Маслинки често се додаваат во јадења подготвени од сончевите медитерански луѓе. До неодамна, овој производ се сметаше за егзотичен овде, но денес црнците и зелените маслинки станаа не само достапни, но исто така многу популарни. Најчесто јадеме маслинки, така да се каже, во нивната природна форма, или украсуваат или салати и закуски. Но, патем, можете да се подготвите салати со маслинки. Да се обидеме да направиме, на пример, салата со маслинки и пченка. И можете да готвите и други салати со додавање на маслинки.
Салата со маслинки, пченка и ракчиња
- 500 гр. Ракчиња
- 1 може да се пченка,
- 1 слатка пиперка,
- 10 тестенини маслинки,
- 2 суп.л-патки. л маслиново масло,
- пиперка, сол,
- зелена салата,
- половина лимон
Ракчиња од ракчиња и кора. Слатка бибер се сече на половина прстени. Со сок од пченка. Исечете маслинки во прстени. Потоа измешајте ја салатата со ракчиња и маслинки, додадете пченка и слатка пиперка. Зачинете со сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер.
Салата со црни маслинки и пченка
- 250 грама месо
- 250 грама сирење
- 2 суп.л-патки. л мајонез,
- 3 јајца,
- 1 морков,
- 1 канта за пченка
- пиперка, сол.
Се вари месо, јајца, моркови и се сече на мали парчиња. Исечете го месото со полнети маслинки. Јајцата се сечат на половина и ги одделуваат белците од жолчки. Протеин решетки на парична казна ренде. Решетки сирење и морков. Потоа комбинирајте ја пченката со маслинки полнети со месо, додадете моркови, сирење, белка од јајце, сол, бибер, сезона со мајонез. Украсете со ситно сецкан жолчка.
Салата со маслинки и сирење
- 10 тестенини маслинки,
- 2 средни домати
- 100 грама сирење
- зелена салата,
- 1 суп.л-патки. л маслиново масло,
- сол, бибер.
Исечете домати и сирење во коцки. Зелена салата фино сецкани, се сече на маслинки на половина. Измешајте сецкана салата со маслинки и сирење. Сол, бибер и се прелива со маслиново масло.
Салата со пилешко и маслинки
- 400-500 г пилешко филе,
- 3 суп.л-патки. л зелен грашок,
- 1 тегла ослепени маслинки,
- 2 јајца,
- салата
- пиперка, сол,
- мајонез.
Варено пилешко филе во солена вода додека не се готви. Потоа, пресечете го месото на мали парчиња. Вари јајца, се сече на коцки. Парче маслинки. Во сад сад, се меша сецкани салата со пилешко и маслинки, додадете јајца. Сол, бибер, сезона со мајонез. Врвот декорација со зелена боја.
Салата со маслинки и печурки
- 1 банка на кисела шампињони,
- 1 тегла ослепени маслинки,
- 100 г конзервирана грав
- 2 суп.л-патки. л растително масло
- зелена салата,
- половина лимон,
- скалини
- сол, бибер,
- шеф на лук.
Измијте ги грав и печурки. Печурки се сече на ленти. Исечете лук. Скалани и салата од зеленчук. Измешајте сецкана салата со маслинки и печурки, додајте грав, лук и зелен кромид. Подготвени сол салата, бибер, истурете сок од лимон, сезона со маслиново масло.
Салата со маслинки и слатка пиперка
- 3 слатки пиперки (црвена, зелена, жолта),
- 1 тегла ослепени маслинки,
- 2 суп.л-патки. л маслиново масло,
- сол, бибер,
- лисна салата.
Измијте ги пиперките, исечете ги на половина прстени. Парче маслинки. Зелена салата ситно сецкани. Ставете ги состојките во сад, измешајте ја сечканата салата со маслинки и црвен пипер. Сол, бибер. Зачинете со маслиново масло.
Цезар салата со маслинки
- 500 гр пилешко филе,
- зелена салата,
- 300 гр сирење
- 100 г маслинки,
- 200 грама дупки,
- 3 јајца,
- мајонез или сирење сос,
- пиперка, сол.
Се вари пилешко филе во солена вода, се лади, се сече на парчиња. Сирење на сирење во ленти или решетки. Исечете ги зелената салата на мали парчиња.Се вари јајца, се сече на големи коцки. Исечете ги маслинките на половина. Сол, бибер. Зачинете со сос од сирење или со мајонез. Цезар салата со маслинки може да вклучува не само варено пилешко филе, туку и солени лосос и ракчиња.
Салата со зелени маслинки
- 300 гр краставици,
- 1 слатка пиперка (зелена),
- зелени трпезни маслинки,
- зеленчук: магдонос, копра, зелена салата,
- 1 суп.л-патки. л маслиново масло.
Измијте го зеленчукот, исечете го на коцки. Зелените ситно се исекуваат. Исечете ги маслинките на половина. Измешајте зелена салата со зелени маслинки, додајте слатки пиперки и сецкан зеленчук. Сол, бибер. Зачинете со маслиново масло.
Салата со сирење и маслинки
- 500 гр сирење,
- 1 домат,
- 20 маслинки (10 црни, 10 зелени),
- 1 главата на лук,
- 1 кромид,
- 2 лажиче. сок од лимон
- 1 суп.л-патки. л маслиново масло,
- cilantro, магдонос, зелена салата лист сол, бибер.
Сирење се сече на мали парчиња и лесно пече на скара или во добро загреан сад до златно кафеава боја. Ситно исецкајте го лукот или притиснете преку пресот на лукот. Домат се сече на коцки. Кромид се сечат во прстени. Сите состојки се мешаат. Сол, бибер. Зачинете со маслиново масло. Украсете со зелена боја.
Грчка салата со маслинки
- 600 грама домати,
- 300 г пиперка,
- 350 гр краставици,
- 100 г кромид,
- 250 г сирење,
- 200 гр маслени маслинки.
- 6 суп.л-патки. л маслиново масло,
- 3 суп.л-патки. лажици сок од лимон,
- пиперка, сол.
Измијте го зеленчукот, исечете го на коцки. Сирење исто така се сече на коцки. Во салата сад, се мешаат сите состојки, да се пополни со варен сос.
Значи, мадам? Ајде да се приклучиме на рафинираната кујна на сончевите медитерански луѓе? Обиди се со рецепт за салата со маслинки? И колку брзо тоа може да биде? За среќа, маслинки денес - за секој вкус, и земајте салати рецепти за секој избор.
Рецепт за салата со маслинки, пченка и јајце
Ова јадење ќе им се допадне на оние кои ја ценат сортата и новите впечатоци на масата. Впрочем, овошен мармалад и сирење е прилично смела комбинација! Но, сите ја балансираат позадината на јајцата "палачинки" и житарици од житарки.
- Маслиново мариноване од 120 гр.
- 100 грама конзервирана пченка,
- 3 свежи јајца,
- сол,
- природен јогурт,
- ванилин шеќер
- павлака
- 2 суп.л-патки. л брашно,
- 180 гр сирење како Адиге (со зеленчук, сладок пипер или суво овошје),
- путер,
- 220 г мармалад (лимон или зелено јаболко),
- 100 гр суви кумусни житни култури,
- боење храна (било која светла боја).
- се скрши јајца, сол, додадете малку шеќер од ванила, се мешаат со брашно и се печат јајца палачинки во путер. Се тркалаат и парче тестенини,
- сирење сече на коцки,
- мармалад сече на мали парчиња,
- Комбинирајте го јогуртот и павлаката во пропорции 1: 1. Отстранете неколку лажици од сосот посебно и додадете боја на неа,
- couscous пијалак врела вода во согласност со упатствата на пакувањето на производот,
- Промешајте во пченката, сирењето, јајцата, палачинки, маслинки, кусур и мармалад, додадете го сосот, дајте му ја салатата на слајдот. Пред да служите, истурете тенок поток на обоен сос над неа, создавајќи прекрасен образец.
Салата со пченка, маслинки, пипер
Ова лекување со медитерански песто сос нема да остави никого рамнодушен - медот сладост на сливите ја нагласува едноставната соковина на живинарското месо, а печен зеленчук служи како последен допир на композицијата.
- Маслиново маслиново масло од 100 гр.
- маслиново масло,
- 1 свеж пиперка,
- 80 гр борови ореви,
- свеж зелен босилек,
- 230 гр пилешко филе (од градите),
- сол,
- 8 свежи слатки сливи,
- 3 чешниња лук,
- 70 g Пармезан,
- 160 г тиква пулпа,
- 130 г конзервирана пченка.
- Пилешко месо во солена вода и се сече на големи парчиња,
- Подмачкајте ја пиперката и тиквата со масло, завиткајте го во фолија и ставете ја рерната 30 минути на 180 степени. Подготвен пипер сече ленти, тиква - коцки,
- сече маслинки на половина,
- Пармезан ситно Бришење,
- да ги отстрани коските од сливи и да ги пресече плодовите во четвртини,
- ставете лук, грубо исецкан босилок и ореви во сад за миксер (или малтер), истурете го малку масло и измешајте сè во хомогена маса. Додај маслиново масло за тоа, се меша, донесе сос на саканата конзистентност, сол и последно додадете сирење,
- се стави тиква, бибер, пилешко, маслинки, пченка и сливи во едно јадење, додадете го сосот, измешајте и ставете го садот на масата.
Салата со маслинки, пченка, сирење
Салата подготвена според овој рецепт плени со контрасти - солено сирење и маслинки, заедно со нектарната сладост на грозјето и конзервираната праска. Позадина - топење во устата палачинки од пченично брашно. И ако, исто така, го оцените производството на месо, тогаш се поставува природно прашање: кое друго јадење на маса може да се спореди со ова јадење?
- 80 г мариновани маслинки
- природен јогурт,
- 140 гр црно мали грозје (без саден материјал),
- 230 гр овчо сирење,
- 2 праски од сируп,
- 230 г пушено месо (на пример, варено свинско месо),
- мајонез,
- 2 пченични палачинки,
- свежи листови од зелена салата
- 120 грама конзервирана пченка.
- сирење сече на коцки,
- салата остава солза ситно со твоите раце
- направи палачинки се тркалаат и се сечат во "тестенини"
- комбинирајте мајонез со јогурт во пропорции 1: 1,
- сече праски во тенки парчиња,
- сече месо во коцки,
- да се стави грозје, праска, месо, сирење, зелена салата, палачинки, маслинки и пченка, додадете го сосот, се мешаат и ставете салата на масата.
салата со маслинки, шунка и пченка
За почеток, според моите набљудувања, целиот свет е поделен на две групи луѓе: оние кои ги обожуваат маслиновите и оние кои не ги третираат многу добро. Овој рецепт за салата со маслинки, односно за луѓето од првата категорија. Покрај тоа, јас би сакал да привлече вашето внимание дека во ова јадење можете да ги користите и зелените и црни маслинки (таканаречените маслинки). Подобро е да се купи тегла со масна маслинки, ова во голема мера ќе го олесни процесот на подготовка на салата. Значи, она што ви треба за салата, како што е опишано погоре.
Самиот процес на готвење не зазема многу време, ова јадење може да се стартува кога гостите не се на прагот.
- Ставете ја јајцата со вриење и продолжете со сечење на состојките.
- Исечете го шунка во коцки, ставете ја во сад за салата.
- Сечете ги маслинките, додајте во садот, се мешајте. Можете да оставите неколку маслинки за декорација на салатата.
- Отворете го конзервираното пченка, исцедете ја течноста од неа, истурете го сè во чинија.
- Кога јајцата се варат, наполнете ги со ладна вода, држете се малку, за подоцна да ги исчистите подоцна. Излупете го лушпата, исечете ги на коцки и додадете во салатата.
- Рецептот за салата со маслинки подразбира треперлива сезона, па тука е специјален сос. За да го направите ова, ќе треба да се меша високо калорична мајонеза, свеж сенф и да се истури лажичка сок од лимон, бибер со црн пипер по вкус.
- Можете да ја наполните салатата со оваа мешавина и после тоа да биде подготвена.
Послужете ја салатата во длабок сад, облечена со магдонос, коприва или црни маслинки, подготвени специјално за оваа намена. Благодарение на сосот, салатата е вкусна, малку со остар вкус - сите ваши гости и членовите на домаќинството ќе ви се допаднат. Но запомнете дека има гости кои можеби не сакаат маслинки, па ги предупредуваат сите однапред за составот на оваа салата. Уживајте во оброкот!
Состојки за правење салата со маслинки и пченка
- Пилешко (варени пилешки гради) 1 парче (тежина во готови форма 400 грама)
- Конзервирана слатка пченка 1 може (волумен од 250 грама)
- Конзервирани маслинки без камења 1 може (волумен 250 грама)
- Салата остава 1 куп (вкупна тежина 200 грама)
- Мајонез по вкус
- Сол по вкус
Несоодветни производи? Изберете сличен рецепт од другите!
Кујнски скали, кујнски нож - 3 парчиња, сечкање за сечење - 3 парчиња, кујнски крпи за хартија, клуч за конзервирана храна, сито - 2 парчиња, длабока чинија, дел од плочата.
Чекор 1: Подгответе ги состојките.
Значи, да почнеме со подготовка на состојките! Се разбира, секој знае како да готви пилешко, но само ако ги оставам инструкциите на таблата, па ако сте заинтересирани за ова прашање, скролувајте малку пониско. Во принцип, ние едноставно дејствуваме со варено месо, го шириме на плочата за сечкање и исецкуваме делови од саканата големина, во мојот случај тие се прилично големи, бидејќи моите домашни гурманите го сакаат тоа, но можете да го исечете во коцки од слама или мали парчиња произволна форма.
Листовите од зелена салата се мијат и се разнишани над мијалникот од вишокот на течност. Потоа натопиме хартиени крпи со хартија, испратете го на нова табла, исечете го со долга тенка слама со приближна ширина од 4 до 5 милиметри и фрлете ја во длабок сад за да служите на садот.
Потоа, користејќи посебен клуч, отворете ги теглите со зачувување. Ние дистрибуираме пченка и зелени маслинки во посебен сито и оставиме во мијалникот неколку минути за да го наместите марината. Потоа ги оставиме останатите производи на масата, кои ќе бидат потребни за правење салата и ќе продолжите на следниот, речиси завршен чекор.
Совети за рецепт:
- како да се готви пилешко? Тоа е едноставно! За почеток, стави средна топлина длабок тенџере со околу два литра прочистена вода. Ние додаваме сол, ловелен лист, малку црн или allspice грашок на него, како и секој вкус на зеленчук поштедени од кожата, иако билки се исто така достапни: моркови, кромид, магдонос корен, копра и многу повеќе. Додека течноста се врие, го чистиме филето, го сушиме, ставаме на плоча за сечкање и го елиминираме филмот, 'рскавицата, како и вишокот маснотии. По некое време, го ставаме месото во вриената вода, ова влакно од состојката брзо ќе контактира и сите сокови ќе останат внатре. Печете го пилешкото 30 минути, периодично отстранувајќи го бучава од површината, потоа префрлете го на чинија, лади го на собна температура и употребете ја заради својата намена,
- да ја направите салатата повеќе негување, можете да додадете малку ориз, компири, неколку варени јајца, неколку zhmeny од зеленчук или сецкани сирења варени додека целосно не се варат, и сецкани зелена салата, краставица, домат, ротквица ќе помогне да се освежи ова јадење, како и зеленчук по вкус
- ако не ви се допаѓа мајонезот, лесно можете да го замените со кисела павлака, крем или ферментиран млечен јогурт без ароми.
""
