Совет 1.Подобро е да се земе суров тигар или кралски (т.е. големи) ракчиња. Но, во екстремни случаи, може да се земе мали, коктел ракчиња. Ако не сте нашле сурови ракчиња на продажба, можете да направите салата со варен и замрзнат.

Совет 2.Замрзнати ракчиња најдобро се одмрзнуваат полека во фрижидерот. За да го направите ова, ракчиња треба околу еден ден да се отстранат од замрзнувачот и да се стави на горната полица на фрижидерот.

Исплакнете одмрзнати ракчиња со ладна вода.
Ако ракчиња се со глава, одделете ја главата, излупете ја ракната, направете засек на грбот и отстранете ја темната интестинална вена.
Доколку е потребно, повторно исплакнете ги ракните со ладна вода и исушете ги со хартиени крпи.

Солени ракчиња, бибер и посипете со малку шеќер.

Совет Шеќерот го рафинира вкусот на ракчиња и дава пријатна златна боја при пржење. Само не додавајте премногу - малку ќе биде доволно.

Загрејте го маслиновото масло во тава, ставете ракчиња во врело масло и пржете околу 1 минута со средна топлина (додека ракните не станат розови).
Свртете и испржете уште 1 минута од другата страна.
Подготвеноста на ракувањето се одредува на следниов начин: ако се розеви и досадна, ракчиња се подготвени.

Отстранете ја тавата со ракчиња од топлина и лади (по потреба, ракчиња може да се стават во сад и ладат во фрижидер).

Совет Ако се подготвува салата со варени замрзнати ракчиња, тие исто така треба да се одмрзнуваат и исчистат од школки. Ставете ракчиња во врело масло и пржете околу 20 секунди (!). Потоа отстранете ја тавата од топлината, поместете ги раквите и путерот во чаша и лади.
Ако сакате, ракчиња наместо печење може да се чуваат околу една минута во солена зачинета супа (варени 5 минути со вода, сол, ловоров лист, неколку грашок allspice и неколку копра гранки). По вриење, ракчиња треба да се истурат во сито, да се одвои вишокот на течност, потоа да се исуши со хартиени крпи.

Измијте ги доматите и исушете.
Исечете ги доматите од цреша на половини (ги намалуваме сезонските домати во парчиња).
Кора и ситно се исецка лукот.
Измијте ги зелените магдонос, исушете ги со хартиени крпи или во рингишпил за сушење на зелените и исецкајте ги.
Во сад, ги комбинирате доматите со лук и магдонос.
Солени домати, бибер, посипете со шеќер (0,5-1 лажичка шеќер или по вкус) и измешајте.

Совет Не плашете се да додадете шеќер на домати - многу го сакаат :)) Но, прво треба да пробате каков вид домати го имате. Земјоделските сезонски домати одгледувани во топли, сончеви рабови ќе бидат слатки сами по себе, и не им треба дополнителен шеќер. И домати расте со недостаток на сонце често вкус, а кисело. И само додавање на шеќер може да се направи од "толку-толку" домати - сосема вкусни домати. Сакам да направам резервација дека сето ова се однесува на SEASONAL доматите. "Зимски" домати од супермаркет, според мое мислење, не се ни вредни за купување - тие се апсолутно невкусни, тешки. Во принцип, без сомнение, поздраво и вкусно сезонски зеленчук. Но, ако навистина сакате да готвите некое јадење со домати надвор од сезоната - земете цреша домати. Тие се вкусни дури и во зима и имаат "вкус на домати")

Додадете шкампи (заедно со маслото во кое се пржени) до доматите и измешајте (ако сакате, големи ракчиња може да се сечат на 2-3 парчиња).
Во оваа форма, салата може да се сервира.

Или додадете салата за микс, се меша и веднаш служат на масата.

Детален опис на активностите:

Измијте ја салатата со зелена салата добро, се шири на крпа, така што стаклото има вишок течност. Во тенџере, варете вода, стави јајца во вода што врие, готви за 2-3 минути.Тогаш треба да ја преплавите јајцата за да се извади и да се излади.

Салата да се пробие во големи слоеви, се стави на дното на плочата. Отстранете јајца од школка, се сече на два дела, се стави на врвот на салатата.

Црешаните домати чистат со вода од нечистотија и прашина. Сече секој зеленчук на половина, се шири секоја половина од тоа помеѓу јајца во хаотичен начин. Моцарела сече на коцки, со средна големина, додадете ги остатокот од производите.

Во тава, се загрее маслиновото масло, пржете ја ракната во неа се додека не е црвена боја, околу 2-3 минути за пржење на секоја страна.

Префрлете ги ракчиња во садот. Веднаш пред сервирањето, салатата треба да се попрска со свежо исцеден сок од лимон, додавајќи сол и црн пипер.

За да го декорирате ова јадење, можете да користите излупени борови ореви. Тие не само што ќе ја красат вашата работа, туку и ќе му дадат посебен вкус! Имајте пријатен празник!

Извршување:

Ракчиња истурете вода, сол и се вари до тендер. Од моментот кога водата врие, чувајте ги во течност околу 5-6 минути. Варите ракчиња во сито, исплакнете, исчистете ја школка.

Додајте растително масло во садот. Додадете парчиња лук сече на 2-3 парчиња (користете 3 парчиња). Сријте го лукот до златно-кафеав, а потоа извадете го од маслото.

Во преостанатото масло, богата арома на лук, пржете ја раквата додека не се загрее. Потоа ставете ги пржените ракчиња во посебно јадење. Стиснете сок од лимон, посипете со неа, печена морски плодови.

Измијте цреша домати темелно од нечистотија, исечете ги на половина.

Марулата остава миење, сува. Дел од листовите треба да бидат поставени цели на дното на садот, а остатокот треба да се растргнат со рацете на неколку големи делови, да се стави во салата сад. Потоа треба убаво да се распаѓаат подготвените ракчиња и цреши домати.

После тоа, треба да го редите сирењето на голем ренде, посипете ги сите состојки на салатата. Ставете го преостанатиот лук преку печат во посебен сад, додадете мајонез и сол на неа.

Измешајте ги сите компоненти заедно. Стави облекување во салата, се меша сè. Толку подготвени вкусен! Наместо тоа, доведете ги сите на масата! Бон апетит!

Чекор-по-чекор опис на акции:

Варете ракчиња додека не се подготви во лесно солена вода, исплакнете, кора ако е потребно. Црешаните домати, авокадото, копривата и салатата добро исплакнете, сува.

Излупете го авокадото, отстранете ја коската со намалување на плодот на два дела. Исечете го авокадо на коцки.

Црешаните домати се сечат на два дела или 4 парчиња. Исечете копра. Лук прескокнува преку печатот.

За облекување, измешајте сок од лимон со копар, лук и маслиново масло.

Салата остава солза раце, ги шири врз основа на салата сад. Организира цреши, авокадо, ракчиња на зелена боја.

Додајте сол, црн пипер по вкус. Истурете облекување.

Зачинета салата со варени ракчиња подготвени да јадат! Јадете здрава и вкусна храна! Заситени го вашето тело со витамини!

Празнична салата со ракчиња, домати, краставици и калинка со соја сос

Свежи краставици и домати се совршено комбинирани со ракчиња, и зрнести нарчиња даваат незаборавно светло, елегантно изглед кон садот. Искористете го овој рецепт, ќе ви помогне брзо да направите оригинална салата со одличен вкус. Даре! Успеси за вас!

Листа на производи:

• Скариди - 200 гр
• Сино сирење - 20 g
• Лисја од зелена салата - 0,5 гр
• Свеж домат - 1 ЕЕЗ (или цреша - 5 ЕЕЗ.)
• Свеж краставица - 1 ЕЕЗ
• Бугарски пипер - 0,5 ЕЕЗ
• Калинка (жито) - 1 суп.л-патки. л
• Беј лист - 1 ЕЕЗ
• Слатки пиперки - 4 ЕЕЗ
• Сол - по вкус

• Соја сос - 1 суп.л-патки. л
• Сок од лимон - 3 суп.л-патки. л
• Течен мед - 1 лажиче

Вашите дејства:

Истурете вода во тенџере, додадете ловоров лист, сладок грашок, сол на него. Ставете ракчиња во течноста, се вари од моментот на врела вода околу 2-4 минути. Кул, исчисти ги од школка и цревата.

За облекување салата во посебен сад, измешајте сос од соја со сок од лимон и мед.Свртете го овој состав во хомогена маса.

Свеж краставица и домат, пресечени во мали пластика, бугарски бибер.

Подгответе ги семето од калинка, исчистете ги од септумот доколку е потребно.

Сирење со мувла поделени на мали парчиња.

Промешајте во чаша домат, краставица, бибер, додадете половина од облекување кон нив.

Убаво е да се остават зелените листови на плочата во која ќе се стави садот.

Поставете го подготвениот сад за зеленчук на врвот на листовите.

Се шири ракчиња на зеленчук.

Додадете сирење со сина мувла.

Дистрибуирајте ја нартената зрна низ целата маса. Истурете ја преостанатата сала за јадење.

Сè е подготвено! Можете веднаш да им служите и да ги лекувате сите! Оваа салата нема да остави никого рамнодушен! Тој секогаш ја напушта масата веднаш! Но, колку е различно? Впрочем, тоа е многу убаво, апетитивно и само примамливо - вкусно!

Задолжителни производи:

• Замрзнати варени ракчиња - 0,5 кг
• Црешани домати -10 ЕЕЗ
• Салата остава (мешавина на салати) - 1 голем куп
• Свеж босилек - 0,5 гр
• Црвен кромид - ¼ парчиња
• Моцарела сирење или Адигеј - 100 гр
• Маслиново масло (или растително масло) - 3 суп.л-патки. л
• Благајнички оцет - 1 суп.л-патки. л
• Црниот пипер, морска сол - по вкус

Фази на правење салата:

1. Ракчиња истурете топла вода. Кога морската храна е одмрзната, исчистете ја од школки и цревен венец.
2. Кромид, цреша домати, зелена, добро исплакнете под млаз вода. Распоредете ја на крпа за да ја отстраните влагата. Дополнително, можете да ги избришете сите со хартиена крпа.
3. Зелената салата остава собереш на средишните делови, преместете ги во салата сад. Додадете листови од босилек.
4. Кромид поделен на 4 дела, сече секој дел во ленти.
5. Црешаните домати се сечат на два дела. Додадете го подготвениот кромид и домати во садот.
6. Сирење сече на коцки од средна големина, се става во салата сад.
7. Додајте излупени ракчиња, сол и бибер. Зачинете со балсамичен оцет и маслиново масло. Измешајте сè.
8. Брзо и лесно да се направи салата од ракчиња подготвена за мостра! Останува да го организирате во чинии и може да се сервира на маса!
9. Таквата салата ќе го привлече секој присутен за време на празникот! Впрочем, пред неговиот привлечен и фасцинантен изглед тешко дека некој може да му одолее!

Проверете за себе, ценете и го вкусите ова чудо! Сите одличен апетит и прекрасно расположение! Дозволете здрава и вкусна храна секогаш да биде на вашата маса!

Видео рецепт за едноставна салата од ракчиња и цреша

И тука можете да видите колку умно се врши салатата од ракчиња. Еве една од наједноставните и најбрзите салати од ракчиња со домати од цреша! Сè е едноставно, брзо и што е најважно - неверојатно вкусно!

Направете го тоа сами и обидете се, бидете сигурни дека не ве лажам! Вкусот е супер! Однапред момче за вас! Бидете секогаш весели и здрави! Нека вашите најблиски најчесто се восхитуваат на храната што ја подготвувавте со сето свое срце! Среќно!

Читателите! Како да се состави? Се надевам дека ќе најдеш нешто ново и интересно за себе? Ако да, секогаш ми е драго да ви помогнам! Овие рецепти заслужуваат да се користат колку што е можно почесто, бидејќи благодарение на сите упатства и совети претставени во овој напис, можете да добиете вистинско кулинарно ремек-дело!

Сега дефинитивно можете да декорирате било кој празник со прекрасна салата од ракчиња! Целото семејство ќе биде воодушевено! Подгответе ја светла и апетитна јадења - салата од ракчиња со домати, се восхитувајте на резултатот! Ќе успеете! Среќно за секого! Бон апетит!

СОСТОЈКИ

• Скариди, излупени (варен, замрзнат) 100 грама
• Домати (цреша) 8-10 парчиња
• Лук 1 Каранфилче
• Сол - По вкус
• Свежо црн пипер - по вкус
• Маслиново масло 2-3 Арт. лажици
• Течен мед 1 лажичка
• Сок од лимон 2-3 Арт. лажици
• Сенф (Дижон или груб) 0,5-1 лажичка
• Марула остава 5-6 парчиња

Опис на подготовка:

Скариди за оваа салата може да се користат одмрзнати или лесно пржени на путер со додавање на лук поминат низ печатот. Ако само ги одмрзнавте, тогаш ги натопи во жешка, сварена вода и, во тој случај, јас не би користела лук. Многу сокири и вкусно, според мое мислење, пржени ракчиња. Ставете парче путер во тавата, потоа ракчиња, лесно испржете ги на сите страни, исцедете го чеснокот директно на нив и посипете со сок од лимон. Треба да ве однесе околу 5 минути за пржење. Значи, како да се направи салата со ракчиња и домати? 1. Одмрзнете ги раквите и истурете вода што врие (во сито) или пржете во лук путер (како што е опишано погоре). 2. Исплакнете ги листовите од домати и зелена салата и исушете ги со хартиена крпа. Цреша сече на половина и намалување на стеблото. Патем, домати може да се користи било. Ако тие се големи, тогаш само ги сече на парчиња. 3. Сос за готвење. Тука, водете ги вашите интуиции и лични вкусови на вкус, т.е. обидете се. Значи, во сад, се меша груб сенф, мед, сок од лимон и црн пипер. Пробајте го! Требаше да биде баланс помеѓу кисело, слатко и зачинето. Додај ако нешто недостасува. 4. Ставете ги зелените листови на чинија (може да се искине). На врв (безгрижно) се постават ракчиња и половини од цреша домати. Истурете го овој сос по вкус. Салата со ракчиња и домати е подготвена! Бон апетит!

Готвење

Моцарела, домати се сече на половина. Ги пренесуваме во длабок сад во кој ќе ја мешаме салатата.

Ставете ракчиња, пополнете ги со топла вода. Отстрани од нив школка, пржете во подмачкан сад на двете страни додека златно-кафеава, дајте потполно изладено.

На служење сад лежеше чиста, малку крпа сушени зелена салата лисја. Тие можат да се поделат на неколку парчиња или да се користат цели. Како што ви се допаѓа повеќе. Следно, изложи парчиња сирење, домати. На горниот слој се поставени пржените ракчиња.

За да се наполни, се меша растителното масло и балсамичниот оцет, додајте малку сол, бибер, се меша со размачкана до хомогена конзистентност. Подготвен мешавина со сос од порцелан.

Салата со ракчиња и домати

Салата со ракчиња и домати може да биде и секојдневно и свечено јадење. Салата "ракчиња, домати, јајца" или салата "ракчиња, домати, сирење" е одлична за лесен и здрав појадок. Салата "ракчиња, домати, краставици" или салата "ракчиња, домати, пиперки" ќе биде уште покорисна. А фенси салата со ракчиња, цреша домати и билки или салата од "ракчиња, авокадо, домати" ќе го красат празнично мени.

Закуски → Салати → Салата со креветки → Салата со ракчиња и домати

Вкусна и многу нежна салата со ракчиња и домати е зачинета со мешавина од мед, сок од лимон, лук и маслиново масло.

Лесно да се направи салата од ракчиња. Неговата подготовка ќе потрае многу малку време!

Можеби најомилена салата во нашите ширини е Цезар. Како тие едноставно го прават тоа - со пилешко, класично, со солени риби. Ви нудиме највкусна опција - со ракчиња. Тоа може лесно да се готви дома.

Салата со ракчиња - рецепт со домати, зелена салата и пармезан. Во Франција, Италија и поголемиот дел од континентална Европа, морска храна традиционално се јаде на Бадник. Но, ние нема да се придржуваме кон овие традиции и ќе ја направиме оваа прекрасна и многу вкусна салата од ракчиња секогаш кога сакаме. Оваа салата е добра и за појадок и за лесна вечера.

Нежна салата со ракчиња, јајца и домати служеше во чинија со салата со порција, измешана или измешана. Необично облекување засновано на мајонез е подготвено за салата со ракчиња со додавање на алкохол и зачинет Вустершир сос.

Многу едноставна и вкусна салата со ракчиња и домати.

Вкусна светлина салата со ракчиња, авокадо, цреша домати и зелена салата микс, зачинети со оригинален сос. Пробајте ја оваа здрава и вкусна салата од морска храна.

Лесна и вкусна салата со авокадо и ракчиња може да биде прекрасна декорација за секоја маса. Ако размислите што да се стави на маса на 14 февруари, тогаш не заборавајте да обрнете внимание на авокадо со ракчиња.

Рецепт за правење салата со ракчиња, цреша домати и ракови со ракови.

Лесна и вкусна салата со авокадо, домати и морски плодови. Одлична опција за ситуација каде што "гостите на прагот".

Светло-празнична салата со италијански карактер.

Во прилог на лигњи и ракчиња, салата од морска храна ќе вклучува домати, зелен кромид, целер и ориз тестенини. Салата ќе се состои од шеќерен сируп, сок од лимон, сос од риба и чили пипер.

Обидете се барем понекогаш да бидете одвлечени од секојдневната кујна и да готвите нешто вкусно. Ние нудиме да се создаде зеленчукова салата со морска храна.

Оригинална салата со црвена риба (можете да го користите рак месо), зеленчук и сок од цитрус. Салата облекување е подготвен од природен јогурт облекување.

Состојките на оваа деликатна салата се домати, кикири, ракчиња, лосос и сирење. Пополнување на оваа салата со мајонез од маслиново масло ќе добиете повеќе префинет вкус на салата со црвена риба.

Светло-празнична салата со италијански карактер.

Во прилог на лигњи и ракчиња, салата од морска храна ќе вклучува домати, зелен кромид, целер и ориз тестенини. Салата ќе се состои од шеќерен сируп, сок од лимон, сос од риба и чили пипер.

Вкусна салата од морска храна наречена "Морска храна". Подготовка салата со јајца, со црвена риба и лисна зелена салата. Оваа топла салата со ракчиња и домати е зачинета со слатка и кисела сос.

Лесна и вкусна салата со авокадо, домати и морски плодови. Одлична опција за ситуација каде што "гостите на прагот".

Самиот авокадо нема изразен вкус, туку е многу здраво овошје. Салата со ракчиња и авокадо, чиј рецепт се нуди овде, во голема мера придобивките од сос од мед-сенф - ова е нагласот што му дава префинетост. Многу елегантна салата со авокадо.

Ракчиња, домати, авокадо се омилена храна. Подгответе едноставна, вкусна и многу нежна салата со ракчиња. Салата од салата ќе биде маслиново масло со лук.

Салата со ракчиња и лигњи, на скара, и оригиналниот облекување со додавање на кромид.

Ова е рецепт за класична грчка салата, која може да се подготви и да служи без тешкотии и на дневна и на празнична маса. Во оваа грчка салата можете да го ставите синото сирење наместо сирењето на фета.

Друга интересна опција за готвење салата Цезар е медитерански рецепт.

Ракчиња, домати, лосос и зелена салата - се што е потребно за да се направи толку вкусна салата.

Класичната грчка салата, чијшто рецепт е фета, краставици, домати, маслинки, во овој случај е дополнет со уште неколку вкусни состојки. Облеката е направена од јогурт и мајонез, но за да ја направите грчката салата полесна, можете да го исклучите мајонезот. Внимавајте на редоследот на производите не е неопходно, поставете ги во било кој ред. Но, како и сите излазни салати, подгответе ја грстата салата по можност во проѕирно јадење.

Рецепт за правење салата со ракчиња, цреша домати и ракови со ракови.

Светла и вкусна салата.)

Салата со ракчиња и боја на далечина (тестенини лакови).

Голема салата од пржени печурки со ракчиња и домати. Салата "Канскиот фестивал" може да се служи на вечера или како закуска на празнична маса.

Okra (okra) е одлично за салати и многу други јадења со зеленчук. За оваа салата зеленчук и ракчиња се скара и се сервира со свежа пченка.

Вкусна и лесна салата со зеленчук со ракчиња. За пикантност, додајте сино сирење и калинка со калинка.Многу светла и празнична салата!

Нежна салата со ракчиња, авокадо и домати. Дури и ако гостите дојдоа неочекувано, ќе имате време да ги изненадите со салатата "Инспирација", рецептот е брз и едноставен.

Авокадо со ракчиња е класична комбинација која долго време се обидува. Јадењата со оваа комбинација се служат на речиси сите места и се готват дома. Салата со ракчиња и авокадо е складиште на витамини и минерали, особено во зима. Рецептот за салата е погоден за оние кои сакаат да изгубат тежина, но не сакаат да одат на диети - светла салата со ракчиња не му наштетува на фигурата.

Морски бриз салата - Морска храна, зеленчук, зачинет сос! Одлична лесна салата за девојки.

Обидете се барем понекогаш да бидете одвлечени од секојдневната кујна и да готвите нешто вкусно. Ние нудиме да се создаде зеленчукова салата со морска храна.

Салата со ракчиња и зеленчук - рецептот ќе им се допадне на љубителите на морска храна и лесната здрава храна.

Оригинална салата со црвена риба (можете да го користите рак месо), зеленчук и сок од цитрус. Салата облекување е подготвен од природен јогурт облекување.

Скариди се совршено комбинирани во различни јадења со авокадо. Главната работа - правилно да се подготват за својот "унија" сос или облекување. Одличен пример за таква салата е оригиналната мешавина од ракчиња со авокадо под крилата (облекување) со бело вино.

Ако сте на губење на тежината или диета за одржување на тежината, пробајте ја оваа салата со ракчиња, авокадо и домати - одлично нискокалорично и здраво јадење.

Оваа оризова тиква, ракчиња и пилешка салата се варат со зеленчук и се ладат. Таква срдечна салата може да биде закуска или главен тек.

Лангустини со круша и артишоки, зачинети со цитронет - неспоредлив избор!

Зелените листови од спанаќ одат добро со анасон, домати и скариди со скара.

Салата со ракчиња, кикири и зеленчук.

Сите права на материјалите на сајтот www.RussianFood.com, се заштитени во согласност со применливиот закон. Кога користите било какви материјали од оваа страница, хиперврската на www.RussianFood.com е задолжителна.

Администрацијата на локацијата не е одговорна за резултатите од примената на горенаведените рецепти, методите за нивна подготовка, кулинарските и други препораки, ефикасноста на ресурсите, кои се хиперлинкови и содржината на рекламите. Администрацијата на сајтот не може да ги сподели мислењата на авторите на статиите објавени на страницата www.RussianFood.com

Оваа страница користи колачиња за да ви овозможи најдобра можна услуга. Престојувајќи на страницата, се согласувате со политиката на страницата за обработка на лични податоци. Јас се согласувам

Ракчиња: придобивките и штетите на морска храна

Морска храна е здрава состојка со интересни вкусови. Скапите и школки, октопод и остриги имаат невообичаен вкус и, кога правилно се подготвуваат, се претвораат во кулинарски ремек-дело. Најпознатите и прифатливи морска храна се ракчиња. Придобивките од ракчиња се очигледни. Впрочем, тие содржат 50 пати повеќе микроелементи од месото. Како морски жители, раковите поседуваат големи количини на јод.

Луѓето кои вклучуваат ракчиња во нивната исхрана се опремени со силен имунитет, со помала веројатност да страдаат од алергии, имаат здрава коса, нокти и кожа. Покрај тоа, супстанциите што го сочинуваат овој производ го инхибираат формирањето на клетките на ракот.

Ракчиња се исклучително корисни и за мажите и за жените. Како афродизијак, тие предизвикуваат атракција во интимна смисла со жените и ја зголемуваат машката моќ поради производство на хормон тестостерон.

Штетните ракчиња можат да бидат предизвикани од нивната прекумерна употреба. Покрај тоа, тие, како сунѓер, апсорбираат тешки метали, адитиви и антибиотици. Постои, исто така, индивидуална нетолеранција кон морска храна.

Како се домати од цреша

Името на мини-домати доаѓа од англискиот збор цреша - "цреша", бидејќи изгледаат плодовите од зеленчук и бобинки. Доаѓа од бебето домати од Перу и од северен Чиле. Услови за одгледување на овошје се слични на оние за обичните домати.Вкусот на цреша дава нови белешки за едноставни јадења. Црешаните домати се издолжени, во вид на капка или круг. Различни во боја, тие ќе ги красат закуска во празнична.

Во готвењето, црешите домати се добро комбинирани со други производи. Особено, салата од цреша домати со ракчиња е хранлива закуска која може да ги декорира сите празнична маса. Цреша е многу корисна. Малиот домат ги содржи скоро сите неопходни супстанции: калциум, железо, калиум, фосфор, како и Б, Ц, Е витамини, антиоксиданти, органски киселини и ликопен. Во споредба со обичните домати, црешата има многу поголем број на лековити елементи. Покрај тоа, поради ниска калорична содржина, тие се идеални за луѓе со вишок килограми и жени кои се грижат за нивната фигура.

Рецепт за зачинета ракчиња од салата

Ракчиња одат совршено со рукола и цреша домати. Што друго е вклучено во оваа закуска?

• Arugula - 1 мал куп.
• Ракови - 100 грама. Тигар морска храна може да дојде тука.
• Бебе домати - 100 грама.
• Ретки пармезан - 10 грама.
• Благајнички оцет, маслиново масло - 1 лажичка.
• 1-2 чешниња лук.
• Зачини по вкус.

Истурете маслиново масло во тава, загрејте го. Во масло загреано во тава, фрли лук, пржете. Потоа стави ракчиња во мирисна смеса, се готви за 2 минути. Донеси вкус со сол и бибер. Ние ги шириме раковите на салфетката за хартија и на тој начин ги ослободуваме од вишокот маснотии. Црешата мора да се пресече на половини или четвртини. Arugula стави во сад, додадете ракчиња, домати, се промешува. Пополнете ја храната со мешавина од оцет, сол и бибер. Ние го красат пармезан. 1 дел од салата со тутун со ракчиња и цреша домати е подготвена.

Авокадо плус ракчиња и цреша домати: чекор-по-чекор алгоритам

Авокадо е овошје чие име е определено со својата зрелост. Незрелиот тврд авокадо може да се нарече овошје, додека мекото и зрело овошје се смета за зеленчук.

Салата со ракчиња, авокадо и цреша домати е подготвена многу едноставно. Доволно е да се земе точниот износ на производи и да се меша, по одреден алгоритам.

• 150 грама ракчиња (може да се земе салата).
• 1 зрели авокадо.
• 12 парчиња домати од цреша.
• Половина зелена салата.
• Еден куп копра.
• 1-2 чешниња лук.
• 3 лажици маслиново масло.
• 1 лимон
• Сол, бибер по вкус.

Во солена вода фрли 1-2 лаврашки. Доведете се до вриење. Во врела вода фрли ракчиња. Се вари 1 минута. Потоа исцедете ја водата, изладете ја морската храна и отстранете ја школка. Измијте го зеленчукот и билки, исушете ги со крпа. Исечете ја зелената салата, ставете ја во сад. Се сечат домати во половини или четвртини, додадете во салата. Авокадо се сече на половина, отстранете ја коската. Намалете го плодот во коцки или парчиња. Исечени каша посипете со сок од лимон за да се избегне затемнување. Промешајте без оштетување на структурата на авокадото.

Салата прелива облекување, кој се подготвува на следниов начин: се исецка на копар, се меша со сецкан лук. Комбинирајте ја мешавината со маслиново масло и сок од лимон. Салата остава комбинираат со авокадо и ракчиња. Се меша темелно. Сезона со варен сос. Украсете со ракчиња, посипете со копра.

Комбинацијата од плаша јајца и морски плодови

Друг рецепт за салата со ракчиња и домати од цреша е мешавина од овие состојки со јајца од плаша. Опцијата е доста едноставна, но резултатот е хранлив и здрав.

За да се подготви салата со ракчиња, плаша јајца и домати од цреша, потребни се следните состојки:

• Скариди - 200 грама.
• Мини домати - 7 нешта.
• Салата зеленчук - 1 куп.
• Преплива јајца - 8 нешта.
• Кршен пармезан - 30 грама.

За сосот, направете го следново:

• Масло од зеленчук (маслиново) - 1 лажица.
• Кинески (соја) сос - 1 лажица.
• Сок од лимон - 1 лажиче.
• Црниот пипер - по вкус.

Ставете ракчиња во врела вода, се вари 1 минута. Подготвени морска храна надвор од водата, сува, чиста.Преплет јајца да се готви за околу 1 минута. Кул и чист. Потоа, по желба, можат да се стават во салата во целина или на половини. Измијте, суви и парчиња мини домати во половини / четвртини. Листовите од зелена салата исчистени од прашина, сушени, сецкани, ставени во сад. Додадете домати, ракчиња, јајца. Промешајте. Да се ​​прелива, да се комбинира путер, сок од лимон и соја од соја. Додај бибер во облекување. Се облекуваат салата облекување, се меша. Посипете со пармезан.

Како се комбинираат шкампи и сирење

Не само пармезанското сирење се додава во салатата со ракчиња, домати од цреша и сирење. Постојат вкусни и хранливи комбинации на морски и млечни производи. Една таква опција е салата со ракчиња, мини-домати и моцарела сирење. Ова јадење ќе ги украсува сите празник маса, и е исто така совршен за појадок, ручек или вечера.

За подготовка на салата ќе треба:

• Фунта ракчиња.
• Десетина цреша домати.
• 1 куп салата зеленчук.
• 1/4 кримско сијалица.
• 100 грама моцарела.
• 3 лажици маслиново масло.
• 1 лажица оцет (балсамик).
• Сол, бибер.

Вари ракчиња, кора. Подгответе зеленчук и билки со миење и сушење. Салата се исецка. Намалување на доматите на половина. Исечете го кромидот на половина прстените. Стави сè на садот. Стави моцарела и ракчиња. Зачинете ја садот со оцет, масло. Сол, бибер. Интерферира. Садот е подготвен за сервирање.

Други рецепти за ракчиња од ракчиња и цреша

Во прилог на горенаведените опции, постојат и други идеи за правење салата со ракчиња и цреши домати. Особено, мешавината на овие производи со босилек ќе изгледа интересно. Јадењето има необичен вкус и се подготвува многу брзо.

За салата треба да се земе:

• 100 грама ракови.
• 200 грама домати.
• 20 грама (или 1 среден куп) од босилек.
• 2-3 лажици растително масло. Се препорачува да се земе маслиново масло.
• Сол, бибер.

Морска храна да се готви, да се излади и исчисти. Исечете ги доматите во четвртини. Василиј сече на ленти или едноставно да ги извади лисјата. Сите компоненти се стави во сад. Ситен дожд со масло. Бибер, сол. Садот е подготвен.

Летна салата со домати и ракчиња

Лесна, воздушна салата ќе биде одлично дополнување на главните јадења на вашата маса. Лесно да се подготви, но многу вкусно во употреба.

Состојки:

• Црешани домати - 200 гр.
• Скариди - 200 гр.
• Конзервирана пченка - 1 б.
• Лисја салата - 200 гр.
• Кромид (виолетова) - 1 ЕЕЗ.
• Авокадо - 1 ЕЕЗ.
• Маслиново масло - 3 суп.л-патки.
• Благајнички оцет - 1 суп.л-патки.
• Сол - по вкус.

Готвење:

Земете длабок сад и поставете зелена салата лисја. Врвот со пченка и ситно исечен кромид. Црешаните домати се сечат на половина и се ставаат во голема чинија. Варите ракчиња, чисти од школки и додадете во салатата. Ние го поделивме авокадо на половина, извадивме коска и го одделивме месото од кора со лажица. После тоа, исечете го месото во мали коцки, додајте ги останатите состојки. Салата мора да се солени, истурете во маслиново масло, балсамински оцет и како да се меша. Сè е подготвено, треба да ја ставите салатата во чинија и да ја декорирате со зелена боја по барање.

Подобро е веднаш да им служи на салатата, така што доматите и кромидот не произведуваат многу сок.

Салата со ракчиња домати и препечено јајца

Сочното салата ќе те полни со енергија и енергија. Тоа ќе стане неопходно јадење во утринското уживање.

Состојки:

• Скариди - 150 гр.
• Црешани домати - 10 ЕЕЗ.
• Листови салата - 150 гр.
• Препечено јајце - 10 ЕЕЗ.
• Сок од лимон - 1 лажиче.
• Тешко сирење - 50 гр.
• Мајонез - 50 гр.
• Сол - по вкус.

Готвење:

Намалете домати и варени јајца на половина, тријајте сирење на фино ренде, лисја на зелената лист во големи парчиња. Варите и лупењето на ракчиња. Потоа добиваме плитка плоча и ја изложуваме салатата, на врвот од ракчиња, потоа доматите и јајцата, солта и посипете со сок од лимон. Бришење салата со рендано сирење и внимателно да го притисне мајонезот во средината (не мешајте со салатата). Салата е подготвена да јаде.

Салата со ракчиња, домати и моцарела сирење

Салата ќе биде соодветна на секоја маса, на свечена или во работните денови. Салата е многу задоволувачка и здрава.

Состојки:

• Скариди - 300 гр.
• Црешани домати - 200 гр.
• Салата остава - 1 пакет.
• Сирење Моцарела - 150 гр.
• Благајнички оцет - 0,5 лажици.
• Растително масло - 2 лажици.
• Сол, бибер - по вкус.

Готвење:

Намалување на доматите на половина (може да се земе домати од две бои за елеганција), се сече на сирење на ист начин. Ракчиња исчистени од школка.

Месото од ракчиња може да се пржи во растително масло со лук, за да се добие рафиниран вкус.

Продолжуваме со пресметката на салатата, земиме рамна голема чинија и поставете ги листовите од зелена салата на долниот слој, потоа сирењето и доматите, на врвот на ракчиња. Откако ќе го уништиме облекувањето на растително масло, балсамиски оцет, сол и бибер. Подготвени да служат садови на масата.

Салата со тигарски ракчиња и домати

Салата на "брза" рака. А вредно опција да се занесе со светлина, нискокалорична закуска.

Состојки:

• Тигар езерце (суровини) - 300 гр.
• Црешани домати - 300 гр.
• Зелените (Arugula, салата, пченка) - 250 гр.
• Маслиново масло - 4 суп.л-патки.
• Лук - 2-3 чешниња.
• Течен мед - 1 лажиче.
• Сол, бибер - по вкус.

Готвење:

Замрзнати ракчиња наместо замрзнување постепено, во фрижидер или на ладно место.

Во ракчиња, ја разделуваме главата и школка, исплакнете во ладна вода. Потоа сол на ракчиња од ракчиња, бибер и пржете во растително масло во тава до розова боја-златна боја, околу 2-3 минути. Намалување на доматите на половини или четвртини. Плитки зеленило. Измешајте ги готовите состојки во длабока чинија, додајте ситно сецкан лук и мед. Готово!

Салата со ракчиња и зеленчук

Не само вкусна, но и здрава салата. Погоден за утринска ужинка, и за ручек или за вечера.

Состојки:

• Скариди - 250 гр.
• Мали краставици - 4 ЕЕЗ.
• Целер стебленца - 3 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Црешани домати - 500 гр.
• Копра - неколку гранчиња.
• Сол, бибер - по вкус.
• За полнење гориво:
• Маслиново масло - 2 суп.л-патки.
• Лук - 1 каранфилче.
• Мед - 1 лажиче.
• Вински оцет - 2 суп.л-патки.

Готвење:

Исечете го кромидот и копар, целер и краставици исечете ги на мали коцки. Домати се сече на четири дела. Стави сè во чинија, истурете ја излупената ракчиња, сол, бибер, се меша. Подгответе салата за облекување: измешајте растително масло, мед, вински оцет, лук, смачкана во пресот на лук и внимателно се мешајте. Посипете ја облекувањето со салата и испратете го во фрижидер околу 15 минути за да киснам.

Зачинета салата со ракчиња и домати

Зачинета салата со горчина за љубителите на нешто зачинета.

Состојки:

• Романовата зелена салата - 1 глава.
• Замрзнати ракчиња - 80 гр.
• Голем домат - 1 ЕЕЗ.
• Слатка зелена пиперка - 1 2 ЕЕЗ.
• Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
• Маслиново масло - 5 суп.л-патки.
• Брашно - 2 лажици.
• Земјиште црн пипер - изклинвам.
• Сол - по вкус.

За полнење гориво:

• Црвен кромид - 1/2 ЕЕЗ.
• Краставички со краставички - 3 парчиња Лимон - 1 2 парчиња.
• Мајонез - 2 суп.л-патки.
• Чили сос - 1 4 лажиче.
• Сенф - 1 лажиче

Готвење:

Победи јајце со 2 суп.л-патки. топла вода. Замрзнати ракчиња се става во мешавината од јајца, сол, бибер, се меша. Ракчиња се тркалаат надолу во брашно и се ставаат во тава со масло од маслиново масло, пржете 2-3 минути. Облекување: исечете ги краставиците во коцки, исечете го кромидот, го стесните сокот од половина лимон, додадете мајонез, сенф, чили сос и добро се мешајте. Исечете зелен пипер во ленти и пресечете го доматот на мали парчиња, исечете ја салатата во лисја. Сите состојки се ставаат во сад и се прелива облекување, се меша и салата е подготвена.

Салата "Ибица" со ракчиња и домати

Вкусна салата за празнична или новогодишна маса. Слатко ароматичен мирис ќе ја пополни целата соба.

Состојки:

• Големи ракчиња - 500 гр.
• Црешани домати - 300 гр.
• Сирење Моцарела - 200 гр.
• Бор ореви - 50 гр.
• Лист салата - 200 гр.
• Лук - 1 каранфилче.
• Зеленчук или маслиново масло - 2 лажици.
• Сок од лимон - 0,5 лажици.

За полнење гориво:

• Слатка сенф - 1 лажиче.
• Сок од лимон - 1 суп.л-патки.
• Маслиново масло - 2 суп.л-патки.
• Шеќер - 1 лажиче.
• Орегано - 0,5 лажици
• Свежи билки, сол - по вкус.

Готвење:

Прво, подгответе го облекувањето: Измешајте го сенф, сок од лимон, маслиново масло, шеќер, оригано, сол, ситно сецкани зелени, измешајте и ставете на ладно место. Оди во салата. Го загреваме маслото во сад со мелени лук, по неколку минути го отстрануваме лукот и истурајте ги излупените ракчиња, сок од лимон, сол и пржете 2-3 минути додека не завршите.

Кога лупење ракчиња, отстранете ја црната лента на грбот.

Ракчиња се одвојуваат за да се оладат, во меѓувреме ставаме листови од зелена салата во длабоко јадење, следниот слој се сече на половина домати и сирење, потоа се ладат ракчиња, се прелива облекување и се прелива преку борова ореви. Слатка, свечена салата е подготвена.

Цезар салата со ракчиња

"Цезар" се среќава со секое полнење, со пилешко, со солени риби и, се разбира, со морска храна. "Цезар" со ракчиња ќе ги изненади гостите со префинетост и извонреден вкус.

Состојки:

• Лист салата - 0,5 глава.
• Големи ракчиња - 200 гр.
• Големи домати - 200 гр.
• Сирење Пармезан - 50 гр.
• Багете - 150 гр.
• Лук - 1-2 каранфилче.
• Цезар облекување - 5-6 суп.л-патки.
• Маслиново масло - 1 суп.л-патки.

Готвење:

Одделете ги кората од багетата и пресечете ја шемата во мали стапчиња. Печете парчиња леб попрскан со маслиново масло и сецкан лук во рерна за 6-8 минути. Излупете ги ракчиња и пржете во маслиново масло до златно кафеава боја. Ширете ги листовите од зелена салата на вашите раце во плитка сад. Бришење пармезан на врвот и истурање облекување. Потоа изложувајте парчиња домати и пржени ракчиња. Посипете со крекери. "Цезар" со ракчиња подготвени.

Салата со ракчиња, домати и маслинки

Церемонијалната порција на оваа салата, која не е тешко при готвење, ќе му угоди на окото и удобно ќе се вклопи во секоја маса.

Состојки:

• Домати - 400 gr.
• Камчатски ракчиња - 200 гр.
• Целер - 200 гр.
• Црна маслиново маслиново - 60 гр.
• Вино оцет -1 суп.л-патки.
• Сол, бибер - по вкус

Готвење:

Исечете ги тенки парчиња домати, кромид, целер. Вари ракчиња, исчистени од глави и школки. Сите состојки се свиткани во сад, додадете маслинки може да се сечат во прстени, можете да го оставите целиот оцет, сол, бибер и се мешаат. Следно, служи на салата на рамна плоча. Еден од начините што можете да ги видите во видеото. Бон апетит!

Салата "Пигалица"

Вкусна салата со морска храна. Додај во триумф на едно парче од морето.

Состојки:

• Медузата - 2 ЕЕЗ.
• Скариди - 200-250 гр.
• Нежно солени лосос - 150 гр.
• Црвен кавијар - 50 гр.
• Томато - 2 ЕЕЗ.
• Сирење - 50 гр.
• Мајонез - 2 суп.л-патки
• Зелените - куп.

Готвење:

Се вари лигњи и ракчиња. Ситно исецкајте лосос, лигњи и домати, додајте ракчиња и рендано сирење. Салата со мајонез и здроби кавијар и билки. Тука е толку едноставна, но вкусна салата е подготвена.

Салата од морето бриз

Оваа салата нема да остави рамнодушен љубител на морска храна.

Состојки:

• Состојки - 400 гр.
• Кралската ракчиња - 400 гр.
• Плодови јајца - 3 ЕЕЗ.
• Цреша домати - 5 ЕЕЗ.
• Пилешки корни - 4 ЕЕЗ.
• Зачини суви - 1 лажиче.
• Мешавина на салати.
• Маслиново масло - 4 суп.л-патки.

За полнење гориво:

• Вински оцет - 1 лажиче
• Слатка сенф - 1 лажиче.
• Сенф грав - 1 лажиче.
• Копра - мал куп.
• Земјиште бел пипер - изклинвам.
• Сува бело вино - 1 стакло.

Готвење:

Во еден литар ладна вода засадуваме зачини, вино, сол, пиперка. Истурете ги излупените кикивици и доведете до вриење, вријте 3 минути. Во истата вода, каде што се готви лигњи, готви ракчиња за 3-4 минути. Кора од ракчиња. Капките се сечат во прстени. Во посебен сад, се меша маслиновото масло, двата вида сенф, оцет, шеќер, копра, сол и бел пипер. Измешајте лигњи и ракчиња со облекување и оставете го во фрижидер 1 час. Ставете салата за миење на рамна плоча, истурете ја морска храна со исечени крошнини на врвот.Ние ја красат салатата со половини од цреша и јајца со преплет. Бон апетит!

Салата од ракчиња од ракчиња, пилешки и ориз

Препорачливо е да им служи на салата ладат и е дозволено да послужи како закуска, и главниот тек.

Состојки:

• Ориз тестенини - 200 гр.
• Варени ракчиња - 100 гр.
• Варено пилешко месо - 300 гр.
• Ls лимон или сок од лимон - 2 суп.л-патки.
• Риба сос - 2 суп.л-патки.
• Чили сос - 2 лажици.
• Маслиново масло - 3 суп.л-патки.
• Црешани домати - 150 гр.
• Краставица - 1 ЕЕЗ.
• Нане лисја, босилек, цилинтро - 15 гр.
• Печени кикирики - 20 гр.

Готвење:

Подгответе гориво. Измешајте го сос од риба, сос од чили, сок од лимон или сок од лимон и маслиново масло и оставете да го киснат на ладно место. Гответе ги тестенините во согласност со инструкциите за пакувања, потоа соберете ги во садот. Додадете сецкани домати, ракчиња, пилешко месо, парчиња краставици, сецкани зеленчук на тестенините, се мешаат заедно со облекувањето. Однесувајте се кон гостите на a la carte плочи, декорација на салата со печени кикирики.

Салата "Канскиот фестивал"

Одлична салата од ракчиња, домати и пржени печурки.

Состојки:

• Готвените ракчиња - 200 гр.
• Печурки - 100 гр.
• Порце од пукнатини - 1 ЕЕЗ.
• Големи домати - 4 ЕЕЗ.
• Лимон - 1 2 ЕЕЗ.
• Путер - 50 гр.
• Маслиново масло - 2-3 лажици.

Готвење:

Исечете ги печурките на парчиња, а потоа пржете во путер. Домати, исто така, се сече на парчиња. Комбинирајте печурки, домати и ракчиња во сад. Облечете ја салатата со маслиново масло и сок од лимон, сол и се мешајте. Завршената салата може да биде украсена со втората половина од лимонот.

Салата со лук ракчиња, домати и бри

Инстант салата одлуки, совршен за повремени посети.

Состојки:

• Спанаќ - 1 куп.
• Скариди - 150 гр.
• Црешани домати - 100 гр.
• Лук - 1 каранфилче.
• Сирење - 50 гр.
• Маслиново масло - 2-3 ст.
• Балсамичен крем - 3 суп.л-патки.

Готвење:

Скршете ги ракчиња во топло маслиново масло со мелени лук за 3-5 минути. Намалување на доматите или на половина или во парчиња, и заедно со сирењето сецкани во коцки, се мешаат во сад со спанаќ, подготвени шкампи и балгарски крем. Може да се сервира на масата.

Салата со скариди од скара, домати и пармезан

Лесна вкусна салата со италијански карактер.

Состојки:

• Скариди - 200 гр.
• Големи домати - 250 гр.
• Слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
• Маслиново маслиново - 15 ЕЕЗ.
• Arugula - 1 куп.
• Сирење Пармезан - 50 гр.
• Сезам - 10 гр.
• Зачини - по вкус.
• Маслиново масло - 3 суп.л-патки.
• Сок од лимон - 2 суп.л-патки.

Готвење:

Ние ги одделуваме главите и школките од ракчиња, а потоа ги пржете во растително масло, малку попрскувајќи сок од лимон, за 5-7 минути. Исечете ги пиперките во сламки, исечете ги доматите на парчиња, маслинки, исечете ја аругата, исечете го пармезанот во тенки ленти и извадете. Измешајте ги исечени состојки со ракчиња, сусам, зачини и маслиново масло. Нежно се меша и шири на рамни плочи и посипете со пармезан пред сервирање.

Салата со ракчиња, домати и лосос

Мирисна облека за оваа салата, му дава на јадењето чувство на припадност на ориенталната кујна.

Состојки:

• Црешани домати - 150 гр.
• Марула - 1 глава.
• Големи домати - 4 ЕЕЗ.
• Пушеле лосос - 100 гр.
• За полнење гориво:
• Сенф - 1 лажиче
• Шеќер - 2 лажици.
• Вински оцет - 2 лажици.
• Маслиново масло - 2 суп.л-патки.

Готвење:

Цреша се сече на 2 дела, големи домати на парчиња, ги стави во сад на лисјата на зелена салата. Исечете го лососот во тенки ленти и додадете ги доматите, ставете ги варените шкампи на истото место. Ние ги мешаме состојките за облекување во друга сад и истурете ја салатата на неа. Може да се сервира на масата.

Погледнете го видеото: - Бифтек со ракчиња (Ноември 2024).