Правилно губат тежината

Компири 4 парчиња
Морков 1 парче
Кромид 2 парчиња
Преработено сирење 1 парче
пакување
Вода 2 литри
Растително масло 50 милилитри
Колбас варен пушеле 300 грама
Сол, зачини По вкус

1. Излупете ја кожата од компирот. Исечете го во коцки. За супа за готвење можете да земете нови компири. Тој, исто така, е совршен за правење на оваа супа. Наполнете го компирот со вода, се вари на средна топлина (време на вриење - 10 минути).

2. Исечете го кромидот во мали коцки. Кромидот се пржи во тава со додавање на растително масло.

3. За сечкање моркови, ние користиме голем ренде. Решетки моркови рендан со големи поделби. Додај моркови на тава на кромид, пржете се заедно.

4. Спречи го.

5. Готвените пушеле колбаси исечени на мали коцки. Не заборавајте да го отстраните куќиштето од колбас. Кога ќе се готви, ќе се згусне и ќе стане груб, ќе го расипе вкусот на супата.

6. Компирите се варат 10-15 минути. Додадете колбас во супа (без претходно пржење), пржење на зеленчук. Намалете го преработеното сирење во коцки, додајте го во супа. Додека мешате, нека супа повторно се вари. Промешајте ја супата додека топено сирење целосно не се раствори во течноста.

7. Додајте сол и зачини во супата. Можете да додадете ловоров лист. Доведете ја супата на подготвеност за сите зеленчуци добро да се готват. Исклучи го.

8. Послужете ја супата на масата, истурете во чинии. Бон апетит!

Готвење супа од сирење

Се сеќавам дека во детството мајка ми ја подготвуваше супата од сирење од растопено советско сирење. Овој вкус сега не одговара на она што јас

Можам да се обидам сега. Слаба сличност, потсетник за тој тежок период. Сега се достапни многу и многу опции за правење супа од сирење. Супата за сурови сирења може да се подготви како со минимален сет на состојки, а потоа сирењето ќе биде негова главна.

Придобивките од таква супа од сирење со додавање на зеленчук до него се несомнени. Ова јадење е богато со влакна, витамини и минерали, како и протеини и калциум содржани во сирење. Поради својата деликатна текстура, супа од супа од сирење со зеленчук е одлична за сите возрасти.

Слободно да експериментирате, модифицирање на оригиналните рецепти на супа од сирење, така што може да вклучува и разновиден зеленчук и печурки. Но, дури и при подготовката на најконзистентната пире од сурови сирења, ова јадење не може да биде одбиено со вкус и хранлива вредност. Нема потреба дури и да се зборува за разновидност на супи врз основа на сирење, бидејќи секоја сорта на сирење може да создаде нова супа со свој уникатен гастрономски карактер.

Како по правило, супа од пире од сирење се варат вегетаријанец. Користење на различни зеленчук: кромид, моркови, компири, зелка (бело зелка, боја, брокула), тиквички, целер и други. Секој знае дека зеленчукот зазема прилично скромно место во исхраната на модерна личност. Во меѓувреме, нутриционистите постојано се залагаат да ги вклучат во вашата исхрана колку што е можно растителни јадења. Ова е лесно да се направи ако повремено се служи со супа од суровини и супени сипаници, која ги комбинира здравствените придобивки, деликатниот вкус и деликатна текстура.

За овој рецепт ви требаат:

-1 килограм компири

- 600 грама бело зелка

- 1 лажица сол

-600 грама домати

-4 лажица свеж сецкан цилинтро или магдонос

-1 лажичка црн пипер

1. Ставете го зелката во ленти - не е премногу долго за да лесно падне во лажица. Излупете го компирот и исечете ги на коцки од 1,5 до 1,5 сантиметри.

2. Истурете вода во садот и ставете го на топлина.

3. Истурете вода што врие над доматите и оставете ги 2-3 минути. Излупете ги и исечете ги на коцки.

4. Штом водата во садот се врие, додадете го стопеното сирење и промешајте добро, така што сирењето целосно ќе се раствори. Истурете го компирот во садот и гответе на средна топлина се додека компирот не се напои со половина - ова е околу 5-7 минути.

5. Додајте ја зелената зелка на супата, сол и бибер и варете уште 2-3 минути. Потоа ставете домати, цилинтро или магдонос во тавата. Промешајте и варете уште 2 минути.

6. Исклучете ја топлината и оставете го 5 минути.

На ова јадење може да се служи тост.

Сакате да дознаете повеќе корисни? Прочитајте други статии на мојот сајт.

Како оваа статија? Кликнете на копчето, споделете со пријател во една од регистрираните социјални мрежи!

Супа од сирење со ракчиња: најлесен рецепт

Мора да признаете, понекогаш сакате да ги почитувате вашите најблиски со нешто многу необично, но постои катастрофален недостаток на време за да измислите уште едно кулинарно ремек-дело. Само за такви случаи постои рецепт за едноставен и многу вкусен прв курс - супа од сирење со ракчиња. Како по правило, сите состојки за нејзината подготовка обично се наоѓаат во фрижидерот на секоја домаќинка. И сега можете да купите некои ракчиња во било кој супермаркет. Остатокот од рецептот е зачудувачки во неговата достапност, а супа - одличен вкус.

тврдо сирење (било кој) - 150 грама
крем - 200 милилитри
ракчиња - 100 грама
пченично брашно - 50 грама
супа од зеленчук - 500 милилитри
копра - по вкус
земјата црн пипер - по вкус
сол - по вкус

За почеток, се вари и кора од ракчиња. Само имајте на ум дека Атлантикот, односно малите ракчиња се готват не повеќе од 2 минути. Но, ни се знае како кралска или тигарска чорба 3 минути. Повеќето морски плодови имаат едно нешто заедничко - ако се вари, месото станува "гума". Затоа, готви ракчиња во согласност со горенаведените совети.

Земете длабок тава или тенџере. Скршете го брашното во него, потоа постепено додајте ја супата, мешајќи темелно, така што нема да се појават грутки. По вкус го ставате сирењето, сол и црн пипер. Гответе ја содржината на садот за 3-5 минути. Треба да постигнете целосно топење на сирењето. По одредено време, додадете крем за супа, измешајте и истурете во плочи. Во секоја порција, ставете неколку ракчиња, посипете ги со нотка рендано сирење и гарнирајте со ситно сецкан копра.

Назад кон содржината

Супа од сирење со ракчиња и зеленчук

Овој рецепт вклучува не само супа од зеленчук, туку и самиот зеленчук. Затоа, излегува не само вкусно, туку и сосема задоволувачко. Невообичаен крем вкус, садот е должен да се стопи сирење. Тој е тој кој дава посебна нежност кон супата и хармонично ги комбинира сите состојки. Треба да се напомене дека при сервирањето, портовите изгледаат свежи во пролетта поради зеленилото, а нежното месо од ракчиња само се топи во устата.

преработено сирење - 400 грама
Атлантските излупени шкампи - 200 грама
компири - 200 грама
морков - 100 грама
кромид - 1 парче
магдонос - 30 грама
копра - 30 грама
сончогледово масло - 40 милилитри
морска сол - по вкус

Истурете во садот 1,5-2 литри вода и запали. Измијте и лупете зеленчук. Исечете компири во мали коцки. Кога водата врие, ставете го стопеното сирење во неа. Почекајте додека не се раствори и додадете парчиња компири. Сол да се вкуси и да се готви на тивок оган додека компирите не се подготвени. Ако сакате да ја дадете супата убава златна боја, ставете малку шафран во неа.

Ситно исецка на кромид, Бришење на морков на парична казна ренде. Земете тава, во него влеете сончогледово масло, ставете го на оган и ставете го зеленчукот, кој треба да се пржи до златно-кафеава боја. Бидете сигурни дека компирот е подготвен и ги испраќате до печено зеленчук заедно со ракчиња. Штом супата врие, додадете сецкан магдонос и копра, измешајте сè и отстранете ја тавата од топлината. По неколку минути, супата може да се истури на плочи.
Назад кон содржината

Супа од сирење со ракчиња и кокошка

Рецептот на овој прв курс е погоден за празнична семејна вечера, бидејќи не само што е дебела и богата, туку има и неверојатно богат вкус. Тој ќе ги сака не само возрасните, туку и децата. Дури и љубителите на традиционалната руска кујна ќе ја ценат оваа супа од крем со шкампи и сирење. Тоа не може да се нарече лесно, но на ладен зимски ден може да се загрее совршено. Значи, тука е рецептот за прекрасно вкусна супа.

преработено сирење - 100 грама
тврдо сирење - 80 грама
Атлантските ракчиња - 200 грама
пилешко филе - 200 грама
пушеле свинско стомак - 100 грама
компири - 2 парчиња
моркови - 1 парче
кромид - 1 парче
лук - 2 чешниња
крем 20% - 200 грама
сончогледово масло - 20-30 грама
земјата црн пипер - по вкус
сол - по вкус

Истурете 1,5 литри вода во тенџере и се вари пилешко супа. Додека се подготвува, земете зеленчук. Измијте ги компирите и моркови, ги лупете и исечете ги на коцки со средна големина. Проверете дали месото е варено во супа. Ако е така, отстранете го, малку се лади и исечете ги на мали парчиња. Испратете го зеленчукот во сад за супа, додајте сончогледово масло, сол, бибер и гответе додека не го подготвите.

Паралелно со тоа, направете сос кој ќе служи како прелив за супа. Нејзиниот рецепт е многу едноставен. Значи, ситно исецка свинско стомакот и кромид. Скршете ги со сончогледово масло во тенџере. Сега истурете го кремот таму, и кога тие се топли, додадете го претходно розево тврдо сирење. Огнот на шпоретот мора да биде слаб. Ситно исечете го лукот и испратете го во тенџере веднаш штом сосот почнува да се здобива со густа конзистентност.

Ако си купил неопилени ракчиња, а потоа за 10 минути пополнете ги со врела вода, а потоа отстранете ја школка. Исечете го стопеното сирење на мали парчиња. Проверете го подготвеноста на зеленчукот во супа. Ако тие се готви, додадете пилешко и стопено сирење на тавата. Измешајте сè темелно и внесете го облекувањето. Варете ја супата на тивок оган уште 5 минути, ставете ја ракната и отстранете ја од огнот по 2 минути.

За да го направите садот убав, можете да додадете малку шафран. Потоа, користејќи мешалка, претворете ја супата во пире. Ако садот е целосно ладен, загревајте го. И ако не, истурете во плочи, посипете со сецкани зелени и служете на масата. Патем, бели леб croutons се совршени за оваа супа. Само суши парчиња леб во рерна или лесно испржете во тава. Ќе излезе многу вкусно!

Назад кон содржината

Крем супа со ракчиња и пармезан

Рецептот за оваа деликатна супа од сирење, која во својата конзистентност е повеќе како крем, а не пюре, нема да остави рамнодушен дури и најекстремниот гурман. Нејзиниот вкус е многу хармоничен и во исто време богата, и големи розова ракчиња, се става во секој дел кога се служи, служи како одлична декорација и му дава на садот многу апетитен изглед. Рецептот сигурно ќе ги задоволи хостесите кои сакаат да ги изненадат и да ги задоволат нивните најблиски.

Сирење Пармезан - 30 грама
Атлантските излупени шкампи - 250 грама
Кралот ракчиња - 3 парчиња
преработено сирење - 180 грама
компири - 4 парчиња
свеж копра - 50 грама
куркума - 0,5 лажици
земјата црн пипер - по вкус
сол - 2 лажички или по вкус
вода - 1200 милилитри

Измијте ги и лупете ги компирите, исечете ги во големи парчиња, ставете ги во тенџере со вода и вријте додека не го подготвите. Не заборавајте да вкусите сол. Потоа ставете го во блендер и претворете го во пире. Не е неопходно да се постигне премногу хомогена конзистентност. Ако на некои места има парчиња, не се грижи. Puree испрати назад во тенџере со вода и се меша добро. Сега решетки на преработеното сирење на голем ренде и додадете ги на компирот. Повторно, измешајте сè и варете околу 8 минути додека не се распрсне целосно.

Ставете ја излупената ракчиња, куркума и земјата црн пипер во супата.Брзо се исечи измиен и исушен копра и исто така испратете го на садот. Добро измешајте и отстранете од топлина. Не заборавајте дека ракчиња треба да се готви не повеќе од 2-3 минути, во спротивно нивното месо ќе стане тешко. За да го избегнете овој ефект, внимателно следете го времето.

Додека кремката супа ќе биде внесена, подгответе големи крални ракчиња во посебен контејнер и ќе ги излупите од лушпата. По 10 минути првото јадење може да се истури во плочи. Ставете една голема ракчиња во секоја порција. Пармезан сирење nastrozhayte тенки плочи и, исто така, додадете на плочи со првиот. Наместо тоа, повикајте ги сите на маса - кремска супа со ракчиња и сирење е подготвена!
Назад кон содржината

Супа од сирење со ракчиња, папрака и крутони

Како по правило, рецептот за супа со сирење и ракчиња е многу едноставен и некомплициран. Ова исто така важи и за јадењето, кое ќе се дискутира подолу. Но тука нејзиниот вкус често предизвикува изненадување со плус знак. И тоа е сосема природно, бидејќи на едноставни состојки излегува оваа исклучителна деликатес. Ако сте уморни од готвење монотоно, но во исто време постои катастрофален недостаток на време да се измисли нешто ново, забележете го овој едноставен рецепт.

Сирење Гауда - 200 грама
било ракчиња - 50 грама
пилешка супа - 500 милилитри
крем 20% - 200 милилитри
пченично брашно - 100 грама
путер - 3 супени лажици
Папрака - 1 лажиче
магдонос - 1 sprig
лук - 1 заб
сол - по вкус
бела багета за круни

Овој рецепт не ја вклучува употребата на зеленчук, па супата е сосема лесна. Но, воопшто не може да се нарече исхраната, бидејќи составот на садот вклучува прилично висококалорична храна. Значи, прво се вари ракчиња и ги олупи. Потоа земете длабок тенџере, измијте го путерот во неа и испржете го брашното до златно кафеава боја. Додај супа на него. Но, не сите одеднаш, туку постепено, за да не се формираат грутки. Темелно се меша, сол и сезона со зачини. Сирење решетки на груб ренде и, исто така, се стави во тенџере.

Варете ја супата 5 минути и не заборавајте да ја промените постојано. По одредено време, додадете ситно сецкан лук и крем. Држете го садот на ниска топлина уште неколку минути и исклучете ја шпоретот. Исечете неколку парчиња не повеќе од 1 сантиметар дебелина од багетот и брзо ги пржете во путер. Крутоните треба да бидат златни и апетитни. Истурете го готовиот супа во делови. Врвот со ракчиња и круни. Јадењето ќе изгледа уште поатрактивно ако додадете неколку лисја од магдонос.

Назад кон содржината

Супа од супа од сирење со ракчиња и карфиол

Првиот, кој вклучува карфиол, е неверојатно вкусен. Во овој случај, рецептот ви овозможува да готвите доста супа од диета. Таа содржи само зеленчук, ракчиња и стопено сирење. И покрај таков слаб сет на состојки, садот излегува многу вкусен и необичен. Ако сакате секогаш да ги изненадите вашите сакани, тогаш не заборавајте да ја подготвите супата од сирење со ракчиња според рецептот опишан подолу.

преработено сирење - 200 грама
било ракчиња - 150 грама
карфиол - 200 грама
компири - 3 парчиња
моркови - 1 парче
Бугарска слатка пиперка - 1 парче
сол - по вкус
земјата црн пипер - по вкус

Измијте го зеленчукот под проточна вода. Излупете компири и исечете ги на мали коцки. Направете сламка од бибер и направете кругови од морков. Зелка внимателно расклопување во inflorescences. Истурете околу 500 милилитри вода во тавата, почекајте да се вари и да го испратите сецкан зеленчук таму. Варете ги додека не се готви, не заборавајќи да сол и сезона со пиперка. По потребното време, отстранете го зеленчукот од супа, пренесете ги во мешалка и претворете ги во пире.

Оставете не повеќе од 1 чаша течност во садот и оставете го остатокот. Ставете ја растителната смеса таму. Крем сирење трепете на груб ренде и испратете до пире од компири.Ако е доволно жешко, сирењето ќе се стопи. Во спротивно, ставете го садот на ниска топлина и топлина. Ако сирењето е целосно растворено, тогаш супата е подготвена. Дајте малку пијалак, и брзо го сварите и лупете ракчиња. Тоа е сè, можеш да служиш. Истурете ги првите на плочи, во секој дел ставете малку ракчиња и уживајте во деликатниот вкус на необично јадење. Бон апетит!
Назад кон содржината

Супа од сирење со ракчиња, целер и зелен грашок

Овој рецепт ќе им се допадне на љубителите на миризливи супа од зеленчук. Благодарение на целер и зеленчук, суровата супа добива интересен вкус. Излегува многу нежно и свежо. Ракчиња само ја нагласуваат слабоста на садот, а стопеното сирење прави пријатна кремаста белешка. Комбинацијата на состојки е многу успешна, а вашите најблиски ќе го ценат овој едноставен и истовремено вкусен рецепт.

преработено сирење - 250 грама
ракчиња - 500 грама
компири - 3 парчиња
моркови - 1 парче
целер стебленца - 2 парчиња
зелен грашок млади - 150 грама
магдонос - 5 sprigs
копра - 5 sprigs
путер - 1 лажица
пиперка - изклинвам
лук - 2 чешниња
кромид - 1 парче
бел леб - 4 парчиња не повеќе од 1 сантиметар дебел
сол - по вкус
земјата црн пипер - по вкус

Измијте го зеленчукот и лупете ги. Решетки моркови на груб ренде, сецка кромид во коцки, и се исецка на целер внимателно. Земете тенџере или тава, ставете путер во неа и ставете мал оган. Ставете го исечете зеленчук и пржете на 5 минути, додека парчињата не се меки. Бидете сигурни дека морковите, кромидот и целерот не се изгорени.

Земете тенџере и истурете 2 литри вода во неа. Ставете го нагоре и почекајте да врие. Бришење на топено сирење на груб ренде и ставање во тава со врела вода, намалување на топлината и мешање додека снегулки не се целосно растворени. Сол и бибер, фокусирајќи се на сопствениот вкус. Запомнете, овој рецепт бара деликатен пристап, бидејќи е важно да се истакне вкусот на садот, а не да се убие. Затоа, со зачини, бидете внимателни.

Веќе излупените компири се сечат на мали парчиња, ставете го тенџерето со идната супа и варете околу 6 минути. Додадете го зеленчукот пржен во путер и варете уште 5 минути. Сега влезете во грашок, продолжете со готвење уште 5-7 минути. Измијте ги билки, исецкајте ги и пратете ги во супата заедно со ракчиња. По 2-3 минути, отстранете ја тавата од шпоретот и оставете ја садот да остане за некое време.

Не пропуштајте го моментот и почнете да готвите миризливи круни. За да го направите ова, се сече лебот во мали коцки. Загрејте го путерот во тава и испржете го лебот во убава златна боја. Кора и ситно се исецка лукот. Сезона нив и папрака запеани парчиња бел леб. Супа се истура на плочи и се сервира на масата заедно со мирисни круни.

Назад кон содржината

Супа од сирење со ракчиња, сина сирење и спанаќ

Друг едноставен рецепт за љубители на тендерски супи. Таа има една тајна состојка - Сино сирење Дор Син. Има умерено зачинет вкус. Ова се постигнува преку употреба во рецептот на посебен вид благородна мувла. Друг белег на оваа супа е спанаќот. И наместо компири и моркови се користи голема количина на шлаканица. Вкусот на супата е многу невообичаен и пријатен. Бидете сигурни да се обидете да го готви.

Дор Син сирење - 100 грама
било ракчиња - 150 грама
пилешка супа - 500 милилитри
спанаќ - 250 грама
Шалоти - 6 парчиња
путер - 3 супени лажици
пченично брашно - 5 супени лажици
млеко - 500 милилитри
павлака - 3 лажици
сол, бибер - по вкус

Излупете го кромидот и исечете ги. Ставете ја во тенџере и пржете додека не се проѕирни.Потоа посипете со брашно и вриејте 3 минути, мешајќи. Истурете кромид со жешка супа и донесете на вриење. Сега внесете го млекото и продолжете со готвењето на супата за околу 5 минути. Намалете го сирењето ситно и испратете го на истиот сад. Таа мора целосно да се распушти.

Исплакнете го спанаќот, суво, отстранете ги дебелите стебла од него, исецкајте и додајте во тенџере со супата. Продолжете со готвење околу 5 минути. Потоа додадете кисела павлака, сол и бибер. Ракчиња истурете вода што врие, кора и испратете ја во супата. Варете не повеќе од 2-3 минути, за да не станат ригидни. Истурете ја супата во плочи и сервирајте ја на масата. Уживајте!

Како што можете да видите, скоро сите рецепти се многу едноставни и нема да бараат никакви посебни време или финансиски трошоци од вас. Се разбира, меѓу нив има супи со поскапи состојки, но како поинаку може да се постигне навистина кралско префинетост и да се претвори баналната супа во празнично јадење, за што не се срами да им понуди на гостите? Дали понекогаш не сакате да пробате нешто необично? Тоа сирење супи во сите нивни разновидност и ви овозможи да го направите ова во секое време. Обидете се да готвите ова јадење со додавање на ракчиња и ќе уживате во новите интересни комбинации на вкус.

Едноставни рецепти за вкусна супа од сирење

Супа од сирење со пилешко

А срдечна супа со нежен вкус е погодна за секојдневниот живот, и за ручек во недела.

Состојки

500 гр пилешки гради
2 литри вода
2 преработени сирења
4 компири
2 кромид
1 морков
2 заливи лисја
4 пиперки
1 суп.л-патки. л путер
сол, црн пипер по вкус
зеленчук

Готвење

Истурете пилешки гради со вода и се вари на средна топлина. Веднаш по вриење, отстранете ја пената, додајте ги лисјата и заливите листови на гравчето.
По 7 минути по вриење, додадете компири исечете ги на мали коцки во супа.
Фрај сецкан кромид и рендан морков во путер. Сол и бибер печење по вкус.
Извадете го вареното месо од тавата, пресечете го на мали парчиња и додајте ја супата на супа. Нека се врие заедно со компирот уште 7 минути. Потоа, вратете ги парчињата филе на садот, додадете рендано обработено сирење, гответе уште 5 минути и кога сирењето се стопи, извадете го садот од шпоретот.
Послужете ја супата, посипете со миризливи билки и запечени крутони од багет.

Француска супа од сирење

Исклучителни јадења за вкус ги дополнуваат белешките од морско оревче. Не грижете се за присуството на алкохол: за време на готвењето, тоа ќе исчезне.

Состојки

500 мл пилешка супа
75 гр сирење
75 мл бело суво вино
2 жолчки од јајце
1 суп.л-патки. л брашно
1 суп.л-патки. л путер
2 суп.л-патки. л павлака
1 дрвен чип морско оревче
сол, бибер по вкус

Готвење

Во мал тенџере, стопете го путерот, испржете го брашното на неа. Истурете во добиената маса на супа. Додека мешањето на мешавината со размачкано, распуштање на грутки. Зачинете со малку оревче, сол и бибер по вкус.
Во посебен сад, измешајте сурови жолчки со кисела павлака.
Истурете во вино, донесете на вриење. Намалете ја топлината на ниско ниво, додајте мешавина од јајца. Промешајте постојано со размахване, топло за една минута и веднаш отстранете го од топлина. Додајте рендано сирење во супата, измешајте го за да се стопи.
Служете ги крутоните од багетата.

Супа од сирење со брокула и печурки

Брокула за супа во сезоната можете да јадете свежа, а во студената сезона е сосема соодветна и замрзната.

5-7 шампињони
2 преработени сирења
200 гр броколи
2-3 компири
1 морков
сол по вкус
1 суп.л-патки. л растително масло
копра за вкус

Исечете шампињони во плочи, пржете во растително масло, додадете рендано моркови, промешајте и испржете за малку повеќе.
Во тенџере, се вари 1,5 литри вода, додадете брокула, поделен на мали цветови, сецкани компири и печурки зажгарку. Сол по вкус, се вари 10 минути по вриење повторно.
После тоа додадете рендано обработено сирење во супата и варете уште 5 минути (до топено сирење).
Послужете ја супата од лук од крут, посипете со копра.

Да се готви лук критуни, пресечете го багетот или другите производи од пекари во мали парчиња, истурете ги со мала количина маслиново масло, исечете лук или лук во прав што ќе поминете низ печатот. Нежно се помеша и се става на лист за печење. Ставете го во рерната 10-15 минути за да се исуши на умерена температура.

Најлесен рецепт за супа од сирење

За да се подготви класичната верзија на првото јадење, по литар вода ќе треба:

едно преработено сирење,
една сијалица,
еден морков,
три компири и зеленчук.

Ситно сецкан компир се става во врела вода. Неопходно е да се чека, кога ќе достигне состојба на полу-подготвена. Тогаш редот е да се додаде рендано сирење во супата. Моркови и кромид, исто така ситно сецкани, се пржат додека не се златни во растително масло. Следно, зеленчукот се испраќа до тавата со компири. Супата од сирење, вклучувајќи ја и целата листа на состојки, треба да врие уште 20 минути. Пред сервирањето на садот, се препорачува да се попрска со сецкани зеленчук - копар и магдонос.

Како пикантен додаток на супа од сирење, можете да ги користите ситно сецкани и пржени шампињони. Тие треба да се фрлат во врела вода во исто време како компири.

Ако сакате, на крајот на готвењето, откако ќе додадете сирење и зеленчук, можете исто така да ставите тестенини во супата. Тогаш садот треба да врие уште 10 минути.

Важен совет од издавачот!

Ако имате проблеми со состојбата на косата, посебно внимание треба да се посвети на шампоните кои ги користите. Застрашувачки статистики - во 97% од познатите брендови на шампони се компоненти што го отружуваат нашето тело. Супстанции поради кои сите проблеми во составот се нарекуваат натриум лаурил / лаурети сулфат, кокосулфат, ПЕГ, ДЕА, МЕА.

Овие хемиски компоненти ја уништуваат структурата на кадрици, косата станува кршлива, губи еластичноста и силата, бојата исчезнува. Исто така, оваа нечистотија влегува во црниот дроб, срцето, белите дробови, се акумулира во органите и може да предизвика разни болести. Препорачуваме да не ги користите производите што ја содржат оваа хемија. Неодамна, нашите експерти спроведоа анализи на шампони, каде првото место го земаа средствата од компанијата Мулсан Косметик.

Единствениот производител на природна козметика. Сите производи се произведени под строга контрола на квалитет и системи за сертификација. Препорачуваме да ја посетите официјалната онлајн продавница mulsan.ru. Ако се сомневате во природната состојба на вашата козметика, проверете го датумот на истекот, не треба да надминува една година на складирање.

Пилешко и оризови супа

Списокот на горенаведените состојки - морков, кромид, компир, топено сирење, зеленчук - се дополнува со пилешко филе или пилешка нога (500 гр.) И ориз (150 гр.). Пилешкото се варат во три литри вода околу 20 минути. Важно е да се отстрани пената, така што супа е транспарентна.

Кога месото е подготвено, се отстранува од тавата, каде што се истура оризот. Крупот треба да се вари 10 минути. Следниот зеленчук се додава:

ситно компири (400 g),
рендан моркови (150 g),
сецкан кромид (150 g).

По некое време, пилешкото, поделено на мали парчиња, се враќа во супа. Исто така, испрати ситно сирење. За брзо да се раствори, сирењето супа постојано се меша.

Пред сервирањето, садот е традиционално украсен со зеленило. Според општите пресметки, ќе се потребни 40 минути за да се подготви.

Пушеле Антена со леќа

Неколку пушени пилешки крилца или една нога се доведуваат до вриење и се вари околу 15 минути. Море моркови се пржи со коријандер во растително масло, а потоа, откако ќе се замачка, се задуши во мала количина на течност. Завршени моркови, коријандер и леќа, од тегли од кои саламурата е претходно истурена, се ставаат во супа.

На крајот, супата е зачинета со сирење и се готви уште неколку минути, додека последната состојка не е целосно растворена.

Рецепт со круни и лук

За да ја направите оваа супа од сирење, се зема силно сирење. Секое разновидност што е во фрижидерот. Во износ од 50 гр сирење се нанесуваат на ренде, се мешаат со крем - 2 лажици. Масата е зачинета со црн пипер и ѓумбир - по вкус. Се додава на супа од вриење (0,5 л), што може да биде месо, пилешко или печурка. Супата темелно се меша, солена.

Во него може да се истури претепан јајце јајце. Алтернатива - варено јајце, ситно сецкани. За зачин се препорачува да се истури една лажица ракија или рум во супа.

Крутоните се направени од свеж бел леб. Лукот смачкан и пржен на путер се додава на нив.

Супа од сирење со бело вино и тима

За да направите прекрасен прв курс со вино и мајчина душица, ќе ви требаат:

една сијалица,
две чешниња лук,
неколку лажички бело вино
шампињони 300 g,
пилешко супа од 1 литар,
преработено сирење 200 гр

Кромидот се сече и се пржи во растително масло. За да се додаде смачкана лук и бело вино. Храната се задушува додека течноста не се истури. Источно печени ситно иселени шампињони. Следниот чекор: кромид, лук, печурки се ставаат во пилешка супа. Потоа се додава рендано процесирано сирење. Подготвен сад пред порција украсена со мајчина душичка

Супата од сирење, како што велат експертите, е совршено апсорбирана од телото. И неговиот вкус е толку нежен и пријатен што доброто расположение е обезбедено за цел ден. Рецепти за кои можете да готви овој вкусно јадење - многу. Изберете најсоодветен и молам најблиски со гурманските кујна!

Како да се готви супа од супа правилно и вкусно?

Ако сирењето е една од вашите омилени јадења, тогаш дефинитивно ќе ви се допаднат различни супи од сирење. Негување на мирис, нежен вкус и крем конзистентност - невозможно е да се одолеете на таков заводлив и примамлив сад. Но, со цел вистинска сирена супа да поседува вакви квалитети, треба да знаете некои суптилности:

Поставувањето на сирењето во големи парчиња не вреди - па тоа ќе се стопи подолго, подобро е да го нанесуваат на ренде,

Пред триење на сирењето, држете го во замрзнувачот околу 15 минути, тогаш овој процес ќе биде полесен,

Кога сирењето се додава во супата, се намалува топлината на плочата на среден или минимум режим - при високи температури и интензивно вриење на супата, сирењето нема да се стопи, туку "пијалак", од кој ќе плови во супата,

Оние кои ја контролираат оваа телесна тежина, подобро е да не се ставаат многу дополнителни производи во супи од сирење, бидејќи Садот сам по себе е многу хранлив, можете да ставите само зеленчук,

За да ја направат супата повеќе хранлива, обично се готви во говедско месо или пилешка супа, додавајќи парчиња месо. За полесна супа од сирење, се вари во супа од зеленчук или вода.

Карактеристична особина на супи со сирење е доминацијата на вкусот на сирење, а остатокот од производите треба само малку да се надополнуваат и да се заматуваат. Можете да готвите супа од сирење од секаков вид сирење - цврсто, стопено, полумешко, па дури и со мувла. Технологијата на готвење ќе зависи од употребеното сирење:

Крим сирењето и преработените сирења се нанесуваат само на крупни рендери и лежат во супата кога е речиси подготвена,

Brie и Roquefort сирењата се додаваат во готовата супа и често се мешаат со млеко или крем.

И сега прочитајте ги нашите 6 рецепти, како да ја подготвувате оваа супа дома.

Супа од супа од сирење - класичен рецепт

Сирење супа од супа (крем супа) е рецепт за француската кујна. Го комбинира подготовката на простатата, вкусниот и нежен вкус и деликатна текстура. Варијации на нејзината подготовка се многу, а неговиот вкус зависи од употребените зачини и од типот на сирење.

За класичната верзија, одделно се вари кокошка, месо, зеленчук или печурка супа. Во овој случај, сите масти мора да се отстранат од супата - ова е главното правило на супа-пире. Од вишокот месо и маснотии во сирењето, ќе го направат садот високо калоричен и тежок.

Калории на 100 g - 67 kcal.
Служби - 4
Време за подготовка - 10 минути за подготвителна работа, 20 минути за супа од готвење

Состојки:

Пушена пилешка дојка - 1 кг
Топено сирење - 250 g
Вода за пиење - 1 л
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Путер - 20 гр
Лук - 1 каранфилче
Земјиште црн пипер - изклинвам
Сол - по вкус
Зелен корен - мал куп
Крутон - да служи

Готвење:

Извадете ја водата и натопете ја пушената пилешка градина, исечете ги на средни парчиња, пржени кромид и стопено сирење.

Производите ги варат околу 10 минути и размахнувајте ги сите мешалки до хомогена нежна маса. По врие повторно, додадете сецкан копра, ја сушите со пиперка и сол.

Кога служат супа, секој јадец на чинија, ако сакате, исцедете малку лук и ставете неколку крутони на неа.

Сирење и пилешка супа

Супа со сирење и пилешко е многу богато, вкусно и едноставно јадење кое брзо и долго време го храни нашето тело. Оваа супа може да биде зачинета со сите видови зеленчук (компири, моркови, кромид), житарици (јачмен, леќа, ориз), мешунки (грав, леќа), тестенини итн.

Состојки:

Топено сирење - 250 g
Пилешко филе - 500 гр
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Компири - 4 ЕЕЗ.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Путер - 25 гр
Зелените (по вкус) - мал куп
Земјиште црн пипер - изклинвам
Сол - по вкус
Беј лист - 2 ЕЕЗ.
Пеперминт - 3 ЕЕЗ.
Крутон - да служи

Готвење супа од супа со кокошка:

Во 2 литри тава, натопи измиени и исечени средни пилешко филе. По врие, ставете го листовото залисто, црн пипер и мелен грашок и сол. Варете ја супата 20 минути.
10 минути по вриење на супа, ставете комот од компири во тенџере.
Скршен кромид и морков во тава во путер, и испратете го до супата.
Режете го стопеното сирење и ставете го во тенџере кога супа е речиси подготвена. Измешајте го добро, за да се раствори целосно и да ја исклучите топлината.
Пред сервирање, посипете ја супата со билки и, ако сакате, сервирајте ја со круни.

Супа од сирење со печурки

Супа од сирење со печурки е здраво и солено јадење кое може да украсува било трпезариска маса, секојдневно и празнично. Ова е чинија за брза храна, сепак, таа е доста богата и вкусна. Можете да ги користите двете свежи печурки и исушени. Печурки, печурки од остриги, печурки од порцини и други печурки по вкус се погодни.

Оваа супа може да се надополни со какви било производи, на пример, компири, моркови, карфиол, бисер или јачмен или ориз. И ако ги измешате сите готови состојки на супата со мешалка и додадете кисела павлака, крем или млеко, тогаш добивате нежна кремска супа.

Состојки:

Свежи шампињони - 500 гр
Топено сирење - 250 g
Путер - 30 гр
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Рафинирано растително масло - 60 g
Вода за пиење - 1,5 л
Земјиште црн пипер - изклинвам
Магдонос - мал куп
Сол - по вкус

Чекор по чекор подготовка:

Се сече шампињите на 2-4 парчиња и додадете го тавата на кромидот. Спржете ги печурките со кромид околу 15 минути, зачинувајќи ги со сол и црн пипер.

Се вари котел со вода, да се намали температурата на среден режим и да се промешува постојано, растворање на топено сирење во неа. Нека водата се вари и се готви 2 минути.

Пржени печурки со кромид, ставете го тенџере и се вари 2-3 минути на тивок оган. Додадете го путерот во супата, прилагодете го вкусот со сол и бибер.

Истурете ја супата во плочи и ставете сецкан магдонос во секоја. Исто така, croutons направени од свежо бело леб совршено ќе одговараат на супа.

За да направите круни, исечете ја лебот во коцки и ставете го на лист за печење, подмачкан со путер. Испратете ги во рерна за 5-7 минути на 200 степени. Додајте подготвени croutons на плочите поединечно.

Супа од сирење со ќофтиња

Само лесна и неверојатно нежна супа од сирење со ќофтиња може да ја замени богатата супа. Во самиот сад, на прв поглед, се чини дека не постои ништо извонредно - месо супа, надополнета со тркалезни производи направени од мелено месо. Сепак, ова прво јадење е сосема негување и многу хранливо. Со само две состојки може да ја претворите храната во вистинската уметност на кулинарското ремек-дело.

Состојки:

Мелено месо - 300 гр
Тешко сирење - 50 g
Компири - 3 ЕЕЗ.
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Путер - 25 гр
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Земјиште црн пипер - изклинвам
Сол - по вкус

Готвење супа од супа со ќофтиња:

Исечете го компирот во коцки и натопете во врела вода.
Загрејте го путерот во тава и испратете го кромидот од кромид и половина кромид на печење до осветлување. Потоа додадете го пржењето во тенџере со компири.
Извадете ги топлата храна и додајте ги во супата. Митболите се подготвуваат на следниов начин. Меленото месо е зачинето со сол, црн пипер, се меша добро и се бореше, така што производите во супата не се развиваат. Мине се удира на следниов начин. Тој е однесен во рака, и со сила брза назад кон плочата или на рамна површина. Овој процес се прави 3-5 пати. Се разбира, можно е да се додаде пилешко јајце за кутијата, но тогаш супата ќе испадне да биде премногу заматена.
По поставувањето на ќофтињата, свртете ја топлината во среден режим и подгответе ги до тендерот, постојано отстранувајќи ја пената.
Тешко сирење се тресат на средно ренде и додадете во готовата супа. Промешајте го така што целосно се растворува и отстранете ја тавата од топлината.
Нека првото јадење стојат околу 10 минути и се става во порции. Послужете ја супата со свежи бели лебни круни.

Предтретман на производи од сос од сирење:

Пред готвење на пилешкото филе, исплакнете го под проточна вода и исушете ги со хартиени крпи. Измијте го зеленчукот темелно, излупете ги и исечете ги. Ако користите меки варови кога се готви, тие веднаш ќе се растворат во супа. Но, ако додадете тврдо сирење, не заборавајте да ја редите или ситно да го исечете со нож, така што супата од крем сирење е мазна.

СОВЕТ: За да направите рендано сирење, ставете го во замрзнувачот 5 минути.

За подготовка ни треба:

Пилешко филе - 500 гр
Преработено сирење - 400 g
Компири - 4 ЕЕЗ.
Ориз - 150 гр
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Зачини
Зелените

Готвење:

1. Ставете го филето во тава со вода во тава. Солена вода и се вари половина час.

2. Земеме вареното филе од тенџерето и ставете го оризот во супа. Десет минути подоцна додадете рендан компир. Дадете малку вриење и ставете го исечен кромид и рендан морков.

3. Оставете да зоврие седум минути, супата треба да зоврие.

СОВЕТ: Користете ја прочистената вода за супа од сирење, така што вкусот не се расипе од нечистотии.

4. Потоа го пресекуваме месото од живина на мали парчиња и го преместуваме назад кон зеленчук. Гответе додека компирот целосно не се готви.

5. На крајот стави обработеното сирење, измешајте се додека не се раствори, додадете ги зачините, исклучете го гасот и оставете го подготвениот сад да стои.

6. Ако сакате, посипете супа од сирење со свежо сецкани зеленило. Така ќе биде поубаво и мирисна.

СОВЕТ: Послужете топла или ладна. Можете да додадете бел леб croutons на разладена супа.

За да направите обична супа од сирење во супа од пире, пренесете ја во мешалка и исечете ја. Потоа добиената маса мора повторно да се варат. Сирење супа пире совршено со лук со вкус на лук.

Сега ќе одговориме на прашањето како да направите супа од супа од сирење. Таа е подготвена како лесно и брзо како супа од сирење, само сите состојки треба да се смачкаат одделно од супа, потоа постепено додадете сирење и истурете ја супа.

Уште една посебна карактеристика на супа од сирење - присуство на крем или млеко во рецепт. Како сирење, тие се додаваат на садот на крајот на готвењето, кога се готви неколку минути. Оваа супа е многу лесна, нежна и воздушна. Таа е погодна за деца и луѓе ослабени од болеста. Доколку сакате супа од супа од сирење да биде подебела и поудобна, додадете тост брашно.

Ако содржината со ниска калоричност е важна за вас, подобро е да се готви супа од супа од сирење со топено сирење (250-300 kcal на 100 g) отколку со солидни сорти (300-350 kcal на 100 g). Покрај тоа, преработеното сирење се раствора побрзо во вода и 100% е апсорбирано од телото.

Видот на сирењето што се додава на супа зависи од вкусот на садот. Според рецептите, за супа можете да земате тврди и полутврди сирења - тоа е Пармезан, Чедар или Швајцарец. Супата од пире од сирење со цврсти сорти содржи многу протеини. На пример, во cheddar 25-30 грама протеини - повеќе отколку во свинско месо или Турција!