба да се стави на сад, подмачкана со кисела павлака и покриена со другата половина. Коцки за чоколадни бисквити натопени во кисела павлака и го преклопуваат врвниот слој од бела торта. Истурете ја тортата со шлаг.

За глазура, измешајте какао во прав со шеќер и разредете со топло млеко. Ставете ја смесата на бавен оган и доведете до вриење. Веднаш штом ќе се врие глазурата, отстранете ја од топлината, додадете путер и мелете сè во хомогена маса.

Торта "Кралица на лопати"

Рецептот е извонреден не само за неверојатен вкус на тортата, туку и за нејзината неочекувано голема големина со мала количина на производи. На кратко, не торта, туку вистинско изненадување!

2 чаши брашно,
1 чаша гранулиран шеќер
3 јајца,
2 лажици мед
1 лажичка сода бикарбона.

За крем:

2 чаши маст павлака,
7 лажици гранулиран шеќер,
5 супени лажици кондензирано млеко,
1 шоља сливи.

Готвење:

Впие сливи однапред. Јајцата се поделени во жолчки и белковини и тријат жолчки со шеќер целосно бело. Вервериците камшикуваат до мека пена. Комбинирајте ги штиците со шеќерна мешавина и додадете течен мед.Сода бикарбона гасне со оцет или лимонска киселина и влегува во добиената маса, која е добро измешана. Сега постепено истурете го преливото брашно, месење на хомогено тесто. Тестото на конзистентноста треба да биде како дебел крем.

Подмачкајте ја садот за јадење со растително масло и истурете го тестото во неа. Печете една голема торта во рерната загреана до 200 степени за половина час. Подготвен лади торта сече на два дела и продолжи да се подготви кисела павлака.

За да го направите ова, едноставно камшикувајте кисела павлака со шеќер до рак, користејќи мешалка или мешалка. Капете павлака во комбинација со кондензирано млеко и размахнете повторно.

Измијте ги сливи, исушете ги и исечете ги на мали парчиња. Го ставивме тортата на садот, богато ја палкуваме со кисела павлака и посипете со сливи. Покријте со втората торта и палчете го горе и страни од колачот со крем. Бока попрскајте со трошка, направена од колачиња или бадеми. Од врвот на торта го издвојуваме знакот на највисокиот костум од сливи.

Носете торта на север

Друг многу популарен и едноставен рецепт за домашна торта со кисела павлака. Овој рецепт е од категоријата "од детството", бидејќи беше особено популарен за време на неодамнешното советско и постсоветско минато.

1 чаша кисела павлака,
2 чаши брашно,
2 лажици какао во прав,
Половина лажичка сода бикарбона.

За крем:

500 грама кисела павлака,
Еден и пол чаша шеќер,
2 вреќи со згуснувач од печиво.

Готвење:

За да го подготвите тестото, измешајте ја киселата павлака со шеќер, додадете ја содата угаснат со оцет и селектирано брашно. Месете го тестото и подели го на половина. Во еден дел ставаме какао во прав и го правиме тестото за чоколадни колачи. Од секој дел од тестото треба да печеме две колачи. Колачи наизменично се пече во подмачкана форма и се загрева до 180-200 степени печка. Подготвени колачи целосно ладење.

Во меѓувреме, направи павлака. За да го направите ова, камшик кисела павлака со шеќер, додадете згуснувач и продолжи да камшик крем за уште пет минути. Ние собираме торта, наизменични чоколади и бели колачи и великодушно ги подмачкуваме со кисела павлака. Завршената торта е исто така обложена со крем, посеан со чоколадни чипови и остава да се впие околу три часа.

Торта "Дамски прсти"

Во заклучок, ние ви нудиме рецепт за многу позната домашна торта направена од тесто од тесто и павлака.

Еден и пол чаши вода
Еден и пол чаша брашно,
130 грама маргарин,
8 јајца
Малку сол.

За крем:

1200 грама кисела павлака,
600 грама гранулиран шеќер
2 кеси од ванилин шеќер.

Готвење:

Истурете вода во тенџере, додадете маргарин, запали и нека вари. Потоа, ставете ја сол, истурете го брашното и измешајте сè сѐ до хомогена маса. После тоа, веднаш во топла база, почнуваме да инјектираме јајца еден по еден, месење на choux пециво.

Ние го поместуваме тестото во торба за пециво со тркалезна млазница и стиснуваме тесни долги колбаси на печење сад направен со пергамент. Ние го испраќаме листот за печење во рерната загреана на 200 степени и печете ги прстите на павлака.

Каснете кисела павлака со шеќер до рак, а потоа соберете ја тортата. Ние ги прекршуваме чаус празнините на парчиња, ги натопнуваме целосно во кисела павлака и цврсто ги ставаме во отстранлива форма. Подмачкајте го врвот на тортата со крем, притиснете го капакот и ставете го во фрижидер неколку часа. Замрзнатата торта е внимателно отстранета од калапот, уште еднаш обложена со кисела павлака и декорирана по своја дискреција.

Тоа е тоа! Изберете било кој рецепт што ви се допаѓа и обидете се да направите вкусна, деликатна и многу едноставна торта со кисела павлака. Кук со задоволство и уживајте во оброкот!

Рецепт 1. Класична мед торта со кисела павлака

Овој класичен рецепт е атрактивен, бидејќи дури и со мала количина на мед што се користи за да се направи нашата торта, печење зема изразен мед вкус.

И фактот што овој рецепт е доволно едноставен за да се подготви, генерално го подигнува во категоријата неопходна за мали семејни одмори.

Започнете го торта за готвење:

Ние грееме маргарин (путер или ширење) во контејнер за рефус.
Се мешаме со мед со половина волумен на подготвениот шеќер и го ставаме во водена бања, се меша темелно, се додека не се формира мешавина со иста конзистентност.
Продолжувајќи да се меша, истурете дел од сода во масата, почекајте зголемување на волуменот на масата на формирање и стекнување на бела боја.
Возаме во варени јајца и повторно се мешаме.
Додајте брашно и месете го тестото.
Тестото го делиме на 10 униформирани парчиња и ги ставивме наизменично на лист за печење за да формираме тенок слој од секој од кој ќе ги испечеме нашите колачи на тортата.
Пред печењето, правиме мали сечи со нож или пункции со вилушка во формираните слоеви на тесто.
Печење се изведува во загреана рерна пред да се пече темно златна боја, нема да трае повеќе од пет минути.
Готвење крем: се меша остатокот од шеќер со ладна кисела павлака и ги уништи со миксер.
Ставањето на торта: ние ги ставаме колачи еден на друг со изобилно размаскирање на секој крем.

Класична торта со подготвена кисела павлака. Бон апетит!

Рецепт 2. Печете бисквит со кисела павлака

Овој рецепт ќе ви каже како да направите сунѓерска торта која е невообичаено лесно натопена со кисела павлака и добива сочен и деликатен вкус. Оваа леснотија само може да се потенцира со додавање на рецепт деликатни бобинки или овошје, на пример, јагоди со банани.

За да го направиме ова торта ни треба:

3 јајца, 2 банани, 4 лажици со куп брашно, четири чаши гранулиран шеќер и павлака, 2 чаши вода, кафе по вкус

Започнете го торта за готвење:

Користејќи мешалка, прекинете ги јајцата со третиот дел од гранулиран шеќер во силна бела пена и додека шеќерот целосно не се раствори.
Истурете го брашното во брашното и измесете го во тесто.
Подготовка на образецот (лист за печење): ставаме хартија за печење, но не го обложуваме со путер, туку лесно смачкајте со брашно. Брашно може да се замени со лебници. Ова ќе го избегне согорувањето на тортата до формата.
Печете ја тортата торта во загреана печка на температура од 180 ° C, околу една третина од час.
Подготовка на кремот: внимателно измешајте 1/3 од шеќерот со ладна павлака и прекинете ги со миксер.
Водена вода со остатоци од шеќер, варење (или растворање) кафе во овој сируп и нека нашиот кафе сируп се излади малку.
Преземање на печиво од рерната, почекајте додека не се излади и подели ја со низа или со многу остар нож во две или три кратки пијалаци.
Поставувањето на тортата треба да биде така што импрегнацијата лесно се апсорбира, на пример, за тортата што се сече на три дела, поставувањето се врши на следниов начин: ставете ја првата кола, и втората го ставате тортата, која има две сечења и ставете ја последната торта.
Секоја торта треба да биде богато павлака крем.
Декорација на торти оставете го на вашиот вкус.

Торта е подготвена. Бон апетит!

Рецепт 3. Класичен палачинка торта

Овој рецепт е најпогоден за млади хостеси, бидејќи е исклучително едноставен за подготовка, а во исто време, и покрај прилично високата сладост, е совршен за оние кои се на диета, поради ниската калориска содржина и леснотијата на вкусот.

Покрај тоа, рецептот е пластика и неговите состојки се лесно заменливи, на пример, во отсуство на брашно, може да се земе земјата леќата. Значи, оваа торта е совршена за вашите експерименти.

За да ја направите оваа торта, ни требаат:

една и пол чаши кисела павлака и крем со варена вода и брашно (може да се леќата), 2 јајца, половина лажица сушени квасец, чаша млеко, половина лимон, четврт пакет од путер, малку сол, ванила по вкус

Започнете со готвење на лесна торта:

Опара: растворете го квасецот во топла вода и додадете третина од брашното, поставете го на 2/3 часа на топло место. Така, ние го разбудиме квасецот, како што беше потврдено со изобилниот раст на капачето на тестото.
Ги оставаме остатоците од подготвеното брашно во пијалак, темесно го мачкам и повторно го испраќам на топло место во ист временски период, овој пат да се зголеми тестото.
Топло, свежо варено млеко се истура во тестото, сол и оставете да се излади.
И по неколку часа возаме во јајца, истурете ја решетката и добро мачкам.
Тестото треба да стои една третина од час.
Во голема тава, испржете ги тенки палачинки и изладете ги.
Смешајте павлака со крем на миксер за 7 минути.
И додавајќи ванилин и сок со кора од лимон до претходно подготвениот вливот до добиената мешавина, повторно прекинувајте го мешачот.
Ставете ги колачи, богато се шири со крем, едни на други.
Декорација на торти оставете го на вашиот вкус.

Лесно торта со крем направен од кисела павлака е подготвена. Бон апетит!

Корисни совети

Колачињата на тортата не треба да се исушат кога се пече, како што потоа брзо горат, штом колачот пече и се здоби со златна боја - можете да добиете колачи од печката. Не заборавајте дека тенки колачи брзо не само што се подготвуваат, но исто така изгори.
Бисквитната торта на тортата не се допаѓа кога е вознемирена, особено на самиот почеток на печењето. И ако сакате да готвите бујна бисквитна торта на тортата, тогаш во никој случај не му пречи кога пече, освен пред да излезете од рерната, инаку тој ќе падне.
Бидете сигурни да го брашнете брашното пред да го додадете на тестото, го храни со кислород и го прави тортата на тортата бујна.

Кук лесно - јаде вкусна!

Ви благодариме за вашето внимание! Погледнете ги другите рецепти со фотографии и чекор по чекор во соодветните делови на мојот вебсајт!

Член автор: Рогал Иван

Рецепт за торта со кисела павлака дома

Наједноставниот рецепт. За тестот, земи 3 јајца, брашно и шеќер во чаша (200-250 g). За прекрасна крем павлака 150 гр. (содржината на маснотии во кисела павлака не е помала од 20%), шеќер - 3 супени лажици, ванилин-торба. Па, едно парче путер или маргарин. Тие го мастат садот за печење. Како што можете да видите, наједноставните производи, кои најчесто имаат некаква водителка.

Во посебна чинија јадете јајца добро со шеќер. Шеќерот треба да се раствори, а самата маса треба да се зголеми најмалку 2 пати. Се разбира, подобро е да се направи сè со миксер: и побрзо, а резултатот ќе биде подобар.

Во готовата мешавина, без да го исклучите миксер, истурете малку брашно.

Патем, толку подобро јајцата се тепани, толку повеќе величествена ќе биде тортата.

Поделете го произведеното кремово тесто на половина. Дали печката беше загреана? Сеуште не? Треба да се загрее до 200 степени. Ако вашата печка дозволува, можете да ставите 2 форми во исто време. И ако не, тогаш тоа е подобро одделно. На крајот на краиштата, на различни нивоа, времето за готвење е различно.

Форма мора да биде внимателно подмачкана со масло, не заборавајте за страни на формата. Во една форма, истурете една половина од тестото, израмнете го со лажица.

Време е да се произведе 1 торта 20-30 минути. Проверете ја подготвеноста за четка. Кога чепкалка за заби е сува, достигнете ја тортата. Нема потреба веднаш да го фатиме, туку да почекаме додека не се излади целосно.

Почекајте 5 минути, а потоа ставете плоча за сечење на врвот. Притиснете го цврсто, а потоа со остар движење инвертирајте ја формата. Voila! Торта на табла. Преместете го на друго место и стигнете до втората торта.

Сега сече секоја кола во 2-3 тенки.

Додека кората се лади, гответе го кремот. Времето за производство ќе потрае малку. Сите потребни компоненти се мешаат со миксер. Сите

Нека торта торта. Ако навистина сакате, бидете трпеливи неколку часа.Подобро е, се разбира, да чекате 4 часа, но ако стоите 24 часа, тортата ќе се стопи во устата.

Домашна торта со кисела павлака и сунѓер колачи

Колачињата ќе се разликуваат по вкус и изглед од претходните. За бисквит, земи јајца - 3-4 нешта, брашно околу 2,5 чаши. Чаша шеќер и лимонада, исто така ќе ви треба растително масло - 150 ml. Прашок за печење и ванила на 10 гр.

Како и во претходниот рецепт, јајцата и шеќерот мора да се претворат во хомогена густа маса со помош на тепање. Со ова одличен миксер.
Ако имате дома сода, можете да додадете малку на смесата, а потоа истурете го маслото. Не престанувајте да мешате. Потоа додадете ги сите други компоненти.
Рерната треба да се загрева до 180 степени. Формата е подмачкана. Сега истурете го тестото, и за 25 минути, одете во вашиот бизнис.
Подготвен е и павлака, како и последниот. Но, бројот на состојки е различен: киселата крема не е помала од 600 грама, и ќе ви требаат 100 грама шеќер. Но, по сите тука е неопходно да се подмачкува повеќе. И колку повеќе кремот, толку вкусен е колачињата.
Кога тортата е подготвена, сторете го истото со тоа: оладете го 5 минути, притиснете го со мала чинија и остро го свртите.
Поделете ја тортата на 2 дела (ако имате "подуена" торта, тогаш може да се од 3).

Премногу тенки колачи ќе бидат искинати. Затоа, оптимална дебелина од 1,5 см и повеќе.

Секој слој е темелно промагира лимонада. Иако тоа не е потребно. Само поради тоа, колачи се натопени со слатка вода и стануваат помеки и вкусни. Потоа размачкајте крем.

Ставете го натопете во фрижидерот. Не заборавајте да впие и горниот слој. Ако сакате, да го красат со бобинки или овошје, можете да рендан чоколадо, захаросани овошје, ореви. Да, што сакаш.

Домашна торта готвење Совети

Производите се најсвесни. Дали сакате да добиете вкусна? Потоа се грижи за состојките.
Павлака е подобро да се земе во селото. Прво, има одлична содржина на маснотии. Второ, природен и богат вкус. Трето, шансата дека е разредена со нешто е минимална.
Повеќе крем - вкусна торта. Маснотии не само колачи, но исто така и на врвот и страни. Оставете го да се впие преку ноќ во фрижидер.
Сакате да вкусите уште подобро? Нема проблем Помеѓу слоевите додадете парчиња бобинки и овошје, можете дури и да заглавите или да зачувате. Заедно со кремот, колачињата исто така ќе го апсорбираат вкусот на полнењето.
Наместо кисела павлака, можете да го користите кремот, а може и на половина. Добијте повеќе деликатна и вкусна крема. И ако ванилин е додаден на него, исто така е повеќе мирисна.

Меден торта класичен рецепт

Пченично брашно - 350-500 гр
Шеќер - 200 гр
Путер - 100 гр
Леќата мед (може да се замени со било кој мед, но јас не препорачувам! Леќата дава интересна арома и богат вкус на мед) - 2 лажици. лажици
Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
Сода - 1 лажиче

Како да се готви мед торта. Класичен рецепт со чекор по чекор фотографии

Ставете мед, шеќер, мека путер во сад.

Вода бања е изградена полесно од било кога. Изберете две садови од волумен, така што горниот лесно влегува во другата и лесно се држи до него. Истурете вода во долната тава, а основата за тестото ќе се подготви во горниот сад (или пан). Водата во долната тава не треба да го достигне дното на горниот сад. Вода бања треба да се загрева на средна топлина. Првпат кога водата ќе почне да врие.
Поставете на парна бања мешавина од мед и шеќер. Се загрева и промешајте ја смесата додека не стане посветла и се зголемува.
Шеќерот полека ќе се стопи, тоа ќе потрае 7-10 минути за целосно да се раствори. Мешајте ја смесата сето ова време, така што шеќерот не собира во грутки и не се држи.

Ако сакате печење со мед, ќе го обожавате рецептот за чаша со јаболка и ореви (следете го линкот за да го прочитате рецептот).

Додека шеќерот се раствора, промешајте две јајца во посебна чинија додека не се изедначи.Тепајте темелно, затоа што ако протеинот е лошо стушен, ќе се појават снегулки во тестото.
Кога шеќерените зрна се целосно растворени, истурете ги претепаните јајца во садот во водена бања и веднаш почнете да се промешува енергично, така што мешавината во тенџерето станува дебела и хомогена.

Кога јајцата се додаваат, загрејте го основата за тестото скоро до вриење, а потоа паднете 1 лажица во садот. сода бикарбона (можете да напишете лажица со слајд), енергично се промешува, мачете ги сите грутки. Содржината на садот ќе почне да се пени и да се зголеми волуменот за 2-3 пати, ова е вистинската реакција.

Смесата ќе се пени и ќе стане тешка. Медната база треба да се вари 20-25 минути, додека таа мора постојано да се меша, за да не изгори. Бојата на медот торта база ќе се разликуваат од светло во златно-кафеава боја. Завршената мешавина ќе биде слатка, мека и воздушна.
Извадете ја садот од водена бања и оставете да се олади во топла состојба.

Додека основата за тестото се лади, просејувајте го брашно за торта и останете малку брашно за прашокот за пециво (не е потребно да го пресечете). Ставете малку брашно во сад, мешајќи со лажица. Меко, малку лепливо тесто се меша.

Кога станува тешко да се меша во чинија, извадете го тестото на површината во прав со брашно и измесете меко еластично тесто за медска торта според класичниот рецепт. Тестото ќе биде лепливо, како што треба.

Ние формираме колбас од меко платно тесто. Ако масата не ја држи формата, додадете брашно. Вие не треба да се вклучите во додавањето на брашно, бидејќи нејзиното вишок ќе доведе до фактот дека тестото се стврднува премногу, а вие не можете да го превртите.
Завиткајте го тестото во пластична обвивка и испратете го во фрижидер 1 час.

Колбасот од мелено тесто ја делиме на пет дела, еднаква по големина и тежина. Ако сакате совршена прецизност, користете кујнска скала. Се тркалаат секое парче во пунџа и лесно притиснете го за да направите дебел торта - тоа ќе биде празно за тортата.
Сега ние ќе наново еден колобок, а остатокот ќе го ставиме во фрижидерот.
За тркалање употреба силиконски МАТ или сечење одбор, во прав со брашно. Ако тестото излегува со тешкотии, горната површина на тортата исто така може да се попрска со брашно.
Откако валаната торта има дебелина од 3 мм, закачете го капакот на садот или садот со соодветен дијаметар и свртете околу контурата. Ние ја пренесуваме колачот на листот за печење покриен со хартија за печење со помош на тркалачки игла.

Пред да ја испратите тортата во рерната, пресечете ја целата површина со вилушка - ова ќе го намали бројот на воздушни меури.

Во загреана рерна до 180 С, поставивме сад за печење со тортата 5-7 минути. По тортата станува златна во боја, отстранете ја и лади на жица решетката.

Се додека тортата не е целосно ладена и добро сече, можете повторно да ја скратиш со приложување на истата форма со која го пресекуваме тортата.

Слатка павлака мед торта

Павлака за мед торта е подобро да се готви од селото мрсна павлака. Хомогениот дебел, малку кисело кисело вкус е совршен за мед торта според класичниот рецепт. Затоа, не се мрзливи, направете сортирање на пазарот, изберете вкусна павлака и кремот ќе излезе одлично.

Киселата павлака со шлаг станува течна и ќе треба да се додадат згуснувачи (желатин или агар).

Поминете ја павлаката замрзнат откако е во фрижидер неколку часа (по можност цела ноќ).
Третиот услов на вкусна кисела павлака за мед колачи е дека шеќерот треба да биде добро (така што ќе се раствори побрзо и подобро и ќе добиете вкусна униформа и бујна крема).
Ние праќаме гранулиран шеќер во ладни павлака (не сите, но половина од нормата според рецептот). При мала брзина, победи ги овие компоненти. По 2-3 минути додадете го преостанатиот шеќер и зголемете ја брзината на миксер.Од овој момент, целото внимание треба да се насочи кон конзистентноста на кремот: периодично да го исклучите миксер за да ја проверите дебелината, а не да преврзите павлака. Пробајте го кремот во исто време. Ако, кога се подигаат бандажите, кремот е течен, се чувствува како да е лошо шлаг, продолжува да победува. Ако кремот веќе е задебелен, но не постои воздухопловност, тогаш работи со миксер за половина минута, не повеќе. Дури и ако зрна од шеќер се чувствуваат во крем - запрете да тепате и нека остане некое време, шеќерот ќе се стопи.
Озрачените колачи масло кисела павлака.

Обидете се да палтите со крем не само на врвот, туку и на страната на тортата.

Секоја торта за мед торта ќе има две страни: првиот - што тој дојде во контакт со хартија за печење, вториот - неспокојот, горната страна. Кога го ширите кремот, ставете го магацинот со порозна страна нагоре, така што тортата побрзо ќе се натопи со крем.

Крем со топено кола останува во фрижидерот 2-3 часа (може да се остави преку ноќ). Исечете ја тортата во блендер и превртете ја во трошка.

Алтернативна опција е да ги ставите трошките во вреќа и, откако ќе го затвори добро, отфрлете го кастрирањето на тортата со тркалачки игла, претворајќи го во трошка.

Изладена торта посипете со трошка на врвот и од страни.

Исто така, можете да направите мед торта со деликатен сладок вкус и неверојатна арома. Вашите миленици ќе стават на него како пчели, и тие нема да остават трошка.
Мед торта со подготвена павлака. Бон апетит!

Ако имате прашања или нешто неразбирливо во подготовките, не двоумете се да прашате, ве молам! Ќе ги чекам твоите одговори, слики од мед колачи. Ви благодариме!

Сметанник торта

Знам, ќе речеш - веќе има толку многу рецепти за "Сметанник". Да, јас се согласувам со вас. Но, мојот рецепт е сосема поинаков. Колачот само се топи во твојата уста во буквална смисла на зборот. Многу нежно, а не cloying.

Торта со павлака

Многу често во коментарите на колачињата гледам осврти за фактот дека киселата павлака не функционира или што се покажува како течност. Решив да го објавам рецептот на точната павлака.

Крема зачинет курва

Едноставна и едноставна домашна сунѓерска торта со кисела павлака. Лесна, воздушна, нежна, умерено слатка. Целосно лесно! Многу погодно, бидејќи сунѓер торта и крем може да се подготви однапред. Ајде, помогни си. Ова е вкусно!

Торта "Тръфлова павлака"

Чоколадна торта, која е идеална за љубителите на чоколадо. И да се подготви торта е прилично едноставна и минимумот е тешка работа, а како резултат на тоа добиваме деликатна и вкусна десерт.

Павлака мини колачи "Лапланд"

Идејата за овие смешни колачи, се најдов во списанието "Добар совет". Минимална содржина: и кисела павлака и кисела павлака. Многу добар третман за деца за Божиќ дена. Задоволен сум да ви понудам рецепт. Среќен Божиќ и Среќна Нова Година на вас и вашите деца!

Торта со павлака. Слатката павлака или познатата павлака е една од најпознатите омилени деликатеси за деца и за возрасни. Тоа е многу едноставно да се подготви, не бара софистицирани производи, има изненадувачки деликатна и лесна текстура и може да се подготви и за топлите семејни чаеви и за весели празници. Сочни и нежни трошки од такви колачи нема да остават никого рамнодушен!

Рецептот на класична кисела павлака вклучува само брашно, кисела павлака, шеќер и јајца, но материјата не е ограничена само на класичната кисела павлака, бидејќи кисела павлака може да се подготви со користење на други состојки. Поконцентриран вкус на оваа торта сигурно ќе даде кондензирано млеко, исто така можете лесно да додадете павлака и мед, ванила или ореви, како и какао или чоколада.

Такви познати колачи како "Наполеон" или "Мед торта" се направени и на кисела павлака. Додавањето на кисела павлака ви овозможува да им даде повеќе деликатна арома и малку лабава текстура. И тестото за овие колачи обично се врти во рамни колачи.

Не е секогаш потребно да се пече кисела крема торта - постојат рецепти кисела павлака колачи без печење. Можете, на пример, да направите одлична желе торта со кисела павлака или уште поинтересна верзија на желе од торта со кисела павлака и урда. Да, и популарната торта "Скршено стакло" исто така е подготвена на кисела павлака! Не помалку вкусно ќе биде торта без печење врз основа на джинджифилово или колачиња и павлака - дури и децата ќе се справат со подготовката на овие кулинарски ремек-дела!

Понекогаш се нарекува кисела павлака, затоа што во нејзината подготовка се користеше кисела павлака - овој крем совршено го нагласува вкусот дури и на највредните торта. И, сепак, вистинска кисела павлака содржи павлака не само во вкусен крем, туку и во не помалку вкусно тесто.

Да се направи вкусна павлака, најдобро е да се земе кисела павлака со прилично висока содржина на маснотии за нејзината подготовка. Прво, победи јајцата со шеќер, а потоа додадете павлака за нив, и ова треба да се направи многу внимателно, за да не случајно да се преципитира пената. Ако павлака има многу хетерогена конзистентност, или ако производот е премногу дебел, тогаш темелно се меша во посебна чинија.

Колачињата за кисела павлака може да се печат и во рерната и во бавниот шпорет. Ако излезат премногу високи, тогаш е сосема прифатливо да ги пресечете. И само тогаш сите колачи се размачкани со крем - за оваа намена ќе бидат погодни и кисела павлака и путер, како и крема за кондензирано млеко или дури и чоколадна паста. Тогаш на колачи им е дозволено да се апсорбираат неколку часа, и можете да почнете да се госите на вашата омилена торта!

Класици на жанрот

Слатката павлака или кисела павлака е домашно слатко тесто засновано на тесто од павлака, како и полнење крем крем. Десертот може да се подготви во форма на торта или тенка квасецка торта.

Јадењето е традиционално руски, но ги зема своите корени од татарската кујна, каде што kaymak се користи наместо кисела павлака за ова јадење. Слична отворена торта направена од сладолед, исто така, може да се најде во класичната германска кујна.

Оваа торта нема јасни инструкции за готвење. Секоја водителка ја наоѓа најдобрата опција со обиди и грешки. Оваа торта била популарна во различни слоеви на општеството: во кралската кујна и кај обичните селани. Повеќето од нас се сеќаваат на рецептот за павлака од детството. Покрај тоа, подготовката на ова јадење нема да потрае многу време и ќе бара достапност на најосновните и достапни производи.

Торта со кисела павлака може да биде совршено дополнета и разновидна со разни адитиви. Летот на фантазијата во комбинација од вкусови е добредојден. Бадемот, кората од цитрус, зачините и сите состојки по вкус може да се додадат на кремот, тестото или декорацијата. Освен класичниот рецепт, особено е популарна медова кисела павлака или чоколадна павлака.

Овој десерт е многу калоричен и има висока содржина на маснотии. Треба да се избегнува со слабеење на луѓето, дијабетичари и оние кои имаат проблеми со гастроинтестиналниот тракт. Сепак, со разумна потрошувачка на кисела павлака може да има корист од неговиот состав и додавање на сушено овошје или ореви.

Подготовка на павлака

Започнете го готвењето со торта од класична павлака за торта за торта.

Првиот чекор е да се загрее рерната на 180-200 степени. Ако рерната поради некоја причина не се вклопува, тогаш, во принцип, не е забрането да се прават колачи за кисела павлака во бавен шпорет.
Жолчките од јајца нежно ги одвојувате од протеините во различни контејнери, можете да користите посебен уред. Вервелите мора да се замрзнат, а потоа подобро да се претепаат.
Полнети жолчки темелно со шеќер, нежно мешање, додадете павлака на оваа маса.
За тестот е погоден кисела павлака со малку маснотии.
Додадете брашно исто толку бавно, пребарувајќи низ сито.
Стави гасена оцет или сок од лимон сок, и прашок за пециво. Промешајте.
Подгответе протеини за домашна торта со кисела павлака: тие мора да бидат издлабени во силна, дебела и снежно-бела пена за менинг. Проверете дали е доволно шлаг, можете да напишете лажица и да ја завртите, ако не тече надолу - подготвена.
Постепено, во мали порции ги праќаат протеините на претходно подготвената мешавина од јајце-шеќерна киселина. Ние доведуваме до хомогеност.
Подмачкајте соодветен формулар со путер, повлечете го тестото за идната павлака.

Процесот на печење трае 30-40 минути. Проверете го подготвеноста на потребата да се совпадне или чепкалка за заби, по прободување на бисквитот, треба да остане суво.

Готовата основа треба малку да се излади и да се исече на две колачи. Идеално погоден за овој долг назабен леб нож.

Додека бисквитот е потполно кул, направете крем од павлака. Павлака за него е подобро да се земе повисока содржина на маснотии и претходна кул. Следно, победи со шеќер и додадете ванила по вкус, користете свежи ванила парчиња ако сакате.

Конзистентноста треба да биде воздушна и мека. Ние ги премачкаме оладените колачи, не заборавајќи ги страните. Павлака торта чиста на ладно место апсорбираат. По неколку часа, десерт може да се направи и да се забавуваат гости.

Подготовка на класична кисела павлака, по рецепт чекор-по-чекор, е многу брз и лесен. Особено домашна и вкусна, како баба, тоа ќе излезе, ако земете градинарски плодови или овошје за декорација. Со додавање какао во тестото и попрскување чоколадни чипови на врвот, можете да направите прекрасна торта со чоколадо - кисела павлака. Мед и сушено овошје со ореви ќе додадат сладост и пикантност.

Друга опција за готвење може да биде торта со додавање варено кондензирано млеко и афион - "Кисела кралица". Обидете се, експериментирајте, изберете го вашиот омилен рецепт и уживајте во вашите гости и најблиски!