Карфиол

Оние кои внимателно ја следат нивната фигура и се обидуваат да ги задржат своите тела тенки, знаат од прва рака дека карфиол станува идеален производ. Овој зеленчук е неверојатно корисен. Таа содржи огромна количина витамини и минерали (витамини А и Ц, ПП и Б6, калиум и калциум, натриум и магнезиум, железо и фосфор).

Едноставни рецепти за карфиол

Карфиолот се смета за диететски производ, кој поради неговите киселини го спречува депонирањето на јадењето брза храна во масти резерви. И ова води до постепено губење на тежината. Поради својата влакна, корисен ефект врз интестиналната активност е нормализиран, неговата работа е нормализирана, метаболизмот е подобрен и нарушените хормони се враќаат. Затоа, сите оние кои сакаат да имаат убава фигура треба да го земат во предвид овој корисен и вкусен зеленчук.

(67 kcal / 100 g, B-6 g, G-1.4 g, U-54g)

• Ерусалим артишок 2 ЕЕЗ.
• Карфиол 200 гр (замрзнат производ може да се користи)
• Голем морков 1 ЕЕЗ.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Бугарски пипер 2 ЕЕЗ.
• Пипер и сол по вкус

1. Во садот се внесува вода, контејнерот е поставен на огнот. Во овој момент, исчистени моркови и Ерусалим артишок. Зеленчукот се сече на коцки, и штом водата почне да врие, тие се фрлаат во садот.
2. Таму е испратен и цела кромид, кој на самиот крај е едноставно изваден од супа.
3. Штом првиот зеленчук е мек, пиперката се додава во супата, претходно сече со тенки стапчиња за јадење и карфиол, расклопени во пупки.
4. На самиот крај, супата е зачинета со сол и бибер и доведена до целосна подготвеност.

(71 kcal / 100 g, B-7 g, G-2 g, U-6.3 g)

• Карфиол 400 гр
• Зрели домати 200 g
• Кромид кромид 1 ЕЕЗ.
• Моркови 200 гр
• Орев и сол на врвот на нож

1. Кромидот и морковот треба да бидат излупени. Водата се стави на оган и веднаш штом ќе врие, испрати зеленчук таму.
2. Варете моркови со кромид треба да биде околу осум минути. Во овој момент, карфиолот мора да се измие, расклопува во пупки и да се стави во тенџере.
3. Домати се мијат, се варат и варат кожата е отстранета од нив. По што доматите исто така се испраќаат до супа. Сите зеленчуци се готват околу пет минути.
4. Половина од волуменот на супа се исцеди од тавата, остатокот од супата се солени и шлаг со мешалка додека не се изедначи. После тоа, супата мора повторно да се варат.

Карфиол во бавен шпорет

(80 kcal / 100 g, B-8 g, G-2.4 g, U-6 g)

• Карфиол 500г
• Пилешко филе 400 гр
• Моркови 1 ЕЕЗ.
• Кромид 2 ЕЕЗ.
• Томато паста 1 суп.л-патки.
• Стиснете сол и зачини
• Вода 100 ml

1. Карфиол се мие и се дели на пупки.
2. Моркови и кромид се излупени и фино бланширани.
3. Пилешкото филе се мие и се сече на мали коцки.
4. Бавниот шпорет се вклучува, треба да се загрее, по што треба да го поставите режимот Menu-Grill. И во овој режим на мала количина на растително масло за 15 минути треба да пржете моркови, кромид и пилешко филе.
5. Томатската паста се разредува со вода, а потоа се меша со карфиол. А добиената мешавина е поставена во бавен шпорет. Сите состојки се мешаат и солени, а потоа гасење на владата или зеленчук е поставен за уште 40 минути.

Карфиол во рерната

(66 kcal / 100 g, B-7 g, G-1.4 g, U-5 g)

• Карфиол 500г
• Сирење со содржина со маснотии од 100 g
• Павлака 15% масти 2 суп.л-патки.
• Пилешко јајце 1 шт.
• Зелените, сол и малку исцеден лук

1. Карфиол се мие и се дели на мали пупки. После тоа, тој се наполнува со вода и малку се вари на средна топлина.
2. Потоа, зелката е поставена во сад за печење.
3. Одделно подготвен сос. За да го направите ова, треба да се меша јајце со кисела павлака, додадете сол, сецкани билки и лук. И овој сос се истура карфиол.
4. На врвот, целото јадење е попрскано со сирење и печено во рерна околу 15 минути.

Печени брокула и карфиол

(57 kcal / 100 g, B-4 g, G-2 g, U-8 g)

• Брокула 300g
• Карфиол 300 гр
• Сок од лимон 1 суп.л-патки.
• Сирење од сирење 100 гр

1. Зелка се мие, поделена на пупки и се варат во вода, на која треба да додадете сок од лимон.
2. Зеленчук се мијат низ сито и се изложени во форма.
3. Од погоре, тие се попрскани со сирење и печени на 200 степени за 10 минути.

Видео: рецепт на Јулија Висоцки - тајландски карфиол

Составот и употребата на карфиол

Бројни студии за хемискиот состав на зеленчукот овозможиле да се открие дека во неа се присутни минерални соли, како и протеини и јаглени хидрати корисни за човечкото тело. Составот на карфиол е претставен со амино киселини и азотни соединенија, кои брзо се апсорбираат и се преработуваат во цревата, позитивно влијаат врз сите метаболички процеси.

• Зелка целулоза промовира благи чистење на цревата, и поради оваа причина, зеленчук треба да бидат вклучени во исхраната за луѓе кои страдаат од постојана запек.
• Докажано е дека редовното воведување на карфиол во садовите го активира формирањето на црвените крвни клетки, додека магнезиумот и витаминот Ц ја зголемуваат апсорпцијата на железото. Ова својство на зеленчук ви овозможува да го зголемите хемоглобинот.
• Како дел од зеленчук не постојат масти, згора на тоа, постојат супстанции кои влијаат на процесот на горење маснотии. Благодарение на овие елементи во трагови, зелка може да биде основа за диета насочена кон намалување на телесната тежина.
• Биотичниот зеленчук има антиинфламаторно дејство врз кожата. Со редовна употреба на јадења од карфиол, манифестациите на себореа се намалуваат.
• Хлорофилот и антиоксидантите имаат уникатен антиканцероген ефект врз телото.
• Карфиол - неговите корисни својства позитивно се оценуваат од страна на луѓе со дијабетес. Цветовите со зеленчук содржат супстанции кои го намалуваат нивото на шеќер во крвта.
• Благата холетерична активност придонесува за лекување на болести на жолчното кесе и црниот дроб.

Карфиолот има многу слаб ефект врз мукозните мембрани на органите за варење, многу е полесно и побрзо да вари во споредба со вообичаеното бело. Покрај тоа, составот на зеленчук inflorescences вклучува единствен витамин У, кој нормализира киселоста на стомакот и е вклучен во регенерација на ткивата.

Зеленчук препорачува внимателно да ги користат оние кои се склони кон алергиски реакции. Не советувајте да јадете јадења од карфиол и оние кои имаат болест на тироидната жлезда. Со постојана употреба на зеленчук, се случуваат следниве промени:

• Ѕидовите на садови се зајакнати.
• Го зголемува имунитетот.
• Крвта и цревата се чистат.
• Коскеното ткиво е зајакнето.
• Нормализирани метаболички процеси.

Карфиолот, користа и штетата која мора нужно да се оцени пред да биде вклучена во исхраната, исто така може да бидат вклучени во составот на повеќекомпонентни закуски.

Услови на употреба на карфиол во исхраната

Професионални готвачи имаат свои сопствени вафли за готвење, кои помагаат да ја направат храната со него здрава и вкусна. Процесот на готвење почнува со изборот на зеленчук. Идеално, ако расте во вашата градина, инаку ќе мора да оди во продавницата. Треба да се купи карфиол, кој има зелени листови, а самите inflorescences не се покриени со темни дамки, што покажува дека зеленчукот почнува да се влошува. Свежата зелка ги задржува своите корисни состојки кога се чува во фрижидер околу една недела.

Избор на зеленчук, треба да го сварите правилно. Ако сакате да им служи на зелка на јадења со месо, најдобро е да го ставите зеленчукот на масата сурови, тоа ќе придонесе за подобро сварливост на сите хранливи материи. Кога готвите зелка, треба да следите неколку правила:

• Пред готвење зелката се расклопува во inflorescences, отстранете ги дебели ленти и затемнети области.
• Цветот на зелка се варат за неколку или во мала количина на вода, ова ќе ви овозможи да ги зачувате сите витамини.
• Нема потреба да се варат зеленчук, и по готвењето мора да се отстрани и да се излади во сува контејнер.
• Зелка се смета за завршена ако нејзините пупки лесно се пробиваат со вилушка.
• За готвење не користете метални тави, само емајлирани.
• Вкусот на зеленчукот се зголемува ако се варат во минерална вода или, по готвењето, се чува во млеко.
• Супата која останува од готвењето на зелка, може да се користи за подготовка на витамински супа од зеленчук.

Карфиол, чија што калорична содржина не ги загрозува дури и оние кои се принудени да диета, содржи само околу 30 калории на 100 грама, додека зелката брзо предизвикува чувство на ситост и се проголтува подолго време, што го одложува следниот оброк.

Карфиолот се користи за да се подготват одделни јадења, да се пече, да се чува, да се вари и дури да се пржени. Цветовите на корисни зеленчук се дел од многу витамини и светлина во асимилацијата на салатите. Комбинацијата на различни состојки со овој зеленчук ви овозможува да добиете исклучителен вкус и изглед на садот, од кои многу се вклучени во менито на најмодерните ресторани.

Дневни промоции од зелка

Готвење мирисна и вкусна јадења од карфиол не зазема многу време, а дополнителни компоненти се речиси секогаш во фрижидерот.

Главите на зелката треба да ги расклопат соцрти и добро да исплакнат. Ситно исечете три чешни лук и почнете да ги пржете во две лажици од загреан растително масло без мирис. По околу две минути, додадете ја зелката на лукот, сол, истурете половина чаша топла вода и вриете под капакот 5 минути. Потоа додадете три големи, исечени домати во мешавина од зеленчук. Измешајте ја мешавината со сол, бибер и оставете ја уште 5 минути. По готвењето, посипете го зеленчукот со сецкан магдонос и копра. Потоа треба да решетки околу 100 грама сирење и се меша со кисела павлака. Пред сервирање, сос од сирење и крем е изложен на зеленчук.

Зелка inflorescences во износ од двесте грама мора да се солени, бибер и braised во сто грама путер. Готвениот зеленчук треба да се замеси со блендер, а половина од литар млеко се меша со 2 лажички брашно. Сето ова е повторно измешано со мешалка и доведено до вриење. По готвењето, ставете го магдонос во супа од крем.

Зелка inflorescences треба да се вари додека тендер. Додека зеленчукот се готви, треба да готви тестото, зашто две сурови јајца се претепани и се мешаат со брашно, така што смесата е доста дебела. Солените и сецкан зеленчук се додаваат на варен тесто. Зацрнети соцвети на зелка треба да се навлаждат со тесто и да се рашират на тава што е загреан со масло. Откако зеленчукот се зацврстува до златно-кафеава, може да се извади со лажичка лажица. Пред сервирањето, садот е посеан со билки, некои го красат со рендано сирење.

Зелка од зелен зеленчук се готват многу брзо, а нивната употреба е неспоредлива со погодност и масна храна. Замрзнато зелка е исто така погодна за готвење.

Карфиол за зима

Собирање на карфиол за зимата ќе ви помогне да уживате во здрав и вкусен производ во студените месеци од годината. Најлесен начин за зачувување на елементите во трагови и витамини на зеленчукот е едноставно замрзнување во замрзнувачот. Пред замрзнување на зеленчукот, пожелно е да се расклопат во inflorescences, да се отстранат сите непотребни лисја и темни делови, да се впие во соленкаста вода и да се исплакне, да се исуши и да се стави во пластични кеси.

Карфиол квас, мариниран, солени, со употреба се подготвени вкусни салати и предјадења, кои се добри за јадење во зима со различни странични садови.

• Солун

За да ја подготвите оригиналната закуска потребни ви се 2 кг зеленчук, една средна репка и морков, 2 чешниња лук, околу 6 грама на allspice и марината, подготвени од еден и пол литри вода, сто грама сол и сто грама шеќер. Цел зеленчук се мие, зелката се расклопува во цветови, морковите и цвекло се нанесуваат на груб ренде.Сето ова се развива во тегла, сецкан лук и сите зачини се додаваат, по што зеленчукот се истура со врел саламура. Зелка треба да биде кисела на топло место до 4 дена, по што е покриена со капак и се става на ладно место за складирање.

• Зелка во сос од домати.

Ќе зема килограм зелка, 750 грама зрели домати, 20 грама шеќер и сол, неколку грашок пиперка и половина лажица семе од коријандер. Зелка мора да се расклопат во inflorescences и засадени во вода со додавање на еден грам лимонска киселина на литар. По 2-3 минути, соцветот треба да се стави во ладна вода. Потоа се подготвува истурање - доматите се сечат, се доведуваат до вриење над огнот и нанесуваат преку сито. Во подготвениот сок треба да ги ставите сите други состојки, по што истурањето ќе се исуши и ќе старее до 2 минути. Врисоците на зелената зелка, ставени во тегли, се истури со сон од вриење. Банките може да се стерилизираат или да се додадат во саламура со една лажица оцет. По површината со капаците, теглите се превртуваат и се чуваат додека не се оладат целосно.

Варен празнина добро се чуваат на ладно место во текот на зимата. Уживајте ...

Рецепт за готвење карфиол колобокс, мелено месо и печурки

Гледајќи ги малите глави на карфиол, многу домаќинки веднаш мислат дека вреди да се прави ова јадење. Таквите топки може да се подготват со сортирање на зелка во големи inflorescences. На прв поглед, ќе изгледа дека садот е премногу месен, но во реалноста, вкусните бухти се лесни, имаат доволно зеленчук.

• мелено месо - 1 кг
• карфиол - 6 мали глави,
• печурки (шампињони) - 100 гр или 6 големи парчиња,
• кромид - 2 глави,
• путер - околу 50 g,
• сирење - 75 g,
• јајца - 1 ЕЕЗ.,
• сол, бибер по вкус.

Рецептот за правење вкусни колбокси.

1. Зелката е исчистена од сите вишоци (рачката може да биде малку скратена) и фрлена во претходно залепена вода што врие. Се вари до 7 минути, а потоа се излади.
2. Печурки, претходно нанесуваат со салфетка, ситно исечени и пржени во путер со сецкан кромид.
3. Друг кромид е исто така фино сече и, заедно со сол, бибер и јајце, добро се меша во мелено месо. По мешањето, кутијата е претепана, а од него се прават 6 топки.
4. Топките се поставени на филмот и формираат од нив колачи. На секоја торта, ставете неколку печурки и варена глава од зелка. Подигање на филмот, треба да се обидете да се држите околу секоја глава на карфиол со мелено месо. Без филм тоа е многу тешко да се направи. По кутијата ќе биде добро притисната, филмот може да се отстрани.
5. Веќе подготвени топчиња за месо се ставаат на лист за печење.
6. Во печка загреана на 170-180 ° C, посеан со ситно рендано сирење и карфиол печени на врвот за 35-45 минути.
7. Подготвеноста е определена од руди кора од сирење. Можете да ги попрскате сецкан зеленчук на врвот. Сос од печурки или сос од павлака оди добро со колобокси, но исто така можете да направите со обичен кечап.

Карфиол од каша во сос

Користејќи го овој рецепт, добивате еден вид тепсија која има крем вкус.

Сенката додава зачинет вкус во храната, а сирењето го прави вкусот побогат.

Служат како жешка закуска. Трошат на ова јадење ќе има околу 40 минути.

• средна карфиол - 1 ЕЕЗ.,
• павлака или крем (само не е кисело) - 200 мл,
• сенф - 1 суп.л-патки. л.,
• домати - 0, 20 кг,
• путер - 50 g,
• сирење (добро, ако има "Гауда") - 130 гр,
• кечап - 2-3 суп.л-патки. л.,
• јајца - 2 парчиња.,
• млеко - 30 мл,
• бибер, сол, цилантро, копра, лук по вкус.

Рецепт за готвење:

1. Претходно расклопуваната зелка на inflorescence е варена во солена врела вода 5 минути.
2. Јајцето се меша со млеко, сол и бибер. Неопходно е да се натопи секој дел од варената зелка во смесата и потоа да се продолжи со печење на путер.
3. По печењето на зелените набори во садови отпорни на топлина, обилно попрскувајќи ги со ситно сецкани зелени со лук.
4. Истурете павлака или крем измешани со сенф во иста сад. На врвот сé со сладок доматен кечап и решетки. И во заклучок, на врвот на убава лежеше чаши домати.
5. Рерната се загрева до 230 ° C и за 15-20 минути тепсијата ќе биде подготвена.

Јадењето се сервира топло. Ако сето тоа е направено според рецептот, дури и оние луѓе кои не сакаат карфиол нема да останат рамнодушни и ќе побараат додатоци!

Маринирана замрзнување на карфиол

Рецептот е едноставен и вкусот ќе изненади било која гурмана.

• мали карфиол вилушки - 0, 5-0, 7 кг,
• 5 чешниња лук,
• зелен магдонос
• растително масло - 0, 25 центи.,
• Стопен оцет (9%) - 60 ml,
• пиперка, сол по вкус.

Опис на описот на чекор-по-чекор:

1. Пречистената зелка е исчистена од несакани лисја и поделена на inflorescences.
2. Во солени варени зелка варете околу 5 минути. Потоа се става во сито и се исплакнува со ладна вода и се поставува во конзерва или тава. Супа од зелка треба да се исцеди во посебен контејнер.
3. Лукот се сече во вид на ливчиња и се става во врело масло. Во курсот се додава сецкан магдонос. Оваа процедура трае околу 2 минути.
4. Мешање на печен лук со 0, 2 l од капут од супа, додадете сол, бибер по вкус и 60 ml оцет од 9%. Смесата се доведува до вриење и се отстранува од топлината.
5. Друга топла супа се истура во зелка подготвена однапред во контејнерот.
6. Зелка ќе маринираат околу 2 часа на температура од 20-25 ° С

Оваа закуска е правилно служеше ладно.

Карфиол со сирење сос

Состојки за 2 порции:

• средна карфиол - 1 ЕЕЗ.,
• путер 40 g,
• брашно - 2 суп.л-патки. л.,
• малку сол
• млеко - 200 мл,
• рендано сирење - 150 гр.

Метод за готвење

1. Зелка inflorescences се вари во солена врела вода се додека не омекне. Важно е да не се вари, 5 минути е доволно. Веднаш истурете ја водата и префрлете ја зелката во сад што е отпорен на топлина.
2. Сос. Во стопен путер, мелење, додадете брашно со сол. Потоа, постојано мешајќи, се става во млеко, инаку ќе има грутки. Се вари на тивок оган, мешајќи постојано, додека не се задебели. Конечно додајте и измешајте 75 гр рендано сирење. Веднаш штом се стопи сирењето, веднаш отстранете го од шпоретот.
3. Сосот се истура во форма со зелка и попрскана на врвот со преостанатата маса на сирење.
4. Се загрева рерната на 180 ° C, се пече околу половина час.

Правилно подгответе го сосот на мал оган во мал котел, така што тоа не изгори.

Риби и карфиол: тепсија

Рецептот за многу здраво и вкусно јадење.

За 8 порции ќе ви требаат:

• бела риба (ослица, коприва, итн) - 1 кг,
• средна карфиол - 1 ЕЕЗ.,
• кромид - 0, 5 кг,
• моркови - 0, 3 кг,
• домати или доматна паста - 0, 2, 0, 3 кг,
• млеко - 1, 5 лажици.,
• јајца - 1 ЕЕЗ.,
• сирење - 0, 20 кг,
• растително масло за печење.

Како да се готви карфиол со риба правилно:

1. Моркови рендан на груб ренде и ситно сецкан кромид се шири во тава со растително масло и пржени до златни. Тогаш печениот зеленчук се вклопува во топлина отпорна форма.
2. Филето филе сече во мали парчиња е цврсто поставено на површината на кромид пржено со моркови.
3. Сето ова е попрскано со сол и бибер и се става во рерна, загреана на 190 ° C околу 15 минути,
4. Карфиолот отсечен од главата на зелката се варат во врела вода 8-10 минути. Потоа истури во сито и по ладење се сече на мали парчиња.
5. Во посебен сад, додадете малку сол и бибер, промешајте го јајцето, млекото и доматната паста. Ако се користат домати, тогаш е неопходно да се сече на мали парчиња и исто така да се додаде во мешавината. Други вкусови може да се додадат за да додадете вкус.
6. Неподготвената риба се отстранува од рерната.
7. Карфиолот е поставен на рибниот филе во уреден слој и рамномерно се истура со мешавина од млеко, јајца и зачини. Од над слојот на доматите, исечени од прстените, е поставен и попрскан со рендано сирење.
8. Сето ова повторно се вчитува во рерната околу половина час. Подготвеноста е одредена од појавата на златно-кафеава кора.

Тепсија е подготвена! Проверен, вкусот е одличен!

Карфиол со тестенини и сланина

Уште еден вкусен и брз рецепт за љубителите на тестенини. Време на готвење: 30 минути

За да подготвите 4 порции ќе ви требаат:

• сите тестенини - 0, 25 кг,
• половина карфиол - околу 0, 35 кг,
• сланина - 0, 15 кг,
• мал сад од црвен пипер е изборно,
• праз - 1 ЕЕЗ.,
• 2 чешниња лук,
• маслиново масло - 40 ml,
• сирење - по волја,
• сол, црн пипер, зачини по вкус.

Готвење:

1. Бекон се сече на тенки плочи, кои потоа се сечат во ленти широк 10-15 mm.
2. На огнот стави тава со вода за тестенини.
3. Каранфилките од лук се сечат на тенки ливчиња, се мешаат со сланина и печени во тава со маслиново масло (20 ml).
4. Бекон и лук се вадат од тавата, а преостанатото путер и стопената маст се пржат во претходно расклопени цветови на карфиол и ситно сецкани пиперки (зелка може да се варат малку порано, а за љубителите на малку груба крцкава зелка, не треба да го направите тоа).
5. На зелката се додава косо исечен праз, а целата работа е пржена уште 2 минути.
6. Во готовите тестенини, можете да додадете преостанатите 20 мл нафта.
7. Исцедете ја водата од тенџере со тестенини и додајте ги во зеленчукот заедно со останатите сланина и лук. Промешајте со сол и бибер по вкус.
8. Исто така пред сервирањето, тестенините може да се попрскаат со рендано сирење.

Јадењето се сервира веднаш жешко.

Карфиол со ракчиња

• излупени ракчиња - 0, 2-0, 25 кг,
• карфиол - 1 вилушка со средна големина,
• крем или дебела павлака - 0, 2 l,
• сирење - 50 g,
• канионирани маслинки - 75 g,
• риба супа (можете да го користите пилешко) - половина чаша,
• некои сецкани зелени копар,
• маслиново масло - 40 ml,
• ориз тестенини - 100 g (но можете да ги преземе вообичаените тестенини),
• Сол, бибер по вкус.

Готвење:

1. Измината карфиол е расклопувана во inflorescences и варен во солена вода истовремено со замрзнати ракчиња, но во различни садови, не повеќе од 5 минути.
2. Рајс вермикели варен според упатствата на пакетот.
3. Карфиолот со ракчиња се пржи во маслиново масло 5 минути. Потоа супата се нанесува во оваа тава и сето тоа се задушува додека не се испари супа целосно (околу 5 минути).
4. Во садот се додава павлака или крем. Малку сол, бибер, ситно сецкани маслинки, копар се додава во садот и се задушуваат уште неколку минути.
5. Конечниот допир е додавање на рендано сирење.

Веќе варената зелка со ракчиња се поставени на плочи со оризови тестенини.

Здрава и вкусна супа од крем

Производи за 8 порции:

• inflorescences на карфиол - 0, 6 кг,
• печени бадеми - 0, 25 центи.,
• путер - 100 g,
• печени пиперки - 0, 25 центи.,
• маслиново масло - 40 ml,
• нане ленти - изклинвам,
• 1 каранфилче ситно сецкан лук,
• сув црвен пипер - 0, 5 лажиче,
• малку сол и црн пипер.

Рецепт:

1. Истурете во тенџере 6 суп.л-патки. вода и врие. Додај 0, 5 суп.л-патки. л сол и фрли во садот за карфиол. Се вари околу 10-12 минути додека зелката не е мека.
2. Отстранете ја зелката со помош на скејтер, ставете го на чинија и оставете да се излади.
3. Во две поминува, мелење на зелка со мешалка додека не се добие хомогена маса, додавајќи масло и вода на патот.
4. Ставете го пире од компири во тавата, ако е потребно, додадете малку сол и бибер (ако супата од крем е премногу дебела, мора да додадете малку повеќе капут од зелка).
5. Бадемите, маслиновото масло, нане, бугарскиот и црниот пипер се добро измешани во еден контејнер. Тоа треба да направи многу вкусен сос.

Супа се сервира топло во а ла кар табели со сос.

Корисни својства на зеленчук

Карфиолот е високо ценет не само за неговиот одличен, мек и нежен вкус, туку и за цела низа корисни корисни витамини, макро и микроелементи. Таа содржи огромна количина на аскорбинска киселина, тиамин, рибофлавин и пиридоксин. Тој е богат со витамини А и ПП, натриум, калиум, магнезиум, фосфор и железо. Покрај тоа, карфиолот содржи значителна количина вредни киселини - лимонска, јаболна и тартроника. Вториот е исклучително корисен за губење на тежината супстанција - тоа придонесува за задржување на lipogenesis, односно конверзија на јаглени хидрати во масти. Затоа, тартонската киселина служи како профилактична против дебелината. Таквиот значаен хемиски состав на карфиол го прави неопходен прехранбен производ. Во оваа статија ќе објасниме како да се готви карфиол и какви вкусни јадења можете да направите од него. Се надеваме дека ќе уживате во нашите рецепти, и оваа растителна култура ќе се гордее со место во вашата исхрана.

Користете карфиол

Медитеранот се смета за родно место на овој прекрасен и здрав зеленчук. Познато е дека тоа се Арапите во XII век. донесе семето на оваа култура во Европа. Од XIV век. научија да растат карфиол не само во Кипар, туку и во Франција, Шпанија, Италија, Холандија и Англија. Во Велика Британија, карфиолот доби особено популарност и стана лидер меѓу другиот зеленчук. Првите семиња на оваа култура дојдоа во Русија само во 17 век. Прво, карфиолот се одгледува исклучиво на масата на благородниците и кралските личности, бидејќи во средната зона слабо се зголеми и бараше посебна грижа. Денес, повеќе од 50 видови на карфиол се одгледуваат во многу региони на Русија. Варени црни цветови се користат во храната, а задебелени цветни пукања стануваат основа на супа од зеленчук или сосови. Карфионите прават различни салати, посебни главни јадења, се служи како гарнир за месо или риба. Исто така варен супи и изведување на различни подготовки за зимата. Јадења од карфиол се вкусни, здрави и апетитни. Потоа, презентираме некои интересни рецепти за салати, супи и одделни јадења. Се надеваме дека ќе ги прифатите.

Продолжуваме да правиме свежа салата со борови ореви и зеленчук

Ставете ја тавата на огнот и ставете го растителното масло во неа. Ставете ја зелката во садот и пржете 4-5 минути. Подготвените сосови се ставаат во сад за салата со салата. Измијте го и исчистете го бургерот од семиња и педики. Исечете го и додадете го во зелката. Исечете ги зелените, исечете ги маслинките во прстени и исечете ги листовите од зелена салата на парчиња. Додадете ги состојките во чинијата салата. Наполнете ја садот со маслиново масло и солете го. Додај борови ореви и се меша. Сè, сега знаете како да готвите карфиол и како да направите лесна здрава салата од неа и други зеленчуци. Бон апетит!

Вкусна и пријатна закуска

Ако преферирате поубава ужинка, обидете се да направите карфиол и варена говедска салата. Антената е здрава и здрава. Ќе ви требаат следните производи:

• карфиол - 400 g,
• плаша јајца - 4 ЕЕЗ.,
• кромид - 2 парчиња.,
• сирење - 100 g,
• боранија - 200 g,
• мајонез,
• говедско месо (пулпа) - 300 g,
• брашно,
• павлака
• сол,
• пиперка

Технологија готвење салата е. Прво се вари инфлајзер во солена вода. Потоа истурете ја течноста, се тркалаат брашно и пржете ја карфиолот во тава до златно кафеава боја. Варете ги боранијата и испржете малку со малку масло. Говедско месо сече на мали шипки. Спржете го месото, не заборавај за вашите омилени зачини, сол и црн пипер. Преплет јајца се вари. Кромид се сече на коцки, испрати до тавата. Решетки сирење. Сега продолжи со поставување на состојките во слоеви.На дното на чинијата круг форма лежеше грав. Потоа додадете пупки од зелка. На зеленчукот лежи печено говедско месо со кромид. Исечете ги јајцата во половини и со нив сатете ја салатата. Топ треба да посипете со рендан сирење сад. Одделно направете облекување од мајонез, павлака, сол, бибер. Пред сервирање, треба да се прелива салата за облекување. Бон апетит!

Зачинета салата од зелка и ореви

За да ја направите оваа здрава закуска, ќе треба да подготвите половина глава од зелка (500 гр.), Зеленчук (копра, цилинтро, магдонос), свежи краставици (4-5 парчиња), ореви (80 гр.), Лимон, природен јогурт без адитиви (130 гр. ml), растително масло (2 лажици). Исто така ќе ви треба сол и црн пипер. Како да се готви карфиол за оваа салата? Прво, подели го со нож во inflorescences. Истурете вода во тенџере, кога врие, додадете неколку парчиња лимон. Варете ја карфиолата со лимон (6-7 минути). Отстранете го зеленчукот, преклопете го во сито. Измијте краставици и исечете ги на тенки ленти. Излупете ги оревите и испржете малку во тава (без додавање масло). Ситно исецкајте мирисна зелена боја. Во длабок сад, ставете ги зелките и краставиците. Направи нежно облекување. Во јогурт, додадете сок од половина лимон, билки, растително масло, црн пипер. Зачинете ја салатата и посипете ја подготвената чинија со сецкани ореви. Промешајте ги состојките пред сервирањето.

Рецепти за супа од карфиол

Првите јадења од карфиол имаат нежен вкус, лесно се подготвуваат, и што е најважно, се многу здрави и добро варени. Ви го претставуваме прекрасното рецепт за супа од пиперка од карфиол. Таа има пријатна кремска конзистенција, мек крем вкус и поканува арома. Таквото јадење ќе се жали не само на возрасните, туку и на децата, а исто така е совршено за оние кои сакаат да останат во форма. За да го подготвите оброкот потребен ви е сет од состојки:

• карфиол - 450 г,
• компири - 2 - 3 парчиња.,
• моркови - 1 - 2 ЕЕЗ.,
• крем 22% - 200 г,
• преработено сирење - 200 g,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• маслиново масло,
• зеленчук (магдонос, тарагон, босилек),
• мешавина од пиперки,
• сол

Супата од карфиол се подготвува на следниов начин. Прво, измијте и лупете моркови и компири. Земете го зеленчукот во коцки. Потоа се мијат со зелка, извадете ги листовите и дршката, расклопени во црнило.

Готвење вкусна крем супа

Сите подготвени зеленчуци се ставаат во тенџере со солена вода и се испраќаат до шпоретот до готвење. Во тоа време, направи крем сос. Во тава, подмачкана со маслиново масло, шијте го брашното и пржете го на мал оган. Додадете го истиот крем и почекајте додека сосот не се згусне. Во исто време смесата постојано се меша, така што не изгори. Подготвен зеленчук се извади од супа и смачкана со блендер. Кремниот сос се додава на супа од зеленчук. Тие исто така испраќаат пире од компири, моркови и зелка. Дајте супа за 10 минути за да врие. И потоа додадете преработено сирење, претходно исечено на мали коцки. Откако супата заминала уште 2-3 минути, таа се отстранува од топлината. И тогаш, додека е уште жешко, се влева во чинии. Кога служат, крцкави круни, ситно сецкани зелени и мешавина од пиперки се додаваат на неа. Сега знаете како да готвите карфиол и да направите прекрасна супа од крем надвор од неа. Како што можете да видите, ова не е ништо комплицирано!

Супа од пилешка супа со карфиол и грашок

Супата произведена според овој рецепт се покажа како апперитна, со богат вкус и арома, покрај тоа, не е премногу висока во калории, па ова јадење може да се конзумира без страв од расипување на обликот. Значи, за нејзината подготовка треба да ги купите следните состојки:

• пилешки гради - 450 g,
• карфиол - 250 g,
• компири - 3 ЕЕЗ.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• сол,
• растително масло
• зелен грашок (конзервирана) - 200 g,
• ловоров лист - 1-2 парчиња.,
• земјата црн пипер,
• Зелен зеленчук.

Ако сакате да ја направите супата полесна - не користете компири. Како да се готви карфиол? Рецептот е ова: прво вари пилешки гради, додадете сол, бибер, ловоров лист на супа. Додека птицата се подготвува, ги чистиме компирите, морковот, кромидот. Зелка е поделена на средни inflorescences. Отворете ја гранката од грашок. Компири на генерал и кромид, морков три рендан. Подмачкајте со силиконски четка со растително масло и тава. Скршете го кромидот со моркови за 4-5 минути. Отстранете ја пилешки гради од супа од вриење, оставете малку да се излади. Ставете компири, кромид и моркови во тенџере. Исечете ја пилешки гради на мали парчиња. По 7-8 минути додадете ја зелката, а по уште 5 минути - зелен грашок и месо од живина. Малку се вари. Додадете зелени и сервирајте!

Готвење карфиол во тесто и breadcrumbs

Од оваа прекрасна зеленчук можете да готвите не само салати и супи, но исто така и одлични одделни јадења. Ние ви нудиме рецепт за карфиол, пржени во лебници. Излегува сочно, миризливо, со апетитен јасен. За да го подготвите ова јадење, ќе ви треба килограм карфиол, пилешки јајца (3 парчиња), половина чаша лебници. Исто така, ќе ви треба растително масло за пржење, сол и зачини. Како да се готви карфиол? Прво, измијте ја главата, исчистете ги листовите и отстранете го непотребното раб. Поделете го во inflorescences. Варете 15 минути во солена вода до нецелосни. Доколку сакате, додадете малку парчиња лимона во водата. Земете ја зелката во сито, оставете да се излади и вишокот на вода - да се исцеди. Погоди јајца, додадете сол, додадете ги омилените зачини. Ставете ја тавата на огнот и ставете го растителното масло во неа. Натопи јацкано цвеќе во јајца, а потоа се тркалаат во трошки од леб и испратете до кафеава до крцкави. Го преместуваме готвеното јадење на чинија и сервирајте го на масата! Карфиолот во трошките е одличен со свинско, говедско или риба.

Уште еден одличен рецепт за зеленчук

Не помалку вкусно е зелката печена во тесто. Значи, подгответе ја карфиолот во тавата. За подготовка на тесто, да се брашно, јајца (2-3 парчиња), мајонез (2 лажици). Состојките темелно се мешаат додека не се добие густа мешавина. Натопените претходно варени инфлуоресценции се натопени во тесто и ги пржете од сите страни на средна топлина. Сирењето рендано на ситно ренде може да додаде побогат вкус на садот. Пред сервирање, печена зелка може да биде украсена со сецкан зеленчук - копар или магдонос.

Печена карфиол во печка со шунка и сирење

Овој рецепт сигурно ќе ги задоволи домаќините кои не сакаат да трошат премногу време за готвење и во исто време сакаат да ги изненадат своите домаќинства со нешто вкусно. За подготовка на ова јадење ќе ви бидат потребни следниве производи:

• карфиол - 700 г,
• шунка - 500 гр,
• тврдо сирење - 50 g,
• крем 22% - 200 г,
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.,
• растително масло.

Карфиолот во рерната се подготвува на следниов начин. Прво, зеленчукот се мие, се сече на поединечни цветови, кои се варат неколку минути.

Потоа, садот за печење се намачка со растително масло. Половина карфиол се шири во контејнер. Исечете ја шунката на мали парчиња и ставете ја на врвот на inflorescences. Потоа додадете го остатокот од зелката во форма. Измешајте го кремот со шлаг јајца. Истурете мешавина од сад. Пастрмка рендан сирење. Тие покриваат зелка со шунка. Ставете го садот за печење во загреана рерна 30 минути или повеќе. Половина час подоцна го извадат садот и му служат на масата. Карфиол со шунка и сирење е подготвен! Уживајте во нежен, благ вкус и вкусна арома.

Карфиол во карфиол во бавен шпорет

Ако имате бавен шпорет во вашиот арсенал, вкусно и едноставно јадење може лесно да се подготви со негова помош.Земете 500 гр карфиол, глава на кромид, 2-3 јајца, половина чаша млеко, 500 гр пилешко филе. Се вари со зелка, со пржење на кромидот во тава. Ставете ја зелката, исечете го пилешкото филе, кромидот во садот. Бибер и сол. Зачинете ја садот со шлаг јајца и крем. Вклучете го бавниот шпорет во режим на печење и поставете го времето. По половина час, може да се служи вкусно јадење што се топи во устата. Карфиолот во бавен шпорет е мек, сочен и многу вкусен! Бон апетит.

Бесценет подарок од дарежлива природа

Дали знаете колку корист има во скромна кабина за карфиол? Тоа е складиште на витамини и елементи во трагови. Содржи бакар и фосфор, железо и флуор, калциум и магнезиум. Содржината на витамини Ц и А зеленчук самоуверено пред озлогласениот лимон.

Карфиолот е диететски производ. Но, и покрај ова, можете да готвите многу вкусно.

Вредноста на карфиолот, од која можете да научите како да готвите гарнир со едноставни рецепти, исто така е во ниска калорична содржина. Во 100 грама на производот има само околу 30 kcal. Ова значи дека мора да биде подготвено и вклучено во исхраната на карфиол, ако сакате да изгубите тежина без да му наштети на здравјето.

Единствениот квалитет на карфиол може да се нарече ниска содржина на влакна. Обично, другиот зеленчук е богат со оваа супстанца, но поради тоа може да има ограничувања за нивната употреба ако има проблеми со гастроинтестиналниот тракт во историјата. Употребата на карфиол е индицирана дури и во болести на дигестивниот тракт. Се разбира, исто така е важно да се избере вистинскиот рецепт за готвење со цел да се готви зеленчук при одржувањето на нејзината природна вредност.

Лекарите препорачуваат да се подготви гајба од овој зеленчук за болести на белите дробови и црниот дроб, бубрезите и срцето. Но, сепак, постојат контраиндикации за неговата употреба. На пример, не може да се јаде со гихт или алергии на храна.

Тајната на вкусни и нежни карфиол

Ние сега се свртиме кон практични совети со кои ќе научите како да готвите овој здрав и хранлив зеленчук. Да почнеме со препораките за избор на производ кој треба да биде свеж, со цел да го максимизирате трансферот на сите корисни супстанции на вашето тело.

Карфионите ја покажуваат свежината на лисјата. Тие треба да бидат светло зелени и силни. Цветовите треба да бидат бели и цврсти. Темните дамки на главата на главата укажуваат на тоа дека зелката почна да се влошува.

Имајте на ум дека карфиол може да направи многу прекрасни јадења, вкус дури и сурови. Но, прво, зеленчукот мора правилно да се подготви за потрошувачка. За оваа глава на зелка расклопуваат во inflorescences и се мијат темелно. Бидејќи инсектите можат да се кријат помеѓу цвеќето, се препорачува да се впие зеленчукот во ладна солена вода.

После тоа, можете да го започнете процесот на готвење. Како по правило, за речиси сите рецепти, зеленчукот обично треба да се претходно варени. Ако сакате да го зачувате белиот изглед на зелка кога вриете, потоа додадете малку шеќер во врела вода. Апсолутно неверојатен вкус на садот се гарантира кога се користи за варење на минерална вода. Варената карфиолка потоа може да биде пржена или задушена, па дури и печена во рерната. Патем, карфиолот е многу добар во кисела или солена форма, затоа ве советуваме да направите подготовка за зимата.

Ако само сакате да готвите јадење на суровини, потоа одберете рецепт и одете на бизнис.

Едноставно, брзо и вкусно готвење "сириска зелка"

Да, да, долго време карфиол беше наречен така и беше некаков егзотичен за домашни готвачи. Сега, речиси секоја водителка знае како да готви овој зеленчук. Можеме да понудиме само неколку интересни и докажани рецепти.

Да почнеме со наједноставните, но и покрај тоа, не губи значење.Можеби тајната на популарноста на овие рецепти лежи во неверојатен вкус, што сигурно ќе ве задоволи со зелка, ако ја добиете раката за да ја сварите.

Маринирана карфиолка со вкусен зачинет вкус нема да ве остави рамнодушни или гости

Тендерска инфузија Касерол

Ние сега се свртиме кон посложени рецепти. Ако вашата куќа е почитувана да користите различни јадења, тогаш сигурно ќе уживате во овој рецепт. Правилно варено јадење, можете да го понудите за гарнир или да го користите како главен. За да се подготвите треба да земете:

• 1 мала карфиол главата,
• 200 гр шунка,
• 2 суп.л-патки. л лебници
• 1.5 чл. млеко
• 3 јајца,
• 100 грама сирење.

Ова јадење ќе ги цени сите

Додека карфиолот е варен, ќе го протриеме сирењето и ќе ја исечеме шунка во ленти или коцки. Поставете ја варената зелка во сад за печење, ставете ја шунка на неа, а потоа сирењето, а потоа и на зелениот слој повторно. Можете да го наполните садот со лебници на врвот.

Печете ја садот во рерната на 200 степени за 20 минути. Потоа отстранете ја од рерната и истурете мешавина од јајца измешани со млеко. Повторно ставете го садот во рерната и доведете го кон подготвеноста десет минути. Служат на маса, украсени со вашите омилени билки. Овој рецепт може да се модифицира со додавање печурки или други производи наместо шунка.

Исхрана за исхрана

Додека учат рецепти од карфиол, не пропуштајте го ова. Со него, брзо ќе готвите за домашна светлина, вкусна и здрава супа. За него ни се потребни такви производи:

• 100 g карфиол,
• 100 г пилешко филе,
• рендан ѓумбир
• едно јајце бело,
• соја сос
• 1 суп.л-патки. л лебници
• пилешка супа,
• сол, зачини.

Ако имате подготвена пилешка супа, можете веднаш да направите кутии, затоа што ќе имаме супа со ќофтиња. За да го направите ова, ние пресврт сурово пилешко месо, а потоа прескокнете преку мелница за месо и карфиол. Прво треба да се насадат и да се исушат инфлуоресценции.

Брза и вкусна супа

Во мелено пилешко филе и карфиол додадете ѓумбир, протеини, сос од соја, сол, зачини и добро месете. Ние формираме топчиња и ги превртуваме во лебници. Внимателно испуштете ги готовите топки во врела вода и варете додека не се подготвите. Штом ќофтиња плови до површината, супата е подготвена. Можете да додадете рецепт додавајќи компири, моркови, кромид и билки за супа.

Вкусна и нежна гратин

Конечно, ние ќе ви кажам за уште еден рецепт и ќе ве научи како да направите луксузен француски карфиол. Можете да го служите на празничната маса и како гарнир и како независно јадење.

Едноставно, но многу вкусно и убаво јадење

За да се подготват ви се потребни наједноставните состојки:

1. 1 голема глава на зелка,
2. 0,5 литри млеко
3. 0,2 л крем
4. 150-200 грама сирење
5. 5 чешниња лук,
6. путер,
7. трошки,
8. сол, црн пипер и морско оревче.

Почнуваме да го подготвуваме јадењето со варење на цветутот на карфиолот во млеко измешано со вода во сооднос 1: 1. Потопете ја карфиолот во врела солена вода за неколку минути, а потоа се свитка во сито. Додека се лади, подгответе ги останатите состојки.

Ние ги истрикуваме сирењата, од кои половина се мешаме со крем, морско оревче и лук, поминавме низ печатот. Потоа излогот на зелка во форма, пред-подмачкани со путер. Сега ја истураме нашата зелка на врвот со мешавина на сирење и крем.

Ние ја испраќаме формата со вкусен во рерната. Гратин се подготвува во рок од десет минути на температура од 180-200 степени. После тоа, добиваме форма, посипете ги со лебници и преостанатото сирење. Потоа повторно испратете ја во рерната и држете уште 5-10 минути за формирање на златна руди аппетитна кора. Voila, садот е подготвен.

Печен сос од карфиол

Еден од најпопуларните и едноставни рецепти кои не заземаат многу време. Брз ручек и светлина и вечера, не оптоварени со вишок калории.Ова јадење може да се подготви и во делови во саксии, и во голема форма за печење.

Земеме вилушки од карфиол, расклопуваме и готвиме во солена вода пет минути, без да чекаме за целосна подготвеност. Додека зелката е врие, ајде да почнеме да го подготвуваме сосот за истурање. Ние нудиме три опции, и можете да изберете оној кој ќе ви одговара и вашиот дом повеќе.

Само денес, на пример, свечено објавувате - каша од кадифе со бешамелен сос! Звучи? И никој не е свесен дека ова е обичен сос, во кој вашата баба Воронеж сакаше задушени топчиња.

Значи, за подготовка на сос треба:

Опција број 1 "а la Beshamel"

• 250 ml млеко
• нотка на сол
• 1 суп.л-патки. брашно
• мешавина од италијански билки (1 ч.).
• 1 суп.л-патки. путер
• сирење и зелена боја за вкус за прав

Додадете путер на садот, додадете брашно и малку малку да го исушите со мешање за да избегнете грутки. Постепено ставете во млекото, мешајте ја мешавината со размачкана до хомогена конзистентност. Зачинете со сол, зачини и чорба со сос на слаба топлина додека не се дебели, 7-8 минути.

Варени inflorescences варовник карфид лежеше во форма, подмачкан или во саксии, истурете сос и испратете во загреана рерна за 20 минути. Завршеното јадење се сервира со рендано сирење со билки.

Друга видео верзија на варената карфиол во бешамелскиот сос:

Општ сос број 2 "Сирење"

• млеко 200 ml
• 2 јајца
• тврдо сирење 100 гр
• рендан морско оревче (по вкус)
• сол
• копра за прав

Бришење сирење на парична казна ренде, потоа победи јајцата со млеко. Комбинирајте ја мешавината со рендано сирење, сол и зачини. Наполнете ја зелката со варен сос и печете во рерна околу 25 минути. Секоја служат, служејќи се на масата, посипете со сецкан копра.

Општ сос број 3 "Мирисна зелена боја"

• 3 јајца
• крем 150 мл
• нотка на сол
• лук (1 чешне)
• 1 лажиче миризливи билки (италијански микс)
• копра (не жалам)
• рендано сирење за прав (по вкус)

Погоди јајца со крем, додадете им ситно сецкани копар, смачкан лук, сол и зачини. Ставете го варениот карфиол во форма и истурете го со сос. Пред да ја испратите во рерната, великодушно посипете со рендано сирење. Време за готвење 20 минути.

Карфиол во тесто

За да го подготвиме ова јадење, ние исто така го подготвуваме карфиолот, го расклопуваме во цветови. За по-деликатен вкус, професионалците советуваат да готват во млеко, разредувајќи го со вода во еднакви размери. Се вари солена мешавина и пуштете ја зелката во неа. Гответе го не повеќе од 5 минути, отстранете ги соцветите со помош на морска птици и оставете ги да се изладат.

Во меѓувреме, подгответе го тестото. Ова е креативно прашање, така што секоја домаќинка на оваа сметка има свои докажани рецепти. Значи, ние нема да се задржиме на едно нешто, бидејќи некој сака јасна кора, но некој сака сочна и мека школка.

За повеќе детали за процесот на готвење, видете го ова видео:

За супер крцкавиот тесто ни треба:

• 1 јајце
• мраз вода 100 ml
• нотка на сол
• 1 суп.л-патки. вотка
• 4 суп.л-патки. брашно

Победи јајцето со една третина од мраз и вотка, постепено додавајте брашно и сол. Потоа се прелива во преостаната вода, мешајќи постојано. Сите тесто за тесто подготвени, можете да почнете да СРЈ карфиол.

Уште еден рецепт за тесто, пиво:

• 2 јајца
• чаша светло пиво
• нотка на сол
• брашно 200 гр.
• растително масло 2 суп.л-патки.
• нотка кари

Одделете ги жолчките од протеини. Истурете го брашното во сад, измешајте го со зачини, додадете пиво и путер на истото место, добро се мешајте. Победи белците со сол до силна пена, да ги комбинирате со база на пиво. Сите темелно мачкам до хомогена конзистентност.

Умен сметански:

• 2 јајца
• половина чаша брашно
• 150 мл кисела павлака
• ½ лажичка сода и сол
• ситно сецкани копра
• зачини по вкус

Додадете сода во кисела павлака. Избегајте јајца со сол, додајте брашно, билки и зачини, комбинирајте ја мешавината со кисела павлака и добро измет. Тестото е подготвено за употреба.

За готвење карфиол во тесто, изберете еден од предложените рецепти и продолжи. На загреана тава истурете растително масло. Вилушкајте го секој "sprig" на зелка, натопете го во тесто и ширете го на садот. Фрај од сите страни, и лежеше надвор убаво на садот.

Служат со инспирација и вкусен сос.

За оние кои не се на диета, ние нудиме едноставна и сложена опција: мешавина од мајонез со сецкан копра и лук. За оние кои се грижат за своето тело, обидете се со солени мацони сос со додавање на сецкан цилинтро и лук. Лижете ги прстите!

Гответе ја салата со задоволство од карфиол и споделете со нас вашите рецепти за вкусна и здрава храна. Бон апетит!

Погледнете го видеото: Zapečeni karfiol u rerni - sa ukusnim prelivom (Мај 2024).