Готвење

Сунџер торта со желе и овошје

Еден од најпознатите тендерски и сочни десерти е торта со желе и овошје. Таа е погодна за секој празник: корпоративни, детски, јубилеи и сл. Ова јадење е направено од воздушно тесто, кое хармонично се усогласува со свежи јагоди, различни бобинки, како и мандарини, јаболка, киви. И така можете да продолжите на неодредено време. Се разбира, ако во текот на летото не е тешко да се најдат потребните состојки, тогаш во зима ова може да предизвика помали проблеми. Во овој случај, секогаш можете да купите замрзнато овошје или оние што се продаваат преку целата година, на пример, портокали или банани. Ние ќе ги споделиме со вас некои рецепти, со совладани кои, ќе бидете во можност да создадете своја слатка ремек-дело!

Торта со конзервирани праски

Оваа овошна торта може да се готви без оглед на кој месец е на календарот. Речиси е невозможно да се најдат свежи јагоди или малини во есенско-зимскиот период, а она што се продава на полиците на продавниците не вкус како природно овошје. Затоа, ние нудиме рецепт за производ кој се состои од конзервирани праски, желе и нежно тесто со лесни ноти на ванила. Најверојатно веќе сте сакале да го испробате садот? Потоа не го одложувајте задоволството и продолжете со готвењето!

  • 2/3 чаши брашно
  • пилешко јајце - три парчиња
  • ½ чаша чаша шеќер
  • растително масло - неколку лажици
  • прашок за пециво - една кафена лажичка
  • три пинцеви од ванилин шеќер

  • конзервирани праски - може
  • еден пакет инстант желатин
  • праски сируп - 300 милилитри
  • половина мал лимон (ќе ви треба сок)
  • две лажички гранулиран шеќер

Започнете да правите торта со мешање тесто за тортата. За ова размахнете едно јајце со шеќерен и ванилен шеќер за да изведете хомогена маса. По мали шака додадете брашно, кое мора да направите, не заборавајте да го внесете прашокот за пециво. Сега измесете ја добиената мешавина со лажица и измесете го еластичното тесто. Ако излегува премногу тенка, додадете повеќе брашно. Потоа маст со зеленчук (ако сакате, а потоа со путер) масло на ѕидовите и дното на мувла и ставете го тестото. Покријте го со парче фолија и испратете го во рерната. Ќе се потребни околу триесетина минути за да се пече тортата рамномерно од сите страни. Температурата на рерната не треба да биде повеќе од 180 степени. Потоа извадете го производот и отстранете го врвот од него со нож, и исто така отстранете ја трошката од средината. Бидете внимателни да не ги оштетите ѕидовите на тортата.

Сега треба да направите желе. За да го направите ова, истурете го инстантниот желатин во мала чинија и истурете го сирупот (користевме праска) и измешајте го конзервираното овошје во блендер, оставајќи неколку парчиња за декорација. Додај шеќер тука, стискаш сок од лимон и се меша. Ставете го садот со желатин на тивок оган и гответе додека не се раствори, потоа комбинирајте ја мешавината со праска и пијте.

Истурете го подготвениот желе во сунѓерската торта и покријте го врвот со претходно исечен врв. Ако сеуште имате малку праска маса, маснотии со торта со неа од сите страни и декорација со овошје исечени на мали парчиња. Ставете го производот во фрижидер за замрзнување. Служат со топол чај или слатко кафе. Бон апетит!

Овошје избрани желе од торта

Овој овошен десерт е многу лесен за подготовка, дури и нема да треба да се готви желе, затоа што во овој случај инстант производ се користи во кесички. Што се однесува до овошјето, не е неопходно да се купат оние кои се наведени во рецептот. Можете да ги ставите вашите омилени во тортата. Вклучете ја фантазијата!

  • две чаши пресечено брашно
  • еден и пол чаши шеќер
  • четири јајца
  • една банана
  • Киви, голем портокал и јаболко - сите еден по еден
  • 100 грама ореви
  • неколку лажици кондензирано млеко
  • ванилин - по ваша дискреција
  • мала парче свеж путер за подмачкување на формата

Измешајте четири пилешки јајца со миксер и количината на шеќер наведен во рецептот. Потоа, без да го прекинувате, додајте пченично брашно, однапред пребарувајќи и ванилин. Сега маснотијата за печење со путер и ставете го добиеното тесто во него. Гответе во рерната на 200 степени. Од времето потребно е околу 40 минути. Потоа отстранете го производот и оставете го да се олади.

Отстранете ја кожата од бананата, кора од портокал, киви и јаболко. Од последното треба да го добиете средниот дел и коските. Сега пресечете го плодот на мали коцки и исечете ги лупените ореви со рацете или со нож. Што се однесува до желе, тогаш сè е елементарно. Прочитајте ги упатствата на пакетот и следете ги нивните упатства. Обично доволно е да се прелива готовиот прав со варена топла вода, добро да се измеша и да се прелива во форми, а потоа да се испрати во фрижидерот. Сепак, треба да оставите еден дел на собна температура.

Кога тортата се лади, се сече на два дела, натопете една од нив со течен желе (користете само половина). Потоа размачкајте го истиот слој со среден слој од дебело кондензирано млеко, посипете ги со навртки и покријте го со вториот дел од производот. После тоа, истурете ја преостанатата железна импрегнација и кондензирано млеко на сувата торта, раширете ги плодовите на врвот. Отстранете го замрзнатиот сладок желе од фрижидерот и ставете го на тортата. Ставете го производот на студ. По шест до осум часа, ќе биде целосно подготвена.

Павлака торта со овошје

Павлака дава не само желе, туку и други десерти со многу деликатен вкус. Затоа, се користи за подготовка на многу јадења. И ние не сме исклучок. Ние нудиме да се направи светло овошје торта која ќе ги красат било празнична маса.

  • три пилешки јајца
  • чаша шеќер
  • една чаша павлака (може да се замени со кефир)
  • еден чај (без врвот) лажица сода
  • половина чаша пченично брашно
  • некој оцет

  • еден пакет од готово желе (земете го секој вкус)
  • една голема банана
  • две портокали
  • 500 милилитри кисела павлака
  • чаша гранулиран шеќер
  • 20 грама желатин

Да почнеме со основата за тортата - тестото за тортата. За да го направите тоа, камшик јајца со посебен размахване или миксер, потоа истурете шеќер и се меша додека слатка состојка не е целосно растворена. Сода со оцет и угаси со брашно, кои не заборавајте да кваси преку сито, и кисела павлака во мешавината на јајца. Промешајте го тестото, затоа што треба да испаднат да биде нешто погусто од она што го правиш за палачинки. Покријте ја садот за печење со пергамент, истурете ја масата што ја добивате и испратете ја во рерната половина час. Кога производот е користен и подготвен, извадете го, изладете го и пресечете го во големи правоаголни парчиња.

Сега свртете го желе. За да го направите, истурете вода преку инстант желатин и оставете го додека не отече, што ќе трае од десет до петнаесет минути. Ставете ја садот со оваа мешавина на огнот и чувајте го додека не врие додека производот не се раствори. Измешајте павлака и шеќер со вилушка или размахване, а потоа додадете готова желатин, добро измешајте. Што се однесува до овошниот желе кој сте го купиле во продавницата, направете го тоа според упатствата на производителот на пакувањето, но додадете 80 милилитри помалку вода од она што е кажано во упатствата.

Формата во која го печевте тортата, се мие и суши, потоа покријте со специјална хартија и изложете слој портокали и банана, претходно излупени и исечете ги на парчиња. Сега внимателно истурете го овошјето и ставете го во фрижидерот. Кога се стврднува, истурете половина од добиените делови од кисела павлака на врвот и повторно изложувајте на студ.Потоа ставете ги последните два слоја, кои се состојат од парчиња торта и преостанатиот желе од кисела павлака. Производот мора да биде во фрижидер најмалку пет часа.

Кога тортата е целосно подготвена, ставете ја формата со топла вода и држете ја за неколку минути - по што лесно можете да го отстраните десертот. Сега свртете ги садовите наопаку и ставете го садот на голема чинија. Ако сакате, можете да го декорирате со шлаг или свежи бобинки.

Чоколадна торта со желе и павлака

Ова е едноставен рецепт за вкусна торта, тестото за кое се подготвува со додавање какао. Затоа, јадењето има арома на чоколада, а желе со крем со павлака и свежо овошје му дава посебен вкус.

  • четири јајца
  • една чаша шеќер
  • три големи лажички какао
  • брашно - една чаша
  • путер - за маснотии

  • свежа павлака - 500 грама
  • 150 грама шеќер
  • 30 грама желатин
  • една чаша млеко

  • три средни киви
  • банана - две парчиња
  • ист број на јаболка
  • еден портокал

На самиот почеток ние нудиме да се обрне внимание на тестот. Значи, победи јајца и гранулиран шеќер со миксер, ако не, користете обичен размахване или вилушка. Потоа додадете какао и постепено, истурајте во мали шатори, влезете во пченично брашно. Промешајте се сè додека не се изедначи, така што нема да има дополнителни грутки. Загрејте ја формата во која ќе го исперете производот, потоа ќе ги мастите внатрешните рабови и дното со мала количина путер и истурете го тестото. Поставете ја рерната на 200 степени и гответе ја тортата околу 30 минути. Откако ќе се излади, пресечете го на средни плоштади.

Сега овошје: тие треба да се излупени, и од јаболка да се отстрани непотребната средина и се сече на коцки. Потоа ставете ги по случаен редослед или во форма на слика на дното на образецот, оставете малку за понатамошна подготовка.

Ставете го млекото на тивок оган, и победи го кремот и шеќерот до воздушната маса. Кога првата состојка почнува да врие, ја комбинирате со желатин и промешајте додека производот не се раствори. Кога оваа смеса малку се згуснува, ставете ја во сад со кисела павлака и добро се мешајте.

Сега останува да се собере тортата. За да го направите ова, во форма, каде што веќе се поставени исечени јаболка, портокал, киви и банани, ставете ги парчињата торта, а меѓу останатите плодови, на врвот се става кремката мешавина. Испратете го производот во фрижидер, и кога се стврднува, направете го вториот слој на колачот на ист начин.

Овој десерт треба да остане на студ 8 часа, само тогаш може да се сервира на гости. Затоа, ако планирате одмор, подобро е да го подготвите садот пред ноќта. Користете чоколада како декорација - нанесувајте ја на ренде и посипете го производот.

Без разлика кој десерт го правите, главната работа е дека производите се свежи, вашите раце се светли, а вашето расположение е одлично! Ви посакуваме успех во кулинарската уметност!

СОСТОЈКИ

  • Јајце 3 парчиња
  • Шеќер 1,5 чаши
    3 суп.л-патки. лажички - за крем желе, а остатокот - за тестото
  • Брашно 1 стакло
    нецелосни
  • Крем 400 грама
    или павлака
  • Инстантен желатин 1 Арт. лажица
  • Желе торба 2 парчиња
  • Портокал 1 парче
  • Киви 1 парче
  • Малина 10-15 парчиња
  • Јагода 5 парчиња

Опис на подготовка:

Ако сте способни и сакаат да печете, да готвите таква торта нема да ви биде тешко. Но, новодојдените ќе мора малку да мечтаат. Но, резултатот е достоен за тоа: роднините и гостите ќе го ценат тортата, и тешко е да се остави дел од целата торта. Рецептот за правење сунѓерска торта со желе и овошје е прилично едноставен, но потребно е малку повеќе време отколку ако правиш редовна торта. Детален рецепт за тоа како да направите сунѓерска торта со желе и овошје е пред вас. 1. Готвење бисквитно тесто. Победете ги миксеровите јајца со шеќер со миксер. Почнете да ги победите со мала брзина, а потоа да ја зголемите брзината на највисоко ниво. Кога имаме мазна маса, додајте брашно, нежно измешајте со лажица. 2Најдобро е да се пече бисквит за таква торта во форма со одвојливи страни, полесно ќе се отстрани тортата од него. Намалете го маснотичното јадење со путер, шијте го тестото во него, испратете го на пече во загреана рерна од 200 степени. По 15 минути, намалување на температурата на рерната на 170 и печење на бисквит за уште 15-20 минути. Подготвеност проверете дрвен стап или чепкалка за заби. 3. Бисквит е подготвен, испрати да се излади, без отстранување од формата. Можете да направите крем желе. Потопете инстант желатин во 100 ml. топла вода. Промешајте додека зрна од желатин се целосно растворени. Ладење надолу. 4. Измешајте крем или кисела павлака со шеќер и размачкајте, измешајте додека шеќерот не се раствори. 5. Без да престане да се победи, истурете во тенок проток на ладен желатински раствор. 6. Бисквитот е ладен, може да го впивате со сирење од џем, и веднаш може да нанесете кремаст желе на неа. Ниво и испратете до фрижидер додека не се зацврсти. 7. Чистете овошје и бобинки. Тие можат да ги преземат сите на вашето барање. Само не земајте многу киви, желе со киви тешко се замрзнува. Срежете го плодот како што сакате. 8. Готвење торби за џвакање. Лимон желе е најдобро одговара, неговата боја нема да ја заглави бојата на овошје и бобинки. Ние одгледуваме желе според упатствата, но (.) Половина вода ја земаме помалку од она што е напишано на кесичката. Ладење надолу. 9. Прекрасно се шири на оладените кремасти млечни плодови и бобинки, нежно, истурете половина од ладениот желе со лажица. Ако го истуриш целото желе, бобињата може да пловеат, а потоа моделот што можеби го изложивте на тортата е скршен. Испрати торта за замрзнување. 10. Кога слојот на желе добива, можете да го истури преостанатиот желе. Тоа е сè, останува да почека додека желе нема целосно да се стврдне Пред да ја извадите тортата од мувла, внимателно нацртајте тенок нож помеѓу тортата и страната на мувлата, а потоа отворете ја мувлата. Среќно и вкусно торта!

Желе торта со овошје и јогурт без печење

Листа на производи:

Јогурт за таква торта е пожелно да се земе без парчиња овошје.

  1. Мелење колачиња во мал Бебе со помош на блендер или тркалачки пин.
  2. Измешајте го со мека путер. Ставивме до дното форми во кои тортата ќе биде подготвена.
  3. Цврсто ние печат над целата површина во рамномерно слој.
  4. Испратено до фрижидерот 30-40 минути.
  5. Желатин натопете во млеко или вода и издвоени 20 минути за оток. Ставете го садот со желатин на шпоретот. Промешајте малку се загрева додека целосно не се раствори.
  6. Истурете желатин и јогурт. Добро се меша.
  7. Ние ја добиваме форма со ладење торта. Ние се шириме по должината на ѕидовите формира парче овошје. Пополнете со јогурт. Од погоре го украсуваме тортата со останатиот плод.
  8. Чувајте го обликот во фрижидер најмалку три часа, до целосно замрзнување желе.
  9. Пред да служите нежно ослободување торта од формата.

Вие не треба да го красат торта, тоа изгледа многу убаво и апетитот.

Желе павлака торта со овошје

Листа на состојки:

  • крем 600 гр,
  • шеќер 100 g,
  • 100 ml вода или млеко,
  • бисквити 250 g,
  • гранулиран желатин 25 g,
  • овошје по волја,
  • 100 гр масло
  • три пакувања на шарени овошни желе,
  • 5 g ванилин шеќер.
  1. Мали колачиња или овесни колачиња мелење во блендер или со прицврстувачки игла во внатрешноста мал бебе
  2. Пасиштето се распаѓа со омекнат путер.
  3. Ние се шириме до дното формира слој на бисквити. Ние го овековечиме и го израмниме.
  4. Формата се испраќа до фрижидерот 40 минути
  5. Во 100 ml вода per 20 минути впие желатин. По оток, го ставаме шпоретот, малку се загреваме, целосно раствори.
  6. Додадете шеќер и ванила во павлака. Се меша добро до растворање шеќерни кристали.
  7. Мала браздичка, мешајќи, истурете желатин во кисела павлака.
  8. Од секоја пакувачка овошје земајте две лажици од смесата. Ние раса секоја боја посебно во 100 мл топла вода.
  9. Ставете го желе во различни контејнери со висина од околу 1 см.
  10. Ставаме на студ за да завршиме конгелацијата.
  11. Замрзнати желатин ние сечеме во мали парчиња. Измешајте ги со smetannoy маса.
  12. Ние ја добиваме формата со тортата. Ширење на кисела павлака.
  13. Топ убаво украсени со овошје, малку ние вградуваме нив во павлака.
  14. Испратете го формуларот во фрижидер додека не се зацврсти желе.
  15. Пред сервирањето, внимателно отстранете го формуларот од тортата.

Според сличен рецепт, се подготвува скршена стаклена торта.

Изработка на сунѓерска торта

За ова ви е потребно:

  • 100 г шеќер
  • едно јајце
  • брашно 100 гр,
  • една лажичка прашок за печење.
  1. Добро камшик јајце со шеќер.
  2. Се прелива брашното, мешајќи го со прашок за пециво. Повторно победи до хомогеност.
  3. Ние ја земаме формата во која подоцна ќе го собереме тортата. Ние го ставаме пергамент на дното на формата.
  4. Се шири тестото. Печете 15 минути во 180°.
  5. Извади ја тортата. Отстранете го пергаментот. Ладење надолусо поставување на скара.

Кисела павлака желе

Ние треба:

  • павлака било 500 г,
  • 100 г шеќер
  • вода 100 мл,
  • 25 g желатин,
  • овошје по волја.
  1. Пополнете желатин вода. Резервирајте да одите 20 минути.
  2. Малку се загрева, целосно растворање на желатин.
  3. Кисела павлака се меша со шеќер. Претепа растворање кристали.
  4. Цртеж, продолжувајќи да победи, воведе желатин.
  5. Ние донесуваме хомогеност.

Ние собираме торта

Намалете ја маската. Стави бисквитна торта на дното.

И тогаш има неколку опции:

  • На страните на формата е убава лежеше надвор овошје (на пример, намалување на јагоди на половина, намалување на страна на ѕидовите на формата). Пополнете со smetannoy маса. Врвот на тортата е убаво украсен со овошје, потонат нив во павлака.
  • Се меша овошје со кисела павлака. Истурете во калапот.
  • Шири некои од овошје на сунѓер торта. Пополнете павлака. Нагоре го оставите останатото овошје.

Ние го испраќаме тортата во фрижидер додека кремирањето не се зацврсти.
Со замрзната торта нежно отстранете ја формата.


Во оваа форма можете да служите желе торта со овошје, или можете да ја истурите со стопено бело чоколадо на врвот додавајќи неколку лажици крем или млеко.

Шеќер-желе торта со овошје без печење

Листа на производи:

  • 400 гр маст урда,
  • вода или млеко 100 ml,
  • 400 г павлака,
  • желатин 25 g,
  • пакет од овошен желе,
  • овошје по волја,
  • 250 г бисквити (песок или овес),
  • путер 100 гр
  1. Потопете во млеко или вода 20 минути желатин.
  2. Ставете го садот со отечен желатин на парна бања или бавен оган. Целосно се меша ние се топиме.
  3. Варено сирење добро измама преку сито или мешалка со мешавина. Додадете павлака и шеќер. Тепајте темелно додека хомогеност.
  4. Малку бразди. Прелијте желатин. Добро се меша.
  5. Колачиња мелење со рака или во блендер. Mash тоа со мека путер.
  6. Долу Форми ги носат колачињата, формирајќи мазна густа торта-база.
  7. Ние се шири на снег smetannoe желе. Ставете овошје на врвот. Пополнете овошен желе.
  8. Чувајте го тортата во фрижидер додека заврши желе замрзнување.
  9. Пред да служите полетај форма, одење ножот на нож помеѓу ѕидот и торта.

Рецепт за жолта торта со кисело млеко, овошје и колачиња

Листа на состојки:

  • 100 г шеќер
  • крем 600 гр,
  • 100 ml вода или млеко,
  • желатин 25 g,
  • 250 г бисквити,
  • овошје по волја,
  • пакет од кој било овошен желе,
  • 5 g ванилин шеќер.
  1. Желатин натопете во водата 20 минути. Кога тоа отекува, малку се загрева и целосно се топи.
  2. Подгответе го млечниот плод според упатствата на пакетот, намалувајќи го количеството на вода за 100 ml.
  3. Павлака се комбинира со редовни шеќери и ванила. Допрете добро до растворање шеќерна зрна.
  4. Полека се става во желатин, мешајќи добро.
  5. Колачиња (земам бомбичка) ние се скршиме на парчиња. Се меша со кисела павлака.
  6. Поставете кисела павлака со колачиња во форма за идната торта. Пред тоа, може да се стави парчиња или половини на овошје по ѕидовите на мувла.
  7. Испратено од околу 40 минути во фрижидерот.
  8. Поставете го овошјето на замрзнатите павлака. Пополнете со овошен желе.
  9. Испрати во фрижидер торта на заврши фрлаат
  10. Пред сервирање, внимателно отстранете ја формата, шетајќи меѓу тортата и формата со тенок нож.

Чоколадо-желе торта со сирење и овошје

Листа на производи:

  • 400 гр маст урда,
  • вода (млеко) 100 ml,
  • 400 г павлака,
  • желатин 25 g,
  • 250 г колачиња (овес),
  • овошје по волја,
  • темно чоколадо или 2 суп.л-патки. л какао во прав,
  • путер 100 гр
  1. Мелење краткожка во блендер во мал бебе Можете да го направите ова со тркалање игла или само да се урнат со рацете.
  2. Измешајте колачиња со омекна путер.
  3. Стави го пергамент на дното на формата. Ги шириме колачињата, формирајќи рамна густа торта. Ние ја испраќаме формата со основата во фрижидерот 40 минути. Во ова време ние го подготвуваме желе дел од тортата.
  4. Желатин натопете во водата 20 минути. Кога отекува, го ставаме контејнерот на огнот и, малку го загреваме, доведете го заврши растворање.
  5. Се мелат урда преку сито или размахване во мешалка во хомогена маса.
  6. Додадете павлака. Промешајте добро.
  7. Мали браздичка истурете во масло од желатино масло. Добро камшик размахване или миксер.
  8. Подели маслиново масло на половина.
  9. Во еден дел додаваме се стопи бар од чоколада или какао во прав. Измешајте додека не се изедначи.
  10. Во белиот дел од масата ставете го плодот. Промешајте.
  11. Ја добиваме формата. Ние се шириме врз основа на маслиново масло. Истурете го чоколадното парче торта на врвот.
  12. Чувајте го тортата во фрижидер додека не е полна фрлаат
  13. Можете да ги замените слоевите. Или истурете го тортата во неколку тенки слоеви.
  14. Пред сервирање, ослободете го тортата од формата.

За сличен рецепт, препорачувам да го подготвите тортата со три чоколади.

Чекор по чекор рецепт со слика на бисквитна торта со кондензирано млеко

Денес желе може да се најде во различни форми, бои и вкусови. Овој посебен вид слатки им се допаѓа на децата и на возрасните. Не така одамна, стана популарна подготовка на колачи со желе слоеви, истури над врвот и украсени со желе, и со желе кора. Благодарение на овој изум на кондиторски производи, се појавија многу опции за украсување и украсување на торти, а тортата со овошје со овошје изгледа особено апетитивно.

Бисквит желе торта со овошје

Ако сакате да ги изненадите повеќето каприциозните гости со нешто навистина оригинално, тогаш треба да готвите оваа торта. Излезе изненадувачки вкусно, нежно и изгледа одлично.

  • Време за готвење - 80 минути.
  • Дизајниран за осум порции.

Состојки

За сунѓерска торта:

  • шеќер - 120 g,
  • јајца - 4 ЕЕЗ.,
  • скроб - 2 лажици,
  • брашно - 50 гр

За желе:

  • желатин - 25 g,
  • шеќер - 1 лажица.,
  • масна павлака (крем) - 50 гр
  • желе од било кој вкус - 2 кеси.

За импрегнација:

  • вода - 100 ml
  • шеќер - 2 лажици. л.,
  • Коњак - 1 суп.л-патки. л

За крем:

  • путер - 300 g,
  • кондензирано млеко - 0,5 лименки.

Овошје:

  • Цреша (свежи или конзервирана) - 30 g,
  • грозје (суво грозје) - 60 g,
  • Киви - 2 ЕЕЗ.,
  • портокал - 1 ЕЕЗ.,
  • јагоди - 5 ЕЕЗ.

Готвење желе

  1. Паралелно, подготовка на импрегнација за слоеви на торта. Во тенџере со дебел дното, се става во вода и ракија, додадете шеќер. Доведете ги сите состојки до вриење и вриење, така што шеќерот целосно се раствора. Потоа отстранете од топлина и се излади.
  2. Истурете 25 g желатин во сад, истурете 0,5 суп.л-патки. вода, се меша добро и оставете да се издува на 20 минути.
  3. Подготвени масти кисела павлака или крем (собна температура), победи со 1 суп.л-патки. шеќер
  4. Се топи желатин во водена бања, мешајќи до течна конзистентност, и додадете шлаг павлака со шеќер.

Желе торта со овошје и павлака без печење

За да готвите оваа торта, треба да направите минимален напор, бидејќи се подготвува без користење на рерната. Тој е оригинален, изгледа апетитен и ќе може да ви покаже како добар пециво готвач, дури и ако немате посебни вештини за готвење десерти.

  • Време за готвење - 35 минути.
  • Дизајниран за осум порции.
  • Прибор за јадење: тава со дебело дно, длабок сад со тркалезно дно, миксер.

Метод за готвење

  1. Ние сече на коцки бисквит.
  2. Пополнете желатин со ладна вода за оток за 20 минути.
  3. Овошките се чистат и се сечат на прстени, ако користите ананас, исушете ги од сирупот.
  4. Желатин се загрева во водена бања, мешајќи постојано, се додека не се раствори.
  5. Павлака со шеќер и истурете во тенок прилив на желатин.
  6. Подгответе длабок сад со тркалезно дно, покријте го филмот за задржување на храна и поставете овошје на дното - ова ќе биде врвот на нашата торта.
  7. Следниот слој е малку крем желе, така што го покрива плодот.
  8. Ние ги шириме парчињата бисквити со овошје и повторно се преливаме со крем. Можете да повторите неколку слоеви на овој начин, се додека горниот слој е покриен со крем желе.
  9. Садот покрива со капак и ставете го во фрижидер ноќе додека не се зацврсти.
  10. Следниот ден го ставаме дното на чинијата неколку секунди во топла вода (така што нашата кола лесно се оддалечува), превртете го на рамно сад и извадете ја садот. Одделете го пластичниот филм од врвот на тортата, а нашата деликатес е подготвена.

И за вистински љубители на чоколадни десерти, препорачуваме да се обидеме со тројца чоколадни торти.

Готвење на желе торта со овошје без печење

  1. Сите плодови се излупени и се сечат во прстени.
  2. Земеме сад или кутија од под купената торта, поставете портокалови прстени (полу-прстени) на дното. Наполнете го готвеното чоколадо (по можност со портокал) и ставете го во фрижидер.
  3. Во меѓувреме, истурете го желатин со ладна вода 20 минути за да отечете.
  4. Кисела павлака и шеќер, победи со блендер во посебен сад.
  5. До отечениот желатин додадете уште 70 ml вода и, мешајќи, растворете во водена бања. Внесете го желатин во мешавината на витката и победи повторно со мешалка.
  6. Во истиот контејнер ги ставаме сите плодови, исто така можете да додавате колачиња, да го исцедите сокот од лимон и рамномерно да ги измешате сите состојки на врвот на мармаладната маса.
  7. Извадиме портокаловиот желе од фрижидерот, истурете со ист слој на сирење и овошна маса и ставете го во фрижидер за ноќ.
  8. Желе торта со сирење и овошје е подготвена да јаде. Бон апетит!

Чекор по чекор рецепт за правење торта со желе и овошје со фотографии

Значи, да почнеме да создаваме:

Истурете го желе во чист контејнер и покријте го со ладна, зовриена вода, оставете ја садот со содржината настрана, оставете да остане 40 минути.

Измешајте желе од време на време, желатин треба целосно да се раствори.

Потоа пратете го контејнерот на желатин на оган, вријте, потоа се напрегнувајте и испраќајте до замрзнувачот половина час.

Во шлаг маса, почнете да се прелива брашно, што мора однапред да се пребарува, почнува да го мачкам хомогениот тесто.

Потоа, ќе ви биде потребна отстранлива форма, истурете ја течната маска во неа, задолжително подмачкајте ја формата со сончогледово масло.

Сега тоа е крајот на печката, која се загрева до 180 степени, испратете ја сунѓерната торта во неа 25 минути.

Следно, ајде да го направиме кремот. Во сад, испратете кисела павлака, додадете шеќер, измешајте ги состојките на еднаква конзистентност и испратете ја во фрижидер.

Отстранете ја тортата од печката, внимателно одвојте ја од ѕидовите на калапите и оставете да се излади.

Потоа извадете ја тортата, пресечете по должина на два дела, ставете еден дел назад во поделена форма.

Потоа, исчистете ја бананата со киви.

Исечете го плодот во облик на кругови, поместете ги бананските кругови на тортата во калап.

Покријте банана парчиња со вториот дел од колачот, декорација на киви торта со банани и истурете на желе паста над врвот.

Бисквитна торта со желе и овошје

И можете да користите и други рецепти и да готвите само кралска сунѓерска торта со желе и овошје!

Значи, со цел да го поглезите вашето семејство со вкусен десерт, ќе ви требаат:

За сунѓерска торта:
шеќер - 120 грама,
јајца - 4 парчиња,
брашно - 50 грама.

За крем за желе:
крем или дебела павлака - 0,5 литри,
шеќер - 1 чаша,
желатин - 25 грама.

За меѓуслој:
омилен желе - 2 пакети.

За импрегнација:
вода - 6 лажици,
Коњак - 1 лажица,
шеќер - 2 лажици.

Овошје:
јагода - 5 бобинки,
зелено грозје - 50 грама,
Киви - 2 парчиња,
портокал - 1 цитрус,
слатки цреши - 30 грама.

За раб на нафта:
путер - 300 грама,
кондензирано млеко - 0,5 лименки.

Па, ајде да покажеме малку напор и трпеливост:

    Прво направете бисквити. Избегнувајте јајца во чист сад, додадете шеќер, ги мешајте состојките со мешалка, треба да добиете бела маса.

Сега истурете го брашното во слатка шлаг маса, почнете да го мешате тестото, користете дрвена шпатула така што масата на протеините не лази брзо, но останува воздушна.

Потоа, земете ја пергаментната хартија и поставете ја во подготвената форма. Во нашиот случај, треба да се одвојува мувла.

Во мувлата треба да се истури завршената тест маса.

Сега тоа е крајот на рерната, загреана до 120 степени, испратете бисквит 15 минути за да се пече во него. По 7 минути, намалување на температурата за 10 степени.

Земете го готовиот бисквит торта од калапот и испечете уште еден, само овој не се отстранува од мувлата, нека остане таму.

Сега ајде да направиме брендиска импрегнација. Во сад истурете ракија, вода, додадете шеќер.

Испратете го садот со содржината на низок пламен и варете додека шеќерот целосно не се раствори.

Потоа исклучете ја топлината, отстранете ја импрегнацијата од шпоретот, нека се излади.

И сега ајде да направиме малку крем. Истурете го желатин во сад, истурете ладна вода, измешајте ја масата и оставете ја настрана 20 минути, нека издува.

Во посебен сад, пратете кисела павлака или крем, додадете шеќер тука, размахване на состојките со блендер или миксер.

Потоа земи го контејнерот со желатинозна маса и испратете го до ниска топлина, постојано мешајќи, загрејте го желатин.

Потоа, исклучете го топлината и истурете ја желатината во шмукањето павлака.

Korzh, кој остави во форма што треба да се прелива импрегнација.

Направи го во форма со страни на торта, користете фолија за ова.

Бисквитна торта во форма што треба да се прелива крема желе. Само дел од желе оставам.

Испратете го образецот со работното парче во фрижидерот, нека се зацврсти слојот од желе.

Следно, треба да подготвите овошен млеч од пакетот, воден од инструкциите опишани на пакетот. Подготвен желе треба да се олади.

Потоа треба да ја добиете формуларот со работното парче и да го истурите на врвот крем слој од овошје.

Повторно испратете го десертот во фрижидерот, оставете го вториот слој за мрзнење замрзнување.

Отстранете го формуларот и ставете ја втората бисквитна торта врз слоевите од желе.

Истурете ја со импрегнација на ракија.

Сега треба да се прелива тортата со крем желе, што останува и потоа испратете го десертот во фрижидерот.

Кора од киви, ова овошје треба да се сече во тенки кругови.

Измијте јагоди, тие треба да се сечат во прстени.

Сега треба да излупите портокал и да го делите на парчиња.

Исплакнете го грозјето.

Сега продолжи со украсување на тортата. Сите плодови со бобинки кои сте ги подготвиле, се ширеле на слој од замрзнат желе, ставајќи на таков начин што боите не се повторуваат. На пример, прво ставете зелени киви, потоа црвени јагоди, потоа грозје, а потоа цртате црвено срце од цреши, и воопшто можете да ја покажете вашата имагинација.

Потоа треба да се направи лимон желе и се прелива овошен слој над неа.

Стави десерт во фрижидер, нека горниот слој на желе потстиле.

И сега ќе бидеме ангажирани во една убава страна за нашата торта. Во сад истурете кондензирано млеко, испратете го путерот, победете ги состојките, користете миксер.

  • Потоа, на врвот на слојот од желе, направете страна надвор од целата маса околу кругот, можете да напишете или исцртате нешто убаво во средината на тортата. Испратете го производот во фрижидер за 3 часа, а потоа можете да го изненадите целото вашето домаќинство, верувајте ми, веќе долго време не виделе таков десерт и не го пробале!

  • Уживајте во уживањето!

    Ладен десерт со овошје и павлака

    Летното време е време кога треба да јадете повеќе овошја и бобинки за да го насладите вашето тело со минерали и витамини. Лесен десерт во форма на желе торта со нив и павлака ќе го прошири вашето мени и ќе ги израдува вашите најблиски.

    • Малина - 300 g,
    • Blackberry - 200 g,
    • Црвена црница - 100 g,
    • Царината - 50 g,
    • Нестабилна павлака - 700 ml,
    • Прочистена вода - 700 ml,
    • Шеќер - 300 г,
    • Желе - 5 кесички,
    • Желатин - 1 кеса.

    Ние собираме вода во тенџере од нерѓосувачки челик, ставете го на плочата за готвење и доведете до вриење, додадете желе и брзо се мешајте. Ако додадете бои за храна, јадењето ќе изгледа повеќе шарено и интересно. Штом ќе се варат желе, се прелива во форми.

    Инстант желатин се вари во врела вода. Во посебен сад, победи ладна павлака и шеќер и, без прекин, истурете во желатинозна маса.

    Измијте ги и исушите ја бобината. На прекрасно јадење на хаотичен начин, сече на желе, ставете го бобинки на врвот на ридот, истурете ги сите со кисела павлака и испратете ги на студ.

    Идеално, ако желе торта ќе кисна цела ноќ.

    Како да се прелива желе торта? 5 главни тајни

    Хостесите кои сакаат да печат, веројатно барем еднаш се соочија со проблемот на истурање колачи или желе колачи: за некој што го апсорбира во колачи, за некој - тече надолу, а за некој - се поставува во нерамномерен слој. Како можете да избегнувате грешки кога работите со желе за да го декорите тортата? Како да се прелива желе торта. да се добие убава униформа слој? Ова ќе се дискутира денес.

    Денес можете да најдете многу рецепти за домашни колачи, кои користат овошје со бобинки и желе за декорација. Во теорија, сè изгледа екстремно едноставно, но во практика истурање на желе торта не е толку лесна задача. За среќа, искусни "торта-мажи" одамна ги познаваат тајните на "тајмингот" на желе и се радуваат да ги споделат со новодојдените.

    Користете само за истурање само ладен желе.

    Ако желе, домашно и суво од вреќата, се истури на торта топло, тогаш е повеќе од веројатно дека тоа едноставно ќе се апсорбира во торта торта торта, наместо замрзнати на неа. Па не заборавајте да се прелива торта само целосно лади желе, и уште подобро - веќе почнуваат да се згусне.

    Изолирајте го желе од слоевите на тортата

    За да се избегне впивање на желе во колачи, направете изолациски слој со дебел крем, џем или џем на површината на тортата. Многу тенок слој е доволно, но треба да биде униформен. Ве молиме имајте предвид дека слојот мора да биде доволно дебел за да не се исцеди од тортата, а не да се "лап" од додавањето на желе. На пример, одбијте да користите кисела павлака или месо како слој, во спротивно таквиот крем ќе "избега" заедно со желе.

    Не се става свеж киви и ананас желе

    Желе и свежи киви или ананас се некомпатибилни, па никогаш не ставајте желе на парчиња од овие плодови, инаку едноставно нема да се зацврстат. Исклучок може да се направи за термички преработени овошја и за желе на агар-агар наместо желатин: во првиот случај, ензимите кои не дозволуваат желе за зацврстување се уништуваат со температура, а во втората не постои желатин во желе, што значи дека не се плашат .

    Користете форма или сплит прстен со високи страни.

    Истурете желе торта, собирање на тоа во форма (се оддели) или во посебен разделување прстен на дијаметарот на тортата. Форма треба да се вклопува цврсто, доколку е потребно нејзината висина може да се "зголеми" со помош на превиткана фолија или хартија за печење. По стврднување на желе за полесно одвојување на тортата од ѕидовите на калапот, можно е да се потопи калапот во топла вода неколку секунди или да се издува топол воздух од фен.

    Користете специјален желе за колачи

    Специјален кондиторски желе, кој не е направен од желатин, туку од мешавина од други згуснувачи, има малку поинакви својства од вообичаениот желе, па затоа е полесно да се премачкаат со колачи.Доволно е да се готви таков млеч во согласност со упатствата на пакувањето, а потоа нежно истурете ја тортата во неа веднаш: замрзнува на собна температура и многу брзо, па ниту чекајте да се олади, ниту да се направи изолационен слој.

    Лесно желе торта со овошје и бисквит

    Желе торта со овошје - нежно светло јадење. Ако додадете бисквит на тоа, не добивате само секојдневен десерт, туку свечен - за годишнина или свадба. Поради воздухот структура на сунѓер торта и крем овошен крем, тортата ќе се топи во вашата уста.

    • Брашно - 550 g,
    • Јајца - 6 ЕЕЗ.,
    • Шеќер - 350 g,
    • Ванилин - 1 пакет,
    • Желатин - 2 кесички,
    • Вода - 2 чаши,
    • Нискомасен јогурт - 250 ml,
    • Желе - 3 пакети,
    • Ванилин - 1 кесичка,
    • Пченкарен скроб - 2 суп.л-патки. л.,
    • Курмерен - 1 лажиче,
    • Јагода - 500 g,
    • Мандарини - 300 g,
    • Путер - 50 g,
    • Крем 33% - 300 ml.

    Разредете желатин во чаша ладна вода, оставете да отече еден час. Избегнувајте јајца со свежи ладење во чиста чаша, изматете ги со миксер при мала брзина. Постепено започнуваме да додаваме шеќер и ванилин, продолжувајќи да победиме.

    Кога ќе се појави стабилен јајник, додадете смачкано брашно со скроб во мали порции. Тоа ќе им даде леснотија на бисквитот. На крајот додадете една лажица куркума и нежно мачкам целата маса. Таквата мала доза на зачин нема да се почувствува при печење, но ќе им даде на колачи убава жолта боја.

    Пазете го садот за печење со масло, истурете половина од тестото. Ставивме печени во загреана печка на температура од 185 ° C за 25 минути. Подготвеноста на тортата се проверува со притискање на површината со дрвена шпатула: ако се врати во оригинална форма, тестото се готви и може да се отстрани. Ако се појави вдлабнатина, испратете нешто повеќе. Вие не треба да го пробиете со чепкалка за заби, бисквитот може да падне, откако ќе ја изгубите волуменот.

    Во железо сад, се вари вода, се прелива во желатин и, мешајќи постојано, донесе до една униформа држава. Извадете го од топлина и оставете да се олади до собна температура. Постепено зголемување на брзината, камшик на крем.

    Бидете сигурни дека садовите за ова се совршено чисти. Неколку капки вода или друга влага на дното ќе доведат до фактот дека кремот не се зголемува. Додадете шеќер, домашен јогурт и желатинозна маса.

    Измешајте сè темелно. Растворете го желе во согласност со инструкциите, истурете во садот и оставете да замрзне.

    Измијте, излупете и парче јагоди и мандарини. Исечете ја сунѓерната торта на два. Ставете една торта на дното на отстранливата форма, дистрибуирајте го плодот по случаен редослед од врвот, покријте го со крем суфле, оставете да остане 30 минути.

    По некое време повторно ставете нова торта, овошје и суфле. На врвот со подготвен желе и оставете да се излади на ладно место за 6 часа.

    Сирење-желе торта без печење: лесно и едноставно

    • Нежен млечен павлака - 350 ml,
    • Краткочест - 400 гр,
    • Ниско-масно урда - 300 g,
    • Шеќер - 100 g,
    • Желе со вкус на Qiwi - 2 кесички,
    • Желатин - 1 кесичка,
    • Путер - 100 g,
    • Вар - 1 ЕЕЗ.,
    • Нане или Мелиса - 2 sprigs.

    Истурете желатин во мала чинија, истурете ладна зовриена вода, додадете сок исцеден од вар. Оставете еден час да отече. Желе разреден во согласност со упатствата на производителот.

    Мелење колачиња во трошка, додадете мека путер, се шири на голема плоча и се изедначи - ова ќе биде основа за нашата торта. Го испраќаме до фрижидерот.

    Комбинирајте сирење со кисела павлака и шеќер, победи во мека воздушна маса. Загрејте го желатин, мешајќи постојано. Откако ќе се излади, истурете го во крем.

    Го ставаме на песочна база, ставаме во фрижидер еден час, и штом колачот добро се вклопи, го ставаме замрзнатиот желе на врвот. Желе треба да се исфрли токму со вкусот на "Киви". Во комбинација со ферментирани млечни производи, тортата нема да биде cloying, но со навестување на киселост.

    Можете да го декорирате со sprig од свежа нане или мелиса.

    Рецептот за тортата "Млеко девојче" со крем крем ќе ве зачуди со својот извонреден и деликатен вкус.

    Како да готви Татар Чак-чак со чекор-по-чекор фотографии и препораки, прочитајте го рецептот.

    Како да се готви торта со путер крем, чекор по чекор фото рецепти и совети на мајсторите.

    Корисни совети

    1. Желе торта се подготвува, како по правило, од свежо овошје во лето, но ако сакате да го готвите во зима, можете да го користите замрзнато овошје или да ги замените со џем или џем,
    2. Ако имате лош замрзнат и не го држите волуменот на желе, пред да ги изложите слоевите, ставете ја во фолија или целокупната тврда вреќа, создавајќи големи страни. Значи целата торта ќе се држи заедно, и по фрижидер не можете да се грижите дека нивоата ќе паднат,
    3. Ако немате вар на рака, можете да го замените со лимон, или во екстремни случаи, грејпфрут,
    4. Да се ​​направи желе торта, можете да го користите не само чоколадо, туку дома варен желе од компоти или сокови. Процесот е краток и многу едноставен, но ќе знаете дека вашиот десерт не содржи синтетички вкусови или бои,
    5. Ако вечерта го растопите желатин, можете да започнете со готвење наутро.

    Ви благодариме за вашето внимание и уживајте во вашите кулинарски подготовки!

    Нијанси за правење желе за фрлање на тортата

    Ако планирате да направите желе за топење на тортата од сок и желатин или од готови сува мешавина, тогаш ќе ви биде корисно да дознаете за некои важни нијанси на оваа постапка.

    За да направите слој од овошје декоративно да се шири на површината на тортата видлива под желе, изберете најлесниот желе. по можност во комбинација со вкусот на овошјето.

    Земете малку помалку течност за да го направите желе. од вообичаено, особено кога станува збор за летно време. Во просек, потребно е да се намали обемот на течност што се користи за околу една третина.

    Ако сакате да добиете слој од транспарентен и неутрален за вкус на желе. користете обична вода и малку шеќер како база.

    Ако знаете дека тортата ќе треба да стои на собна температура за некое време пред да се сервира, не ставајте желе по желатин - брзо ќе се стопи. Користете желе на агар или слатки желе. Имајте на ум дека желе на агар-агар не е толку транспарентен како и обично.

    На врвот на желе, не го красат тортата со фигури од мастика или марципан, протеински крем - како декор може да "протек", а потоа тортата ќе биде расипана. Ако декор е сигурно потребно, инсталирајте го на добро замрзнат желе пред служење, така што влагата нема време да го "топи" накитот.

    Како да се направи желе торта

    Ах, лето ... Време на сонцето, топлина и, се разбира, прекрасни плодови и бери десерти. Еден од нив е освежувачки кул желе, направен од свежи и сочни бобинки. Убаво украсениот желе е достојна алтернатива на традиционалната кремачка торта. Но, ако не можете да направите без торта, а душата бара нешто светло и необично, можете да направите оригинална желе торта. Ајде да видиме како да направиме желе торта.

    Изработка на светла и вкусна декорација на тортички воопшто не е тешка. Ако немате слободно време, можете да користите специјална брза храна. Но, ако сакате вашата торта да создаде вистинска сензација, подобро е да направите желе. Овошјето, бобинки, природни сокови и некои млечни производи се совршени за нејзиното основање. Желе треба да биде подготвен на таков начин што не се топи и не ја губи својата форма. Ова е токму случајот кога е подобро да се стави малку повеќе желатин отколку да не се пријавува.

    Нудам едноставен, но вкусен рецепт за јагода од јагода, што е одлично за украсување на тортата или нејзиниот внатрешен слој. Ќе ни требаат:

    • 10 g желатин
    • 100 g вода
    • 150 гр јагоди
    • 2-3 уметност. л шеќер

    Процес на готвење:
    1. Потопете го желатин во ладна зовриена вода, оставете да отече.
    2Истурете јагоди со шеќер, додадете 2 суп.л-патки. л вода, стави јагода пире во мал тенџере, се стави на оган и се вари 1-2 минути.
    3. Отстрани од топлина, decant течноста, додадете отекнат желатин, се меша темелно и дозволете да се олади малку.

    Желе торта направена од свежи јагоди подготвени. Тие можат да ја истурат и декорираат површината на вашиот десерт, може да се користат како вкусен и пријатен слој. Не заборавајте дека желе треба да се држи добро, така што тортата треба да остане во фрижидер неколку часа.

    Други слатки:

    • Како да декорирате желе торта
    • Торта со сунѓер со желе
    • Желе торта "Мозаик"
    • Желе торта "Скршено стакло"

    Вкусни колачи


  • Украсете торта со желе и овошје

    Што може да биде подобро од свежо печена домашна торта со светли, апетитни плодови? Само желе торта со овошје, со мулти-боја сјае желе полнење и бисквит топење на јазикот!

    Ако одлучите да направите овошна торта, треба да бидете сигурни дека овошјето и бобините на неа изгледаат соки и повеќе аппетитен. За да го направите ова, можете да го покриете тортата со желе за полнење. Желе ќе даде овошје поставени на површината на тортата сјај и да го заштити од ликвидација и затемнување. Желе за овошје торта може да се подготви врз основа на сок, кој ќе им даде на торта не само убава појава, но исто така и дополнителен вкус.

    За да го подготвите желеното полнење за тортата, можете да го користите редовниот сув желатин, а во продавницата можете да купите готови мешани мешавини. Сега тие се произведуваат во големи количества и со широк спектар на вкусови.

    7 тајни на успешна овошна желе торта

    1. За да се спречи навлегувањето на желе во површината на тортата, готовата сунѓерна торта треба да се размачка со тенок слој од џем или џем. Потоа ставете сушени плодови или парчиња овошје на површината и истурете тенок слој на желе.

    2. Така што желе нема да прости по страни на тортата, тортата треба да се постави во приклучна форма, чии страни се над нивото на тортата пред да фрлат.

    3. Наместо поделба форма, можете да го користите хартија за печење - цврсто ја завиткајте тортата на страни со пергамент хартија.

    4. За да го направите желе брзо на површината на плодната торта, пред да фрлите, држете го тортата во фрижидер.

    5. Желатинската торта треба да се истури од средината до рабовите.

    6. Желатин за полнење треба да се олади, малку вискозен. Тогаш ќе се зацврсти побрзо и нема да се апсорбира во површината на тортата.

    7. Ако плодната торта е украсена со тенок слој на желе, бојата на млечното пополнување треба да одговара на бојата на овошјето и бобинките. Црвен желе за црвени плодови и овошја (малини, црвена рибизла, јагоди) и жолт желе за жолти (кајсии, праски, портокали). Ако користите мулти-обоени овошје, а потоа подготви транспарентен желе без сок.

    Рецепт: Желе за фрлање овошна торта

    Да се ​​направи желе за фрлање овошна торта ќе ви треба: сув желатин, вода, бери или овошен сируп, шеќер.

    • Желатин - 20 g (1 лажица со слајд)
    • Вода - 1 чаша
    • Бери или овошен сок - 1 чаша
    • Шеќер

    - Потопете го сувиот желатин во 1 чаша ладна зовриена вода, добро промешајте и оставете да се издува на 30 минути.
    - Ставете ја бери или овошен сок во садот, додадете шеќер по вкус.
    - Доведете го сокот на вриење и, постепено мешајќи, ставете го потечениот желатин.
    - Продолжете со мешање додека не се раствори целиот желатин.
    - Оладете ја масата на желе од малку вискозна состојба.

    Рецепт: Желе торта со овошје и кисело млеко

    Едноставен рецепт за сунѓерска торта и млечна павлака за фрлање. Во рецепт, сунѓер торта не е основа на тортата, туку неговото полнење. Готовиот бисквит се сече на мали коцки, се меша со млечна павлака и се влева во форма.

    • Сунџерска торта:
    • јајца - 3 ЕЕЗ.
    • шеќер - 1 чаша
    • брашно - 1 чаша
    • Кисела павлака желе:
    • желатин - 3 суп.л-патки. л
    • вода (ладно варени) - 200 ml
    • павлака - 800 гр
    • шеќер - 1 чаша
    • ванилин по желба
    • овошје или бобинки - 500-700 гр

    Сунџерска торта:
    - победи јајца со шеќер во пена за 7-10 минути,
    - потоа додадете брашно, се промешува со лажица, се прелива во подмачкана форма,
    - се пече до тендерот.
    - Отстранете ја подготвената торта од садот, целосно лади, исечете ги на коцки.

    Кисела павлака желе:
    - впие желатин во чаша ладна зовриена вода за 40-60 минути,
    - Бришење кисела павлака со шеќер додека не се раствори шеќерот.
    - донесе натопениот желатин до вриење, но не врие,
    - Се меша со кисела павлака и шеќер.

    Овошје:
    - Измијте и исечете ги на коцки.
    - За овој рецепт, подобро е да се изберат многу меко овошје или бобинки. како што се праски, киви, банани, јагоди, малини.

    • На дното на голем контејнер (околу 3 литри) ги ставаме парчињата плодови, во готовиот колач ќе бидат на врвот.
    • Тогаш одозгора изложуваме половина од овошјето и половина од бисквитните коцки.
    • Нежно истурете половина од мешавината на млеко, така што моделот на дното не е изгубен.
    • Ставете го во фрижидер додека не замрзне (половина час).
    • Потоа оставете ги останатите бисквити и овошје и истурете ја преостанатиот павлака.
    • Форма го ставаме со торта од желе-крем во фрижидер неколку часа (ноќе).
    • За да може полесно да се отстрани готвената павлака со овошје од калапот, ставете ја во топла вода неколку секунди. Исто така, можете да ја преформулирате формата со филм за прицврстување, а потоа истурете ја мешавината на павлака со овошје и бисквит.

    ""

    Погледнете го видеото: ŽELE TORTA (Мај 2024).