Како да се готви супа во бавен шпорет со чекор по чекор рецепт со фотографии

Говедско 500 гр
Ќе ви треба мелено пулпа.
Зелка 400 грама
Кромид 100 грама
Компири 150 грама
Моркови 100 грама
Репка 300 грама
Томато паста 3 Уметност. лажици
Лук 3 каранфилче
Сол, бибер, ловоров лист - По вкус
Растително масло 3 Арт. лажици

Ситно исечете го излупениот кромид.

Истурете го растителното масло во садот за мултикикер, изберете го режимот за печење и испржете го кромидот.

Додека кромидот е пржен, кора од морков и решетки го на груб ренде.

Додадете моркови на кромидот и пржете 10 минути.

После тоа додадете доматна паста и врие, мешајќи, за 5 минути.

Додека голтате кромид и моркови, исчистете ги ресичките и решетките на груб ренде.

Додадете цвекло во кромид со моркови. Исто така додадете сок од половина лимон (така што вашата супа нема да ја изгуби бојата).

Соли и бибер зеленчук. Оставете ги да се чуваат за 10-15 минути.

Говедско месо се сече на мали коцки.

Компирите исто така се сечат на коцки (страната на коцката е околу 1,5 сантиметри).

Зелка ситно уништени.

Додајте месо, зелка, компири, ловоров лист и црн пипер во садот од бавниот шпорет. Наполнете ги производите со вода до "максимална" ознака. Изберете го режимот "Калење" / "Супа", поставете го тајмерот 1 час.

Кога ќе слушнете сигнал кој ве информира дека програмата е завршена, исклучете го бавниот шпорет и отворете го капакот. Измешајте го борштот, додајте ситно сецкан (или извлечен) лук. Нека супата седи под капакот 10 минути. Борш е подготвен. Бон апетит!

Рецепт за чекор-по-чекор готвење borscht во бавен шпорет

Вклучивме мултикиклуб, изберете ја функцијата "Топло" во менито, поставете го тајмерот 15 минути. Истурете во садот една или две лажици рафинирано сончогледово масло.
Во меѓувреме, ние чистиме и се сечат еден или два средни кромид. Ставете ја во загреан сад од бавниот шпорет и пржете три минути.
На груб ренде или уништувач, поединечно тријте еден морков, една или две средни цвеќиња, еден зрел домат.

Подготвен супа истури во плочи, додадете, ако сакате, свежи сецкани билки и кисела павлака.
Бон апетит!

Видео готвење свинско борч во бавен шпорет

Ова видео ќе ви помогне да готви вкусен боршхт и да ги спречите грешките.

Бидете сигурни да се запознаете со многу едноставен и интересен метод на готвење класичен црвен borscht, и исто така ќе ви се допадне рецептот на украинскиот борш. Патем, ако се држите до диета, тогаш ќе бидете заинтересирани за рецептот за посно бочхт. И конечно, за љубителите на месо од живина препорачувам рецепт за борш со пилешко.

Борш во бавен шпорет

Кога ќерка ми имаше 5 години, разговаравме за тоа како најдобро да ја одредиме новогодишната маса. "Се надевам", праша таа, одеднаш намуртено ", нема да има боречка за Нова Година. "А сепак, Борш стана нејзино омилено прво јадење.

Борш е можеби најпознат прв курс во нашата земја, особено месо и богат. И кој не знае како да се готви супа? Секоја љубовница може! "Рутински!" - таа ќе каже - на алфа и омега на семејството готвење, рутина во сите негови слава!
Сепак, Боршт. Сега во бавниот шпорет. Вкусна, негување, свежо подготвен, мирисна. Што може да биде подобро од Борхт? Само се бориш во бавен шпорет.

Време на подготовка: 50 минути.
Време за готвење: 50 минути.
Служби: 12 ЕЕЗ.

Состојки за рецепт

За да се готви боровите во бавен шпорет, ќе ви требаат:

говедско месо (гради) 800г
компир 500г
цвекло 100g
морков 100g
кромид 100g
Бела зелка 200гр
растително масло 4 суп.л-патки.
сок од лимон 3 лажици
концентрирана доматна паста 1 суп.л-патки.
вода 2н
сол 1 суп.л-патки
шеќер 1 нотка
ловоров лист 2 ЕЕЗ.
црни пиперки 5 ЕЕЗ.

Во подготовката на borsch, бил користен бренд 6051 притисок шпорет со капацитет од 1000W и волумен од 5 l

Како да се готви супа во бавен шпорет

Основата на секоја супа е супа, според мое мислење, говедско супа е најпогодна за боршто. Ако готвите бореч во конвенционален сад, прво мора да ја вариш јачмената супа, а потоа да го затегнете преку ситно сито, така што дури и малите парчиња коска нема да дојдат, а потоа постепено ќе пуштат зеленчук и облекување, готват самиот боршен сад.

Со multicooker, ситуацијата е малку поинаква. Прво можеме да ја вариме супата, да ја затегнеме и, откако ќе ги оставиме останатите состојки, да го вариме во супа. Или, како што приготвуваат книги за готвење, приложени кон бавниот шпорет, ги ставаме сите состојки заедно, затворете го капакот и гответе додека не го подготвите. Јас се осмелив да готвам borsch со месо во бавен шпорет на овој начин, како притисок шпорет ви овозможува да се готви на моменти побрзо, и во теорија дури и зеленчук немаат време да се вари мека.

Ако сакате класична опција - претходно варено супа - одберете парче говедско месо во коската. Ако имате намера, како мене, да го подготвувате супа заедно со зеленчук, изберете месо без мали коски (нечистотија или само пулпа).

Месото треба да се измие од нечистотија во ладна проточна вода и да се отстранат малите коски, фрагменти кои можат да останат во супа. Веднаш исечете го златото на делови.

Ние ја чистиме зелката од горните лисја, исечете ја рачката и пресечете ја во ленти или расете ја со машина за зеленчук, во секој случај, шпоретот со повеќе шпорети ги држи парчињата не варени.

Компирите се излупени и се сечат на коцки, парчиња или коцки, со еден збор, како што се навикнати. За да не се затемни, додека ги подготвуваме останатите состојки, треба да го впиеме во студена вода или оставете го овој чекор за последен.

Репка се сече на тенки ленти или тројца на ситен рентер (гответе според вашите желби).

Моркови се исто така исечени во тенки ленти, мали коцки или три рендани.

Кромидот треба да се чисти и исече на мали коцки.

Ставете растително масло во садот со мулти кука и вклучете го режимот "пржење", запомнете дека шпоретот со притискање со повеќе копчиња не треба да биде покриен со капак. Фрај, со мешање на сецкан кромид до златно кафеава, за три минути.

Додадете го сецкан морков и испржете го, исто така, за 3 минути, мешајќи повремено.

Истурете ја сецканата цвекло, пржете, мешајте 2 минути и додајте 3 лажици. сок од лимон, со цел рерната да ја задржи бојата при готвење (теоретски), во пракса, цвеклото сеуште е обележено.

Додај 1..l. концентрирана доматна паста, се меша и продолжува да пржете уште 3 минути. Полнењето гориво е подготвено, исклучете го "пржењето".

Се шири на врвот на парчиња говедско месо за полнење. Редоследот на слоевите не може да се набљудува, бидејќи сè ќе се измеша за време на готвењето.

Потоа лежеше на компири, водата во која беше натопена, треба да се исцеди.

Ставете ја зелката на врвот.

Пополнете со два литра филтрирана вода, додадете лист залив, црн пипер, сол, шеќер, сецкан лук ако сакате, затворете го капакот и поставете ја супестијата 30 минути со највисок притисок (70 kPa). Во ова време, младите говедско месо треба добро да се варат.

По одреденото време, намалувањето на притисокот, се обидов месото, а резултатот не ми одговараше - тешко се изџвака, па повторно го вклучив режимот "супа" 20 минути под притисок (40 kPa), така што зеленчукот не се вари меко варен на пониска температура и притисок. Така, по 50 минути, говедското месо е добро, дури и варено совршено.

Послужете ја супата со кисела павлака, лук и црн леб, по желба, посипете ги со зелена боја.

Опција 1. Класичен рецепт за боршт во мултикипечи

Всушност, готвењето Боршт е многу комплициран, одземаат многу време процес. Но, ако правилно научиш да го готвиш во прекрасна, најнова машина, мулти-шпорет, тогаш можеш да го намалиш и поедноставуваш неколку пати.Резултатот ќе биде многу подобар - вкусен, богат, со најизразена црвена боја и малку кисела супа. Да почнеме со класиците.

Состојки:

парче говедско филе (300 грама, не повеќе),
зелка - 3 четвртини,
сијалица,
450 г компири
2 моркови и цвекло,
50 г доматно пире,
лук - половина мала глава,
2 заливи лисја,
allspice пиперки,
црн пипер, сол - половина десерт лажица,
масло за пржење - 3 суп.л-патки. лажици
1 десерт лажица оцет,
магдонос, копар,
павлака - 150 гр за сервирање.

Чекор-по-чекор рецепт за Борхт во multicooker

Кромид се урива во трошка.

Во капацитет на multicooker, истурете во времето на сончоглед, прилагодете го режимот "печење" и пржете го кромидот на малку руменило боја.

Ставете го моркови, претходно излупени, пржете уште 5 минути.

Додајте доматна паста (или сос без адитиви) и малку да се загрее.

Ставете ја репка, смачкана на груб ренде, во исто време истурете ја оцетната киселина, додајте сол, црн пипер, добро измешајте, чорба за 25 минути.

Измиени и исушени фиданки говедско месо исечени на коцки.

Кора од компири, се сече на коцки, зелка - сламки.

Ставете ги сите останати подготвени состојки во контејнер, фрлајте ги заливите листови, пиперките, истурете ја филтрираната вода на обележаната етикета, вклучете го режимот "прв курсеви" и гответе 60 минути.

Кога уредот дава сигнал за завршувањето на готвењето, додајте излупен и ситно сецкан лук на супата, затворете го капакот, наместете го режимот за "греење" 15 минути за да внесете.

Сок од лимон може да го замени оцет.

Опција 2. Брз рецепт за боршто во бавен шпорет

За да го направите садот уште побрзо, можете да направите пилешки нозе наместо говедско месо. Подготвен супа излегува не само богат, вкусен, но исто така лесно, сосема погоден сад за храна за време на денот на постот.

Состојки:

5 пилешки кациги,
зелка - 350 g,
морков, рап лак,
цвекло - два корен зеленчук,
4 суп.л-патки. лажици масло за готвење,
5 компири
оцетна киселина - 10 ml,
домат - 1 црвено овошје,
лук - 3 парчиња,
сол, црн пипер - на подот десерт лажица,
ловоров лист - неколку парчиња.,
allspice - 4 грашок,
копра - 6 sprigs.

Како брзо да се готви супа во бавен шпорет

Чекор 1:
Излупениот кромид со моркови се намалува помал, пржете во режим "пржење" или "печење" 5 минути.

Измијте го излупениот корен од репка од зеленчук, решетки, додајте го кромидот и морковот, истурете го во оцет, чорба за 12 минути.

Ставете го компирите од кромид, зелка, сецкани стапчиња, измиени пилешки нозе, месо од домати, фрлајте ги заливите лисја, allspice во контејнерот, истурајте вода до ознаката. Можете да преливате помалку вода, можете повеќе да го прилагодите режимот за готвење за 40 минути.

Истурете сецкан зеленчук, ситно сецкан лук, се вари 2 минути и оставете триесет минути.

Во рецептот, наместо пилешки нозе, можете да употребите други делови, како што се градите, бутовите или пилешки нозе.

Опција 4. Исхрана се бори во бавен шпорет со кисела зелка

Многу миризлив и апетитен боршт во бавен шпорет е направен со кисела зелка, и покрај фактот дека во него нема месо. Одлично и за вечера и за ручек.

Состојки:

5 компири
3 грди кисела зелка,
една голема репка или две мали,
сијалица (подобро поголема),
3 суп.л-патки. лажици доматен кечап,
3 листови на ловор,
универзална сезона - 50 g,
на подот на десерт лажица црн пипер, сол,
масло за пржење.

Како да се готви

Ставете кисела зелка во сито, исплакнете малку.

По лупењето компири, пресечете ги во големи ленти.

Излупен кромид - трошки, цвекло - на груб ренде.

Истурете путер во контејнер со мултикиooker и пржете го кромидот и цвекло во соодветен режим 5 минути.

Ставете го кечап, компири и пржете уште 5 минути.

Ставете ја зелката, истурете вода до ознаката, солта и бибер, истурете во универзална мешавина и гответе на режим "прв курс" за 1 час.

Оставете ја супата под капакот дваесет и две минути со исклучување на бавниот шпорет.

Борш ќе биде повеќе задоволувачки ако додадете ситни тиквички и пиперки.

Опција 5. Зелен боршто во бавен шпорет

По начинот на готвење зелен borsch е многу едноставен и брз. Без месо е нискокалорична верзија на вечера, а месото е повеќе хранливо и богато.

Состојки:

2 светилки,
2 букети киселица,
еден светло морков,
шестстотини грама компири
свинско месо - 400 g,
6 јајца
масло за пржење - 80 ml,
еден куп копра,
сол - 35 гр

Чекор по чекор рецепт

Во контејнер за повеќе куки, се става во растително масло, се загрева малку.

Исплакнете го свинското месо, исушете го со салфетки, се сече на плоштад и ставете путер, пржете во "пржење" до светло-кафеава кора.

Исечете ја чистата моркови низ рен, излупени кромид - исечете ги трошките и ставете ги во месото, пржете 10 минути со мешање.

Кора од компири, се сече на коцки и лежеше на месото и морковот, пржете уште 10 минути, не заборавајте да се меша.

Истурете 2 литарски тегли од прочистена вода во контејнер со мултикиooker, сол и добро се мешајте, префрлете се на режимот "прв курс" за половина час.

Зелен киселица и липа лисја без груба гранки, исплакнете, ситно се исечете и истурете во борор, вријте 3 минути и нека се вари, со исклучен мултикиклуб.

Јајцата се вари додека не се вари, се лади во ладна вода, ослободена од обвивката, сече на неколку парчиња.

Чекор 8:
Кога служите, ставете малку кисела павлака и една четвртина јајце.

За да додадете уште поголема летна свежина на супата, можете да додадете лист од коприва, само претходно треба да се бланши.

Состојки за "Класичен бореч во мултиваријат":

Цветница - 1 ЕЕЗ
Кромид - 1 ЕЕЗ
Моркови - 1 ЕЕЗ
Бела зелка / зелка - 200 гр
Свинско месо - 300 гр
Компир - 3 ЕЕЗ
Лук - 2 заб.
Томато паста - 100 g
Оцет (маса) - 1 суп.л-патки. л
Беј лист - 2 парчиња
Црниот пипер по вкус
Сол - по вкус
Зелените да вкусат

Време за готвење: 80 минути

Служби: 8

Рецепт "Класичен бореч во бавен шпорет":

Исечете го кромидот фино

На голема рен готвена репка

Готвење моркови на груб ренде

Исечете компири во средни лобуси

Ние го исекуваме месото на мали парчиња и солете го, пиперки, оставете го да маринираат 5 минути во зачини

Во загреаниот multicooker испраќаме до печење моркови, кромид до проѕирност - 2-3 минути

Ние додаваме цвекло на кромид и моркови, ние не ја менуваме програмата, веднаш додаваме 1 суп.л-патки. лажица оцет на цвекло, така што не губи боја. Фрај за 1 минута, мешајќи постојано

Додајте доматно паста во зеленчук, измешајте, оставете ја за една минута

Потоа, ние ја менуваме програмата на "супа", температурата треба да биде 100 степени, времето е 60 минути. Додадете ги останатите состојки

Додадете 3 литри вода што врие, 2 заливни листови, бибер, сол, додадете лук, рендан на ситен ренде, оставете за еден час

Претплатете се на групата Cook во Контакт и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добијте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со пријателите:

Коментари и критики

30 јуни 2017 blondinx #

26 февруари 2017 година Ashling #

23 јануари 2016 година elenita # (модератор)

23 јануари 2016 година Yulcha34 #

23 јануари 2016 година Русија 23 #

23 јануари 2016 година n valya 95 # (автор на рецепт)

23 јануари 2016 година Кус #

23 јануари 2016 година n valya 95 # (автор на рецепт)

23 јануари 2016 година Русија 23 #

Остави коментар или рецепт преглед

Пријавете се или пријавете се ако сте веќе регистрирани.

Можете да влезете во сайта без регистрирање и внесување на лозинка, користејќи ја вашата сметка на следните страници:

Ако не сте задоволни со нешто во нов дизајн - напишете ги вашите коментари за да можеме да го поправиме.

Пријавете се без регистрација

Можете да се најавите на оваа страница.
под твоето име.

Супа за Борхт

За да готвите супа во супа, прво мора да направите база. Класичната опција е богата течност направена од висококвалитетно говедско месо, свинско месо или пилешко.За богатство, добро е да додадете коски на јагнето во супата, како и за исхрана - патка, гуска или зајак. Буџетската верзија на супата за готвење вклучува употреба на мелено месо или чорба, а посното го прави без месо.

Кога варењето супа на месо е подобро да се задржи за долго време да се добие богатство. Коските се готват до шест часа, месото - до три, а пената се отстранува во процесот. Во процесот на правење супа, на неа се додава цела кромид, морков, целер и еден куп зелен копра. Кога е подготвена, зеленчукот се отфрла, а телото се отстранува од коските и се користи за основниот состав на боршот.

Борхт рецепт во бавен шпорет

Секој готвач ќе има корист од чекор-по-чекор рецепт за Борхт, кој помага да се направи традиционална вкусна деликатес. Започнете подобро со едноставни опции - посно или оние каде конзервирана храна (чорба) се користи за основата. Професионалците ќе можат да готват класичен бореч, со грав или додавање на свинско ребра. Употребата на multivarki во голема мера го поедноставува процесот.

Пилешка супа во бавен шпорет

Време за готвење: 1,5 часа.
Постелнина: 15 лица.
Калориски јадења: 40 kcal.
Цел: за вечера.
Кујна: руски.
Тешкотијата на подготовка: средна.

Борш со пилешко во бавен шпорет има разлика од месото во форма на ниска калорична содржина, што го прави диетален сад. За готвење е добро да се земе пилешко филе или гради, кои се разликуваат по корисни својства, сакани од возрасни и деца. Останатите производи од листата се дел од традиционалната деликатес, ако сакате, тие се надополнети со зачинети исушени или свежи билки.

пилешки гради - половина килограм,
компири - 0,35 кг,
кромид - 100 g,
лук - 2 чешниња,
доматна паста - 30 ml,
оцет - 20 мл,
сол - 10 g,
пиперка - изклинвам,
магдонос - 2 стебленца,
вода - 3 л,
зелка - 0,3 кг,
цвекло - 0,3 кг,
моркови - 0,2 кг.

Истурете вода, ставете ги парчињата на измиените гради, поставете го режимот "Суп" или "Готвење" за половина час.
Грубо мелење цвекло со моркови, се сече компири во коцки, исечете го кромидот со чешнички од лук, исечете ја зелката.
Во друга тава, испржете го кромидот со моркови, солете го пет минути подоцна, додадете ја цвекло, покријте го со четврт чаша вода, заковајте се додека не се меки. Сезона со лук, оцет и доматна паста. Држете за пет минути.
Поделете го пилешкото на парчиња, преклопете се назад во садот со компири, зелка. Кука половина час во избраниот режим.
Внесете пржени, зелена, варете 10 минути, нека се вари.

Борша со кисела зелка во бавен шпорет

Време за готвење: 1,5 часа.
Постелнина: 15 лица.
Калориски јадења: 41 ккал.
Цел: за ручек.
Кујна: украински.
Тешкотијата на подготовка: средна.

Борш од кисела зелка во бавен шпорет ќе излезе со пријатна киселина и богат вкус. Можете да го користите само-ферментиран зеленчук за готвење или купување во продавници, но мора да се внимава дека киселиштата се без оцет за да се избегне вишокот киселина во готовиот сад. Зачинета супа масти кисела павлака, посеан со лук чипс и се служи топли.

цвекло - 0,3 кг,
месо - 0,35 кг,
зеленчук - куп
растително масло - 55 ml,
доматна паста - 65 ml,
кисела зелка - 0,35 кг,
кромид - 2 ЕЕЗ.,
лук - 2 чешниња,
компир - 0,45 кг,
вода - 3000 ml.

Подмачкајте го садот со масло, додадете исечен кромид и излитени моркови, поставете ја програмата за печење за 15 минути.
Свиткајте парчиња месо, рендано цвекло, исечени компири. Поставете го режимот за повторување на 20 минути.
Стави рендан зелка, рендан лук, паста од домати, сезона со зачини.
Наполнете со вода што врие, поставете ја програмата "Калење" 40 минути.

Посно борсота во бавен шпорет

Време за готвење: 1,5 часа.
Служби: 10 лица.
Калориски јадења: 27 kcal.
Цел: за вечера.
Кујна: руски.
Тешкотијата на подготовка: средна.

Како да се готви супа без месо во бавен шпорет, опишан во следниот рецепт. Како резултат на супа може да се користи од постот луѓе или вегетаријанци.Поради ниската калорична содржина на добиеното јадење, добро е дури и за губење на тежината без да се грижиш за оние екстра килограми на половината или стомакот. Голема количина на свежа зелка, сецкани во тенки сламки, му дава на јадењето задоволителен оброк.

зелка - 400 g,
компири - 4 ЕЕЗ.,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
моркови - 1 ЕЕЗ.,
цвекло - 2 парчиња.,
сок од домати - чаша,
растително масло - 80 ml,
лук - 2 чешниња,
вода - 2000 ml
шеќер - изклинвам,
ловоров лист - 2 парчиња.,
оцет - 20 мл.

Исечете го кромидот, решеткајте ги морковите, испратете ги да пржат додека не се транспарентни, користејќи ја функцијата Фрај.
Говеда голем триење. Половина испрати на СРЈ, а на остатокот се става во врела вода и оцет. Сезона zazharku со оцет, шеќер. Истурете пет минути.
Истурете во сок од домати, вриејте шест минути, ставајте парчиња компир и слама од зелка.
Истурете вода што врие, зачинете со зачини, исечете еден час во соодветната програма.
Внесете мелени лук, сок од репка, се вари 20 минути.

Борш со грав во бавен шпорет

Време за готвење: 5 часа.
Служби: 10 лица.
Калориски јадења: 45 kcal.
Цел: за ручек.
Кујна: украински.
Тешкотијата на подготовка: средна.

Готвење супа во multicooker со грав ќе биде лесно ако ги следите чекорите подолу. Се разликува од готвењето со употреба на садот во тоа што гравот може да се натопени само два часа, а не денови или ноќи. Поради продолженото растопување во бавниот шпорет, гравот ќе се варат и тие ќе имаат оптимална конзистентност, нема да станат претешки или меки.

грав - 200 г,
цвекло - 2 парчиња.,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
домати - 1 ЕЕЗ.,
моркови - 1 ЕЕЗ.,
зелка - 0,2 кг,
шеќер - изклинвам,
доматна паста - 40 ml,
говедско месо - 0,2 кг,
оцет - 20 мл,
ловоров лист - 2 парчиња.,
лук - 2 парчиња,
растително масло - 20 ml,
зеленчук - 30 g,
вода - 2000 ml.

Потопете го грав неколку часа, исечете го месото во коцки, исечете го кромидот.
Бришење моркови, намалување на домати во парчиња, цвекло во парчиња, се исецка зелка во ленти.
Вклучете го режимот "Печење", истурете го маслото, преклопете го месото со кромидот и морков. Фрај за пет минути, додајте сладок домат, цвекло, тестенини. Гасете 10 минути, налејте го со шеќер и оцет.
Стави зелка, грав, истурете ја во врела вода, додадете сол. Сезона со ловоров лист, зачини, ја постави програмата "Супа" за два часа.
10 минути пред крајот, додадете сецкан лук со зелена боја.

Црвениот бореч во бавен шпорет

Време за готвење: 2 часа.
Постелнина: 15 лица.
Калориски јадења: 40 kcal.
Цел: за вечера.
Кујна: руски.
Тешкотијата на подготовка: средна.

Рационално е да се готви борш со цвекло во бавен шпорет според класичниот рецепт, кој е даден подолу. Тоа ќе направи три литри од највкусна супа која сите ја сакаат. Се препорачува да се служи со црн леб, кој е дозволено малку да се пржи во тостер или печка и да се фаќа со лук. Тоа ќе биде оригинално, ако додадете крофни или тесто кнедли во топла супа, зачинете со кисела павлака или крем.

говедско пулпа - 0,35 кг,
зелка - 0,35 кг,
моркови - 1 ЕЕЗ.,
цвекло - 1 ЕЕЗ.,
компири - 3 ЕЕЗ.,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
сончогледово масло - 20 ml,
Бугарски пипер - 100 гр,
доматна паста - 40 ml,
оцет - 40 мл,
шеќер - 15 g,
зеленчук - куп
вода - 2 л.

Истурете го маслото, пасивно сецкан кромид со зелена боја пет минути под режимот "пржење".
Додај рендан морков, пржете пет минути.
Додадете мали парчиња слатка папрака, за пет минути - рендано цвекло, оцет, шеќер.
Промешајте, варете 10 минути.
Стави во парчиња од месо, пржете 15 минути, истурете ја доматната паста.
Пополнете со вода, гаснете 10 минути.
Ставете го компирот парчиња, зелка - сламки, ловоров лист. Поставете го режимот "Супа" за еден час и половина.
За 10 минути, додадете мелени лук.

Како да се готви супа во бавен шпорет со месо

Време за готвење: 1,5 часа.
Служби: 10 лица.
Калориски јадења: 46 kcal.
Цел: за ручек.
Кујна: украински.
Тешкотијата на подготовка: средна.

Рецептот за Боршт со месо во бавен шпорет нуди употреба на највкусниот дел од свинско ребра. Подобро е да ги однесете во разладено или малку пушење за да го дадете готовиот сад оригинален вкус и пријатен вкус на курва. Специјални ноти на супа ќе донесе зеленчук, не се пржи во сончоглед, туку во стопен путер. Добро е да се замени вообичаената доматна паста со еластични светли домати.

свинско ребра - 300 g,
вода - 2000 ml
зелка - 0,2 кг,
цвекло - 2 парчиња.,
моркови - 1 ЕЕЗ.,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
компири - 2 ЕЕЗ.,
домати - 2 ЕЕЗ.,
ghee - 20 g,
лук - 2 чешниња,
шеќер - 10 g,
лимон - половина од овошјето,
зеленчук - 30 гр

Бришење моркови со цвекло, исецка на кромид, исецка зелка во сламки, сквош домати, стискаш лук преку печатот.
Трансферот на моркови со кромид, пржете пет минути во програмата "Фрижирање".
Леј сецкани ребра, домати, врие пет минути.
Ставете коцки од компири, зелка, половина репка, шеќер.
Истурете во топла вода, гаснете во избраниот работен час.
Измешајте ја преостаната половина од цвекло со чаша зовриена вода, истурете ја сок од лимон, се вари.
Истурете ја супата во готовата супа, сезона со лук, сецкани зеленчук.

Борш со говедско месо во бавен шпорет

Време за готвење: 1 час.
Служби: 12 лица.
Калориски јадења: 47 kcal.
Цел: за вечера.
Кујна: руски.
Тешкотијата на подготовка: средна.

Како да се готви borsch во бавен шпорет со говедско месо, научете ги следниве инструкции чекор по чекор со детално објаснување на секоја фаза. За да направите вкусно јадење, ќе ви биде потребна гужва или говедска пулпа, која брзо ќе се готви внатре во апаратот. Послужете ја супата добро со пампушка со лук мирис, кој ќе му даде целото јадење на апетитот.

Говедско месо - 400 g,
компир - 0,3 кг,
зелка - 0,25 кг,
цвекло - 0,2 кг,
морков - 100 g,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
домат паста - половина чаша,
лук - 2 парчиња,
вода - 2 л,
зеленчук - 10 гр

Исплакнете го месото, суво, исечете ги на широки ленти.
Кромид се сече на мали парчиња, Бришење моркови. Сецка зелка, се сече компири во коцки, цвекло - во ленти. Лук со зеленчук се исецка.
Ставете ги сите производи во сад, истурете вода, паста од домати, сезона со зачини.
Затворете го капакот, поставете го режимот "Супа" за половина час.

Борша со свинско месо во бавен шпорет

Време за готвење: 1,5 часа.
Служби: 12 лица.
Калориски јадења: 45 kcal.
Цел: за ручек.
Кујна: украински.
Тешкотијата на подготовка: средна.

Можете да зовривате боршт во свинско супа користејќи ја подготвената база подготвена однапред, или можете да ја направите за време на готвењето. Последната опција го зголемува времето за готвење за неколку часа, што е непожелно поради недостаток на слободни минути, па затоа е добро да се замени подготвената супа со вообичаената вода. Подобро е да го наполните со топла и варени за да го забрзате процесот на готвење.

свинско месо - 300 гр,
зелка - трета глава,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
моркови - 1 ЕЕЗ.,
домати - 1 ЕЕЗ.,
компири - 4 ЕЕЗ.,
цвекло - 1 ЕЕЗ.,
доматна паста - 60 ml,
лук - 2 чешниња,
растително масло - 10 ml,
вода - 2000 ml
сув оригано - 2 g

Исечете го месото на парчиња, испржете ја на програмата за печење, со 20 минути зачинете со зачини.
Режете моркови, исечете го кромидот. Испрати до месото со мелени лук, домати и рендан репка.
Симнете за 15 минути, поставете ситно компири, слама за зелка, паста од домати, сезона со оригано.
Наполнете со врела вода, гответе еден час со функцијата "Калење".

Како да се готви Боршт во бавен шпорет - совети готвачи

За да направите вкусен borscht во мултиваријат, излезете повеќе богати, додадете малку пржени компири на него, а потоа додадете зелка. Кога додавате кромид, корени, слатки пиперки и домати, тие се минувачи. Така што добиениот бореч се одликува со својата зачинета острина, може да се готви со воведувањето на листовите од заливот, чипсот од лук и слатка грашок од allspice. Добро е да се влезе пет минути пред крајот на маст, омекнат со кромид, сол на лук.Зелениот летен борш ќе се појават при користење на спанаќ, коприва или киселица наместо цвекло.

Украина borsch во бавен шпорет

Рецептот за готвење класичен украински боршет е познат на сите. Сепак, секоја домаќинка има своја кора од лимон, што му дава незаборавни вкус на борш. Рецептот на украинскиот боршт, варен во бавен шпорет, исто така, има свои тајни и трикови, поради што излегува многу вкусно и богато. Покрај тоа, ако има претходно варени супа, тогаш можете да готвите ова јадење за само еден час.

говедско месо - 1 кг
бела зелка - 355 гр
морков - 320 гр
цвекло - 355 гр
кромид - 1 глава
компир - 520 гр
сок од лимон
домат паста - 2 лажици. л
свежи домати - 300 гр
растително масло
сол, шеќер
лук
на зачини

Ако нема однапред подготвена супа, тогаш подготовката треба да започне со тоа. Говедско месо треба да биде исцедено и сушено. Multicookers лежеше месо во сад и пополнете го со вода. Поставете го режимот "супа" и варете го месото за 1,5 часа. Потоа, супата се филтрира во друго јадење за да се испразни садот. Потоа, половина од морков нанесуваат на ренде, и ситно сецкан кромид. Потоа, цвекло, зелка и преостанатите моркови се сечат во ленти.

На multicooker поставете го режимот "печење". Истурете малку растително масло во садот и ставете го сецкан зеленчук (освен зелка), пржете ги 8 минути. Потоа додадете паста од домати, сол и шеќер. Малку оладено варено говедско месо се сече на делови и се додава на печениот зеленчук. Наводната супа се истура во садот и се додава рендан зелка. Бавниот шпорет се враќа во "супа" режим и се варат 50 минути.

10-15 минути пред крајот на подготовката, се сече свежи домати, ловоров лист, сок од лимон и мелени лук се додаваат во садот. Служи borsch може да биде 20 минути по готвењето, како што треба да кисна малку. Рецептот за правење таков борш не бара високи кулинарски вештини, а почетната водителка може да се справи со тоа.

Назад кон содржината

Украински рецепт за Борхт

месо - 500 гр
кромид - 1 глава
моркови - 1 ЕЕЗ.
компири - 4 ЕЕЗ.
зелка - 300 гр
сос од домати - 2 лажици. л
сол, бибер

Месото се мие со проточна вода, се суши и се сече на делови. Ако месото не е многу масно, а потоа на дното на садот, прво мора да се прелива 1 суп.л-патки. л растително масло, а потоа се шири месо. Моркови и кромид се излупени, се мијат и се сечат на мали парчиња. Компирите и цвекло, исто така, мора да бидат излупени и измиени. Тогаш цвекло треба да се сече на два дела, и компири - во мали коцки. Зелка чисти од врвот лисја, nashinkovat.

Подготвениот зеленчук е поставен во бавен шпорет, исполнет со вода, додаваме ловоров лист, сол и зачини. Поставете го режимот на "калење" 1,5 часа. 5 минути пред крајот на готвењето, цвеклоте мора да се отстранат и да се сечат на мали парчиња. Потоа додадете го повторно во садот. Борш донесе до подготвеност и нека стојат околу 10-15 минути. Послужете го садот со кисела павлака и билки.
Назад кон содржината

Борш со риба во бавен шпорет

Рецептот за готвење borscht со риба во multivariate сугерира присуство на готови брус пополнување. Ако не постои, тогаш тоа се готви на ист начин како и за украинскиот борш.

бела зелка - 250 гр
црвена риба опашка и глава (лосос, пастрмка, лосос)
црвено филе филе - 300 гр
кромид - 1 глава
моркови - 2 ЕЕЗ.
3-4 заливи лисја
облекување за Борхт
растително масло - 1 суп.л-патки. л
сол, бибер
магдонос

Ние го инсталираме супениот режим на multicooker. Ставете ја главата и опашката во чашата, додајте малку вода и варете околу еден час. По истекот на добиената супа се филтрира. Потоа го префрламе multicooker во режим "печење". Кромид се сече на мали парчиња, моркови - ленти. Истурете растително масло во садот и положи го зеленчукот. Скршете ги додека не меки. Потоа повторно вклучете го бавниот шпорет во "супа" режим. Зелка зелка и додадете на печен зеленчук.Истурете ја супата во чашата, ставете го црвеното филе и, ако е потребно, додадете малку вода. Готвење околу еден час. 10 минути пред крајот на готвењето додадете borshchevu облекување. Кога служите во борш, додадете сецкан магдонос. Овој рецепт е совршен во деновите на постот.

Назад кон содржината

Борш со пилешко во бавен шпорет

Овој рецепт ќе потрае повеќе време од претходните, но јадењето е вкусно. За да го направите ќе ви треба:

било кој дел од пилешкото
моркови - 1 ЕЕЗ.
кромид - 1 глава
цвекло - 1-2 парчиња.
компири - 3-4 парчиња
зелка - 250-300 гр
зелен грав - 100 гр
сок од лимон - 2 суп.л-патки. л
вода
сол, зачини

Измијте го пилето, малку се исуши и исечете ги на мали парчиња. Излупете ги компирите, измијте ги и исечете ги на коцки. Зелка ситно се исецка. Кромид се сече на мали парчиња, моркови - сламки. Ставете го пилешкото и сецквениот зеленчук во садот, додадете боранија. Ако има свежи домати и слатки пиперки, можете да ги додадете. Сол, додадете ги вашите омилени зачини и ловоров лист. По додавање на вода. Од погоре воспоставуваме специјален котел-двоен котел и ставаме цвекло во неа. Ако репка е голема, тогаш тие треба да се сече на неколку парчиња. Ако е мал, тогаш ова не може да се направи. Вклучете го бавниот шпорет и поставете го режимот "гаснење" 1,5 часа.

Стискајте 2 лажици од лимонската половина. л сок. Ако нема лимон, тогаш може да се замени со лимонска киселина разредена во вода. По 1,5 часа поминаа, извадете ја кошницата со цвекло. Намалете ја рерната малку ладна и тријајте ја на груб ренде, се мешајте со сок од лимон или разредена лимонска киселина. Ние ги шириме цвеклото на остатокот од производите во чашата со мултикикер. Сите се мешаат и ја носат супата на вриење во режимот "печење" или "испарување". Веднаш штом ќе почне да врие, бавниот шпорет треба да се исклучи, бидејќи со долг врисок, боршот со цвекло ја губи својата боја. Подготвен супа посеан во чинии и додадете павлака и зеленчук.

Назад кон содржината

Рецепт за зелен боршо со киселица

пилешко или свинско месо - 500 гр
кромид - 1 глава
моркови - 1 ЕЕЗ.
компири - 3-4 парчиња
јајца - 3 ЕЕЗ.
киселица - 1 куп
ориз - 2-3 суп.л-патки.
сол
ловоров лист - 1-2 ЕЕЗ.
копра, магдонос
зелен кромид

Моето месо, obsushivaem и се сече на мали парчиња. Ние чистиме компири, моркови, кромид и ги миеме. Режа моркови, се сече компир и кромид. Во садот multicooker лежеше на месо, компири, кромид и моркови. Додајте зачини, ловоров лист, сол. Наполнете со вода и поставете го режимот "гаснење" 1,5 часа. Рецептот сугерира присуство на младо месо, бидејќи стариот не може да биде многу добар за парење во ова време. 20 минути пред подготвеноста да додадете ориз.

Јајцата треба да се готват одделно. Потоа кора и се сече на коцки. Копар, магдонос, зелен кромид и киселица ситно сецкани и додадете на самиот крај на готвењето. После тоа, поставете го режимот "печење" и доведете ја супата на вриење. Не е неопходно долго да се вари, така што зелените не се вари Кога сервирате, додадете малку кисела павлака на супата.

Назад кон содржината

Рецепт за зелен borsch со коприва

било кој дел од пилешкото
јајца - 4 ЕЕЗ.
компири - 3 ЕЕЗ.
ориз - 2 суп.л-патки. л
голем куп коприва
кромид, моркови - 1 ЕЕЗ.
зеленчук - магдонос, копра, зелен кромид
сол, зачини

Измијте го мојот пилешко, изсушајте го и ставете сад за мултикиooker, додајте вода и наместете да зоврие еден час, поставувајќи го начинот на "калење". Готви јајца одделно, кора и се исецка. Откако месото е подготвено, го земаме и го пресекуваме на мали парчиња. Испружи ја супата. Зеленчук се лупат, сецкани и се ставаат во садот заедно со сецкан месо. Пополнете ги сите со затегнато супа. Додај магдонос и изми ориз. Вклучете го режимот "калење" за 1 час.

Ние подготвуваме коприви и зеленчук. Ние ги сортираме коприви, внимателно ги отстрануваме корените, не сечеме многу ситно. Зелените се сечат помали. Копривата мора да биде млада, само тогаш супата ќе биде вкусна и здрава. 5 минути пред готвењето, додајте коприви, билки и јајца до месото со зеленчук. Ние го донесуваме борекот до подготвеност. Пред сервирање, додадете павлака.