Ротквицата е здрав корен зеленчук: и покрај фактот што е сосема остра и чудна за вкусот, во комбинација со различни состојки (колбаси, зеленчук, месо, моркови, сочни јаболки и други производи), тоа може да биде многу апетитивно. Покрај тоа, овој зеленчук содржи аскорбинска киселина, ја зголемува одбраната на телото, дури се препорачува да се јаде во присуство на одредени заболувања: проблеми со црниот дроб, астма, проблеми со жолчниот меур, резидуални ефекти по жолтица.
Значи, ако сакате да бидете здрави, научете се да го јадете овој корен зеленчук, барем во мали количини. Особено затоа што зимата е на носот, што значи дека постои голема веројатност за фаќање на студ или грип. За да се заштитите од инфекција, уживајте во неколку ротквици со ротквици. Тие се прекрасно комбинирани со јадења со месо, па нема да бидете гладни. Ние нудиме да се разгледа нашиот совет, се надеваме дека барем еден од рецептите подолу ќе биде ваш омилен!
Што треба да знаете за ротквица - која храна се комбинира со ротквица?
И почнуваме со неговите корисни квалитети и типови. Има луѓе во наше време кои воопшто не се заглавуваат. Се тврди дека периодичната подготовка на салата од ротквица со мед ги заменува со сите видови на лекови. И ова е вистина. И ако ги слушате навивачите од сите видови јадења од овој корен? Ќе има уште попријатни работи. За сè - во ред.
Секаков вид на салата оди, главната работа е што ви се допаѓа. Па, ако зборувате за видовите, тогаш постојат неколку подвидови - европски, јапонски и кинески.
Хостесите ги користат овие видови на ротквица:
BTW: Црно и кружно овошје се особено горчливи. Она што не може да се каже за другите видови.
Како да се намали ротквицата? Без оглед на типот на ротквица што ја земате, режењето може да биде многу разновидно.
- Испрати до комбинира.
- На мали, средни и големи ренде, решетки, или да користите ренде за зеленчук на корејски.
- Исечете ги во ленти, коцки или парчиња.
Која е комбинацијата на ротквица? Неправедно се припишува на оние што се јадат само одделно. Впрочем, ротквица оди добро со секој производ, не само со растително масло и сол. Вие нема да верувате, но добро е со месото (тоа е пилешко или говедско месо) и риба, вкусно со морков, тиква, па дури и со јаболко. Пополнето е не само со путер, туку и со кисела павлака, кефир, јогурт, па дури и мед.
Придобивките и контраиндикациите на ротквицата
Да, ротквицата е ужасно корисна. Она што само научниците го немаат во својот состав. Ова е:
- Витамини (Б1, Б2, Ц и многу други).
- Минерали во форма на калиум, магнезиум, калциум и др.
- Органски киселини.
- Етерични масла и многу други комунални услуги кои го зајакнуваат имунолошкиот систем.
BTW: Ротквица е поинаков вид ротквица, различна само во боја и големина.
И неколку збора за тоа како оваа култура е корисна, она што го дава:
- Подобрување на апетитот, варењето и гастроинтестиналната функција.
- Зајакнување на косата.
- Превенција на разни заболувања, како што е едем, атеросклероза, болести на жолчката и мочниот меур.
- Олеснување на радикулитис, гихт, бронхитис, реума, итн.
ВНИМАНИЕ: Но, не секој може да си го дозволи ова задоволство. Зошто? Бидејќи тие имаат чувствителен стомак, гастритис, пептичен чир со ниска киселост, ентероколитис или срцеви заболувања. Сувото ротквица е вкусна, но пред да готвите салата, јадете мало парче ротквица. Ако не сосема пријатни чувства се откажат од оваа идеја ...
Значи, купи посакуваната сорта на ротквица. Ако го подготвите правилно, тоа ќе игра совршено во овој општ оркестар на производи. Готвење!
Како брзо да се направи салата со ротквица и viburnum во мед облекување
Запомнете дека ако црна ротквица не ви одговара, можете да ја промените во даикон. Овој тип не е горчлив, но токму толку вкусен.Особено во комбинација со други состојки. И ја избрав Калина за оваа намена. Сакав боровинки, но јас не - во текот на летото вибрунгумот во црвено беше во замрзнувачот. За почеток, го измив. Направив грешка - ги оставив бобинки во водата и почнав уште еден процес. Јас не советувам да го сторам тоа. Подобро е веднаш да се постават бобинки, да се протега вода, или дури и да се направи пред да се стави во салатата.
Чекор 1. Ние миеме и го исушиме вибурнумот во воздухот
Сеќавајќи се на правилото - да не се исекува ротквицата однапред, но за да го направите тоа во последен момент, зедов други состојки. Прво, имав мед мед заглавие. Го испратив на водена бања. Јас препорачувам да го направите ова ако медот не се бледи. Доколку медот не е многу сладлив, доволно е да го ставите теглите во било кое длабоко јадење и истурете во многу топла вода. Малку мешање на мед во тегла, доведете го до оваа состојба.
Чекор 2. Мед во водена бања
Не знам за тебе, но ми се допаѓа секое јадење да се балансира барем малку. Во оваа салата протеините бараат. Решив да се исецка ореви. Само бадеми беа при рака. Не жалам ако не губите телесната тежина!
Чекор 3. Кршени бадеми
Па, сега да го направиме главниот лик. Овошјето миеше под чешмата мора да се излупи. Потоа исплакнете повторно со удобно триење. Само не во парчиња или парчиња! Во овој сет на производи и естетски, и повеќе пријатен за јадење.
Чекор 4. Режан ротквица
Во мед, истурете растително масло, се комбинираат. Подоцна сфатив дека е можно лесно да додадете мирисни зачини, на пример, нешто од портокалови струготини. Но, имав само кокос. Јас истурив, не жалам, во чинија, каде што останатите состојки веќе беа замрзнати.
Чекор 5. Додајте кокос чипс
И сега се мешаме сè уредно. Впрочем, бобинки мора да бидат цели! Погледнете како изгледа апетитот. Но, сигурен сум дека ќе бидете задоволни со вкусот на салатата!
Чекор 6. Салата е подготвена. Бон апетит!
Рецепт за вкусна салата со ротквица, јајца и зелен краставица
Ова е друга верзија на витаминска салата. Патем, тоа ќе биде соодветно во секое време од годината. Дали некогаш сте се обиделе црна ротквица во оваа комбинација? Не? Пробајте го тоа. Салата е совршена во лето, зима и есен.
Салата од краставици
Состојки
- Црна ротквица - 1 ЕЕЗ
- Калина - 70 гр
- Бадеми - 50 гр
- Кокос чипс - 1 суп.л-патки.
За да се пополни
- Мед - 1 суп.л-патки.
- Растително масло - 1 суп.л-патки.
Како брзо да се направи салата со ротквица и viburnum во мед облекување
Запомнете дека ако црна ротквица не ви одговара, можете да ја промените во даикон. Овој тип не е горчлив, но токму толку вкусен. Особено во комбинација со други состојки. И ја избрав Калина за оваа намена. Сакав боровинки, но јас не - во текот на летото вибрунгумот во црвено беше во замрзнувачот. За почеток, го измив. Направив грешка - ги оставив бобинки во водата и почнав уште еден процес. Јас не советувам да го сторам тоа. Подобро е веднаш да се постават бобинки, да се протега вода, или дури и да се направи пред да се стави во салатата.
Чекор 1. Ние миеме и го исушиме вибурнумот во воздухот
Сеќавајќи се на правилото - да не се исекува ротквицата однапред, но за да го направите тоа во последен момент, зедов други состојки. Прво, имав мед мед заглавие. Го испратив на водена бања. Јас препорачувам да го направите ова ако медот не се бледи. Доколку медот не е многу сладлив, доволно е да го ставите теглите во било кое длабоко јадење и истурете во многу топла вода. Малку мешање на мед во тегла, доведете го до оваа состојба.
Чекор 2. Мед во водена бања
Не знам за тебе, но ми се допаѓа секое јадење да се балансира барем малку. Во оваа салата протеините бараат. Решив да се исецка ореви. Само бадеми беа при рака. Не жалам ако не губите телесната тежина!
Чекор 3. Кршени бадеми
Па, сега да го направиме главниот лик. Овошјето миеше под чешмата мора да се излупи. Потоа исплакнете повторно со удобно триење.Само не во парчиња или парчиња! Во овој сет на производи и естетски, и повеќе пријатен за јадење.
Чекор 4. Режан ротквица
Во мед, истурете растително масло, се комбинираат. Подоцна сфатив дека е можно лесно да додадете мирисни зачини, на пример, нешто од портокалови струготини. Но, имав само кокос. Јас истурив, не жалам, во чинија, каде што останатите состојки веќе беа замрзнати.
Чекор 5. Додајте кокос чипс
И сега се мешаме сè уредно. Впрочем, бобинки мора да бидат цели! Погледнете како изгледа апетитот. Но, сигурен сум дека ќе бидете задоволни со вкусот на салатата!
Чекор 6. Салата е подготвена. Бон апетит!
Рецепт за вкусна салата со ротквица, јајца и зелен краставица
Ова е друга верзија на витаминска салата. Патем, тоа ќе биде соодветно во секое време од годината. Дали некогаш сте се обиделе црна ротквица во оваа комбинација? Не? Пробајте го тоа. Салата е совршена во лето, зима и есен.
Салата од краставици
Состојки
- Ротквица - 100 гр
- Краставица - 100 гр
- Јајце - 1 ЕЕЗ
- Зелените да вкусат
- Сол - по вкус
- Зачини - по вкус
- Сончогледово масло
Чекор по чекор готвење салата со ротквица, јајца и свеж краставица
За салати, секогаш правам различни празни места. И јајцата во оваа листа ја заземаат првата линија. Секогаш имам неколку парчиња варени јајца во фрижидерот. Немате ли? Врие, тоа е неколку минути. Кул, кора и се исецка нешто како ова.
Чекор 1. Исечете ги јајцата
И ротквицата и краставицата се состојки кои треба да се намалат последно. Значи, да поставиме зелено. Јасно е дека може да биде повеќе!
Чекор 2. Исечете ги зелените
Ајде да го исечеме краставицата, алузионирајќи ја и суши. Не лулајте ја кожата! Избрав формат на мали парчиња.
Чекор 3. Исечете ја краставицата
Сега ајде да правиме. Во мојата верзија беше дајкон. Но, како што подоцна сфатив, црна ротквица би звучела подобро тука! Парчиња, ретко исечени - најмногу во овој случај.
Чекор 4. Исечете мал ротквица
Сè што останува за нас е да ја комбинираме целата оваа убавина со зеленчук и посипете со сол и зачини по вкус.
Чекор 5. Зачини во салата
Можете да го истурите целото масло. Но јас, притискајќи го вратот со мојот прст, малку попрскав на салатата. Само неверојатно вкусна!
Чекор 6. Салата со краставица подготвена. Бон апетит!
Брза салата за готвење со ротквица и компири
Варени јајца и неварен компир се излупени и се сечат. Слично на тоа, исецка краставици и ротквица. Бибер оваа убавина и сезона со зачини и мајонез.
Експериментирајте со овој корисни корен зеленчук. Тоа ќе им даде посебен вкус на било која состојка и сад. Ако ја отстраните горчината, се комбинираат со нежно овошје или зеленчук, направете неутрален облекување, тогаш децата исто така ќе бидат среќни да јадат таква салата. Колку е добро окрошката со ротквица! Пробајте го! Во меѓувреме, прочитајте како да се справите со хероината на нашите рецепти!
Некои совети за готвење ротквица салати
- Ако готвите зачинета салата, користете зелена и црна ротквица, само измијте го коренот, кора и решетки или исецкајте.
- Салата не треба да биде зачинета? Нема проблем, лесно солени и издвоени - горчината ќе исчезнат за неколку минути. Но, направете го тоа не еден час пред да служите, туку неколку минути, инаку ротквицата ќе биде сува. И како бензинска пумпа, земете нешто од ферментирани млечни производи, додавајќи мечка.
- Фрај исечена ротквица со сецкан кромид во масло. Ротквица ќе биде извонредна, и не толку остра.
- Би било убаво да се притисне масата, рендан. И потоа, по солта, ќе истури многу сок.
- Ако го исчистите овошјето, тогаш не го чувајте во оваа форма долго време, инаку ќе има грден изглед и навивам. Само покријте со вода.
- За да ја отстраните горчината, можете да ги држите парчињата во вода или да оставите исечени преку ноќ.
- Слободно да експериментирате, додавајќи на основната состојка сето она што ќе го најдете соодветно. Тоа сепак ќе биде вкусно!
BTW: Омекнување на ротквица во растителни масла, јогурт или павлака.
Едноставна Ротка салата
Оваа салата со ротквица е идеална за зафатени домаќинки.Време и храна потребни за нејзината подготовка ќе бидат потребни на минимум, и како резултат ќе добиете сочно и лесно јадење. Пробајте го!
- ротквица - една голема работа
- шест зрели домати
- еден кромид кромид
- сол
За полнење гориво:
- ароматизирано растително масло - четири лажици
- половина мал лимон (исцеди сок надвор од неа)
Метод на подготовка:
Извадете ја кожата од ротквицата со нож или посебен уред за чистење на зеленчук и протријте ја пулпата на среден ренде. Намалете ги доматите во мали парчиња и кромидот во тенки прстени. За да се пополни, се меша растително масло и кисело сок од лимон. Потоа, во длабок сад, комбинирајте ги сите состојки, додајте малку сол во садот и насликајте го со свеж магдонос или копра ако сакате. Таков едноставен рецепт ќе биде на рамо, дури и оние кои живеат само во улогата на готвачот! Бон апетит!
Салата "Зимна репка"
Рецептот за оваа салата со ротквица е погоден за топла семејна вечера на ладни зимски вечери. Ние гарантираме дека, дури и откако ќе дојдете од работа, по долгиот зафатен ден на работа, ќе сакате да го направите ова јадење. Зошто? Одговорот на ова прашање е едноставен - подготовката трае само пет минути. И што друго е потребно кога сила истекува и стомакот бара храна?
- ротквица - 300 грама (изберете зимски зеленчук корен)
- кисели краставички - 200 грама
- 300 грама мали зелени домати (може да се користи конзервирана)
За полнење гориво:
- четири лажици сончогледово масло
- сок од лимон
- сол - по волја
- природен јогурт (нема вкус) - три големи лажици
Метод на подготовка:
Прво, исчистете го коренот со нож, а потоа тријте го со тенки ленти на ренде. Земете зелени домати во четири дела, и краставици во средни коцки. Рецептот за маринада за оваа рерна салата е многу едноставен: комбинирајте природен јогурт со сончогледово масло и свежо исцеден сок од лимон. Ние не сол со садот, но можете да додадете оваа состојка на вашиот вкус. Таквата храна ќе даде сила и ќе ја исполни енергијата!
Репка салата со сливи и корен
Овој рецепт секогаш треба да биде при рака за секоја дама која не само што се грижи за нејзиното здравје, туку и внимава на нејзината фигура. Јадењето таков салат со ротквица, цвекло и сливи, дури и во големи количини, нема да ви донесе еден дополнителен грам, бидејќи овој витамински сет целосно ја апсорбира телото и не ја преоптоварува со калории. Затоа, ако сте многу гладни, подобро е да го комбинирате со месо или пилешко сад - за да можете да бидете полни и да не прејадете.
- ротквица - еден среден корен зеленчук
- четири парчиња слатки варени цвекло
- половина чаша сливи
За полнење гориво:
- уште две лажици маслиново масло
- сол и сок од лимон - опционално
Метод на подготовка:
Пред да се вари киселината кога е подготвена, отстранете ја кожата од неа и лупете ја ротквицата. По двете состојки, трепете на поголема (по можност голема). Исцедете ги сливи со врела вода и оставете ги петнаесет минути, потоа исцедете ја вишокот течност и пресечете го на мали парчиња. Измешајте ги сите состојки и додадете маслиново масло, лесно сол. На ова, готвењето на салата од репка со ротквица е завршено, сепак, ако сакате, можете да притиснете лимон на веќе подготвен сад.
Салата "Редиш плус колбас"
Ви го претставуваме на вашиот суд рецепт за сочна и апетитна "Радиш плус колбас" салата. Се разбира, мажите тешко дека се хранат со слично јадење. На тоа тие и силна половина од човештвото што е многу и негување. Дајте им месо, компири, богат борш и слично. Жените, напротив, се помалку пребирливи во храната и консумираат во мали количини. Затоа, ова јадење во комбинација со лук pampushkoy и сок ќе направи за вас целосен ручек.
- две светилки
- 500 грама црна ротквица
- сол - еден или два столба
- 300 грама пушеле колбаси (или друг за вкус)
- 25 грама растително масло за премин
- 30 грама вкусна мајонез
Метод на подготовка:
И покрај фактот дека овој рецепт вклучува црна ротквица, може да се земе било која сорта. Едноставно излупете го и мелете го со ренде. Потоа исечете го кромидот во тенки полуобвинели, истурете растително масло на топол тавче и поминете додека не се претвори светло-златна сенка. Пушеле или други колбаси сече на тенки ленти. Сега комбинирајте ги сите состојки, додадете мајонез и малку сол, и подобро да го направите без него, добро измешајте ја садот. Сега салата "Радиш плус колбас" е подготвена!
Салата со ореви и сочна ротквица
Ф'стаци може да се консумираат не само со пиво - има многу повеќе од еден рецепт кој ја користи оваа состојка. Значи, комбинирајќи ги со ротквица, со додавање на сол, добивате салата која е погодна за нискокалорична храна во текот на зимата и пролетта.
- сол - на вашиот вкус
- две мали ротквици
- 100 грама ф'стаци (во отсуство на овие, можете да земете бадеми или ореви ореви)
Метод на подготовка:
Пред излупената коренска култура ја уништува тенка слама, а потоа, со цел да го отстрани вкусот на горчината, истурете вода што врие, оставајќи ја за пет до десет минути, оставете ја водата да исцеди. Со ф'стаци, извадете ја густата кожа и ставете ја со малтер - за ова може да користите мелница за месо. Сега малку ги мешаме производите и солта. За подготовка на оваа салата, растително масло обично не се користи, но ако изгледа премногу сува за вас, додадете една или две лажици. Покрај тоа, ф'стаци може лесно да се заменат со бадеми или ореви. Вториот се препорачува малку да се исуши во тава без масло - затоа садот ќе излезе многу повеќе апетит!
Чиста салата со ореви и редица
Составот на оваа салата: ротквица, нискокалорично сирење, ореви и павлака за полнење гориво. Малку е веројатно дека сте се обиделе ова јадење. Дали не сме во право? Тогаш, зошто да не се земе овој рецепт да се забележи, одеднаш дојде во рака!
- 100 грама зрнести тиња
- сол и шеќер - по ваша дискреција
- голема ротквица - едно парче
- една голема лажица мелени ореви
- павлака со ниски маснотии - две лажици
Метод на подготовка:
Изберете ја вашата ротквица по ваш вкус (може да земате зелено или црно). Излупете го и тријте го во мали ленти. Потоа комбинирајте кисела павлака и грануларен урда. Што се однесува до оревите, ќе вкусат подобро ако ги пржете во топла тава (без употреба путер) за две до пет минути. После тоа, малку ги комбинирате сите состојки во еден контејнер, шеќер и сол. Служат со какви било јадења.
Салата "еврејска" ротквица
Обично, фразата "еврејска салата" значи јадење на рендан стопен сирење со мајонез и лук. И ние сме подготвени за вас уште еден рецепт сличен на името на садот!
- 150 грама пилешко сланина
- кромид - две парчиња
- една голема ротквица
- користете сол на ваша дискреција
- 40 грама сончогледово масло за пржење
Метод на подготовка:
Решетки рендан ротквица на рендан слама: ако сакате малку да муфел неговиот остри вкус малку, истурете на коренот зеленчук со вода што врие и почекајте додека течноста не истера. За да направите пукнатини, отстранете ја кожата и маснотиите од пилешкото, а потоа исечете ги во ленти со две сантиметри, што ги ставате на ладна тава (без масло) и покријте ги со вода. Готви на тивок оган се додека не исчезне целосно, на крајот, кога пукнатините стануваат мед-златни, лесно сол. Користете остатоци за кромид. Меѓутоа, ако вашето тело не толерира тешка храна, пржете го кромидот во растително масло. Сега комбинирајте ги сите состојки во едно јадење, по желба, посипете ги со црн пипер и брзо почнете со оброк.
Печурки и Ротквица салата
За подготовка на ова јадење користевме конзервирани шампињони, но со истиот успех може да земете свежи печурки и да ги пржете во маслиново масло. Главната работа - не плашете се да експериментирате!
- една чаша кисела шампињони
- морска сол - изклинвам
- мала ротквица - едно парче
- три лажици маслиново масло
- еден кромид
Метод на подготовка:
Излупете една мала средна ротквица, а потоа тријте ја со рендани ленти. Овој рецепт гласи: "Пополнете го коренот со ладна вода и оставете го десет до петнаесет минути." Иако некои извори сугерираат дека истурете вода што врие преку зеленчук. За да ја одберете вистинската опција за вас, подобро пробајте ги двете методи. По манипулации со вода, пржете ја ротквицата во тава со маслиново масло.
Маринирани шампињони се сече на мали парчиња, а кромидот во полу-прстени. Потоа комбинирајте ги сите горенаведени производи, додадете сол на вашиот вкус и по избор црн пипер. Се надеваме дека ќе ви се допадне садот!
Рецепт за салата од бела салата
Салати, каде што бело ротквица служи како главно јадење, се наоѓаат во многу кујни во светот. Вреди да се обиде да го подготви јадењето како што прават турските љубовници.
Производи:
- Бела ротквица - 500 гр. (за прв пат можете да го намалите делот за половина за примерокот).
- Слатка пиперка - 1-2 ЕЕЗ.
- Моркови - 1-2 парчиња. (зависи од големината).
- Кромид - 1 ЕЕЗ.
- Dzhusay (диви остри кромид) или зелени пердуви на вообичаени кромид.
- Лук - 3-4 заби (за љубителите на жешко, можете да земете повеќе).
- Специјални облекување, сол.
Алгоритамско готвење:
- Ротквица и морков (излупени, измиени) се сечат во многу тенки сламки, мрзливи "готвачи" можат да тријат. Овие зеленчуци мелење со сол пред формирање на сок.
- Лук, кромид, црн пипер, исплакнете. Парче.
- Dzhusay или пердуви исплакнете, blanch за да се елиминира горчина.
- Сите зеленчуци се мешаат во чаша салата.
- За облекување сос: се меша 2 суп.л-патки. л растително масло и оцет (3%), додадете малку шеќер, земјата црвен пипер. Сол не е потребно да се додаде, се користи пред за мелење ротквица и моркови.
- Облечи ја салатата. Како декорација, можете да користите парчиња пиперка, морков, зеленчук.
Како да се направи ротквица даикон салата
Ротквицата, која дошла кај нас од Кина, содржи голема количина на влакна, пектин и витамини од групата Б и Ц, но, што е најважно, има пријатен вкус, бидејќи не содржи масла од сенф.
Производи:
- Ротквица Даикон - ½ парчиња.
- Антонов јаболка (било кој друг, со кисело вкус) - 2 парчиња.
- Свеж морков - 1 ЕЕЗ.
- Сол
- Облекување - мајонез или повеќе здрав незасладен јогурт.
- Копра за декорација.
Алгоритамско готвење:
- Дајкон се мие, чисти, решетки. Корејски морков рендерот е најдобра опција за оваа салата.
- Користејќи го истиот ренде, ги исекува морковите и јаболката, претходно измиени, исчистени, природно.
- Измешајте зеленчук во чаша салата, додадете мајонез / јогурт. Посипете со ситно сецкан свеж копра.
Таквата убавина не се срами да се стави на празнична маса!
Рецепт за печурки и морков салата
Лето е време за готвење салати од зеленчук, богати со витамини, минерали и влакна. Секако, водителот размислува за овие важни работи, а за домаќинствата, главно, е дека садот е вкусен и убав. Портокаловата морска морков и снежно белата рерна се одличен дует за салата, сите други зеленчуци и зеленчук се во секундарни улоги.
Производи:
- Ротквица (бела, црна или дајкон) - 400 гр.
- Моркови - 200 гр. (1-2 парчиња).
- Облекување - павлака / јогурт / мајонез.
- Сол
Алгоритамско готвење:
- Времето за готвење зависи од тоа каков вид на ротквица ќе се користи за салата. Има многу есенцијални масла во бело и црно, па затоа не е многу пријатен мирис и горчлив вкус. Оваа ротквица треба да се исчисти, измие. Се мерат (решетки или се исецкаат) и оставаат некое време (можете дури и преку ноќ, само на ладно место).
Daikon не содржи горчина, погоден за готвење пред јадење. Тоа е исто како и вообичаената ротквица, треба да се мие, исчисти. Мелење со поголем / нож.
- Парче моркови и додадете во салата.
- Оваа салата можете да ја зачистите со мајонез, павлака или јогурт.За dieters, идеална опција е јогурт, ако сакате мајонез, можете да изберете полесни видови, со помал процент масти. Добар мајонез со сок од лимон, благи кисело не боли.
Јадењето ќе изгледа поубаво ако го посипете со свежи билки - ситно сецкани копар и магдонос.
Салата со ротквица и месо
Интересно е што во некои семејства на новогодишната маса можете да ја видите не само традиционалната салата "Оливие", туку и растителни јадења со ракија. Можеби затоа што овој зеленчук е добро зачуван, и до средината на зимата горчина во тоа станува помалку. Денес, традиционалната бела и црна ротквица додаде даикон, која исто така оди добро со месо.
Производи:
- Ротквица - 400 гр.
- Варено пилешко месо - 200 гр.
- Кромид - 1 ЕЕЗ. (+ растително масло за бравење).
- Сол
- Мајонез.
- Зеленило за декорација.
Алгоритамско готвење:
- Подгответе ротквица за салата на традиционален начин - кора и исплакнете. Решетки, идеално рендан за моркови на корејски, тогаш излегува убава тенка зелена слама.
- Се вари пилешки филе со додавање на кромид, зачини и сол. Супата може да се користи за други јадења.
- Ладно варено месо исто така се сече на тенки ленти.
- Измијте го излупениот кромид, методот на сечење - тенки полу-прстени. Сезонајте на убаво златно нијансирање.
- Сите се мешаат и сезона со мајонез.
- Салатата треба да застане на ладно место 1 час пред да служи, сега останува да му даде прекрасен поглед, посеан со свежи зеленчуци и да ги повика гостите на масата за да ја вкусат веста.
Како да се готви салата од ротквица и краставица
Садовата сала е добра, но многумина одбиваат да јадат поради остар вкус и мирис. И од тоа, и од друга може да се ослободите од, ако оставите некое време подготвени зеленчук И како експеримент, можете да додадете на ротквица други подароци на градината, на пример, свеж краставица.
Производи:
- Ротквица - 400-500 гр.
- Свежи краставици - 1-2 парчиња.
- Кромид пердув и копра.
- Сол
- Растително масло.
Алгоритамско готвење:
- Радив кора, решетки, ако сакате да изненадите прекрасен вид на салата, треба да земете повеќе за зеленчук на корејски. Оставете 2-3 часа во фрижидер.
- Измијте краставици, големи - излупени, отстранете ги опашките. Мелење со ист ренде.
- Малку сол, додадете растително масло.
Зеленчук од зеленчук ќе го донесе својот свеж допир до ова кулинарно чудо, едноставно, но многу вкусно!
Совети и трикови
Ротквицата мора да биде вклучена во исхраната на возрасните и помладата генерација, како и резервите што треба да се направат за зимата, бидејќи овој зеленчук содржи многу витамини и есенцијални масла, влакна и минерали. Покрај тоа:
- Пред да се подготви салата со црна ротквица, кожата мора да се отстрани, со бело - не можете да исечете, што е најважно, исплакнете темелно со четка, отсечете ја опашката, исчистете ја.
- Се ослободи од непријатното време на мирис - решетки на зеленчук, оставете го тоа на ладно место или фрижидер.
- Најпримитивните салати се подготвуваат врз основа на садење од редица, солени и зачинети со растително масло или павлака, мајонез или јогурт.
- Покомплексните рецепти укажуваат на вклучување на разновиден зеленчук, пред се, моркови, кромид и свеж краставица.
- Ротквица оди добро со кисела јаболка, пиперки.
- Кромид во таква салата може да се додаде свеж или кафеав.
Со цел за салата од ротквица да оди "со тресок", треба да се служи убаво. Појавата на сечењето игра важна улога, поголемиот дел за корејски морков станува волшебно стапче. Не помалку важно е самата храна - можете да користите зеленчук (cilantro, копра, магдонос), моркови и пиперки, фигуративно исечени.
Која е комбинацијата на зелена ротквица?
Зелената ротквица е многу хармонично комбинирана со јадења со топла вода. Особено се препорачува да се јаде зелена ротквица со јадења од масното месо, како што се јагнешкото.
Ротквицата е многу добро комбинирана со оризови јадења.
Зелената ротквица се комбинира со:
- зеленчук - моркови, цвекло, зелка, тикви, кромид, краставици
- море кале
- јаболка
- зеленчук (копра, магдонос, целер).
№1.Основниот рецепт за зелена ротквица салата
- 300 грама ротквица
- 1 лажица растително или маслиново масло, мајонез
- сол по вкус
Режете зелена ротквица, сол и сезона со зеленчук или маслиново масло.
Ако сакате, можете да додадете друг зеленчук во салата од ротквица (рендан морков, цвекло, зелка, тиква, кромид, краставици). Како и морско кељ, јаболка, билки (копар, магдонос, целер).
Рецепт 2: салата "адмирал" издувам со зелена ротквица
- 1 просечна ротквица (фундаментално нема разлика - што, јас бев зелен)
- 4 средни варени компири,
- 1 зелено јаболко
- 1 голем суров морков,
- 1 лак,
- 3-4 варени јајца,
- мајонез.
1 - ситно исецка на кромид, здроби и се прелива преку сончогледово масло
2 компири во текот на голем ренде
3 мајонез
4-ротквица преку голема ренде, сол и оставете да стојат 10 минути. добро стискање
5 мајонез
6-моркови низ ситно ренде (!)
7 мајо
8-јаболко преку голем ренде
9 верверички да се фаќаат
10 мајонез
11-жолчки
PS ротквицата мора да се притисне, инаку целата салата ќе плови во плочата.
Рецепт 2.2. Опција Адмирал е салата со ротквица
Ова е нашата стара семејна салата наречена "Адмирал":
Прв слој - компир (сол, мајонез),
Вториот слој - ротквица (мајонез),
Трет слој - свеж морков (мајонез),
4. слој - рендано јаболко,
Слој 5 - ситно рендан тестиси.
Многу сочни, светли, вкусни и здрави!
Рецепт 3: салата од зелена ротквица, шпиц, ориз
- Рајс (варен) - 1,5 купишта.
- Спрати - 1 забрана.
- Пченка (конзервирана) - 1 забрана.
- Пилешко јајце - 5 ЕЕЗ
- Краставица (свежа, средна големина) - 2 ЕЕЗ
- Зелените (копра, кромид, магдонос.) - 1 куп.
- Ротквица (зелена, средна големина) - 1 ЕЕЗ
- Мајонез - 2-3 суп.л-патки. л
Се вари јајца, кора и се исецка. Спрат отворен, со моторот го исцедете и кашајте со вилушка. Измијте ротквица, кора и решетки на среден пешкир. Измијте краставици и исецкајте. Зелен зеленчук. Измешајте ориз, јајца, шпицки, ротквица, краставици, пченка и зеленчук. Сите микс, сол и сезона со мајонез.
Рецепт 4: Салата од Зелена редица со лук и сирење
Овој рецепт за салата треба да им се допадне на љубителите на солени закуски. Вкусот на сирење со лук одамна е ценет од нив. И можете да се обидете да го освежите овој вкус со сочно зелена ротквица.
- Зелена ротквица
- Тешко сирење
- Лукот
- Мајонез
- Зеленило
Измијте и исчистете една средна ротквица. Ние го тријам на парична казна ренде. Сто грама тврдо сирење е големо. Исечете лук (две или три каранфилче) и се мешајте со половина чаша мајонеза. Ставете рендано ротквица и сирење во чаша салата, сезона со мајонез. Хранејќи ја салатата, декорирајте ја со сецкан зеленчук.
Рецепт 5: Зелена ротквица салата со крекери
- Зелена ротквица
- Кромид
- 'Рж леб
- Растително масло
- Зелен кромид
- Табела оцет
- Сол
Измијте еден среден или два мали корен и ги лупете. Ние го тријам на груб ренде и го наполнуваме со оцет. Половина трошки црн леб се тркалаат во мали коцки (без кора) и пржете во растително масло со сол. Исечете ја главата од кромид, измешајте го со ротквица и крекери. Подготвен салата посипете сецкан зелен кромид.
. Крекерите не можат да се додадат во салатата, и да ги постават на работ на служење плоча кога служат салата.
Рецепт 6: салата со зелена ротквица и месо
Една од најпознатите задоволувачки салати на зелена ротквица. Го разликува оригиналниот вкус.
- Зелена ротквица
- Варени говедско месо
- Кромид
- Растително масло
- Сол
- Мајонез
Двеста грама варено месо се сече на мали коцки. Ракави перење, четка и сече на тенки парчиња или коцки. Скршете го кромидот исечете ги на половина прстени во растително масло, се лади и оставете го вишокот масло. Измешајте ги сите состојки, сол по вкус и ја зачините салатата со мајонез.
Рецепт 7: Ротквица салата "Цвет Кураја"
- 250 гр варени говедско месо
- 1 зелена ротквица
- 2 кромид
- 1 куп магдонос
- 1 лажиче брашно
- мајонез
- растително масло
- црн пипер
- сол
Месо сече на ленти.
Кромид се сече на тенки половинки и пржете во врело масло. Неколку минути пред подготвеноста, го ставаме брашното во печење на кромид.
Ротквица исчистени и три на голем ренде. Сега треба да притиснете на ротквица.
Комбинирајте месо, кромид и ротквица, додадете сецкан зеленчук. Сè е мешано, зачинето со сол, бибер и мајонез. Сите, салата од снек е подготвена.
Рецепт 8: Салата од Зелена Редица со каси
- Состојки - 150-200 g,
- ротквица - 1-2 парчиња.,
- 1-2 суп.л-патки. л растително масло
- 1-2 суп.л-патки. л оцет,
- сол
Одделно, се вари кики и свежа ротквица со сечкана слама, сезона со растително масло, оцет и сол. Измешајте сè, посипете со магдонос.
Рецепт 9: Салата од Зелена редица со тиква
- зелена ротквица
- тиква (слатка),
- растително масло - 2 лажици.,
- лимон - ½ парчиња.,
- течен мед - 1 лажиче
- ореви, суво грозје - по вкус
За салата потребна е иста количина на зелена ротквица и слатка тиква. Ротквица и тиква излупени и рендан на груб ренде.
Истурете сок од половина лимон.
Додајте растително масло и лажица мед, добро се мешајте.
Ставете ја салатата во фрижидер околу 20 минути, потоа се мешајте повторно, ставајте ја на сад и посипете со печени ореви и суво грозје.
Салата веднаш треба да се јаде.
Рецепт 10: Салата од Зелена Редица со пилешко и печурки
- зелена ротквица - решетки
- претставник. кромид - да се прекрие до златно кафеава боја
- шампињони - претерани
- варено пилешко - се сече на коцки
- копра
Сите микс, сол и сезона со мајонез.
Рецепт 11: Ротквица со цвекло
- ротквица - 1 ЕЕЗ.
- цвекло - 1 ЕЕЗ.
- сок од јаболко - ¼ чаша
- шеќер или мед - 1 суп.л-патки. лажица
Режам ротквица и цвекло и се мешаат со сок и шеќер или стопен мед. Кога служат, декорирајте со зелена боја.
""
