Пред неколку години, никој не знаеше што е целер. Најмалку, тоа не беше толку често се споменува во весниците, прехранбените емисии и прирачниците за исхрана. Сепак, негативните фактори на животната средина сé повеќе го засегаат човековото здравје, го поткопуваат имунитетот, веќе исцрпен од стресот и долгите работни часови. Стануваме слаби и незаштитени, често болни. Целина е еден од главните асистенти во борбата против овој проблем на цивилизацијата. Научниците во неколку наврати споменаа како лековити квалитети на зеленчук.
Покрај тоа, нискокалорична целер, така што многу често се користи за подготовка на сите видови јадења не само во најскапите и гурманските ресторани во светот, туку и во домашно готвење. Тој го презеде главното место во исхраната на прекрасната половина од човештвото, која внимателно ја следи неговата фигура. Целерни јадења се многу хранливи, здрави и во исто време не тешки - тие не задржуваат во човечкото тело во форма на вишок килограми. Сакате да останете секогаш здрави и убави? Потоа пилешка салата со целер - "што нареди лекарот"! Ќе ви кажам за неколку вкусни и апсолутно едноставни рецепти.
Салата "Appetizing" со пилешко и целер
Таквата салата со целер и пилешко не е само апетитот, туку и многу здраво јадење. Јадејќи ја, добивате максимална корист и минимален број на калории. И што друго му е потребна на модерната жена?
- целер стебленца на ваша дискреција
- еден свеж краставица
- 30 грама ореви (излупени и сецкани) ореви
- 200 грама свежо пилешко (филе или гради)
- неколку лажици (маса) не многу маст кисела павлака
- малку сол (или без неа)
- свежо црна (или бела) бибер - опција
- 150 грама свежи шампињони (може да ги замени конзервираните)
Ако користите целер стебло, едноставно ги исецка со нож. Но, ако сте го купиле коренот, подобро е да го нанесувате на среден ренде. Потоа вари пилешко месо во лесно солена вода и, откако ќе се олади малку, ќе го раскинеме во влакна, може да се исецка фино. Љубителите на пржени препорачуваат или печат пилешко во рерна, зачинувајќи го со зачини, или, исечете ги на мали коцки, пржете со маслиново масло во тава. Од ова, вкусот на јадењето нема да исчезнат, а можеби дури и да победи!
Сега сече шампињони во мали парчиња, и свеж краставица - во форма на сламки или ситни. Во загреан сад, истурете малку маслиново или друго растително масло и пржете неколку свежи печурки за неколку минути. Ако сакате, можете да ги замените со конзервирана или варена. Сега земете ги оревите, претходно излупени и ги сокрстите со рацете. Во посебна чаша, комбинирајте ги сите горенаведени состојки, зачинете со зачини и сол. Потоа додадете кисела павлака и добро се мешајте со лажица. Обичните мајонези ќе одговараат како облекување - се меша со сок од лимон, тоа ќе биде многу tastier. Послужете ја целената салата со пилешко во убава чинија. За декорација, користете свежи, светли зеленило. Бон апетит!
Рецепт 1. Салата "Appetizing"
Што треба секоја модерна жена? Се чувствувам како кралица на светот, и најдете време да се готви вкусни јадења за себе и за вашето семејство. Опишаниот рецепт ќе им овозможи не само на дамите да се чуваат во неверојатна форма, туку и постепено да го навикнуваат семејството на правилна исхрана.
• 200 г - целер,
• 150 г - шампињони,
• 3 лажици. л - павлака,
• 50 г - ореви,
Со пилешко се дава целосна слобода на готвење. За диететска верзија, пилешкото треба да се варат во солена вода, љубителите на печењето може да ги земат и да печат пилешки гради во рерната.Време е да се направи целер, подобро е да се земе коренот, кој е нанесуваат на ренде, во случај на целер стебленца, ги кршат со нож.
Печурките ќе одговараат на маринирани, но ако во фрижидерот се најдат свежи шампињони, може малку да ги исушите во тава. Краставици се сечат во ленти, и кога сите состојки се сечат, можете да направите облекување на салатата. Ние праќаме печурки, целер, ореви и краставици на пилешкото, кое претходно се делиме на влакна. Пополнуваме со зачини и со малку маснотии павлака. Можете лесно да посипете со сок од лимон.
СОСТОЈКИ
- Пилешко филе 450-500 грама
- Сијалица 1 парче
- Целер (Stalks) 3 парчиња
- Јаболко 1 парче
- Бадеми парчиња 0,5 стакло
Може да се замени со сецкани ореви. - Кари (прав) 2-3 Уметност. лажици
- Крзно крем 0.75 Куп
- Мајонез 0,75 очила
1. Ставете го пилешкото филе во садот, додајте половина чаша вода. Донесете до вриење, покријте, спуштете ја топлината до средно и вриете под капакот 20 минути додека филетите не се подготвени. Понекогаш се превртуваат.
2. Додека пилешкото се чува, гответе го зеленчукот. Излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки, исечете целер. Излупете ја јаболката и исечете го.
3. Завршете го пиленото филе со нож или миксер (млазница за мешање тесто).
4. Кога пилето се лади (можете да го ставите во фрижидер некое време), додадете кари, мајонез и павлака. Промешајте.
5. Додадете исечена јаболка, кромид и целер, како и бадеми. Промешајте. Доколку е потребно, додадете мајонез и павлака.
6. Служете пилешка салата со целер во пита или на листовите од зелена салата. Бон апетит!
Како да се готви вкусна целер салата
Зеленчук со специфичен мирис - складиште на витамини, па затоа треба редовно да се користи од оние кои се обидуваат да го одржат своето здравје во нормални услови. Покрај тоа, производот има масти горење својства, што е важно во исхраната. Врз основа на целер направите многу различни јадења, но салатите со додавање на ниско калориско пилешко месо се особено вкусни и не се тешки за стомакот.
Запознајте се со тајните за готвење на овој вид на закуски. Совети:
- Салата е главно подготвена од стебленца и корен на целер, но некои додаваат лисја.
- За да се намали содржината на калории во садот, се препорачува да се земе варен, скара или скара на живина од живина.
- За да се отстрани горчината на стеблата од целер, мора да се изгасне во вода или да се пржи во сончогледово масло.
- До мезете испаднаа повеќе хранливи, подобро е да пржете пилешко или да се пуши.
- Кога ќе го врие филето, препорачливо е да се излади со течноста во која е варена и само после тоа ја сече, па месото ќе биде повеќе сочно.
- Целер и пилешко добро се комбинираат со многу видови на зеленчук, овошје, месо, агруми - благодарение на дополнителните состојки, содржината на витамин во јадењето се зголемува многу пати.
- Природен јогурт или маслиново-лимонска мешавина се користи како диетална закуска. Оние кои не ја следат дневната калориска калорија, ја зачинат салатата со кисела павлака, мајонез или само-направени сосови.
Пилешки и целер салата Рецепти
Со употребата на месни и растителни производи, се измислени многу рецепти за вкусни закуски, топло и ладно. Предноста на пилешкото и целерот е тоа што тие се сметаат за исхраната, погодна за правилна исхрана, покрај комбинација со различни компоненти - друг зеленчук, месо, зеленчук, па дури и овошје и агруми. Размислете за избор на највкусни пилешки целер салати.
Многу едноставна салата со пилешко, целер и маслинки
Ако сакате солени и нетривиални комбинации, тогаш, секако, треба да направите супер-сочна и вкусна салата со пилешко и целер, во која маслинки играат посебна улога.
Време за готвење - 15 минути.
Број на порции - 2.
Состојки
За да направиме сочна пилешка салата, треба да ги подготвиме овие производи:
- варени пилешки гради - 1 ЕЕЗ.,
- целер стебленца - 3 парчиња.,
- маслени маслинки - 1/2 може,
- зелен кромид - 1 куп,
- светло нискокалорична мајонез - 2 суп.л-патки. л.,
- Дијан сенф - 1 суп.л-патки. л.,
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. л.,
- сол и зачини се опционални.
Метод за готвење
Ако одлучите да готвите салата од целер и пилешки гради со додавање маслинки, забележете го овој рецепт со слика. Ти дефинитивно нема да изгубиш! Излегува дека е сочно и неочекувано по вкус, но многу пријатно.
- Целер стебленца чиста. Намали во мали тенки парчиња.
- Темелно исплакнете свеж зелен кромид во проточна вода. Суво темелно, но внимателно и исечете ги на мали прстени. Од конзервирани маслинки се истура саламура. Овошје се сече на кругови.
- Испрати на работната сад подготвени состојки: пилешко, целер, кромид, маслинки. Се облекуваат со сос.
Нетривијална пилешка салата со целер и грозје
Многу нетривиална, но неверојатно вкусна салата излегува од дршката од целер и пилешки гради со додавање на грозје. Пробајте го и гответе го! Оваа закуска е погодна дури и за празнична маса.
Време за готвење - 20 минути.
Половина контејнер - 6.
Диетална салата со пилешки гради, целер и јаболко
Ако сакате да се осигурате дека вашата исхрана нема дополнителни калории, тогаш подгответе салата со пилешко, целер и јаболко. Ќе излезе неверојатно вкусна и сочна.
Време за готвење - 25 минути.
Број на порции - 2.
Сочна салата со пилешки гради и целер
Ако ПП не е само зборови за вас, тогаш треба да додадете во вашата исхрана рецепт за салата со пилешко, целер и краставица. Оваа свежа мешавина сигурно ќе поднесе жалба до сите поддржувачи на правилна исхрана.
Време за готвење - 20 минути.
Половина контејнер - 4.
Видео рецепти
Детални видео рецепти ќе ви помогнат да ги спроведете вашите кулинарски идеи и да подготвите салата со пилешко и целер:
Салата "Искушение" со пилешко, свежо јаболко и целер
Дали сте го подготвувале целер салата многу пати? Дали се обидувавте да додадете пилешко? Ако не, многу сте изгубиле. Фати го со нас. Таквото јадење ќе биде прекрасно изненадување на семејната вечера - тоа е неверојатно светло, но во исто време доста задоволувачко. Затоа, ова јадење ќе се жали не само на децата, туку и на возрасните - со еден збор, на сите без исклучок. Пробајте го тоа и нема да жалам!
- една средна целер
- маса сол и шеќер - според вкус параметри
- едно парче свежо слатко и кисело јаболко
- сочна зелена салата
- пилешки гради (варени) - едно парче
- еден куп ротквица
За сос:
- две големи лажички со ниско-масен (подобар дел) мајонез
- две лажици кисела павлака
- еден мал лимон
Метод на подготовка:
Прво, излупете го целерот, исплакнете го добро и се вари во вода со малку сол. Истото треба да се направи со пилешко. Кога двете состојки се подготвени, исечете го зеленчукот во мали коцки и раскинете го месото со рацете во фини влакна. Ослободете ја јаболката од кора и семиња и решетки ја. Потоа, во длабок сад, измешајте ги сите производи и додадете по вкус една или две пици со сол и шеќер. Сега подгответе го сосот: комбинирајте ја количината на мајонез и павлака наведени во рецептот, тука стискајте го сокот од среден лимон. Зачинете го садот со добиената миризлива смеса и темелно измешајте со лажица.
Ставете ги зелените листови на убава голема плоча (пред тоа, не заборавајте да ги миете), а на врвот - подготвена салата од пилешко и целер. Исечете ротквица во мали коцки и гарнирајте со храна, можете да додадете свеж магдонос.
Како што можете да видите, сè е многу едноставно! Измиени, сецкани и мешани. Ако не ми се допаѓа мајонезот, откажи се. Садот ќе излезе многу вкусен и со една кисела павлака, патем, така што ќе биде уште помалку висококалорична.
Салата "Диететско"
Препорачуваме друга варијација на салатата со пилешко, целер и зелено јаболко. Оваа многу необична комбинација треба да го задоволи вашето дете. Подготовката ќе потрае малку, но резултатот ќе биде многу задоволен! Покрај тоа, уште еден плус на ова јадење е дека растителното масло се користи како облекување, но веќе ги спомнавме корисните квалитети на целер.
- корен на целер
- свежо пилешко филе - едно парче
- сол - по вкус
- едно просечно кисело јаболко
- половина мал лимон
- зачини (бибер, италијански зачини) - незадолжително
- свежа салата
- една голема лажица сок од лимон
- маслиново (подобро рафинирано) масло - две лажици
Метод на подготовка:
Додека пилешкото е врие, лупење на целер и решетки го на средна ренде. Со цел за зеленчук во процесот на готвење не е затемнет, посипете го со сок од половина лимон. Потоа госечете го готовото пилешко месо во тенки ленти. Отстранете ја кората од јаболката, извадете ја средината од неа и исечете ги на средни коцки. Потоа ставете ги сите производи во длабоко јадење, лесно сол и, ако сакате, додадете зачини, потоа ставете маслиново масло и една лажица лимон кисела сок и добро се мешајте. На дното на плочата, во која планирате да му служите на садот, украсете со лисја од сочна зелена салата, а на врвот на уредниот слајд го извадите садот. Суво грозје и ореви ќе им даде префинетост и дополнителни здрави квалитети - само попрскувајте го производот со нив.
Црковна салата: пилешко, маринки и целер
Рецептот за пилешки и целер салата веројатно е познат за многумина. Но, дали готвевте таков сад со додавање на крцкави крутони и кисела краставици? Обидете се да создадете таков ремек-дело во вашата кујна - ќе ги лижете прстите!
- сол - на ваша дискреција
- четири парчиња краставички со краставички
- една мала пилешка гради
- три лажици мајонез со ниски маснотии
- ржан леб за здравици
- просечен корен на целер
- некои маслиново масло
Метод на подготовка:
Ставете го пилешкото на шпоретот. Потоа излупете ја целерот и исечете ги на ленти. Извадете ја водата, потоа ставете го зеленчукот над неа и нека седат околу десет минути. Извадете го готовиот пилешки гради во месни влакна (може да се исечете ситно со нож) и исечете ги краставиците на мали коцки и исечете го лебот на ист начин. Последно СРЈ во загреан сад со маслиново масло, додадете зачини по вкус. Кога производот ќе се здобие со златно јасни, тој ќе биде подготвен.
Во сад за салата со длабок сад, комбинирајте ги сите состојки, додадете малку сол и со мајонез со ниски маснотии, добро се мешајте. Сега можете да ги повикате сите на масата! Добро време!
Рецепт 2. Салата со пилешко, целер и јаболка
Лесно, но во исто време доволно срдечно јадење ќе стане пожелен гостин на празнична гозба. За време на празниците, ризикот од јадење масти и не многу здрава храна е особено голем. Таквата салата ќе му помогне на телото да се справи со тежината и ќе ја почувствувате смиреноста и леснотијата на телото.
• 250 г - целер,
• 350 г - варени гради,
• 3-4 парчиња. - лисја од зелена салата
• 3 лажици. л - павлака,
• 3 лажици. л - мајонез,
За оваа салата, целерот треба малку да се варат во солена вода. Пилешкото исто така се варат. Следно, состојките се сечат на коцки. Излупете ја јаболката и потоа решетки ја. Ротквица е подобро да се сече на половина прстени. Состојките се подготвени, време е да се готви на сосот. За сос, измешајте ја кисела павлака со мајонез, филтете го сокот од лимонот и избришете сè. Ние ја надополнуваме салатата, прво го ставаме зелениот лист на салата, а салатата е изложена.
Рецепт 3. Пилешко со целер и кисела краставици
Можете да најдете огромен избор на салати направени од пилешко и целер, но особеноста на овој рецепт е дека крутоните и некои кисели краставици се додаваат во главната група на производи.
• 5 ЕЕЗ. - кисели краставички,
• 250 г - пилешки гради,
• 4 лажици. л - мајонез,
• 250 г - 'ржан леб,
• 250 г - целер, корен,
• 2 лажици. л - маслиново масло.
Целер корен, тоа треба да се користи во овој рецепт, се сече на ленти, а потоа истури врела вода. Пилешкото филе, во меѓувреме натопено се вари. По месото се сече во влакна, можно е сламки, што дополнително ја красат салатата. Марините се сечат на коцки, мора темелно да ја исцедите течноста од нив. Време е да се готват крутоните, за ова, исечете 'ржан леб во мали коцки, а потоа лесно да пржете во загреан сад. За вкусот во круните, можете да додадете лук и црн пипер. Потоа, додека лебот ќе добие златна боја, коцките треба да се отстранат од тавата.
Состојките се сечат, останува да се комбинираат сè и да се пополни со мајонез, препорачливо е да се изберат вкусни сорти.
Рецепт 4. Салата со пилешко, целер и грозје
Готвење вкусни и здрави салати е неопходно не само во случај на приближување на празници или специјални прилики, но исто така и во секојдневните денови кога сакате малку да ги диверзифицирате дневното мени. Дури и најневообичаените боршови и супи се досадуваат, а потоа можете да се одморите од досадните јадења со подготовка на салата од целер и пилешко месо.
• 70 г - целер,
• 50 г - ореви,
• 100 г - грозје,
• 50 г - лисја од зелена салата.
Ако немате доволно време, можете да земете пушени пилешки гради. Ако времето е доволно, ставете го пилешкото филе варено во вода. Целерот стебленца се сече на парчиња, а лисјата од зелена салата може да се скршат со рака. Грозје, подобро е да се користи без сено, се сече на две половини. Ореви лесно сецкани. Месото е подготвено, може да се подели на мали влакна. Ние ги комбинираме наведените состојки и пополнуваме со јогурт. Тоа треба да биде класичен и ниско-масен производ. Останува да се сол на салатата и да остави да замине неколку минути за импрегнација. Оваа салата не е само неверојатно вкусна, но исто така многу убава.
Целер корен
- Време: 30 минути.
- Служби: 4 лица.
- Калориски јадења: 112 kcal / 100 g
- Цел: за појадок / закуска.
- Кујна: руски.
- Ниво на тешкотија: лесно.
Таквата салата нема да остави рамнодушен никаков љубител на егзотичното - во една чаша разновидните компоненти успешно се комбинираат - пилешко филе, корен од целер, конзервирана пченка и ананас. Можете да експериментирате со состојките: не го вари месото, туку пржете, земајте бадеми наместо ореви, додадете санта мраз или малку млада зелка за повеќе заситен вкус и сок.
Состојки:
- лошите страни. ананас - 200 g,
- ореви - 30 g,
- Јогурт - 4 суп.л-патки. л.,
- филе - 200 g,
- раст. масло - за пржење,
- пиперка, сол - по вкус,
- ледениот брег - 30 g,
- корен на целер - 200 g,
- јаболков оцет - 1 лажиче,
- шеќер, сол - 0,5 лажици,
- лошите страни. пченка - 170 гр
Метод на подготовка:
- Свртете ги филетите во коцки, сезона, пржете.
- Ананас коцки и одвод на пченка.
- Коренот решетки за готвење моркови во корејски. Посипете со оцет, посипете со сол и шеќер.
- Комбинирајте ги сите подготвени состојки заедно, во истите јадења испратете ситен сад, природен јогурт (можете да го замените мајонезот).
- Украсете ја пилешкото и целеровата салата со вашите омилени ореви.
Со целер
- Време: 1 час 10 минути.
- Служби: 5 лица.
- Калориски јадења: 117 kcal / 100 g.
- Цел: за појадок / закуска.
- Кујна: руски.
- Ниво на тешкотија: лесно.
Овој рецепт ќе биде прифатен од оние кои се придржуваат до правилна или диететна исхрана - пилешка салата со целер е хранлива, со секоја порција која содржи многу малку калории. За да се зголеми вкусот на закуската, се препорачува да се пече посно месо во фолија, маринирајќи го за половина час во мешавина од сенф и соја од соја.
Состојки:
- филе - 1 ЕЕЗ.,
- портокалова - 0,5 парчиња.,
- целер стебленца - 2 парчиња.,
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. л.,
- лимон - 0,5 ЕЕЗ.,
- босилек, бибер, сол - по вкус,
- сенф - 0,5 лажици,
- суво грозје - 30 g,
- соја сос - 1 суп.л-патки. л.,
- Јаболко - 2 ЕЕЗ.
Метод на подготовка:
- Измазнете го филето со сенф, истурете го во сос, нека остане околу 30 минути. Завртете го маринованото месо со фолија, печете во рерната додека не се готви - 40 минути. Исечете го производот во ленти.
- Суво грозје истурете вода што врие, оставете ја на неколку минути. Се суши бобинки, поставувајќи ги на хартиена крпа.
- Подгответе облекување: исцедете сок од цитрусни половини, се мешајте со зачини и путер.
- Излупете ги јаболката, исечете ги на парчиња, исечете ги стебленцата во коцки, исечете ги зелените.
- Измешајте ги сите празнини, зачинете со сос. Посипете секоја порција со суво грозје.
- Време: 50 минути.
- Служби: 3 лица.
- Калориски јадења: 92 kcal / 100 g
- Цел: за појадок / закуска.
- Кујна: руски.
- Ниво на тешкотија: лесно.
Предноста на оваа закуска е тоа што може да се готви од било кој дел од живината, дури и од варени гради, што е доста суво самостојно. Целер салата со јаболко и пилешко припаѓа на лесни јадења со исхрана - идеален избор за срдечен, но нискокалоричен оброк. Во зависност од изборот на јаболка, вкусот на салатата ќе биде различен - сладок или кисели.
Состојки:
- зелена салата лисја - 1 куп,
- корен на целер - 1 ЕЕЗ.,
- Епл - 1 ЕЕЗ.,
- мајонез - 3 суп.л-патки. л.,
- пилешко филе - 1 ЕЕЗ.,
- лимон - 1 ЕЕЗ.,
- ротквица - 150 g,
- павлака - 3 суп.л-патки. л
Метод на подготовка:
- Варете пилешки до тендер, лесно солени со вода.
- Го стори истото со целер.
- Исечете го готовото месо во коцки или рачно раскинете ги во влакна.
- Ротквица се сече на тенки парчиња.
- Излупете ја јаболката, извадете ја јадрото. Евтини решетки големи.
- Измешајте ги сите подготвени состојки во сад.
- Направете сос: комбинирајте ја кисела павлака со мајонез, истурете го сокот од целиот лимон. Измешајте ја салатата.
- Стави на плочата прва зелена салата лисја, а потоа вкусна ароматична маса.
- Време: 35 минути.
- Служби: 4 лица.
- Калориски јадења: 139 kcal / 100 g.
- Цел: за појадок / закуска.
- Кујна: автор.
- Ниво на тешкотија: лесно.
За да го подготвите јадењето според презентираниот рецепт, се препорачува да се земе сирењето на пармезан - овој производ ќе му даде посебен нагласок. Дозволено е користење на други цврсти сорти, во зависност од вашите параметри. Предноста на оваа закуска е тоа што речиси не го почувствува остриот вкус на целер. Доколку сакате, можете да додадете борови ореви на листата на состојки - 100 грама е доволно за да ја направат салатата појасна и посложена.
Состојки:
- природен јогурт - 125 мл,
- целер стебленца - 3 парчиња.,
- пилешки гради - 2-3 парчиња.,
- Делови сос (Хајнц) - 2-3 суп.л-патки. л.,
- пилешка супа - 0,25 уметност,
- зелени јаболка - 2 парчиња.,
- Пармезан - 150 g,
- зачини - по вкус.
Метод на подготовка:
- Ставете во ладна, малку солена вода од градите, се вари. Кул бело месо, се сече на коцки или солза раце.
- Произлегува сека.
- Излупете го плодот, исечете ја каша во парчиња.
- Сирење се претвори во мали чипови.
- Подгответе облекување: измешајте го сосот со јогурт и супа. Вкусот на садот нема да се влоши ако ги смените состојките со мајонез и сенф.
- Облечете ја салатата, измешајте ги состојките.
Со кисела краставици
- Време: 50 минути.
- Служби: 3 лица.
- Калориски јадења: 168 kcal / 100 g.
- Цел: за појадок / закуска.
- Кујна: руски.
- Ниво на тешкотија: лесно.
Многу состојки може да се додадат во салата со целер и пилешко месо: месо, зеленчук, експериментирање со зеленчук, цитрус итн. Карактеристиката на презентираниот рецепт е дека главните компоненти се мешаат со кисели краставици, а садот е украсен со круни - ова е подобро направете пред да служите, за да не престанат да крцкаат.
Состојки:
- градите - 250 g,
- раст. масло - 2 суп.л-патки. л.,
- кисели краставички - 5 ЕЕЗ.,
- корен на целер - 250 g,
- ржан леб - 250 g,
- лук, црн пипер - по вкус (за тост),
- мајонез - 4 суп.л-патки. л
Метод на подготовка:
- Градите нурнати во вода, се вари. Подготвени да го раскинете месото со рацете или да ги исечете на ленти.
- Корен сече во средна големина сламки, истурете вода што врие над работното парче.
- Марината се исецка во коцки, исцедете ги од течноста.
- Направете croutons: сече леб во коцки, пржете во тава со путер, така што тие ќе бидат покриени со убава златна кора. Ако сакате, вкус на зачини croutons со бибер и мелени лук.
- Поврзете ги сите состојки, пополнете со мајонез. Додадете croutons заедно со други производи или, ако сакате да ги снема, попрскувајте секој дел пред сервирањето.
Со грозје
- Време: 45 минути.
- Служби: 3 лица.
- Калориски јадења: 138 kcal / 100 g.
- Цел: за појадок / закуска.
- Кујна: руски.
- Ниво на тешкотија: лесно.
Презентираниот рецепт со фотографија детално ќе раскаже како да се направи лек, запаметен по својот необичен богат вкус. Во салата е дозволено додавање на делови од варено пиле. Грозјето е пожелно да се земе голем црвен, но исто така може да имате и други видови: киш-миш (без саден материјал), бело (ќе треба да ги исечете сите Бери на два дела и да ги извадите коските од пулпата) или кој било друг што ви се допаѓа.
Состојки:
- мајонез - 300 ml,
- мед - 5 лажици,
- црвено грозје - 2 лажици.,
- орев - 0,75 лажици.,
- јаболков оцет - 4 лажички.,
- Mac - 2 лажици.,
- целер стебленца - 3 парчиња.,
- варено пилешко - 450 гр,
- 3-4 листови од зелена салата,
- црн пипер, сол - по вкус.
Метод на подготовка:
- Варете пилешко. Меленото месо се сече на коцки.
- Мешајте јадрата на ореви со рака, претворајќи ги во мали парчиња.
- Исечете го секое грозје на половина, извадете го семето.
- Целер стебленца сече ленти.
- Солзи или се исецка зелена салата.
- Подгответе го облекувањето: мешајте ја смесата од афион, мајонез, пипер, оцет, сол, мед со мешалка.
- Измешајте ги подготвените состојки во сад, истурете го сосот.
Салата со јазик, печурки, пилешко и целер
- Време: 3 часа 30 минути.
- Служби: 6 лица.
- Калориски јадења: 113 kcal / 100 g
- Цел: за појадок / закуска.
- Кујна: руски.
- Ниво на тешкотија: лесно.
Предното подготвено според претставениот рецепт се покажа како невообичаено вкусно - може да се служи не само за секојдневните оброци, туку и да биде едно од главните јадења на празничната маса. Сосот игра важна улога во вкусот, па мора да го обидете пред додавање - масата треба да биде значително слатка. Пред употреба, мора да дозволите салата да стои, а потоа сладост на облекувањето ќе растера.
Состојки:
- мед - 2 суп.л-патки. л.,
- корен на целер - 1 ЕЕЗ.,
- балсамински оцет - 1,5 суп.л-патки. л.,
- шампињони - 300 g,
- лук - 2 чешниња,
- раст. масло - 1,5 лажици. л.,
- свеж ѓумбир корен - 1,5 см
- соја сос - 4,5 суп.л-патки. л.,
- говедско јазик - 0,5 ЕЕЗ.,
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.,
- кромид - 0,5 ЕЕЗ.
Метод на подготовка:
- Врие говедско месо, пилешко и целер додека не се готви со ставање на производите во различни тави.
- Ладно месо и зеленчук се сече на коцки.
- Излупете шампињони (не се мие), пржете ги со кромид на кромид или половина прстени. Изладете ја состојбата.
- Направете го сосот: ставете го лукот, излупениот ѓумбир и сите течни состојки во блендер, измазнете сè додека не се изедначи. Запомнете дека мешавината треба да биде слатка. Доколку е потребно, додадете уште мед.
- Салата Peremazhte, нека се вари за неколку часа.
Со ореви
- Време: 1 час 5 минути.
- Служби: 4 лица.
- Калориски јадења: 109 kcal / 100 g.
- Цел: за појадок / закуска.
- Кујна: руски.
- Ниво на тешкотија: лесно.
Оваа пилешка салата со целер и јаболко има оригинален вкус поради успешната комбинација на компоненти - крцкави зеленчук и овошје со меко нежно месо и јајца. Производите можат да бидат изложени во сад еден по еден, размачкајќи го секој слој со мајонез или се мешаат заедно. Во секој случај, мезете треба да останат сами 20 минути, така што облекувањето може да го натовари сувото месо.
Состојки:
- филе - 1 ЕЕЗ.,
- ореви - 100 g,
- сок од вар - 50 ml,
- пиперка, сол - по вкус,
- јајца - 2 парчиња.,
- целер стебленца - 2 парчиња.,
- пролетен кромид - 4 пердуви,
- мајонез - по вкус
- јаболко - 0,5 ЕЕЗ.
Метод на подготовка:
- Пилешко се пече во фолија, размачкана со зачини или вари. Се сече на парчиња.
- Исечете неколку тенки парчиња од јаболката за декорација, излупете го преостанатото месо, исечете ги на коцки. Испрати палка во салата сад, посипете со сок од цитрус, се меша.
- Стебла на зеленчук се сече на тенки кругови. Го стори истото со пердуви со кромид.
- Варено тврдо варени јајца во коцки.
- Оставете неколку орев кернели за декорација, исечете го остатокот.
- Испратете ги сите празни места во коцки од јаболка, истурете ја мајонезот, истурете ги зачините, измешајте сè.
- Дајте го садот да киснам.
Компир салата со целер и пилешко филе
- Време: 55 минути.
- Служби: 4 лица.
- Калориски јадења: 187 kcal / 100 g.
- Цел: за појадок / закуска.
- Кујна: руски.
- Ниво на тешкотија: лесно.
Кај луѓето што водат здрав начин на живот, витамини од зеленчук се чести гости на масата. Ако сакате да ја диверзифицирате вообичаената салата со пилешко и целер и да ја направите поуспешна, додајте варен компир до главните производи. Треба да се напомене дека за готвење може да се земе било кој дел од живината, но месото мора да се варат, а не пушеле.
Состојки:
- Епл - 1 ЕЕЗ.,
- компир - 300 гр,
- мајонез - 30 ml,
- домати - 150 g,
- излупени целер - 2-3 парчиња.,
- пилешко - 0,5 кг,
- ореви - 50 g,
- зачини, билки - по вкус.
Метод на подготовка:
- Измијте компири, се вари во униформа. Кора од компири, се сече на уредни коцки.
- Вари пиле, солени со вода. Изладете го месото, исечете ги на коцки.
- Исечете го petioles во парчиња.
- Се сечат јаболка и лушпи во коцки.
- Исечете ги доматите на тенки парчиња, исечете ги на половина.
- Комбинирајте сецкани производи, додадете билки за вкус: копра, магдонос, мудрец.
- Солената маса, додадете мајонез, се меша.
- Посипете ја закуската со сецкани ореви.
Со пиперка
- Време: 30 минути.
- Служби: 4 лица.
- Калориски јадења: 121 kcal / 100 g.
- Цел: за појадок / закуска.
- Кујна: мексикански.
- Ниво на тешкотија: лесно.
За да се добие нискокалорична и хранлива салата со целер и пилешко, препорачливо е да се готви месото, но да се диверзифицира и да се даде посебен вкус и ароматични белешки, големи парчиња може да се печат на скара. Презентираниот рецепт ќе им се допадне на љубителите на зачинети јадења - благодарение на облекувањето со чили, закуската станува пикантна. Ако сакате, заменете го топол сос со аџика.
Состојки:
- пилешко - 650 g,
- пролетен кромид - 4 пердуви,
- cilantro - 0,3 снопови,
- Бугарски пиперка - 2 парчиња.,
- целер стебленца - 3-4 парчиња.,
- пурпурна кромид - 1 ЕЕЗ.,
- вар - 0,25 ЕЕЗ. (за сок),
- црн пипер, сол - по вкус,
- Чили паста - 1,5 суп.л-патки. л.,
- мајонез - 3 суп.л-патки. л.,
- кари, семенски коријандер - по вкус.
Метод на подготовка:
- Решетки пилешко со зачини - кари, сол, бибер, скара до завршувањето. Месо сече на парчиња или расклопува во влакна.
- Уништи го кромидот. Исечете зелен кромид и цилинтро.
- Питиоли сече на парчиња, бугарски бибер - ситни или не долго парчиња.
- Поврзете ги компонентите во сад.
- Подгответе облекување: измешајте мајонез со паста од бибер (можете да го купите или само да мелете чили во блендер). Истурете во масата 2 мали лажички сок од лимон, солете ја смесата, посипете со пиперка.
- Зачинете ја садот, измешајте, гарнирајте со семе од коријандер.
Салата "Корисни"
Често салатата се подготвува за одмор или роденден. Во секојдневниот живот, ние обично се заедно со стандарден сет: супа или боршо, хамбургери и странични садови. Најмногу што можеме да направиме е да направиме зеленчук од краставици и домати. Но, како можеш да живееш толку досадно? Овој рецепт ќе помогне да се прошири исхраната на вашето семејство. Однесувајте се кон вкусна и здрава храна. Овие производи се дизајнирани за еден да служи само 270 калории.
- 100 грама пилешко филе
- 50 грама на целер стебленца
- свежо зелен пипер (црна) - незадолжително
- 50 грама сочна зелена салата (препорачуваме користење на Iceberg)
- 15 грама ореви
- 50 грама зелено грозје (подобро ако земете без сено)
- морска сол по вкус
- 30 грама природен (со вкус) јогурт
Метод на подготовка:
За да заштедите драгоцено време, можете да ги користите готовите филети, но ако сте зеле свеж, тогаш се вари во малку солена вода. По мали парчиња сече стебленца од целер, и Iceberg - средни ленти. Излупете ги оревите и измазнете ги. Можете да го ставите грозјето во едно парче или да го делите со нож во две половини. Варено пилешко месо се сече на мали коцки, а потоа ги мешаме сите горенаведени производи во една чинија и додадете морска сол и малку бибер по вкус. Зачинете со јогурт и добро измешајте. Voila, вашето ремек-дело е подготвено! Останува да се стави на убава плоча и, ако сакате, да го украсувате со свеж магдонос или мирисна копра, исто така, можете да додадете неколку гроздови на врвот.
Се надеваме дека овие рецепти ќе ви помогнат да го декорирате вашиот живот! Салатите понудени од нас во пракса докажуваат дека здравата храна може да биде вкусна. Ние мислиме дека се обиделе барем еден од нив, ќе видите лично за себе.
