Млечната печурка има неколку имиња: "тибетски", "кефир", "индиски јоги", "млечен ориз" и други. Тибетски народни исцелители го изведоа и долго време ги чуваа тајните лековити својства на овој производ.
Млечната печурка изгледа како мали варени оризова зрна со жолтеникаво-бела боја. Во почетната фаза на раст, зрнестата достигне со големина од 5-6 милиметри. Зрелиот зрно од габа со дијаметар достигнува 50 милиметри. Како што расте, станува сличен на малите пупки од карфиолот.
Како и неговиот "брат" Комбуха, млекарницата е возрасен вид на микроорганизам на Зоогол. Ова е мукозен филм, кој е формиран како резултат на интеракцијата на бактериите на млечна киселина (лактобацили, оцетна киселина) и габични квасец.
Кефир, кој се добива како резултат на виталната активност на млечната габа, е производ на ферментација на алкохол и ферментирано млеко во исто време. 100 грама од овој производ содржи многу хранливи материи: витамин А, каротеноиди, витамини од групата Б, витамин Д, витамин ПП, калциум, цинк, јод, железо, фолна киселина, лактобацили, полисахариди, лесно сварливи протеини.
Млечната печурка пренесува диететски и лековити својства на производите во кои се репродуцира.
Корисни својства на млечната габа
Витамини, протеини, масти, природни антибиотици, корисни бактерии кои раскажуваат млечни габи на оригиналниот производ се, ако не и лек, тогаш многу ефикасен профилактички. Млечната печурка поради своите својства може да се искористи за да се елиминираат многу проблеми во телото.
Корисни млечни печурки за телото
Редовното консумирање на производи кои содржат млечни габи има корисен ефект врз човечкиот имунолошки систем и гастроинтестиналниот тракт:
- Зајакнување на заштитните функции на имунолошката бариера.
Со него можете да ги надминете алергиските манифестации.
Ако сте имале сериозна болест, габата ќе помогне да се отстранат остатокот од потрошените антибиотици од телото и нема да дозволат корисни микроорганизми да умрат во цревната флора.
Млечната печурка има антимикробни и антиинфламаторни својства.
Го стабилизира процесот на метаболизмот на јаглени хидрати.
Габата ќе помогне во лекувањето на болести на гастроинтестиналниот тракт, како што е чир. Составот на цревната микрофлора и стомакот се подобрува.
Поради фактот што метаболичките процеси во телото се активираат и ажурираат, вишокот на масни наслаги се елиминира.
Печурката е одлична, и што е најважно, корисна алтернатива на синтетичките лекови за лекување на повеќе од сто болести. Покрај тоа, редовната употреба на млечни габи ќе помогне да се нормализира спиењето, да се подобрат перформансите и концентрацијата.
Придобивките од млечните печурки за коса
Со помош на печурка од млеко, вие не само што може да го усовршите вашето тело, туку исто така и помогнете на вашата коса. Тоа ќе ја обнови својата сила, ќе го забрза растот, ќе додаде сјај и свила.
Со цел да се подготви велнес маска, можете да ги користите остатоците од кефир од секоја свежина. Пеффрид кефир е исто така погоден.
Млечната печурка подобро ќе се апсорбира ако во рок од неколку часа инсистира во топла соба. Смесата се применува на сите влакна, рамномерно распоредени на секоја влакно. По апликација, направете скалпот лесна масажа, меки движења, триење на јогуртот внимателно.Следно, кадрици треба да се собираат во пунџа или пунџа, завиткани со пластична кеса, и на врвот на крпа.
Мешавините базирани на млечни габи се богати со биолошки активни супстанции кои совршено ја зајакнуваат косата и го елиминираат проблемот со губење на косата. Превентивните маски се прават еднаш месечно. Вреди да се напомене дека кефирот најдобро се мие со топла вода од косата, бидејќи спротивставените температурни капки негативно влијаат врз нивната состојба.
Што е корисна млечна габа за лицето
Додавањето млечни габи на маска на лицето ќе ви помогне да остане тонирана и тонирана кожата. Печурки кефир има многу корисни својства за кожата: заштита, чистење, брчки мазнење, реставрација и подмладување.
Со помош на маски со употреба на габа, кожата е совршено изветвена, трагите од пост-акните и пигментните точки се елиминирани. Маски врз основа на тибетски млечни габи се ефикасни, и што е најважно - се достапни за секого. Ова е еден од најчестите природни козметички производи. Негувањето и исцелителните компоненти на производот навлезат во длабоките слоеви на епидермисот, благодарение на што кожата добива задолжен за свежина и станува еластична. Ефектот на таквите терапевтски маски ќе трае до три дена.
Со цел процедурите да бидат колку што е можно корисни, се препорачува пред да го користите добро запознаете со својствата на млечната габа, како и дополнителните производи кои ја сочинуваат маската. На крајот на краиштата, акциите на таквите фондови се насочени кон различни цели - некои ја омекнуваат и ја негуваат кожата, други ги пополнуваат со неопходните елементи во трагови, а исто така ја уништуваат и мат матката, додека други ќе помогнат да ја избелат и да ја зголемат еластичноста.
Исто така широко користени маски кои имаат лековити својства - стеснување на порите, отстранување на црвенило и воспаление. Таквиот природен козметички производ не има само локален, туку рефлексен ефект врз човечкото тело како целина. По постапката, се активира процесот на циркулација на крвта, со што се подобрува состојбата на кожата на лицето.
Контраиндикации млечни габи
И покрај сите корисни квалитети на оваа алатка, исто така има и некои контраиндикации. Пред да ја користите млечната габа, подобро е да се консултирате со специјалист, и сите негови препораки треба да се земат предвид за да се избегнат непријатните последици.
Млечната габа е контраиндицирана кај луѓе кои имаат габична инфекција. Пред да вклучите во исхраната производи направени врз основа на млечни габи, не преземајте ризици и не заборавајте да се консултирате со вашиот лекар.
Не користете млечни производи во периодот на влошување на проблемите со цревата. Производи врз основа на млечни габи само ќе го зголемат формирањето на гас, работата на цревата ќе биде многу поинтензивна.
Исто така, контраиндикациите може да се припишат на индивидуална нетолеранција од страна на лице на некои млечни производи, кои, по правило, се исклучени од исхраната. Лекарите категорично не советуваат луѓе да користат ферментирани млечни производи со астма - дури и обичниот кефир е неприфатлив за нив.
Не може да се користи кај луѓе кои страдаат од дијабетес и третираат инсулин. Се покажа дека габата во голема мера го намалува ефектот на лекот. Исто така, не ги користете габите за оние кои имаат низок крвен притисок, бидејќи тоа може да го намали уште повеќе.
Штета на млечната габа
Млечната печурка сама по себе не е штетна. Но, не заборавајте за некои карактеристики на неговата употреба:
- Печурки од млеко и било каков вид на алкохол, дури и ниски алкохолни пијалаци, се сосема некомпатибилни. Бидејќи нивната истовремена употреба е директен пат кон цревните нарушувања.
Како да одгледувате млечни печурки од нула
За целосна грижа за габата, треба да купите стаклен сад, пластично сито со мали дупки (ако печурката доаѓа во контакт со метални прибор, може да се разболи).
За здрав раст, габата може да се стави во половина литар тегла. Процесот на растечка млечна габа е како што следува:
- Две лажици млечни производи се прелива млеко и се кријат садот во темна плакарот. Процесот на зреење ќе трае околу 24 часа.
Како резултат на кефирот се филтрира низ сито користејќи дрвена лажица. Печурките треба да се обидат да не се закопуваат.
Печурката не може да се стигне од ситото, мора да се исплакне добро, слузот и вишокот кефир треба да се отстранат со рака. Ако корпускулите на габата се бела, густа конзистенција, продолжена форма, тогаш производот не е инфициран.
Печурката може да се истури со било какво млеко: крава, коза и овци. Процесот на одгледување и поделба на габата зависи од содржината на млеко во млеко: колку е поголем процентот, толку побрзо. Вреди да се внимава и внимателно да се избере продавница за млеко.
Растењето и грижата за печурки е макотрпно и проблематично, но вредните млечни производи кои произлегуваат од него секако вредат проблеми и трошоци.
Како да се чува млечната габа
Млечната печурка треба да се мие секој ден. Доколку пристигнатиот кефир не бил пијан и нема свежо млеко за фрлање на габа, тогаш производот ќе може да остане свеж уште два дена во фрижидер. На ниски температури, процесите на ферментација малку ќе се забават, габата нема да исчезне.
Млечната печурка е каприциозен производ. Ако не се чисти секој ден, ќе стане кафена. Ова е знак дека тој ги изгубил лековитите својства. Млекото или кефирот, добиени од таква габа, повеќе не можат да бидат пијани, затоа што лесно може да се отруе или да се вознемири стомакот.
Печурката не може да биде покриена со капак - таа мора да дише. Телата не се мијат со топла вода и не се оставаат долго во фрижидер. Во спротивно, габата ќе ги загуби своите корисни квалитети, бидејќи голем број на микроорганизми ќе исчезнат.
Потребно е да се одржи габата во здрава и чиста состојба: постојано чиста вода за перење на слоеви од стартер култури, свежо млеко, чиста газа. Капацитетите во кои расте печурката не може да се мијат со детергенти.
Употреба на млечни габи за лекување на пелена осип
Кефир направен од млечна габа е многу вреден, бидејќи е антисептичен и способен да лекува помали рани и пукнатини. Производот може да се користи за нега на кожата ако е оштетен со осип на пелена. Често се користи млечната печурка за да се грижи за деликатната кожа на мали деца.
Со цел да се намали пелена осип, треба да се подготви таква мешавина и да се користи:
- Се меша литар кефир со сто грама маслиново масло.
Доведете ја смесата на хомогена структура.
Наполнете ја бањата со топла вода и истурете го произведениот производ.
Како да се користи млечната габа против дебелината
Главниот аспект на третманот со дебелина е правилен, рационален јадење. Млечната габа е вклучена во исхраната за луѓето кои страдаат од прекумерна тежина.
Пиењето млечни производи врз основа на габата ќе помогне да се нормализира работата на органите за варење, да се исчисти телото, да се зајакне имунолошкиот систем и да се подобри апетитот. Тие имаат лековито дејство врз телото и помагаат да се ослободат од вишокот телесни масти.
Според правилата на таквата диета, исхраната во текот на денот треба да се подели на шест дела. Првата недела од исхраната треба да се состои во строго почитување и броење на калории, втората - транзиција кон нормална балансирана исхрана.Главни производи - ферментирано млеко, врз основа на млечни габи.
Ограничувањата се однесуваат на слатко, маснотии и брашно. Исхраната врз основа на млечната габа е развиена од страна на лекарот што присуствува, врз основа на степенот на дебелина и присуството на истовремени болести кај пациентот. Во никој случај не може да се само-лекува.
Се препорачува да се започне ден на постот пред третманот. Ако за време на исхраната чувствувате силно чувство на глад, тогаш можете да го угасите со пиење на дополнителен дел од млеко или кефир, но не повеќе од 200 ml. Исто така, треба да го ограничите количеството течност што пиете. Во деновите на строга диета дневна стапка на вода - половина литар.
Како да се користи млечната габа за зајакнување на косата
Традиционалната медицина има многу рецепти за употреба на млечни габи за заздравување и зајакнување на косата. Речиси сите од нив дојдоа во нашите денови од антиката.
Правила за употреба на млечни габи за коса:
- За зајакнување на фоликулите на косата, исплакнете ги со инфузија базирана на габата со додавање на лушпа и бреза лисја. Пропорции за подготовка: една лажица лушпа и лисја се полни со 400 ml инфузија на габата. Смесата се варат десет минути, потоа се лади и филтрира.
Ако вашата коса падне или сте загрижени за проблеми со скалпот, следниот рецепт ќе ви помогне да се справите со тоа: 450 ml кефир (млеко) инфузија од печурки измешани со три лажици рицинусово масло. Смесата е подеднакво применет на секоја влакно, темелно нанесуваат. Потоа, загрејте ја главата со крпа, држете го за триесет до четириесет минути, а потоа отстранете ги остатоците од смесата од косата.
Ефикасно го решава проблемот со губење лушпа од лушпа, кора од даб и габи. Во литар инфузија додадете три лажици лушпа и кора, добро е да се вари 15 минути. Измешајте го месото темелно во кожата и држете го за еден час.
Маски и инфузии за коса врз основа на млечната габа треба да се чуваат во стаклен сад. Редовното користење на ваква природна козметика ќе им даде на вашите кадрици здравје, сила и убавина.
Како да расте млечната печурка - видете го видеото:
Млеко печурка: научи правилно да се готви и да се грижи
Многу домаќинки се интересираат како да растат и да готват млечната печурка дома. Во принцип, нема ништо комплицирано, сè што е потребно за ова е време и мала желба. Расте многу брзо, единственото нешто што треба да се запамети е да се исцеди завршената течност навремено, за да не почне да се влошува и да се врти кисело.
1. Значи, прво треба да купите неколку млечни печурки за разводот. Цената што ја имаат не е премногу висока, толку многу домаќинки прават грешка со тоа што ги купуваат во големи количини, а потоа фрлаат премногу. Затоа, не се алчни, не се толку потребни.
2. Веднаш по купувањето треба веднаш да ги подготвите. Прво треба да се става во печурки 800 гр млеко, загреана на собна температура, и да се стави 24 часа на суво, темно место. Не е неопходно да ги ставите во фрижидер, бидејќи прениската температура може негативно да влијае на производот.
3. По извесно време, млекото во кое се наоѓа млечната печурка ќе почне да ферментира. За да ја одредите подготвеноста на производот, треба да го испитате: ако дебел слој (како кисело млеко) се појавува на врвот, а производот плови во него, тогаш кефирот е подготвен и може да се исцеди.
4. За да го направите ова, треба да земете најлон сито (со мали дупки) и да ја затегнете течноста преку неа. Не се препорачува газа или метален ситос, може да му наштети на габата. Потоа, ферментираното млеко треба да се истури во тегла, и габата треба да се исплакне во вода на собна температура.
Внимание!Во никој случај не користете ладна вода или врела вода, може сериозно да го оштети кефирскиот габи!
5. Потоа ставете ја печурката во теглата и повторно пополнете го со свежо млеко. Со цел да се избегне добивање на екстра ѓубре, пожелно е да се покрие вратот со газа. Нема потреба да се покрие садот со најлон капа, бидејќи производот едноставно може да се задуши. Не заборавајте, млечната печурка е жива работа и лесно може да умре без воздух.
Кефир млеко
Уверете се дека само природно млеко се користи за подготовка на производот, во екстремни случаи - пастеризирано млеко. Факт е дека тибетската печурка може да умре во соја или во прав пијат, па внимателно да се види неговата природноста, без оглед на потекло, без разлика дали тоа е крава, коза или кобила.
Садови
За да готви кефир габа, користете само стакло, керамички садови. Никогаш не користете метал, може да го оштетите производот. Пред да го ставите во тегла, контејнерот треба да се исплакне во вода, детергентот не треба да се користи, исто така може да ја уништи габата.
Како да се мие млечната габа?
Млечните габи треба да се мијат секој ден во голема количина на лесно топла вода. Ако водата е несоодветна температура, прво ќе добие кафена боја, по што ќе умре. Да се користи расипаниот производ е строго забрането, бидејќи тие лесно можат да се отрујат.
Ние ги успоруваме процесите
Ако треба да го напуштите домот за неколку дена, и нема кој да се грижи за производот, нема потреба да се грижите за тоа. За да се избегне ова, треба да ги ставите сите содржини на теглата во фрижидерот (по можност во одделот со зеленчук, каде што температурата не е најниска), бидејќи во студените тибетски печурки нема да растат. Сепак, бидете внимателни, можете да го чувате контејнерот во студ за не повеќе од еден ден.
Ако треба да ја напуштите куќата 3-5 дена од куќата, потоа ставете 1,5 ml млеко во производот, разредете со иста количина вода и ставете го на суво, ладно место, па дури и оставата, чајната кујна. Ова ќе ви овозможи целата 5 дена да не се грижите за состојбата на кефирските габи. По враќањето дома, не заборавајте да го вратите назад во природно млеко и да го ставите во соба на квас.
Млечна печурка: како да се користи?
Ако сте купиле млечни габи за третман, тогаш дефинитивно треба да знаете како да го користите правилно. Треба да се пие не повеќе од 2 пати на ден (по 200 ml секој). Експертите советуваат да пијат овој корисен производ во чаша за 30-40 минути пред спиење. Во овој случај, пожелно е барем еден час пред тоа да не користите ништо друго. Во утринските часови треба да дејствувате по истиот принцип - половина час пред оброците. Ако ви се случува да работат во утринските часови, треба да го пиете веднаш по будењето.
Земете го производот треба да биде 20 дена, земајќи кратки паузи (15 дена), потребно е да телото нема време да се навикне на него. Целиот процес на третирање треба да трае околу една година, по што вреди да се прекине некое време.
Влијание на млечните габи на телото
На почетокот на третманот (првите 10-15 дена) лицето може да доживее некои непријатни чувства поврзани со варење и подуеност. Дополнително, ако некое лице има проблеми со генитоуринарниот систем и бубрезите, може да настане абдоминална болка при мокрење.
Но, не плашете се, како по правило, ваквите проблеми се случуваат доста често и си одат по една недела. После тоа, почнуваат да се појавуваат очигледните позитивни аспекти на третманот: зголемено либидо, подобрено расположение, акни на кожата и многу повеќе. Но, можете да заборавите за вакви проблеми како депресија, стрес и недостаток на енергија за долго време.
Сепак, постојат случаи кога негативните симптоми не исчезнуваат, а потоа е подобро да се консултирате со лекар.Во никој случај не треба да започнете со третман со кефир печурки, ако пиете антибиотици или други лекови со силна активност.
Ако се лекувате со млечна печурка, тогаш значително може да го подобрите вашето здравје, имено:
зголемување на меморијата и вниманието
зајакнување на имунолошкиот систем
подобрување на севкупниот тон на телото
отстрани отрови, соли,
нормализирање на метаболизмот
се ослободи од алергиска реакција и некои хронични заболувања,
зајакнување на гастроинтестиналниот тракт, како и лекување на бактериски гастритис и болести на црниот дроб и жолчното кесе,
го спречуваат развојот на рак,
да се подобри машката моќ.
И ова не е комплетна листа на позитивни промени во телото.
Контраиндикации за употреба на млечни габи
И покрај масата на позитивните својства на кефирските габи, не е препорачливо сите да ја користат својата инфузија. На пример, тоа е забрането за време на бременост, деца до три години, како и луѓе кои страдаат од бронхијална астма.
Што се однесува до луѓето со дијабетес, тогаш пиењето треба да биде многу внимателно, земајќи го во опсег од најмалку 3 часа со внесување на инсулин. Ист интервал треба да се одржува кога се користи било кој друг лек. Исто така, за време на третманот е да се ограничи употребата на алкохолни пијалоци, како и зачинета и масна храна.
Млечната печурка е производ кој има многу позитивни својства, и ако немате контраиндикации, можете безбедно да го користите како лек.
Растечки млечни габи
За здрав пијалок, потребна е печурка што не е поголема од обична лажица. Тоа треба да се стави во стаклена тегла, истурете 250 милиграми млеко. Ставете сад со печурка на прозорецот, на кој не паѓа директна сончева светлина. Температурата во просторијата треба да биде од 18 до 24 степени. За 16-20 часа млекото во банката ќе се претвори кисело и ќе добие корисни својства. Нежно затегнете го млекото преку сито и измијте ја млечната печурка со ладна вода од остатоците од кисело. По процедурите за вода, повторно може да се истури со млеко. Најмногу одговара за овие цели млечни средни масти.
Млечната печурка со соодветна грижа расте многу брзо. Затоа, за еден месец може да зазема 1/3 од литар може простор. Треба да се споделува и дистрибуира на сите кои сакаат да ја имаат оваа панацеа дома. Собирањето или обидот да се вклопи сето во мало јадење не вреди.
Грижа за грини од млеко
Како и секој жив организам, млечната габа бара постојана грижа. Затоа, секојдневно перење со ладна вода ќе биде гаранција дека печурката ќе се чувствува удобно. Инаку, може да стане кафеава и да умре. Една здрава печурка е идентична со боја на млеко.
Важно е да се запамети дека млечната габа не треба да се мие со топла и топла вода, бидејќи може да се запали. Теглата во која се наоѓа габата мора да остане отворена, бидејќи живиот орган постојано дише. Ако сакате да заминете за неколку дена, прво треба да се грижите за "домашниот лекар". Ставете печурка во стаклен сад со трилитри, треба да го наполните со 1,5 литри вода и 1,5 литри млеко, а потоа ставете го на вообичаеното место. По враќањето, добиената инфузија може да се користи како миење и за капење.
Млечни габични својства
Треба да се истакнат меѓу најкорисните својства на млечната габа:
Ако ги разбирате сите својства на млечната габа, излегува дека тоа е буквално панацеа. Единственото нешто што треба да го знаете е правилната употреба во лекувањето на одредена болест. Пред да пиете млечен пијалак, треба да се консултирате со вашиот лекар. Постојат повеќе од 20 болести за кои се препорачува третман со млечни габи.
Тоа главно се јавува кај постарите лица. Ова се случува како резултат на липидниот метаболизам и задебелување на ѕидовите на артерио-сврзното ткиво, кое се олеснува со таложење на холестерол.За да започне активна борба против атеросклероза, млечните габи се користат на следниов начин.
1 недела - користете инфузија на габата еднаш дневно, еден час пред спиење, 150 mg. Јадењето по апликација не се препорачува.
2-4 недели - употребувајте инфузија на габата два пати на ден, 150 mg: наутро (по будењето) на празен стомак и навечер (пред спиење). За време на месечниот курс на лекување не се препорачува да пиете алкохол. По завршувањето на курсот, земете четиринеделен одмор, а потоа преминете на вториот курс во согласност со истите препораки за употреба.
Третман на хронична прогресивна болест со помош на млечни габи се препорачува по третман со лекови, кодирање или со јасна свесност кај лицето за неговата желба да се ослободи од зависност. Важно е да се направи инфузија повеќе кисела. За ова, периодот на неговото целосно исцрпување треба да се зголеми на 24-30 часа.
1 месец - земање на инфузија 3 пати на ден, 300 мг: наутро по будењето, еден час пред ручекот и навечер пред спиење. 2 месеци - земање инфузија 5 пати на ден пред јадење. Количината на консумиран алкохол не треба да биде помала од 1 литар дневно. По 2-месечен курс, треба да се одморите во 8 недели и да продолжите со третманот според горенаведената шема. Поради своите својства, печурката помага да се отстранат производите на распаѓање по земањето алкохол и лекови.
Зголемувањето на крвниот притисок е прилично чест проблем, загрижувајќи го мнозинството постари лица. Луѓето кои страдаат од артериска хипертензија, млечни габи ќе донесат вистински бенефиции кога ќе бидат соодветно применети. Во овој случај, сè е направено и во фази.
Фаза еден. Чистење на запушените пори. За ова, бања или сауна е најдобро одговара. Разумната доза на престој во пареата ќе ви овозможи да ги исчистите порите. За да останат во бањата / сауна хипертензивните пациенти не треба повеќе од 5-7 минути. После тоа, обилно истурете ладна вода, скокнете во базенот или земете ладен туш. За време на овој одмор, порите треба да бидат добро исчистени, а тешкото крзно или камен сол е совршено за ова. Триењето со камена сол не само што ќе ги исчисти порите, туку и ќе го отстрани вишокот вода од телото и ќе го зголеми протокот на кислород во крвта. Билен чај, пијан за време на престојот во соблекувалната, има одличен ефект. Треба да има најмалку пет посети на пареа.
Фаза два. Започнува еден месец пред почетокот на текот на внесот на габа. Две недели да се јаде наутро и навечер на 2 мали парчиња лимон со мед.
Трета фаза. Во рок од 2 недели, земањето кефир 150-200 mg треба да се изврши наутро (по будењето), а во вечерните часови еден час пред спиење. Во следните две недели, кефирот треба да се зема во сличен модел со зголемување на дозата до 250 mg. По прекин од еден месец, курсот може да се повтори повторно.
Формирањето во жолчното кесе и каналите доведува до нарушување на метаболичките процеси. Инфузијата на габата придонесува за распаѓање на калкулусот. Дополнителен елемент за ефикасен третман треба да биде сок од краставица. За еден месец, еден час пред вечера, треба да пиете 1 чаша краставица пијат. На спиење пијте 150 mg инфузија на габата. По курс по месец, треба да се одморите во третманот. За целосно растворање на камењата, се разбира треба да се повторува до 3 пати во сличен модел.
Дебелината е проблем на новата генерација. Несоодветната исхрана, злоупотребата на алкохол и седентарен начин на живот доведуваат до формирање вишок масно ткиво. Процесот е доста тешко да се контролира, но вообичаената и позната млечна габа ќе помогне да се справат со ова.
Третманот со габата се базира на поделба на храната во 5 дози, строго придржување кон распоредот. Како и во нормалната исхрана, јадењето по 18.00 не се препорачува. Исклучок е доцна спиење. Во овој случај, можете да јадете 4 часа пред спиење.
Пред диетата се препорачува да поминат денот на постот. Пред чистење на цревата со клизма.Важно е дека за време на исхраната има некои ограничувања не само во храната, туку и во течноста. Ако менито не означува да земете течност, апликацијата треба да се намали на 0,5 литри.
Ако почитувањето на таквите ограничувања е проблематично и во вечерните часови тие доживуваат акутни напади на глад, можете да земете дополнителен дел од кефир. Особено затоа што, по држењето на слична исхрана за 3 дена, телото се навикнува на ограничувањата и гладните напади на крајот ќе се повлечат. Главната работа - да организирате оброк во времето. За една недела на такви ограничувања и со помош на млечни габи, можете да фрлите до 8 кг. Ако сакате да ги подобрите резултатите, ако навистина ви е потребно, треба да поминете 1 недела одмор и повторно да земете слична диета.
Недостатокот на инсулин и ефектите што ги предизвикува може да се спречи ако третманот започне навреме со помош на млечна габа. Во суштина, овој метод на третман помага во инсулин-независна форма во почетните фази на болеста. Важна точка во третманот на инфузијата на габата е тоа што поради неговите корисни ефекти, ги враќа клетките кои произведуваат инсулин (нормализација на панкреасот).
Текот на третманот е дизајниран за 20 дена. Се препорачува дневно да пијат литар инфузија. Штом има акутен напад на глад, треба да земате 150-200 мг кефир и по 20 минути јадете храна. По некое време, по јадење, можете да пиете билен чај. По завршувањето на целиот курс, како и во претходните случаи, неопходно е да се одмори две недели и повторно да се лекува, следејќи ги сите препораки.
Воспалението на жолчното кесе не е најпријатна болест, но употребата на млечни габи ќе помогне во овој случај. Комбинацијата на овес и млечни инфузии дава одличен ефект. За да го користите, потребен ви е овес пијалок: истурете 0,5 кг овес со врела вода, инсистирајте на 2 часа. Еден час пред оброкот треба да пие 150 мг овесни супи (утро и попладне). Во вечерните часови, пред спиење се препорачува да пијат 250-300 мг инфузија на млеко. Еден месец третман курс. Повторете тоа не е достоен за тоа, бидејќи правилното придржување кон препораките може целосно да го излекува холециститисот.
Хронична болест за време на егзацербација обезбедува многу проблеми. Намалувањето на болката и лекувањето на чир е сосема реалистично ако ги следите точните препораки за еден и пол месеци.
Кефир габа - одличен производ за нега на кожа
Инфузија на кефирски габи подобар од сите маски и скапи креми може да ја направи кожата на телото и да се соочи со кадифена, сончева, ублажување на замор, мазни брчки и отстранување на мали осипчиња на кожата. Може да се користи како поединечно, така и во комбинација со козметика.
Примена на инфузија на кефирските габи на лицето, држејќи се на кожата 15 минути, може да забележително да ја избелите и да ги отстраните за некое време неестетички пигментни точки. Ефектот на примена на маската трае до три дена, по што се препорачува постапката да се повтори. Благодарение на заздравувањето и хранливите состојки кои се наоѓаат во инфузијата на габата, малите брчки се измазнуваат и дермисот станува зрачен изглед. Важен показател е активирањето на циркулацијата на крвта, поради што се активира снабдувањето со кислород во ткивата.
Триење млечни габични инфузии во скалпот, може да се зајакне косата, да се спречи губење на косата, да се зголеми раст и да се лекува кожата. Бања, со додавање на инфузија на габата, совршено ја тонизира и ја храни кожата. Ве молиме запомнете: употребата на таков агент треба да се дозира за да се избегне реакцијата.
Контраиндикации во третманот на кефир габа
Главната контраиндикација е интолеранција на лактоза, бидејќи употребата може да предизвика сериозни алергии. Исто така, не се препорачуваат деца под три години за да се користи млечната габа. За време на бременоста, подобро е да се воздржите од земање млечни габи. За време на доењето, дозата на габата е дозволена со посебна потреба.
Третманот со млечни габи подразбира целосно отфрлање на алкохол. Замрзнати и зачинета храна исто така се забранети. Редовно применувајќи млечни габи, може трајно да се ослободите од многу проблеми. Тој стои на стража над здравјето и убавината на неговите сопственици, секојдневно имајќи позитивно влијание врз целиот организам.
Како да се чува млечната габа
Прво на сите, треба да се запамети дека млечната печурка е живо суштество. И како и секоја жива работа, треба да се грижи.
Најсоодветен медиум за тибетски габи е свежо млеко (на 1 лажица печурки се потребни 200 мл млеко). Млекото е пожелно да се земе со висока содржина на масти и краток рок на траење, идеално треба да се користи свежо домашно млеко од под кравата и коза.
Не преливајте премногу топло или премногу ладно млеко, бидејќи габата може да умре. За souring е подобро да се користи глина или стакло чиста садови. Дозволено е да се мие садот само со сода без употреба на хемикалии за домаќинство.
Измијте јадења може да се парат за да се спречи влегувањето на надворешните бактерии во лековит пијалок.
За да го подготвите кефирот, ставете ја печурката во правилно подготвен сад и истурете ја со топло млеко. Корицата не може да биде покриена, бидејќи млечната печурка ќе страда од недостаток на кислород и може да умре. Но, без заштита на производот не може да се остави.
Затоа, врвот на контејнерот е покриен со двоен слој чиста газа или парче памучна крпа. Ставете го квасецот во темна, прилично топла соба и чекајте 24 часа.
После тоа, истурете го готовиот пијалок низ пластично сито (не може да се користи железен сад и кујнски прибор), и измијте ги печурките во сито со чиста топла вода и повторно ставете дел од свежо млеко. Овие активности мора да се вршат дневно.
Во животот постојат различни ситуации во кои понекогаш има потреба да се оди некаде и да се остави млечната печурка на милост и немилост на судбината. За успешно да го преживеете вашето заминување, мора да се стави во чиста тегла со три литри.
Истурете половина од млекото (1: 1) и ставете го на полицата на фрижидерот во одделот за зеленчук. Во оваа состојба, габата може да потрае од 3 до 5 дена без оштетување на своите средства за живот.
Но запомнете дека кефирот добиен како резултат на таквото долго зреење не може да се опие, може да се користи само надворешно.
Употреба на тибетски млечни габи (кефир габа) - упатства за употреба
Млеко или тибетски печурки, од кои домаќините подготвуваат корисен кефирчик, првпат се одгледувале од монаси од Тибет. Како што се нарекува и печурка, изгледа како варен ориз.
Прво, тие имаат дијаметар од 5-6 мм, а додека оризот созрева, габите достигнуваат 5 сантиметри. Ако додадете фермент во млеко, бактериите ќе почнат да се размножуваат енергично, благодарение на што зрната се прошируваат и ферментираното млеко добива изразен кефир вкус.
Тибетските млечни габи (кефирски габи) ги имаат следниве упатства за употреба. Употреба на здравје.
Печурката содржи корисни за луѓето:
- лактобацилус ацидофилна,
- оцетна киселина бактерии,
- млечен квасец.
Пијалокот произведен од оваа технологија е резултат на ферментација на алкохол и млечна киселина.
Во прилог на бактерии, исто така, содржи:
- алкохол,
- лесно сварливите протеини,
- ензими, итн.
Покрај тоа, габичниот пијалок е богат со витамини А, група Б, каротеноиди, витамини Д и ПП.
Да ги погледнеме кефирските габи: како да го искористиме, неговите придобивки и штети.
Позитивни својства
Млечна габа - придобивките и штетата. Габата, исто така, има контраиндикации: ајде да погледнеме сè во ред и да разговараме за неговите корисни својства.
Од Кефир габа корист:
- Ја враќа цревната микрофлора. Кефир е корисен за нормализирање на метаболизмот.
- Реставрацијата на микрофлората промовира имунитет.
- Производот има холертичен ефект.
- Пијат помага за чистење на крвните садови, го отстранува лошиот холестерол, се бори против слободните радикали.
Корисен пијалок за спречување на тешки болести:
- атеросклероза,
- хипертензија
- остеохондроза,
- кандидија,
- стоматитис и пародонтална болест,
- дијабетес мелитус
- чести респираторни заболувања,
- кардиоваскуларни патологии,
- гастроинтестинални заболувања,
- црниот дроб и панкреасот,
- бубрезите,
- туморски процеси
- сите видови на алергии.
Покрај тоа, пијалокот помага да се подмлади телото, го зголемува либидото и ја подобрува меморијата.
Има ефект на заздравување на раните:
- Кога chiryah и гребнатини доволно на погодената место стави салфетка во неа навлажнета.
- Кога херпес компресира со кефирчик, го олеснува чешањето и горењето.
- Корисна нога бања ферментиран производ.
Можете да го користите пиењето за козметички цели - за маски (особено за овие цели, течноста што останува од складирањето на габата е соодветна). Со трици или со овесни снегулки излегува одлично пилирање. Можете дури да го дадете производот на миленичиња - нивниот имунитет се зголемува, кршливоста на волната се намалува.
Расте методи
Прашањето како да се одгледува индиската печурка е многу важно. Името на производот е фигуративно. Ова не е печурка со мицелиум во својата вообичаена смисла, иако е исто така жив организам.
Супстанцата се состои од различни бактерии кои се хранат со млеко. Во процесот на еволутивен развој, овие микроорганизми успеаја да постигнат одредена рамнотежа во која можат да коегзистираат заедно.
Со секоја повреда на оваа рамнотежа габичката умира.
Како да расте квасец габи? Без дури мал дел од производот, невозможно е да се одгледува. Киселост на кефирски габи за растење што се продава во продавници или аптеки. Почесто, луѓето кои го имаат тоа го делат производот со другите.
Индијански млечни габи инструкции како да растат:
- Мора да го земате масното млеко (3.5%) и да го ставите таму.
- За една недела или две, габата ќе созрее.
- Не ставајте го стартерот во вода и не препорачувајте да го чувате во разредено млеко долго време.
Кефир готвење
Кебир од тибетската печурка е лесно да се направи.
За подготовка на земање стаклена тегла - запомнете, во секој случај, квасот не го толерира контактот со метал. Млеко пред облекување, исплакнете под проточна вода, во спротивно ќе има горчлив вкус. Водата треба да биде на собна температура.
Земете млеко со различна содржина на маснотии - вкусот на добиениот пијалак зависи од него. По неколку експерименти, можете да ја изберете најсоодветната содржина на маснотии по желба. Млекото не треба да се варат и да се подложи на друг термички третман. Од истата причина, не се препорачува печење млеко. Со нетолеранција на лактоза, можете да ја замените козата.
Дел од габата се полни со млеко во сооднос:
- на 2 лажици. - 250 ml
- на 4 лажици. - 500 ml
- за 7-8 лажиче - 1 литар.
Банката мора да биде покриена со крпа виткана во неколку слоеви. Ова е потребно за да пие дишењето и да не влезе прашина во неа. Нема потреба да се користи капак - производот испушта CO2 и банката едноставно може да експлодира.
Пијалокот треба да се вметне 24 часа на собна температура во место каде што насочената сончева светлина не паѓа (може да се стави на масата во сенка). Колку подолго габата се внесува, толку е посилно млекото е кисело: тоа е, станува повеќе кисело. Крајниот рок за кој може да се дозволи прекумерно изложување е 5 часа. Perekvashennoe млеко не може да пие.
Perederzhat млеко до два дена, на пример, тоа е можно само во еден случај - ако имате малку фермент и многу млеко. Во овој случај, се препорачува да го вкусите пијалокот.
Ако габата не содржи, тогаш можете да добиете помалку дебел пијалок и со повеќе деликатен вкус.
Се препорачува да им се даде на таквите бебиња 12 часови квасец на бебиња, на бебиња до три години може да се даде пиење од 15 часови квасец, за 7-годишно дете - 18-часовен бебе и до 12 години - 20-часовен бебе.
По еден ден, добиениот јогурт мора да се исцеди низ пластично сито.Големината на дупките треба да биде таква што пијалото се спојува и зрната се задржуваат во сито. Доколку е потребно, дрвен миксер може да го забрза процесот на одвод.
Треба веднаш да пиете кефир или во фрижидер да зачувате не повеќе од половина ден (некои од корисни бактерии можат да умрат од ова). Печурката треба повторно да се измие.
Како да се спаси габа
Како да се грижите за габа: нејзината ефикасност зависи од тоа. Млекото треба да се менува секој ден за складирање на габа. Само во случај на заминување е дозволено да се разреди на 50%, за да не се менува во рок од два дена. Ако се планира подолго отсуство, тогаш подобро е да се депонира. Без соодветна грижа, тој ќе умре.
Ако квасецот пораснал, можно е да се оддели вишокот, да се измие и да се исуши. Треба да се исуши 2-3 дена се додека не се претвори во прав. Можете да ги чувате сува габа во сад покриен со газа до три месеци. Суво габа со млеко ќе се врати некаде околу две недели.
Како да се користи
Започнете да пиете јогурт што ви е потребно малку по малку: не повеќе од половина чаша дневно. Со текот на времето, количината на пиењето може да се зголеми, но не треба да пиете повеќе од еден литар дневно. Не се препорачува пиењето кефир подоцна од 40 минути пред спиење.
Првите 2 недели од започнувањето на третманот се подобруваат во вечерните часови. Пиењето може да има релаксирачки ефект, ова е нормално. По 2 недели, може да почнете да пиете пијалок во секое време од денот - сите процеси во цревата во ова време се веќе нормализирани. Пијте кефир од кефир габа потреба за 20 дена, а потоа одморете 10 дена. По неколку недели, ќе се чувствувате подобри во целокупното здравје.
За време на периодот на одмор, не заборавајте да се грижите за печурката и да го промените млекото во него секој ден, што потоа може да се користи за надворешни цели.
Исхрана за слабеење
Доколку сакате да изгубите тежина, треба да пиете квасен млеко секој ден по половина час по јадење, само неколку пати неделно, за да ги организирате деновите на постот со следното мени:
- Првиот појадок е јаболко и чаша кефирчик.
- Вториот појадок е крушка, јаболко и чаша кефир.
- Ручек - кефирчик и парче црн леб.
- Вечера - овошна салата со кефирчик наместо на полнење гориво.
- Еден час пред да заспие - чаша пијалок со лажица мед.
Губење на тежината на ваква диета ќе биде динамична: околу 4 кг месечно. Во комбинација со вообичаениот дневен внес на пијалак, тежината се нормализира прилично брзо.
Печурката се разболе
Ако габата почна да ја менува својата боја на потемна или почна да се претвора во жолта боја, тоа значи дека е болен. Пиењето кефир од таква печурка е апсолутно невозможно.
Поради тоа што печурката може да се расипе:
- премногу квас - периодично треба да се чистат: фрлаат стари згрутчувања,
- ако е пречесто несоодветно или преведено,
- ако не и исплакнете,
- ако исплакнете со ладна вода,
- ако собата е премногу жешка, исплакнете ја печурката со 3-4 стр. дневно (можете да додадете малку сода во водата),
- ако собата е ладна - габата може да мувла,
- ако се користат метални прибор.
- Ако габата е валкана, треба да се мие 3-4 пати на ден со сода.
Ако ги нормализирате условите за складирање на габата, тој се опоравува.
Како да се грижи за млечните габи
Лично, ми се допаѓа кефир направен од млечна габа најмногу од сè. Во вкусот е многу подобар од производот во продавницата, па дури и го надминува домашниот кефир направен од сув киселост. И во однос на содржината на хранливи материи, тој нема рамноправен меѓу ферментираните млечни производи.
Цената на "печурки" кефир не ги надминува трошоците за млеко: не треба да трошите пари на скапи ферменти и, уште повеќе, плаќате за промовиран бренд со купување на производ со многу штетни адитиви. Во подготовката на еден таков исклучително корисен кефир постои само еден недостаток: млечните печурки сакаат дневна нежна грижа.
Сепак, предмет на едноставни правила, тој е многу способен да ве задоволи со свеж, вкусен производ за многу години.
Корисни својства и грижа
Млечната габа, која често се нарекува кефир или тибетски, изгледа како површина на карфиол или густа грануларна урина.
Се состои од голем број бели зрна чиј дијаметар во почетната фаза на развој не надминува 6 мм.
Во неговото јадро, тоа е колонија на млечна киселина бактерии и квасец, во текот на кој витално млеко се претвора во лековит пијалок.
Редовно користете кефир од тибетската печурка, можете:
- се ослободи од алергии
- зајакнување на имунолошкиот систем
- нормализирање на метаболизмот и телесната тежина,
- за подобрување на работата на гастроинтестиналниот тракт,
- детоксифицирајте го телото
- зголемување на сексуалната активност
- промовира заздравување на раните
- подобрување на спиењето и функцијата на мозокот
- зајакнување на косата и мазни брчки.
Поседувајќи антиинфламаторно, антиспазмодично и холериско дејство, кефирот со млечни габи може да излечи повеќе од 20 болести, вклучувајќи хипертензија, дијабетес, чиреви, холециститис, туберкулоза, срцеви заболувања, па дури и рак. Единствениот пијалок е богат со витамини, елементи во трагови, полисахариди, лактобацили и ензими. Можете да го користите дури и за деца од три години, а единствената контраиндикација е нетолеранција на лактоза.
Со цел да се кефир беше најкорисен, за тибетската печурка треба да се грижи секој ден. Во самата постапка не постои ништо тешко, но тоа треба да се прави редовно, без празнини.
Печурката Кефир со големина од околу 5 см става чаша варено млеко на собна температура. Колку повеќе маснотии е оригиналниот производ, толку побрзо ќе се зголеми габата.
Со соодветна грижа, за еден месец ќе може да заземе една третина од трилитарски контејнер, така што периодично треба да се разредува, да се дели парчиња на пријатели и познаници.
Кефирот може да се чува во кујнски мебел или на маса, далеку од директна сончева светлина. На температура од 18-24 ºС по 16-20 часа, млекото под влијание на печурката микрофлора ќе се претвори кисело, стекнувајќи лековити својства.
Пијалокот мора да се филтрира преку сито, а тибетската печурка мора да се исплакне под изладената проточна вода. После тоа, можете да го наполните со нов дел од млекото, и подготвени кефир - да го користите како лек или само вкусен производ.
Ако е потребно, пијалокот може да се чува во фрижидер не повеќе од 12 часа.
Млечната печурка е живо суштество и сосема каприциозно, затоа, при ракување со него, треба да се следат следниве правила.
- Чувајте ги тибетските печурки во стаклени или керамички садови: не ги толерираат таванот од железо и алуминиум.
- Складирање контејнер треба да се добро изми со сода (без употреба на апарати за домаќинство хемикалии) и стерилизирани.
- Тибетската печурка може да се истури само со ладно млеко, бидејќи премногу ладна или жешка течност може да го повреди телото на габата.
- За испирање е потребна исклучително ладна вода.
- Садот во кој се чува печурката не треба да биде цврсто затворен со капак. Како и секоја жива работа, му треба кислород. Најдобро е да се покрие садот со чиста ткаенина или газа, така што прашината, чиповите и штетните микроорганизми не влегуваат во течноста.
Домашна коза или кравјо млеко е најдобро за подготовка на лековит пијалок. Можете исто така да ферментирате во продавницата пастеризиран производ. Но, млекото со долготрајно складирање и обновен од пиво од млеко во прав не треба да се користи.
Болести и нивно лекување
Здравата млечна печурка има чиста бела боја и пријатен вкус на кисело млеко. Ако стануваше беж, жолта, кафеава, а исто така го смени мирисот, тогаш е време да се започне со третман.
Често промена на бојата на тибетскиот габа не е предизвикана од болест, туку од домашни причини поврзани со несоодветна грижа.
Ако грижата за габата е направена правилно, но сеуште е болна, тогаш причината е во растот на патогената флора, а третманот е неопходен. Следниве болести се најчести.
- Оксидација: млеко почнува да се претвора во кефир премногу брзо, а пијалото добива непријатен кисел вкус, ексфолијација во сурутка и густи снегулки на казеин. Најдобар лек за оваа болест е зголемената хигиенски мерки. Измијте ги и стерилизирајте контејнери за млечни габи и садовите со кои добро се поврзува. Препорачливо е да се мие 2-3 пати на ден со ладна вода и сода (1 лажичка по чаша вода) и чувајте го на ладно место со температура не повисока од 12 ° С.
- Слабеење: млекото не е кисело долго време, останува мрсно, а зрната внатре и надвор се покриени со слуз, стануваат меки и млитави. Повеќето од заболените зрна треба да се отстранат, а остатокот од габата треба да се мијат во 5% раствор на борна или салицилна киселина и добро да се исуши.
Првиот кефир добиен од обновената габа, подобро е да се спојат. Ако видите дека бојата е целосно обновена, во иднина може да се користи како и обично.
Долго чување на млечни габи
Тибетската печурка личи на милениче. Зад него му е потребна секојдневна нега, а ако одите на одмор, веднаш се поставува прашањето: каде да се закачи милениче за ова време? Оставањето кефир печурка без свежо млеко е можно само 48 часа. Ако останете подолго, тој едноставно ќе умре.
Можете да го зачувате производот за време на долгото отсуство во фрижидер, во тегла со три литри, полнејќи го со вода и млеко во сооднос од 1: 1.
Може да биде во одделот за зеленчук до 5 дена, но не треба да пиете кефир формиран во конзервата: подобро е да го користите за козметички цели. Печурката може да се чува во фрижидер и без млеко, да се испие и да се стави во чиста тегла.
Сепак, "сувото" складирање ги ослабува неговите лековити својства, и можете да го чувате во оваа форма не повеќе од 12 дена.
Ако ви се случува да бидат отсутни неколку недели или само сакате да ја зачувате тибетската печурка до следниот долг курс на лекување, можете да го замрзнете. Како и во случај на фрижидер, може да се чува во замрзнувач во млеко и без него.
Поставете парче големина во чист пластичен сад и пополнете го со млеко. Во случај на суво замрзнување, измиената печурка прво мора да се исуши на хартиена крпа или газа за 1-2 часа.
Потоа спакувајте го во пластична фолија или херметички сад и ставете го во замрзнувачот.
Чување тибетски печурки во замрзнувачот може да биде до една година. По одмрзнувањето, исплакнете го, истурете го со млеко и продолжете да се грижите како што е вообичаено. Првите 3-4 порции на кефир најдобро се применуваат надворешно, како маски за лице или маски за коса. Кога пијалокот од тибетската печурка го стекнува вообичаениот вкус и арома, може да се јаде.
Така, за да се обезбеди соодветна грижа на габата не е тешко. Главната работа - не заборавајте дека тој е живо суштество, и затоа, треба редовно да се храни и да се грижи. Откако ќе го обезбедите вашето домашно милениче со соодветна грижа, ќе можете да уживате во лекувањето подароци на оваа флора претставник за многу долго време.
Како да ја запази тибетската млечна печурка
Спонзорирано со ставање на статии од P & G на тема "Како да ја запази тибетската млечна печурка" Како да се чува сирењето Како да се задржи сирењето подолго Како да се третираат млечните печурки
"Нахрани ја" печурката од млеко со свежо домашно млеко, без правење големи паузи. Знак за правилна грижа ќе биде неговата брза репродукција и свеж изглед. Здрава печурка има бела боја и изгледа како урда, болниот престанува да расте, добива жолтено нијанса и може да умре.
Чувајте го на местото каде што не паѓа директна сончева светлина, но не во темно плакарот. Користете само стаклени садови (еднолитарски тегла) за раст и развој на габата.
Користете маса сода за миење на теглата каде печурката "живее", не може да се третира со детергенти. Кога чувате, покријте ги садовите со газа, а не со капакот. Печурката е жив организам и мора да дише.
Чувајте го оптималниот режим на температура - од 18 до 25 степени на топлина.Користете за отстранување на кефир само пластични или дрвени садови и лажица.
Дајте печурка на пријател или испратете ја "на одмор" ако ви е потребна одмор во текот на лекувањето. Може да се чува до 2 недели во конзерва за млеко на најниската полица на фрижидерот, каде што не е многу студено. За ова време ништо нема да се случи со млечните габи и нема да ги загуби своите својства. Кога повторно ви треба јогурт, извадете го од теглата, исплакнете добро и пополнете го со нов дел од млекото.
Замрзнете ја печурката ако е потребно или болно. Забележано е дека таквата мерка има добар ефект врз неговата состојба. Пред замрзнување на габата, добро исплакнете, така што помеѓу нејзините житни зрна не остануваат честички од ферментирано млеко.
После тоа, малку сува, се шири на газа за еден час. Потоа префрлете ја печурката во пластична кеса, отстранувајќи го воздухот од него и цврсто врзете го. Ставете го во фиоката и складирајте го во замрзнувачот.
Во оваа форма, млечната печурка може да се чува до една година. Ако сакате да го одмрзнете, повторете ја постапката во обратен редослед. Земете ја печурката надвор од кесата, одмрзнете ја за некое време, раширете ја на газата. Повторно наполнете со свежо млеко.
Со соодветна грижа и складирање на млечни печурки, јогуртот ќе работи со одличен вкус и лековити квалитети.
Дали е можно замрзнување на тибетската печурка?
Значи, бидејќи одговорот не беше примен, ги читав форумите и се обидував да се замрзнам на два начина. Јас пријавам.
- Во пластичен сад истури една лажица измиена печурка со млеко од 3,2%. Затворено, ставете го во замрзнувачот.
- Вториот дел од измиената печурка поставена на газа, ја суши за еден час, ја затресе во филмот за држење и во замрзнувачот.
Добив за 2 недели. Бидејќи разликата во методот на замрзнување и нејзините последици беше интересна, решив да ги истерам двете опции во исто време, за јасност.
Значи, габата без млеко се размрда неколку пати побрзо, што не е изненадувачки. По миењето и двете габи изгледаа исто - и во боја и мирис. Полнети со млеко во различни банки. Одземајќи дека првите делови по замрзнување не можат да се пијат, протекуваат во козметички потреби во еден ден. Не го пробав, но конзистентноста на габа "сува замрзнување" беше погуста.
Пополнети нови делови. По 20 часа, се обидов. Кефирчик веќе бил подготвен, споен. Сега немаше разлика во конзистентноста, но по вкусот на габата "од млеко" изгледаше помек, додека "суво" беше поостро и кисело.
Направија уште еден квас. По трет пат, млекото со "сува" габа се приготвува за некоја причина подолго. И ми се чинеше дека растеше побавно (фактот дека беше во млеко се зголеми, иако беше ист кога беше замрзнат).
Кои се својствата. Не можам да кажам ништо, бидејќи ги забележав промените само во првите неколку недели од употребата на кефир. Односно пред да се замрзна, го видов и, освен столчето од часовникот, ништо не се случи.
По замрзнување, не можам да кажам дека нешто се променило, барем ништо драстично. Дали е тоа "суво" мраз забавен раст (во почетокот! Потоа повторно поплавени).
И, уште помалку мукус беше (пред тоа беше малку, сега крик, како да измие фекалии).
Тоа, всушност, е одговорот на моето прашање 🙂 Заклучок - можете да замрзнете. Барем тоа не влијае на вкусот (или дури и вкусно станува). Метод - очигледно, како што е погодно за никого, не најдов силни разлики.
Млечна печурка: како да се грижи? Совети: како да се користи млеко (тибетски, кефир) печурка со здравствени придобивки
Млеко (тибетски, кефир) печурки - многу корисен производ кој има многу лековити својства за човечкото тело. Со оваа габа, можете да се ослободите од многу сериозни болести, како и нивните причини и последици.
Сепак, пред да користите печурка за млеко, треба да се запознаете со неговите својства и да научите како да се грижите за тоа, за да добиете максимална корист од неа.
Редовното консумирање на производи од оваа габа може да помогне во подмладување на кожата и продолжување на животот на 10 или повеќе години.
Историско потекло
Дури и во античките времиња, тибетските монаси забележале дека млекото ферментирано во глинени садови различно кисело. Нормален јогурт е добиен само во саксии, измиен во планински поток, со попријатен вкус - во тенкови, исчистени од водите на планинските езера или езера.
Како што се испостави, кисело млеко имаше не само пријатен вкус, но, исто така позитивно влијаеше врз активноста на внатрешните органи на човекот. Таа почна да се нарекува еликсир на младоста, бидејќи луѓето кои го консумираат овој пијалок се чувствуваа многу подобро и останаа во добра физичка форма подолго. Самата габа беше откриена некое време подоцна: во тегла не мијат од јогурт монаси забележале бели грутки. За да ги проверат своите имоти, игуменот наредил бокалот темелно да се исчисти во бунарот, исполнет со млеко и да се стави таму грутки. По еден ден, испаднал истиот јогурт со најделикатен вкус.
Оваа печурка почна да се смета за "дар на боговите". Луѓето се грижеа за такво чудо: тие не продаваа, не даваа, ниту дури и донираа. Ако се случило нешто слично, се сметало дека габата ја изгубила моќта. Одгледувањето на габата се чуваше во најстрога доверба. Но, и покрај сета мистерија, во XIX век стана многу чест лек за лекување на гастритис, чиреви, дијареја, воспалителни процеси во цревата, па дури и анемија.
Една хипотеза вели дека печурката била донесена во Европа од полски професор кој бил болен од рак. Традиционалниот третман не ги донесе посакуваните резултати, и тој се сврте за помош во источна медицина. Пациентот бил подложен на третман според индиски методи, пиел чудесен пијалак од тибетски монаси и конечно успеал да се справи со болеста. Како подарок од неговите спасувачи, добил млечна печурка за да го одржи своето тело дома.
Во Русија, печурката почнала да се шири во XIX век преку волшебницата Кисловодск, која ја добила како подарок од Бурятите. Таа успешно ги третираше човечките заболувања со пијалок од коњско млеко. Подоцна, кефирот направен од тибетската печурка стана познат благодарение на научните дела на Е. Рерих и И. Мечников, кои биле нарекувани "тибетска инфузија".
Кефир габа, исто така, повика тибетски или млечни производи, - Тоа е симбиоза на различни микроорганизми, повеќе од 10 видови кои растат и се размножуваат во една група. Се состои од оцетна киселина и лактобацили, како и млечни квасец.
Лактобацили предизвикуваат ферментација на млечна киселина, и квасец - алкохол. Така, кефирот добиен како резултат на ферментација е пробиотик.
Хемиски состав и калорична содржина
100 g природен кефир содржи:
- каротеноиди, кои во човечкото тело се претвораат во витамин А,
- фолна киселина
- јаглеродна киселина и други киселини,
- лесно сварливите протеини,
- полисахариди.
Покрај тоа, кефирот е богат со витамини:
- А (ретинол),
- Б1 (тиамин)
- Б2 (рибофлавин),
- Б6 (пиридоксин),
- Б12 (кобаламин),
- D (калцифероли),
- ПП (никотинамид).
Елементи во трагови достапни во кефир:
Предности и лековити својства
Тибетската печурка позитивно влијае на целото човечко тело:
- ја подобрува интестиналната микрофлора,
- го чисти дигестивниот тракт од токсини,
- нормализира метаболизмот
- промовира губење на тежината и го нормализира крвниот притисок
- ги смирува несаканите ефекти од лековите,
- позитивен ефект врз бубрезите, жолчката и мочниот меур (раствора камења),
- ја зголемува концентрацијата и вниманието
- ги минимизира главоболките,
- подобрува перформанси и ви помага да заспиете побрзо.
Кога се применува надворешно, тоа:
- подмладува и ја прави кожата полесна,
- измазнува брчки
- прави невидливи пигментни точки,
- ги зајакнува фоликулите на косата
- го стимулира растот на косата.
Покрај тоа, кефир направен од тибетски печурки, го зајакнува имунолошкиот систем те прави попривлечен за спротивниот пол и не предизвикува алергии. Тоа е антимикробно и антиинфламаторно средство кое има холеретични и антиспазмозни својства.
Индикации за употреба: употреба во медицината
Се препорачува да се користи горенаведениот лек за лекување на болести како што се:
- атеросклероза
- зголемен крвен притисок
- главоболки
- запек
- прекумерна тежина (дебелина),
- себореа,
- фурункулоза,
- ревматизам,
- остеохондроза,
- дрозд
- стоматитис
- Чолиќ
- респираторни заболувања,
- воспалителни процеси
- губење на косата.
Како да расте тибетски кефир печурка
Луѓето без искуство имаат потреба од барем мал дел од него да растат тибетски печурки. Можете да го купите во аптека, онлајн продавници, да ја однесете од пријатели или познаници, или можете да пребарувате за сопствениците на форумите. За да се зголеми печурката, ќе ви требаат:
- стаклен сад
- пластично сито со мали дупки
- растечки материјал (2 лажици од габа).
Ставете го материјалот во стаклен сад покријте го со млеко и скријте го на темно место. По еден ден, се натрупува содржината на контејнерот преку сито. Бидете внимателни да не ги оштетите габите.
Измијте го со рацете и извадете ја слузта од вишокот кефир. Неинфицираните габи имаат густо бело тело и продолжена форма. Ставете го во чиста амбалажа и дополнете го со млеко. Ако еден од примероците се појавил, треба да се отфрли, бидејќи е поповолен за одгледување.
Цврсто покријте го садот со газа за да го заштитите од контаминација и да обезбедите пристап само до чист воздух. Времетраењето на растот и поделбата на материјалот зависи од содржината на млеко во млекото: колку е подебело, толку побрзо ќе заврши процесот.
Како да се користи: упатства за употреба
Од печурката треба да готвите кефир:
- Земете 2 лажички млечни габи и исплакнете го под проточна вода.
- Ставете го во стаклен сад и пополнете го со 1-1,5 л. Топло варено млеко.
- Покријте го садот со крпа или повеќеслојна газа.
- На собна температура по денот кефир е подготвен. Останува само да се затегне, да се измие печурката и да се премести во друг контејнер за складирање или подготовка на кефир.
Кефир се консумира пред оброците наутро или навечер за медицински цели, се пие како обичен пијалок, кој се користи како облекување салата, маринада, состојка за правење тесто, како и маски за лице и коса.
Дневен сооднос
Од тибетската печурка - терапевтски агенс, вреди да се користи внимателно. Не пијте повеќе од 0,7 л кефир во текот на денот. Децата постари од 5 години не се препорачуваат да ја надминат дневната доза од 0,3 литри. Притоа, големината на единечна доза за возрасни не треба да ја надминува марката од 0,2 л., А за деца - 0,1 л.
За деца кои сеуште немаат 5 години, таков производ воопшто не се препорачува. Откако детето има 5 години, може да започнете да внесувате во неговата исхрана тибетски пијалак во мали дози и не повеќе од 50 ml дневно. Возрасни кои само влегуваат во нивната исхрана тибетски кефир, се препорачува да се започне со 100 ml дневно. За 10 дена, може да ја доведете дозата до максимално дозволеното ниво.
Како да се чува и да се грижи
Правила грижа кефир печурка:
- Користете само полномасно млеко.
- Садот за складирање треба да биде направен само од стакло, лажицата и ситото треба да се направени од пластика.
- Готвење треба да се направи со сода (без детергент).
- Не користете го капакот за да го покриете стаклен сад - само газа.
- Не ставајте печурка во фрижидер - таа ќе стане мувлосана. Сонцето исто така не е најдобро место, бактериите можат да умрат.
- Исплакнете габа секојдневно.
Исплакнете темелно пред складирање. Ставете го во стаклен сад, покријте го со млеко и ставете го на темно, ладно место. По 3 дена повторно исплакнете и варете јогурт. Подготвен пијалак се чува не повеќе од 3 дена.
Контраиндикации за употреба на млечни габи
Некои луѓе имаат индивидуална нетрпеливост кон млечни производи: во нивните тела не постојат ензими преку кои се разложува млекото. Се разбира, ако страдате од таква нетолеранција, употребата на млечни габи треба да се напушти.
Оние кои страдаат од дијабетес треба да се запаметат: употребата на тибетската печурка не го намалува целиот ефект на употреба на инсулин, па тука треба да изберете.
Многу важно разјаснување: цело време додека земате млечна печурка, не треба да пиете алкохолни пијалоци!
И во сите други случаи, негативното влијание на млечната габа врз човечкото тело не е идентификувано. Сепак, за секој случај, се препорачува да се консултирате со лекар пред да почнете да примате габа.
Млечна печурка за губење на тежината
Ако сонувате да се ослободите од вишокот килограми, тибетската печурка ќе биде голема помош: нејзината употреба ќе го олесни и забрза процесот на губење на тежината. Факт е дека, влегувајќи во телото, млечните габи ги претвораат мастите во едноставни хемиски соединенија, а потоа успешно ги отстрануваат од телото.
Само пијте чаша кефир од млечна печурка 3 пати на ден после јадење. Покрај тоа, можете да организирате "печурки" ден на гладно еднаш неделно: корисни својства на оваа супстанца ќе помогнат брзо да ја повратат хармонијата.
