Патка во бавен шпорет со јаболка: рецепт

Секако, секоја домаќинка е запознаена со таква чинија како патка со јаболка. Оваа опција за готвење се покажува како не само празнична, туку и многу вкусна.

Многу жени се обидуваат да готват овој рецепт за секоја прослава, бидејќи навистина изгледа особено вкусна, како и мирисна, апетитна, сочна и неверојатно хранлива.

И ова не е изненадувачки, бидејќи сокот од јаболко дава патка месо не само дополнителен вкус, туку и сок, за што месото му треба толку многу.

На крајот на краиштата, самиот патеж се покажува груб, а садот подготвен на овој начин е секогаш успешен и исклучително вкусен.

Патка со јаболка во бавен шпорет е подготвена многу побрзо и полесно од овој рецепт во рерната. Затоа, многу жени и изберете оваа опција готвење, со оглед на тоа најлесно и најбрзо.

Вреди да се напомене дека патка месо отсекогаш бил познат по својот вкус и извонредни придобивки. Се состои од голем број хранливи материи, витамини и елементи во трагови. Покрај тоа, патката го содржи минималното количество маснотии, за кое се знае дека е штетно за здравјето.

Патка со јаболка во бавен шпорет често се подготвува како главно јадење за одмор маса. Сепак, многу домаќинки подготвуваат таков рецепт за да служат како вечера.

И ова не е изненадувачки, бидејќи производите за подготовка на овој рецепт бараат малку, но вкусот може безбедно да се спореди со рестораните јадења.

Многумина веруваат дека овој рецепт треба да се готви исклучиво во рерната. Сепак, ова не е случај. Рерната не може да ги задржи сите сочноста на месото, како и хранливите материи од патка и јаболка.

Навртливото тенџере, напротив, поради својата затегнатост, не задржува само сочност и корисен состав, туку го прави и садот мек, сочен, нежен и не дозволува да се распадне за време на готвењето.

И благодарение на неколку начини и сет на температури, рецептот е подготвен особено брзо и лесно. Но, сепак, невозможно е да не се забележи дека готвењето во бавен шпорет е значително различно од печење пилешко во рерната.

Месото за вкус од повеќе кукли е многу различно од другите опции за готвење. Затоа, многу дами го избираат овој кујнски апарат за правење вкусна и здрава вечера.

Вреди да се напомене дека овој рецепт вклучува употреба на целиот труп, кој им овозможува на садот да излезе поубаво и апетитот.

Јаболка е потребен рецепт за давање мала киселина, сочност за месо, како и дополнителен вкус. Не случајно, многу јадења го имаат овој производ како главна компонента.

Традиционалниот рецепт за ова јадење бара минимум производи, па затоа готвењето не бара голема сума пари.

Но, исто така, патка со јаболка со помош на multicooker се прави со додавање на други состојки кои се исто така способни да го прават вкусот попријатен, а садот - задоволувачки.

Овие производи вклучуваат зеленчук, сосови, печурки и други состојки кои, според вашето мислење, ќе го направат рецептот похранлив и вкусен.

Што се служи антена

Традиционално, патката се сервира на празничната маса во независна форма. Сепак, многу жени често подготвуваат гарнитури за нив, кои се сервира од компири.

Покрај тоа, клубени може да се готви на различни начини - печени, варени, пржени, пире. Во секој случај, тие се совршено комбинирани со паткошко месо, како и давање на садот на ситост и дополнителни бенефиции.

Невозможно е да не се забележи дека патка со јаболка, исто така, може да се сервира со житарици. Сепак, оваа услуга опција е само погодна за трпеза, а не гала вечера.

Исто така, рецептот изгледа одлично со парен или свеж зеленчук.Ако одлучите да не ги додавате додека готвите, тие можат да се користат за украсување на подготвени оброци.

Совети за готвење

Многу рецепти имаат неколку совети и нијанси за готвење, кои ќе помогнат да се подготви неверојатно вкусно јадење, без сериозни грешки. Вреди да се напомене дека овој рецепт е исто така опремен со одредени совети кои ви дозволуваат да готви голема гала вечера.

Патчето месо мора да биде свежо.
Пожелно е патката да е млада, бидејќи таквото месо се готви побрзо, но излегува полека и помало.
Пред да готвите, трупот треба целосно да се излади и да се измие темелно, така што на месото нема плакета.
Јаболка се користи кисело. Препорачливо е дека тие се зелени.
Како зачин, можете да користите било какви зачини што ви се допаѓа најмногу. Главната работа е дека кога се готви, црн пипер е присутен во рецептот, кој ви овозможува да направите месото повеќе пријатно и сочно.
Свеж зеленчук во овој рецепт не се додава, бидејќи може да ја убие целата арома и вкус на јаболка. Исто така вреди да се избегне додавањето на лук и кромид.
Се користи растително масло, бидејќи кремот ќе му даде дополнителен вкус на патка, а додека садот лади, ќе се зацврсти и ќе го влоши целиот вкус и вид на храна.
Ќе биде подобро ако најдете време за маринадата. Ќе треба да ги измешате зачините со сол и да ги премачкате со труп. После тоа, таа ќе треба да застане 30-40 минути, така што сите зачини се апсорбираат во месото.

Строго следејќи го рецептот, на крајот можете да добиете одлично јадење што сигурно ќе ги задоволи сите со својот изглед, прекрасна арома и извонреден вкус. Главната работа е строго да се набљудуваат пропорциите на производите, инаку вкусот ќе излезе сосема поинаков.

Оригинална верзија

За да патка во multiooker со јаболка да излезе нежна и сочна, може да се маринира однапред. Само после тоа е неопходно да се започне со главниот процес. Во овој случај, работата ќе бара: 700 грама патка месо, една супена лажица природен мед и тапани, 25 грама шеќер и 1 кисело јаболко.

Подгответе го чинија како што следува:

Измијте го трупот на птицата, разделите на делови и темелно ги исушите со салфетка.
Комбинација на сенф со мед и направи маринада.
Измазнете го добиениот состав избран за печење парчиња парчиња. После тоа, тие треба да се свиткаат во длабок сад, да се покриваат со капак и да заминат во оваа позиција најмалку два часа.
Подготви парчиња патка сол, а потоа ставете во сад за мулти-кука.
Вклучете го режимот "Печење" на главната плоча и пржете го месото еден час (на секоја страна 30 минути). Доколку е потребно, можете повторно да го солежите.
Измијте ја јаболка, а потоа, внимателно сечење на јадрото, се сече на мали парчиња.
Ставете ја завршената патка на садот и фрлете го сецкан овошје директно во вриената маст.
Додадете шеќер, измешајте ги и печете ги не повеќе од 10 минути во истиот режим, за да нема производи да се претвори во каша.

Таквата патка во мултикиooker со јаболка се покажува мека, сочна и невообичаено вкусна. Ова јадење може да биде вистинска декорација на одмор маса.

Патка во павлака

За да го готвите месото од живина додека ја чувате својата нежност, можете да додадете малку кисела павлака за време на готвењето. Покрај тоа, овој млечни производи ќе ги преземе некои од мастите, кои патката содржи многу. Таквото јадење може да се јаде без страв од проблеми со стомакот. За готвење ќе ви бидат потребни следниве производи: 1 патка, 2 големи јаболка, голем кромид, сол, 175 грама кисела павлака, црн пипер, 60-80 грама вода, ловоров лист и растително масло.

Подготовка на патка во multiooker со јаболка е многу едноставна:

Исплакнете го трупот и исечете ги на парчиња.
Топлина 25 грама путер во тава.
Спроведете го во подготвените парчиња од двете страни.
Олупениот кромид се сече на големи парчиња, а јаболката се дели на парчиња, по отстранувањето на јадрото од нив.
Ставете ги производите во бавен шпорет, додајте неколку капки масло и вриете 10 минути во "Фрижирање".
Ставете ја печената патка во садот, додајте ги зачините и истурете ги сите со вода.
Поставете го режимот "Калење" и тајмерот за 2 часа.
25-30 минути пред крајот на процесот, додадете павлака.

Со овој метод, месото е нежно, рудино и воопшто не масно.

Состојки:

свежа цела патка - 1500 гр
кромид - 1 ЕЕЗ.
јаболка - 5 ЕЕЗ.
сол по вкус
земјата црн пипер по вкус
ловоров лист - 2 ЕЕЗ.
вода - 1300 мл

Со големо задоволство сакам да ги споделам со читателите vmultivarkah.ru срдечен рецепт за готвење патка со јаболка. Предлагам да го готвев ова јадење во бавен шпорет (имам модел Moulinex CE500E32). Бидејќи во мојата кујна се појави таков прекрасен асистент со функцијата за притисок на шпоретот, готвењето стана многу полесно, побрзо и поинтересно. Немав време да ги совладам сите режими, но се надевам дека имам доволно време да експериментирам во различни насоки. Посебно сакам да готвев јадења од зеленчук и месо. Месото во шпорет со повеќе шпорети е многу нежно, сочно, меко. Директно се топи во устата! Се разбира, ако готвите на шпорет на гас, тогаш ќе треба многу повеќе време за да го постигнете овој резултат.

Од античко време, птиците се подготвени за сите празници. Во современиот свет таквото задоволство може да се готви дури и секој ден, ќе има желба и добро расположение. Патка варен на овој начин со јаболка во бавен шпорет ќе го украсат секој празничен празник, а особено новата година и божиќната трпеза. Да, и само разновидноста на вашето семејство ручек или вечера, таа исто така може. И ако готвите, исто така, пире од компири, комбинирајќи ги овие две садови кога ќе служите, тоа ќе биде многу вкусно и задоволувачко. Па, да одиме во нашата кујна, заедно ќе го подготвиме овој кулинарски ремек-дело.

Метод за готвење

За да го започнете најинтересниот процес на работа, ние ќе ги подготвиме нашите производи. Патка ми ги зеде сите пердуви. Морав да истурам вода што врие во голема чинија и да ја покривам неколку минути за да пареа. Откако пердувите се рачно отстранети. Ние расчистиме до мали пердуви - за оваа намена е погодно да се користат пинцети. Потоа треба да го запалите патка на огнот за да ги отстраните сите мали пердуви. Внимателно отстранете ја внатрешноста, за да не се скрши жолчното кесе. Тоа е многу полесно да се купи веќе урнат птица, тоа ќе биде полесно и побрзо.
Бидејќи патката во садот не се вклопува целосно, ја пресекуваме на делови. Исплакнете добро во проточна вода, исушете го со хартиена крпа. Излупете го кромидот од лушпата, исечете ги на големи половини. Мој јаболка, отстранување на семе дел со посебен нож, се сече на големи парчиња.
Патеките се добро нанесуваат со сол и црн пипер. Го ставивме цврсто во чашата со мултикикер.
На врв додадете исечен кромид и парчиња јаболка. Внесете го листот за заливот. Истурете го точниот износ на ладна вода. Треба да има доволно вода за целосно да ги покрие патките. Можете да зачинете малку сол и бибер. Затвори тесни мултикакер. Ние го вклучуваме режимот "калење" за 1,5 часа. Во овој режим, патка во шпорет со повеќе шпорети ќе биде многу мека, но ако сакате малку потешко, само го намалува времето на гаснење. И во бавен шпорет без притисок шпорет функција, напротив, времето треба да се додаде.
По звучниот сигнал го пуштаме пар, отворете го капакот.
Подготвената патка во бавниот шпорет е подготвена. Ние се префрлиме на послужавник и служиме. Бон апетит!

Gravy оставени по замрзнување патка со јаболка во бавен шпорет, можете да ги вода на странични садови. Неверојатно вкусна ќе биде патка месо со леќата и пире од компири.

За празничната маса

Според овој рецепт, можете да готвите цела труп со јаболка и ориз. Прекрасното и миризливото јадење сигурно ќе го ценат вашите гости.
Ќе ви требаат:

патка - 1,2-1,5 кг

јаболка - 2 ЕЕЗ.

ореви (кешули, бадеми, лешници) - 50 гр

Мандарини - 4 ЕЕЗ.

парен ориз - 1 чаша

патка црниот дроб - 1 ЕЕЗ.

земјата коријандер - 1 лажиче.

allspice

путер за подмачкување на кожата

Измијте ја патката, исушете ги со хартиени крпи. Измешајте го путерот со сол. Бришење на труп на врвот и внатре со оваа мешавина.
Гответе ја кутијата додека птицата маринира. Исчистете го оризот добро во проточна вода, варете го до половина варен, одвод на вода.
Излупете две мандарини, отстранете ги вените, поделите го плодот во парчиња. Потоа, јаболките се сечат на 4-6 парчиња, во зависност од нивната големина. Отстранете ги јадрата.
Комбинирајте ориз, јаболка, парчиња мандарини и ореви, ставете сол и зачини, добро се мешајте. Започнете патка, поправете го засекот со бела нишка од памук. Врзи нозете и крилјата.
Ставете ја препарираната трупка во чашата со мултикикер. Поставете го режимот "Бушење". Време - 1 час.
Внимателно вклучете ја птицата по завршувањето на програмата. Потоа поставете го режимот "Печење" и го испечете патка уште 40 минути. Вода на маснотијата која беше формирана за време на готвењето процес.
Ставете го готовиот патка на садот, внимателно отстранете ги сите нишки,
Отстранете ја кутијата, отстранете ги мандаринските лобули - тие веќе ја играат својата улога.
До патката, ставете ја јаболка со ориз (може да се стави на кутијата на зелените лисја на зелена салата).
Излупете ги преостанатите мандарини, размонтирајте ги парчиња, внимателно отстранете ги вените и филмот од нив, оставајќи го сочното месо. Прекрасно се шири светла парчиња на работ на садот.

Можете да му служите на овој кулинарски ремек-дело на масата!

Често таа била болна и не можела да разбере зошто читала за паразити. Веднаш почна третман. Тоа помогна! Главната грешка на мнозинството е да се одложи! Колку побрзо ќе почнете со отстранување на паразити, толку подобро. Ако зборуваме за дрога, тогаш сè е проблематично. Денес, постои само еден навистина ефикасен антипаразитарен комплекс, UNITOX. Ги уништува и измачува од телото на сите познати паразити - од мозокот и срцето до црниот дроб и цревата. Ниту една од постоечките лекови не е способна за ова. Сега нема болка и непријатност!

Коментари и критики

4 септември, 2016 год.

5 септември 2016 година Cook's Notes # (автор на рецепт)

16 Декември 2015 ayibova76 #

16 декември 2015 Забелешки од Cook # (автор на рецепт)

Септември 8, 2015 chaika1908 #

9 септември 2015 Забелешки од Cook # (автор на рецептот)

9 септември 2015 chaika1908 #

Остави коментар или рецепт преглед

Пријавете се или пријавете се ако сте веќе регистрирани.

Можете да влезете во сайта без регистрирање и внесување на лозинка, користејќи ја вашата сметка на следните страници:

Ако не сте задоволни со нешто во нов дизајн - напишете ги вашите коментари за да можеме да го поправиме.

Пријавете се без регистрација

Можете да се најавите на оваа страница.
под твоето име.

Патка со сливи

Пекиншката патка е многу популарна низ целиот свет. Но, поради некои потешкотии во нејзината подготовка, домаќинки ретко користат таков рецепт. Поедноставена верзија на ова јадење е патка чорба. Со јаболка и сливи можете лесно да го готвите во бавен шпорет, со следниве главни состојки: патка каркас, овошје (свежи јаболки и сливи), зачини (сол, коријандер, ѓумбир, црн пипер, ким, лук и ловоров лист), растително масло .

Подготовка на патка чорба (со јаболка тоа ќе биде дури и tastier) е многу едноставна:

Темелно измијте ја трупката на птицата, исчистете ја, а потоа исечете ја на парчиња со секира.
Подготвени зачини внимателно мелете во малтер.
Бришење парчиња месо со нив и оставете го на ладно место неколку часа.
Јаболка се сече на парчиња, отстранување на јадрото. Кожата не може да се отсече.
На дното на садот на multicooker истурете малку масло, а потоа се мешаат сите подготвени производи заедно.
Истурете доволно вода за да ги покриете целосно.
Вклучете го режимот "Кумирање" и гответе два часа.

Рајс е совршен како гарнир за таква патка. Патем, може да се подготви во исто време со ставање специјален вметн на садот.На тоа, само треба да заспие малку варен житни култури со зачини (кари, сол, лук и пипер).

Слична опција

Слично на тоа, подготвувајќи патка со јаболка во рерната во ракавот. Посебна карактеристика на овој рецепт е фактот што птицата може да се користи целосно, без да се дели на парчиња. Подготовката ќе бара: патка со тежина од 2,5 килограми, глава од лук, сол, 3 супени лажици сенф, 0,6 килограми свежи јаболки, мешавина од различни пиперки и 4 супени лажици мајонеза.

Технологијата што се користи за да се направи патка со јаболка во рерната во ракавот е исклучително едноставна и јасна:

Прво, трупот мора да се исчисти од преостанатите пердуви и влакна. За да го направите ова, прво мора да се пее, а потоа, попрскана со брашно, избришете со салфетка. Како заклучок, птицата треба да се измие со вода и да се одгрее остатоците од јаглеродот со остар нож.
Од надвор и внатре, Бришење на патка со сол. После тоа, таа треба да лежи некое време.
Комбинирајте ја пиперката, синапот и мајонезот, гответе маринадата, која потоа ја мазни трупот од сите страни. Птицата третирана на овој начин треба да стои околу четириесет минути.
Излупете го лукот, а потоа ставете ја патката со забите, правејќи ги дупките со остар нож.
Јаболката е поделена на големи парчиња, отсечени од јадрото.
Пополнете ја внатрешноста на труп со овошје, а потоа внимателно поправете го засекот со чепкалки за заби.
Ставете ја патката во ракавот (се зарамнувајте) и правилно ставете ги рабовите.
Поставете ја птицата на лист за печење и испратете ја во рерната, загреана најмалку 180 степени. Времето на печење ќе зависи од тежината на трупот (45-50 минути за килограм). 10 минути пред крајот на исечениот ракав.

Излегува нежна, сочна патка со румени кора и пријатна овошна арома.

Целосно во multicooker

Печењето со патки со јаболка е процес чија технологија зависи од достапната опрема и сет на основни компоненти. Модерните домаќинки сакаат да го користат бавниот шпорет во кујната. Овој слабо уред ви овозможува да ја претворите подготовката на било кое јадење во вистинско задоволство. Во зависност од нејзината големина, птицата може да се пече, исечка на парчиња или целина. Таа користи многу едноставна техника. Земете, на пример, рецепт за кој ќе ви треба: патка со не повеќе од 2 килограми, 5 грама сол, 2 големи кисела јаболка, растително масло, како и коријандер и црн пипер.

Фази на готвење:

Прво, птицата треба да се измие и да се исуши темелно со пешкир.
Исечете ги јаболките во големи парчиња, отстранувајќи го семето и јадрото од нив однапред.
Измешајте го овошјето со нотка од коријандер, а потоа ставете го трупот со нив. По ова, дупката мора да се пораби со издржлива нишка.
Поставете ја патката во бавниот шпорет, поставете го режимот "Фрижирање" и варете 20 минути под капакот, периодично вртејќи се на другата страна.
Вклучете го режимот "Калење" и поставете го тајмерот за половина час. За старите птици, времето може да се зголеми за околу 60 минути.

За сервирање, подготвената каркаса е подобро да се сече на парчиња, и да се стави печени јаболка наоколу како гарнир.

Патка со јаболка и компири

Хостесите честопати се обидуваат да користат рецепти во кои истовремено се готват и садот и главниот тек. Ова во голема мера го намалува работното време и ви овозможува веднаш да го добиете садот подготвен за јадење. Значи, патка со компири и јаболка во бавен шпорет буквално се прави за 2,5 часа. И во рерната таков сад се готви многу подолго. Имате бавен шпорет дома, на вашата работна маса треба да ги собереш следниве производи: отпаднати патки, 8 компири, 100 грама свежа брусница и природен мед, 3 зелени јаболка, еден црвен и бел кромид, ½ кафена лажичка ким, нотка од црн пипер, 1 портокал и 20 грама сол.

Процесот се одвива во неколку фази:

Измијте патка исечете ги на делови.
Јаболка се исекуваат во парчиња.
Излупените компири случајно ги уништуваат големите парчиња.
Кромид се сече на половина прстени.
Од мед, сол, ким, сок од портокал и бибер за да се подготви облекување.
Со нив додадете сецкани производи, додавајќи ги боровинки за нив.
Ставете ги парчињата птици на дното од садот за мултикикер.
Се шири мешавина од овошје и зеленчук на врвот.
Поставете го режимот "Печење" и гответе под капакот и пол часа. На секои 30 минути производите треба да се завртат.

Излегува нежно, сочно месо со крцкава кора и оригинален гарнир.