Готвење

Торта - Кадрава пинчер

Најобичното нешто за оваа павлака е неговиот дизајн. Горните слоеви се составени од нерамномерно закачени парчиња бисквити, залепени заедно со крем. Најверојатно, за оваа торта "Curly Pincher" и го доби името "куче": да изклинвам (англиски) - изклинвам, и "кадрави" или "кадрава" се додава за верност.

Фази на готвење:

  1. Победете ги јајцата: одвојте ги белците со сол и жолчки со шеќер. Сјајот на сунѓерска торта зависи од квалитетот на протеинската пена, треба да биде густа и густа. На дното на садот не треба да биде течен протеин. Моќен миксер може да се справи со работата за 5-7 минути, рачното мешање исто така може да постигне добар резултат, но многу побавно.
  2. Во жолчка додадете кондензирано млеко и павлака, добро се мешајте.
  3. Поврзете се со протеини. Миксер не може да се користи. Ова се прави со шпатула во кружни движења од дното нагоре, како намотка тесто на протеински снегулки. Значи, бујна структура на пена е целосно зачувана.
  4. Исечете го брашното и сода директно во тестото. Некои готвачи го тресат брашното три пати пред да го употребат. Производот, заситен со воздух и загреан со собна топлина, ќе му помогне на бисквитот да се издигне добро.
  5. Месете го тестото со истите нежни движења нагоре.
  6. Додајте какао на половина од готовиот состав. Тој, исто така, мора да се пребарува, така што во торта нема да се најдат горчливи грутки од нерастворен прав.
  7. Покријте го дното на образецот со пергамент или масло. Не е неопходно да се подмачкуваат страните, така што вишокот на маснотии не се меша со "никне" сунѓер.
  8. Печете ги колачињата на 180 ºC 40 минути.

Додека бисквитот е печен и ладен, можете да направите крем и празнина.

За одбегнувајте, се загрева во водена бања додека не се изедначи и мазни:

  • 100 g шеќер во прав,
  • 100 ml млеко
  • 80 гр какао.

Во готовиот прашок додајте 50 гр путер и изладете го.

Оваа торта обично се бере на бела кора.

  1. Подмачкајте ја долната кора со крем.
  2. Стиснете ја чоколадната торта на големи парчиња. Потопувајќи ги сите во кремот, ставете ги во слајд.
  3. Од горе "Pincher" се размачка со остатоците од кремот, не се обидува да го изедначи нерамномерното олеснување.
  4. Извалка се применува на торта со тенки, случајно пресечени линии, создавајќи дебела пајажина.

Вкусен десерт со цреша

Цреша Пинчер торта со цреши, исто така, се смета за класика. Колачи се подготвуваат на ист начин како во првиот рецепт. Оваа опција ја разликува со крем и замрзнување.

  • 500 мл земјоделски павлака,
  • 200 гр шеќер во прав,
  • 200 г цреши
  • 50 гр ракија.

Цреша треба да биде без сено. Свежи, конзервирани или замрзнати.

  1. Свежи бобинки лесно се тркалаат во скроб за да се спречи лачењето на сокот. Отстрани го вишокот скроб.
  2. Собирање на торта, алтернативни слоеви на бисквит парчиња и бобинки. Повеќето од црешите се мешаат на дното на кората. Коњак додаде, камшикување крем, ако сакате.

Замрзнати цреша малку го губи вкусот и произведува голема количина сок. Затоа, одмрзнувањето се врши во две фази. Прво - во фрижидер, а потоа - во собата. Значи бобинки ќе изгубат помалку течност. Завршени плодови истурете ракија и оставете половина час, така што црешата е заситена со арома. Измешајте ги бобинки со крем и завршете го собранието на тортата.

Конзервирана цреша доволно за да се свитка во сито и нека исцеди. Шеќер, додаден за време на зачувувањето, го зајакна вкусот на бобинки и ја исфрли киселоста, затоа ракијата не е потребна. Можете да ја мешате оваа цреша со крем или лежете меѓу парчиња бисквит.

Цревото одмрзнување се подготвува од преостанатиот сок за декорација на тортата. Можете да го користите со чоколадо или одделно.

Состојки за "Кадрава пинчерска торта":

  • Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ
  • Шеќер (1 суп.л-патки во тестото, 1 магацинот. Во кремот, 5 лажици во глазура) - 2 стек.
  • Павлака (200g - тесто, 800g - крем) - 1 kg
  • Кондензирано млеко (во тесто) - 1 забрана.
  • Сода (во тесто, угаснети со оцет) - 2 лажици.
  • Пченично брашно / брашно (во тесто) - 1,5 магацинот.
  • Какао во прав (5 супени лажици за глазура, 1-2 лажици за тестот) - 7 лажици. л
  • Млеко (за одмрзнување) - 4 суп.л-патки. л
  • Путер (за замрзнување) - 70 g
  • Сушени кајсии - 250 g
  • Сливи - 250 гр
  • Ореви - 1 магацин.

Рецепт "Торта" Кадрава пиншер "":

1) тесто: 2 јајца, 1 суп.л-патки. Лажица шеќер, 200 грама кисела павлака, 1 конзерва концентрирано млеко, 2 лажички сода (гас со оцет или сок од лимон), 1, 5 чаши брашно. Јас се меша сè и се меша со миксер.

2) Крем: победи 1 суп.л-патки. шеќер и 800 г кисела павлака. Треба да се направи шлаг крем. Ако не се излее кисела павлака, додајте 1-2 белки од јајца. Ако крем уште не работи, не очај! Дури и ако го наполните тортата со само слатка павлака, тоа ќе биде многу вкусно! (Јас тоа го правев, зедов кисела павлака од компанијата "Ромол" 20

3) Мрзнување: мелење 5 суп.л-патки. л шеќер, 5 суп.л-патки. л какао, 4 суп.л-патки. л млеко, 70 гр путер и донесе до вриење.

4) Полнење: 250 гр суви кајсии и 250 г сливи исечени на тенки долги ленти, 1 суп.л-пат. оревите се скршат (исечат) на парчиња со средна големина. Добро се меша. (Јас сецкан со блендер)

Тестото поделено во сооднос: 1/4 + 3/4

Од 1/4 од тестото, печете тенка круг бела торта плоча (садот за печење треба да биде доста голем). Ова ќе биде основа.
Во преостанатите 3/4 од тестото, додајте 1 -2 лажици какао и печете на втората (црна) торта. На сметка на формата на црна торта не се грижи, ние ќе го скршиме.

Белата торта лежи на сад, маст со крем (крем) и посипете со многу полнење. Потоа скршиме половина од црна кора на парчиња (произволна големина, приближно со пилешко јајце), натопете го секое парче во крем и лежејќи го на долната торта. Врвот со многу посипување со сушено овошје и ореви.

Го стори истото со вториот дел од црната торта. Ние исто така го попрскуваме со полнење.

Излегува тортата во форма на слајд. На врвот истурете ја тортата со шлаг. Но, тоа не треба да биде црно од чоколадо. Тортата треба да излезе во црно-бели разговори.

Само "Pincher Curly"

Според оние кои се обиделе да направат торта според овој рецепт, печење е успешна дури и за почетници готвачи. Значи, ако ние не сме волшебници уште, но се само учење, тогаш вреди да се обиде оваа особено верзија на рецепт.

Состојки за тестото:

  • еден и половина шолја брашно
  • чаша шеќер
  • лажица маст павлака
  • 2 јајца
  • половина конзерви од кондензирано млеко
  • 2 лажиче. гасена сода или прашок за пециво
  • 2 суп.л-патки. л какао

Состојки за крем:

  • литарска павлака
  • чаша сецкани ореви
  • 6 суп.л-патки. л шеќер во прав

Состојки за одбегнување:

  • павлака (4 лажици.)
  • шеќер (6 лажици. л.)
  • путер (2 лажици.)
  • 4 суп.л-патки. л какао во прав

Готвење:

Прво, подгответе го тестото. Победи јајца со шеќер. Мешање на мешавината на шеќер во јајца, постепено додавајте какао, кондензирано млеко и кисела павлака. Продолжувајќи лесно да ја камшикувате оваа слатка маса, истурете (една лажица) целото брашно. И на самиот крај додадовме сода угасне со оцет или лимон.

Поделете го тестото за две идентични колачи и печете во две облици - кружни и правоаголни. Тортите се печат во рерната 40 минути, на температура од 180 степени, за да "тестираат за сува чепкалка". Додека колачи се печат, подгответе го кремот. Каснете кисела павлака на рак и постепено додадете го во прав шеќер, и на крајот - ореви. Извадете печени колачи од рерната и изладете.

Потоа, собирајте ја тортата. Земеме кружна торта и темелно наметки со кисела павлака и крем од орев. Остануваме да го впиеме, а во меѓувреме го пресечиме правоаголното торта во коцки. Димензиите на коцките не играат голема улога, но премногу мал може да се натопи од кремот и премногу голем за да остане сув. Затоа, треба да ги исечете коцките од средна големина (како и секогаш, златното средство) - околу половина од сандачето.

По ова, се враќаме во нашата подготвена кружна торта (или пак ја враќаме самите себеси) и ги ставаме сите коцки на неа, потопувајќи ги во кисела павлака. Можно е да се постават коцки на различни начини: хаотично, како срушена шума, уредна пирамида или "како оди". И тогаш "кадрава" нашата пинчер со тенка линија со чоколадо замрзнување. За да направите таква глазура, микс на кисела павлака со шеќер и какао, додадете мало парче путер и топлина за да вриете. Тортајте торта со топло чоколадо и посипете ги со сецкани кернели на ореви.

"Пинчер Кадрава" шарени

Друга варијација.Составот на тортата е речиси ист, но извршувањето е нешто поинакво.

  • 2, 5 суп.л-патки. високо квалитетно брашно
  • Половина може кондензирано млеко
  • Млеко - 1/3 чл.
  • Какао во прав - 5 суп.л-патки. л за глазура и 2 за тесто
  • Шеќер или шеќер во прав - 1 суп.л-патки. за тестот, 1 суп.л-патки. за крем, 5 суп.л-патки. л за празни епови
  • Брашно - 1, 5 суп.л-патки.
  • Павлака - 2, 5 суп.л-патки. во крем и 1 суп.л-патки. во тестото
  • Сода (изгаснат) - 1 лажиче.
  • Путер - 2 лажици. л
  • 2 јајца

Внимателно победи јајца со шеќер. Откако масата се зголемува во обемот, додадете сода, кисела павлака и кондензирано млеко. Се меша темелно, но нежно и истурете го целото брашно во една лажица. Подели ја масата на половина. Едниот е бел, а во вториот додаваме какао во прав. Во подмачкана форма во жешка печка, печете ги двете колачи околу 40 минути.

Печените колачи се дозволени да се изладат и се сечат на половина - секоја торта на две тенки. И тогаш собираме торта, наизменични светла и чоколадни колачи и ги шириме со крем. Па стави три korzh, а последниот пауза во мали парчиња. Сите "остатоци" се ставаат во сад со остатоци од кремот, се мешаат и се шират на врвот. Врвот на тортата ја прелива глазурата направена од млеко, павлака, путер, шеќер и какао.

"Кадрава пинчерка" со суви кајсии и сливи

Ајде да ја наречеме оваа кола Curly Pinscher за промена. Само за да не се збунети - ако со сливи и суви кајсии, тогаш патеките стануваат кадрици. Значи, за кадрава верзија на "Pincher" ви се потребни следните состојки:

  • Кондензирано млеко може
  • Млеко - 1/3 чл.
  • Какао - 5 суп.л-патки. л за глазура и 2 за тесто
  • Шеќер или шеќер во прав - 1 суп.л-патки. л за тестот, 1 суп.л-патки. за крем, 5 суп.л-патки. л за празни епови
  • Брашно - 1, 5 суп.л-патки.
  • Павлака - 3 лажици. во крем и 1 суп.л-патки. во тестото
  • Сода (изгаснат) - 2 лажици.
  • Путер - 2 лажици. л
  • Сливи и суви кајсии 1 суп.л-патки.
  • 1 чоколада без полнење
  • 1 суп.л-патки. ореви (сецкани)
  • 2 јајца

За тестото, измешајте ги јајцата со чаша шеќер, чаша кисела павлака, конзервирано млеко, сода и целото брашно. Микс, победи се со миксер. Како резултат на тестото за торта поделени во неколку делови: една четвртина и три четвртини. Од помалиот дел печеме тенка, лесна торта. Додајте какао во друг дел од тестото и од него направете чоколадна торта.

Додека колачи се пече, крем го киснете со кисела павлака и шеќер и се подготвуваат за готвење (кисела павлака, шеќер, млеко, какао, путер). Составот и начинот на подготовка на крем и глазура за сите варијанти на "Пинчер" е ист. И за оваа опција, исто така, го подготвуваме и полнењето на суво овошје: добро ги миеме сувите кајсии и сливи, ги сушиме и пресекуваме на мали парчиња (може да се смачкаме во блендер).

Ние се подготвени лади колачи и од бела ние ја правиме основата на тортата, ставајќи ја на чинија и богато ширејќи се со крем и попрскувајќи сушено овошје. Чоколадна кора пауза (сече) на парчиња. Ставајќи половина од чоколадната кора навлажнета во кремот на тортата, посипете ги со ореви и сушено овошје, а потоа ги пренесувате останатите "фрагменти", кои исто така ги натопуваат во кремот. На врв со посипување на цела торта со ореви и сливи со суви кајсии, а потоа истурете ја празнината. И во заклучок, исто така, посипете сецкани чоколадо чипови. Дека ние ќе имаме нашите кадрава кадрава Pinscher кадрици.

"Кадрава пинчер" во микробранова печка

Ова е опција за оние хостеси кои немаат печка, но има микробранова печка. Излезе и таа се справува со подготовката на Curly Pinscher. Ние нема да се задржиме на рецепти и технологии за правење крем и глазура. Овде тие се подготвени на ист начин како и во сите претходни верзии. Размислете за карактеристиките на тестото, во кое се потребни следните состојки:

  • Банка со кондензирано млеко
  • Шеќер - 1 суп.л-патки.
  • Какао во прав - 2 суп.л-патки. л
  • Брашно - 1, 5 суп.л-патки.
  • Маслени павлака -1 суп.л-патки.
  • 2 јајца
  • Сода (изгаснат) или прашок за пециво - 2 лажици.

Готвење:

Кисела павлака се меша со шеќер. Истурете во кондензирано млеко и повторно добро се мешајте. Сега тоа е крајот на јајцата, кои, исто така, додаваме на тестото еден по еден, а потоа сода, угаснето со лимонска трева или оцет. На самиот крај, постепено истурете го целото брашно и повторно добро месете.

Поделете го тестото во три еднакви делови. Ние правиме една чоколада со мешање на тестото со какао во прав, и наизменично печете три колачи. Торти се пече во форма за микробранова печка. За секоја од нив со максимална моќност ќе бидат потребни само 3 минути. Само супер-голема брзина торта! И потоа собирајте ја тортата.Една бела торта за палто со крем, а втората со чоколада исечена на парчиња. Секоја бисквитна коцка се натопи во крем и се става на база на торта. Можно е со слоеви (бело-темно), можно е мешање. Ставете чоколаден шлаг на врвот на тортата.

Ако сакате, можете да додадете суво овошје полнење, можете да го користите било ореви, афион, конзервирана или свежо овошје. Многу вкусно се врти "Пинчер" со цреши и јагоди. Постојат љубители на оваа торта полнети со ананас и праски. Некои претпочитаат ореви на лешници, а други преферираат бадеми. На кратко, како многу кулинарски специјалисти, толку многу опции.

Бидејќи секој рецепт за торта за пинери е само уште една варијација на шпанската павлака. Тоа е како во џез - секој ја игра истата мелодија, но секој води свој дел. Не сакате да се обидете сами како кулинарски џезмен?

Готвење со сливи

Торта "Pincher" може да се подготви со суво овошје. Ова е зимска верзија на десерт. Успешната комбинација со кисела павлака создава сливи, суво грозје и ореви.

  1. Исплакнете суво овошје темелно.
  2. Потопете исушени плодови за половина час во ладна зовриена вода.
  3. Исцедете и исушете го плодот на салфетка.
  4. Пресече сече во четвртини.
  5. Исечете орев со нож. Остави неколку големи парчиња за декорација.

Финото полнење е нерамномерно распоредено помеѓу парчињата бисквити. Затоа, потребно е малку поинаку да се соберат торта со сливи.

  1. Печете три чоколадни колачи.
  2. Крајна павлака крем и посипете со мешавина од суво овошје и ореви.
  3. Покријте ја втората торта. Повторете слој на полнење.
  4. Третата кола сече на парчиња со големина од половина сандаче за спасување. Секоја парче натопена во крем и организира "кадрава капа".
  5. Ставете го готвеното парче ореви.

Слививите бараат богата чоколадна навестка во тортата, па наместо да прашкаат, употребуваат топено темно чоколадо и 3: 1 путер.

Карактеристики на торта

Откако изминаа во стара тетратка со рецепти, сигурно може да се најде чекор-по-чекор рецепт за торта Curly Pinscher. Кога повеќето храни биле недостапни, состојките за легендарната торта Curly Pincher можеле да се најдат во секој дом. Затоа, дури и сега е лесно да се подготви Curly Pincher со цреши. Што се однесува до тортата на Пинчер, рецептот за готвење е многу едноставен, и што е најважно, чоколадната торта се пече многу брзо. Што се однесува до подготовката на кремот, тоа е направено со кондензирано млеко и павлака, па излегува неверојатно вкусно.

Пред да научите како да направите торта дома, користејќи чекор-по-чекор рецепт за пински торта, со фотографии и видеа, треба да го разберете нејзиното интересно име. Што се однесува до името на тортата Curly Pinscher, не дојде од расизмот на куче Doberman Pincher, туку од англиското презиме, сосема познато. Англиското семејство беше ангажирано во кулинарскиот бизнис, веројатно еден од нив излезе со рецепт за легендарната торта Curly Pinscher. Од особен интерес за сите е уникатен и исклучително оригинален дизајн на тортата Curly Pincher. Важно е да се напомене дека десертот може да предизвика бура со позитивни емоции и задоволство.

Во врска со торта со цреши, може да се каже дека се смета за многу хранлив, срдечен и неверојатно вкусен десерт. Ако се намали мало парче торта за чај, ќе заборавите на чувството на глад за долго време. Покрај тоа, добивате вистинско задоволство и уживање.

Десерт за готвење Pincher во бавен шпорет е многу полесен отколку во конвенционалната печка. Ова се должи на фактот дека колачот излегува повеќе порозна, воздух, и од вас е потребен минимален напор. Сепак, можете да готвите онака како што сакате.

Технологија и рецепт

Многу е едноставно да се подготви виткана торта, доволно е да се користи автентичен и компетентен рецепт, кој е придружен со фотографии од кулинарскиот процес. Овој десерт потсетува на детството, така што дефинитивно треба да го готвите.Рецептот од фотографијата е одличен за секоја прилика: празници или работни денови. Бидете сигурни да дознаете како да направите торта, бидејќи тоа е многу едноставно, прифатливо и многу вкусно.

Процесот на правење на пинчерската торта се состои од неколку важни чекори. Прво треба да се направи тесто, се пече колачи. После тоа, можете да започнете со готвење вкусни, нежни кремови и замрзнување. Најинтересен дел во рецептот е да се направи торта. За да се прошири вкусот, можете да додадете било сушено овошје и ореви на пополнување на десерт.

Завршениот десерт ќе изненади не само вкус и нестандардно име, туку и прекрасен изглед, дизајн. И покрај фактот дека треба малку да се помине со готвење, конечниот резултат ќе биде во можност да ги задоволи апсолутно сите. Вкупното време на готвење е околу два часа.

Алгоритамско готвење:

Во тенџере или сад да возите јајца, тогаш можете да додадете потребното количество шеќер. Тепајте темелно со миксер, по што треба да додадете кондензирано млеко, мешајќи постојано. Резултатот треба да биде хомогена и убава композиција. Додадете павлака, промешајте повторно.

Следниот чекор е да сее брашно со сито. Оваа манипулација е исклучително важна, бидејќи ќе овозможи збогатување на брашното со доволно кислород, што ќе го направи вкусно и воздушно. За гаснење на сода, додадете сè до течната маса, победи со миксер.

Тестото што се добива треба да се подели на два дела. Треба да содржи 1/3 од целата мешавина, а втората - ¾. Делот во кој се испраќа помалку тесто во рерната. Резултатот е бела торта.

Потоа додадете какао во вториот дел, измешајте темелно и печете го тортата.

За да го подготвите кремот, само да го победите свеж павлака со кондензирано млеко и шеќер. За ова е подобро да се користи мешалка, па кремот ќе излезе многу помека, посуптилна.

Следната фаза - подготовка на чоколадна облога. Во сад, се комбинираат шеќер, какао во прав или чоколадо, млеко, павлака и се меша темелно. Испрати до шпоретот на мал оган, продолжете да мешате додека не се растворат сите честички. Отстрани од топлина, додадете масло.

Составување на торта: бело торта треба да се стави на сад, богато подмачкувајте го готовиот крем. Топ распаднати цреши, можете да додадете сецкани ореви.

Што се однесува до чоколадниот кратер, треба да се сече на коцки, а потоа да се натопи во кисела павлака, ставете половина од црешите на врвот. Посипете со ореви и цреши, потоа повторете го слојот. Направи слични слоеви неколку пати, истурете го кремот.

Потоа ви треба малку ладење чоколадо замрзнување, потребно е да се прелива торта и посипете со ореви. Како што можете да видите, готвењето таков десерт дома е невообичаено едноставно и едноставно.

Ако ви е тешко да се подготвите, тогаш специјален видео рецепт ќе ви помогне, каде што сè е опишано во детали.

Така, кадрави пинчер е божествено вкусна, срдечна домашна торта која е полесно да се готви. Единственото нешто што треба да се направи е да се следи рецептот и да се усогласат со технологијата за готвење. Бон апетит!

СОСТОЈКИ

  • Јајце 4 парчиња
  • Шеќер 3 очила
    2 - за тестото, 1 - за кремот, + 8 лажици за глазура
  • Павлака 1.5 литри
    1 литар - за крем, 2 чаши - во тесто
  • Кондензирано млеко во конзерва 1 парче
  • Прашок за печење 36 гр
  • Брашно 4 очила
  • Какао 2.5 уметност. лажици
    1 - во тестото, 1,5 - во глазура
  • Млеко 4 Уметност. лажици
  • Ghee 2 уметност. лажици
  • Vanillin 1 Pinch
  • Цреша без камења 150 грама

Протресете го брашното преку сито за да го направите тортата посуптилно.

Во посебен сад, се мешаат јајцата, 2 чаши шеќер и 2 чаши кисела павлака, прашок за пециво и ванила, додадете кондензирано млеко, се мешаат. Истурете брашно и измет го тестото. Сега треба да го поделиме тестото на 3 еднакви делови и да додадеме какао на две од нив.

Потоа, од готвеното тесто, ние печеме три колачи. Неопходно е да се пече во рерната загреана на 180 степени за 20-25 минути.

За кремот, се мешаме 1 литар кисела павлака со чаша шеќер, победиме. Почнуваме да го собираме тортата. Прво имаме торта со какао, подмачкајте ја со крем и шириме цреши на неа, потоа доаѓа торта без какао, ние исто така го подмачкуваме со крем и го украсуваме со цреши.

Третата кора со какао се скрши на парчиња и се натопи во подготвениот крем, ги шири во текот на другите две колачи.

Треба да имаме таков уреден слајд. Ние само може да се готви на глазура. Измешајте млеко, 8 супени лажици шеќер и 5 лажички какао, додадете путер. Ставете ја оваа мешавина на бавен оган и топлина додека масата не стане хомогена. Потоа истурете ја тортата за ледење.

Кадрава Pincher торта со ананас

Тропскиот вкус и свежиот вкус ќе додадат додаток на ананас до десертот.

Свежо овошје малку се варат во сируп за да ги направат парчињата меки и во хармонија со деликатна сунѓерска торта.

  1. Вода и шеќер 2: 1 се загреваат додека зрната не се раствори.
  2. Ананас парчиња се натопи во сируп за 4-5 минути. За да користите помалку сируп, можете да попрскате пополнување на мали парчиња.
  3. Прстени од конзервиран ананас се сечат во четвртини за дното на колачот и во мали парчиња со цел да се префрлат мали парчиња бисквити на капачето.

Торта ќе биде повеќе сочна ако додадете праска или грозје на ананас.

Со банани

Посебен метод на собранието се користи за торта полнета со големи парчиња овошје. Така што "капа" на тортата не се растера, десертот се шири во длабоки јадења, а потоа се преврти на служење сад.

  1. Покријте чаша или салата сад со филм за држење.
  2. Бисквит парчиња, намачкани со крем, ставете спирала на страните од садот од дното кон врвот.
  3. Пополнете го целиот волумен со парчиња бисквити во крем и меко овошје. Удобно е да се користи за оваа банана со големи парчиња. Можете да додадете праски, манго, нектарини, кајсии, сливи и така натаму. Важно е да се усогласат со мерката, тортата може да се распадне од голема количина овошје.
  4. Работи лесно замазнувајте и крем за маснотии.
  5. Покријте ја целата торта, цврсто притискајќи ја преку површината.
  6. Свртете го десертот на садот и декорирајте со чоколадна прашок.

Како да се пече торта врз основа на кефир

Кикирити гурманите можат да речат дека кефирската сунѓерна торта е малку поцврста од киселата павлака. Сепак, под слој на крем воопшто не се чувствува. Во исто време, содржината на калории во десертот не е многу, но се намалува.

Состојки:

  • 200 мл кефир,
  • 200 ml кондензирано млеко,
  • 350 г брашно,
  • две јајца,
  • 200 грама шеќер
  • 10 g сода,
  • 5 грама сол
  • екстракт од ванила.

Колку повеќе кисел кефир, толку поуспешно ќе биде бисквитот.

  1. Победи белците.
  2. Мележите на жолчки со шеќер.
  3. Истурете кефир и екстракт од ванила во нив.
  4. Внимателно се комбинираат со протеини.
  5. Исечете брашно и сода во тестото. Вие не треба да го изгасите сокот, во тестото има доволно млечна киселина за ова.
  6. Печете бело бисквит од половина тесто.
  7. Во другата половина додадете две лажички какао и варете чоколадна торта.
  8. Печете на 180 ºС најмалку 30 - 40 минути.

Најлесен рецепт:

  • 250 г павлака,
  • 100 g шеќер во прав,
  • екстракт од ванила.

Камшик кремот треба да биде како крем, потопувајќи контејнер од разладена павлака во мраз вода. Со продолжен крем за кревање станува течност. Неопходно е да се постигне вистинска конзистентност во 5-7 минути.

Павлака, стабилизирана со желатин, побезбедна сунѓерна торта и подобро да ја заштити од сочно полнење. За торта со свежи цреши ова е идеално.

Рецепт за multicooker

Нема потреба да се каже многу за тоа како да се направи "Curly Pinscher" торта во бавен шпорет. Во овој процес нема специјални трикови. Главната работа е правилно да ги користите предностите на електронски уред во текот на рерната. Со помош на модерна технологија, лесно е да се создаде совршена микроклима за печење бисквити. Можете да направите торта повеќе сочни и меки со додавање на повеќе масти и течни состојки на тестото. Бисквит уште голем пораст. Целото тесто може да се пече одеднаш.

""

Погледнете го видеото: Баница с готови кори, сирене и яйца (Мај 2024).