Сирење крем супа - најдобрите рецепти

Сувите суши припаѓаат на високо-калорични и високо хранливи јадења, бидејќи покрај различни видови зеленчук (брокули, домати) и сирење, исто така содржат млеко, павлака или путер. За да ја направите вкусна и хранлива супа од сирење, најдобро е да користите полутврди или тврди сирења (Пармезан, Швајцарија, Чедар), кои се мелени со ренде или нож и се додаваат во супата во последната фаза на готвење.

Можете да дознаете повеќе за сите суптилности и трикови за правење сурови супи во овој дел од нашата веб-страница, каде што се обидовме да собереме традиционални и оригинални рецепти од многу земји во светот. И од оваа рубрика, домаќините ќе дознаат кои стопени сирења може да се користат за да се направи супа и што е најдобра основа за тоа. Ние ќе ви кажам во детали за сите состојки со кои секоја водителка може да експериментира додека готвење ова хранливо јадење.

Пушена кокошка супа

Првиот рецепт ќе поднесе жалба на пушеле љубовници. Супата за сурови сирења може да се направи повеќе диетална, за што се препорачува да додадете зеленчук во неа во сурова форма, без да ги пренесете во масло. Покрај тоа, во овој случај, готви јадење подобро во вода, но не и во супа. Храната ќе биде многу лесна и целосно не мрсна. Сепак, ќе разгледаме уште еден рецепт - ние ќе готвиме супа со пушена живина. Одличен прилог на тоа ќе биде мирисна croutons со лук или домашна pampushki. Состојки:

три пакувања на преработено сирење
800 грама пушено пилешко
25 грама путер
литар вода
сушени зачини опционално
сол
100 грама кромид
allspice - во вашата дискреција
четири мали компири
петнаесет грама свеж магдонос или копра

0,5 бел леб
четири чешниња лук
маслиново масло - незадолжително
сушен оригано, босилек или други зачини

Пред да започнете со кулинарска процедура, размислете за тоа што сакате да го добиете. На пример, ако планирате да направите густа супа од супа од сирење, тогаш не можете да направите без компири. Ние ве советуваме да одберете растителни сорти на зеленчук, бидејќи тие се добро варени меки. За да може храната да излезе по-тендер, полесна текстура, ве советуваме да се ограничите само на сирење и пилешко. Запомнете, во вториот случај, кулинарната процедура ќе потрае многу побрзо и ќе потрае околу петнаесет минути на сила, додека супата со компири ќе треба да се готви малку подолго - одлуката е ваша. Сега, да го разгледаме самиот рецепт.

Топлината ја загрее и го топи путерот, потоа го лупете кромидот и исечете го на мали коцки. Ставете го зеленчукот во чинија и пржете додека не добие светлина. Варете ја малку солената вода и ставете го месото во него, прво одвојте го од коските и истегнете го во фини влакна. Можете да готвите супа во свежа супа, зашто варат сурови филе или живина. Во вториот случај, храната ќе излезе повеќе заситена и задебелена.

Додадете во течноста за вриење неколку грашок на allspice и компири, кои треба да се пред-сече на средни коцки. Топено сирење се сече на големи парчиња, ги стави во тенџере со пржени кромид. Намалете го топлината на ниско и вриете 10 до 15 минути. Кога ќе завршите, истурете ја течноста во сад за мешалка и победете два или три пати. Потоа вратете ја супата на своето вистинско место - во садот - и загрејте ја малку повеќе.По налевање во порции и посипете ги со свежо сецкан магдонос или копра, ако е потребно.

Таков едноставен и многу брз рецепт заврши, храната беше подготвена, остана да прави крекери. Се разбира, можете да ја користите продавницата, но, гледате, производ направен со свои раце се покажува дека е многу повеќе апетитен и вкусен. Покрај тоа, тоа е смешно едноставно, суди за себе.

Исечете 'рж и подобро бело леб во мали коцки. Додајте неколку капки маслиново масло, ставете го на лист за печење, претходно обложени со пергамент и испратете во загреана печка. Температурата на вториот не треба да надминува 190 степени, во спротивно производите ќе изгорат. Веднаш штом ќе се замачкаат, извадете ги круните, оставете ги да се изладат, потоа протријте ги со лук и посипете ги со зачини. Постои уште еден рецепт: пржете го лебот во тавата.

Крем сирење и супа од колбаси

Ве советуваме да оцениме уште еден многу економичен и брз рецепт. Производи кои се потребни за готвење, постојат во секоја продавница, па затоа, одлучи да се готви супа од сунѓер со сирење, не можете да се грижите, дефинитивно ќе работи. Најважно е дека за ова готвачот не мора да има искуство и специјални вештини - сè е прилично едноставно. Доволно е да ги исечете состојките и, следејќи ги упатствата, да ги ставите во врие во одредена низа, а потоа да ги доведете до подготвеност. Поради фактот што компонентите на супата се мелат во блендер, храната е неверојатно тендер. Лукот и свежиот зеленчук му даваат пријатна арома и атрактивен изглед. Состојки:

сол
бела сијалица
400 - 500 грама преработено сирење (приближно четири пакувања)
петнаесет милилитри путер, претходно стопен
портокал моркови се големи
компири - во зависност од саканата дебелина на садот (обично две или три парчиња се доволни)
црн пипер
140 грама чадена колбас (можете да го замените со колбаси)
50 грама тежок крем
три лажички маслиново масло
свеж зеленчук
зрната сенф по вкус
чешниња од лук

Прво стави мешавина од вода на шпоретот додека не врие, обрнете внимание на другите состојки. Ако сакате, можете малку да го промените рецептот, на пример, да го замените колбасот со колбаси. За оваа лов колбаси се идеални, тие ќе им даде на чинија светлина пушеле вкус. Исечете го стопеното сирење во мали коцки и ставете го во врела вода. Користејќи нож, отстранете ја кожата од компирот, пресечете ја во коцки. Откако сирењето е целосно растворено, ставете го зеленчукот во чинија и продолжете да готвите во многу бавен оган.

Излупете го лупениот кромид со тенки половина прстени, потоа отстранувајте ја кората од лук и исечете го со посебно притиснување. Свеж морков нанесуваат на среден ренде. Сега се топи путерот во тенџере, додадете малку маслиново масло тука, посипете го зеленчукот и поминете на тивок оган. Промешајте ја масата периодично за да не изгори. Евентуално, бибер или попрскајте со суви зачини - оригано или босилек ќе ја направат идната супа уште мирисна и пикантна.

Штом производите се меки и имаат портокалова златна боја, отстранете ги од шпоретот и ставете ги во тенџере со сирење и компири. Внесете ситно сецкан зеленчук тука, можете да го користите магдонос или копра, или и двете се подобри. Сега исечете ја колбас во тенки ленти или решетки ја на ренде. Испратете ја состојката на супа од вриење, по околу десет минути, истурете ја смесата во контејнер за мешалка и размахвате еднаш. Ние не препорачуваме премногу сечкање на храната, сепак ќе биде многу вкусно ако во супата остануваат мали парчиња компир или колбаси.

Испратете ја добиената кремаста маса назад во садот, малку загрејте го, потоа додајте ја специјално подготвената мешавина.За да го направите ова, во посебен сад, размахване деликатна сенф и крем. Штом храната малку се згусне, исклучете ја топлината, покријте ја со капак и нека се вари. Можеби егзотични љубовници ќе му се допаднат овој рецепт со малку поинакво толкување: наместо колбаси, земете лесно солени лосос. Во овој случај, се препорачува да се меле само растителна маса со сирење и компири. И самата риба ги пресечете во уредни ленти, кои го красат секој дел од супата, додадете неколку врвови на кадрава магдонос на врвот.

Малку совет: служете ја храната со мирисни луксузни круни - ќе видите, садот ќе "игра" сосема поинаку. Многу е едноставно да ги направите: се сече бело леб во тенки парчиња, ставете го на лист за печење со пергамент и исушете го во рерната на 180 степени, петнаесет минути ќе биде сосема доволно. Кога лебот е црвен, се нанесуваат со чешне лук и посипете со масло (препорачуваме маслиново масло).

Во посебен сад, се комбинираат вкусни мајонез, сушен босилек и ким. Ги разградувате состојките темелно. Сега испржете ги парчињата леб во тава од двете страни и избришете ги сите со деликатен сос. Овие croutons совршено ќе ја надополнуваат вашата супа од супа од сирење.

Супа од морска храна

Следниот рецепт е совршен за посебна пригода. Мирисна, неверојатно тендерска супа со сочни краставички, крем сирење и компири - ова не е причина целото семејство да се собира на голема маса. Ова јадење исто така ќе изгледа одлично во секоја забава - сите гости ќе бидат задоволни. Големата предност на готвењето е едноставноста на нејзината подготовка, така што нема да треба да поминувате многу време на шпоретот. Само околу дваесет минути, а супата веќе пуши на масата. Состојки:

1/3 од пакет од 500 грама на кралски ракчиња
200 грама варен компир
сол - на ваша дискреција
180 грама нежно крем сирење
20-30 грама копра
осум грама куркума
30 грама пармезан
пиперка (по можност црна)
croutons - за сервирање на садови

Начин на подготовка: Во споредба со претходните, ова е прилично скап рецепт. Но, можно е малку да се намалат трошоците за готвење на храна: на пример, наместо кралски кревети, земете поевтини морски плодови. Иако тие не се толку големи и убави, тие не се инфериорни во однос на вкусот на првиот. Значи, да почнеме: исечете го излупениот и измитаниот компир во коцки и фрлете ги во солена вода. Се вари додека не се готви, веднаш штом зеленчукот е мек и почнува да се дезинтегрира, користејќи скејмер, ставете го во садот за блендер. Вклучете го уредот и извадете го производот неколку пати, претворајќи го во дебела, хомогена маса.

Сега вратете го пирениот компир назад, намалете ја топлината и продолжете со готвењето на сето тоа во иста супа. Темелно промешајте ја мешавината, потоа додајте ги претходно одмрзените и излупени ракчиња. Ако користите топено сирење, исечете го на мали парчиња, и подобро да го редите на ренде и да го испратите до јадењата за морска храна. Со крем сирење таква постапка би била излишна - само ставете ја во супа. Храната се готви на тивок оган. Место осум минути, и веднаш штом последната состојка е целосно растворена, внесете ги зачините: црн пипер, куркума, ако е потребно, малку солза.

Кога ќе завршите, не брзајте да им служите на гостите на јадењето. Покријте ја цврсто и нека се вари за околу една четвртина од еден час. Во меѓувреме, исечете ја копарката и исечете ги тенки парчиња Пармезан. Истурете мирисна, топла супа во длабоки чинии, посипете со билки и декорација со сирење. Сега побрзајте да ги третирате вашите пријатели на сад пред да се настине. Наместо леб, препорачуваме да служиме пампуски со лук, тост или круни. Бон апетит! Овој рецепт е погоден за сите прилики - можете да ги изненадите гостите со супа од сирење, и молам вашите најблиски со диверзификација на вообичаеното мени.

Супа од зеленчук и крем

За подготовка на супи од сирење, можете да ги користите и скапите видови на млечни производи, на пример, Gouda, Пармезан, поекономичен Руски, и состојките достапни за секој. За ова, крем сирење е секогаш погодна. Компирите се препорачуваат да избираат тромаво, а садот излегува богат и прилично дебел. Немојте да ги одбивате зачините, бидејќи на храната им дава богат аромат и пикантност.

Што се однесува до зачините, нема посебни препораки. Секоја водителка е слободна во нејзиниот избор, да земе она што ви се допаѓа најдобро - босилек, ким, оригано, куркума - сето тоа зависи од вашите лични преференции. Ако одлучите да готвите супата, едноставно купете ги потребните производи и продолжете според наведената шема. Состојки:

25 грама пченично брашно
кромид - две парчиња
100 грама целер
1200 милилитри вода
орев од морска орев по вкус
путер за Браунинг - не повеќе од 20 грама
компири - три парчиња
две пакувања на топено топено сирење
Ѕ стандардна чаша бело вино (изберете само суво)
маслиново масло
свеж или сушен копра - голема лажица

Посебна карактеристика на ова јадење е сувото вино, кое му дава апетитен, прилично специфичен вкус. Ако вашето семејство е ентузијастичко за експерименталното готвење, зошто да не научите нов рецепт. Покрај тоа, супа од зеленчук со сирење се подготвува многу едноставно и неверојатно брзо. Значи, пред сè, излупете ги компирите и пресечете ги на мали парчиња. Потоа исечете една кромид и целер на големи парчиња, ставете ги состојките во длабок сад или тава со загреан маслиново масло.

Фрај три минути, постојано работи со лажица. На крајот на определеното време, истурете го виното во садовите, посипете го ако посакувате и мешајте го со зачини. Потоа додадете вода тука, намалувајќи го пламенот на горилникот, доведете ја течноста во вриење. Погрижете се периодично да ја отстраните добиената пена. Варете ја садот околу половина час, кога производите се меки и почнуваат да се дезинтегрираат, испратете ги во контејнер за мешалка и размачкајте. На крајот, масата ќе ја добие конзистентноста на пире од компири. Ставете го морско оревче, малку сол во пиперка и рендано сирење.

Веќе извесно време ја загревајте храната на шпоретот. Потоа излупете ги и исечете ги преостанатите кромид во тенки прстени, солете го, посипете го со вода, ставете го во брашно и пржете на путер. Имајте на ум дека зеленчукот се готви многу брзо, па штом ќе се залепи на едната страна, преврти го со остри движења. Како украс, користете свежи зеленило, ситно исецкајте го и попрскувајте го секој дел, додадете кромид пржено со тесто.

Ако сакате садот да излезе повеќе густа и задоволувачка, постојат два начина. Првиот е да се вари во супа од маснотии. Ќе го разгледаме вториот случај - препорачуваме додавање печурки во супата. За оваа совршена свежа печурка, печурки, печурки од остриги.

Темелно исчистете ги печурките од вишокот на филмот, исечете ги во големи кругови и кафеави во садот, додавајќи малку масло. Потоа ставете ги во супа и вријте за кратко време, а потоа следете ја шемата наведена погоре - измешајте ги состојките со миксер или мешалка. Ако планирате да имате вечера, препорачуваме да ја искористите вашата имагинација: обидете се да направите кремска супа не само со сирење и зеленчук, но и со лосос или ракчиња.

Како што можете да видите, готвењето е многу разновидна и обемна, секогаш постои простор за експериментирање. Затоа, немојте да се потпирате на вашите ловорики, да откриете нови комбинации на производи за себе и за вашето семејство, да донесувате оригинални јадења во живот. И ние, пак, ќе ви помогнеме во тоа - се собира една од највкусните и најинтересните рецепти, особено за читателите на нашата страница. Еве, секој ќе најде јадење на нивното допаѓање. Да се биде добар готвач, не мора да се родени.Професионализмот се стекнува со искуство, само треба да вложите обид за тоа. Затоа научи и да ги научи тајните на готвењето со нас. Ви посакуваме успешно готвење!