Желе "Скршено стакло" со кисела павлака треба да започне со подготовка на мулти-обоен деликатес. За ова решивме да користиме сок од јаболко, портокал и сок од цреша. Ако сакате, можете да купите готови прашоци со различни вкусови, кои треба едноставно да се разредуваат со вода.
По подготовка на сокови, продолжи со разредување на желатин. Потребно е да се става во чаша (20 g од производот) и се прелива топла вода (варена). Во оваа состојба, пожелно е да се издржи производот 40 минути. Во исто време, желатин треба да се издува правилно. Во иднина, потребно е да се загрее малку (по можност во водена бања). Како резултат на тоа, треба да добиете јасна и транспарентна течност, која треба веднаш да се примени за намената.
Подготовка на "скршено стакло"
Желе "Скршено стакло" со кисела павлака често се користи како десерт за детски празник. Впрочем, речиси сите деца како слатки и светли се третираат.
За подготовка на "скршено стакло" неопходно е однапред да се подготват неколку чинии за пиење. Тие треба да се истури сок (одделно), а потоа истурете неколку големи лажички шеќер. Потоа, треба да се става во растворен желатин и темелно да се мешаат компонентите во секој контејнер. Како резултат на тоа, треба да имате три светли течни маси, кои треба веднаш да се стават на студ.
Црешовите од цреша, јаболко и сок од портокал треба да се чуваат во фрижидер се додека не се претворат во цврст и еластичен желе. По неколку часа, тие треба да се отстранат, а потоа тропаат на сечка за сечење и се сечат на коцки или дијаманти. Во иднина, "скршено стакло" е потребно да се меша и да се организира во чаши или чаши.
Основи за готвење
Желе "Скршен стакло", рецептот за кој размислуваме, е многу слатка и вкусна. И така што десертот не е премногу леплив, се препорачува да се разреди со свежа база. За подготовка, неопходно е да се истури топла зовриена вода во преостанатиот желатин, а потоа оставете го да отече 40 минути. После тоа, дебела и леплива маса треба да се загрева на огнот и да се затегне преку сито.
Откако ќе ги извршите сите опишани акции, треба да ставите свежа кисела павлака во длабок сад, истурете голема лажица шеќер во неа, а потоа истурете во вода за пиење. По мешање на сите производи заедно, додадете желатин (растворен) за нив. Во овој процес, подготовката на основите се смета за целосна.
Ние формираме светла и убава десерт
Како да се направи торта "скршено стакло", ние опишани подолу. Сега сакам да кажам како е вообичаено деликатес за детски празник.
Откако ќе се подготви млекарницата, веднаш треба да се истури во чашите каде што претходно беше поставен мулти-обоениот желе. Во исто време, масата на кисела павлака целосно треба да ги покрие разнобојните честички. Во оваа состојба, десертот треба да биде вратен на студ неколку часа.
Како да служи?
Се разбира, "скршеното стакло" желе торта е направено многу подолго од вообичаениот десерт, чиј рецепт беше претставен погоре. Затоа, за брзо готвење домашните деликатеси препорачуваме да ја користите оваа опција.
Откако сметаната маса целосно се зацврстува, треба да се отстрани пијалакот од фрижидерот, а потоа да се стави нивната содржина на послужавник. За да го направите ова, едноставно свртете го на дното наопаку. Послужете го овој десерт на маса, по можност со чаша чај.
Скршен стакло торта: рецепт
Ако не сакате да направите дел од желе за вашите гости и сакате да ги изненадите со голема и вкусна торта, Ви препорачуваме да го користите овој рецепт.За разлика од шопинг десертот, излегува многу поубав и поубав.
Кои производи се потребни за да се направи скршена стаклена торта? Рецептот за оваа деликатес вклучува употреба на следните состојки:
- суви крекери (подобро да се земе круг) - околу 300 g,
- инстант желатин - 30 g,
- Боја желе во пакети (јагода, јаболко, портокалова) - 3 парчиња.,
- Киви, портокал и банана - по 1 овошје,
- павлака со просечна содржина на масти - околу 500 гр,
- бел шеќер - околу 100 гр
Готвење разнобојни желе
Пред да формирате торта од желе "Скршено стакло", треба да биде правилно подготвена. За да го направите ова, слаткиот прав од пакувањата мора да се истури во посебни чинии, а потоа разредете со вода како што е наведено на пакувањето.
Откако ќе добиете хомогена течна маса, таа мора веднаш да се стави во фрижидер. Може да потрае неколку часа за да се зацврсти желе. По овој пат, шарени деликатес треба да се извади и случајно сече на мали парчиња.
Ние ги обработуваме овошјето
За да се направи тортата "Скршено стакло" со бомбичка се покажала особено вкусна, се препорачува да се готви заедно со зрели плодови. Решивме да земеме портокал, киви и банана. Овие состојки треба да се измијат темелно, а потоа да се олупи и се сечат на истите парчиња како желе.
Покрај тоа, неопходно е да се стават околу 200 гр крекери во посебно јадење и да се раскинат на 3-4 парчиња со рака.
Изработка на основа за торта
Основата за овој десерт е подобро да се направи павлака. Треба да се комбинира со шеќер и добро да се победи со вилушка или миксер. Следно, треба да се меша желатин со вода и да се дозволи да се отече. Потоа, производот мора малку да се загрее за да се добие хомогена течна маса. По малку ладење, треба да се истури во павлака и да се меша темелно.
Како да се формира желе торта?
По извршувањето на сите опишани акции, потребно е да се продолжи со формирање на десерт. За да го направите ова, земете каква било форма на олеснување (длабоко) и малку подмачкајте ја со растително масло. Ова е неопходно за да го продолжиме нашето торта лесно да се оддалечи од ѕидовите.
Во подготвениот контејнер е потребно да се постават мулти-обоени желе, сецкани овошје и скршени крекери. После тоа, сите компоненти треба да се мешаат нежно со голема лажица. Во иднина, тие треба да ја пополнат претходно подготвената база за павлака. Покрај тоа, таа треба целосно да ги покрие сите производи.
Како заклучок, се препорачува да се постават еден слој крекери на површината на десертот. Ова треба да се направи многу внимателно, така што колачето не потоне, но останува во живот. После тоа, формираната торта мора да се стави на студ и да се чува во оваа состојба помалку од 3 часа. Во текот на овој период, крем маса со желатин треба да биде целосно замрзнат.
Правилно служење на домашна третира на масата
Сега знаете дека скршеното стакло со овошје е торта што е сосема лесно да се направи дома. Откако ќе се стврднува желе, се смета дека е целосно подготвена. Тоа мора да се отстрани од фрижидерот и да се стави на голема торта сад. Ова треба да се направи со вртење на контејнерот преку рамни садови. Ако поради некоја причина тортата не излезе од облик, неопходно е да се мие садот неколку секунди во топла вода. Овој процес ќе придонесе за делумно одмрзнување на желатин, а потоа и за испуштање од ѕидовите.
Положивте деликатно десерт со овошје и крекери на плочата за торта, може да се сервира веднаш до поканети гости. Треба да се напомене дека во контекст на таков десерт изгледа многу убава и светла. Патем, ако сакате, пред сервирањето, површината на оваа торта може да биде украсена со свежи бобинки, овошје или шлаг.
Состојки
- На една чаша шеќер и брашно.
- 4-5 пилешки јајца.
- Ванила - 1 нотка.
- Мулти-обоени желе од 2-3 видови - по една чаша (можете да ја преземете продавницата).
- Киви - 2-3 парчиња.
- Мандарини - 2 парчиња.
- Маст домашна павлака - 900-1000 грама.
- Шеќер - една и пол очила.
- Желатин - две мали пакувања.
Процес на готвење
- Победете ги скршените јајца до густа и еластична.
- Постепено додавајте шеќер.
- Додадете ванила.
- Поправете брашно таму.
- Се прелива во круг облик, се пече најмалку половина час на 180 степени. Оптимална употреба на силиконски мувла, која може лесно да се подмачка со топено путер.
- Потоа отстранете ја сунѓерната торта, ладно на жица.
- Да се чува желе предходно, како што е наведено на пакувањето, да се замрзне.
- Пред употреба, мора да се отстрани од калапи. За да го направите ова, брзо натопете го дното на образецот во врела вода, ставете го желе на чинија.
- Исечете го во мали коцки, ставете го желе во различни бои во една чинија и ставете го на студ.
- Желатин се прелива количеството на вода што е наведено во инструкциите на торбата. Дај да отече.
- Потоа стави во сад, се стави на мал оган, мешајќи, се топи, не доведува до вриење.
- Истурете ја павлаката во голема чинија, додадете шеќер и победи со миксер.
- Истурете малку ладен желатин и измешајте сè.
- Овошјето ги олупи филтрите и семињата, исечете ги киви на парчиња, и пресечете го секој парче мандарина на половина.
Започнуваме со собирање на "Скршено стакло" торта со овошје:
- Бисквит се урна со рацете во округла силиконска мувла, каде што беше печен.
- Се шири еднакво преку дното.
- Ставете ги коцки со желе, измешајте ги и малку притиснете во тестото.
- Потоа изложи слој на сецкани овошје, а на врвот - скрши рацете со втората половина на сунѓер торта.
- Стави го остатокот од желе и овошје на врвот.
- Истурете павлака измешана со желатин.
- Внимателно израмните со лажица и ставете во студ за ноќ.
- Свртете ја подготвената торта над садот, врвот со секое свежо овошје.
Лесна торта "Скршено стакло" со јогурт
Особено за оние кои ја следат нивната фигура, тоа се смета за лесна нискокалорична желе торта "скршено стакло" со овошје. Одлично за појадок во жешкиот летен ден или на празнична маса. Овошките може да се додаваат сезонски, како и украсување на тортата со ореви, кокос снегулки. Време на готвење = 1 час. 10 мин. Се однесува на лесна торта на нискокалорични десерти без печење.
Десерт "Скршено стакло" со урда
Прекрасно украсени торта "скршено стакло" може да се подготви не само врз основа на кисела павлака. Може да биде успешно заменета со урда, која е повеќе здрава и хранлива. Таквата торта ќе стане вистинска "волшебна стапче" за оние родители чии деца не сакаат да јадат здрави сидра под никаков изговор. Возрасните сигурно ќе го сакаат овој десерт: тоа е лесен, разладен, не зазема многу време да се подготви. Времето за готвење нема да трае повеќе од 1 час. Се однесува на десерти од сирење без печење.
Како да се готви желе торта Скршено стакло без печење
Десертите без печење се доста популарни не само во лето. Леснотија на подготовка, природни состојки, изобилство на вкусови - не сите придобивки на таквите десерти. Еден од најпопуларните од овие рецепти е Скршеното стакло торта со кисела крем. Подготовката на компонентите и самото готвење ќе потрае, но резултатот ќе биде многу вкусен десерт. Една од важните точки е како да се направи желе. Не треба да се разредува според препораките на пакувањето, но со помала количина на течност. Неопходно е да го направите ова, така што "малите очила" имаат повеќе густа структура. Павлака за овој рецепт ќе одговара на сите, главната работа е тоа што беше свежа и немаше кисело вкус.
Во овој чекор-по-чекор рецепт, ние ќе ги откриеме сите тајни за тоа како да направите желе торта. Скршено стакло.
Како да се подготви сад чекор по чекор со слика дома
За да се направи скршено стакло желе торта, ни треба 20% кисела павлака, шеќер, инстант желатин, сув желелик прав - црвена, зелена и жолта, вода.
Ќе користиме 3 вида јагода од јагода, лимон и киви. Секој желе се раствора во топла вода, но не земајте 0,5 литри, како што е наведено во упатствата, но 300 ml.
Истурете го секој желе со слој од 1,5 см во посебен сад и оставете да се зацврсти.
Комбинирајте инстант желатин 25 грама со 150 ml вода. Дозволете да одите на 15 минути.
Откако обоениот желе за тортата целосно се излади, го топи желатин во водена бања и лесно ја победи кисела павлака 500 грама со шеќер 200-250 грама (по вкус). Постепено додадете ладен желатин во кисела павлака. За да го направите ова, прво измешајте 2-3 супени лажици кисела павлака во мешавината од желатин, а потоа комбинирајте го со целата павлака.
Длабоко куполи лежеше со филм за држење. Истурете ја киселата павлака и истурете ги комбинираните комбинирани железни коцки. Покријте го филмот на врвот и испратете го во фрижидер за 3-4 часа.
Нашите желе торта Скршено стакло е подготвена. Пред сервирање, отстранете го филмот и исечете ги на желе делови. Имајте пријатен чај со вкусна торта.
Торта "Желека" со кисела павлака
Ние нудиме да започнеме со наједноставниот - овој рецепт е многу економичен и што е најважно, едноставно да се подготви. Во повеќето случаи, "скршено стакло" се прави со додавање на колачиња, но ние ќе се откажеме од оваа состојка за да ја намалиме калориската содржина на садот. Ако планирате партија без бакнежи, не заборавајте да служите десерт. Секако, девојките ќе го воодушевуваат. Торта е многу лесна и умерено слатка, покрај тоа, има ефект на ладење. Па сега топлината нема да биде страшна.
- 420 милилитри масна павлака
- три пакети желе со различни вкусови
- чаша (без врвот) на гранулиран шеќер
- 23 грама инстант желатин
- ванилин
- 220 милилитри ладно пастеризирано млеко
Метод на подготовка:
Најпрво треба да направите желе, бидејќи ќе биде потребно многу време за замрзнување. Внимателно прочитајте ги упатствата наведени од производителот на пакувањето, а потоа продолжете како што е напишано. Обично, за да направите желе, само ставете ја содржината на пакувањето во ладна или топла вода и добро се мешајте. Ако користите производ со различни вкусови, природно, треба да ги истурите во посебни чинии. Не ставајте желе во замрзнувачот, инаку разградете го. Испратете ги садовите на највисоката полица во фрижидерот. Кога се стврднува, отстранете ја од калапот и исечете ја во големи коцки од иста големина.
Рецептот за апетитивната торта се приближува: завршете го млекото со минимална топлина и внимателно преливајте го желатин во неа. Додека состојката се раствора, ставете ја во чашата за мешалка одредената количина кисела павлака и шеќер, внесете ванилин овде. Вклучете го уредот и изматете ја масата, потоа ставете го готовиот желатин и повторно се мешајте неколку пати.
Пренесете го млечниот плод на пластични покриени садови. Додајте павлака и внимателно работи со лажица така што обоените коцки се рамномерно распоредени низ формата. Ставете го производот во фрижидерот и почекајте додека не се зацврсти доволно. Ако ви се случува да им служи на храна на маса, извадете ја и нежно повлечете ги рабовите на полиетилен. Внимателно отстранете го тортата од желе, ослободете се од вишокот на филмот, потоа пресечете го "Скршено стакло" во големи делови. Се надеваме дека вашите пријатели ќе го ценат рецептот реализиран.
Конзервирана праска Желе десерт
Ние нудиме повеќе задоволувачка верзија на нежна желе торта. Во тоа време, додадете во рецептот и додадете малку кромид и конзервирани праски, кои ќе му дадат на производот сочен вкус со полно тело. За готвење се препорачува да се користи не обичен, туку инстантен желатин. Вториот производ отекува многу побрзо, згора на тоа, нема да мора да се отпушти, што ќе заштеди време.
- малина и јагода од јагода - по еден пакет од секоја
- 480 милилитри кисела павлака со просечна содржина на маснотии
- 1/2 200 грама млеко
- мала торба со желатин (околу десет грама)
- 190 грама праски
- десет грама ванила
- 100 грама песок
Метод на подготовка:
Обично, рецепт за торта започнува со процедурата за мешање тесто, но не и во овој случај. Првото нешто што треба да направите е да направите желе. За да го направите ова, истурете ги двата вида на сув прашок во различни садови, покријте ги со млака вода, измешајте додека не се раствори, и ставете ја последната полица во фрижидерот. Почекајте додека не се стврдне, само тогаш отстранете го десертот од калапот и исечете го во големи коцки.
"Скршено стакло" може да се направи од било кој желе, единственото нешто, треба да се комбинираат едни со други според карактеристиките на вкусот. На пример, ако сакате да готвите торта со компоненти од Бери, тогаш користете ги само. На пример, малина желе ќе биде во совршена хармонија со јагода, цреша и рибизла, и портокалова - со други агруми. Затоа, промени и подобрување на рецептот за себе.
Откако ќе биде подготвено, слободно земете ги остатокот од состојките: натопете го желатин во вода, по околу десет минути, кога доволно отекува, малку ставете го на малку топлина и топлина. Мешајте мешавина редовно додека производот не се раствори целосно, потоа отстранете го од шпоретот и оставете да се излади. Исцедете го вишокот сок од праски и исечете ги плодовите во средни коцки. Се скрши колачињата на мали парчиња.
Сега, во длабок сад, комбинирајте кисела павлака, обичен шеќер, неколку цртички ванилин, камшикувајте го идниот крем со миксер. Ако има блендер, можете да го користите. Продолжувајќи да работи со уредот, постепено воведувајте го ладениот желатин, истурајте го со тенок поток. Како резултат на тоа, треба да добиете мека, хомогена маса. Вметнете ги бисквитите со овошје во неа. Додај желе за ова, а потоа се меша нежно.
Ставете ја добиената маса во мазна чинија што ви треба однапред да го покриете со пластична кеса или посебен филм. Последователно, ќе биде многу полесно да добиете "скршено стакло" од форма. Ставете го во фрижидер, почекајте најмалку четири до пет часа за да може доволно да го зграби. Само тогаш можете да им служите десерт на гостите. За да го извадите од садот, повлечете го дното во топла вода 30 секунди, а потоа покријте го со рамна плоча на врвот и свртете го остро. Исечете го тортата во делови и повикајте ги сите на масата.
Желе торта со два вида џем
Следниот рецепт со право може да се припише на детските јадења. Впрочем, речиси сите деца сакаат слатки: мора да признаете, тешко е да се најде дете рамнодушно кон слатки, колачи и пити. Сепак, не секоја мајка е во можност да посвети доволно време за печење, така што многу луѓе претпочитаат производи од дома до дома. Сепак, десертот, за кој ќе се дискутира во моментов, нема да зема многу енергија од вас. "Скршеното стакло" со овошен џем на млеко се подготвува многу брзо и лесно.
- 60 грама млеко од рибизла
- истиот износ на праска џем
- 95 грама редовно шеќер
- неколку плочи на инстант желатин (ќе ви треба не повеќе од 45 грама)
- ванилна суштина - осум грама
- малку помалку од три чаши пастеризирано млеко
Метод на подготовка:
Во споредба со претходните рецепти, овој рецепт се смета за покорисен, бидејќи во овој случај се користи природен желе. Сувите пуди, кои се продаваат во продавници, се полнети со секакви бои, емулгатори, па ако планирате да направите торта за вашето дете, тогаш предложениот десерт совршено се вклопува. Додадовме рибизла и праска, ако сакате, можете да земете производ со различен вкус. Сето тоа зависи од вашите преференции.
Значи, прво наредете го џемот во две различни чинии. Потоа внесете вода во вриење и разредете ја плодната маса со неа. Се шири желатин плочи во посебни чинии и да ги впие, оставете неколку минути.Потоа се загрева на шпоретот и се комбинира со џем, се меша добро, така што состојката е целосно растворена. Имајте на ум дека рибизла и праска маса во никој случај не се меша - се напрегаат преку газа и го стави во фрижидер да се постави.
Детскиот десерт "Скршен стакло" е подготвен од три вида желе, од кои две сме веќе направени, па ајде да се справиме со второто. Значи, ставете тенџере на млеко на шпоретот, вклучете ја плочата за готвење до минимум и загрејте го производот. Ставете шеќер во неа и се вари со повремена мешање. Не дозволувајќи да се излади, внесете ги садовите со претходно подготвен желатин и малку ванилна есенција.
Мешајте енергично додека течноста не е совршено хомогена. Истурете ја во садовите во кои планирате да му служите на тортата, и поставете го замрзнување. Предупредување: желе мора да биде студено. Сега отстранете ја плодната маса од џем и исечете ја во коцки. Ставете ги во мешавината на млекото, промешајте и испратете ги во фрижидерот. Десерт изгледа одлично во секоја пригода, па се готви и изненади своите гости.
Сирење и желе десерт со крем и мека пудинг
Самата желе торта е неверојатно воздушна и светлина, и во комбинација со масовна маса и пудинг, добивате вистинско совршенство. Шеќерот се препорачува да се додаде, во зависност од вашите лични преференци, во спротивно може да изгледа дека садот не е доволно слатка или, напротив, премногу cloying. Затоа, количината на оваа состојка наведена во рецептот се смета за условена. За да заштедите драгоцени минути и да не губите време за растворање на желатин, земете инстантен производ.
- 490 милилитри крем
- шеќер или прав - 25 грама
- 700 грама ситно сирење (изберете производ со просечна содржина на маснотии)
- триесет-грама пакет на желатин
- четири видови на различни желе во прав
- 75 грама ванилин пудинг
- чаша млеко
Метод на подготовка:
Како професионални готвачи уверувам дека тие совршено го совладаат уметноста на готвење, можете да создадете ремек-дело од речиси секое јадење. Понекогаш е доволно да се замени една или две состојки, а резултатот ќе биде едноставно неверојатен. Мислиме дека нивните зборови треба да се верува, бидејќи денес светот знае многу од неочекувани рецепти, почнувајќи од необични салати до оригиналните десерти. Денес зборуваме за вториот. Апетитот на овошното торта е на агендата. Додај урда на тоа, и ќе видите дека јадењето ќе искра со нови бои.
Прво направи желе, редоследот на нејзината подготовка е назначен на пакетот. Единственото предупредување: треба да земете два пати помалку вода отколку што советува производителот. Истурете ја смесата во различни форми и наместете го замрзнување. Кога таа зграпчува, сече квадрати и го фрла во фрижидер некое време. Сега впие желатин во едвај топло млеко, додека отекува, се грижи за остатокот од производите.
Ставете песок, пудинг, масло во чашата на блендер, истурете го кремот овде и вклучете го уредот, претворете ги состојките во хомогена густа маса. По 30 минути, влезе во неа желатин, ако е потребно, малку го загревајте во микробранова печка. Останува да се собере производот: ставете коцки во боја на дното на садовите, ставете 1/3 од креветот на врвот, а потоа повторете ја истата постапка.
