Таа репка, која денес многу добро ја познаваме и јадеме во различни видови, доаѓа од нејзиниот див роднина - слабо јадење растение со фиброзна коренска култура. И во тие денови, нашите предци не користеа само корени, туку врвови: сочни и вкусни врвови. За нас, салата од репка е токму салата од корен со зеленчук со додавање на разновидни состојки со кои ретката оди добро. Овие салати од репка се вкусни и здрави, но не треба да заборавите на свежиот лисја од репка. Тоа е во листот кој содржи вчитана доза на витамини и микроелементи, толку неопходни за човечкото тело за нормално функционирање.
Зборувајќи за рецепти за салати од репка, ние природно значи маса разновидност на овој корен, односно црвена репка. Во прилог на тоа, постои храна за добиток и шеќер, од кој се произведува шеќер. Репка и салати од неа на нашата маса се присутни речиси цела година. Тоа е добро складирано, не бара создавање на било какви посебни услови, не губи хранливи материи - така, всушност, е добро.
Репка - најбогат извор на минерални соединенија кои играат клучна улога во метаболизмот. Таа содржи соли на калиум, калциум, натриум и фосфор, го регулира метаболизмот на мастите, го намалува притисокот. Рецептите за салата се едноставни и достапни, а садовите од цвекло се исклучително здрави.
И уште една предност на овој зеленчук е "пријателство" со скоро сите зеленчуци, и свежи и кисели, ферментирани. И самата цвекло се користи во поинаква форма: може да се пече, пржена, варена, кисела, кисела, а исто така и јаде. Се обидовме да ги собереме разновидните рецепти за салата од репка за да ги покажеме сите нејзини можности.
Салата со цвекло и сирење
Вкусна салата од цвекло и сирење, рецепт кој ви го презентираме, треба да се жали на љубителите на вкусните јадења.
За да ја направиме оваа салата од цвекло, не ни требаат толку многу производи и да се олесниме од кога и да е - рецептот не е комплициран.
- 2 средни цвекло
- 2 тврдо варени јајца
- 200 гр сирење
- 50 гр мајонез
- 1 лажица сецкани зелен кромид
- 2-3 чешниња лук
- мелен црн пипер и сол (по вкус)
Метод на подготовка:
Варената цвекло и сирење треба да се ренда, да ги исечат јајцата во коцки, да го прескокнете лукот преку луксузно јадење. За да вкусите додадете сол и бибер. Сето ова го попрскајте со зелен кромид, зачинете со мајонез и се мешајте. Ако не ви се допаѓа овој сос, можете да ја направите салатата од цвекло со поголема светлина со тоа што ја ставате во растително масло. Рецептот овозможува импровизација.
Салата со цвекло и сирење на масата во салата салата, гарнитури со копра.
Салата со цвекло и лук
А вкусна салата со цвекло и лук, рецепт за кој е многу едноставна, ќе биде зачинета додаток на било кое јадење.
- 2 цвекло
- 2 чешниња лук
- 100 гр сирење
- сол
- мајонез
Изречена цветена рендана на голем ренде, мешано сирење и лук, става во чаша салата. Зачинете ја салатата од репка со мајонез, сол по вкус.
Мајонеза може да се замени со растително масло по ваш избор - маслиново, кикирики, сончоглед.
Салата со цвекло и моркови
Салата со цвекло и морков, чијшто рецепт е даден подолу, бара минимум напор од водителка.
- 2 цвекло
- 2 средни моркови
- 2 чешниња лук
- 2 мали ореви
- сол
- мајонез (може да се замени со путер)
Метод на подготовка:
Суровини цвекло треба да решетки на средно ренде, додадете рендан моркови, ситно се исецка остатокот од состојките. Промешајте. Зачинете ја салатата со свекла и моркови од мајонез. Рецептот, како што можете да видите, е едноставен, и покрај тоа, може да се подобри со полнење на салата од репка со растително масло.
Ова е многу корисна и вкусна салата од цвекло, бидејќи сите зеленчуци се користат сурови, без термички третман, при што се губат многу хранливи материи.
Салата со цвекло и месо
Како да се направи салата од цвекло со месо? Нејзиниот рецепт е многу едноставен, а салатата е многу задоволувачка. Мал дел од тоа ви овозможува брзо да го задоволите чувството на глад. Во принцип, цвекло и салати од неа добро се вклопуваат во исхраната на луѓето кои ја следат нивната тежина.
- 2 цвекло
- 200 гр варен месо
- 3 јајца
- зелен грашок
- кисела краставица
- 1 чеснок каранфилче
- зеленчук и зачини по вкус
- мајонез (може да се замени со путер)
Метод на подготовка:
Режете варени цвекло. Генерал месо и СРЈ. Краставици се сече на ленти. Ситно исецки јајца во коцки. Состојките се мешаат, додадете сол и бибер по вкус, ја зачивајте салатата со мајонез.
Салата со цвекло и грав
Пробајте салата со цвекло и грав. Да се олесни е едноставна - едноставен рецепт. Во исто време, резултатот е секогаш одличен: салатата е и вкусна и хранлива.
- 2 цвекло
- чаша грав
- 2 јаболка
- лажица сок од лимон
- 3-4 лажици растително масло
- сол, бибер по вкус
Метод на подготовка:
Цветот се вари, се лади и се сече на коцки. Измешајте ја цвекло со грав и јаболка, кои исто така се сечат на коцки. Сол, бибер и сезона со растително масло помешано со сок од лимон или оцет.
Подготовка на салати од цвекло, како по правило, не зазема многу време, исто така, секогаш може да се направи однапред и да се остави во фрижидерот, и да се наполни пред самото служење на масата. Лесни нискокалорични салатни цвекло, малку вкус со оцет и растително масло, се одлична закуска, а во исто време тие можат да служат како независно јадење. Еве неколку рецепти за такви салати.
Салата од цвекло со оцет и путер
- 2 цвекло
- лажица оцет
- 3 лажици растително масло
- сол, бибер по вкус
Метод на подготовка:
Цветот се пече во рерната, се лади. Се сече на тенки ленти, сол и бибер, посипете со оцет и се прелива преку растително масло, по можност маслиново. Едноставна и лесна репка салата подготвени.
Забелешка За овие салати, цвекло се подобри печени, излегува по tastier, и бојата е зачувана подобро.
Друг оригинален рецепт за салата од репка со кисела павлака, рен и оцет.
Сахар од цвекло со кисела крем
- 2 цвекло
- сијалица
- мал корен на рен
- сол, оцет по вкус
Метод на подготовка:
Печете репка во рерна или во микробранова печка. Кул, кора и се исецка на тенки парчиња, додадете сецкан кромид и рендан рен. Сите сол, се меша, сива со оцет и се прелива павлака. Оваа репка салата има зачинета, солени вкус. Тоа е многу добра како закуска.
Салата Винаигрите
- 2 цвекло
- 5 кисела краставичка (или кисела) краставица
- 200 грама кисела зелка
- чаша варени грав (можете да земете конзервирана)
- може на грав
- сочен кромид
- 50 мл растително масло
- лажичка сенф со зрна
- сол, бибер, шеќер по вкус
Метод на подготовка:
Печете репка во рерна, се лади и се сече на мали коцки. Краставици и кромид исто така се исечени. Додај грав на зеленчук, грашок, кисела зелка. Сенф се меша со растително масло и се прелива нашиот винегрет. Промешајте. Балансирајте го вкусот со сол, бибер, шеќер. Ако сакате, можете малку да ја посипете салатата со оцет.
Оригинална цвеќарна сахара со кисела краставица
- 2 цвекло
- 4 кисела краставичка
- 1 кромид
- 1 лажица зачинета кечап
- 30-50 мл растително масло
- сол, бибер, шеќер
Метод на подготовка:
Цвекло пече, се лади и решетки. Краставици и кромид се чистат и се сечат на мали коцки. Во тава со топло масло, лесно испржете го кромидот, а потоа додадете краставици и исперете ги сите заедно околу 5 минути. Се става во кечап и се готви уште 5-7 минути под капакот. Се меша со цвекло и го балансира вкусот, додавајќи сол, бибер, шеќер колку што е потребно.Ако немате доволно киселина, можете лесно да ја вкусите салатата од цвекло со оцет.
Салата "Црвено-бело"
- 1 репка
- 1 ротквица
- 2-3 лажици масло
- оцет, сол, шеќер
Метод на подготовка:
Излупете ротквица и цвекло и ставете во мраз вода за половина час. Решетки зеленчук, сезона со оцет и путер, додадете малку сол ако сакате, и биланс на вкус со шеќер ако салата изгледа премногу зачинета. Ова е многу едноставна, лесна за подготовка и многу вкусна салата од репка. Црвената ротквица може да се замени со дайконски ротквица.
Се надеваме дека нашите рецепти го диверзифицираат менито на вашето семејство, и што е најважно за да ве направите поздраво, бидејќи ретките се многу корисни. Репка може да се комбинира со разни производи, да се зачинат салати со кисела павлака, путер, мајонез - таа благодарно го прифаќа сето ова и добиваме нови вкусни јадења.
СОСТОЈКИ
- Варена цвекло 1 парче
- Говедски јазик 1 парче
- Краставица краставици 2 парчиња
- Пилешки јајца 2 парчиња
- Павлака 2 Уметност. лажици
- Сол и бибер 1 Стисок
- Варени компири 1 парче
- Ореви 50 грама
Варениот излупен јазик се сече на коцки.
Варени цвекло исчистени и исечени на коцки.
Ние солени краставици и се сече на мали коцки. Ако има многу марината во краставиците, по сечењето, притиснете ги краставиците, отстранувајќи го вишокот на вода.
Во една салата сад комбинираат сецкани производи: цвекло, краставици, варен јазик. Додај сецкан варен компир и јајце. Пополнуваме сета павлака.
Проверете ја салатата за сол и црн пипер. Припричијте и сол ако е потребно. Ставете ја салатата во служебен прстен на чинија. Ние овен. Дај облик. Одделно исецки ореви.
Украсете го врвот на салата со ореви. Послужете на масата. Оревот не само што ја украсува салатата, туку и додава вкус на садот.
Рецепт 1. Репка со ореви и лук.
Цвекло со ореви и лук
Една - две печени цвекло мелат на голем ренде, додаваат сецкани чешниња од лук, лажица сецкани ореви со блендер или малтер, додадете малку црн пипер и две - три лажици кисела павлака. Сол малку по вкус. Пробајте го!
Оваа салата ќе ја спаси и подобри меморијата, ја прочисти крвта.
Ротквица и репка салата
Салата од зелка и цвекло
Салата од калинка и цвекло
Салата од калинка и цвекло? состојки4 нар (за правење сок), 100 гр калинка, 500 г цвекло, 2 кромид, 1-2 sprigs од магдонос.? метод за готвење1. Измијте ја цвекло, кора и решетки. Комбинирајте со сок од калинки за да добиете маса
